山药怎样去皮手不痒
手运动养生。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。相信关于养生的道理，很多人并不陌生，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。您对养生保健是如何看待的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“山药怎样去皮手不痒”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
处理山药芋头这一类薯类作物的时候一定要非常注意，因为这两类作物中都含有一定的粘液，不小心被手碰到的话就容易使皮肤瘙痒。所以就算是非常喜欢吃山药的人，处理山药的时候也要十分注意，否则被粘液碰到之后，后患是无穷的。这时候学习到处理山药去皮时手不痒的方法也十分重要。
一、山药怎么去皮不痒手?
1、山药去皮为什么会痒手?可以不去皮吗?
因为山药皮中含有皂角素或黏液里含有植物碱，少数人接触会引起过敏而发痒，严重的可能出会出现红、肿、刺痛等症状。
山药其实可以不去皮的，因为它具有很高的药用价值，能预防心血管系统的脂肪沉淀，在中药里一直被当做预防和治疗动脉粥样硬化的药物，因此，连皮一起吃才是正确的吃法。但是不去皮的话会严重影响口感，大多数都习惯将它去皮后再吃。
2、山药去皮不痒手的方法有哪些?
(1)泡一下再去皮：将山药用清水洗干净，然后放在开水里泡5分钟，取出后去皮就不用担心痒手的问题了。
(2)蒸一下再去皮：将山药用清水洗干净，然后放蒸笼里蒸一下后，取出去皮就不会痒手了。
(3)戴手套再去皮：将山药用清水洗干净，然后在手上戴手套或是套个保鲜袋，此时去皮就不会痒手。
(4)抹白醋再去皮：在去皮前，倒一点白醋在手心搓一搓，然后再去皮，可有效防痒。
3、山药去皮后痒手怎么办?
(1)用食醋浸泡：去适量食醋倒入盆中，加水稀释后将双手完全浸泡在盆中，10分钟后就不痒手了。
(2)用肥皂清洗：首先用肥皂清洗双手，然后在手上擦些白酒，之后再用肥皂洗手，可以止痒。
(3)用火烤一下：先用清水把手洗干净，然后在火上烤一下，烤的时候反复翻动手掌，能缓解瘙痒。
(4)抹风油精：先将手用清水冲洗干净，然后抹干水渍，再抹上一点风油精，痒感即除。
(5)抹点生姜汁：将把手洗干净，然后抹点生姜汁，可以迅速止痒。
(6)用热水泡一下：将双手放在热水里泡10分钟，可以去痒。
二、山药去皮后怎么保存不变黑?
1、山药去皮后为什么会变黑?能吃吗?
山药去皮后如果保存不当就会变黑，这是因为去皮后的山药接触空气会产生氧化反应，从而形成醌类物质，这些物质聚集在一起形成黑色素，所以山药就变黑了。
至于山药变黑后能不能吃，这要分情况，如果是刚去皮的山药，去皮后逐渐变黑的，还是可以吃的，但是不要放太久，不然会滋生细菌;如果山药里面本身就已经是黑心的情况，这就不能吃了，建议扔掉。
2、山药去皮后怎么保存?
(1)浸泡保存：将去皮后的山药完全浸泡在清水、盐水、醋水中，可以隔断和空气的接触，这样保存不会变黑。
(2)冰箱保存：将去皮后的山药用食物专用保鲜膜覆盖住，然后放在冰箱里保存，这样保存也不会变黑。
(3)加热保存：将去皮后的山药放在蒸锅里蒸熟，使得山药表层的酶失活，即使直接接触空气也不会变黑。
总结：山药去皮要注意方法，不然会痒手，即使痒手也可采用上述6点方法止痒。山药去皮后如果保存不当就会变黑，可以采取3种方法保存。
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教你巧削山药皮不痒手
【导读】教你巧削山药皮不痒手，不少人在削山药皮时有手痒的经历，这是怎么回事呢？山药为什么手痒，你知道吗？这是山药粘液中含有的皂甙致过敏的原因，那么教你巧削山药皮不痒手，看看吧。
教你巧削山药皮不痒手
1、山药清洗干净要削去外皮的时候建议带手套，杜绝手部皮肤与粘液直接接触。
2、先用火的外焰把山药的根须烧掉，然后用削苹果的刀慢慢的轻轻的刮（但是这样很容易把山药的肉削掉，造成浪费）那么我们就用有棱角的筷子，慢慢的刮也是一个不错的选择。
教你巧削山药皮不痒手
3、把山药切成段，在开水中泡30分钟后取出来，可以去除山药表皮的黏液，然后再削皮，既容易去皮又不容易手痒。
4、在洗手盆中倒入少量食醋，浸泡双手5分钟后，再用火烤泡完的手，这样可以破坏山药皮上导致手痒的皂角质。
5、将山药提前蒸一下也可以起到容易削皮，手不痒，容易切的效果，但注意无论蒸还是煮都不要时间过长，如果熟透变面了反而不好切了。
山药削皮不痒手的好方法
山药因其营养丰富，一直被视为是物美价廉的补虚上品，另外它还有益肺止咳，补脾养胃的作用，所以一直都备受大家的青睐，吃过山药的人应该都有削山药皮手痒的经历。小编也不能例外。今天小编亲试几种山药削皮不痒手的好办法分享给大家。
山药为什么手痒？山药里含有皂角素，去皮后会有一种黏液，其中的蛋白和薯蓣皂甙会刺激皮肤引起过敏由于山药粘液中含有皂甙可能导致过敏，人的皮肤接触过后就可能引发接触性皮炎，最常见的症状就是会感觉手很痒，严重的可能出会出现红、肿、刺痛等症状。出现过敏症状的时间往往会略有差异，有些人反应很快，边切手就痒；也有人要过一段时间才会有反应。
方法一：火上烘一下。由于易引起过敏的皂甙比较怕热。所以，如果怕过敏，剥完山药或者切完之后，可以把手洗干净，然后在火上烘一下，就能缓解刺痒了。这种方法虽然有效，但是有点危险。
方法二：用醋清洗。洗手盆中倒入少量食醋，浸泡双手5分钟后，这样可以破坏山药皮上导致手痒的皂角质。这种方法不危险但是效果没那么明显。
方法三：手上戴手套。防患于未然，山药清洗干净要削去外皮的时候建议带手套，或在手上套个保鲜袋，杜绝手部皮肤与粘液直接接触。绝对值得借鉴的好方法。
方法四：先蒸再去皮。可以将山药带皮蒸一下再剥皮，这样皂甙成分也不会引起刺痒。如果不是要吃爽脆口感的山药，而是炖山药或者烧山药等吃法，此法非常好。
方法五：山药削皮时使用金属刀切山药会产生氧化作用，这样会致使山药变黑，所以在切山药时最好选用竹刀或塑料刀。也可以将切好的山药泡在加了醋的冷水里或者泡在柠檬水里，等烹饪时再捞出滗水，这样即使不马上食用，山药也不会变黑了。
如果已经削刀导致手痒怎么办呢，据了解，山药粘液引起的过敏现象一般不会持续很久，半天或者一天可以自动消失。当然，也可以通过以下方法处理山药粘液引起的过敏。
大量水冲洗，然后在手上抹醋，连指甲缝里也别落下，过一会儿这种瘙痒感就会渐渐消失，这是由于酸碱中和的原因。
也可以在火上烤一下，反复翻动手掌，让手部受热，这样能分解渗入手部的皂角素。但要注意安全，不要烧伤皮肤。或者可以擦些白酒在手上，让其自己挥发，挥发后再用肥皂洗手，即可轻松止痒。
山药作为主粮又可以做为菜肴来吃，而且它含有多种淀粉酶，多酚氧化酶等物质，特别对一些体质虚弱，脾胃消化功能不好的人群有帮助，需要注意的是，生山药易引起过敏反应，过敏体质或身体较弱的朋友最好将山药在沸水中焯熟、焯久一点再食才更安全。
为什么弄了山药手会痒
山药粘液中会具有一种让人体皮肤自动形成抗体的成分，所以大多数人在接触到山药粘液之后都会出现瘙痒的感觉。因此在处理山药的时候，大家一定要戴手套进行处理，这样才能够有效避免手部瘙痒感觉出现。但是对山药不太了解的人都会比较疑惑，为什么在接触到山药之后手会变痒呢?
1、用醋洗手
平时烹调山药时，如果出现痒手的症状，可以及时用醋洗手，可以取适量的食用醋，均匀涂抹在皮肤的表面，再用双手来回揉搓，让促进可能被皮肤吸收，然后再用清水把手洗干净，就能让痒手的症状消失。
2、用火烘烤
平时在切山药时，如果与山药的黏液接触引发皮肤痛痒，可以直接把双手放在火上烘烤一下，因为在高温的作用下，山药中的酶类成分和易过敏物质会快速被分解，能减少它们对人体皮肤的刺激，人们手痒的症状也就能随之减轻。
3、用肥皂洗手
山药痒手时还可以用肥皂洗手，可以在手上多搓一些肥皂，肥皂中的一些物质会与山药中的易过敏成分之间发生化学反应，能让它们快速分解，活性下降，可以把它们对人类皮肤的伤害降到最低，人们手部发痒的症状可以尽快消失或者减轻。
4、避免接触山药
山药痒手还有一个比较好的解决方法，那就是避免让手与山药直接接触，最好方法就是在切山药时给手戴上手套，这样山药中的易过敏成分就不会沾在人们的皮肤上，人们手痒的症状也不会发生，另外在切山药时提前把手用热水浸泡一下，也能减少痒手症状发生。
山药去皮后变黑能吃吗
【导读】山药去皮后变黑能吃吗，山药营养价值高，秋季进补最佳。但在给山药去皮时，不少人发现山药由白色变成黑色，这是什么回事？山药去皮后变黑能吃吗。
山药去皮后变黑能吃吗
因霉变而变色的山药不能食用，但如果是因氧化而变色的山药是可以食用的。新鲜的山药很容易跟空气中的氧发生氧化作用，跟铁刀等金属接触的时候也容易产生褐化现象，看起来就是白色的山药变黑了。所以山药变黑没什么问题，放心吃就行。
切好的山药变黑是由于发生酶的褐变导致颜色变深。褐变的发生主要有三个条件：多酚勒物质，多酚氧化酶和氧。山药削皮后暴露在空气中，其中的多酚类物质和氧发生反应产生邻醌，再进一步氧化聚合而成褐色素和黑色素。
现实生活中这种情况不少见，像苹果、茄子、莲藕等等去皮以后都会发生酶的褐变导致颜色变深，把削皮后的山药浸在冷水里，使其与空气中的氧隔绝就不会变色了。如果吃的话是没有问题的，不过做好菜以后色泽不好看。
山药去皮后变黑能吃吗
山药怎么去皮不黑
山药里面的酚类物质接触空气中的氧气被氧化生成了带有颜色的醌类物质，与空气不直接接触即可，比如泡在水里。可以用盐水。也可以在一碗清水里放些白醋，切好的山药放在醋水里就不会变黑了。
如果不想山药被氧化，建议去皮后放到水里泡着，如果在热水里泡着，不仅可防止被氧化发黑，还能中和山药中使人手发痒的生物碱，减少用手抓时的过敏反应。
在烹饪山药时，还应注意一些技巧，因为新的山药，很容易与空气中的氧产生氧化作用，而与铁和其他金属接触后，也会出现变色现象。因此，切山药最好能经过一些处理，可以用竹刀或塑料刀片先在皮上画线，再用手剥开成段，也可以用米酒将切好的山药先泡一泡，然后用吹风机吹于，促使切口愈合，再用餐巾纸包好，外围包几层报纸，放在阴凉墙角处备用。
洗完手后手很痒
洗完手以后，感觉手比较痒，这可能和天气有关，如果天气比较干燥，皮肤角质层过薄，这时候如果不注意水温，可能会引起一些刺激性反应，可能会导致过敏现象，当出现过敏的时候也不要过于着急，尤其是在手的部位，洗过手以后一定要及时涂抹护肤霜，我们来了解一下这方面的内容。
皮肤过敏应该怎么办
皮肤过敏的发生与气候变幻及季节交替密切相关，如冷空气、气候潮湿也是诱发该疾病的重要原因，尘螨的繁殖也与空气湿度和温度有密切关系，春秋季的过敏病易发的原因既与温差变化较大有关，某些花粉、尘螨和霉菌也非常重要。
环境与皮肤过敏关系是非常密切的，治理好室内外环境对过敏性疾病的预防是非常重要的。同时保持精神愉快,多运动.
要有良好的心态：首先应明白过敏只是代表这个人不适合这种产品并不表示这个产品不好;任何化妆品都可能产生过敏;任何人在某些情况下都有可能过敏。
弄清过敏的原因：远离过敏原，同时通过清除自由基，调节免疫力，改善自身过敏体质。护理上可以选择-真颜-分子舒缓霜(掏保上有，恢复过程中出现脱皮现象属正常反应。中途需要注意防晒、饮食以清淡食物为主。
皮肤为什么会过敏
中医认为过敏是气虚所致。气滞则血瘀。瘀,就是 屯积 皮下的瘀积不除,过敏就会反复发作。你应该做的就是:1》活血,适量运动让身体微微出汗最好,坚持每天晚饭后运动。2》化瘀,气为血之帅,补气才能推血化瘀。补气先通肠、排毒,早晨要排便。
而现在造成皮肤过敏的主要有三个原因：
1、年龄增长，使皮肤分泌功能退化，皮肤在岁月的消磨下，会变得较薄，它的保护层功能亦随之减弱;
2、长期暴露在阳光或空气污染的环境中，烟雾、灰屑、紫外光uva和uvb，以及红外线，均会损害皮肤，因为它们产生的游离子能毁坏皮肤的脂质保护层;
3、劣质化妆品或不当药物伤害。
脸上出现红块不痒不疼？
生活中可能很多人都有过这种现象，就是脸上出现红快，而且还不疼也不痒，一般这种情况大多数可能是湿疹引起的，如果不放心可以去看看皮肤科的医生，在医生的指导下用药，平时少吃辛辣刺激的东西，海鲜类的东西也要少吃，家里一定要通风，最好不要用毛巾来擦脸，减少脸部的摩擦。
宝宝脸上长湿疹怎么办
1、保持皮肤干爽。不要用烫的水给宝宝洗脸，要用温水，避免使用碱性强的香皂。保持皮肤干爽，既不能过分干燥也不能涂抹添加剂过多的润肤霜。宝宝的头发也要注意清洗，若已经患上脂溢性皮炎，疮痂已变硬粘住头部，则可先在患处涂上橄榄油，过一会再洗。
2、勤剪指甲。勤剪指甲，防止宝宝抓伤皮肤，防止继发性感染。
3、选用不含激素的产品。市面上治疗宝宝湿疹的药物可谓五花八门，但是宣称见效快、效果好的药物，多半含有激素，一旦停药宝宝湿疹可能就会复发，甚至可能还会变得更严重，而且长期使用后残留物会导致肤色异常。因此，爸爸妈妈们需要为湿疹宝宝选择无激素产品以防后患。其中无激素产品又细分为纯中药成分类和植物成分类，一般认为，中药产品所含成分较为复杂，故适合年龄比较大的儿童和大人。宝宝脸上长湿疹后，家长不要擅自给宝宝涂药，需根据病情轻重在医生的指导下用药。
4、戒口。让宝宝少吃动物蛋白质，如牛奶、蛋，必须在医生或营养师的监督下进行，鱼、虾等发物在此期间应该禁食。母乳喂养的宝宝，妈妈也要注意海鲜、虾、蟹、辣椒最好都不要吃。
5、避免受外界刺激。爸妈要经常留意宝宝周围的冷热温度及湿度的变化。患接触性皮炎的宝宝，尤其要避免皮肤暴露在冷风或强烈日晒下。夏天，宝宝运动流汗后，应仔细为他抹干汗水；天冷干燥时，应替宝宝搽上防过敏的非油性润肤霜。除了注意天气变化外，爸妈不要让宝宝穿易刺激皮肤的衣服，如羊毛、丝、尼龙等。
水痘不痒正常吗？
水痘是一种具有传染性的病毒感染疾病，以青少年为主要发病对象，因为水痘的发病速度快，容易在身体上呈现爆发式的生长，给患者的身体带来巨大的痛苦。水痘的症状表现比较多，其中，脓包样充满透明液体的痘痘是其主要的生长方式，水痘生长部位还会出现针刺般疼痛，而水痘不痒正常吗？下面就来看看讲解吧。
水痘这种疾病往往伴有不同程度的皮肤瘙痒，但是并不是所有的都会出现瘙痒。水痘是临床上常见的一种传染性疾病，这种疾病的临床表现特点是，皮肤粘膜出现斑，成批出现的斑丘疹逐渐转变成小水泡，然后变浑浊最后结痂的过程。
冬春两季多发，其传染力强，水痘患者是惟一的传染源，自发病前1～2天直至皮疹干燥结痂期均有传染性，接触或飞沫吸入均可传染，易感儿发病率可达95%以上。
家庭护理
1.注意消毒与清洁
对接触水痘疱疹液的衣服、被褥、毛巾、敷料、玩具、餐具等，根据情况分别采取洗、晒、烫、煮、烧消毒，且不与健康人共用。同时还要勤换衣被，保持皮肤清洁。
2.定时开窗
空气流通也有杀灭空气中病毒的作用，但房间通风时要注意防止患者受凉。房间尽可能让阳光照射，打开玻璃窗。
3.退烧
如有发烧情形，最好是以冰枕、毛巾、多喝水等物理退烧法。要让病儿休息，吃富有营养易消化的饮食，要多喝开水和果汁水。
4.注意病情变化
注意病情变化，如发现出疹后持续高热不退、咳喘，或呕吐、头痛、烦躁不安或嗜睡，惊厥时应及时送医院就医。
5.避免用手抓破疱疹
特别是注意不要抓破面部的痘疹，以免疱疹被抓破引起化脓感染，若病变损伤较深，有可能留下瘢痕。为了防止这一情况发生，要把孩子的指甲剪短，保持手的清洁。
