晚上吃宵夜一定会发胖吗
晚上怎么吃养生。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是小编为大家整理的“晚上吃宵夜一定会发胖吗”，相信能对大家有所帮助。
本文导读：每到晚上就想要吃宵夜，但是晚上的宵夜又是减肥的克星，那么要怎么办呢？其实只要睡前吃的食物不要是高热量、高脂肪的东西，选择一些低脂易消化的是不会增重的。
很多经验告诉我们，不想发胖的话，晚上不要吃太多东西，尤其要跟宵夜说再见。但是研究调查却发现，你在什么时间吃比较多东西，和体重增减并没有绝对关联。
实验研究将一群体重超重的女性分为两组，一组在中午之前就吃下70%的一天所需热量，而另一组则在接近晚餐时间吃，结果并不影响她们的体脂肪率。另一个大型调查也指出，晚上吃了多少东西，和10年之间体重的变化无关。
专家认为，体重会增加，主要还是因为吃进的热量比消耗掉的多，因此，维持健康体重最重要的一件事 控制每天摄取的总热量。
所以，如果问我们可否吃了丰盛晚餐后还大啖宵夜？这要视个人生活形态而定。基本上，在活动量较大的时间，摄取较多热量，比较恰当。上班族下了班回家，多半赖在沙发上或做些静态活动，消耗热量并不多，相对于白天的活动量，营养专家认为，晚餐不适合吃得比早餐和午餐多。而且，宵夜或晚上边看电视边吃的零食往往是多出来的热量，吃了累积起来，当然发胖。尤其一吃完，倒头就睡，更不好。因为睡眠时，我们的新陈代谢率会下降大约10%，太接近睡眠时间吃东西，理论上就容易把没用掉的热量堆存起来。
如果你一定要吃宵夜才能入眠，最好在睡前2小时吃完，并避免油脂高的食物。油腻食物会让消化变慢，延缓胃排空时间，有些人因此会在夜里睡不好，甚至影响隔天一早的食欲，让最重要的早餐吃不下。宵夜的热量控制在200卡左右。比较好的选择：一杯低脂牛奶加2～3片苏打饼、清淡的汤面或咸粥、燕麦片、红（绿）豆汤等。
99热心医生温馨提醒，不要把夜宵当做正餐来吃，适当地补充能量即可，夜宵品种可多样，量一定要小，最佳的搭配是奶制品、少量碳水化合物和一点点水果。
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支招：巧吃宵夜不会发胖
许多减重信息告诉我们，不想发胖的话，晚上不要吃太多东西，尤其要跟宵夜说再见。但是，近日美国农业部一项研究调查却发现，你在什么时间吃比较多的东西，和体重增减并没有绝对关联。研究人员将一群体重超重的女性分为两组，一组在中午之前就吃下70％的一天所需热量，而另一组则在接近晚餐时间吃，结果并不影响她们的体脂肪率。专家认为，体重会增加，主要还是因为吃进的热量比消耗掉的多。因此，维持健康体重最重要的一件事就是控制每天摄取的总热量。
对于上班族来说，下了班回家，多半赖在沙发上或做些静态活动，消耗热量并不多。相对于白天的活动量，营养专家认为，吃了丰盛的晚餐后，就不要再大啖宵夜了。宵夜或晚上边看电视边吃的零食往往是多出来的热量，吃了累积起来，当然发胖。尤其一吃完，倒头就睡，更不好。
如果你一定要吃宵夜才能入眠，最好在睡前两小时吃完，并避免油脂高的食物，像方便面、烧饼、油条、起酥面包等。油腻食物会让消化变慢，延缓胃排空时间，有些人因此会在夜里睡不好，甚至影响隔天一早的食欲，让最重要的早餐吃不下。宵夜的热量控制在200千卡左右，比较好的选择是一杯低脂牛奶加2～3片苏打饼干、清淡的汤面或咸粥、燕麦片、红豆汤、绿豆汤等。（孙莹编译）
肺炎一定会发烧咳嗽吗？
肺炎一定会发烧咳嗽吗？
1、肺炎一定会发烧咳嗽吗?
发烧、咳嗽、咳痰是肺炎的主要临床症状表现,但一些特殊的肺部感染临床并没有发烧症状,如慢性肺炎、支原体肺炎、和老慢支合并的肺部感染等。新生儿的肺炎通常也不一定会引起发烧。患肺炎是否会引起发烧,具体也得依据每个人的个体差异,还有肺炎的不同类型。
常见肺炎症状有:
寒战、高热。典型症状为突然寒战、高热,体温高达39—40℃,呈稽留热型,伴有头痛、全身肌肉酸软、纳差。
咳嗽、咳痰。早期为刺激性干咳,继而咯出白色黏液痰或带血丝痰,1～2天后,可咯出黏液血性痰,消散期痰量增多,痰黄而稀薄。
胸痛。常有剧烈胸痛,呈针刺样,随咳嗽或深呼吸而加重,可向肩或腹部放射。下叶肺炎可刺激隔胸膜引起腹痛。
2、肺炎的病因
革兰阴性杆菌感染
较多见,多为大肠杆菌、克雷伯杆菌、绿脓杆菌、流感杆菌等。
呼吸道条件致病菌感染
老年人由于机体抵抗力降低,口咽部常存有真菌、厌氧菌等可引起肺炎。
混合感染
老年人由于免疫功能低下,常表现多种病原体所致的混合感染。如细菌、病毒、真菌、需氧菌、厌氧菌等。
3、肺炎如何检查
血液检查
血常规检查白细胞总数可增高或不高,但半数以上可见核左移、C反应蛋白增高、血沉加快等。
动脉血气分析
可出现动脉氧分压下降,但合并慢性阻塞性肺疾病时,因肺泡换气不良,二氧化碳分压升高。
胸部X线片
呈支气管肺炎影像学表现。
水、电解质
老年肺炎易发生水、电解质紊乱及酸中毒。
肺炎不能吃什么
1、忌高蛋白饮食。
瘦肉、鱼和鸡蛋的重要身分为蛋白质。1克蛋白质在体内吸收18毫升水分,蛋白质代谢的终极产品是尿素。患者进食蛋白质多,排出尿素绝对也会增高,而每排出300毫克尿素,最少要带走20毫升水分。因而对高热失水的患者应忌食高蛋白饮食,当疾病后期可适当弥补,以退步体质。
2、忌多糖之物。
糖分是一种热量弥补精力,功能纯真,基本上不含其余养分素。若肺炎患者多吃糖后,体内白细胞的杀菌感召会受到抑制,食入越多,抑制就会越明显,而加沉痾情。
3、忌刺激性食物。
肺炎应忌食辣椒、葱、蒜、酒等辛辣刺激性食物,因刺激气管粘膜,会加重咳嗽、气喘、心悸等症状,诱发哮喘,故当忌食。
4、忌海腥油腻之品。
非清蒸做法做出的鱼,由于用油量过大,容易引起上火。此外,有过敏体质的人以及血尿酸高的人(如痛风病人)也应少吃油量大的黄鱼、带鱼、虾、蟹以及肥肉等,以免助火生痰。
5、忌寒凉水果。
肺炎患者要少吃寒凉性质的水果,可损伤到脾胃的阳气,有碍运化功能,不利于疾病的康复。
肺炎患者如何运动
肺炎患者应该根据体力积极参加一些适当的体育活动。如慢跑是一种最完整的全身性协调运动,能增加肺活量和耐力,慢跑时维持呼吸均匀,可使足够的氧气进入体内。太极拳,柔软操,步行等能增进身体健康,凡多年坚持锻炼的患者,比多休息少动者更能保持健康。但是,若是在肺炎治疗期的患者,建议应该多注意休息,适当的散步就可以。肺炎是指肺实质的炎症,是一种常见的呼吸系统疾病,大多由微生物、理化刺激、过敏反应等所引起。四季均可发病,预防疾病首先要注意提高自身的免疫力,提高机体抵抗疾病的能力,只有抵抗力提高了,才能防御疾病的入侵。
晚上喝粥会发胖吗？
现在很多人为了减肥和身体的美观，经常会选择晚上的时候不吃东西，久而久之的演变就会让自己的肠胃功能变得不是很好，减肥可以，但是一定要注意饮食，晚上偶尔喝一些粥，或者是吃一些清汤不会造成发胖，还能减肥，所以晚上喝粥是不会发胖的。
晚上喝粥会发胖吗?
首先因为粥里米少水多，淀粉含量并不高。又因为水多，可以增加体内新陈代谢，促进消化和吸收。粥不但营养丰富，还如水一样，有清洗机体脏器的功能，一碗粥下肚，会觉得通体舒畅。所以通常大病初愈的人医生会叮嘱他喝粥，清淡饮食。粥其实是调节人体组织机能恢复的最好润滑剂。故粥有进补之功，却无长胖之虞。早晚喝一碗好粥都是不错的选择。
喝粥减肥法中的“粥”一直为国人喜爱并百吃不厌。粥可调节胃口，增进食欲，补充身体需要的水分。它味道鲜美、润喉易食，营养丰富又易于消化，实在是养生保健的佳品。粥的妙不可言，在于它介于饭、菜和汤三者之间。有饭的饱腹之功，有菜的美味爽口，也不乏汤的营养开胃。粥既适合做早餐，也适合做夜宵，因为，粥中的淀粉充分地与水分结合，既提供热能，又不乏大量水分，极易消化。
每日起，食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀。喝粥使肠胃得到滋养，却不会增加消化系统的负担，也不致导致肥胖。晚间喝粥，还能帮助睡眠，与喝牛奶有异曲同工之妙。凉夜喝粥，当滚烫热和的粥从口中流到腹中时，全身无数个毛孔有如熨帖过一般，热烈、畅快淋漓。食粥还可以辅助治疗各种疾病，保健养生，使人延年益寿。
小米粥是非常保健的食品，小米粥里面含有丰富的蛋白质和多种维生素，小米粥里面含有人体需要的多种氨基酸，小米粥常吃可以清理肠胃。
小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。不过，需要注意的是，小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以不论是产妇，还是老弱人群，都不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。
晚上吃粉条会发胖吗
粉条主要是使用淀粉制作出来的一种粉类食物，因为大多数的粉条在制作过程中都加入了铝这个金属元素，这是为了让粉条更好的成型。由于粉条的营养成分较为单一，所以就算粉条好吃大家也是不适宜多吃的，因为粉条并不能够很好补充人体所缺营养。但是在晚上吃粉条的话，会让一个人发胖吗?
粉条属淀粉类食物，在制作过程中为使粉条成型，加入少量铝。常吃粉条不但会发胖，其营养成分又单一，所以不宜经常吃。
干粉条是淀粉制作，每100克的热量是339大卡，在主食中属于很高的类型，并且其中的84克都是碳水化合物，也就是平时说的各种糖类物质。只有极少量的蛋白质和脂肪。如果长期吃粉条，且量大，肯定会发胖。而且粉条制作的时候往往会为了口味，加入重油重盐，这些都会引起身体脂肪和水含量升高，造成肥胖
粉条又称粉丝，是由红薯、马铃薯原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。在我国各地均有生产，呈灰白色，黄色或黄褐色，按形状可分成圆粉条、细粉条和宽粉条等。口感爽滑有韧性。
1. 粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;
2. 粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。
一般的粉条表面颜色不正，甚至过于妖艳，不自然，在煮的过程中越煮越黑，理论上讲这样的粉条是有问题的，红薯粉条之所以颜色偏褐，原因很简单，举个例子：鲜红薯、苹果等用刀划伤后开始是白的，在空气中放一会儿就氧化变成了褐色，红薯粉条的颜色变化也是这个原因，正常情况下粉条煮后会渐渐发白，就像变色的苹果用开水漂一下色泽又恢复了一样，煮2个小时都不变色的粉条可能就会出现安全隐患了。
晚上吃牛肉会发胖吗？
牛肉要比其他的肉类营养价值高出很多倍，而且牛肉中有着强身健体，促进消化的功效，牛肉里面的筋比较多，所以对身体的筋骨强健有帮助，很多人在晚上的时候也可以吃牛肉，只要炖得酥烂就可以了，所以晚上吃牛肉是不会发胖的，但也要注意肉质的酥烂。
吃牛肉不但不会胖，而且还有好处呢 好处如下：
1.牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
2.牛肉含维生素B6
蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3.牛肉含肉毒碱
鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
4.牛肉含钾和蛋白质
钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。
晚上喝可乐会发胖吗？
晚上在平时的时候应该要注意饮食方面需要妥当安排。俗话说得好，树大招风就是比较常见的一个问题，其实晚上喝可乐是不行的，而且很多人经常会发现晚上喝可乐就会导致身体的热量升高，而且可乐的糖分含量非常的高，所以尽量不要选择晚上喝。
俗话说:“树大招风。”可乐在全球赚钱巨额利润的同时,关于它的不利说法也众说纷纭,最近又出现了一种“可喝乐会长胖”的新说法。那到底喝可乐会不会使人长胖呢?下面就让小编来为你一一揭开这个谜底。
热量是长胖的元凶之一
一般人长胖的原因之一就是吸收了过高的热量,热量过多就会转化为脂肪在身体里储存。就拿可口可乐来说,一罐易开罐350ml的可乐热量为149Kcal,折合成100ml的热量为42.5Kcal。那可乐的热量到底算不算高呢?为了使立场更有说服力,小编会再举几种公认的健康饮品的热含量作为对照。一瓶100ml的乳酸菌饮料热量为62Kcal,每100ml豆浆含有的热量也有58Kcal,真实数据表明这两种饮品的热量都远远高过可乐的热量,由此可见,“喝可乐长胖”的说法不成立。
其他导致长胖的因素
除了热量之外,其他还有很多导致长胖的间接因素,比如:不良的生活习惯、缺少适时的运动、心理压力过大、不合理的饮食习惯、药物引起的、身体消化代谢出现问题、以及与个人先天体质有关等等。所以,令人长胖的因素有很多,我们不能以偏概全地认为可乐是导致长胖的因素,而要学会理智地分辨是非黑白,不能让不法分子有机可趁,损害群众的切身利益,要相信事情的真相只有一个。在这里小编要提醒大家,合理安排饮食、改善生活习惯、适量增加运动都是防止长胖的好方法哦。
晚上吃苹果会发胖吗
晚上适当的吃一点苹果是不会发胖的，苹果的热量非常的低，而且苹果里面富含膳食纤维，富含果酸，不但能够促进消化，同时还有促进脂肪代谢的作用，所以在晚上吃水果的时候是不会导致发胖的问题，还有很好的调理身体、保健身体的作用。
很多人喜欢用苹果来当作减肥的食物，苹果确实在减肥方面功效是比较明显的，在正餐以后适当的吃一些苹果，有很好的促进消化的作用，另外能够预防食物的沉积，能够预防大量的热量转化为脂肪，具有就很好的降低脂肪沉积的效果。
对于想要减肥的人士来说，可以连续三天晚餐只吃苹果，不吃其他的水果和食物，然后每天三餐适当吃一些正餐，然后吃苹果，这样不但有很好的饱腹感，同时减肥的效果也非常的明显，苹果和其他的水果相比刺激性会更小，一般情况下不会对肠胃造成负担。
在选择苹果减肥法的时候，一定要吃新鲜的苹果，另外要选择红苹果，不要选择青苹果，青苹果里面的果酸刺激性太强，会造成肠胃出现不良的刺激，另外，大量吃苹果的时候，要少吃一些高蛋白的食物，尽量不要喝咖啡，不要喝浓茶，避免肠胃造成不良的刺激。
晚上吃苹果是不会发胖的，苹果有很好的减肥的作用，苹果的热量非常的低，还富含膳食纤维，富含果酸以及大量的维生素和矿物质，适当的吃一些不但有助于身体的营养平衡，同时还有很好的减肥的效果。
晚上吃甜瓜会发胖吗
夏天的时候，很多的人都非常的喜欢吃甜瓜。因为甜瓜的口感非常好。但是对于一些减肥的朋友来说，就不太敢吃甜瓜了。因为担心甜瓜当中的热量和糖分比较高，容易发胖，所以日常饮食当中，会控制或者是不吃甜瓜。但是有些人却会问：晚上吃甜瓜会发胖吗？其实晚上吃甜瓜是会发胖的。
甜瓜吃了会胖吗
适量食用是不会的。
甜瓜是一种富含水分、碳水化合物、维生素、膳食纤维、有机酸性物质以及铁、钾、镁等矿物质元素，味道清甜可口，不属于高脂肪的食物，因此，一般适量食用是不会长胖的。
甜瓜吃了会胖吗
八点之后食用可能会长胖。
晚上八点之后机体运行比较缓慢，对食物的消化吸收能力较弱，而甜瓜中含有一定的糖分，在八点后食用甜瓜易使糖分堆积在体内，转化为热量，进而就容易发胖了。
不过，长胖不是说晚上吃一次两次甜瓜就这样的，偶尔吃一吃，没什么关系，只要别长期晚上八点后还吃东西就可以了
晚上吃甜瓜会长胖吗
上午十点左右。
人体在上午十点左右阳气生发，脾胃运行旺盛，可以最大程度的吸收甜瓜中的营养物质，为人体补充能量，而且又能快速的被消化，这个时间吃甜瓜是不容易长胖的。
减肥可以吃甜瓜吗
可以。
从食物的热量上来看，每100克可食部分甜瓜的热量为26大卡，是一种热量很低的水果，而且甜瓜中的水分、膳食纤维含量丰富，在一定程度上可以消除水肿、促进肠道的蠕动，有助于减肥。
晚上吃猪肝会发胖吗
猪肝是补血补铁比较理想的食物，对于患有贫血的儿童或者是孕妇，经常吃猪肝对身体的好处是非常多的，尤其是预防贫血以及佝偻病效果是非常好的，晚上吃猪肝的话，一般是不会发胖的，不过如果害怕胖的话，晚上尽量少吃辛辣刺激的食物，油腻的食物，营养上一定要均衡，平时还需要多注意休息。
男人吃猪肝有什么好处
男人吃猪肝是非常好的，特别是经常上夜班的男性吃猪肝刚养生。猪肝甘、苦，温。归肝经。猪肝为补肝养血、明目的佳品。用于贫血萎黄，或肝血不足，目昏眼干，夜盲、目赤、浮肿、脚气等证。
猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素。猪肝中含有丰富的维生素A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症。
据近代医学研究发现，猪肝具有多种抗癌物质，如维生素c、硒等，而且肝脏还具有较强的抑癌能力和抗疲劳的特殊物质肝脏是贮存养料的器官，同时又是解毒器官，不断发挥其解毒作用，经肝脏代谢后，有毒物质和解毒产物可以随胆汁的分泌而排出，体外，所以，正常的肝脏本身是无毒的，可以放心食用。
猪肝蛋卷的做法
食材
主料
鲜猪肝60g鸡蛋2个淀粉15g小葱1根
辅料
油适量盐适量生姜4片
步骤
1.食材准备：新鲜猪肝60g、鸡蛋2个、生姜4片、小葱1根、淀粉15g
2.猪肝提前浸泡30分钟，泡掉血水洗净。然后切成片冷水入锅，加入姜片一起煮。
3.猪肝加热至水咕噜咕噜冒泡全开，猪肝熟透，关火焖5分钟捞出、沥干。放入料理机中，加少许猪肝汤，打成软软的猪肝泥。
4.淀粉加少许水，搅拌均匀成水淀粉。水淀粉倒入抽打好的蛋液中，再次拌匀。
5.香葱洗净，切成末备用。
6.香葱末加入蛋粉混合液中，拌匀。不粘锅烧热，倒少许油，把锅转一下，让油散开。舀一大勺蛋液倒入预热好的平底不粘锅中，转动平底锅，让蛋液均匀布满锅底。
7.一面烙好翻另一面，全程小火，烙至两面金黄出锅。
8.打好的猪肝泥放在蛋饼一侧。
9.稍用小力，将猪肝泥卷入饼中。
10.用刀切开，放入盘中即可。
吃猪肝的好处
1、猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。
2、猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。
3、经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。
4、猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。
晚上吃橙子会发胖吗
橙子是很多人比较喜欢吃的一种水果，橙子里面的vc含量非常的高，吃起来不但酸酸甜甜，非常可口，营养功效也是非常不错的，一般来说吃橙子是不会发胖的，他有很好的促进消化的作用，当然要注意，尽量不要在晚上吃，不要在空腹的时候吃，这容易导致过多的糖分被肠胃所吸收。
晚上吃橙子会发胖吗
怎么说呢，水果尽管可以减肥，但任何水果都不建议肆意多吃的，橙子也不例外，适量吃橙子不会胖，还能减肥呢。但是，随意多吃，特别是临睡前多吃橙子更容易发胖。橙子本就糖分高，糖类与脂肪之间的转化是双向的，加上这个时候，你的胃已经接近空腹状态，吃水果既不利于吸收有用的营养成分，更加会发胖。
适当吃橙子可以减肥
1、水分高热量低：橙子的含水量较高，热量在水果中属于中下水平，其膳食纤维含量高，而且热量又低，能够增加饱腹感，多食还能帮助排便，更有助于减少人体内积聚已久的毒素。
2、多纤维开胃消脂：橙子多纤维又低卡，含有天然糖分，是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择，嗜甜而又要减肥者可以吃橙子来满足对甜食的欲望。橙子开胃消脂，其中含有的天然糖分，还能够代替正餐，补充和维持人体中的血糖水平。
一天吃几个橙子最好
橙子虽好，但也不要肆意多吃，最好在3个以内，3个橙子的维生素已足够，多了对人体有害，比如吃多了容易伤肝气，发虚热。吃橙子的上限是4只中等体积的橙子，而且更不要集中一起吃，要分早上、中午、晚上来吃。
橙子吃多了会怎么样
1、不易消化
橙子吃太多了，身体没有办法消化，就会一直囤积着。慢慢会伤肝气，发虚热，消化不良等，所以大家要控制好自己。
2、面色发黄
蔬果中像橘子、南瓜、胡萝卜等这类水果含有很高的胡萝卜素，大量摄入胡萝卜素后需要在体内进行代谢从而转化为维生素A，但是摄入过多短时间内不能完全代谢和转化，沉积以后在皮肤上就会显现出黄色，被称作高胡萝卜素血症。
这种情况的话，一段时候后，几天内不吃这一类食物，肌肤就会自己恢复过来的。
让你吃宵夜也不发胖的秘笈
上班族一般因为工作的关系，可能都有吃夜宵的习惯，晚上工作的太晚想吃东西又怕发胖，该怎么办呢？其实我们只要在夜宵的时候吃对了东西，不但不会发胖，还能起到瘦身的功效呢！
什么时候吃？
由于人体的胃除了消化外，还需要一两个小时进行扫除工作，很多人之所以吃完夜宵后第二天有消化不良的肿胀感，就是因为没有做好扫除工作的结果。因此，如果你第二天会睡到早上8点，就往前推7小时的消化时间外加2小时的清除工作，所以你吃宵夜的时间最好不要超过11点。当然，如果选择容易消化的食物，让消化时间缩短，那吃宵夜的时间就可以往后一点。
宵夜吃什么？
1.水果
水果是做夜宵的最佳食品，但若你是属于那种连喝水都会胖的体质，在此也推荐几样水果，像苹果、蕃茄及香蕉这几种水果都还满适合任何时间来食用，不但有营养，也很容易满足瞬间的饥饿，饱足感足，对正值减肥期间的朋友，是相当不错的夜宵良伴。
2.研磨及咀嚼性食物
根据研究，经过研磨的食物，要比原物直接烹煮容易消化，半熟的蛋则比水煮蛋要容易消化。另外，由于咀嚼的动作有助于消耗热量，因此如果一定要吃夜宵，切记选择需要咀嚼的食物，以减少食物的热量囤积，变成日后怎么甩也甩不去的脂肪。
3.维生素B族的食物消烦躁代表食物：全麦食品
B族维生素相互间有协同作用，能调节新陈代谢，增强神经系统的功能。全麦食品中含有丰富的B族维生素，它具有消除烦躁不安、促进睡眠的作用。燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等都属于全麦食品。
4.钙和镁的食物放松神经代表食物：牛奶、核桃
研究发现，钙镁并用可成为天然的放松剂和镇定剂。钙含量丰富的牛奶被公认为助眠佳品。坚果类食物中镁含量较多，在临床上，核桃常被用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。
5.色氨酸食物降低兴奋度代表食物：小米粥
色氨酸在人体内代谢生成5羟色胺，它能够抑制中枢神经兴奋度，产生一定的困倦感。同时，5羟色胺在人体内进一步可转化生成褪黑素，褪黑素被证实有确切的镇静和诱发睡眠作用。小米在所有谷物中含色氨酸最为丰富，晚餐主食中加些小米应该是一个不错的主意，有利于提高进入脑内的色氨酸数量。此外，南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。
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