电饼铛怎么炒花生米？
冬季养生米糊。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。如何分辩关于养生保健话题的对错呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“电饼铛怎么炒花生米？”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
花生米对人体好处很多，有利于人体发育，对头发好，电饼铛炒花生米是比较简单的，花生米含有蛋白质，还有糖分，矿物质，维生素等营养元素，花生米的花生皮含有凝血止血的作用，花生米可以促进骨髓造血小板的功能，电饼铛怎么炒花生米很吃货们还不会做，电饼铛怎么炒花生米？接下来我们来看看吧。
一.电饼铛怎么炒花生米？
食材
花生米适量，油适量，盐适量。
制作过程
步骤1.预热电饼铛倒入花生米。
步骤2.倒少许油用筷子吧啦一下，炒至花生米响声没有就可以了。
步骤3.出锅后加点盐。
步骤4.放凉更酥脆。
二.花生米功效
1.健脑益智
花生米中含有丰富的脂肪和蛋白质，还有丰富的维生素B2、维生素A、D、E、钙、铁、矿物质、以及硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素，还有人体必需的氨基酸。特别是生花生米中含有的维生素B3、烟酸等都是能够促进脑细胞发育，起到增强记忆的作用，从而具有健脑益智的功效。
2.补充营养
花生米中，每100g中就含有能量560千卡，还含有丰富的脂肪、蛋白质、糖分、微量元素和矿物质，能起到很好的补充营养的作用。
3.凝血止血
花生米的花生皮是具有凝血止血的功效的，含有缩短凝血时间的物质，起到对抗纤维蛋白溶解的功能，促进骨髓造血小板的功能，不仅能帮助止血，还能促进人体的造血功能，对于贫血、经常流鼻血的人有好处。而且可以起到调整凝血因子缺陷的作用，可用于脚气病、神经炎、视觉不清等疾病。
4.养胃补血
花生米性味归经、甘、平、入脾、肺，具有健脾和胃、补血的功效，用于贫血、胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡等。
5.润肺
花生米因其含有丰富的脂肪油，具有润肺化痰、清咽止咳的功效，可用于躁咳少痰。
6.延缓衰老
花生米中含有锌元素比较丰富，锌能促进儿童的大脑发育，激活中老年人的脑细胞，起到延缓人体衰老；而且生花生米中有丰富的儿茶素，是比较强的抗氧化剂，能起到抗老化作用，再加上赖氨酸也是能防止人体过早衰老的物质。所以生花生米有比较好的延缓衰老的作用。
7.美容
花生米中含有的维生素E和维生素C有助于滋润皮肤，缓解皱纹、斑点的出现，从而起到美容养颜的作用。
8.养发护发
花生米中含有的维生素E、维生素B、维生素C对于头发的健康有比较好的作用。而且生花生米中含有的精氨酸、欧米伽-3脂肪酸是有利于头发毛囊健康，起到防止脱发的作用的。
9.润肠通便
花生米中含有高油脂，有一定的润肠功效，在预防便秘方面能起到一定的作用。但是要注意不能吃得过多，吃太多容易导致腹泻。
Ys630.com相关知识
花生米的营养和价值
【导读】花生米的营养和价值有哪些？花生营养又美味，有延年益寿的功效，是大家日常最受欢迎的零食之一。那么下面一起来了 解一下花生米的营养和价值吧！
花生米的营养和价值
营养成分：
花生的蛋白质含量为25%--30%,花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸，精氨酸含量高于其它坚果，生物学效价高于大豆。并建议人们 :每日食用一定量的花生、花生油或花生制品，不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入 ,大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入，从而改善膳食的结构和品质。
花生米的营养和价值
1、经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。⒉治胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡。每日早晨漱口后，食花生油2~4汤勺 ,连服1周。
2、治产后缺奶。花生米60克、黄豆60克、猪蹄2只，一同炖食。
3、治久咳。花生米、大枣、蜂蜜各30克，水煎后饮汤，食花生米和枣，每日2次。
4、治慢性肾炎。方法一：花生米连皮、红枣各60克，煎汤代茶饮，食花生和枣，连服一周。方法二：花生米120克、蚕豆250克，放 入砂锅内，加3碗水，微火煮，水现棕红色、浑浊即可服，服时加红糖。
5、润肠通便。因花生米富含高油脂，有润肠功效，在一定程度上能预防便秘，但是不能吃的太多，吃得太多可致腹泻。
6、花生治咳痰可用以下几法：（1）咳嗽痰喘。用花生50克，糯米100克，红枣50克，加水煮花生红枣粥，连吃10~15天。（2）老年 性慢性支气管炎。花生肉500克，白糖150克，蜂蜜适量，加工制成糖腌花生泥，每天服食。（3）慢性支气管炎伴肺气肿。花生仁200克 ,胡桃仁200克，果仁100克，甜杏仁100克，和匀捣碎，取20克煮鸡蛋加冰糖，可烹调成四仁鸡子粥，经常服食。（4）肺燥干咳咯血。 花生连衣100克，黑木耳30克，猪肺1只，常法烹调制成花生木耳猪肺汤，每周1剂，分数日服完。（5）秋燥久咳。花生50克（去头尖） ,文火煎汤，加蜂蜜1匙调服。
花生米的营养和价值
7、花生止血主要在衣,中药称红衣,花生止血有效成份溶解于水，故花生水煎剂有效。对血小板减少性紫癜、再生障碍性贫 血、血友病、类血友病、先天性遗传性毛细血管扩张出血症、血小板无力出血症等，均有一定的治疗作用。
8、降脂。花生含有不饱和脂肪酸，故有降脂作用，平日可用花生油炒菜。花生果壳含有降脂甙类，可治高胆固醇血症。方法：花生 壳125克，水煎，每日1剂。必须提醒的是，凡是有高黏血症、高凝血症的患者，不宜吃花生，有胆系疾病者亦宜少食，不用油炸。
花生米的做法哪个更好？
花生一般的吃法有油炸炒、生食、煮。
不少人喜欢把花生炸着吃，认为这样更香；而有的人更是直接生吃花生，认为这样原汁原味更有营养。特别是那些想调理养胃的人都会直接生吃花生米，每天早上空腹时吃上几个。还有的人喜欢把花生米煮过之后凉拌吃。这些都是花生米的吃法。那么从养生角度来说哪种方法对我们身体更有益呢。下面请听小编为大家一一道来。
从营养方面考虑，油炸首先不可取
它是我们国人都十分喜爱吃的，无论是当日常零食，还是有些人吃着下酒，都很适合。油炸花生米色、香、味等方面都非常好，而且还是高热能食品，且经沸油烹制后较卫生，但其缺点是经高温后营养价值低。
花生米经过火炒或油炸以后，其所含的维生成素会被炒炸时的高温破坏掉，蛋白质、纤维素和新鲜花生衣也会部分碳化或全部碳化，热能供给量仅为生花生米的三分之一，尤其是经高温后的油脂不容易被脾胃消化吸收，如与其他食物同食，会对其他食物的吸收有一定的妨碍作用。这样其营养价值和药用价值也就很低了。特别对于老年人来说，吃油炸花生米太多不好，老人不适宜多吃油炸花生米。
老年人身体机能都在下降，脾胃比较虚弱，消化功能日益减退，而食用过多的油炸花生，这会对脾胃的运动功能有很大的影响。古人食用花生多生研冲汤或煮食，基本上不用油炸和火炒而食。所以，老年人应少食油炸花生，以免让脾胃功能受到严重影响。
花生米的做法哪个更好
花生米是高油脂的食物，含油脂高达50℃%左右，油炸后更增加了油脂。长期吃会增肥的，所以减肥的人不能长期吃，胆囊炎的人吃了会导致消化不良，而胃病的人吃了会加重病情，有外伤的人吃了会加重肿胀。因此，花生米不宜炒或油炸。
生食也不可取
花生本身并无毒，生食也不可取原因是因为在花生生长过程中会感染黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是公认的最强的致癌物，会沉积在肝脏中，诱发肝癌。因为黄曲霉菌毒素有水溶性，如果煮吃，基本能把黄曲霉菌毒素滤掉，这样吃煮熟的花生较为安全，也易于消化，营养素的损失最小，炒的话无法破坏黄曲霉菌毒素，所以说煮是最好。
水煮花米益处多
水煮花生米能完好地保存其营养成分和药用成分，而且味道非常鲜美，食后对人体健康有益处。所以，花生米最好用水煮的方法吃，水煮还可以晒干味道更佳。
有些人习惯吃炒花生仁或用油炸后吃，这样会使花生红衣中所含甘油酯和塞醇酯成分被大量破坏，因此花生仁连红衣一起煮着吃营养价值更高。另外，花生容易感染黄曲霉菌毒素，水煮后，花生所污染的黄曲霉菌毒素基本上能溶到水里去，这样吃更安全。
花生米的做法哪个更好
因此水煮花生米是最科学最理想的吃法。
注意事项
一.花生的红衣要慎吃吃的时候还有一个问题，就是关于花生的红衣.一般都认为花生的红衣中的成分对人体是很有好处的，不错，对绝大部分人是没问题的，具体资料红皮含有丰富的甘油酯和甾醇酯，具有抑制纤维蛋白的溶解，促进骨髓制造血小板而缩短出血时间，并且有提高血小板的质量，加强毛细血管的吸收性，调节凝血因子缺陷等功能。也就是说，花生的红衣有补血、促进凝血的作用，这对于贫血的人和伤口愈合很有好处。
反过来，另一方面，对于血液黏稠度高的人来说，就没什么好处了，反而会增加心脑血管疾病的风险。 因此，血液黏稠度高的人不宜食用花生的红衣,
二.一种食物并不是所有的人都适合吃它，某一类人群吃花生可能会给生命带来危害性的，所以，有这么一些人群是需要注意了，他们不适合吃花生的。那么，哪些人群不可以吃花生呢？
1、痛风患者：痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。
2、胆囊切除者：胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。
3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者：此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。
4、想减肥的人：花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头，所以想减肥的人应远离花生。
花生米的做法哪个更好
5、糖尿病患者：糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙（30g）。但18粒花生就相当于一勺油（10g），能够产生90千卡的热量。
6、高脂蛋白血症患者：饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。
7、跌打淤肿者：花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后，可能会使血淤不散，加重肿痛症状。
通过以上内容的介绍后，大家知道花生香脆可口、营养丰富、价格便宜，是男女老幼都喜欢的零食，但如果你属于以上六种的人，花生则对你有害无益。所以，你一定要注意了，为了健康着想一定要注意了不可乱食用花生了。
下面介绍几道养生的花生米烹饪做法。
一.凉拌花生米
1.花生洗干净，多洗几遍，泥还蛮难洗的。
2.花生放到高压锅中，老姜切片放入，干辣椒看着放几个，八角桂皮香叶看着放点
3.加清水，盐，白糖
花生米的做法哪个更好
4.高压锅煮至自己喜欢的熟烂的程度，入味了，就这么吃也行
5.剥壳，取花生仁
6.黄瓜切小块，红辣椒切小块也，放芝麻油，少许盐、老干妈拌匀
烹饪技巧
1、干辣椒建议少放，1-2个即可，只要有那么点辣味儿即可。
2、拌的时候，你可以加自己喜欢的一些蔬菜。
二. 卤花生米
卤花生米的原料：花生米500克；
卤花生米的调料：老抽（深色油）1汤匙（15ml）、生抽3汤匙（45ml）、盐2汤匙（30ml）、糖1汤匙（15ml）、八角（大料）3块、桂皮1小块、花椒10粒、干辣椒4只、香叶2片、水2000ml;
花生米的做法哪个更好
卤花生米的做法：
1.材料准备；
2.带皮的花生米洗净，用温水浸泡2小时。将卤料中的香料用水冲去浮土，用炖煮专用的
3.料包放入水中，再放入卤水中的其他材料一起煮20分钟，使香料的味道进入水中。料包袋将香料包起来。
4.将泡好的花生米放入熬好的卤水中煮开，再用小火煮2小时左右关火。
5.将煮好的花生米浸在卤水中自然冷却即可食用。
三.花生米茶
材料：糙米2匙、花生米2匙、冰糖1碗。
1.将糙米浸泡8小时后，连同花生米，用果汁机打成糙米花生酱备用。
2.锅中放入6碗的清水煮滚后，再将糙米花生酱倒入锅中，在倒入的同时，用汤勺慢慢搅拌均匀，起锅前放入冰糖拌匀即可。
四.花生豆浆
花生豆浆风味独特，甜香可口，是一种价廉物美的高蛋白营养品，对提高孩子们的身体素质非常有益。
主料
花生40g 黄豆30g 适量水
花生米的做法哪个更好
做法
1.把黄豆洗干净泡一夜
2.花生可泡可不泡
3.把呼声和黄豆放入豆浆机中，加水到至上下水位之间
4.按下五谷豆浆键启动就好了，就等着喝香喷喷营养的的豆浆吧
小贴士
小孩子喝的时候最好用筛网过滤一下
花生米的做法都有哪些
花生米很多人都比较喜欢吃，尤其是男性，会把花生当做下酒菜。花生的做法比较常见的想必就是油炸花生和老粗花生了，其实，生活中花生的做法还有很多，那么花生的做法都有哪些呢?接下来就来了解一下吧。
花生又名落花生，原产于南美洲一带，世界上栽培花生的国家有100多个，亚洲最为普遍，次为非洲，据中国有关花生的文献记载栽培史约早于欧洲100多年。花生被人们誉为植物肉，含油量高达50%，品质优良，气味清香。除供食用外，还用于印染、造纸工业，花生也是一味中药，适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。花生的栽培管理技术性也相对较强。
花生米的做法都有哪些?花生米的做法：
油炸花生米
辅料
食用油适量 盐适量
油炸花生米的做法步骤
1. 将花生米用水洗净。
2. 用厨房纸将外表水擦干。
3. 将花生米放入平盘里将少许食用油。
4. 食用油的量要很少，将花生米全身沾上即可。
5. 将拌好的花生米放进微波炉里高火两分钟后取出。
6. 放少许食盐在花生米拌匀冷却后即可食用。
小贴士
花生米一定要用水清洗一次，因为看似干净的表面其实有很多灰尘附着
洗好的花生米外皮要擦干
拌入的油一定要少，沾满花生表皮即可
花生米从微波炉里拿出趁热拌上食盐
等冷却时再吃花生米才会脆
花生米放进微波炉里的时间根据花生米的多少来决定，量大的话要适当增加时间
放进平盘里平铺这样才受热均匀。
五香花生米
食材明细
花生适量 胡萝卜适量 芹菜适量盐2-3克八角2-3颗 桂皮一节 葱适量 香叶2-3片
1. 将花生米拣净，用温开水浸泡两小时。
2. 胡萝卜、芹菜洗净切成小丁。
3. 锅中加足量水、下入盐、八角、桂皮、葱姜段、香叶，大火煮开。
4. 转至小火，倒入泡好的花生米煮30分钟左右，至花生软烂。
5. 锅中滴入少许油，依次加入胡萝卜丁、芹菜丁小火略煮3-5分钟。
6. 将煮熟的蔬菜丁、花生米倒入容器，根据个人口味加入香油、醋，拌匀即可，冷藏后食用味道更佳。
酒鬼花生
酒鬼花生是四川名小吃。其特点是：脆、辣、麻。作为零嘴和下酒菜都是非常不错滴。
酒鬼花生是一种高营养的食品，里面含有蛋白质25%～36%，脂肪含量可达40%，花生中还含有丰富的维生素B2、pp、A、D、E，钙和铁等。
食材主料
花生米500g 辅料干辣椒15g 花椒15g 辣椒粉15g 花椒粉15g 盐5g 白砂糖5g
步骤
1.花生米用水泡涨。
2.剥去花生米的红衣，用厨房纸吸干水分，放入冰箱冷冻室冷冻一夜。
3.炒锅内放油，放入冷冻好的花生米，冷锅冷油用小火慢慢加热。用铲子轻轻翻动，让花生米受热均匀。
4.直到花生米呈浅黄色的时候捞出。
5.干红辣椒剪成段。
6.锅内留少许底油，开小火，加入花椒和干红辣椒炒出香味。
7.下炸好的花生米翻炒。
8.然后加入盐、花椒粉、辣椒粉与花生米翻炒均匀后关火，最后加入白砂糖，即可盛出装盘，晾凉后就是脆脆的了。小贴士1.炸花生米的时候一定要有耐心，冷锅冷油，小火慢炸，这样花生米才会炸透，才会酥脆。
2.花生米炸到呈现浅黄色的时候就可以盛出了，因为最后要经过翻炒，还会上色。
泡椒花生
花生米的营养价值是众所周知的，而且吃法多样，无论是炸着吃还是生着吃都有不同的风味。油炸花生米吃多了容易产生油腻感，而泡椒花生却给人一种味觉的新体验。它酸辣爽口、回味鲜香。不仅是佐酒拌餐之佳肴，同时能当休闲小零食来食用。
食材主料
花生米300g
辅料
八角适量 盐适量 桂皮适量 香叶适量 花椒适量 泡椒适量 干红椒适量
步骤
1.准备好花生米、八角、香叶、桂皮、花椒、泡椒
2.将泡椒以外的所有食材放水龙头下冲净
3.加水将花生米放锅内
4.大火煮开后再中小火煮20分钟
5.沥干水后放保鲜盒内加白糖
6.加盐
7.加泡椒
8.加白醋
9.拌匀后盖上盖放冰箱冷藏1天后即可食用小贴士对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
香辣花生
食材主料
花生米500g
辅料
花生油100g 精盐2茶勺 干红辣椒30粒 白糖适量
步骤
1.500g花生米;
2.放在清水中浸泡1小时后剥去皮衣;
3.剥好后清洗干净滤水;
4.用塑料袋包装放入冰箱冷冻24个小时;
5.将辣椒切成辣椒碎和辣椒丝备用;
6.锅中加油放入辣椒丝爆香盛出，再放辣椒碎爆香盛出备用;
7.锅中冷油放入冷冻的花生米快速翻炒，炒至表面变黄盛出;
8.锅中留一点油放入花生翻炒，再放入辣椒丝和食盐翻炒均匀;
9.再放入辣椒碎和白糖翻炒均匀盛入盘中。
小贴士
(1)一定要少放油保证花生不糊即可;
(2)花生米大小均匀防止有的还未熟有的已经糊了 ;
(3)花生米冷冻前一定将水滤干，防止炒制时蹦油。
自制花生酱
食材主料
花生米300g
辅料
油适量
步骤
1.花生米平铺在微波炉碟子里(不要堆起来，不然熟得不均匀)，放入微波炉中高火叮5分钟左右，熟了即可，时间自己调整。
2.放至温热后，去掉花生衣。
3.放入料理机杯里。
4.把花生米绞碎。
5.打开料理机杯，倒入适量的食用油(做引子)。
6.再次搅打至变成花生酱即可。小贴士料理机杯子一定要干净干燥，不然打出的花生酱放不了多久。
花生米也可以炒熟，颜色会比微波炉的深，也会比微波炉叮的香，看个人喜好。
花生排骨汤
春季时冷时热的，很容易出现胃痛胃胀、食欲不振等不适。这时候不妨通过花生食疗来养护肠胃。春季经常食用花生，可以保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。花生中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。
食材主料
花生米100g 排骨350g 枸杞30g
辅料
油适量 鸡粉适量 食盐适量 清水适量
步骤
1.食材：花生米和排骨。将花生米浸泡30分钟;将排骨浸泡30分钟，去血水，焯烫一下。
2.将浸泡好的花生米和排骨放入煮锅中，一次性加足适量的清水。
3.盖锅盖，大火煮滚。
4.转小火煮45分钟。
5.揭盖，放入洗净的枸杞。
6.倒入适量的粟米油。
7.放入适量的鸡粉。
8.放入适量的食盐调味，即可关火。小贴士血液黏稠度高的人不宜食用花生的红衣，在吃煮花生时最好把皮剥掉;贫血患者如果血液黏稠度高的话，最好采取别的补血措施，比如吃血豆腐等;老年人最好也别吃花生的红衣，避免血液黏稠。
牛轧花生糖
食材主料
棉花糖100g 花生米80g 奶粉50g
辅料
水少许
步骤
1.将原料准备好，花生米提前烤熟去皮
2.将棉花糖放入大碗中，喷少许水
3.放微波炉中高火1分钟
4.利用处理棉花糖的时间，准备好保鲜膜，上面涂香油防沾
5.1分钟后将碗取出，倒入奶粉
6.倒入花生
7.趁热搅拌均匀，如果糖变硬了，再放入微波炉中转20秒
8.趁热将搅拌好的糖倒在保鲜膜上，包好整型
9.待凉后，将保鲜膜撕下
10.切小块就可以享用了
小贴士
1、棉花糖要选用原味的
2、花生米要用烤熟或炒熟的才会更香
3、做好的牛轧糖要冷藏保存，温度高容易融化
以上介绍了花生米的做法，花生米含有蛋白质及多种维生素，是一种不错的食物，不仅可以直接使用，煮粥，炒菜配料都是绝佳的食材。
如何清洗电饼铛
随着生活质量的提高，很多小家电进入了千家万户。人们现在都住进了楼里，住平房使用的大锅不能够在楼上使用，这样很多食物就不能够做了。为了能够让人们吃上大锅做的食物，类似大锅的小家电被人们研发出来。电饼铛是一种烙饼的电器，如何清洗电饼铛呢?下面给大家说下电饼铛应该如何清洗。
一、电饼铛怎么清洗?
1、拔掉电源，让发热的电饼铛冷却20分钟，还剩下些许的余热时就可以开始清洗了。电饼铛的清洗要及时，每次使用完之后就要去清洗，不要等到油污囤积了之后再来清洗。
2、现在的电饼铛大多是采用的悬浮式双面加热的方式，平时用的时候，两面都会接触到食材，因而清洗的时候也要将两面都清洗干净。
3、先可以拿纸巾吸取在电饼铛上残留下来的油渍，之后拿抹布蘸取少量的水，擦拭好电饼铛的上下托盘。
4、清洗电饼铛的工作要细致认真，托盘的上下连接处、一些死角部位等都要清洗到位。
5、之后我们可以再拿湿纸巾来擦拭托盘部位，内部的清洗就已经完成了。
6、至于电饼铛的外部，我们可以用湿毛巾蘸取少量的洗洁精来去除油污，清洗干净后再拿干毛巾擦净即可。
如果简易的清除工作没能把电饼铛里的油污给彻底地清洗干净。我们可以再尝试别的方法。由于纯碱具有很强的脱脂除污的功效，我们可以试一试借助碱或者是碱面来达到一个讲电饼铛清洁干净的效果。
方法一：往电饼铛里面加入一点点的热水，之后将碱面倒在锅面上，用布放在上面打圈圈，将油给粘出来，反复几次之后就可以有效地清洗干净。
方法二：取适量的纯碱放在电饼铛内，之后倒入少量的清水，约莫是锅中的一半即可。之后将盖子盖好后，插上电源，重新打开开关将里面的水给煮沸。揭开锅盖后，我们就可以看见，油污是漂浮在水面上的。
等十分钟的时间，让油污脱落完全，我们就可以将开关关上，然后将水倒出。最后再拿一些厨房用纸来擦拭电饼铛，经过了初步的处理后，再擦拭起来就已经非常的容易了，基本上用清水冲洗一遍后，电饼铛就已经清洁干净了。
哪些人不宜食用花生米
花生又被叫做“长生果”，因其有丰富的营养，能健脾，降低低胆固醇，预防和治疗动脉粥样硬化，高血压和冠心病等。虽然如此，但其脂肪含量非常高，高达45%—50%有一部分人是不适宜或者不能吃太多的。
1、代谢失调
代谢失调会导致皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人，也不宜过量进食花生。
2、胃肠道疾病
因为花生脂肪和蛋白质含量非常高，有胃肠道疾病的人不宜食用，否则会加重腹泻。
3、肝胆疾病
对于有肝胆疾患的人来说，花生会加重肝脏负担。
4、血栓患者
由于花生有止血作用，能增进血凝，促进血栓形成，所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。
另外，肝火旺盛、内热上火的人不要吃油炸花生米，会火上浇油。如果实在想吃，也限于以水煮或炖的花生为宜，此时的花生具有不温不火、易于入口、容易消化等特点，也是最佳的养生食用方法。
