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豆腐怎么做 5款食疗方治冬季伤风感冒

冬季养生煮水食疗方。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。怎么才能作好中医养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“豆腐怎么做 5款食疗方治冬季伤风感冒”,供您参考,希望能够帮助到大家。

大家知道豆制品在我们的生活中占有很重要的作用,因为它含有很丰富的蛋白质,我们平时吃的最多的就属豆腐了,那大家知道豆腐还有很多其他的作用吗?一起来看看吧。


豆腐怎么做

1.治伤风感冒

豆腐50克,淡豆豉10-15克,葱白5根,共煮热透,趁热食用并盖被发汗。

2.治支气管哮喘

1)豆腐500克,麦芽糖60克,生萝卜汁1杯,混和煮沸,1日2次分服。

2)用豆腐120克,杏仁15克,麻黄30克,将后两味药用布包再与豆腐共煮,吃豆腐喝汤,一日2次。

3.治肺结核

1)豆腐、冰糖、鲜泽泻根各适量,水煮,去渣留液饮服。

2)用泽泻茎叶与豆腐同煮服食,每日1剂,连服1-3个月。

4.治痰喘

豆腐500克,在中间挖1个窝,内装红白糖各10克,连碗一起放锅内炖25分钟,一次吃完,连服2-4天。

5.治脾胃虚寒

羊肉50克,煮熟,加入豆腐200克,生姜15克,加盐调味食之。

豆腐汤

番茄豆腐汤

材料:豆腐,番茄,大葱1颗,姜,淀粉,酱油,盐

做法

1、豆腐切块,番茄切块,大葱只需要把葱绿的部分切成葱圈,姜切末。

2、热锅,少许油,爆香葱姜。

3、下番茄翻炒片刻,番茄炒出汁之后,加一碗清水。

4、待水煮开之后,加入豆腐。最后加水淀粉、盐、少许酱油调味即可。

香菇豆腐汤

材料:鲜香菇、豆腐、橄榄油、葱姜、生抽、醋、糖、辣椒油、胡椒粉、水淀粉、鸡蛋、香油、鸡精

做法

1、鲜香菇洗净,放开水中煮2分钟。豆腐切小粒,放淡盐水中浸泡10分钟。

2、锅中加入橄榄油,爆香葱姜,倒入切丝的香菇翻炒。

3、加入适量的开水,加入生抽、香醋、少许糖、油辣椒。

4、煮上3分钟后加入豆腐、胡椒粉、适量盐,用水淀粉勾芡,倒入蛋液搅匀。

5、最后加少许鸡精,淋入香油,撒上葱花即可出锅。

材料

冻豆腐(或北豆腐)200克,海带结50克,蘑菇50克,姜2片

做法

1、冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片

2、锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会

3、煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片

4、煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮

5、出锅前撒盐即可

山药豆腐汤

材料:山药200克,豆腐400克,蒜头1瓣、酱油、麻油、葱、盐、味精各适量

做法

1、山药去皮,豆腐沸水烫后分别切成丁;蒜去皮剁成蓉。

2、花生油烧至五成热,爆香蒜蓉,倒入山药丁翻炒数遍。

3、再加上适量水,待沸腾倒入豆腐丁,调入蒜蓉及剩余原料,煮沸。

4、最后撒上葱花,淋上麻油即可。

总结:豆腐很便宜,所以很多人就觉得它没什么用处,今天小编要告诉大家的是,豆腐能够治疗人体很多疾病,不是太了解的亲们快看看文中是怎么介绍的吧,希望大家以后要多多注意豆腐哦。

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小儿推拿治伤风感冒


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小儿推拿治伤风感冒

1、推拿哪里治疗风热感冒

1.1、 清肺经

妈妈可一手持宝宝无名指以固定,另手以拇指从指端向指根方向推300次左右即可。

1.2、清天河水

妈妈一手持患宝宝手,另手食、中指腹自腕横纹推向肘横纹300次。

1.3、开天门50次

天门穴又叫攒竹,位于印堂中至前发际成一直线。操作时,两拇指交替自下向上推,称“推攒竹”或称“开天门”。

1.4、揉太阳200次

太阳穴的正确位置是在颞部,眉梢与目外眦之间,向后约一横指的凹陷处。

1.5、拿风池5次

风池穴在颈部,与风府穴相平。

1.6、按揉肺腧200次

肺俞穴 属膀胱经 位于第三胸椎棘突旁开。

以上就是有关小儿推拿治疗风热感冒的

3款食疗方治暑湿感冒


每一种病症都有与其对应的食疗方,那么暑湿感冒病症应该吃什么呢?今天小编主要向大家介绍几款关于暑湿感冒的食疗方,下面请大家跟着小编一起来学习一下怎么做暑湿感冒食疗方吧!

暑湿感冒吃什么

1.香薷饮

组成:香薷10克,厚朴5克,白扁豆6克。

制法:先将香薷、厚朴洗净剪碎,白扁豆炒黄捣碎,一起放入保温杯中,以沸水冲入,加盖温浸30分钟。

服法:代茶频服。得汗后即减为日服两次。

功效:香薷发汗祛暑,配以厚朴宽中利气,扁豆健脾化湿,三味同用,治暑月感冒、腹痛下痢,多有良效。

2.西瓜番茄汁

组成:西瓜适量,番茄适量。

制法:先将西瓜取瓤去子,用纱布绞取汁,番茄用沸水烫2~3分钟、剥皮去子,也用纱布绞取汁,二汁等量和匀。

服法:随量饮服。

功效:西瓜清热解暑,生津止渴,有“天生白虎汤”之名,番茄亦能生津,营养丰富,两味合用,为祛暑佳品。

3、青龙白虎汤

组成:白萝卜250克,鲜青果30克。

制法:先将白萝卜洗净切片,鲜青果洗净后,用刀在果上划数条深痕,一起放入锅内,加水适量,煎煮20分钟。

服法:代茶频饮。咽痛病人可俟药汁凉时含漱。

功效:白萝卜理气消食,青果清热解毒。两药合用,可以解暑热交蕴之症,如咽痛、胸痞、多痰,服之更良。

伤风感冒的症状?伤风感冒怎么好的快?


感冒恐怕没有人没经历过吧!即使身体再强壮的人也会有感冒的时候,一般来说抵抗力比较强的人,感冒可以自行恢复。伤风感冒有什么症状呢?伤风感冒吃什么好的快?

伤风感冒的症状:

伤风感冒一般伴有上呼吸道某一部位或整个上呼吸道的炎症,包括鼻、鼻窦、喉、咽,并常累及气管和支气管。一年四季均可发生。全身症状轻,通常不发热,轻度畏寒,发热,头痛。鼻塞,流涕(清水样),继发细菌感染时,可出现黄稠脓性分泌物。咽痛,咽干,轻度咳嗽,少量白痰。病程一般5~7日。通常要穿很多衣服或盖大被子才觉得舒服点。这种感冒与病人感受风寒有关。

伤风感冒吃什么好得快?

喝鸡汤

美国有两家临床医疗中心报道,喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症,对消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状极为有效。因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸,营养丰富,能显着增强机体对感冒病毒的抵抗能力,鸡肉中还含有某种特殊的化学物质,具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用,这对保护呼吸道通畅,清除呼吸道病毒,加速感冒痊愈有良好的作用。

多食萝卜

实践证明,萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。具体做法是把甜脆多汁的萝卜切碎,压出半茶杯汁,再把生姜捣碎,榨出少量姜汁,加入萝卜汁中,然后加白糖或蜂蜜,拌匀后冲入开水当饮料喝,每日三次,连服两天,可以清热、解毒、祛寒,防治感冒。

红糖姜茶

因感冒多为外感风寒之邪,常有头痛、鼻塞、流涕及一身关节酸痛,甚至怕冷、发热等症状。可用红糖、生姜、红茶各适量,煮汤饮,每日1-2次,不仅暖身去寒,而且有良好的防治感冒功能。

桑叶白茅茶

秋冬的感冒一般为流感病毒所致。而流感常伴有高热症状,从中医上来说归属于风热感冒,是伤了阴津,因此需滋阴降燥。桑叶有清肺热、明目、生津之效,而白茅根又可以清热、滋阴、利尿。二者搭配使用,相得益彰,对于像流感这样的燥性感冒,非常有效,可适当加些冰糖,味道也不难喝。

橙汁

适当喝一些果汁补充维生素C,也对感冒的恢复有一些好处。这里说的果汁是鲜榨果汁,不是超市里的瓶装饮料(果汁浓度低、含糖量高)。水果中,橙子的维生素C含量较高,且比较容易榨汁,自己动手现榨现喝,最为健康。榨汁时籽要去掉,果肉与果汁一起喝下去,既可以增加膳食纤维,帮助消化,又可以减缓吸收,避免血糖提升过快。除了橙子,猕猴桃也是很推荐的,可以加些到果汁里调味。

苹果醋

苹果醋中含有大量的氨基酸,醋酸等丰富的营养物质,可提高肝脏的解毒和新陈代谢能力,提高身体的免疫力,减少肝病的发病率,并对伤风感冒有一定的预防作用,缓解咽喉疼痛不适。

易消化的主食

面条和稀粥都是容易消化的食物,不会给肠胃造成负担。每顿交替着吃,兼顾口味变化。辛辣、油腻的食物会对消化道有刺激,应当避免。此外,为了从饮食中补充一些维生素C,以增强抵抗力,可以吃些青菜,但要以快炒为主,不要煮到粥里,那样维生素C就全被破坏光了。

耳鸣、耳聋5款食疗方


【黄精聪耳粥】 配方: 黄精15克,茯苓15克,葛根10克,糯米150克。制法: 将上四味加水浸泡30分钟,用文火煮成粥。功效: 健脾益气,升阳聪耳。用法: 早晚分食。【葛根参茶】 配方: 葛根15克,太子参15克,绿茶叶10克。制法: 将葛根、太子参和绿茶放入茶杯内,开水泡荼。功效: 益气健脾,升清聪耳。用法: 代茶频饮。【红枸杞红花酒】 配方: 枸杞子50克,红花20克,低度白酒300毫升。制法: 将红花、枸杞子一同浸泡于白酒内,1个月后即可。功效: 养血活血,通窍聪耳。用法: 随量饮用。【胡桃芝麻糊】 配方: 胡桃仁12克,黑芝麻30克,面粉30克制法: 先将胡桃仁、黑芝麻分别碾碎;另将面粉放在锅内炒熟,最后将胡桃仁、黑芝麻、面粉及白糖下起搅拌均匀即可。功效: 滋阴养血,补肾聪耳。用法: 每日1次,用时以少量开水冲泡成糊状。【枸杞蒸鸡】 配方: 枸杞子30克,山茱萸15克,嫩鸡半只(约600克),香肠50克。制法: 将香肠切片,鸡剁成3厘米见方的鸡块,加入酱油、蚝油、食油、料酒、白糖、生粉、食盐、麻油、胡椒粉拌匀,腌渍15分钟。把枸杞子、山茱萸、香肠片、姜片与鸡块拌匀,放在盆内,加盖进人微波炉,用高功率火转8分钟。取出,翻动一下鸡块,撤少许葱段,再转1分钟即可。功效: 养阴补肾,通窍聪耳。用法: 佐餐食用。

食补 5款美容养颜食疗方


很多女性朋友会用化妆品来保持自己的容颜,其实可以通过食补的方法来进行美容养颜的,今天小编就为大家推荐一些美容养颜食疗方,赶紧去学学吧!

美容养颜秘方:

燕窝冰糖粥

取燕窝3克,粳米100克,冰糖适量,共煮至粥状即可食用。若再加入甜杏仁5克同煮,其美容效果更好。

功效:有润泽皮肤、补血养颜之功效。

龙莲鸡蛋汤

龙眼肉15克,莲子肉50克,鸡蛋2个,生姜1块,大枣4枚,盐少许。将鸡蛋隔水蒸熟,去壳,用清水冲洗干净;龙眼肉、莲子肉、生姜、大枣分别用清水洗干净;莲子肉去心,保留红棕色莲子衣;生姜去皮,切两片;大枣去核。瓦煲内放入适量清水,先用武火煲至水沸,然后放入以上原料,再改用文火煲2小时左右,加入盐少许即可,佐餐食。

功效:具有宁心安神、养血润肤的功效。

黄芪红糖粥

黄芪、红糖各30克,粳米100克,陈皮6克。将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量煎煮,去渣取汁;将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成,佐餐食。

功效:红糖味甘甜,性温润,有润心肺、和中健脾、缓肝气、补血、破淤之功效;黄芪味甘,性温,有固表止汗、托疮生机的作用;陈皮味辛、苦,性温,有理气健胃、燥湿化痰的作用。此粥有益气养颜的功效,适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。

大枣粥

取粳米60克、大枣10枚,煮粥,佐早餐食。

功效:大枣中含有丰富的维生素E,常吃大枣粥,可使人面色红润、精神焕发。

吃什么美容养颜:

美容粥

白米100克,鸡汤1200毫升,川芎3克,当归10克,黄芪5克,红花2克。将米淘洗干净,用清水浸泡;当归、川芎、黄芪切成薄片,与红花一起装入小布袋中;将米及装药小布袋一起放入煮粥的锅内,加鸡汤、适量水大火煮开,小火煮稠,捞出药袋即成,每日1~2次,温热时服用。

功效:此粥中加入补气、补血、活血的中药,可改善机体功能,使女性面部皮肤滋润、细嫩。

女人吃什么水果美容养颜:

樱桃

自古以来就是美容果。樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑,是不少美白产品的最爱。樱桃不仅富含维生素C,而且含铁极其丰富,是山楂的13倍,苹果的20倍。除了含铁量高之外,它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A,帮助活化细胞、美化肌肤。。

石榴 娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分,可以使细胞免于环境中的污染、UV射线的危害,滋养细胞,减缓肌体的衰老。有研究表明,鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更“厉害”。

什么美容养颜:

葡萄

它含有大量葡萄多酚,具有抗氧化功能,能阻断游离基因增生,有效延缓衰老;它还含单宁酸,柠檬酸,有强烈的收敛效果及柔软保湿作用。另外,葡萄果肉蕴含维生素B3 及丰富矿物质,可深层滋润、抗衰老及促进皮肤细胞更生。

柠檬

柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C 等多种营养成分。此外,还含有丰富的有机酸、柠檬酸,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。

不仅具有明艳的外表,而且富含糖类、果酸、膳食纤维、黄酮类物质、维生素C 及铁、磷、锌等矿物质元素,维生素B17 含量尤其丰富。杏仁也富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、B 族维生素、维生素C 以及钙、磷、铁等营养成分。丰富的矿物质及植物性不饱和油脂,具有良好的柔润滋养效果。

橄榄

早在古希腊时代,橄榄树就是生命与健康的象征,除了可以作为健康食品食用之外,更有突出的美容功效。由树叶到果实,橄榄树全身都能提炼出护肤精华。橄榄叶精华有助皮肤细胞对抗污染、紫外线与压力引致的氧化;而橄榄果实中则含有另一强效抗氧化成分——酚化合物,它与油橄榄苦素结合后,能提供双重抗氧化修护。

结语:小编为大家推荐的一些美容养颜的食疗方法大家都学会了吗?如果你想要让自己永葆青春就一定要试试这些食疗方法哦!

山药怎么吃 5款食疗方各有奇效


相信大家都吃过山药吧,我们一般的做法是直接把它做成菜肴,只知道这样有营养,那大家知道山药具体有哪些营养吗?还有哪些山药做法更有益于身体呢?今天就和小编一起来看看吧。

山药怎么吃

菠菜内金山药汤

鲜菠菜250克,鸡内金10克,生山药50克,精盐、味精少许。将内金培干研末,菠菜洗后切碎,山药洗净切片。三物共入锅内,加水炖汤,调味即成,每日早、晚各一次分服。对消渴证属肝肾阴虚,腰膝酸软,小便频多,口干口渴者尤为适宜。

燕麦山药粥

燕麦片50克,鲜山药100克。将山药切片与燕麦片加水共煮为粥。本方适用于脾肾两虚患者,每日服用一次。

山药扁豆莲子粥

白扁豆15克,山药15克,莲子15克,粳米50克。四味共熬成粥。健脾止泻,用于脾虚泄泻、心悸等证。

山药面

面粉100克,豆粉6克,鲜山药50克,羊肉20克,鸡蛋清2个,姜、葱、盐适量。将山药蒸熟去皮,捣成泥,与面粉、鸡蛋清、豆粉调匀和面,擀成面条。另将羊肉洗净切好煮汤,放入姜、葱、盐,下入面条,煮熟即可食用。补虚赢,益元气,用于下元虚损的泄泻、遗尿等证。

山药猪胰汤

猪胰1—2只,生山药250克。将猪胰与山药切片,一同放锅内加水煎汤煮熟。本品有滋阴润燥的作用,可用于气阴两亏的消渴证。

食谱

一、鸡肉山药火锅

原料: 土鸡1只,山药1块,白萝卜1/2个,胡萝卜1/2个,洋葱1/2个,生香菇数朵,芹菜数支,葱、姜适量,盐1大匙。

做法,想知道鸡肉山药火锅怎么做的亲们,快看看下文吧。

1、土鸡切块,用清水洗净血水。山药去皮切块。

2、萝卜削皮切块,洋葱切块,芹菜切段,生香菇洗净。

3、锅中装七分满水(或昆布柴鱼高汤),放入土鸡块、山药块,以大火炖煮至滚,捞除油脂浮沫,放入其他蔬菜,转中火再煮约l小时,加1大匙盐,即可。

营养提示

山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素。

二、葱油山药

原料: 山药,葱,盐,糖,食用油,高汤

做法

1. 山药洗净,切片;锅中放水烧开,下山药焯熟捞出,漓干水分;

2. 锅中放少许油烧热,下葱花炒香;加入山药片稍炒;

3. 加入盐,白糖,少许高汤(或鸡精+水);盖上锅盖中火焖煮1分钟;起锅装盘即可

山药的功效与作用

1.健脾益胃、助消化

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症

2.滋肾益精

山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之

3.益肺止咳,山药为什么会有这效果呢?一起看看下文吧。

山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症

4.降低血糖

山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品

5.延年益寿

山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。

山药的药用价值

味甘,性平。归脾、肺、肾经。

功能与主治

补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。

用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。

麸炒山药补脾健胃。

用于脾虚食少,泄泻便溏,白带过多。

山药的食用人群

一般人群均可食用。

1.适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者

2.山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。

总结:山药的味道很独特,做出的菜肴也很受人们的喜爱,今天文中给大家介绍了几款美味的山药食谱,喜欢吃山药的亲们快学习一下吧,不会做饭的亲们可以告诉爸爸妈妈哦。

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