微波炉可以烤生蚝吗
养生蚝的季节。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。对于养生保健您想了解哪方面的知识呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“微波炉可以烤生蚝吗”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
生蚝是一种海产品，但是生蚝与其他海产品比较起来，它的吃法更具风味。请大家在生活中常吃生蚝的吃法，就是烤生蚝，而烤生蚝的时候要加入一些蒜蓉，才能够去除生蚝的心情，但是烤生蚝的味道和油爆小龙虾的味道不相上下。所以在大排档里烤生蚝也是一道非常受人欢迎的菜，但除了使用烤炉烤生蚝可以使用微波炉烤生蚝吗?
微波炉可以烤生蚝吗
可以是可以，可是怕要不就很生，要不就很熟，没办法很均匀的，恐怕不是很好吃，要不就买很大的生蚝，转3分钟，如果看到熟了就拿下来也可以，在上面撒点海盐和黑胡椒粉
微波炉烤生蚝的做法
微波驴烤生蚝是众多人都喜爱的烹调方式之一。那么，微波驴烤生蚝的做法是怎样的呢?
原料：生蚝、蒜末、陈醋、豆瓣酱等调味品。
1、做法很简单，先准备一些原壳生蚝，用铁线圈把壳刷洗干净，再用小刀或一字的螺丝刀小心撬开壳，用清水反复冲洗牡蛎肉，特别是褶子的地方。
2、将蒜末、陈醋、生抽、李锦记香辣豆瓣酱调成汁(味道可以根据自己的喜好调配，但是味道不要太咸)，然后用勺子将酱汁淋在生蚝上，因为新鲜的牡蛎本身味道就很鲜美，所以不需要太多的调味。
3、放进微波炉高火6分钟就OK啦!好简单又美味的烤生蚝就出炉了，汁水和蚝一起吃，很鲜甜滴。
生蚝可以蒸着吃吗
当然可以，还有一道很出名的菜蒜茸蒸生蚝，非常好吃呢
以下是具体做法
步骤
1.准备生蚝。
2.把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净。
3.把小香葱和蒜蓉剁碎。
4.准备好蒜蓉剁辣椒。(我实在超市买的现成的)
5.锅置火上加入色拉油。
6.油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香。
7.然后加入适量的蒸鱼豉油(要少加)。
8.加入少量的料酒。(要很少)
9.然后盛出放小碗中待用。
10.这时把清洗干净的生蚝放入准备好的笼屉中。大火蒸制5分钟即可。
11.然后把每个生蚝的壳打开，逐个浇上料汁，撒上极少量的蒜蓉剁辣椒，即可开吃了!
扩展阅读
用微波炉怎么烤猪扒
油炸以及烧烤制品是任何人都不排斥的吧，尤其是夏季，天气炎热的时候，约上几名好友，在郊外烤上自己喜欢吃的肉串，猪扒，加上几罐冰冰的啤酒，岂不是太享受了。但是没有空闲的时间时，我们也可以用微波炉制作出美味猪扒。一起来和看下。
用微波炉怎么烤猪扒
材料：猪里脊500g、鸡蛋一个、椒盐粉、胡椒粉、番茄沙司适量。
做法:
1.首先我们需要用捶打器将猪里脊完全的拍打松软，如果没有捶打器可以用铲子或者是刀的背面将猪里脊拍打松软，这样操作可以在腌制的时候，猪里脊更加入味。
2.将拍打好的猪里脊放入到盆中加入胡椒粉、椒盐粉以及盐、鸡蛋完全的搅拌均匀，一同腌制30分钟左右。
3.将腌制好的猪里脊取出均匀的涂抹上面包糠，一定要所有的位置都涂抹上，这样可以保证烤制好的猪里脊全部都非常酥脆。
4.将裹上面包糠的里脊肉放到微波炉进行加热大约2.5分钟即可。
5.取出里脊肉，均匀的撒上胡椒粉以及番茄酱就可以食用了。
烤猪扒怎么腌制
材料：猪排骨3根、五香粉、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、花椒粉、盐、葱段、辣椒段、熟白芝麻。
做法：
1.将猪排骨在清水中清洗干净，然后连同五香粉、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、花椒粉、盐、酱油、海鲜酱在盆中搅拌均匀后，腌制大约30分钟。
2.再在排骨上均匀的刷上调味料，一定要所有的部位都刷上。
3.在盆上盖上保鲜膜，放置到冰箱内腌制24小时。
4.将腌制好的猪排骨取出放入到锡纸上，然后再涂上味料、蜂蜜、调和油，将完全准备好的猪排骨放置到烤箱内。
5.在烤箱内烤制约15分钟取出，注意烤箱的温度控制在200度。
6.烤好的猪排刷上味料、蜂蜜以及烤箱内再继续烤10分钟，注意烤箱的温度控制在180度。
7.取出排骨翻个面，再继续烤制10分钟，烤箱温度控制在180度。
8.再一次取出猪排骨，再刷一遍调味料、油再烤10分钟，注意烤箱温度控制在180度。
9.取出排骨，均匀的撒上葱段、辣椒段以及熟白芝麻即可食用。
烤猪扒怎么烤才嫩
1.准备的猪里脊一定要是新鲜的，鸡蛋、蒜末、洋葱、黑胡椒、糖、盐、生抽等调味料要准备齐全，这样可以保证腌制出来的猪排更加入味。
2.先将猪里脊用温水清洗干净，切成均匀的小块，在腌制之前，将猪里脊放置在案板上均匀的进行敲打，这样是将猪肉纤维打断，这样可以保证腌制的时候更加入味。
3.将敲打好的猪肉放入到盆中，在盆中加入黑胡椒碎、盐、蒜末、料酒以及少量的生抽，需要将猪肉的所有部位完全的涂抹均匀，然后再加上一定量的洋葱碎，完全的腌制60分钟，这样可以保证腌制的更加入味，腌制好的猪里脊表面裹上面包糠，这样再到烤箱内烤制，不仅可以保证烤猪排的味道好，还可以保证考出来的猪扒非常的软嫩。
烤猪扒的营养价值
新鲜的猪里脊营养极高，因为选择的猪里脊肉质非常细嫩，因此并不会阻碍消化，尤其是其中的优质蛋白以及氨基酸可以更好地被身体所吸收，还容易被胃肠消化。同时烤猪排还具有非常好的补肾养血以及滋阴润燥的功效，无论是男性还是女性食用都是营养价值跟好的。专家表示，平时有热病造成的燥咳、便秘的人群可以适当的吃一些猪排的。另外了解到，患有产后血虚的人群吃烤猪排，还具有可以滋润肌肤的效果。
猪里脊是我们生活中非常常见的食物，因此大家都是可以食用的，因为营养价值高，可以补充人体所需的各种营养，但是却不是所有人群都可以食用的，像患有湿热痰滞的人群就不适合多吃烤猪排了，因为这类人群吃多了烤猪排，会加重病情。另外，像肥胖以及血脂较高的人群也不适合吃过多的烤猪排，这是因为猪肉本身就含有大量的脂肪和热量，这类人群吃多了烤猪排会造成人体血脂过高，并且会家中那个肥胖的情况。
烤猪排的营养价值虽高，却不适合所有的人群食用，上文中有一些不适合吃烤猪排的人群，小编已经在上文中做了详细的介绍，希望大家可以平时患有这类情况的人群需要注意，家里有烤箱的小伙伴也可以尝试着在家里制作这道美味的菜肴。
塑料可以放微波炉里面吗？
现如今科技非常的发达，科技的发达对于人们日常生活的帮助是很大的，微波炉就是高科技的产物之一，其可以很快速并且方便的给食物加热。而使用微波炉加热食物也是存在有一些禁忌事项的，例如不能用普通塑料制品、不能用金属品盛放食物等等，下面就来详细介绍一下塑料可以放微波炉里面吗？
塑料打包盒能加热吗
打包盒分为pp、光降解pp、纸浆模塑、纸制餐盒以及一次性pS几种类型的餐盒。平时上班不少上班族都喜欢提前把饭菜装入打包盒中，再放进微波炉中加热，几分钟就能品尝到热乎乎的饭菜，不过大家平时有没有去了解自己用的打包盒符合标准吗？
打包盒材质不同，加热的时间也会不一样，如果是用玻璃的打包盒热饭，那么加热的时间最短，而塑料的打包盒加热反而需要久一些，并且塑料打包盒热菜需要注意更多事项，首先大家要先看看塑料打包盒的盖子或者是底部，上面会有一些数字编号在一个用剪头组成的三角形中，数字下方还会有一些字符，这些都标识了打包盒的材质，以及告诉大家能否放入微波炉中加热。
大家一定要记住，只有这个剪头组成的三角形里面的数字是5的塑料餐盒，才可以放入微波炉里面加热，并且数字5下面会有pp的英文字母，这些就表示该饭盒的材质是聚丙烯材质，而聚丙烯材质的特点是能够反复使用和清洗，并且耐高温，因此如果大家要选择塑料打包盒加热，就要选择这类；不过还需要提醒大家，要将盖子打开，因为盖子不一定是聚丙烯材质，如果是其它材质制作，那么在高温条件下就会出现变形，以及溶解出有毒有害的成分。
数字1的意思：如果剪头组成的三角形里面的数字是5，那么则表示是pET材质的塑料，这类塑料是绝对不能放入微波炉中加热，就连倒入热水也是不行的，而这类塑料常见于我们平时喝的纯净水瓶子，以及各种饮料瓶子。
数字2的意思：如果剪头组成的三角形里面的数字是2，则表示是HDpE材质的塑料，这类塑料不建议循环使用，更不能加热，里面含有非常多的化学成分，常见于装药物，或者沐浴露、洗洁精等用品。
数字3的意思：如果剪头组成的三角形里面的数字是3，则表示是pVC材质的塑料，pVC耐热度不高，在高温条件下，或者温度超过81度就容易产生有毒有害的成分，因此也不能放入微波炉中加热。
数字4的意思：如果剪头组成的三角形里面的数字是4，则表示是LDpE材质的塑料，这类材质一般用于制作保鲜膜等用品。
数字6的意思：如果剪头组成的三角形里面的数字是6，则表示是pS材质的塑料，这类材质同样不能高温加热，否则会产生有毒有害的化学成分，还容易形成聚苯乙烯，容易影响身体健康。
如何用微波炉蒸生馒头
有的家庭蒸馒头用的就是电饭煲，有的家庭用烤箱，当然微波炉也不错。可以把揉好的面团放进微波炉里面大火热三分钟，然后等一段时间让它发酵;等到蒸馒头的时候有几点要注意，第一是蒸的时候要用蒸盒避免沾到底部，再就是放的时候隔开间距，因为馒头蒸的时候还会膨胀，最后就是每个馒头面团上沾一些清水防止发干。
清水要温的，大概就你洗澡的水那样低一点，然后放入准备好的酵母，清水量大约50mL就可以了。这样把酵母泡大约5-10分钟。
先不加水，把面粉和白糖放到盆子里，拌均匀。
5-10分钟后把泡好酵母的清水慢慢倒入面粉中，不要一次倒太多，边揉边放，这样不会导致你可能配水太多，导致面粉太软。
大概揉5-10分钟，放一边.
现在要用到我们的主角了，那就是微波炉!
用一个陶瓷碗(矮一点的，等下上面要放面盆)放大约刚好盖过碗底的水(约30ml),把它放进微波炉，最大火3分钟。
时间到了打开微波炉，快速把刚揉的面带盆一起放到陶瓷碗上，关上微波炉，以免热起跑出。(以上步骤是为了面发酵而做的，适合天气较凉的时候，如果是大夏天有30度左右就不用，直接放在30左右的地方让它发酵就可以了)
发酵的时间不定，一般半个小时到1小时，可以看面团的变大量，大概变大了一倍就可以了。因为这个发酵时间和温度有很大关系。所以不能太精准。
发酵好了的面团拿出来再揉一下就可以做成自己想要的馒头了。
因为是用微波炉来蒸，所以下面就是蒸的关键了。
把面团分成小个放在蒸盒里，注意不要放太近，因为馒头是要变大的，不过自己吃，其实放近，碰在一起关系也不大。
摆放好后，在每个馒头上浇一点清水，烧的量大概就是一个馒头一匙。最好不要超 过两匙，这是防止馒头蒸的过程缺少水汽，表面发干。
最后一步，盖好盖子的蒸盒入微波炉，全火(某品牌800W的微波炉)打在8分钟，开启，到4分钟的时候打开微波炉，把蒸盒换个方向。动作快点为，关上微波炉门，继续启动。(这个步骤是因为有些微波炉火不匀，倒置蒸盒里两头的馒头口感不一样，我家的微波炉可能质量差一些，如果大家试一次可以不用换位置，馒头口感一样，就不用在4分钟的时候给蒸盒换位置)
时间到了，拿出馒头就可以开吃了。
你会用微波炉吗？6种食物不宜用微波炉
随着时代的发展，微波炉已成为我们厨房中很常见的厨具之一。不过，你是否真的会使用微波炉呢？小编要告诉大家，使用微波炉有很多小窍门也许是你不知道的，并且有6种食物不宜用微波炉的哦。
芦笋。新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧化营养素。挪威《斯堪的纳维亚农业学报》刊登一项新研究发现，微波炉加热会导致芦笋中维生素流失。因为维生素C和B族维生素属于水溶性维生素，稳定性更差，遇水、遇热、遇光容易遭到破坏。
母乳。很多妈妈将母乳挤入奶瓶存入冰箱，使用时再用微波炉加热，这容易导致其中重要营养素减少。美国《儿科》杂志刊登一项研究发现，微波炉加热的母乳中含大肠杆菌的危险比其他方式加热高18倍。
西兰花。西兰花是最常见的微波食物。然而，美国《食品和农业的科学杂志》刊登一项研究发现，用微波炉烹饪西兰花会导致其中抗氧化成分减少97%.而用燃气灶烹饪西兰花只会导致其中抗氧化物减少11%.
干辣椒。干辣椒中的辣椒素具有挥发性和不稳定性，微波加热很容易着火。微波加热过程中，干辣椒散发出的化学物质会刺激眼睛和嗓子。
冷冻水果。美国《生物电磁学》杂志刊登一项研究发现，用微波炉解冻冷冻水果容易导致有益健康的葡萄糖苷和半乳糖苷转变为致癌物质。冷冻水果的最好解冻方法是常温下自然解冻。
大蒜。美国《营养学杂志》刊登一项研究发现，微波炉加热1分钟就会摧毁大蒜中的活性硫烯丙基化合物，使之失去应有的抗癌作用。 北京朝阳医院营养师宋新最后提醒，大部分的蔬菜尤其是绿叶菜如果用微波炉加热，都有可能存在营养素流失过多的问题，因为蔬菜中维生素C等营养素对光热较为敏感。而肉类、蛋类、主食类用微波加热，营养损失较小。
微波炉烤串多长时间
微波炉是非常方便的一种家用电器，几乎每家每户都会备有微波炉，因为微波炉使用起来真的非常的方便，它可以用来制作各种各样的美食，有很多人在夏天的时候都比较喜欢吃烤串，但是我们用炭火烤出来的串，一般都有一股煤烟味，而用微波炉就能避免这样的弊端，那么微波炉烤串需要多长时间呢?
一般的时间就是10分钟左右。用微波炉烤肉的话最好是先把肉串串好并且腌制成功，然后把微波炉调到烧烤档的可以了。
微波炉是将电能通过磁控管发射微波的。微波是一种高频电磁波，频率为2450MHZ，穿透力极强，可以穿透塑料、玻璃、陶瓷和食物，使食物内部的水分子产生剧烈震荡而发热，食物的内外同时发热，因而加热速度很快，电能转换为热能的效率很高。
光波是一种比微波频率低的电磁波，光波炉是电流通过电热元件(如红外灯泡、石英发热管等)发射可见光、紫外线和红外线等热线，照射食物的表面使食物加热。热量从照射到的食物外部逐渐向内部传导，因而加热速度慢。
电流转变为光波的效率很低。所以用相同功率的光波烤肉的时间比微波加热的时间长。
用微波光波炉烤肉，正确的做法是微波、光波同时使用。
微波炉烤榛子多长时间
在生活中很多人都特别喜欢吃榛子，贞子是一种长在大山里的果实，这种坚果吃起来口感特别好，而且它的营养价值是特别高的，就是榛子的壳比较硬，所以在炒榛子的时候，一定要将榛子炒熟，这样他的壳就会自己炸开，吃起来就不会特别费力，也有一些人喜欢用微波炉烤榛子，那么微波炉烤榛子需要多长时间呢？
1、选购红薯。买红薯的时候要选择块型规整的，表皮光滑，没有坑点芽眼，大小适中。同样大小的红薯，选择比较重的那块。
2、烤前准备。挑选一块150g左右的红薯，洗净，沥干水分，备用。烤红薯的时候不要选择块太大的，不容易烤熟；尽量不要选圆圆块，道理同上。
3、烤制。用干燥厨房巾把红薯表面擦干，放入微波炉内的烤架上，选择“烤红薯”——150g, 开始烤制，微波炉显示6分钟即可烤好。注意：不要放在烤盘上，要放在烤架上烤，以便受热均匀。
4、烤制1分钟后，打开微波炉门，拿出已经烤干表面的红薯，用牙签在红薯身上扎五六个小洞，放回炉内继续烤制。用牙签炸破红薯表皮是为了红薯内部的热量散发出来，内外受热均匀。
5、烤制3分半钟后，拿出红薯，重复上述第4步，继续烤制。这时候已经有香甜的味道散发出来啦。
6、6分钟后，微波炉停止，红薯烤好。取出红薯，放置在干燥的盘子中，待微凉后即可享用甘甜的烤红薯啦。我这块红薯是白瓤的，比红瓤的更甘些。
微波炉烤榛子的做法
材料：榛子500g、水适量
做法：
1、榛子放进烤盘。
2、榛子也可以直接放在烤箱上面，我做了2种，一种烤的，一种烘干的。
3、不用预热烤箱，直接放进去，180度10分钟。
注意：刚烤好的榛子非常烫，烘干的那种也非常烫，不要用手直接拿，等放凉了再吃。
