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养生中药膳食

2019-10-15

4款中药膳食 吃出火辣身材

冬季养生药膳食谱。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。关于中医养生,我们要掌握哪些知识呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“4款中药膳食 吃出火辣身材”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

中药不仅仅是用来治病的,它还可以用来做菜。而且还有很多意想不到的作用哦~比如说:减肥、抗衰老,下面我们就来学学中医药膳怎么做吧:

荷叶莲藕炒豆芽

材料:荷叶200克,绿豆芽150克,水莲子50克,莲藕100克,花生油适量,食盐、味精、水淀粉各少许。

制法:

(1)莲子、荷叶加清水适量,文火煎汤后暂置一旁备用。

(2)鲜藕切成细丝,用素油煸炒至七成熟。

(3)加入熟透的莲子和洗净绿豆芽。

(4)将先煎出的汤烧上,加适量的味精、食盐、用水淀粉勾芡,盛出装盘即可食用。

功效:莲子具有养肾补脾,养心养神之功效;荷叶升发清阳;绿豆芽清热解毒。因此常吃此菜菜能健脾利湿、轻身消肿。

禁忌:炒菜时不可加酱油哦。

三色糯米饭

原料:红小豆、糯米、薏苡仁、冬瓜籽、黄瓜食粮。

做法:

(1)红小豆及薏苡仁用清水洗净,放进锅内蒸20分钟。

(2)糯米及冬瓜籽洗净加适量水至锅内一起蒸熟。

(3)起锅后撒上黄瓜丁即可。

功效:具有健脾利水、减肥的功效。

莲子百合汤

原料:莲子、百合各50克,猪瘦肉250克,葱姜、料酒、食盐、味精适量。

做法:

(1)将百合、莲子、瘦猪肉洗净,将莲子去心,把瘦肉切成薄薄的肉块。

(2)将百合、莲子、猪瘦肉同时放锅内,加入适量的水,再加入姜、葱、食盐、料酒等调味品。

(3)武火至烧沸后使用文火煨烧1小时即可。

(4)食用时,加入少量味精,吃百合、莲子、猪肉,喝汤。

功效:养心神,益脾胃,润肺肾,去热止咳。适于心脾不足的心悸、失眠,以及肺阴虚的低热干咳的肥胖症病人。

参芪鸡丝冬瓜汤

原料:鸡脯200克,党参、黄芪各3克,清水500克,冬瓜200克,黄酒、食盐、味精各适量。

做法:

(1)鸡脯肉切成丝,连同党参、黄芪一起放入砂锅,加清水,用小火炖至八分熟。

(2)冬瓜切片放入锅内,加盐、黄酒适量。

(3)待冬瓜熟透加入少许味精,装盘即可。

功效:党参、黄芪均可补中益气、配以鸡脯肉、利水消肿、冬瓜肉制汤有健脾补气、轻身减肥之效。

六种抗衰老中药药膳方 让你永葆年轻态

岁月总是会在我们身上留下痕迹,一道道的皱纹总会很强势的爬上我们的脸庞。身体的衰老是很正常的自然规律,但是每个人开始衰老的年龄以及衰老的程度是不一样的。中医认为,可通过日常生活中的保健养生工作来抵御衰老,让你永葆年轻态。下面我们就介绍六种具有抗衰老作用的药膳方:

一、乌骨鸡、当归、黄芪

材料:需要乌骨鸡1只,当归、黄芪、茯苓各10克。

用法:鸡洗净,去脏杂,把药放入鸡内用线缝合,放入砂锅内煮烂熟,去药渣,加调味品,食肉喝汤,分2—3次服完,月经前,每天1剂,连服3—5剂。

功效:具有健脾养心,益气养血之功效;适于月经超前,精神疲倦,经量过多,心悸气短,失眠等。

二、香附、当归泡黄酒

材料:香附30克,当归20克,黄酒250克。

用法:前二味洗净,浸泡酒中3天,每服15—30克,日服2次

功效:疏肝调经;适于女子青春期肝气郁结而致月经周期或是提前或是延后7天以上者。

三、四味薯蓣膏食材

材料:淮山药250克,鹿胶60克,枸杞120克,胡桃肉240克,冰糖70克。

用法:将鹿胶用蛤粉炒脆研末,余四味文火蒸熟至极烂,入鹿胶粉和拌共捣为膏,防腐备用。每日3次,每次30克。

功效:补肾壮阳,调经。适于女子青春期由于肾虚所致月经先后无定期,色淡黯,经量少,质清。或腰椎酸痛,或是头晕耳鸣,舌淡苔少,脉细弱。

四、人参、黄芪补膏

材料:黄芪l00克,当归50克,人参60克,大枣20枚,红糖100克。

用法:将前三味药加水煮2次,取汁浓缩至500毫升;将大枣用文火煮烂,取汁及枣泥,入药汁中煮,加入蜜收膏。开水冲服,每次20毫升,日服3次。

功效:补脾益肾,养血调经;适于由于肾虚所致的女子月经过少,色淡红或是黯红,质薄,足跟痛,腰背酸软,头晕耳鸣,或是小腹冷,或是夜尿多,舌淡,脉沉弱或沉迟。

五、砂仁荷叶饼食材

材料:砂仁20克,白糖1100克,发酵面3000克,熟猪油1000克,苏打20克。

用法:将砂仁去灰、壳,洗净烘干研末,与白糖、苏打粉一同放入发面中反复揉匀后放几分钟再进行揉匀,搓成长圆条,切成80个面剂,立放于案板上依次排好,刷熟猪油做成荷叶形,入笼旺火开水锅内蒸10分钟即成。每次可服2块,日服2次。

功效:健脾开胃,化湿去痰;适于女子痰湿所致之月经过少,质粘腻如痰,经色淡红,胸闷呕恶,形体肥胖3或月经来后又连续停数月,形胖体乏者。

六、茴香青皮酒食材

材料:小茴香、青皮各20克,黄酒300克。

用法:前二味药洗净,入酒内浸泡3天后饮用。每次20克,一日2次。

功效:疏肝解郁,理气调经;适于女子青春期月经先后不规律,心情急躁,胸胁闷胀,舌苔淡薄,脉弦。

结语:女人最怕的也就是变胖和变老两件事了,但是看完这篇文章你就完全不必要有这些担心了哦~

扩展阅读

春季养生中药膳食


春季养生中药膳食

1、春季养生中药膳食之山萸肉粥

山茱萸15~20克,粳米60克,加水煮粥。补肝益肾,涩精敛汗。凡肝肾不足,头晕目眩,耳鸣腰酸,遗精遗尿,小便频数,虚汗不止,带下清稀者皆宜服食。对老年人,加枸杞子10克;若有遗精尿频,加芡实30克;若汗多,加浮小麦15克。

2、春季养生中药膳食之仙人粥

何首乌30~60克,水煎取浓汁,入红枣5~7枚,粳米100克煮粥,少入冰糖或红糖调味。何首乌含卵磷脂,强壮心肾,改善动脉硬化,老年神经衰弱、失眠心悸者宜服。

3、春季养生中药膳食之银耳枸杞明目汤

银耳15克,枸杞15克,鸡肝100克,茉莉花24朵,水豆粉、料酒、姜汁、盐、味精各适量。将鸡肝洗净,切成薄片,放入碗内,加水豆粉、料酒、姜汁、盐拌匀待用。将银耳洗净,撕成小片,用清水浸泡待用。茉莉花、枸杞洗净待用。将锅置火上,放入清汤,加以上调料,随即放入银耳、鸡肝、枸杞烧沸,等鸡肝刚熟,将茉莉花撒入碗内即可。补肝益肾,明目美颜。适用于阴虚所致的视物模糊、两眼昏花、面色憔悴等。适合春季常服。

4、春季养生中药膳食之杞枣鸡蛋汤

选用枸杞30克,红枣10枚,鸡蛋2只。将枸杞洗净,红枣洗净去核,一起放于砂锅中,加清水适量烧开后,加入鸡蛋煮熟,调味即可。此款药膳补肝肾、健脾胃、滋阴润燥、养血除烦。适用于肝肾亏损、脾胃虚弱者以及慢性肝炎患者。枸杞味甘,性平,功能滋补肝肾,益精明目。红枣能补中益气,养血安神。

春季养生吃哪些食物

1、红米

红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。

内含丰富的磷,维生素A、B群,能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质,则有抑制致癌物质的作用,尤其对预防结肠癌的作用更是明显。

2、红萝卜

红萝卜对于女性来说,有以下三大作用:

《本草经疏》记载:“莱菔根利大小便”、“制面毒”。现代科学表明:红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质,有助于体内废物的排出,对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。

3、菌类

食用菌的营养价值:高蛋白,无胆固醇,无淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纤维,多氨基酸,多维生素,多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性,营养价值达到植物性食品的顶峰,被称为上帝食品,长寿食品。

春季养生饮食注意

1、饮食要营养平衡

我们从饮食方面的科学上看,春天季节养生主要就是强调蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质要保持相对比例,防止我们生中发生饮食过量、暴饮暴食,防止发生肝功能障碍和胆汁分泌异常的情况,以免对我们的身体产生不好的影响。

2、春季饮食养肝为先

按中医观点,春季养阳重在养肝。在五行学说中,肝属木,与春相应,主升发,在春季萌发、生长。因此,患有高血压、冠心病的人更应注意在春季养阳。

3、饮食要养阳

阳,是指人体阳气,中医认为“阳气者,卫外而为”,即指阳气对人体起着保卫作用,可使人体坚固,免受自然界六淫之气的侵袭。春天在饮食方面,要遵照《黄帝内经》里提出的“春夏补阳”的原则,宜多吃些温补阳气的食物,以使人体阳气充实,增强人体抵抗力,抵御风邪为主的邪气对人体的侵袭。

三款美味高效瘦身药膳 满足嘴馋吃出好身材


减肥已经成为当前最热的话题,不管是男人还是女人同样追求理想的身材,而为了让自己能更瘦,特别是女孩子们不惜节吃。其实吃也能让你变瘦,比如药膳减肥就能既不伤身,又能减肥,还有保健的作用。小编就向大家介绍了几款既美味,又简单易做的药膳减肥菜式,爱美的MM就可以边吃边减肥啦。既满足嘴馋,又可以吃出健康,两全其美。

(1)健脾利水类。薏苡仁粥、赤小豆粥、茯苓粥、芦根粥、冬瓜粥、扁豆粥、凉拌芦笋、健脾糕等。用于肥胖脾虚湿甚者。

(2)降脂消食类。玉米须饮、玉米粥、莱菔子粥、山楂粥、荷叶粥、麦麸粥、薏苡仁粥、泽泻粥等。用于肥胖膏脂凝聚者。

(3)化痰降脂类。杏陈薏苡仁粥、芥菜粥、木耳汤、萝卜汤等。

(4)泻下通便类。大黄饭、番泻叶粥等。

1、瘦腿:糯米饭

材料 红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黄瓜丁各适量。

做法 将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟,然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟,起锅后撒上黄瓜丁即可食用。

功效 具有健脾利水、减肥之功。

2、瘦腿:怪味海带

材料 海带、红小豆、萝卜、山楂、甜叶菊甙粉各适量。

制法 将海带用水泡24小时(中间换两次水),洗净后切丝沥干,将红小豆、萝卜、山楂加水及甜叶菊甙粉烧煮30分钟,捞走豆、萝卜、山楂,放入海带焖至汁干,海带酥烂,起锅晾干食用。

功效 具有利水、消肿、速减肥之功效。

3、瘦脸:章鱼绿豆煲酿莲藕

材料 章鱼干1两、去皮绿豆约3两、莲藕一斤半、猪骨两小块、盐油适量。

做法 1.把莲藕洗净去皮,将去皮绿豆稍微浸泡一下,然后把章鱼干浸60~90分钟,去衣。猪骨稍微煮一下,滤水备用 2.将莲藕的一端切开,把去皮绿豆塞进莲藕孔中,然后再把切开的一端,拼回原位,用牙签固定,防止绿豆流失 3.把之前处理过的原料放在一起,煲煮60~80分钟即可。煲好再下盐、味精调味。

功效润肺止咳,开胃消食,能清除肠道污物,刺激肠壁蠕动,具有减肥功效。

如何防暑 4款药膳食疗方帮你防暑


在夏季的时候,如果不注意健康的饮食或者正常的起居习惯的话,很容易患上一些夏季的疾病。尤其是中暑,只要天气过热,就很容易发生中暑的现象。如何才能预防中暑呢?难道要不出门吗?别担心,小编这就给大家推荐4款防暑的药膳食疗方,必备的防暑降温药品以及夏季防暑小常识!


如何防暑

绿豆冬瓜茶可祛暑

饮食调养:夏季应该尽量多吃一些具有利湿和清热祛暑功效的食物,也可以多饮用西洋参茶或者是绿豆冬瓜茶等,都具有清热祛暑、利湿功效。

药膳可选择“夏枯草瘦肉汤”

夏枯草30克,猪瘦肉120克,法夏5克,精盐、味精各适量。将夏枯草、法夏洗净,猪瘦肉洗净切块。把全部用料一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸后,再用小火煮1~1.5小时,加精盐、味精,再煮一沸即成。有清肝泻火、消暑利湿的功效

“三豆鳅鱼汤”防暑湿最佳

饮食调养:多吃温软食物,避免饥饱失调,食物以健脾化湿、益气消暑的为宜,如小米绿豆粥、绿豆汤、春砂仁、法夏、扁豆、冬瓜、西洋参等。

药膳可选择“三豆鳅鱼汤”

泥鳅300克,红豆30 克,黑豆30克,赤小豆15克,绍酒10克,炮姜10克,生姜5片。将泥鳅放入清水内,吐净泥土,宰杀,去鳃及内脏,洗净。将红豆、黑豆、赤小豆洗净备用;将炒锅置武火上烧热,加入素油,将泥鳅放入锅中煎至7分熟后盛起备用。将煎过的泥鳅与洗净的红豆、黑豆、赤小豆、炮姜、生姜一同放入砂锅,加入适量清水,大火烧沸,小火熬煮2小时,放入绍酒,调入适量精盐即成。有清暑祛湿,健脾的功效。

宜温养脾胃 忌过食生冷

饮食调养:忌吃太多生冷,或因天热不愿进食,应多进食温软食物,温养脾胃,可多饮米汤,砂仁、法夏、苡米、芡实、红豆、扁豆等。

药膳可选择“赤小豆鸡内金荷叶粥”

赤小豆30克,鸡内金10克,鲜荷叶1张,春砂仁5克,粳米150克。将鲜荷叶洗净,切碎,连同鸡内金一同放入砂锅,加入清水1000ml,大火浇沸,小火熬煮20分钟,放入春砂仁后再煮10分钟,去渣取汁。将淘洗干净的粳米、赤小豆放入药汁中,添加适量清水,大火煮沸后以小火熬煮成粥即可。有健脾利湿,清热消暑的功效。

清热祛湿消暑

饮食调养:由于夏季天气的温度比较高,应该多吃一些消暑生津和益气养阴的食物,通常具有消暑生津和益气养阴的食物有西洋参、绿豆、玉竹、石斛、薏苡仁、西瓜、冬瓜等等。

药膳可选择“薏苡仁橘皮粥”

薏苡仁50克,玉竹10克,橘皮5克,大枣10枚,粳米200克。将薏苡仁、玉竹、橘皮与淘洗干净的粳米同置于锅内,加适量水,先用大火煮沸,再用小火煨熬,待米烂粥稠即成。有清热祛湿,健脾益气生津的功效。

防暑降温药品

1、仁丹

仁丹能清暑祛湿。主治中暑受热引起的头昏脑涨、胸中郁闷、腹痛腹泻,也可用于晕车晕船、水土不服。

2、十滴水

十滴水能清暑散寒。适于中暑所致的头昏、恶心呕吐、胸闷腹泻等症。

3、藿香正气水

藿香正气水能清暑解表。适于暑天因受寒所致的头昏、腹痛、呕吐、腹泻突出者。

4、清凉油

清凉油能清暑解毒。可治疗暑热引起的头昏头痛,或因贪凉引起的腹泻。

5、金银花

金银花具有祛暑清热、解毒止痢等功效。可开水泡代茶饮。

6、避瘟散

避瘟散为防暑解热良药。能祛暑化浊、芳香开窍、止痛。

7、无极丹

无极丹能清热祛暑、镇静止吐。

8、菊花

菊花,味辛,甘,苦;性微寒,归肺、肝经。菊花具有平肝、利尿、消暑等功效,而且特别适合患有高血压的患者食用。以开水泡代茶饮。

9、荷叶

荷叶适宜中暑所致的心烦胸闷、头昏头痛者。有高血压患者尤宜。以开水泡代茶饮。

夏季防暑小常识

1、少吃多餐

一顿饭吃的东西越多,为了消化这些食物,身体产生代谢热量也就越多,特别注意少吃高蛋白的食物,它们产生的代谢热量尤其多。

2、吃辛辣食物

医生认为,尽管大热天里吃这些东西难以想象,但辛辣食物可以刺激口腔内的热量接收,提高血液循环,导致大量出汗,这些有助于降低体温。

3、温水冲澡

最好是用稍低于体温的温水冲澡或沐浴,特别是在睡前进行。

4、多喝水

医生建议少饮酒多喝水,因为酒精可能导致身体缺水,矿泉水或低糖汽水是更好的选择。

5、避免剧烈运动

剧烈活动将激活身体能量,增加内部温度。

6、使用冰袋

可重复使用的冰袋是很好的降低皮肤温度的工具,里面预充的液体有降温效果; 7、选好枕具:使用羽毛或绒毛枕头,枕套最好是棉质的,合成纤维的枕套会积累热量; 8、喝菊花茶:菊花茶能够降温醒脑。

9、凉水冲手腕

每隔几小时用自来水冲手腕5秒,因为手腕是动脉流过的地方,这样可降低血液温度。

总结:通过上述文章对4款防暑的药膳食疗方,必备的防暑降温药品以及夏季防暑小常识等相关知识的具体的介绍,朋友们对哪4款药膳食疗方能够帮你防暑应该都有了深刻的了解了吧。夏季的饮食对健康是非常重要的哦!

六款夏季药膳食谱


今天小编给大家推荐一些药膳食谱,这些药膳食谱可以帮助我们调理身体,提高身体的抗病能力。

豆蔻砂仁荷叶饮

原料:白豆蔻2克,砂仁2克,荷叶1/2张。

做法:将荷叶洗净,切碎,与洗净的白豆蔻、砂仁一同放入沙锅,加足量水,大火煮沸,改用小火煮20分钟,用洁净纱布过滤,取汁即成。上下午分服。

功效:有消食宽胀,行气和胃。

蘑菇炒山药

原料:干蘑菇、新鲜山药、芹菜。淀粉、盐、酱油。

做法:将蘑菇洗净,用热水泡至变软,泡菇水留下备用。山药去皮切小片,芹菜切小片。油热后,加入蘑菇、山药、芹菜炒熟,接着倒入泡菇水,待汤汁略收干后,加入适量淀粉勾芡,加入适量酱油或盐调味即可。

功效:健脾益气,补肾益精,增强人体抵抗力。

海带银耳羹

原料:海带50克,银耳20克,冰糖适量。

做法:将海带洗净切碎,银耳泡发后与海带一起加水用文火煨成稠羹,加冰糖适量。1日内服完,可常服。

功效:有疏肝、补脾肾之功。

玉米须大枣黑豆粥

原料:玉米须60克,大枣30克,黑豆30克,胡萝卜90克。

做法:先用水煮玉米须半小时,去须,用其水煮大枣、黑豆、胡萝卜(洗净切块),豆烂即止。

功效:健脾益肾利湿。

期颐饼

原料:生芡实180克,生鸡内金90克, 白面粉250克, 白糖适量。

做法:将生芡实用水淘去浮皮,晒干,打细,过筛。将鸡内金打细,过筛,置盆内,加开水浸泡约10小时。然后将芡实粉、白面粉、白糖,用浸有鸡内金的水和匀,做成极薄小饼,烙成焦黄色即成。

功效:行气补脾、固肾精。

山药内金鳝鱼汤

原料:黄鳝250克,鸡内金10克,怀山药10克,生姜4片,黄酒、精盐、味精各适量。

做法:

1.将黄鳝活杀,去内脏,洗净,切段,用开水焯去血腥黏液。鸡内金,怀山药洗净。

2.起油锅,用姜炒鳝肉,加黄酒少许,再加适量清水,转入砂锅内,加鸡内金、怀山药和生姜,先用大火煮沸,再用小火煮l小时,加精盐、味精后再煮一沸即可食用。

功效:健脾消食,调和肝脾。

七款山药药膳食谱


山药是老百姓非常喜爱的药用食品之一,其富含多种营养素,有强健机体、滋肾益精等功效。那么,用山药进行食补都有哪些吃法呢?下面,小编为大家推荐七款山药药膳食谱,让大家在享受美食的过程中轻松养生。

与山药最佳搭配食谱

山药与莲子搭配可健脾补肾;山药与杏仁搭配可补肺益肾;山药与核桃搭配具有补中益气、强筋壮骨、健脑的作用;山药与鸭肉搭配有健脾养胃、固肾的功效。

营养药膳

1、山药羊肉粥

鲜山药200克,羊肉、粳米各150克。先将山药去皮切成小块,羊肉去筋膜切块,备用。将粳米下锅,加水煮之,待米开花时,先下羊肉,煮沸十几分钟后, 再下山药,煮至汤稠肉香即可;或加调料食之亦可。此粥有益气温阳、滋阴养血、健脾补肾、固元抗衰的功效,可作为脾肾两虚的食疗补方,尤适宜于小儿、老年体虚气弱者。

2、山药炒蛋

鲜山药250克,鸡蛋2只。山药去皮洗净,切片;鸡蛋磕破,打匀。将锅内油加热七成热时, 放人生姜丝,煸至香气大出,下山药片,炒至软,将山药拨向一边,将鸡蛋倒入另一边,待结成块,再与山药一并炒匀,放入盐和味精炒拌几下,即可食用。本品味 美可口,健脾开胃,可增加食欲。

3、山药黄瓜粥

怀山药60克,黄瓜150克,糯米50克。先将怀山药加工成细粉;黄瓜洗净,榨汁;糯米加水煮粥,粥将成时,加入山药粉、黄瓜汁,搅拌煮沸后即可食用。本品具有滋润皮肤的作用,适宜于美容健身。

4、珠玉二宝粥

生山药、生薏苡仁各60克,柿霜饼24克。上三味,先将山药、薏苡仁捣成粗渣,煮至烂熟,再将柿霜饼切碎,调入溶化,随意食之。此粥健脾养肺,主治肺脾阴虚,饮食懒进,虚劳咳嗽,并治一切阴虚之证。

5、六元解毒汤

怀山药30克,人参5克,莲子、薏苡仁各 20克,芡实、茯苓各15克。将以上药物放入锅内,加水500毫升,煎取 200毫升,滤出;再加水500毫 升,煎取200毫升。将两次药液混合后分两次服用。本方功能健脾益气补虚劳,可用于慢性胃炎、胃下垂及久病身体虚弱、不思饮食者。

6、山药汤

山药、黄芪、熟地各15克,远志12克,石菖蒲10克。水煎服,每日煎服两次。亦可按此方比例酌情扩大用量,将诸药烘干,研为细粉,炼蜜为丸,每次8克,早晚空腹各服1次,温开水送下。本方能补气养阴、宁神益智,可用于神经衰弱、精神不振、失眠健忘、气短乏力等。

7、百合拌山药

山药250克,百合50克,柠檬汁适量。将百合洗净,放入热水中浸泡。然后将山药去皮洗净,切成条,入沸水锅中焯水,捞出沥干,放入加了柠檬汁的凉开水中浸泡。最后分别将山药、百合捞出,沥干水分,盛盘中,淋柠檬汁即可。

防暑降温 4款药膳食疗方帮你防暑


在夏季的时候,如果不注意健康的饮食或者正常的起居习惯的话,很容易患上一些夏季的疾病。尤其是中暑,只要天气过热,就很容易发生中暑的现象。如何才能预防中暑呢?难道要不出门吗?别担心,小编这就给大家推荐4款防暑的药膳食疗方,必备的防暑降温药品以及夏季防暑小常识!

绿豆冬瓜茶可祛暑

饮食调养:夏季应该尽量多吃一些具有利湿和清热祛暑功效的食物,也可以多饮用西洋参茶或者是绿豆冬瓜茶等,都具有清热祛暑、利湿功效。

药膳可选择“夏枯草瘦肉汤”

夏枯草30克,猪瘦肉120克,法夏5克,精盐、味精各适量。将夏枯草、法夏洗净,猪瘦肉洗净切块。把全部用料一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸后,再用小火煮1-1.5小时,加精盐、味精,再煮一沸即成。有清肝泻火、消暑利湿的功效。

“三豆鳅鱼汤”防暑湿最佳

饮食调养:多吃温软食物,避免饥饱失调,食物以健脾化湿、益气消暑的为宜,如小米绿豆粥、绿豆汤、春砂仁、法夏、扁豆、冬瓜、西洋参等。

药膳可选择“三豆鳅鱼汤”

泥鳅300克,红豆30克,黑豆30克,赤小豆15克,绍酒10克,炮姜10克,生姜5片。将泥鳅放入清水内,吐净泥土,宰杀,去鳃及内脏,洗净。将红豆、黑豆、赤小豆洗净备用;将炒锅置武火上烧热,加入素油,将泥鳅放入锅中煎至7分熟后盛起备用。将煎过的泥鳅与洗净的红豆、黑豆、赤小豆、炮姜、生姜一同放入砂锅,加入适量清水,大火烧沸,小火熬煮2小时,放入绍酒,调入适量精盐即成。有清暑祛湿,健脾的功效。

宜温养脾胃 忌过食生冷

饮食调养:忌吃太多生冷,或因天热不愿进食,应多进食温软食物,温养脾胃,可多饮米汤,砂仁、法夏、苡米、芡实、红豆、扁豆等。

药膳可选择“赤小豆鸡内金荷叶粥”

赤小豆30克,鸡内金10克,鲜荷叶1张,春砂仁5克,粳米150克。将鲜荷叶洗净,切碎,连同鸡内金一同放入砂锅,加入清水1000ml,大火浇沸,小火熬煮20分钟,放入春砂仁后再煮10分钟,去渣取汁。将淘洗干净的粳米、赤小豆放入药汁中,添加适量清水,大火煮沸后以小火熬煮成粥即可。有健脾利湿,清热消暑的功效。

清热祛湿消暑

饮食调养:由于夏季天气的温度比较高,应该多吃一些消暑生津和益气养阴的食物,通常具有消暑生津和益气养阴的食物有西洋参、绿豆、玉竹、石斛、薏苡仁、西瓜、冬瓜等等。

药膳可选择“薏苡仁橘皮粥”

薏苡仁50克,玉竹10克,橘皮5克,大枣10枚,粳米200克。将薏苡仁、玉竹、橘皮与淘洗干净的粳米同置于锅内,加适量水,先用大火煮沸,再用小火煨熬,待米烂粥稠即成。有清热祛湿,健脾益气生津的功效。

夏季防暑小常识

1、少吃多餐

一顿饭吃的东西越多,为了消化这些食物,身体产生代谢热量也就越多,特别注意少吃高蛋白的食物,它们产生的代谢热量尤其多。

2、吃辛辣食物

医生认为,尽管大热天里吃这些东西难以想象,但辛辣食物可以刺激口腔内的热量接收,提高血液循环,导致大量出汗,这些有助于降低体温。

3、温水冲澡

最好是用稍低于体温的温水冲澡或沐浴,特别是在睡前进行。

4、多喝水

医生建议少饮酒多喝水,因为酒精可能导致身体缺水,矿泉水或低糖汽水是更好的选择。

5、避免剧烈运动

剧烈活动将激活身体能量,增加内部温度。

6、使用冰袋

可重复使用的冰袋是很好的降低皮肤温度的工具,里面预充的液体有降温效果。

7、选好枕具:

使用羽毛或绒毛枕头,枕套最好是棉质的,合成纤维的枕套会积累热量。

8、喝菊花茶:

菊花茶能够降温醒脑。

药膳食谱大全 介绍几款药膳做法


唐朝时期的《黄帝内经太素》书中写道:“空腹食之为食物,患者食之为药物”,反映出“药食同源”的思想。滋养身体为“补”,排泄体内废物为“泻”都取自于食物。

药膳食谱,简简单单把病除,轻轻松松防病毒。药膳,寓医于食,结合药材与食物,是兼具药物功效与美味的特殊膳食,具有较高的营养价值,可防病治病、强身健体。

(一)基本原理

药食同源即药与食物相同。

唐朝时期的《黄帝内经太素》一书中写道:“空腹食之为食物,患者食之为药物”,反映出“药食同源”的思想。 滋养身体为“补”,排泄体内废物为“泻”,这些“补”或“泻”的药,都取自于食物。

“补”药大多含在谷物、果实、豆类、蔬菜类、动物性食物和矿物质食物之中。“泄”也有“补”性,称为“泄”胜强的食物。如:红小豆、黑豆、绿豆、冬瓜、黄瓜、海带、鲤鱼、葱、姜、薏米等,都具有利尿、消肿、发汗、解毒等作用。我们每天食用的蔬菜、谷物、水果等所有的食物,都既是食物又是药物。

一些食物的“属性” 属寒性的食物:

动物性——马肉、螃蟹、牡蛎、蛤蜊。 植物性——茄子、莲藕、黄瓜、白菜。 水果——柿子、西瓜、菠萝、梨。

调料——粉丝、盐、黄酱、酱油。 属凉性的食物:

动物性——鸡蛋、鹌鹑蛋。

植物性——竹笋、菜花、萝卜、菠菜、薏米。 水果——桔子、甜瓜、香瓜、苹果。 饮料——茶。 属平性的食物:

动物性——蛋黄、牛奶、鲤鱼、平鱼、鳕鱼、海胆黄、乌贼。

植物性——胡萝卜、洋白菜、蚕豆、豌豆、山药、白薯、马铃薯、玉蜀黍、蘑菇类、粳米、小麦、大豆、红小豆。 水果——花生、白果、无花果、草莓、李子。 调料——蜂蜜、砂糖。 属温性的食物:

动物性——牛肉、鸡肉、羊肉、猪肝、鳝鱼、大马哈鱼、青鱼、沙丁鱼、金枪鱼、虾、海扇贝。 植物性——韭菜、大蒜、葱头、南瓜、芦笋、芝麻。 水果——核桃、栗子、杏、梅子、陈皮。 调料——大茴香、芥未。

属热性的食物:动物脂肪、干酪、火腿、肉肠。 调料——姜、辣椒。

辨别“寒”、“热”、虚“、”实“正确运用药膳”寒症“脸色苍白、怕冷、喜热饮、不渴或热饮不多、尿清长、便稀、月经推迟、脉迟缓等。

“热症”则面红赤、发热、口渴喜冷饮、尿少呈红色或黄色、便秘、月经提前、脉数(快)等。 “虚症”和“实症”是表现病情的一种状况。

“虚症”是指正气虚弱,邪气不盛的病变和症候,“多见久病体虚者。 “实症”则是指邪气盛、正气未衰的病变,多见于身体健康,初次患病者。

在确定了自己的“症”之后,在食物和饭菜上,可选择相反的“性”的食物为好。如属于“寒症”的人,选择“温性”或“平性”的食物、属于“热症”患者,选择“寒性”、“凉性”或“平性”的食物。

另外,随着季节的不同,在饭菜的原料上,烹调法上都应注意适当调配。夏季应配合一些凉性、寒性或带泻药性的原料;冬季应使用温性、热性或滋补的原料;春、秋则食用一些较稳妥的属平性的食物。随着季节的变化,不断变换饮食,这样才能避免患各种季节性常见病。

目前由于生活水平的提高,使我们不能按这个法则去做。如整天生活在冷房中的人,既使在夏天,也应选择带温性的食物。所以还要根据自身所处的环境来选择。发烧时,选一些退热的寒性或凉性食物;在身体受寒时,选择温性食物;睡眠不足或劳累过度,体内有热毒时,选择凉性食物。“症”是相对的,不是固定不变的,应根据具体情况来决定。

五味和脏腑的关系

酸:有收敛固涩的作用。对肝、胆有益;对脾、胃有害。 苦:有燥湿和泻下的作用。对心、小肠有益;对肺、大肠有害。

甘:具有补养及和缓的作用。对脾、胃有益,对肾、膀胱有害。 辛:有发散和行气血的作用。对肺、大肠有益;对肝、胆有害。 咸:有软坚润下的作用。对肾、膀胱有益;对心、小肠有害。 此外,还有一种淡而无味的药物,为淡味。有渗湿利窍的作用。 五脏六腑也有各自忌讳的东西,这就是“五禁”。

“五禁”的味有损于各个脏腑的机能。为了缓和这种损害作用,就有必要在做饭菜时,加些相辅的味。如:辣味加酸味,甜味加咸味,酸味加甜味,苦味加辣味,这样调配一下,可防止对各个脏腑的不良影响。

其实,这种相辅的味,我们在日常生活中,已有过体验。如芥未用醋来调,四川菜的鱼香茄子也加些醋。一般,家庭食用的盐,都含有钠,也起到了调味的作用、甜味里加盐,就是很好的调和。含糖份的食品很多,可加些盐、酱油、酱等就可解决。苦味的食品较少,如苦瓜、茶、咖啡、猪肝等。炒苦瓜时,可加点葱、姜,炸猪肝时加点椒盐,鸡肝汤加点姜丝等,都是很好的例子。咖啡对血压不利,可加点白兰地酒,有独特的风味。

总之,为保持身体健康,我们要注意选择食物,了解自己的体质,选择适宜的饭菜,争取渡过一个不就医的人生。

(二)凉性类药膳

藕片炒什锦藕:含有丰富的碳水化合物、钙、磷、铁及多种维生素,营养价值极高,为良好的补品。糖拌藕片是北京夏季最佳凉菜之一。藕属凉性,有医治口内干渴症、去内热的功效。另外,由于含铁份多,对治疗贫血有效。属寒症的人,可使用温性的鸡肉或牛肉一起配菜,比猪肉效果更好。

材料:藕250克,猪肉100克,A(盐少许,料酒、水淀粉各1小汤匙)、干蘑菇3个、胡萝卜1根、豌豆荚20克、葱白1/2根、料酒、盐、胡椒粉、油适量。做法:1.将藕洗净去皮,切片。2.猪肉切片,用A的佐料浸泡,入味。3.蘑菇水发,去蒂,沥水切4瓣。4.胡萝卜放入沸水锅内掉煮,切成薄片,豌豆荚切段。5.油锅烧热,先将肉煸炒变色,取出装盘待用。6.油锅烧热,放入葱段、藕片、蘑菇、胡萝卜、豌豆荚按顺序放入锅内翻炒,加入1小汤匙料酒、再将炒好的肉片加入,搅拌即可。 注:藕节可治疗出血性疾病,切勿扔掉。另外,藕切片后不要过水,应立即使用。

鱼香茄子紫:茄子含有丰富的维生素p和皂甙等,可降低血液中胆固醇含量,防止毛细血管破裂、动脉硬化,是中老年人、心血管疾病患者的极好食品。

材料:长茄子7个、肉馅100克、葱白1/2根、姜1小块,蒜1头、豆瓣酱1小汤匙、酱油2大汤匙、醋1小汤匙、油适量。

做法:1.茄子去蒂切成8条。2.葱、姜、蒜切碎。3.油锅烧热,放入茄子、炸得变色后取出待用。4.将葱、姜、蒜、豆瓣酱按顺序放入锅内,炒出香味,加肉翻炒。5.放入茄子、酱油、醋、翻炒即可。 注:调味的佐料与烧鱼的佐料相同,有鱼的味道,故称鱼香。一般油多的菜,加点醋爽口。

西红柿炒豆腐:西红柿微寒,豆腐性凉,加上温性鸡肉,凉性的鸡蛋和温性的葱搭配,虽属微寒,但以高温烹制,再配上辣椒,趁热,可起到温性的作用。西红柿皮和茄子同样含有较高的维生素p.材料:西红柿2个、鸡腿肉50克、豆腐1块、鸡蛋2个、葱白1/2根、糖、盐适量,香油少许,油2大汤匙。

做法:1.西红柿去蒂每个切成6瓣。2.鸡肉去筋膜切成丝。3.豆腐切块,葱切段、鸡蛋打在碗内备用。4.油锅烧热,放入葱、鸡肉,炒熟后放入西红柿。5.加入豆腐,盖上锅盖,烧开后加入盐、糖调味,倒入鸡蛋,稍加搅拌,淋点香油即可。

中医美白药膳食疗 吃出白美人


俗话说的好“一白遮三丑”。所以说皮肤保养是很重要的,秋季容易造成皮肤干燥,发黑。如何做白皙美人呢?如何美白?

面部厚黑的食疗

健康状况、饮食营养、生活方式与洗脸化妆都会影响皮肤的俊美。常在阳光下曝晒,皮肤会变黑;若滥用面膜化妆品,脸皮会增厚。

祖国医学认为:面色发黑多为肾虚精血不足所致,可内服六味地黄丸等补肾药物。食疗中的紫河车粥方,具有益气补肾,益精养血之功效;酸枣仁桂圆粥方,适用于心脾气血不足所致的面肤变厚;人参山药粥方,适用于气衰引起的脸色黯黄;蜜源花粉可消除面部黑斑,使容貌嫩白;桃花食品最适于肝气不舒,行血不畅所致的面容灰黯无华者;作为“水珍佳肴”的龙虱,可煎可炸可炒,具有补肾及修补皮下组织之功效,能除面上黝黑晒褐之气。

颈部糙黑的食疗

中医学认为:心亏血少,前颈部苍黄暗淡;肝气郁结,后颈部皮肤黑青;脾虚血滞,颈部肌肤黑粗。因为颈部的皮肤与脸部相比,缺乏较厚的脂肪层,再加上血液循环较差,很容易造成颈肤糙黑松弛,产生皱纹。不过,采用有效的食疗,可以使糙黑的颈部变为迷人的玉颈。核酸是首选的营养食品,日本科学家发现,女性每日服用核酸800毫克,一月之后,颈部皮肤会变得白嫩诱人。富含核酸的食物有:鱼、虾、酵母、肝、蘑菇、木耳、花粉等。米粥是美颈的传统膳食,红枣、粟米具益气养血,润肤丰肌的功效,适用于脾虚血弱所致者。

腰腹部黑的食疗

抽烟、嗜酒、劳累及疾病等许多原因会导致腰腹部出现一圈粗黑的衰痕。特别是习惯紧勒腰带的人,由于长年压迫影响血液循环,其腰腹部肌肤常出现黑圈。中医脏气学认为:脾亏肾虚时,五脏运化精气的功能失调,使流向腰椎与关节盘的气血减少,腰腹部便形成一道粗糙松弛的黑肤圈。

防治的措施是:坚持吃谷物、蔬菜、水果,它们中所含的钙、钾、钠、镁等多种矿物质是美肌肤最理想的食物。维生素C是构成皮肤细胞间质的必需成分,维持腰部血管的通透性和色素代谢的平衡都离不开它。

臀部紫黑的食疗

臀部紫黑多见于久坐工作者,或见于患有肝病、坐骨神经症、内分泌疾病以及月经失调者。其臀部粗黑皱紫,甚至臀尖生疖等皮肤病。研究表明,体内维生素C缺乏会使久受压磨的臀部皮肤出现血点、瘀斑及局部血肿或硬节。

【中医美白养生】部位食疗法吃出白美人

乳部晕黑的食疗

乳晕是女人的性征,这是别人看不到的部分,对于亲密的爱人更具有独特的意义,很多女人担心自己的乳晕过黑,为将来的幸福笼上阴影。随着女性的成长成熟,由于雌性激素分泌、过度刺激乳头等关系的影响,都会渐渐变成黑褐色。

乳部晕黑的食疗最佳时期是排卵期前一周。可从月经来时算起的第11、12、13天为最佳时期,因为这是雌性激素分泌的高峰期:而月经后到下次月经前是次佳时期,这也是激发乳晕变色的最佳时机。

青春期的女性可以多吃一些宫含维生素E、维生素B、蛋白质以及能促进性激素分泌的食物,从而达到乳房健美的目的。

可用肉苁蓉、杭菊、松子仁各10g,鸭蛋2只,共煮:待蛋熟敲开一头再煮,弃渣食蛋。每日服1次。成年女性则宜用人参5g,莲子20g,冰糖10g,炖1-2小时,隔日1次。

也可用胡桃仁120g,捣膏,补骨脂、杜仲各120g,杵匀入前膏,如梧桐子大。服法:空腹温酒盐汤吞服50丸。能益血补髓,明目悦心,润肤红晕。

妊娠纹黑的食疗

妊娠纹医学上名为腺状萎缩症,是因为怀孕而导致皮肤组织中的胶原蛋白纤维松弛甚至断裂,无自我感觉。且时间愈久,凹陷部位色泽愈深,呈现黄褐色或暗黑色。多发生于全身柔软的皮肤组织中,如下腰、下腹两侧、乳房、大腿内侧等。

为避免或减少妊娠纹的出现,妇女从怀孕第一天起,每日早晚应进行按摩并重视营养调配,补充维生素E,常食畜脾、牡蛎等以活化组织细胞,刺激真皮恢复生机,多食猪皮、鱼翅、矿胶、猪蹄、牛排等易被人体吸收的富含大分子胶原蛋白纤维的食物,对消除妊娠纹黑的效果极佳。

膝部糙黑的食疗

膝部是腿部最干燥的部位,皮肤也较粗糙。膝部暗沉者可用市售的漂白保养品,或用盐加柠檬汁涂抹,效果都很不错。

但饮食调理更是固本之策。维生素A摄入不足时膝部极易出现皮肤干燥、粗糙、角化和灰暗。

富含维生素A的食品有胡萝卜、香蕉、牛奶等。饮食中缺铁双膝易感觉冰冷,膝关节还会因轻微运动即感到疲劳。

饮食中缺乏锌、锰会引起膝部韧带松弛,以致膝盖肌肤易受伤。

常饮芦荟汁可以补充皮肤水分,恢复胶原蛋白功能,从而防止或延缓膝部皮肤的干皱、生斑,使之保持弹性和嫩白。

总结:中医食疗方法皮肤保养,从里到外进行调养。从里补到外,皮肤白白嫩嫩、水润有光泽。

中药丰胸 7款药膳食疗方打造丰满胸部


丰胸已经成了很多女性朋友必需要经历的课题,但是各种各样的丰胸方法琳琅满目, 想要选择一种健康且适合自己的丰胸方法,着实让女性朋友感到烦恼。今天小编将帮女性朋友 解决这一难题,推荐7款药膳食谱帮你打造丰满胸部和吃什么丰胸等相关知识。


中药丰胸

中药丰胸汤一:四物丰胸汤

材料:四物丰胸汤的材料很简单,只需要白芍10克、熟地黄15克、川芎10克以及当归 10克即可。

作法:这份药材可连续煮两次,第一次将材料加三碗水煎煮成一碗即熄火,滤渣取汤 汁。取用;第二次将上次煮过的材料加两碗半水煎煮成半碗时,滤渣取汤汁饮用。

用法:每天早上和晚上空着肚子各饮用一次,无论什么温度都可以,但是需要注意的 是,药材在煮过之后尽量不要放到第二天再煮,这样效果不是很好。

功效:丰胸、美颜、改善面色苍白、褐黄,补血、调血,改善粗糙皮肤。

中药丰胸汤二:六君子丰胸汤

材料:人参15克、白术10克、茯苓12克、陈皮12克、半夏12克、炙干草2克。

作法:第一次将材料加入三碗水煎煮成一碗水后,滤渣取汤汁饮用;第二次时将二碗半 的水煎煮成一碗时,取汤汁饮用。

用法:和四物丰胸汤一样。

功效:六君子丰胸汤不但具有显著的丰胸功效,还具有明显的美容养颜的作用,可以 有效的改善面黄肌瘦的症状,从而使脸色变得更加红润有光泽。

中药丰胸汤三:莲子丰胸汤

材料:人参24克、黄苓10克、地骨皮12克、麦冬10克、石莲肉15克、白伏苓20克、黄 耆30克、车前子10克、甘草10克、柴胡15克。

作法:车前子用小火干炒10分钟,再将其它材料加入4碗水,煎煮成一碗水汁。

用法:一天分三次饮用,任何时间、温度均可。

功效:丰胸、除口臭、去体味、提神、改善失眠、白带、频尿、情绪郁闷及四肢无力 。

中药丰胸汤四:大健中丰胸汤

材料:饴糖60克、干姜15克、党参6克、蜀椒9克。

作法:后三味药材加四碗水,用小火煮三十分钟,去渣,喝汤汁。

用法:每次饮用时以饴糖调至顺口的味道,一天饮用三次,任何时间、任何温度均可 。

功效:丰胸、改善苍白、无光、暗沉、食欲不振、四肢冰冷、增胖、补气血不足。

中药丰胸汤五:人参养容丰胸汤

材料:人参10克、白沭12克、黄耆30克、陈皮10克、桂心5克、远至10克、甘草3克、 当归10克、茯苓30克、白芍12克、熟地黄15克、五味子6克、大枣二枚、生姜三片。

作法:本药材可煎煮二回,第一回材料加入四碗水煎煮成一碗水的量时,取汤汁饮用; 第二回则将三碗水煎煮成一碗时饮用。

用法:一日分二至三次饮用。任何时间、任何温度均可;亦可请中药铺制成药丸,早晚 各服十五粒。

功效:丰胸、脸唇明亮发光、红润、掉发、增胖、乌黑秀发、安神、滋阴补血、改善 皮肤干裂、心悸、失眼。

中药丰胸汤六:八珍丰胸汤

材料:当归10克、串芎15克、熟地10克、白芍12克、人参10克、伏苓20克、白沭15克 、炙甘草10克。

作法:此药材可煎煮二次,第一次将材料加三碗水煎煮至一碗时,滤渣饮汤汁;第二次 将二碗半的水煎煮至一碗水时饮用汤汁。

用法:三餐饭前喝半小碗,一日三次。

功效:生血、化乳、补血、补气、健胃、健脾。

中药丰胸汤七:青春期少女丰胸汤

材料:桔梗20克、陈皮10克、天花粉15克、木通15克。

作法:此药材一份也可煎煮成二回,第一次将材料加三碗水煎煮至一碗时,滤渣饮汤 汁 ;第二次将二碗半的水煎煮至一碗水时饮用汤汁。

用法:早晚饭前各饮一碗,任何温度均可。

功效:此汤品对青春期中发育的少女们有促进发育的功能,对其他女性则有预防胸部 下垂、外扩、坚挺的功效。

丰胸汤饮用小提示

1.所有丰胸汤方中的碗,请以我们一般日常吃饭的碗为计算单位就对了。

2.因为是中药的汤方,所以在饮用前后一个小时内,记得不要吃辛辣的食物,不然的 话,汤方的功效就会大打折扣哦。

3.饮用前,最好咨询一下医生,看哪一款汤方是最适合你的体质的,对症下药,会有 更好的疗效!

吃什么丰胸

当归

功效:补血调经,活血止痛。当归既能补血,又能活血,故有和血的功效,胸部的发 育与气血是否充盈相关,故能丰胸。但当归较燥热、多量易滑肠,口干舌燥、青春痘严重及便 秘者少用。

食用期间:平时。

食用方式:在烹煮药膳时加入,或以当归浓汁腌肉。

人参

功效:大补元气,补肺益脾,生津,安神,胸部的发育与气血是否充盈相关,故能丰 胸。本品补气作用较强,一般不用于实证,如发热、火气旺、感冒、发烧者不宜。

食用期间:平时。

食用方式:在药膳中自行加入一些,或直接用2-3公克的人参冲热开水喝也很好。

酒酿蛋

功效:甜酒酿含有醣化酵素,是天然的荷尔蒙,而营养完全的蛋也是热量来源。

食用期间:月经来前早、晚吃一碗。

食用方式:当一般用餐后的甜点吃。

山药

功效:补脾胃,益肺肾,因含有丰富女性荷尔蒙,故能丰胸。

食用期间:月经来潮前七天。

食用方式:新鲜山药煮汤,干山药可用于药膳中。

枸杞子

功效:补肾益精,养肝明目。由于乳头、乳腺、乳晕归于肝、脾、胃经,因此从肝、 脾入手调理月经的同时也能起到丰胸作用。

食用期间:平时。

食用方式:煮一些甜汤或是泡茶时,可自行加入一小撮枸杞子。

蒲公英

功效:清热解毒。由于乳头、乳腺、乳晕归于肝、脾、胃经,因此从肝、脾入手调理 月经同时也能起到丰胸作用。不过因为蒲公英本性较为寒凉,所以不建议久服。

食用期间:平时。

食用方式:行经前乳房胀痛可在药膳中加入一些蒲公英,调理肝胃经,兼消退胀痛。

紫河车

功效:益气,补精血。含大量女性荷尔蒙,多用于更年期综合症状与骨质疏松,可增 强抵抗力,亦含绒毛膜促性激素、雄性激素等,可促进乳腺、卵巢发育,风寒痰喘、胃弱者忌 服。

食用期间:平时。

食用方式:将药膳中加入少许即可。

海鲜类

功效:含锌能提高荷尔蒙促进乳泡胀大,胸部也会因此变大。

食用期间:月经来潮前七天。

食用方式:任何料理方式都可,如果不喜欢海鲜类至少喝喝汤也有效。

总结:通过上述的文章对7款药膳食疗方打造丰 满胸部和吃什么丰胸等

4款药膳粥,帮你补肾


肾乃人身之本,也被称为生命之源,可见肾对于我们人体有多么重要。不过,对于肾虚的人来说,补肾怎么补才是最好的呢?下面一起来看看小编推荐的4款养生补肾药膳粥吧。

常见补肾药膳粥

白术山药粥

材料:炒白术6克,淮山药10克,扁豆6克,粳米30克,枸杞6克。

做法:淘洗干净后与粳米共煮成粥,粥煮熟后加白糖调匀即成。每日2次。

功效:白术山药粥,健脾补肾。一般脾胃较虚弱的,可喝些白术山药粥。白术补脾热胃消食,山药可以调节人体免疫系统,枸杞则具有滋补肝肾的功能,三种材料搭配熬粥,能健脾补肾,强壮肌肉。

藜麦山药粥

材料:藜麦半杯,大米半杯,山药1根,枸杞子1小把,调料食盐少许,水4大碗。

做法:藜麦提前用水泡三个小时左右,然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅。山药去皮,切短,用清水泡着,以防被氧化变色。粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右,加入山药,开大火,煮开后,转小火,熬20-30分钟。最后放入适量的盐即可,喜欢颜色丰富的加入一点枸杞干颜色会变得很漂亮。

功效:山药有补脾养胃、生津益肺、补肾虚的功效。

五黑补肾粥

材料:黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、核桃仁。

做法:黑米和黑豆分别用洗干净,用清水浸泡一晚上。黑芝麻洗干净,将黑芝麻、黑枣、黑木耳、核桃仁、黑豆、黑米倒入锅里了,加入5倍的水,用大火烧开,然后改为小火焖1小时。等到黑豆变软熟,黑米变烂熟,粥变浓稠后即可关火,加入红糖或者白糖调味即可。

功效:这些配料组合在一起,可以滋补肝肾,健脾开胃,润肠通便。含有丰富的微量元素和维生素。更是难得的补肾佳品。

黑米红枣粥

材料:黑米80克,大米20克、红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。

做法:黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净,浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸后转入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。

功效:此粥的功效不言而喻,具有补肾养肾的功效,还具有健脾益胃、改善消化不良。

药膳食谱 六款莲藕养生防病的药膳方


莲藕的营养价值很高,而且可以入菜或者做汤,吃法很多。你知道莲藕的功效与作用吗?你知道养生防病的药膳有哪些吗?今天小编为大家推荐六款莲藕养生防病的药膳方,一起来了解一下吧!


芡实莲藕汤

芡实60克,莲藕、荸荠各100克,大枣20枚。上3味捣碎,大枣去核,加水共煮成糊,放适量冰糖服食,每日1剂。

服此汤可养胃生津,适用于食欲不振、口渴咽干、大便秘结、小便短赤等症。

莲藕花生章鱼汤

莲藕400克,花生150克,章鱼干100克,排骨400克,适量调味品;莲藕洗净切块,章鱼干洗净后泡3~5个小时,花生、排骨洗净备用;

起锅煮水,水开后将各种备好的料一起入锅,武火滚15分钟,再改用文火煲1~2小时,熄火后适当调味,吃渣喝汤。此汤有润肺、止血、通利小便的作用。

人参莲子汤

白参3克,莲子15克,加水浸泡4小时后,放入冰糖15克,隔水蒸炖2小时后食用。

对病后体虚、疲倦自汗或泄泻的患者有益气健脾的作用,可促进体质的恢复。

莲藕山楂糕

鲜莲藕500克,山楂糕150克,桂花酱25克,白糖适量。将鲜莲藕去皮,放入水中煮熟,捞出晾凉。

山楂糕用刀压成泥,加桂花酱、白糖拌匀,灌入莲藕孔内切片,装盘即成。

有健脾开胃、生津止渴、降压降脂的功效,适用于慢性胃炎、慢性支气管炎、高血压、高脂血症患者。

糖藕糕

藕粉、糯米粉、白糖各250克,花生60克,加水适量调合蒸熟,切块,分顿食用。

有健脾益胃、补虚止血的作用,适用于身体虚弱、少食、吐血、尿血、便血症等。

秋梨白藕汁

秋梨(去皮、核)10个,白藕(去节)500克,捣汁,不拘量代茶饮。有清热润肺的功效,适用于肺热型咳嗽、痰黄、咽干舌燥等症。

帮助女人防病抗病的十种美食

贫血——补充高铁食物

因为周期性失血以及生育等原因,约有三成以上的女性都存在轻度缺铁性贫血。长期贫血容易导致卵巢功能下降,对女性健康造成影响。

补血养血可谓是女性一生的“功课”。动物肝脏、瘦肉、菠菜等食物不仅含铁量高,而且容易吸收。

女性在经期时要尽量少喝浓茶和咖啡,以免其中的单宁酸抑制铁的吸收。

经期不适——喝些加蜜热奶

腹疼痛、腰膝酸软、身体倦怠、睡眠不安及情绪烦躁等症状,是女性经期经常遭遇的身体不适。

女性在月经期间每晚临睡前喝一杯加蜂蜜的热牛奶 ,可减轻或消除经期的种种不适。

因为牛奶中的钾可以舒缓情绪,并具有减轻腹痛、防止感染、减少经血量的作用;蜂蜜中所含的镁可镇定中枢神经,帮助消除女性在经期中的紧张情绪,减轻心理压力。

痛经——吃点香蕉

香蕉中含有丰富的维生素B6,而维生素B6具有安定神经的作用,不仅可以稳定女性在经期的不安情绪,还有助于改善睡眠、减轻腹痛。

偏头痛——多吃含镁食物

偏头痛好发于育龄女性,特别是从事脑力工作的女性。研究发现,有些偏头痛患者的血液中镁含量极低。

如果在饮食上注意摄取富含镁的食物,如小米、荞面、豆类、香蕉、坚果及海产品等,可减少偏头痛的发作。

抑郁——常吃鱼类

由于受内分泌激素变化的影响,女性比男性更容易出现抑郁情绪。

经常吃三文鱼、沙丁鱼等富含ω-3脂肪酸的鱼类,可帮助女性缓解抑郁情绪或降低抑郁症的发病率。因为这些鱼中富含的ω-3脂肪酸具有抗抑郁作用。

雌激素下降——摄取豆制品

雌激素是女性体内重要的性激素,当它在血液中低于正常水平时,会使女性的生殖功能和性功能都受到影响,还会使心脏失去保护。

大豆中所含的异黄酮是一种类雌激素物质,可弥补体内的雌激素不足。

每天喝500毫升豆浆或吃100克以上的豆制品,如豆腐、腐竹等,可有效调节内分泌功能,促使雌激素恢复正常水平。

霉菌性阴道炎——多吃蒜类

经常食用蒜类的女性不容易患上霉菌性阴道炎。因为大蒜中富含蒜素、大蒜辣素等物质。

它们是含硫的天然杀菌物质,具有强烈的杀菌作用,可抑制白色念珠菌在阴道内的过度生长和繁殖。

乳腺病——多吃全麦食物和海带

一项研究发现,育龄女性在饮食中多摄取全麦食品,能使雌激素在血液循环中保持适宜水平,避免雌激素水平过高而引发诸多乳腺疾病。

海带中含有大量的碘,能刺激垂体前叶分泌黄体生成素,促使卵巢滤泡黄体化,降低体内的雌激素水平。因此,经常食用海带有助于预防和治疗乳腺增生。

妇科肿瘤——多吃红皮蔬果

红苹果、红辣椒等红色蔬果中含有某种天然植物化学成分,可以有效抑制一些妇科肿瘤细胞的生长,同时降低它们对雌激素的反应性,因而具有预防妇科肿瘤的作用。

此外,洋葱、紫葡萄等蔬果也具有类似的功效。

卵巢癌——多吃高钙食物

大量调查发现,摄取足量钙质的女性比摄取钙质较少者患卵巢癌的概率减少54%。因为充足的钙质有助于控制癌细胞的生长和扩散。

总结:通过小编上文的介绍,你知道六款莲藕养生防病的药膳方的做法了吗?你知道药膳食谱有哪些了吗?不妨多多尝试这些药膳,效果一定不会让你失望的,能够让你远离疾病。

4款中药有效治疗痛经


女性痛经是常有发生的事情,不少女性因为痛经而影响到自己的生活、工作。对于痛经,只要好好进行调理便可以有效地减少痛经程度。那么,要怎么治疗痛经呢?下面,为你介绍4款中药,让广大女性减少痛经的困扰。

治疗痛经的中药乌豆

乌豆味甘性平。李时珍在《本草纲目》中有记载:常食黑豆,可百病不生。乌豆可以治疗肾虚阴亏,消渴多饮,小便频数;肝肾阴虚,头晕目眩,视物昏暗,湿痹拘挛、腰痛、腹中作痛。

乌豆蛋酒汤:准备好乌豆(黑豆)60克,鸡蛋2个,黄酒或米酒100毫升。接着将乌豆浸泡30分钟之后与鸡蛋加水同煮即可。

功效:具有调中、下气、止痛功能。适用于妇女气血虚弱型痛经,并有和血润肤功效。

治疗痛经的中药艾叶

艾叶:主要治疗吐血;便血;崩漏;妊娠下血;月经不调;痛经。主要用于寒性出血。

姜艾薏苡仁粥:准备干姜、艾叶各10克,薏苡仁30克。先将干姜和艾叶洗干净后加入适量清水,煎水取药汁,再加上薏苡仁煮粥至八成熟,入药汁煮制粥状即可。

功效:具有温经、化瘀、散寒、除湿及润肤功效。适用于寒湿凝滞型痛经。

治疗痛经的中药牡丹

牡丹有滋阴生津、益气活血、润肠强心的功效。

牡丹银耳汤:准备好牡丹花2朵,银耳30克,清汤、精盐、味精、料酒、白胡椒各适量。

做法:先将白牡丹花瓣洗净,银耳用开水泡发,摘洗干净备用。将清汤倒入净锅内,加入精盐、料酒、味精、白胡椒,煮沸后撇去浮沫。然后把银耳放入碗内,倒入调好的清汤,上笼蒸至银耳发软入味时,取出撒上鲜白牡丹花瓣即可。

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