草莓怎么洗 草莓清洗小秘诀
养生小秘方。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？下面是小编为大家整理的“草莓怎么洗 草莓清洗小秘诀”，仅供您在养生参考。
草莓是春季的时令水果，不少人都爱吃，但对于草莓怎么洗这个问题，相信很多人都不知道。草莓若是没洗干净就吃，容易引发腹泻，甚至农药中毒!那么草莓怎么洗最干净呢?小编为您介绍。
草莓怎么洗?
每百克草莓含维生素C50～100mg，比苹果、葡萄高10倍以上。饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。
挑选草莓要坚持三不原则：不能挑选畸形的，不能挑选个头儿特别大的，不能挑选颜色特别红的。最好选外形匀称、颜色为自然红、有细小绒毛且根部叶子处还有一小圈淡白色的果实。这样的草莓可以在冰箱里保存两三天。
草莓怎么洗?草莓之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，多数人为了图简单省事，简单地用水冲冲就吃。或者说，其实多数人根本就不知道如何正确清洗草莓。
其实，草莓属于草本植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植草莓的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。
1、要把草莓洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。此外，洗草莓尽量避免用手搓揉，导致草莓表皮破裂流失营养。
2、洗草莓时，千万注意不要把草莓蒂摘掉。许多人都习惯洗草莓时，将草莓的叶片摘掉，再放在水中浸泡5分钟，此方法是不正确的。因为草莓一旦去掉叶头，放入水中浸泡后，大量留存在草莓表面的农药残液会随着水溶解，可能造成农药借着水流进入草莓内心，反而会带来更多污染。
3、另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。
正确的清洗方式是，先轻轻地用清水冲洗干净，再去除蒂头。若还是不放心，可以使用软毛牙刷配合清水，轻柔地刷洗表面，注意用力不要过大。更重要的是，不要使用盐水浸泡杀菌，因为在浸泡过程中可能会因草莓内外浓度的关系造成渗透压增加，反而使农药更容易渗入草莓。
草莓由于含水量高且皮薄，极易受损伤而软化腐烂。草莓通常用乳酸钙溶液浸泡来达到保鲜的目的，植酸浸果法和几丁质保鲜法有时也会被用到。从外观上很难判断是否用了这几种保鲜剂，但它们对人体没有危害。清洗草莓时，在清水中加几滴白醋，并轻轻摩擦草莓表面，即可除去大部分的保鲜剂。
吃草莓的一些小窍门
1、遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草莓60克，每日3次。
2、齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时，可将鲜草莓60克捣烂，冷开水冲服，每日3次。
3、干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服，每日3次。
4、遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯。酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒。
5、营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。
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洗草莓不要摘掉草莓蒂
春天来了，万物复苏。到田间地里一看，那种生机盎然的景象让人感觉到希望！！！春天的户外活动-摘草莓
草莓的营养价值：
中医认为，草莓有去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
草莓味道：酸酸甜甜，是爱情水果！酸味富含维生素C，除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病 、心绞痛、脑溢血 、高血压、高血脂 等疾病，都有积极的预防作用。
洗草莓不要摘掉草莓蒂：
洗草莓时，注意千万不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。
草莓之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，草莓属于草本植物，植株比较低矮、果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植草莓的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。
清洗草莓遵守以下几个步骤：
1.首先用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部；
2.把草莓浸在淘米水（宜用第一次的淘米水）及淡盐水（一面盆水中加半调羹盐）中3分钟，它们的作用是不同的，碱性的淘米水有分解农药的作用；淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。
3.再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。
4.最后，用净水（或冷开水）冲洗一遍即可。
怎样洗草莓
草莓是众多水果的一种，也是很多人平时经常可以吃到的一种水果，而且很多人也是非常喜欢吃草莓的。但是在现实中，大家可能会遇到这样的问题，就是在很多时候由于草莓洗的不干净，所以很多时候草莓吃起来并不是太好吃的，那么，怎样洗草莓呢?这个问题是很多人都想要知道的，因为这个关乎到他们的切身利益的。
草莓的洗发有很多，但是很多时候都是洗不干净的。其实很多人也不在乎这个问题，因为在很多人的心中，草莓只要不是太难吃就可以了，而且只要是自己认真洗的，洗不干净那也是草莓的原因，其实这种说法是不对的。那么，下面就来详细地介绍一下关于草莓的洗法。
一般人洗草莓，会将草莓的叶片摘除，再放在水中浸泡。不过，此方法是不正确的。因为草莓一旦去叶头，放在水中浸泡，可能造成农药藉着水流，进入草莓内心，如此反而受更多污染。
正确的洗涤方法是，草莓不要去叶头，放入水中浸泡十五分钟，如此可让大多数的农药随着水溶解。而后将草莓去叶子，放入盐水中泡五分钟，再用清水冲洗，即可食用。
应尽量避免用手搓揉，也不需使用清洁剂。
洗草莓的小窍门
最好用淡盐水或淘米水浸泡5分钟
草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。近年来的研究发现，维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。此外，草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。国外最新研究还指出，草莓中含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。
中医认为，草莓有去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
所以，有了上面介绍的洗草莓的方法以及洗草莓的小窍门，那么，以后大家再也不用担心草莓洗不干净了。只要大家记住一点，那就是按照上面的方法来洗草莓那是绝对可以把草莓洗干净的，只要大家不要嫌烦，也不要怕麻烦，就一定能够吃到新鲜可口的草莓的。
草莓的功效 草莓应该这样洗
草莓是很多人喜欢吃的水果，不仅外表好看，吃在嘴里的味道也是甜甜的，吃草莓还有很多的好处，草莓的功效有哪些呢?草莓的表面很粗糙，所以很难清洗干净，草莓怎么洗呢?草莓酱也是很受欢迎的一种果酱，我们自己在家也是可以做草莓酱的，草莓酱的做法是什么呢?
草莓的功效
1、预防脱发
现在的生活压力很大，很多人的生活不规律，有的人就会出现脱发的症状。脱发比较严重是因为身体中缺少叶酸和维生素等营养成分导致的。平时可以多食用一些草莓，这样身体就能吸收相应的营养元素，促进头发的生长，减轻脱发的问题。
2、美容养颜
现代人都想拥有美丽的容颜，都想让自己的皮肤变得白嫩细滑，平时多吃一些草莓，就能让人们的这些愿望实现，因为草莓这种水果中含有多种天然抗氧化成分和丰富的维生素c，这些物质不但能延缓皮肤衰老，更能减少皱纹生成，除此以外，草莓中含有的水杨酸，还能抑制痤疮和青春痘的生成，平时它不单可以食用，也可以直接制成面膜，美容功效十分明显。
3、保护心脏
心脏是身体很重要的一个器官，如果心脏出现问题的话，我们的身体就会出现很多的不适。平时多吃一些草莓还能保护心脏，减少患心脏疾病的几率。草莓中含有一种抗氧化的物质，对于动脉硬化有很好的预防作用，还能增强心脏的功能，此外，心脏还有一定的抗炎的作用，所以吃草莓对身体有很多的好处。
草莓怎么洗
1、洗草莓的时候不要去叶头，就算一定要去，也只拔去叶片，要保留叶柄，这样就不会是草莓有直接接触水的果肉露在外面。
注：洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染。
2、将草莓去叶子，用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的大部分的病菌、农药及其他污染物除去。还可以是草莓更加鲜甜，红润。
注：尽量不要先将草莓浸在水中，以免农药溶在水中之后再被草莓吸收，并渗入果实内部。
3、把草莓浸在淘米水中3分钟，碱性的淘米水有分解农药的作用。淘米水中的米粉会带走泥土、灰尘、等物质，这个方式也可以用来洗葡萄。
4、取一小盆水，加入适量盐，制成淡盐水，并将草莓浸入其中3分钟，淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。再用流动自来水冲洗干净。再用冷开水冲洗一遍，草莓就洗干净了。
注：应尽量避免用手揉搓，也千万不要使用清洁剂。草莓的果皮几乎没有，揉搓会使果皮受损，这样洗过的草莓根本没办法保存。而清洁剂会渗入到果肉里面，所以切记不可以用清洁剂清洗草莓。
草莓的主要营养元素就是维生素C，有研究表示，维生素C能有效的预防坏血病，对于心血管疾病也有一定的预防作用。还有，草莓中含有胡萝卜素，是合成维生素A的主要物质，具有很好的养肝作用。新的研究还表明，草莓中含有一种胺类的物质，对于白血病的治疗也有一定的辅助作用。
草莓之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，草莓属于草本 植物，植株比较低矮、果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植草莓的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容 易附着在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。
要把草莓洗干净，好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃，好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草 莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。洗草莓时，注意千万不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入 果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。
草莓酱的做法
材料：草莓，砂糖粉
做法
1.速冻草莓洗净，控干水分，对半切开，拌入少量砂糖粉，放置15分钟，有少许汤汁流出。
2.将切好的草莓连同汤汁一并放入锅中，铺一层草莓撒一层砂糖粉，开大火煮开后，转小火，不断搅动，防止粘锅。 熬制一小时左右，待草莓果肉变软，果酱变粘稠，即可关火(可依个人喜好决定果酱的粘稠度)。
3.准备干净、无水的玻璃容器，待果酱温度降为80℃左右，装瓶，密封，储存于低温环境中。
结语：草莓是一种很受欢迎的水果，草莓味的很多食物也都很受欢迎，吃草莓对身体有很多的好处，不仅能预防脱发，还能预防心血管疾病。草莓的清洗是比较难的，上面给大家介绍了草莓的清洗方法，希望大家有所了解。
如何清洗草莓吃得健康？
草莓是很多人的最爱，确实草莓汁多甜美、色泽鲜艳、营养丰富，值得大家享受;草莓虽好，不过有一点需要大家注意，那就是清洗草莓注意事项;下面一起来看看草莓应该如何清洗吧。
清洗草莓注意事项：
草莓之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，草莓属于草本植物，植株比较低矮、果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。
因此，种植草莓的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。
要把草莓洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。
洗草莓时，注意千万不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。
正确的洗涤方法是，草莓不要去叶头，放入水中浸泡十五分钟，如此可让大多数的农药随著水溶解。而后将草莓去叶子，放入盐水中泡五分钟，再用清水冲洗，即可食用。
温馨提示：通过以上介绍，相信大家已经知道草莓应该如何清洗了，在此也提醒一些用清洁剂洗蔬果的朋友，清洁剂洗水果容易残留化学物造成二次伤害。
草莓吃多了会上火吗 草莓怎么洗比较干净
又到了草莓上市的时节。相信很多喜欢吃草莓的人都按耐不住自己激动的类型。毕竟草莓好吃可爱，营养又丰富，怎么能不讨人喜欢呢。那么，有一些人想要了解，草莓吃多了会上火吗?草莓吃多了会怎么样?常见的草莓食疗方法有哪些?草莓应该如何来清洗?想要了解的朋友就接着往下看吧。
草莓吃多了会上火吗
吃草莓是不会上火的哦。草莓性凉，吃草莓有着去火、解暑、清热的作用。肝火比较旺盛的人可以选择吃一些草莓有着抑制的作用。草莓中还含有果胶和丰富的膳食纤维，能够帮助人体的消化、通常大便。而且草莓还能够巩固齿龈，清新口气，润泽喉部草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。
草莓吃多了易患3种疾病
腹泻
草莓表面带有许多细小的籽，这些水果籽大多是纤维类，不能被肠道消化吸收，它们会刺激肠道蠕动，促进肠道内容物更快地排出体外。因为日常膳食纤维不足而常有便秘问题的人，就很适合吃草莓。
可是，那些肠胃较弱的，胃酸过少，吃东西容易发生腹泻，甚至喝凉水都觉得想上卫生间的人，就不适合多吃草莓了，否则会带来腹泻困扰。腹泻时还应该少吃猕猴桃、火龙果、桑葚、甜瓜、葡萄、西瓜等带籽的水果。
过敏
现在正是草莓大量上市的季节。草莓的外观就是鲜嫩诱人，而且它吃起来也是非常的爽口好吃。不过，由于草莓是寒性的，如果吃的多了，胃没有及时的分解掉。就会被吸收进血液。有的人的过敏原就会导致过敏。
吃草莓过敏是与草莓表皮中的蛋白质有关，这种蛋白质与存在于花粉中的过敏原相类似。草莓表皮上有软毛针尖，这类茸毛的性质也跟花粉一样，因为花粉就是由植物茸毛构成的。这些都可能引起过敏。
过敏体质的人或者对草莓过敏的人要注意，新采摘的草莓先吃少量，不要一次吃很多，如果有过敏反应，就要立即停止了。另外，在吃草莓之前建议用盐水先浸泡，再用清水冲洗，尽管比较麻烦，但盐水的杀菌效果很好，足以起到清洁草莓的作用。
脱钙
草莓中因为含有很多含量的草酸，如果吃多了的话，是会导致脱钙的现象的。刚吃完草莓不用急着刷牙，像草莓中这种酸性的食物中含有的草酸，是会是的牙齿表面脱钙，减少牙齿的表面硬度。如果刚吃完就刷牙的话，就会导致牙面的损伤。时间长了就会导致牙齿过敏。
草莓虽然是很好的提神、开胃果，但是性凉，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。容易痛经的女性朋友月经来潮时不要吃太多，以免加重痛经。草莓草酸钙含量较高，因草酸钙引发尿路结石的病人也要适当减少食用量。
常见的草莓食疗方法
1.遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草莓60克，每日3次。
2.齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时，可将鲜草莓60克捣烂，冷开水冲服，每日3次。
3.干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克起隔水炖服，每日3次。
苹果醋，可以算是最近几年比较流行的一种饮品。当今果醋行业的发展是越来越好。不仅仅是我们年轻人喜爱，就连老人也都跟上了我们年轻人的时髦。那么苹果醋的做法有哪些呢?我们一起来学习一下吧!
苹果醋的做法有哪些
材料：
苹果约500克，冰糖约250克，糯米醋(白醋)约300克，大玻璃罐
做法：
1、将苹果洗净切片，去核。
2、将苹果片与冰糖一层压一层放于大玻璃瓶，保证每层间有较大间隙，冰糖的量要控制，冰糖的量要低于苹果的一半，具体比例个人把握，
冰糖多发酵容易，发酵完成也比较酸，但苹果风味少。
3、加入白醋，将玻璃瓶封口封严，置于20摄氏度以上，30摄氏度以下的阴凉处发酵2-6个月。时间越长味道越浓。
老人喝苹果醋的好处
1、增强心脏健康
苹果醋中含有大量有益于心脏健康的抗氧化剂，同时它所富含的维生素C和钾元素也能促进心肌健康。建议低火把苹果醋加热后饮用。
2、改善关节炎和痛风
苹果醋的酸性成份具杀菌功效，有助排除关节、血管及器官的毒素。老年人经常喝苹果醋可以帮助改善关节炎和通风。果醋中含有丰富的维他命，维他命可以抑制皮肤色素形成，消除皮肤色斑增加白素，从而起到美容养颜、抗衰老功效。
3、提高好胆固醇(HDL)水平
据国外媒体最新报道，美国一项新研究发现，每天喝1—2汤匙苹果醋还可以提高好胆固醇(HDL)水平。美国明尼苏达大学研究人员临床试验共调查了120名参试者，其中一半参试者喝苹果醋，另一半参试者喝含有2%稀释意大利黑醋水安慰剂。结果发现，与喝安慰剂的参试者相比，连续8周每天喝1—2汤匙苹果醋的参试者血液中好胆固醇水平明显提高。
4.遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯。
5.酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒。
6.营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。
7.治小便不利：60克草莓洗净，捣烂，用冷开水冲服。每日3次。
8.治夏季腹泻：将草莓入锅加水，煎汤，饮汤。
9.治气血不足：草莓250克，葡萄干100克，白糖100克，将3种食材入锅加水800毫升，煮沸后改为文火烧5分钟，离火浸泡10小时后食用，饮汤，吃草莓和葡萄干。
10.治头昏脑涨：将草莓洗净绞汁，炖服。
11.治高血脂：草莓100克，山楂30克，荷叶15克，冬瓜皮、子各15克。将5种食材入锅，加适量水煎汤，饮汤。
12.治大便秘结：草莓50克，麻油适量。将草莓捣烂与麻油混合调匀，空腹口服。
草莓清洗方法
1、洗草莓的时候不要去叶头，就算一定要去，也只拔去叶片，要保留叶柄，这样就不会是草莓有直接接触水的果肉露在外面。
注：洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染。
2、将草莓去叶子，用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的大部分的病菌、农药及其他污染物除去。还可以是草莓更加鲜甜，红润。
注：尽量不要先将草莓浸在水中，以免农药溶在水中之后再被草莓吸收，并渗入果实内部。
3、把草莓浸在淘米水中3分钟，碱性的淘米水有分解农药的作用。淘米水中的米粉会带走泥土、灰尘、等物质，这个方式也可以用来洗葡萄。
4、取一小盆水，加入适量盐，制成淡盐水，并将草莓浸入其中3分钟，淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。再用流动自来水冲洗干净。再用冷开水冲洗一遍，草莓就洗干净了。
注：应尽量避免用手揉搓，也千万不要使用清洁剂。草莓的果皮几乎没有，揉搓会使果皮受损，这样洗过的草莓根本没办法保存。而清洁剂会渗入到果肉里面，所以切记不可以用清洁剂清洗草莓。
总结：草莓吃多了不仅不会上火，而且因为草莓性凉的原因，吃草莓还有着清热解火的功效。不过正因为草莓性寒，所以吃草莓要注意不能多吃。多吃容易出现腹泻等问题。而且草莓中含有很多果酸，吃多的话，对于我们的牙齿也是不好的。清洗草莓的时候也要注意，本文介绍了草莓的清洗方法，希望会对你有所帮助。
怎么清洗草莓才能洗掉农药化肥
草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。
近年来的研究发现，维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。
此外，草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。国外最新研究还指出，草莓中含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。
中医认为，草莓有去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
草莓之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。
因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，草莓属于草本植物，植株比较低矮、果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。
因此，种植草莓的过程中，要经常使用农药。
这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。
要把草莓洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。
为什么洗草莓前不要把草莓蒂摘掉
葡萄表面有一层白霜，还粘附着一些泥土啊，手重了洗烂，手轻了洗不掉，怎么办？
清洗方法：把葡萄放在水里面，然后放入两勺面粉或淀粉，不要使劲的去揉它，只需来回倒腾，然后放水里来回地刷筛洗，面粉和淀粉都是有粘性的，它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。
平常吃苹果，有许多人喜欢连皮一起吃，但现在许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。
清洗方法：苹果过水浸湿后，在表皮放一点盐，然后双手握着苹果来回轻轻地搓，这样表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。
杨梅外表高低不平，稍稍用力就会破损，有的人干脆不洗就吃，但它本身又可能里面含有寄生虫，让人不知从何下手。
清洗方法：将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用，因盐水有杀灭某些病菌的作用，另外，亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。
新鲜的桃子好吃，就是毛太多，难清除。
清洗方法：可先用水淋湿桃子，然后抓一把盐涂在桃子表面，轻轻搓一搓后，再将桃子放在水中泡一会儿，最后用清水冲洗干净，桃毛就全部去除了。或者，也可以在水中加少许盐，将桃子直接放进去泡一会儿，然后用手轻轻搓洗，桃毛也都全掉了。
草莓鲜红艳丽，酸甜可口，是一种色香味俱佳的水果。由于草莓不像生梨、苹果可削皮后吃，且草莓外表高低不平，表皮很薄，稍稍用力就会破损，所以不少人不知道应该如何来洗它，有的人干脆不洗就吃，经常会有一些人因吃了不洁草莓而导致腹泻等疾病发生。
清洗草莓应该包括以下几个步骤：吃果蔬防癌 草莓效果最明显：
1.首先用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部。
2.把草莓浸在淘米水（宜用第一次的淘米水）及淡盐水（一面盆水中加半调羹盐）中3分钟，它们的作用是不同的，碱性的淘米水有分解农药的作用;淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。
3.再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。
4.用净水（或冷开水）冲洗一遍即可。
草莓怎么吃
红红的草莓，看起来是那么的诱人，真想一口就把它吃下去。其实，吃草莓是有讲究的，光是洗草莓都要各种要注意的地方，更别说随随便便就可以拿来吃了。由于很多草莓很多时候都是用农药促使生长的，所以，表面多多少少会沾有农药残留，所以，洗草莓是很重要的一个环节。
草莓本身就有很多功效，可以帮助我们改善便秘，对治疗白血病和障碍性贫血有一定的功效，草莓所蕴含的丰富的维生素C可以预防坏血病，可以预防各种心脑血管病，看到草莓有这些功效，想必你已经心动了，一起来看看怎么清洗草莓吧。
洗草莓的小窍门
最好用淡盐水或淘米水浸泡5分钟 最近正是草莓大量上市的时候，红红的看着非常诱人。不过，草莓表面比较粗糙，如何清洗，却让很多人头疼。
草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。近年来的研究发现，维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。此外，草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。国外最新研究还指出，草莓中含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。
中医认为，草莓有去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
草莓之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，草莓属于草本植物，植株比较低矮、果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植草莓的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。
要把草莓洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。洗草莓时，注意千万不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染
通过本篇文章的详细介绍，相信你已经知道该怎么清洗草莓了，其实还有一种更好的方法，就是用淘米水来清洗草莓，运用上文提到的手法来清洗，而且清洗的效果比清水要好多的，如果条件允许的条件下，最好用淘米水来清洗，尽量洗掉草莓表面的农药残留。
草莓吃多的危害 草莓怎么挑最好
草莓是日常生活中多数人都比较喜欢吃的水果，甚至有的人可谓是草莓的忠实粉丝。可是草莓吃多了真的好吗?下面小编给大家讲一讲草莓吃多的危害、草莓怎么挑选以及哪种草莓不能买。一起了解一下吧。
草莓吃多的危害
过敏
鲜嫩红润的草莓不仅看着诱人，吃起来也是酸酸甜甜特别爽口，可是如果吃得太多了，由于草莓性凉，胃还没有分解，就会被吸收进入血液，有些过敏原就会导致过敏。吃草莓过敏是与草莓表皮中的蛋白质有关，这种蛋白质与存在于花粉中的过敏原相类似。草莓表皮上有软毛针尖，这类茸毛的性质也跟花粉一样，因为花粉就是由植物茸毛构成的。这些都可能引起过敏。
过敏体质的人或者对草莓过敏的人要注意，新采摘的草莓先吃少量，不要一次吃很多，如果有过敏反应，就要立即停止了。另外，在吃草莓之前建议用盐水先浸泡，再用清水冲洗，尽管比较麻烦，但盐水的杀菌效果很好，足以起到清洁草莓的作用。
腹泻
草莓表面带有许多细小的籽，这些水果籽大多是纤维类，不能被肠道消化吸收，它们会刺激肠道蠕动，促进肠道内容物更快地排出体外。因为日常膳食纤维不足而常有便秘问题的人，就很适合吃草莓。
可是，那些肠胃较弱的，胃酸过少，吃东西容易发生腹泻，甚至喝凉水都觉得想上卫生间的人，就不适合多吃草莓了，否则会带来腹泻困扰。腹泻时还应该少吃猕猴桃、火龙果、桑葚、甜瓜、葡萄、西瓜等带籽的水果。
脱钙
草莓因为草酸太多，吃多了会脱钙，这点要注意。刚吃完草莓别急着刷牙。像草莓这类酸性食物中含有的草酸、苯甲酸就能使牙齿表面脱钙，减少牙齿表面的硬度，此时，马上刷牙会造成牙面的损伤，久而久之，还容易造成牙齿过敏。
草莓虽然是很好的提神、开胃果，但是性凉，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。容易痛经的女性朋友月经来潮时不要吃太多，以免加重痛经。草莓草酸钙含量较高，因草酸钙引发尿路结石的病人也要适当减少食用量。
草莓怎么挑选
第一，草莓不能太大，大小要均匀。我记得以前吃的草莓普遍比现在的小很多，也比较均匀。
第二，正常的草莓呈自然的心形，现在市面上一些草莓不仅个头大，而且奇形怪状，咬开后常发现里面是中空的，就是激素造成的。
第三，自然成熟的草莓特别的柔嫩，外皮可以说的上是吹弹可破的感觉。手感过硬的草莓是为了防止运输途中受损而提前采摘的。
在日常生活中，芒果是我们常见的一种水果。芒果晒干以后就成了芒果干。它也是我们常见的一种小零食哦。那芒果干的功效有哪些呢?芒果干可以清热止咳，促进胃肠蠕动哦。芒果干吃多了会上火吗?下面我们一起来看看芒果干的禁忌有哪些吧。
芒果干的功效
1、芒果有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果。
2、芒果能降低胆固醇,常食芒果有利于防治心血管疾病,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。
3、芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。
4、芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。
5、含有胡萝卜素,能益眼、润泽皮肤。
6、减肥轻身：芒果是少数富含蛋白质的水果,多吃易饱。中医学证明,芒果可化痰,健脾胃,利水道,而中医理论认为,肥胖的病因是“湿”、“痰”、“水滞”所致,故芒果是减肥轻身之果品。
芒果的作用
1、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
第四，挑选全果鲜红均匀，有柔和光泽的。表面有白色或灰色斑点的草莓是腐烂的前兆。
第五，草莓表面的“芝麻”点应该是黄色的，如果是全红的很可能就是染色的。
第六，新鲜草莓的蒂头叶片鲜绿，有细小绒毛。
哪种草莓不能买
形状不规则
正常的草莓呈圆锥形或长圆锥形，过量使用激素的草莓，果面凹凸不平，形状不规则。
颜色不均匀
激素草莓上色不均匀、光泽度差，而且在底部果柄处，颜色青红分明。
表面颗粒过红
正常草莓表面的芝麻粒(种子)是金黄色的。如果连芝麻粒都是红艳艳的，就要警惕了。
果肉空腔
正常草莓果肉鲜红，很少空腔。激素草莓轻易就能掰开，果肉颜色发白，空腔较多。
闻着不香
正常草莓甜度高且甜味分布均匀，激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。
结语：草莓中虽然营养丰富，可是吃多了容易造成脱钙和腹泻，甚至会诱发过敏。在挑选草莓的过程中，我们要注意草莓的大小要均匀，不可太大，要挑鲜红均匀的草莓。若是表面颗粒过红或者闻着不香，就要谨慎购买了。
草莓要怎么吃？
日前，广东江门开平市公安局通报，该局配合开平市农业局、安监局等有关部门联合执法，现场查处2家草莓种植场，销毁了含有农药残留超标的“毒草莓“约400公斤。这也让不少喜爱吃草莓的市民们十分担心，想要安全吃到当季草莓，清洗工作便十分重要。
安全吃草莓 洗对了再吃
1.先用流水冲洗几分钟，这样可以把草莓表面的病菌、农药及其他污染物除去大部分。需注意的是，不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部。
2.洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟（淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物；淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解）。
3.再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。
4.用净水（或冷开水）冲洗一遍即可食用。
健康提醒，冬季是吃草莓的好季节，在吃草莓的时候应该要注意草莓的正确洗发。
洗草莓时，千万注意不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成更严重的污染。其次，不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净。
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