冻猪肉怎么做最好吃法
五谷养生粥怎么做好吃。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。您对养生保健是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《冻猪肉怎么做最好吃法》，但愿对您的养生带来帮助。
冻猪肉是指在冰箱中冷冻过后的猪肉。冻猪肉只要通过一定的方法解冻了，那么其做法基本上与猪肉是没有什么区别的。而猪肉的做法也是有很多种的，比如说炖猪肉、当归瘦肉汤、海带炖猪肉、猪肉增液汤等都是猪肉比较经典的烹饪方法。下面，就为大家介绍这几道菜肴的制作方法！
一、炖猪肉
1.肉块要切得大些。猪肉内含有可溶于水的呈鲜含氮物质，炖猪肉时释出越多，肉汤味道越浓，肉块的香味会相对减淡，因此炖肉的肉块切得要适当大些，以减少肉内呈鲜物质的外逸，这样肉味可比小块肉鲜美。
2.不要用旺火猛煮。因为一是肉块遇到急剧的高热，肌纤维变硬，肉块就不易煮烂；二是肉中的芳香物质会随猛煮时的水气蒸发掉，使香味减少。
3.在炖煮中，少加水，以使汤汁滋味醇厚。
二、当归瘦肉汤
猪瘦肉500g，切块，当归30g。加水适量，又小火煎煮。可稍加食盐调味，除去药渣，饮汤吃肉。可分作2~3次服。
当归善于补肝益血，同瘦肉配用以增强补血生血的作用。用于贫血或血虚所致的头昏眼花、疲倦乏力以及产妇缺乳。
三、猪肉增液汤
猪肉(半肥瘦)500g，切小块，急火煮汤。除净浮油，随意饮用。
源于《温热经纬》。本方取猪肉养阴滋液、润燥，原方称为"急救津液之无上妙品"。用于温热病火热已衰，津液不能回者。又《随息居饮食谱》"治……津枯血夺、火灼燥渴、干嗽、便秘"，其法同此。
四、海带炖猪肉
1.把海带洗净，切成细丝；猪肉洗净，切成块；姜拍松，葱切段。
2.把海带、猪肉、姜、葱放入炖锅内，加清水1500毫升，用武火烧沸，打去浮沫，再用文火煮1小时，调盐即成。
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驴肉怎么做最好吃？
在北京的居民区，经常会看到卖驴肉火烧的小饭店，而且几乎都是家家爆满，从小就很喜欢驴肉鲜美而又不膻的味道，也经常会听到天上龙肉，地上驴肉这句俗语，可见驴肉营养价值有多受大家的肯定，那么驴肉怎么做最好吃呢？
驴肉的营养价值
1、驴肉具有两高两低的特点：高蛋白，低脂肪;高氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。
2、驴肉还含有动物胶，骨胶朊和钙等成分，能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。
驴肉的功效与作用
1、中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效，治远年劳损。煮汁空心饮，疗痔引虫。
2、驴肉味甘、酸，性平，入心、肝二经;主治积年劳损，久病之后的气血亏虚，短气乏力，倦怠羸瘦，食欲不振，心悸眼差，阴血不足，风眩肢挛，不寐多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症。
2、驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效，可治疗腰膝酸软等症。
吃驴分部位
驴的不同部位有不同的吃法，比如驴腩肉最鲜滑，用来做白切不暴殄天物；驴骨不易入味，就拿来红焖；最经典的莫过于XO酱爆驴肠。
驴肉新鲜自然怎么做都好，但膻味不易去除，特别是白切做法，没有其他的配料，驴肉的膻味很容易散发出来，影响整个菜。去除膻味，新粥城有妙法，就是新鲜的驴肉取来，我们那天试吃的是最弹牙的驴蹍肉，用药材泡过，再加入老鸡、南姜、八角和香叶滚熟，再放入冰箱急冻，俗称过冰，热胀冷缩可以让肉质变得紧实有弹性。白切驴肉一端上来，可以见到片片都是饱满的，保持二分皮八分肉，咬下去，驴皮弹牙、绵滑，驴肉鲜嫩，如果蘸点酱油或者芥辣油，更是风味。
红火文驴骨是好下饭的菜。选用驴肋骨，用马蹄、蒜茸、腐竹、姜等火文成，汁液浓郁，肉感结实，先煮熟再用材料火文十几分钟。特别是腐竹，里面渗透了驴骨的香味，十分好吃。驴肠直接和西芹、大蒜、荷兰豆等炒，加入香喷喷的XO酱炒，每条驴肠都软而不韧。
驴肉的适宜人群：
一般人均可食用，身体瘦弱者尤宜。
1. 适于积年劳损，久病之后的气血亏虚，短气乏力，倦怠羸瘦，食欲不振，心悸眼差，阴血不足，风眩肢挛，不寐多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症；
2. 平素脾胃虚寒，有慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉。
综上可知，驴肉是种高蛋白、低脂肪的食品，营养非常丰富，对于气血亏虚有很好的作用，但是在吃驴肉的时候也一定要注意，比如金针菇等很多种食物不适合与驴肉同食，否则会引起中毒。
提子的做法及怎么做最好吃
除了直接吃提子，还真的没有吃过其他的做法，那是不是真的提子就只能生吃了？小编近日 和几位大厨学了几道有关提子的菜，味道还真的不错，而且做法也很简单，今天就和大家来 分享一下了。
饼干
原料：面粉（低筋面粉最佳）180克、鸡蛋、2个（只取蛋黄）、黄油120克、糖粉60克、盐少 许、提子干或葡萄干适量
方法：1、黄油放在室温下软化至手轻轻一按就是一个坑，然后用打蛋器（最好是电动打蛋器 ）将黄油打得略微发白。2、把糖粉分几次加入到黄油中，每次加入后都要充分打发黄油。3、当黄油被打发得既有蓬松感、又细腻、又发白后，加入蛋黄，一个一个加入，每加入一个 都要充分打发。4、把面粉过筛，先将面粉的1/3先加入到黄油与蛋黄混合物中，然后迅速混 合看不到白粉，再加入其余面粉，用从上到下切拌的方式搅拌，把面粉和油脂充分混合。5、 然后用手抓一小块面，揉成球，再按成饼，提子干沾些蛋白液，轻按在饼干上。6、烤箱预热 好180℃，烘烤大约10分钟就可以了。然后取出放在架子上冷却。
相思派
原料：提子干350克A:黄奶油255克、糖粉140克、鸡蛋225克B:低筋面粉275克、银谷牛油香粉 2.5克、银谷即溶吉士粉7.5克C:鸡蛋550克、糖粉400克、银谷Sp蛋糕油 15克D:低筋粉450克 、银谷蛋奶香粉10克、银谷无铝泡打粉12克E:色拉油350克、鲜牛奶160克
做法：1、A部分用机器拌匀加B部分拌匀即可（注：不能打发泡），倒在垫高温布的烤盘里抹 平，进炉烘烤，上火170C,下火140C;约烤8分钟至有点上色即可，备用。2、C部分中速溶 化、拌匀，加入D部分呢慢速拌均匀，再中速打1分钟后，又慢速依次加入E部分拌匀即可3、 把提子干均匀撒在烘好的1上，再倒入2;面糊抹平，进炉烘烤；上火180C,下火135C,约烘 烤30分钟至熟。水果提子4、凉透后对称切成两份，面对面夹奶油切片装盒。
蜜汁提子骨
原料：猪脊骨、樱桃、葡萄，蜂蜜、葱姜、花椒、大料、小茴香、盐、糖、胡椒做法：1、脊骨洗净，凉水下锅，炒透捞出，温水冲净待用。2、锅内放少许油煸香葱姜段， 放入花椒、大料、小茴香，脊骨烹入白酒加入开水，烧开后，关小火煨1小时。3、脊骨炖烂 后放入盐、糖、胡椒粉调味。4、将石锅烧热盛入脊骨，待汤汁仍滚开时放入洗净的葡萄和樱 桃，最后淋少许蜂蜜即可。
提子布丁
材料：切片土司4片，鲜奶400㏄，鸡蛋4颗，细砂糖5大匙，香草精5滴，玉米粉1大匙，布丁 模型5个，葡萄干3大匙，巧克力酱1大匙
做法：1.将土司片切边后，撕成小块状，并放入鲜奶中浸泡约5分钟后，再以打蛋器将泡在鲜奶 中的土司搅碎备用。2.在作法1中加入蛋、细砂糖、香草精及玉米粉搅拌均匀。3.将布丁模型 里先抹上一层奶油以防止沾黏，再放入少许葡萄干，并将作法2的布丁液倒入模型中约八分满 ,再放入蒸笼内以中火蒸约20分钟后取出。4.食用前先倒扣在盘子上，再淋上巧克力酱即可 .
酒香提子戚风
材料：A,蛋黄5个，糖粉30G,牛奶（可以减少到30ml）45ml,沙拉油60g,白兰地（可以增加到 45ml）30ML,低粉100G,泡打粉1茶匙，B,蛋白5个，糖粉。60g,C.,提子50g,白兰地（也可用朗 姆酒）适量
做法：1.蛋黄+糖粉打发至糖粉完全融化。加入液体类，搅拌均匀。2.筛入粉类。3.按压，拌 均匀，成为蛋黄糊。4.提子事先用白兰地泡软（这样风味更佳，而且提子不会被烤干，烤糊 ）。5.泡好后先将白兰地沥干，再将提子表面多余的白兰地吸干，接着拌入少许低粉。最后 当提子表面充分的裹上了低粉后，筛去多余的低粉。6.蛋黄糊和蛋白霜充分拌均匀成为蛋糕 糊。7.将之前弄好的提子倒入蛋糕糊中。8.稍微翻拌一下。9.入模。180度--50~55分钟即可 ,出炉倒置。放凉后脱模。
小诀窍：1.提子裹上一层薄薄的低粉是防止沉底的~ 2.虽然加了酒，但是最后酒气已经 被烤的差不多了。只有能闻出一点点淡淡的酒香。 3.不知道是不是加了酒的关系，蛋糕很湿 润，很Q蛮喜欢这种感觉的说~~估计也和蛋白霜打发有关 4.那个白兰地可以换成RUM酒[!-- empirenews.page--]
朗姆提子冰淇淋
有一段时间，疯狂的喜欢吃八喜这个口味的冰淇淋，带着浓浓的酒香，连带的就把八喜 所有口味都吃了一遍，转下来，还是最喜欢这个口味~这次冰淇淋，当然就做我的最爱了，不 过是没有蛋黄的做法，因为我既不能确定买的鸡蛋是否真的新鲜，也不能确定做的过程中我 能否做到既杀了菌，又没变蛋花汤，这么多顾虑，算咯算咯，还是不放吧，吃着放心不是~不 放蛋黄，因为没有帮助乳化，所以吃起来不像放蛋黄的那么柔滑细腻，更有一种冰的感 觉，真笨，这里不知道怎么形容那种感觉╮（╯▽╰）╭总之口感稍硬一点，比较清爽，我 还是很喜欢的
材料：淡奶油300克，牛奶200克，酸奶80克，葡萄干60克，朗姆酒80克，香草糖60克
做法：1.葡萄干用冷开水洗一下，用厨房纸吸干水分，泡入朗姆酒，6--12小时；2.淡奶油加 糖打到7分发，加入牛奶，酸奶和泡葡萄干的朗姆酒，打匀后放冰箱；3.前两次每两小时拿出 来打松，后面每一小时打松一次，共打八次，最后一次放入葡萄干。
小诀窍：1.香草糖，是我前阵做卡仕达酱用下的香草豆荚的壳子，埋在了砂糖罐子里面 ,大概2周，糖就变得很香了，据说可以一直埋里面，香很久哦 2.我的葡萄干在朗姆酒里面 泡了一夜，12小时以上，超级充足的酒味， 吃了一杯冰淇淋差点吃醉，看大家接受酒的程度 ,适当调整泡的时间哈~ 3.冰淇淋搅打很费时，如果当天来不及，第二天可以拿出来化一 下，再接着打~~可别做到通宵哈~~
全麦蜂蜜提子包
材料：高粉200克，全麦粉50克，蜂蜜20克，细砂糖10克，蛋38克，盐2.5克，酵母3克，牛奶 140克（不要一次加足看粉吸水的情况加），黄油20克，葡萄干50克
做法：1、将除黄油、葡萄干外的所有原料放在一起揉至面团出筋，表面光滑，加入软化的黄 油揉匀后，加入葡萄干揉匀。葡萄干需要泡软并沥干水分后再使用。2、将面团放在温暖处进 行基础发酵。3、发酵结束，轻压排气后，分割成55克/个，滚圆后排在事先涂油的模具中。4 、将面团放在温暖湿润处进行最后发酵。5、发酵结束，表面刷蛋液，入预热180℃的烤箱， 中层，上下火，20分钟。
提子玉米汁
酸甜的提子干每一颗都跃动在玉米汁中，与钙奶饼干浑然天成。玉米所含的营养物质能增强 人体新陈代谢、调整神经系统的功能，并有使皮肤细嫩光滑、抑制或延缓皱纹产生的功效。
材料：甜玉米粒6杯，提子干1杯，钙奶饼干5片，冰糖1杯，清水800ml
做法：1、提子干洗净沥干水分，钙奶饼干切碎备用。2、将甜玉米粒、冰糖装入豆浆机的网 罩内，再加适量清水，启动开关，将玉米粒搅碎并熬好。3、听到断电提示音后，盛出玉米汁 ,稍稍晾凉后将提子干及钙奶饼干碎放入即可。
酸奶提子司康
制作时间相当的短，不过味道那是相当滴赞啊，哈哈
材料：高粉200克，低粉50克，黄油60克，糖60克，泡打粉1.5小勺，一个鸡蛋加酸奶120克， 提子干30克，蛋黄一个（刷表面用）
做法：1面粉，泡打粉，糖，混合过筛2黄油沾面粉后切成丁，与过筛后的粉类混合，用手搓 成屑状3加入提前泡软沥干水份的提子干拌匀4一点一点的加入蛋奶（鸡蛋加酸奶），拌匀成 团5桌上撒薄面，将面团擀开，折叠几次后擀成2厘米厚6用模子压成型，表面刷上蛋黄液7烤 箱预热180度，中层，20分钟左右小诀窍吃的时候可以搭配上果酱或者酸奶（我还加了点蓝莓 味的炼乳），记得密封保存哦，如果隔天吃的时候变硬了，就放微波炉里面打个10来秒就又 恢复松软啦，不过我觉得凉着吃更香，不是松软的口感，是那种松化的口感，这款司康的味 道完全可以堪比乳酪味儿的司康了，吼吼~~~~
结语：自从学了以上的做法，不管做什么样的蛋糕，几乎都会放几颗提子，味道就立马变得 不一样了，而且超级有营养哦，满足了喜欢吃提子又喜欢吃甜点的人的需求。
营养早餐怎么做最好
营养早餐是三餐中最重要的一餐。早餐营养学家认为，早餐应该吃一些营养价值高、少而精的食物。早上只有及时地补充营养，才能满足上午的工作。既然早餐的要求如此多，应该怎么做早餐才最营养呢?
【豆浆粥】 原料：白米1、杯水8杯、豆浆1杯 辅料：鸡精少许 做法： 1、白米洗净沥干。 2、锅中加水8杯煮开，放入白米续煮至滚时稍搅拌，改中小火熬煮30分钟后，加入豆浆续煮片刻即成，亦可撒上鸡精调味食用。 功效：滋润、美白肌肤，抗癌又长寿。
【芋头芹菜粥】 原料：芋头2个、大米1杯、芹菜1根、虾米2匙、盐少许。 做法： 1、芋头去皮，洗净，切丁;大米洗净，加水适量浸泡20分钟;芹菜洗净，切丁。 2、将大米煮开后，改小火熬粥。 3、用少许油爆香泡软的虾米，放入芋头丁炒过，再倒入粥内同煮。 4、待芋头及米粒都熟软时，加盐调味，最后放入芹菜末拌匀，即可盛出食用。
【高纤粥】 原料：五谷米80克，黄豆20克，白果10克，毛豆20克，胡萝卜20克，香菇末10克，鸡胸肉丁80克，湿花生20克。 辅料：色拉油1小匙，盐1/2匙，酱油1大匙，香油1小匙，胡椒粉少许，香菜少许。 做法： 1.将鸡肉丁用酱油腌渍备用。 2.五谷米及黄豆先用温水浸泡1小时后，与湿花生一起先煮熟成干饭。 3.锅中加入色拉油炒香香菇末，加入6碗水，并放入胡萝卜丁及白果煮至滚。 4.将煮好的五谷米饭及毛豆放入作法3中煮软后，放入腌好的鸡肉丁煮至熟，最后加入其余调味料即可。
【希腊雪花粥】 原料：白米1杯 鸡肉片1/2杯 蛋清3个 淀粉1小匙 柠檬汁3大匙 鸡汤8杯 做法： 1.鸡汤煮沸，放入洗净白米续煮至滚时稍微搅拌，改中小火熬煮30分钟。 2.鸡肉片加水4大匙抓拌，加入淀粉拌匀，放入作法1的材料中煮1分钟。 3.蛋清打至发泡倒入滚烫的粥中，迅速搅匀食用时滴入柠檬汁拌匀即成，酸酸的别有一番风味。
香蕉面膜怎么做最好？
生活中对于爱美的女性来说，面膜是一种最简单的护肤方法，各种各样的面膜不仅可以给皮肤补充营养补充水分，还可以让皮肤变得更加细嫩。甚至还有一些功能性的面膜，比如祛痘、去皱纹等等，都是效果非常不错的。其实，女性朋友自己在家也是可以自制面膜的，那么香蕉面膜怎么做?
香蕉面膜，是一种水果面膜。香蕉既是一种美味的水果，更是能改善肌肤毛病的好帮手，全因香蕉由内至外都有非常丰富的营养，香蕉的果肉具有降低胆固醇的作用，最神奇是蕉皮素还可抑制真菌和细菌，治疗皮肤瘙痒症，常吃香蕉更可预防脑中风和便秘，及有助减轻病情。除此之外，香蕉亦是理想的天然营养面膜，对面部皮肤皮下微细血管有调节平衡的作用。一天1根香蕉，让你美丽又窈窕，香蕉的油分与维生素成分敷后能渗入皮肤，润泽宝贝我们的肌肤，尤其特别适合干性肌肤者使用，用完之后格外滋润。还可以有效收缩毛孔。建议一星期使用2—3次。
做法
香蕉1条，只需香蕉去皮捣烂后，厚厚地直接敷于面部，15~20分钟后洗净即可。长期使用可使面部皮肤柔嫩、清爽，特别适用于干性或敏感性肌肤。
香蕉剥皮后会氧化变黑，养分会流失，所以制作面膜的时间不宜太久。干性皮肤每到冬春季节可能会非常烦恼。只需每星期做2次香蕉面膜，就能滋润脸部，改善干燥的皮肤。
立冬养生该怎么做最好
神晒太阳防抑郁原则：藏可养神在立冬时，人体代谢相对缓慢，因此，立冬养生要注重于藏，藏的意思是人在这时要保持精神安静。闵范忠建议，遇到不顺心的事情，要学会调控不良情绪，对于抑郁心中的不良情绪，可通过适当方式发泄出来，但需要注意的是，心态要尽量保持平和。方法要多晒太阳：进入冬季之后，天黑得早，光照时间短，也是易使人产生抑郁情绪的一个原因，因黑夜来临时，人体大脑松果体的褪黑激素分泌增强，能影响人的情绪，而光照可抑制此激素的分泌。动锻炼也要藏阳气原则：养藏阳气中医认为寒为阴邪，常伤阳气，人体如果没有阳气，将失去新陈代谢的活力。而阳气对老年人来说尤为重要，所以，立冬后的起居调养切记养藏阳气。另外，冬季锻炼不可少，适量的运动可增强身体抵抗力来抵挡疾病的侵袭。马力平强调，冬天寒冷，人的四肢较为僵硬，锻炼前热身活动很重要。如伸展肢体、慢跑、轻器械的适量练习，使身体微微出汗后，再进行高强度的健身运动。闵范忠认为，冬季的运动不像夏季，此时需要养藏阳气。方法别出太多汗：闵范忠建议，运动到大汗漓淋会使人体内的阳气外泄，因此最好不要出太多的汗，运动到觉得身体有暖和、发热就差不多了。此外，有心脑血管疾病的人应禁止做剧烈运动，如打球、登山等。患有呼吸系统疾病的中老年人，应避免寒冷的刺激，运动应在日照充足时，避开早晚，以免诱发疾病发作，而老年人室外运动更应注意保暖。早睡晚起，太阳起后再起床：闵范忠说：人们常说早睡早起身体好，但其实早睡晚起比较适合立冬后的。早睡晚起，人们要适当早睡，同时，早晨也不易起得太早，尤其老年人时间允许的话，最好等太阳升起，阳气生发时再起床，以保证充足的睡眠，有利于阳气潜藏，阴精蓄积。建议，要注意衣着，太厚太薄都不好，衣着过少过薄、室温过低，易感冒又耗阳气;反之，衣着过多过厚，室温过高则腠理开泄，阳气不得潜藏，寒邪易于侵入。
