自制冰棍 夏季口感甜美的冰棍怎么做
夏季养生怎么做。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”古往今来，人们都普通注意养生！没有好的身体，万事事皆休。您对饮食养生是如何看待的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的自制冰棍 夏季口感甜美的冰棍怎么做，希望能为您提供更多的参考。
一转眼又到了吃冰棒扇扇子的夏季，现代食品添加的激素和色素多到不敢想象，因此平时想要大快朵颐的吃冰棒都成了奢侈的事儿。自制冰棒就能从根源解决这一问题，那么夏天做红绿豆雪糕有哪些方法?老北京冰棒怎么做才正宗?
还记得童年记忆深处，一到夏天最爱的时光就是啃冰棒的时候，1毛、2毛都能带来莫大的幸福，这种感觉时隔多年想起来依然如此的快乐。那时候吃冰棒都是一点一点舔着吃，一边化到快滴水一边快速舔到嘴里。而印象中最好吃的就是那种包在蜡纸里的奶白色的冰砖，在那时，这是比雪糕还美味的高大上食品!
到了今天，因为对儿时那种甜蜜的回忆，不少人对奶油味的雪糕依旧魂牵梦萦。那时通常是用小车推着的盖在厚厚的棉被下面的冰棍，则是我们快乐无忧的少年时光，是懵懂、青涩、纯真的我们。闲话少说，下面小编为您提供儿时最常见的各种冰棒的做法，看你最爱的是否也列位其中!
红豆雪糕
主料：赤小豆200克、牛奶120克、蜜豆30克
辅料：玉米淀粉5克、淡奶油100克
调料：白糖适量
红豆雪糕的做法
红豆沙、蜜红豆的做法
1.红豆提前用冷水泡半天
2.红豆加两倍量的水，加糖用高压锅煮至软烂
3.取2/3红豆放入纱布中，使劲挤压出水分，制成红豆沙，如果觉得不甜的再适当加点糖，甜度到可以接受即可;
雪糕的做法
4.将牛奶、鲜奶油、玉米淀粉、细砂糖放入奶锅中，小火加热
5.煮至快浓稠时将红豆沙放入继续搅拌至浓稠。一定要边加热边搅拌
6.冰棒模具用凉开水冲一下，不需要拭干
7.将红豆粒撒入步骤2的奶锅中搅拌均匀
8.将雪糕糊放凉后倒入冰棍模中
9.放入冰箱冷冻4-6小时左右至凝固即可
10.吃的时候用凉水冲一下就可以轻松取出。如果还是不行可以就用热水或吹风机稍微热一下即可取出。
酸奶猕猴桃雪糕
主料：猕猴桃1个、酸奶1瓶
调料：蜂蜜适量
酸奶猕猴桃雪糕的做法
1.准备原料，将猕猴桃洗净、去皮、切成块;
2.将所有原料放到搅拌机中搅拌，搅拌好的液体倒到雪糕模具中
3.放冰箱冷冻室冻硬即可。吃的时候拿出来放冷水中过一下，或者用手掌将模具揉搓片刻即可以轻松脱模。
绿豆沙雪糕
主料：绿豆100克
辅料：水800克、淡奶油100克、淡奶1匙、抹茶粉10克
调料：白砂糖30克
绿豆沙雪糕的做法
1.绿豆提前洗净泡5小时以上，锅内烧水，大约是绿豆的8倍左右，烧开后把绿豆放入直接盖锅盖大火煮开，后转中小火，继续煮大约40分钟。
2.关火后放温后开锅盖，捞出绿豆皮，再把豆取出，用筛子过筛成绿豆沙。
3.奶油打发好，把绿豆沙放入，用打蛋器搅拌均匀。
4.把抹茶粉。炼乳放入，同样再搅拌均匀。
5.雪糕模子洗净沥干水，把做好的雪糕糊放入，插入雪糕棍，入冰箱冷冻，大约4小时即可。
烹饪技巧
1、煮绿豆的时候水放的量要够多，起码是8倍。
2、煮绿豆沙的过程中，切记一定要一直盖着锅盖煮，防止绿豆氧化，变成红色的~
3、煮开后要继续盖着盖子闷成温的以后再开锅盖，捞出绿豆皮。同样是为了防止氧化变色。
4、捞出绿豆皮后也可以用料理机把豆沙搅拌成泥后再过筛，也可以直接过筛，经过两步的豆沙更细腻。
5、OK~~可以放蜂蜜，白砂糖或者炼乳调味。入冰箱冷藏或直接食用，或做成其他小甜品。
原味芒果冰棒
主料：芒果1个
辅料：酸奶200毫升、淡奶20克
1.芒果切块加入酸奶、炼乳放入搅拌机打成泥状
2.倒入模具冷藏4小时以后
3.从冰箱取出稍回温后取出即可
烹饪技巧
1、可将杨梅换成其它自己喜欢的水果，或是单纯的荔枝冰棒也很好吃;
2、做冰棒加糯米糊是为了让冰棍吃起来有酥酥的口感，不加也可以，但口感会比较硬实。
自制老北京冰棒
北京冰棒是80后们小时候最常吃到的冰棒之一，它虽然不能和现在做工精细的夹心、脆皮之类的雪糕相比，但其粗糙的制作依旧给它浸入丝丝透心的甜蜜。对于70、80后而言，老北京冰棒是我们童年夏季最清凉的抹色彩。那么老北京冰棒怎么做?
老北京冰棒的配料：全脂奶粉30g 、绵白糖45g 、糯米粉10g、食盐少量
老北京冰棒的做法
1、小煮锅中加入500ml凉水，大火煮开。
2、开水中加入全脂奶粉、绵白糖和糯米粉，以及少量食盐搅拌至化开成冰棒汁，放置温凉。
3、将冷却后的冰棒汁倒入冰格(或冰棒模子)中，移入冰箱冷冻室冷冻4小时即可。
老北京冰棒的做法秘籍
1、在制作老北京冰棒的过程中适量加些盐，就可以制成盐水冰棒了。盐水冰棒更清凉解渴，还能适当补充盐分。
2、糯米粉或淀粉：制作冰棒时一定要加入用开水化开的糯米粉或淀粉汁，它的作用是使制成的冰棒有酥酥的口感，而不至于冻成瓷实的冰块。
3、冰棒模子或冰格：冰棒模子在大型超市的日用百货区都可以买到。当然，在家里冻冰棒也不用局限于一种形式，各种形状的冰格、手边的小塑料杯子等，都可以用来制作冰棒，最重要的是心情和味道，不是吗?
4、冻好的冰棒马上从模子或冰格中取出不太容易，可以在室温下静置8分钟或以自来水冲模子或冰格背面，然后轻轻敲击模子或冰格，即可取出冻好的冰棒。
结语：夏天注定是和冰棒结缘的日子，与其从超市里买各种色素添加而成的冰棒，不如在家自己做喽~夏季新鲜的水果多，像桃子、芒果、西瓜、葡萄等都能用来原材料，加上牛奶或酸奶就能制成口感香浓的雪糕!家中有宝宝的亲们，快动手做起来吧!
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自制冰棍的做法大全
夏天一到,人们就开始想尽各种办法让自己躲避炎热的天气,也会想办法让自己不那么热.每到夏天家里有冰箱的人家一定会去购买很多冰棍回来,放在冰箱中随吃随拿.空调风扇虽然可以让室内气温降下来,但是身体内的热还是需要吃冰棍才能消掉的.冰棍的口味和种类是很多的.
虽然冰棍好吃,但是在外面买的冰棍,要想卫生一些就要买价钱高一点的,但是这样的消费又很大,大家都知道在夏天的时候人们一天一根冰棍是不够的.若是贪图便宜买回来的冰棍吃着又不放心,所以有很多人就开始自己动手做冰棍吃.那么自制冰棍的做法有哪些?今天跟大家说一下.
1.绿豆淘干净加入2碗水浸泡半个小时候住成绿豆粥,绿豆不硬即可.可以在平时做绿豆粥的时候多出一碗就差不多做几个冰棍了.
2.在绿豆汤里加入一勺糯米粉(糯米粉可以用凉水稀释后加入,防止结块)这可以让做成的冰棍是沙沙的口感,而不是硬冰块.这可是做小豆冰棍的秘密武器哦.
3.加入一大勺糖,尝一尝,要甜一些才好.因为冷冻过会降低甜度.
4.煮成这样粘稠即可,晾凉后倒入模具,放冰箱冷冻.
5.吃的时候取出室温防止一会就容易脱模了.
鸭梨冰淇淋
取牛奶2瓶,鸭梨500克,白糖和奶油各150克,香精微量.制作方法与"苹果冰淇淋"相同.色泽乳白,具有润肺清热之功效.
以上就是为大家介绍的自己在家做冰棍的做法,大家可以自己在家动手做一下,其实自己在家里做的话还可以做出很多的口味的,这个就需要大家自己去创新了.有一点是可以肯定的,那就是这样的冰棍吃起来是非常卫生放心的.
家庭自制冰棍的方法
冰棍是我们夏天里面最喜欢吃的一种食物，冰棍可以起到消暑和止渴的功效，冰棍有很多种做法，我们自己也是可以在家里面自制出冰棍来的，那么我们应该从何入手来开始自制冰棍呢？下文我们就给大家介绍一下家庭自制冰棍的方法，只要大家按照下文介绍的教程去做，那么肯定可以做出美味的冰棍来。
西瓜冰棍
做法
1、把西瓜去皮、去籽、切小块。
2、放入食品料理机打成浆。
3、加入柠檬汁。
4、加入2勺蜂蜜，继续用料理机打匀。
5、把打好的浆倒入模具。
6、把模具放入冰箱冻成冰就可以吃了。
7、吃的时候用水冲一下模具或在常温下放置2分钟左右，就很容易取出了。
小诀窍
1、这个比较简单，可以自己随意搭配，看个人口味。
2、不喜欢柠檬汁的也可不放。
3、喜欢甜的也可多放点糖或蜂蜜。
香蕉冰棍
做法
1、香蕉去皮，从中一切成两段，分别插入冰棍棒。垫一张油纸，放入冰箱冷冻15分钟
2、黑巧克力放入一个小碗中，再将小碗放入盛水的锅中，小火加热，使碗内的巧克力慢慢融化。一定要小火，水温不能过高。
3、融化好的巧克力液，稍晾凉
4、取出冻好的香蕉，用小勺将巧克力液浇在香蕉上，使整个香蕉都涂满巧克力液
5、再撒上彩色糖针或碎果仁，待表面的巧克力晾干后，继续放入冰箱中冷冻即可
小诀窍
1、香蕉放入冰箱冷冻时，下面要垫上油纸，以防粘连
2、香蕉上涂满巧克力后撒果仁碎和糖针时动作要快，因为香蕉很凉，巧克力很快就会晾干。
3、香蕉冰棍从冰箱取出后，要在室温中放置几分钟再吃，否则香蕉会非常硬
在上面的文章里面我们介绍了什么是冰棍，我们知道冰棍不但好吃而且还能起到止渴和消暑的功效，冰棍有很多种制作方法，上文为我们详细介绍了家庭自制冰棍的方法，相信大家都已经掌握了吧。
自制冰棍的做法都有什么
一过有点寒意又有点湿意的春天，夏天就如约而至了，虽说夏天是很炎热的，但是还是有许多的人向往着夏天的到来，一到夏天就可以穿着轻薄的衣服，吃着美味的冰棍，游泳等，很多人都无比向往着，然而夏天到了，我们可以试试自己DIY冰棍，下面就一起来了解一下自制冰棍的做法吧。
小冰棍的做法
模具选的是硅胶模具，这次准备做一些小冰棍，吸管剪成两半用来做冰棍杆。这种硅胶模具做冰格特别的好，因为质软，一推冰块就出来了先做了一联原味的，一袋180ml的酸奶正好倒满整个模具用蓝莓果酱加点水，搅匀，做了一些小星星有一袋酸奶加了可可粉做成了巧克力口味的，还有两个里面放了香草精，其实还可以加一些煮熟的红豆或者新鲜水果，想象力无穷，做出来的小冰棍口味也多样啦放在冰箱冷冻室里，冻硬实就可以拿出来了。
小豆冰棍的做法
将糯米粉倒入容器中，倒入200ML水，搅拌均匀糯米粉水倒入小锅中，小火加热，直至沸腾将红豆馅倒入煮开的糯米粉水中，搅拌均匀成浓稠的红豆汤，如果甜度不够，加入少许红糖关火晾凉后，倒入冰棍模具中放入冷冻室冷冻4个小时以上至全部冻硬吃的时候，从冰箱取出后，在室温中放置几分钟，便很容易脱模了小贴士
调糯米粉的水量可以增减，水越少，做出的红豆糊越浓稠，吃起来味道也更浓更糯，水越多呢，则反之。可根据喜好自行调整，做出来的冰棍都好吃。
香蕉冰棍的做法
香蕉去皮，从中一切成两段，分别插入冰棍棒。垫一张油纸，放入冰箱冷冻15分钟黑巧克力放入一个小碗中，再将小碗放入盛水的锅中，小火加热，使碗内的巧克力慢慢融化。一定要小火，水温不能过高融化好的巧克力液，稍晾凉取出冻好的香蕉，用小勺将巧克力液浇在香蕉上，使整个香蕉都涂满巧克力液再撒上彩色糖针或碎果仁，待表面的巧克力晾干后，继续放入冰箱中冷冻即可小贴士
1、香蕉放入冰箱冷冻时，下面要垫上油纸，以防粘连。
2、香蕉上涂满巧克力后撒果仁碎和糖针时动作要快，因为香蕉很凉，巧克力很快就会晾干。
3、香蕉冰棍从冰箱取出后，要在室温中放置几分钟再吃，否则香蕉会非常硬。
以上就是关于自制冰棍的做法，喜欢吃冰棍的朋友们，可以在家自己试着做做看了，不用担心防腐剂超标，食材不新鲜的问题了，自己做的也是比较放心的，想要清凉一夏，美味的冰棍怎么能少呢?做法简单，美味可口的冰棍，你值得拥有。
自制水果冰棍简单
夏日到来，冰棍又开始出现在大众的视野，小时候一毛钱一根的冰棍是否又涌上你的心头。数十年来，大众对冰棍的热爱从未消减，市场上的冰棍种类也层出不穷。可让大家苦恼的是，很难找到用料纯正，不加色素的良心冰棍了。其实冰棍的做法十分简单，在家便可轻松DIY自己喜爱的水果冰棍了。
1、芒果酸奶冰棍儿
搅拌机中放入芒果肉、有机全脂原味酸奶和有机龙舌兰糖浆，搅拌至顺滑。纸杯里放点芒果块，倒入芒果酸奶，包上锡纸，插入雪糕棒，放入冰箱冷冻至少4小时。慢慢撕掉纸杯即可。
2、西瓜冰棍儿
西瓜是夏日解暑最常见的食物之一，很多人都喜欢在夏天特别热的时候啃几块西瓜，尤其是那些放在冰中冰镇过的西瓜更是过瘾。其实还有一种更过瘾的吃西瓜的方式，就是制造西瓜冰棍儿。方法十分简单，将西瓜切开去皮以后，将西瓜的红心榨汁，然后将西瓜汁倒在模具中，放入冰箱中进行冷冻就行了。
3、牛奶咖啡冰棍儿
这也是一种口味比较独特的冰棍儿，制作方法同样很简单。按照正常的步骤泡一杯咖啡或者速溶咖啡，然后根据自己的口味进行加糖、加牛奶，搅拌均匀后倒入冰棍儿模具中，放入冰箱冷冻。如果想要一个外观比较特别的双色冰棍儿，可以将模具中一半的的咖啡速冻后再加牛奶。
4、香蕉苹果草莓冰棍儿
取1 根香蕉，1 个苹果，几颗草莓，加些水，或者是牛奶，冰块，或橙汁之类的，用打
汁机打成果汁，之后倒入准备好的小塑料杯子里，再插上小木棍，放入冰箱的冷冻室，几个小时之后，就可以享用了。这可是百分百的纯正水果冰
棍哦，完全没有色素的。
自制牛奶冰棍的做法
牛奶冰棍是常见的一种冰棍的做法，自己在家中也可以制作，它的主要食材就是牛奶蛋清和糖，做法是比较简单的，做好以后可以放到冰箱里面冷冻，可以选择自己喜欢的模具来冷冻，平时生活当中适当的吃一点冰棍，对身体是没有害处的，尤其是自己制作的冰棍，里面没有一些防腐剂，吃起来更健康。
自制牛奶冰棍的做法
材料
牛奶，蛋清，糖
做法
1、开火，将牛奶和蛋清倒入锅中，放在灶上煮成冒烟后关火。
2、一边把奶清倒入碗中，一边搅拌。
3、在奶清里加糖。
4、放入冰箱冷藏，并每隔3小时拿出来搅拌，大约3~4次。
做法二
1、把牛奶放入碗里，加糖，加多少看个人口味。 2、放锅里加热，一定要小火，奶冒泡就倒出来。
3、打两个或多个鸡蛋黄，随自己喜欢，放入点淡奶油搅拌，正常需要打发，但是如果家里没有打发器，就搅拌开了就行。 4、之前加热的奶放凉一些慢慢加入蛋液，一定要凉了要不蛋就熟了，把这两样再搅拌均匀再倒入锅里，小火，用勺子慢慢搅拌，要不然锅底该糊了。
5、几分钟后，奶便慢慢粘稠就倒出来，等凉。 6、凉了之后倒入冰棍模具里。
7、凉透后，就可以放到冰箱里。 超简单的做法，分分钟成功
做法三
主料：芒果2个
辅料：白糖10克牛奶1袋
1.冰棍模具洗净，用热水烫一下晾干水分
2.准备好材料，牛奶一袋，芒果两个，我用的都是小芒果，个人觉得更香甜
3.芒果剥皮去核，取芒果肉
4.芒果肉放入料理机里，倒入牛奶，在加入10克白糖
5.用料理机打成牛奶芒果泥
6.把牛奶芒果泥倒入模具里，做了6个
7.插上棍子，放入冰箱冷冻一夜即可，还剩一点芒果泥我直接吃了，味道很好
自制菠萝冰棍的做法
一道菜给一百个人做，就会有一百种味道，这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大厨的味道呢？现在，小编就来传授您做好自制菠萝冰棍的方法。
2.1捞出控水，用做冰棍里面的果肉
3.2冲洗，取一部分把中间硬的芯去掉，切小丁放入锅内，加适量的水和糖煮开
4.121剩下的菠萝放入料理机，加入适量的水搅拌成果汁
5.212捞出控水的果肉凉透备用
6.搅拌的果汁过滤
7.把过滤出的粗纤维挤干水分
8.过滤好的果汁，加糖放入锅内烧开，多加一些糖，否则做出来的冰棍会不甜
9.淀粉加少许的水
10.加入烧开的果汁里面，一点点就好
11.果汁凉透倒入模具
12.加一点果肉
13.装满模具
14.套上塑料袋，这样做出来不容易污染，放冰箱冷冻4个小时以上即可。
虽然自制菠萝冰棍这道菜做起来很简单，但是从未做菜的你如果看不懂，不妨请教下自己的长辈，而在长辈的指导下，你必然能够完成得更好。
diy冰棍怎么做好吃
在炎热的夏季我们吃上一些冰棍是非常爽口清暑的，我们现在多数人都是购买食用，但其实我们可以自己动手做冰棍和冰激凌，味道也是非常不错，更加的符合我们的口味，而且也是会更加的安全，在汗流浃背的时候，吃上一些，这是非常不错的享受了。跟着来了解。
diy冰棍怎么做好吃
香蕉巧克力冰棍
原料：香蕉、巧克力
做法：
1、我们先将香蕉去皮了，然后切成两半，在里面插入小棍，在冰箱里面进行冷冻。
2、将整块的巧克力掰成小块，然后用小火隔水将其化开了。
3、将冻硬的香蕉取出来，然后在香蕉的上面均匀的蘸上一些巧克力。
4、在上面撒上一些糖果和果碎就制作完成了。
芒果酸奶冰棍
原料：芒果、酸奶
做法：
1、先将芒果的皮去掉，然后将果肉切成小块。
2、将芒果用机器搅拌成泥，然后在里面加入适量的酸奶。
3、然后将上面的成品倒入到模具里面，然后在冰箱里面进行冷冻就可以了。
彩虹冰棍
原料：猕猴桃、草莓、芒果、蓝莓
做法：
1、将准备好的水果都洗干净了，然后在搅拌机里面搅拌成果泥。
2、然后将水果泥倒入到模具当中，大家最好是冷冻一层，然后再倒入一层果泥进行冷冻，这样是会有更加明显的分层的效果。
西瓜猕猴桃冰棍
原料：西瓜、猕猴桃、酸奶
做法：
1、我们首先就是将西瓜切成块，将三分之一倒入到模具里面，插入冰棍，在冰箱里面冷冻。
2、然后取出来倒入酸奶，在继续冷冻，等到凝结之后，我们再将搅拌成泥的猕猴桃倒入到模具进行冷冻。
水果冰棍自己怎么做
西瓜草莓冰棍
原料：无籽西瓜、草莓
做法：
1、先将西瓜和草莓切成块，然后在搅拌机搅拌成泥。
2、然后将打成泥就倒入到模具当中。
3、在冰箱里面冷冻1到2个小时左右，等到变得硬了之后，再插入一根木棍。
4、然后就是在冰箱里面继续冷冻，知道完全冷冻了，就可以拿出来进行食用了。
冰淇淋怎么做呢
香草冰激凌
配方：牛奶250克，奶油200克，糖50克，香草粉一大勺，鸡蛋黄2个;
做法：
1、首先将牛肉加热了，并且在里面加入糖和香草粉。
2、用小火，保持不沸腾，大约80度左右就可以了，然后就是放入蛋黄搅拌均匀了，放到冷却。
3、将奶油打到有明显的纹路，然后就是将冷却的蛋奶糊放入。
4、我们搅拌均匀之后，冷冻4个小时就可以享受了。
吃冰棍的好处与坏处
好处
我们要知道冰棍是含有大量优质的蛋白质，而且是属于高糖和高脂肪的食物，我们适量的食用一些冰棍能够很好的补充我们身体所需要的营养成分，对身体是有很多好处的，而且冰激凌里面含有氨基酸、钙、磷、钾、钠等元素，这些元素对于我们的身体机能有很好的调理的作用，有利于身体保持酸碱平衡。
坏处
伤害肠胃
我们食用冰棍能够让我们感觉到身体清爽舒适，但是因为这类的食物的温度是要比我们胃里面的温度低很多的，所以我们如果是 大量的食用冰棍或者是冷饮，对我们的肠胃的刺激是非常的大的，是会使得血管变得收缩，导致胃黏膜缺血，我们的肠胃消化能力和杀菌的能力都是护减弱的，所以很多人就是会出现痉挛、腹痛、腹泻等状况。
生理期女性吃雪糕危害
在生理期的女性朋友吃了冰棍雪糕对身体的影响是非常的大的，容易导致血凝滞，容易引起血脉不畅通、月经不调、闭经、痛经等状况，严重了是会引起一些严重的出现。
雪糕色素和香精伤害大
雪糕里面也是含有大量的香精、色素、糖精、防腐剂等，这些物质对我们的身体是没有什么营养价值的，而且进入我们的身体之后是会容易使得大家出现过敏、皮肤瘙痒、哮喘、神经疼痛等，所以含有这些成分的食物，我们尽可能要少吃。
肠道传染病
我们食用雪糕冰棍之后是会降低肠胃的杀菌能力，是会使得肠胃里面各种细菌大量的繁殖，我们再吃其他的食物的话，就是会容易引起一些肠道传染病。
看了上面的介绍，相信大家对于这几种美味的冰棍的做法有了很好的了解了，制作的方法是比较的简单了，大家可以很好的制作食用一些，但是我们要注意一定是不要多吃，容易造成一些不利的影响，不能贪吃，希望对大家有帮助吧。
冰棍的做法
到了夏天，天气非常的热，人们都喜欢吃雪糕来消去夏日的闷热。如今，生活水平的提高，人们吃的雪糕花样越来越多，有奶油的，也有巧克力的，还有其它各种各样的口味的。而且，雪糕的价格也往往不是很便宜。在此，可能再也没有人能记得以前吃过的两毛钱一根的冰棍了。
冰棍是很多人童年的记忆，也是很多人童年里最好的解暑食物。但是，现在是市面上卖的冰棍再也没有以前的味道了。那么，让我自己试着去做一下吧，顺便寻找一下童年的记忆。
山楂冰棍
【材料】：温水、山楂酱、糖、糯米粉适量
【工具】：冰棍模具
【做法】：
1、山楂酱过筛，成细腻的糊状;
2、将2大勺糯米粉用少量温水调开成均匀的粉浆，倒入山楂糊中一起煮开即可，煮时根据口味放糖。(糖要稍放多些，山楂本身是很酸的，而食物冻住后甜味会降低。);
3、晾凉后倒入模具中放入冰箱冷冻，约4小时后即可冻住;
4、从冰箱中取出模具，先在室温中放几分钟，即可轻松脱模。
红豆冰棍
材料：A砂糖50克、蛋黄2个、奶40克、红豆少许、鲜奶油150克
B冰淇淋机.、冰盒、巧克力酱
1、先把巧克力酱包裹在冰盒棍上，放冰箱冷冻，打发蛋黄和砂糖，打发鲜奶油，把牛奶方入锅内加砂糖溶解。
2、把打发好的蛋黄加入，搅拌均匀，加热到浓稠，到入冰淇淋机内，加入打发的鲜奶油，开动冰淇淋机搅拌
3、搅拌好后，倒入冰模具里，舀如红豆，混合均匀，放冰箱冷冻。
以上是两种口味不同的冰棍的做法。从制作工艺上看，两者是大同小异的，就是所加的一些调味的食材不同，所形成了不同的口味而已。你还可以根据的口味需要，增加不同的食材，比如哈密瓜、香蕉、草莓等等。
怎样制作冰棍
在夏天的时候我们经常吃冰棍，冰棍有很好的消暑解热的作用，平时在家中也可以自己来制作冰棍，想要制作冰棍需要几种必需的食材，那就是牛奶或者是奶粉，另外还要准备糖和其他的一些食材，当然也可以做水果冰棍，这时候需要准备一些新鲜的水果，下面我们来了解一下怎样制作冰棍。
自制冰棍如何取出
简介 冰棍很容易制作，无任何添加剂，口感很好，在炎热的夏季，吃上自己做的冰棍，放心。配料正好能做两组共12根。
材料
牛奶2袋(每袋200ml)，糖30克，蛋黄3个，葡萄干适量，奶油40克
做法
1、牛奶加入糖烧开，把蛋黄打散。
2、烧开的牛奶慢慢冲入打散的蛋黄中，快速搅拌均匀后再回到炉上，小火烧开，离火。
3、稍凉之后加入奶油，充分搅拌均匀。
4、模具里放入几粒葡萄干，倒入奶液。
5、冻硬之后脱模即可食用。
小诀窍
1、烧开的牛奶一定要慢慢加入蛋黄中，否则就成蛋花了。其实，也可以不必回炉烧开，主要担心蛋黄是生的，烧开心里踏实。
2、糖和奶油的量根据自己的喜好，适量增减。
做法二
材料
2根香蕉
150克巧克力
0.5杯杏仁碎
做法
1.香蕉剥皮，切两半，插上小棍，放冰箱冷冻5个小时以上或者冻硬了为止。
2.巧克力掰成小块，隔水化开，将冻硬的香蕉冰棍从冰箱拿出来，裹上一层巧克力，再沾上杏仁碎即可。(这个步骤需要动作特别快才行，不然巧克力一下子就凝固住了。。。)
~~冷冻的香蕉口感很好，配上巧克力和杏仁，好吃的像冰激淋一样!
做法三
材料
樱桃，蜂蜜
做法
1.材料：樱桃，蜂蜜
2.樱桃去蒂洗净入锅，加冷水一起煮开。(水不要加太多，只要不煮干就行，保证煮出来的樱桃汁颜色不会太淡)
3.小火煮至樱桃发白，汤汁变红且稍有些粘稠即关火放凉
4.放凉后的樱桃汁用细筛网过滤一下，滤去煮烂的细小果肉
5.加蜂蜜调味(冰过之后甜度会有所降低，所以樱桃汁可以调的甜一些)
6.调好的樱桃汁倒入冰棍模，入冰箱冷冻成形即可(到8分满即可，冰冻之后会有一定的膨胀，脱模的时候只要在自来水下冲几遍就很容易脱模了)
手工水果冰棍
冰棍儿也就是雪糕，是我们常吃的一种冷饮，尤其是在炎炎夏日的时候，适当的吃一点冰棍儿，有消暑解热的作用，除了购买冰棍以外，自己在家中也可以DIY手工水果冰棍不但味道好，而且吃起来更健康和更卫生，他的做法也是比较多的，下面我们就来简单了解一下几种手工水果冰棍的做法。
1、水果山棒冰制作步骤
原料：青柠、砂糖、苏打水、各种自己爱吃的水果
1. 杯里加青柠汁和砂糖，加入苏打水(可以加含有不同口味的苏打水) 用勺子拌匀，这样就调好棒冰底汁啦~
2. 水果去皮切片或切块 ，平放入模具中
3. 最后倒入调好的底汁
4. 盖好盖子放进冰箱冷冻1晚上就可以吃啦~
2、火龙果棒冰制作步骤
原料：火龙果、青柠、酸奶
1. 将火龙果去皮切小块，放入榨汁机杯中倒入一盒酸奶，榨成果汁。
2. 青柠切成瓣瓣，留下用
3. 将酸奶果汁倒入冰棍儿模具中，
4. 最后把青柠置入
5. 放入冰箱冷冻一个晚上就可以吃啦。
3、芒果酸奶棒冰制作步骤：
原料：芒果、酸奶
1. 芒果去皮，切块(大小看喜好哦)。
2. 放入酸奶中，拌匀。
3. 将拌好的芒果酸奶汁盛入容器中
4. 放入冰箱冷冻一个晚上就可以吃啦。
大家是不是经常看到青柠的出现呢?在那么多的水果棒冰中，青柠就是那匹黑马!因为青柠这个东西简直是不要太好，颜值又高，口感又棒。无论是直接吃还是用来做调味料、摆盘都很合我这个猪猪女孩的心意!
大白糖冰棍
大白糖冰棍是很多人在夏天比较喜欢吃的一种冰棍，有很好的解热消暑的作用，平时可以在家来制作大白糖冰棍，做起来是比较简单的，只要有冰箱就能够制作。如果想让口感更好，可以准备一些鲜奶来制作，也可以用奶粉来替代，下面我们就来了解一下大白糖冰棍的做法。
大白糖冰棍的做法大全
1.淀粉用清水化开。
2.1再放进适量的白糖烧开。
3.2汤锅里放清水烧开，倒进淀粉，边倒边搅匀。
4.1将冷却好的白糖开水倒进冰模里，插上冰棍。
5.2冷却。
6.放进冰箱冰冻室冰冻半天。
7.冰冻好的白糖冰棒脱模即可开吃。
做法二
主料：白糖100
辅料：淀粉适量
具体步骤
第一步
淀粉用清水化开
第二步
汤锅里放清水烧开，倒进淀粉，边倒边搅匀
第三步
再放进适量的白糖烧开。
第四步
冷却。
第五步
将冷却好的白糖开水倒进冰模里，插上冰棍。
第六步
放进冰箱冰冻室冰冻半天
第七步
冰冻好的白糖冰棒脱模即可开吃
白糖的功效与作用
白糖的功效与作用多种多样，在补充营养方面、烹饪方面以及美容方面都有很好的功效与作用，而接下来，小编就来给大家一一讲解清楚，帮助大家重新认识清楚白糖的效用，让白糖发挥更大的功效哦。
1、补充营养方面的功效与作用
人们(尤其是婴幼儿和老人)吃食物时，不要蘸着生白糖吃。正确的吃法是先高温加热3~5分钟后再进食，以为白糖很容易滋生螨虫，生吃时很容易对身体产生不良的影响。
适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收，但过多就会妨碍钙的吸收。白糖性平，味甘，润肺生津、补中益气、清热燥湿、化痰止咳，、解毒醒酒、降浊怡神;可用于治疗中虚脘痛、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、口干燥渴以及脚气、疥疮、盐卤中毒、阴囊湿疹等病症。此外，白糖有抑菌防腐的作用。
所以白糖非常适合肺虚咳嗽、口干燥渴，以及醉酒者、低血糖病人，对这一类病人的病情有所补益，能改善他们的身体健康状况。但是这样的一些病患者需要注意不能吃白糖，比如糖尿病患者、痰湿偏重者、肥胖症患者，同时，我们晚上睡前最好不要再吃糖，特别是儿童，否则牙齿很容易被驻坏。
2、美容方面的功效与作用
白糖中含有丰富的维生素，特别是维C成分更是天然的美白剂，用来美白绝对安全健康。而且白糖中还含有一种多糖成分，它具有抗氧化功能，能够帮助我们的肌肤抗衰老，是女性的好伙伴。白糖洗脸的好处都有哪些白糖中含有一种能够帮助愈合伤口的成分，所以脸部如果有痘痘的话，也能够利用白糖去除痘印，愈合因长痘痘而产生的创口。不过也要注意，白糖由于颗粒较大，可能会对皮肤产生摩擦和损害，所以不宜使用过于频繁
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