蛋白质不足导致掉头发
中医头发养生。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，养生已经不再是养身，同时也是养心。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“蛋白质不足导致掉头发”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
本文导读：女性的发量减少会变得更自卑，当出现经常掉发情况的女性们要怎么改善这种情况呢，来看看文章的介绍吧。
有位女士向我抱怨：现在我怎么掉头发这么多呢？原本我头发又黑又密，现在不仅少了一半儿，质量还特别差，没光泽，特别脆，容易断。这是怎么回事儿啊？吃黑芝麻顶用么？
说实话，我最羡慕的就是别人头发多。我遗传母亲的特点，从小头发又软又细，发量大概只有女同学们平均数的五六成。不过略有欣慰的是，头发的质量还过得去，弹性和光泽都正常。有中医说我是 先天肾气不足 ，很难变成一头浓密美发，这话和没说一样啊。理发师安慰我说，头发太多太硬也是很烦恼的呢。只要头发和头皮是健康状态，略少点没关系，不过是有些发型没法做罢了。
不过，如果和平常相比，头发的状态突然发生了明显的不正常变化，那通常是健康状态下降的表现。人们都知道，精神压力会引起脱发，严重情况下甚至会大量脱发而导致头皮光秃的情况。老话说 贵人不顶重发 ，其实是说操心多的人或脑力劳动者，通常比操心少的人或体力劳动者的头发少。人们也知道，睡不好觉也是脱发的重要原因，睡足了头发才长得好。现在很多人经常晚睡熬夜，或睡眠质量低下，对头发的健康肯定是相当不利的。
另一方面，营养不良也会引起脱发。比如说，在明显缺乏蛋白质的情况下，头发不仅生长缓慢，还容易脱落，而且发质变差，头发变细、发脆、枯干、颜色变浅。这是因为，头发的本质是角蛋白，它就是一种蛋白质；头发黑色素的形成，还需要一种叫做 酪氨酸 的氨基酸作为原料。如果蛋白质供应严重不足，那么连身体内部的组织蛋白更新都无法满足，怎能还有余力来保证头发的蛋白质和氨基酸供应呢？
去养马的地方看看，营养好、身体壮的马儿，鬃毛是丰盈的，毛色是光亮的。如果马儿生了病，或者营养不良，毛色就会发暗干枯。家养的猫猫狗狗也是一样，宠物身体好的时候，毛的状态才会好。
除了头发之外，皮肤、指甲的主要成分也是蛋白质，膳食中蛋白质供应不足时，它们的质量也会受到影响。所以会出现皮肤枯干、易起皱、指甲生长慢且发脆易断等情况。
当然，在缺乏蛋白质的时候，头发绝对不是唯一的受害者。所谓 面黄肌瘦 ，就是营养不良时的典型状况。血液中也有很多蛋白质，在营养不良时会发生贫血，脸色会蜡黄，女性的月经也会受到影响。肌肉是身体中蛋白质最集中的组织，营养不良的时候，就会出现 肌瘦 的情况，或者水肿的情况。身体极为智慧，它可不会在连内脏血液维护的重要事务都搞不定的情况下，却把蛋白质拿来专门照顾皮肤和头发这些外在的面子活儿。
说到这里，女士突然想起来什么：水肿？对啊，我就是水肿体质啊，你看我这小腿上，一捏就是一个坑，可是我肾脏没毛病啊。我曾经断食一个月，只喝点蔬菜汁，想着好好排排毒，结果也没把这水肿治好。
我很遗憾地告诉她，她的水肿很可能是由于营养不良所致。蛋白质不足的时候，血液中蛋白质含量下降，造成血液渗透压下降，管不住那么多的水分，于是水分就会从血管跑到组织当中，引起组织水肿。如果再天天喝蔬菜汁，蛋白质摄入量微乎其微，营养不良只会变得更严重，这浮肿怎么可能好呢？
我私下里想：一个月有一两天喝蔬菜汁还是没问题的，连续一个月喝怎么可能不造成营养不良呢？即便看了《1942》电影里那些饥饿的难民，很多人恐怕还是难以理解营养不良带来的苦难。甚至还争先恐后地用各种披着美丽外衣的断食方法把自己变成那种营养不良状态 在这食物极大丰富的时代。有时候想想，现代人类真是一种不可思议的动物啊。
其实，在节食减肥的女士当中，这种营养不良性水肿的情况屡见不鲜。她们以为自己是仙女，可以不食人间烟火而活着，毁损的却是自己的健康。
女士说，我现在不缺蛋白质啊。食物中的蛋白质是哪里来的呢？不就是鱼肉蛋奶和豆制品嘛。我有营养知识。我早上吃个蛋，中午吃点豆腐，晚上喝杯牛奶。就是完全不吃主食不吃肉，改成水果当饭而已。
其实，问题就出在这里。正常情况下，成年女性每天吃相当于250克大米的主食（当然也可以用杂粮、薯类、杂豆等替代一部分），就能得到约18克蛋白质。如果用水果替代，其中的蛋白质就非常少了。而她又不吃鱼肉类和坚果，所以一天中的蛋白质也就吃到身体需要量的一半。
除了蛋白质之外，她的B族维生素和微量元素也是严重供应不足状态，特别是主要来自于杂粮和肉类的维生素B1，而维生素B1缺乏的时候也可能导致下肢水肿。肉类和坚果是微量元素的好来源，比如铁、锌、锰、锌等，如果它们不足，头发的质量也会受到影响。所谓吃黑芝麻补头发的说法，其实正因为黑芝麻所含的微量元素比较丰富。只不过，黑芝麻中的微量元素含量超高，但也含有大量草酸和植酸，吸收率远低于肉类。如果能双管齐下，吃黑芝麻酱的同时也吃肉类，效果会好得多。
出现这些情况的人，通常消化吸收的状态也不尽如人意。吃同样的东西，消化吸收好，身体得到的营养就多。反过来，得到营养足，消化吸收系统的功能也会得到保障，否则，蛋白质、维生素和矿物质不足的情况下，胃肠细胞的更新都无法正常进行，消化能力必然下降。这也是女生节食减肥之后容易出现消化能力下降情况的原因。
遗憾的是，很多女性多年陷入这个 节食-营养不良-消化吸收下降-代谢率降低-体型松垮或浮肿-再节食 这个低生命质量的怪圈，却从不反思原因，总想用什么 排毒 之类的方法来处理，或者用个什么洗发露美发霜来解决。 身体内部的功能这么差都不在乎，担心的却只有自己的头发，可为之一叹。
我说，你这种情况，真不是十天半月能够调整到正常状态的。建议一边去看消化科，必要时吃点助消化的药，同时必须恢复正常三餐，重点把蛋白质给吃够。同时，去医院检查一下身体，除了排除各种疾病可能之外，再看看有没有贫血缺锌状况，甲状腺素和女性激素水平是不是正常，等等。必要的时候，还要做营养素的增补和相关的治疗。
补够了营养，身体健康恢复之后，水肿会慢慢消退，头发的状态自然也会好起来的！
扩展阅读
抽烟掉头发吗
由于现代人的生活压力越来越高，导致了抽烟现象也是越来越普遍，因为烟中所含有的一些物质可以有效缓解人体神经，并且烟中的焦油和尼古丁能够让人达到上瘾效果。所以在中年男性身上，抽烟现象是非常普遍存在的，但是抽烟的同时不少人身上也会出现一系列问题。那么抽烟的话和一个人掉头发有关系吗?
抽烟会导致掉头发，尤其是中年男性。吸烟可能会损伤毛囊，影响头皮中血液和激素的循环或者导致雌激素增加。所以会引起脱发。
香烟中的尼古丁可破坏毛囊组织，从而干扰血液和激素在头皮中的循环方式，还使激素增加。烟草在造成吸烟者中度以上脱发的过程中起着非常关键的作用。
扩展资料：
如何预防脱发：
1.勤洗发
间隔最好是2～5天。洗发的同时边搓边按摩，可促进头皮血压循环，保证充足的营养供应。
2.戒烟限酒
吸烟使头皮毛细管收缩，从而影响头发的发育生长。酗酒过度常会导致胃肠疾病 ，影响蛋白质、维生素及矿物质的吸收 ，从而影响头发正常的生长。
吸烟的危害：
1.吸烟对呼吸道会有很大的影响，吸烟是慢性支气管炎、肺气肿和慢性气道阻塞的主要诱因之一。
2.吸烟是高血压、冠心病等心脑血管疾病的重要诱因。吸烟太多容易引起高血压等心血管疾病。
3.吸烟过多容易致癌，肺癌就是和吸烟有直接关系。
蛋白质粉会导致胀气吗？
经常会有人购买蛋白质粉来吃，尤其那些身体瘦弱的人，如果想要通过运动的方式增长肌肉的话，平时都可以多吃一些蛋白质粉，具有一定的强身健体作用，蛋白质粉的营养很丰富，除了富含蛋白质之外，还含有20多种和人体有关系的氨基酸，那么吃蛋白质粉会不会导致肚子胀气呢？
蛋白质粉会导致胀气吗？
适量的摄入蛋白质对人体有益，但过量摄入蛋白粉会引起消化不良，产气过多，自然会引起腹胀。
胀气是因为不消化，拉肚子是因为乳糖不耐受，结论，肠胃不能适应这么高蛋白质的营养物质的消化与吸收，可以在喝蛋白粉的时候吃点面包蛋糕馒头等，让蛋白粉的消化吸收时间与过程变长，这样能有效的吸收蛋白质。
当然有区别咯！蛋白质分为完全蛋白质（含有九种氨基酸）和不完全蛋白质（不到九种）。豆浆是直接由大豆榨汁的，大豆里面欠缺了蛋氨酸。而且大豆里面含有微量的直酸，草酸，胀气因子....等对人体不好的物质经常容易产生结石。但是有人会说蛋白粉不就是大豆做的吗？不也一样。是，它是大豆做的，但它是大豆分离蛋白，是将上面说的不好的物质分离出来了。而且成分里还含有浓缩乳蛋白（也就是蛋氨酸）和卵磷脂，所以说蛋白粉是完全蛋白质，卵磷脂具有化解胆固醇的作用......以前也以为一天一杯豆浆比起蛋白质是在是抵，但是长了知识后就不这样认为了。希望也多了解一下营养哦
平时应注意饮食卫生，不食油腻、不洁、生冷之物，还要注意劳逸结合，锻炼身体，保持精神舒畅。
指导意见：
同时可经常食用保健药粥，如由粳米、米仁、山药、扁豆、和红枣煮成的“五宝粥”，以补虚弱之腹胃，使脏腑要和，防止复发。
掉头发吃什么？
随着生活和工作压力的不断增大，不少年轻人出现了掉头发现象，很是影响外观，很多机会也会因此擦肩而过。掉头发是可以治疗的，食疗的效果很好，比如常吃豆类、坚果类、墨绿色的蔬菜、家禽、全谷类食物等。
一、豆类
豆类食物对头发的好处显然是不容置疑的。它不仅仅可以提供丰富的蛋白质，促进头发的生长，也富含铁、锌元素和维生素H。如果缺乏这些元素将导致头发的脆断。
腰子豆、小扁豆等食物应该成为你食品中重要的一个组成部分，专家推荐每周吃三杯豆类制品来保持头发健康。
二、坚果类
经常吃坚果利于头发的健康。硒元素是维系头皮健康的最重要的矿物质，而巴西的坚果是最佳的获得硒元素的来源。核桃富有阿尔法亚麻酸、欧米茄3脂肪酸，可以帮助改善你的发质，同时，也是获得大量锌的源泉。
腰果、杏仁、核桃均是推荐的食品。因此，上述的食品都应该定期出现在你的食谱里，来维系你头发的健康状态。
三、墨绿色的蔬菜
菠菜、韭菜、椰菜等绿色蔬菜能美化皮肤，有助于黑色素的运动，使头发永葆黑色；并且，由于这些蔬菜中含有丰富的纤维质，能不断增加头发的数量。
同时，墨绿色的蔬菜可以铁元素和钙元素，帮助保持发质的自然状态。
四、家禽
那些长羽毛的家禽，鸡与火鸡，可以提供高质量的蛋白质保证你头发的健康。没有足够的蛋白质或者是缺乏高质量的蛋白质，将导致头发的脆弱，容易折断。家禽可以提供高生物利用率的铁元素，这就保证了身体对铁元素的吸收率，利于头发生长。
五、全谷类食物
全谷类的食物不仅仅利于牙的健康，也利于头发的健康，全谷类的食物包括小麦面包和加强型的早餐谷类食物，这些食物含有丰富的锌、铁、维生素B。建议在正餐之前补充小量的全谷类食物作为工作间歇的补充。
掉头发吃什么
在生活中确实会发生很多一些不是靠意料所发生的，而掉头发也是这一种情况，所以大家不要太惊慌，只要正确地对待这种病，一般都会向好的一方面所发展的，所以大家还是要多注意自己的饮食，还要多做一些对头发有好处的按摩，想必这也是对掉头发也是一个不错的选择。
而这种掉头发又应该吃什么呢?这也是比较困扰那些掉头发的人，所以下面就是有关一些掉头发应该吃什么的方法和步骤，但最主要的还是适合自己的，因为适合才是最好的。
生姜适量，将生姜入酒浸泡2-3日后，取出切下一片，在掉头发的地方经常用生姜擦一擦,以切面摩擦患处，可促进头发生长，连用一周或见效为止。可取生姜切片浸泡于高粱酒中，2-3日后涂擦患处，每天4-5次，连续使用。姜片擦头，主要靠其辛辣之性刺激头皮的血液循环，从而达到生发的目的。
黑芝麻500克，干桑叶60克，放一起碾碎成末，用蜂蜜调和为丸，如杏核大，每日早晚各吃1个，连续服用。
洗头时放一些盐和醋。
莲花须(阴干)、零陵香各3克，卷柏叶、白芷、川芎、防风各15克。将药细切，以绵裹，人生椒70粒，生麻油250克，浸于新瓶中，埋地下7日，取出涂发，治发落不生。
如果头发变得稀少，可以用1茶匙蜂蜜，1个生鸡蛋黄，1茶匙主乌有或蓖麻油，与两茶匙洗发水、适量葱头汁兑在一起搅匀，涂抹在头皮上，戴上塑料薄膜的帽子，不断地用温毛巾热敷帽子上部。过一两个小时之后，再用洗发水洗干净头发。
脱发可以多吃些像菠菜、韭菜、圆辣椒、绿芦笋、芹菜、海菜、海带、裙带菜，还有香蕉、甘薯、菠萝、山药、芒果等水果也是有利于头发良好生长的。
用生姜熬水洗头，建议洗最后一遍，也就是将头发洗干净后，用姜水接触头皮，再用手指轻轻按摩。
8可每次用桑树根皮适量、水适量，加陈醋2两烧开后待温洗头。一日一次，洗后勿用清水过头，连用5天，能促进头皮血液循环，有固发防脱作用，并治头屑、头痒，可再生头发。
通过上面的认识和介绍，想必大家对这种掉头发的应该吃什么的都有一定的了解了吧，同时也是希望大家能从上面的知识能有所帮助，同时大家还要多吃一些对头发有好处的食物，还要加上做一些头发的按摩，双管齐下，这样才是最好的。
掉头发吃什么好
很多人都有掉头发的问题，这样的问题严重后，就会使得头发变少，而且甚至会有秃顶的现象，掉头发问题也是需要重视，在出现这样情况后，都是要进行改善，不能等问题严重后，在进行治疗，这样对掉头发问题改善，也是没有任何帮助的，那掉头发吃什么好呢?
对掉头发吃什么好呢，也是很多人不太清楚的，在出现掉头发后，在饮食上，都是要多加的注意，这样对调理掉头发才会有帮助，而且正确的选择食物，也是能够治疗掉头发问题。
掉头发吃什么好：
胡萝卜：胡萝卜富含维生素A，是保持头皮健康所必需的。头皮的健康之于美发不可欠缺，为此在菜单中要多用胡萝卜。
低脂乳制品：脱脂牛牛奶、酸奶等低脂乳制品含有大量钙，这种矿物质是头发生长必需的，此外还含有乳清和酪蛋白这两种高品质蛋白质，出门不妨包里带上一盒。
牡蛎：牡蛎以强精剂闻名，多吃牡蛎对培育健康的头发也大有好处，秘密就在于牡蛎富含锌，锌是一种强力抗老化成分。
全粒谷物：全麦面包或加入全粒谷物的食品富含有益头发的锌、铁、维生素B族等营养素，建议用来替代零食。
豆类：菜豆、扁豆、大豆之类豆类对于头发健康有很重要作用。头发健康需要少量的生物素(维生素H)，虽需求量少，但若不足头发就易变得脆弱。专家表示，为了头发健康，一周最好吃三杯以上的菜豆或其它豆类。
坚果：向往一头粗壮有力，亮丽动人的秀发，就要多吃坚果。坚果所含的硒是种对保持头皮健康必需的矿物质。坚果里的核桃富含α亚麻酸，能令头发保持健康状态，此外也富含锌，对头发大有好处。花生、杏仁、葵花籽等坚果都有同样的效果。锌不足容易导致掉发，因此平时要注意从饮食中摄取充足的锌。
注意事项：无论是掉发还是头发质量差的朋友，都可以在日常生活中注重营养吸收，使头发更健康。
通过以上介绍，对掉头发吃什么好呢，都是有着一些了解，因此在掉头发的时候，都是可以选择以上食物，不过要注意的是，在吃的时候，也是要适量，不宜吃的太多，这样利于身体营养吸收，对改善掉头发有着很好效果。
掉头发吃什么好？
吃什么可以防止脱发呢?这个问题对于生活中常掉头发的人来说，是最为关注的问题。小编建议大家不妨适当的多吃些具有滋养头发功效的食物，对各种原因所导致的掉头发情况都具有很好的缓解以及治疗作用。
1、蛋白质食物
我们头发的主要成分是蛋白质，如果人体内蛋白质缺乏的话，就会导致出现掉发的情况。因此在平时生活中，应该适当的多吃些富含有蛋白质的食物，以此来保证头发健康生长。一般情况下我们从日常饮食中摄入的蛋白质已经足够满足需要，但对于一些因为各种原因而导致营养不足的人群而言，日常的饮食几乎难以满足他们对蛋白质的需求，因此需要特别多吃些蛋白质类食物。
生活中富含有蛋白质的食物有很多，比如像常见的羊肉、鸡蛋、牛奶等，这些食物中的蛋白质含量不仅丰富，同时还非常有利于人体的吸收以及利用。
2、补肾食物
生活中导致掉头发的原因有很多，不管是男女都有可能会出现有肾虚的情况，一旦肾虚没有及时调理的话就有可能会导致掉头发的情况出现。可以说很多时候掉头发是因为肾虚引起的，这也叫做肾虚脱发，对于这部分人群而言在平时生活中应该适当多吃些具有补肾功效的食物，比如像首乌、动物肝脏、黑芝麻、黑豆等等，这些食物都具有很好的补肾生发功效。
在这些补肾食物中有很多都具有很好的滋养头发功效，比如像黑芝麻、核桃等。除此之外在平时生活中还应该节制性生活，以免导致肾虚情况更加严重。
3、补血食物
如果人体长时间贫血的话同样会导致出现掉头发的情况，这是由于长时间的贫血会导致人体血液循环不良，因而影响整个人体的正常生理机能。而且我们头发所需要的大量营养物质都是从血液中获取的，如果血液不足或者是循环不良分的话，就会导致头发得不到充足的营养，不但会导致掉头发的情况出现，同时还有可能会导致头发干枯毛躁。
因此在平时生活中这部分人群应该适当的多吃些具有补血功效的食物，比如像桑葚、枸杞子、大枣等，这些食物还具有促进血液循环的作用。
4、杂粮
在平时生活中适当的多吃些杂粮同样具有很好的防掉发作用，这类食物的特点是能调节人体的消化功能，除此之外还可以帮助人体补充大量的膳食纤维。尤其是当今人们口味偏重，在平时生活中经常爱吃一些油腻和辣椒类食物，而杂粮则可以有效的调理人体健康。
出现掉头发的情况时一定要注意及时的补充营养，这些食物对头发都具有很好的养护以及生发作用，多吃非常健康。
米饭有蛋白质吗_大米含蛋白质吗
米饭是我国南方特有的饮食，几乎家家户户南方人都以米饭为主食，因为南方地区盛产大米，人们因地制宜选择产量大的大米为主食。大米的营养价值也非常的高，能够轻松补充身体的需要。米饭就是大米经过烹饪而成的食物，富含氨基酸等成分。下面就来看看米饭有蛋白质吗？
大米含蛋白质吗
米饭蛋白质含量：约2.6克/每100克。
米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘； 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素，且各种营养素十分均衡，所以是最佳主食。
食用功效
1、控制体重
科学家表示有证据显示稻米有助于控制体重，尤其深色稻米的效果尤为明显，应尽量吃棕色或深色的稻米。
有证据显示，使用全谷物食品对控制体重有好处。同时，大量研究证明，吃米饭不仅有助于控制体重，还可防止高血压和血脂异常。不过这一观点仍有待与其他研究进行对比考量，比如有研究称米饭可能导致血糖升高或罹患糖尿病等。
2、减肥价值
其实，只要充分利用人体所需要的三大营养素：碳水化合物、蛋白质、脂肪，就能拥有凹凸有致的身材。而三大营养素当中的碳水化合物，以白米饭为例，白米饭消化分解后产生的碳水化合物，最能被身体转换成能量，而蛋白质与脂肪消化后，还必须与其它器官互相作用后而产生燃料的。
3、防慢性病
大米饭是多数中国人每天要吃的主食，如果掌握吃米饭的健康原则，日积月累，不知不觉就能起到防病抗衰的作用，对慢性病人极为有益。
掉头发喝什么茶
由于工作学习和娱乐等因素，熬夜成了当代很多年轻人面临的现状，而长期的熬夜不仅会表现在外部状况上，使人长黑眼圈、眼袋，不仅极度影响美观，还会影响内分泌，出现肾虚、掉发等问题，想要治疗掉发，除了植发手术以外，还可以从食物方面入手，一些茶品种对于防脱发也有着非常显著的效果。
绿茶辛夷蜜茶
绿茶100克，辛夷500克，甘草500克，蜂蜜100克。将蜂蜜放入锅中熬制呈红色，加入碎辛夷，炒至不粘手备用。再次取辛夷花5毫升，加入甘草5克，放入锅中，加水250毫升，煮沸后加绿茶1克，继续加热5分钟即可。分3次饭后服用。具有清热解毒，通肺窍，生发的功效。适用于雄激素性脱发。
茯苓菊花茶
茯苓15克，菊花6克。将茯苓、菊花共捣碎，沸水冲泡。代茶频饮。具有补脾益肾，驻颜乌发，健脾和胃，养血润容的功效。同样适用于雄激素性脱发。
当归黄精侧柏叶蜜饮
当归15克，黄精15克，侧柏叶15克，槠实子15克，芝麻20克，核桃肉20克，制何首乌20克，冬虫夏草10克，蜂蜜适量。上药水煎取汁，调入蜂蜜。每天一剂，代茶饮。具有补肾养血的功效。适用于斑秃。
首乌芝麻黑豆
制何首乌15克，黑芝麻15克，黑豆20克，黄芪15克，阿胶15克，白术12克，桂圆肉12克，红枣9克，蜂蜜适量。上药水煎取汁，调入蜂蜜。每日一剂，代茶饮。具有滋补肝肾，益气养血的功效。同样适用于斑秃患者
提醒，不喜欢喝茶的朋友还可以喝粥
美发养血果脯
干品龙眼肉50克，小红枣30克，桑椹子30克，枸杞子30克，蜂蜜适量。加水适量，用小火煎煮30分钟，放入蜂蜜，煮至汁液粘稠即可。每天吃大约10克。此方有养血生发之作用，对面色苍白、阴血亏损者尤为适合。
松叶粥
鲜松叶适量，大米100克。将鲜松叶洗净切丝，与淘洗干净的大米一同放入锅中，加清水1000毫升置火上烧开，熬煮成粥。早晚食用。具有轻身，益气，生发，乌发，美颜的功效
蛋白质不足的不良影响是什么？
人体健康需要大量的蛋白质的维持，一旦发现身体里面的蛋白质不足，很可能会认识的人出现虚胖等其他的不适，如果长时间的没有能够得到有效的调节，还可能会引起某些疾病，威胁到人体的健康。下面，小编就来介绍大连的蛋白质不足的时候，对于人体会具体来产生哪些不良的影响。
人体离开了蛋白质就无从谈起，可见蛋白质对人体的重大作用。很多MM在减肥的时候，控制食欲，引起蛋白质缺乏，对身体造成不良影响。下面，小编告诉你蛋白质摄入不足的4大危害，减肥的MM可要注意了。
蛋白质与人体
人体体内，有60%左右是水分，而约20%是蛋白质。蛋白质有20种氨基酸，这些氨基酸经过复杂的组合形成筋肉、皮肤、头发、指甲、内脏器官还有免疫体等等，身体的大部分器官都是通过蛋白质才形成的。
多数食品中都含有蛋白质，特别是在肉类、鱼类、蛋类、大豆制品还有乳制品中，蛋白质的含量特别高。
由于肉类和乳制品等动物性的蛋白质总是给人高热量，高脂肪的印象，所以很多人在减肥时常常避开这一类的食物。但是，这样的话很容易导致体内蛋白质的不足，会给身体带来各种各样的不良影响。
蛋白质摄入不足的危害
1、即使运动了脂肪也很难燃烧
蛋白质不足会引起基础代谢的次数减少，从而引起筋肉的数量减少。一旦筋肉的数量变少就势必会使基础代谢的次数也跟着减少。基础代谢数量如果减少，即使运动，脂肪也很难燃烧，从而减肥的效果也会变得很差。另外，还会出现脱毛、贫血、腹泻和浮肿等现象。
发现人体里面的蛋白质不足时，可以适当地多吃一些富含蛋白质的食物，比如豆制品，奶制品。尤其是牛奶里面含有的大量的动物蛋白，是非常容易被人体吸收和利用的。同时牛奶里面还有很多其他的营养元素，对于身体的健康也是非常有好处的。
掉头发严重吃什么好呢？
人到了中年以后，身体的血管功能就开始变得很脆弱，再加上血液的循环不畅，就容易导致脱发的现象，很多人到了中年就会掉头发比较严重，这是因为身体不强壮，加上缺少微量元素造成的，在这方面可以多吃些大豆，黑芝麻，玉米能够来补充身体需要的元素，包括在平时可以多吃些豆子类的食物来补充铁元素，减少掉头发严重的问题。
(1)宜补充植物蛋白，多食大豆、黑芝麻、玉米等食品。
(2)宜补充铁质，多食黄豆、黑豆、蛋类、禽类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香 蕉、 胡萝卜、马铃薯等。
(3)宜食含碘高的食物。
(4)宜多食碱性物质，如新鲜蔬菜、水果。
(5)宜多食维生素E丰富的食物，如芹菜、苋菜、菠菜、枸杞菜、芥菜、金针菜、黑芝麻 等。
(6)宜多吃含粘蛋白的骨胶质多的食物，如牛骨汤、排骨汤等。
饮食中避免和忌食下列食物：
(1)烟、酒及辛辣刺激食物，如葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。
(2)忌油腻、燥热食物(肥肉、油炸食品)。
(3)忌过食糖和脂肪丰富的食物，如肝类、肉类、洋葱等酸性食物。
脱发食疗方
法一: 黑芝麻250克捣碎，加粳米熬粥食用； 用小尖辣椒20克切细，烧酒50毫升，浸泡10天，取汁涂擦脱发处，每日数次；
黑芝麻确实是个宝，据中医古书记载，它具有补肝肾、润五肠、益气力、长肌肉、填脑髓的功效，能“治肝肾不足，病后虚弱、须发早白”， “皮燥发枯、大便燥结”，“腰膝酸痛、四肢乏力”，“言语蹇塞、步履迟缓”，“头晕耳鸣”等病症。在乌发养发方面，黑芝麻的功效更是有口皆碑。
馒头蛋白质含量
馒头是一种营养丰富的主食，馒头的营养价值是比较高的，它除了含有碳水化合物以外，还有蛋白质和维生素以及矿物质，对人体有很好的保健的作用，另外馒头对肠胃的调理也是比较有好处的，它和米饭相比更有助于肠胃的吸收和消化，对于脾胃虚弱的人来说更有养胃的效果。
馒头蛋白质含量
每1公斤干酵母所含的蛋白质，相当于5公斤大米、2公斤大豆或2.5公斤猪肉的蛋白质含量。因此，馒头、面包中所含的营养成分比大饼、面条要高出3～4倍，蛋白质增加近2倍。
馒头的做法步骤
材料：面粉、白砂糖、酵母、水。
1、我用的新良面点粉一包500克，可以用普通面粉做。
2、水的总量控制在250g这大概是你所下面粉的50% ，先少许温水。
3、需要放入5克的酵母。
4、倒入温水里融化，让酵母好发酵。
5、白糖80克就够了，我倒超了一点点不好浪费。如果要甜一点味道好点大概要130克倒入另外分量的水融化白糖。
6、面粉倒下中间挖一个洞，先下酵母水。再下白糖水搅拌。
7、再来是手工揉面，小揉后放10分钟再揉比较好揉。
8、然后发酵1.5倍大。
9、拿出来排去气体，揉和揉到没有气泡。
10、将面均匀分成9到10份。
11、揉搓成团 成圆，放旁边醒面20分钟(底下可以用油纸，玉米叶，纱布都行)
12、冷水下蒸笼，冒气大概蒸个25分钟。
13、馒头组织还是过的去，不加泡打粉健康。
髙蛋白质食物
饮食对于我们的身体健康是至关重要的。现在生活水平越来越好，我们面临的不仅是简简单单的温饱问题了，还迫切的需要知道哪些食物更有营养、更适合自己。如果体内蛋白质缺乏，那么就需要吃一些高蛋白质食物的。下面就来给大家介绍集中高蛋白质的食物，大家可以借鉴食用。
首先，第一名是豆类食物，分别有大豆，黄豆，绿豆等，其中每100克的话就有19.3-35.1克的蛋白质含量，是所有食物当中蛋白含量最高的。因为蛋白质被人体消化和吸收越彻底的话，其营养价值就越高。所以平时整颗大豆的消化率是百分之六十，但是做成豆腐，或者磨成豆浆的话，其更容易吸收，消化率更是提高到了百分之九十。
第二名是肉类食物，就是平常给我们提供充足能量的肉类食物，分别有常见的猪肉，鸡肉，牛肉等每10克当中就有15.5-20.5克的蛋白含量，动物蛋白质的生理价值一般都比植物蛋白质的要高。
其次第三名就是鱼类了，其100克中就含有15.3-18.8克的蛋白质含量。吃鱼的话一般对于我们都是有很大的帮助的，除了补充蛋白质，还能有利于我们的视力保护等等。
第四名就是谷物类食物。有稻米，小麦，和其他的杂粮等，每100克当中就有7.7-15的蛋白质含量，米饭对于大部分人来说是平日里吃得最多最不可缺失的食物之一，其如果煮熟之后，蛋白质营养价值更高，高达百分之八十二左右。
最后就是蛋类和奶类食物了，其100克当中蛋白质含量分别是12.8克和2.5-3克。鸡蛋中的蛋白质含量不多也不少，但是对于我们每天不能吃超过两个鸡蛋，因为其蛋白质高的同时胆固醇也是较高的，所以每天摄入1-2个的鸡蛋是最好的。最后就是奶类食物了，其蛋白含量比较低，但是如果每天都坚持饮用的话对于维持蛋白质还是有相当一部分的作用的。
蛋白质粉价格
【导读】市面上所能见到的蛋白粉的品种，包括牌子，都有很多。蛋白粉中因为不含有植脂末，所以非常的容易被消化，也很适合中老年朋友以及孕产妇，再有就是儿童来使用，那么今天我们就来普及一下蛋白粉的价格以及蛋白粉的吃法。
蛋白质粉价格
有许多孕妇在怀孕的期间特别食用蛋白质粉。我们打开购物网站，搜索蛋白粉的时候就会发现，不管是国内的或者是国外的蛋白粉，价格差距都非常的大，价格可以从几十块钱到几百块钱，甚至上千块钱不等。
人体的氮元素的主要来源其实就是蛋白质，而市面上那些参差不齐的价格，让我们实在是无从去作出选择。蛋白质的价值真的和他们所标识的价格能够相匹配吗？一所以一般建议的话就是还是在食物中摄取蛋白质比较好一点。
植物的蛋白质粉和动物的蛋白质粉的价格也不一样。相比较而言，植物蛋白质粉便宜，动物的蛋白质粉价格要贵。便宜占植物的蛋白质粉中含有的氨基酸的种类以及含量动物蛋白粉中的含量多。
动物蛋白粉的价格市面上最高的其中有包括了乳清蛋白粉和蛋清蛋白粉。而鲁迅蛋白粉的价格又比蛋清蛋白粉的价格高出很多，所以在购买的时候一定要看清楚。
蛋白质粉哪个牌子好
蛋白质其实是生命的物质基础，如果没有蛋白质将没有生命。但是有很多的朋友都不知道蛋白质粉哪个牌子好，所以在选择牌子的时候，一定要学会正确的选购方法。
一、分清蛋白质的种类
最为常见的蛋白质粉主要分为两种，乳清蛋白和大豆蛋白。从营养价值的角度出发，乳清蛋白是首选。大豆蛋白却是最为常见的一种蛋白质的补充品，由于价格便宜，也作为一种最经济的产品被广泛使用。
二、注意蛋白质的含量
在购买不同品牌的蛋白质粉的时候，一定要注重蛋白质的含量。因为蛋白粉在加工的过程当中，某些蛋白质会被破坏掉，从而失去了，所以说我们一定要去选择那些未变性的，蛋白含量高的蛋白质粉。
三、注意产品的外包装
首先要看的就是他有没有蓝色标识（保健食品标识),如果有，你完全可以放心的去购买，如果没有蓝色的保健食品标示，一定不要去尝试。
四、检查感官形状
现在市面上见得最多的蛋白质粉都是罐装的，如果发现有胀听的现象或者是在摇晃罐头的同时有结块的撞击声，那么就属于问题产品，建议不要购买。
蛋白质粉的作用
由于蛋白质的基本的组成单位就是氨基酸所以有一定的营养价值，但是蛋白质里所含的与人体有关的这些氨基酸就有20多种，但是因为品牌不一样，所以各种蛋白质的氨基酸的组成和数量也是不尽相同。
一、蛋白质中的各种氨基酸有效保障身体生理需求
我们在日常生活中，适当的服用蛋白质粉能够有效的预防一些心血管疾病的发生，当然还能够减轻肾脏的负担，这里特指的是糖尿病患者的肾脏负担。尤其是在孕期当中的女性同胞。
二、蛋白质粉促进营养均衡
我们在日常生活当中补充蛋白质粉，能够进一步的让我们身体中的营养更加的均衡，同时也能够让身体摄取掉的这部分营养，最大限度的被身体所吸收。
三、蛋白质粉能够增长肌肉
对于运动员来说，肌肉是必不可少的。运动员每一次服用的蛋白粉，都含有很高的热卡值存在，也就更加的容易吸收脂肪，而经过锻炼之后，肌肉自然而然就出来了。从另外一个方面去讲，对于广大的女性同胞来说，常服用蛋白质粉，能够更好的提供我们人体的荷尔蒙。
蛋白质粉怎么吃
蛋白质其实是我们人体的必需品，我们每个人每天所需要的热量的10%到15%都是来自于蛋白质，上面我们已经说到了蛋白质的作用，那么下面我们来分享一下，蛋白质粉到底应该怎么吃。
第一，可以按照产品的推荐的摄入量吃
因为市面上所接触到的蛋白质粉产品有很多，规格也不一样，使用量当然也不一样，我们可以根据他们所推荐的食用量进行使用可多吃，当然也不可以少吃。
第二、不能够空腹吃
如果说你一旦空腹食用了蛋白质粉，他就会被我们的自体识别为一班的产热的食品，从而可能会被消耗掉，这样就浪费了。所以在吃蛋白质粉之前，一定要摄取一些其他的食物。
第三、不要用热水沏蛋白质粉
蛋白质粉一旦遇到很高的温度，就会失去他所特有的活性，反而降低了它的作用。水温在40度左右为宜，当然也不可以冷饮。
第四、不要混合着吃
如果说你单纯的喝蛋白质粉，感觉很没有滋味儿，那么你可以在蛋白质粉里面加糖，或者是加盐，但是不能加其他的任何的食物。
孕妇能吃蛋白粉吗
我们大家都知道，蛋白质粉是一个很好的营养品。但是有人就会问，孕妇能不能吃蛋白质粉呢？吃蛋白质粉会不会对宝宝有好处呢？
首先，孕妇不能够随意的服用蛋白质粉。虽然说蛋白质粉也是一种补品，营养品，但是有一些滋补品，并不全部适合孕妇来使用，而蛋白质粉就是一个非常典型的例子。
其次，如果孕妇摄入了太多的蛋白质，就很容易加重了自体肾脏的负担，最明显的表现就是孕妇在喝完蛋白粉之后，就会出现四肢的浮肿，或者是导致了高血压，而更严重的后果就是胎儿在腹中不生长，同时还可能会出现，头晕眼花等综合症。
再次，如果孕妇摄入了太多的蛋白质，也会增加肝脏的负担，对自体产生一些不利的影响。当然也会导致含硫氨基酸过多，从而也加速了骨骼中钙的流失，伤到骨骼，产生骨质疏松症等等。
最后，所以最后提醒孕妇一点的就是蛋白质完全可以通过日常的饮食而达到你所需要的量。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蛋白质不足导致掉头发》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“中医头发养生”专题。
