夏季减肥有妙招 清爽食谱帮你忙
夏季养生减肥食谱。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是小编为大家整理的“夏季减肥有妙招 清爽食谱帮你忙”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
本文导读：炎炎夏日，虽然人体水分、钙质流失快，但是脂肪依旧顽固，很多女性都有减肥的信念，希望在夏天展示自己美好的身材，穿着漂亮的衣服，散发迷人的魅力。
在夏季减肥首先要从饮食开始，既要保证自身充足的营养，又要保证排出宿便，清除肠胃垃圾，达到减肥瘦身的效果。今天，小编主要介绍苦瓜减肥法，希望对大家有帮助。
1、苦瓜炒蛋。苦瓜是夏季时令蔬菜，味苦，植物纤维含量高，维生素B、C、E、等丰富，苦瓜炒蛋可中和苦瓜的苦味、鸡蛋的腥味，在口感上达到鲜嫩清爽的效果。苦瓜炒蛋蛋白质丰富，脂肪含量低下，丰富的植物纤维可促进肠胃蠕动，排出宿便，为减肥瘦身和排毒美容打下良好的基础。
2、苦瓜番茄汤。苦瓜虽然适合夏季食用，但是味道不受大众欢迎，特别是小孩和女性讨厌苦瓜的苦味。苦瓜煮番茄，番茄中的番茄素和果酸结合苦味素，会降低苦味感，而且汤类保存了苦瓜和番茄的营养物质，适合人体肠胃吸收，起到吸收血液脂肪粒，开胃消化的作用。苦瓜番茄汤口感新鲜，脂肪、热量含量低，是夏季减肥的必备汤类。
3、白砂糖凉拌番茄。番茄也是夏季的当季蔬菜，维生素C、植物纤维含量丰富，不仅有减肥瘦身的作用，还有抗氧化，祛除色斑、晒后修复的功效。白砂糖凉拌番茄做法简单，是大家夏季不错的凉拌菜之一，清爽嫩滑的凉拌番茄，更有促进消化的作用，适合夏季食用。
4、海带炒肉丝。海带是一种天然的健康食物，有排毒解火、美容养颜、促进消化的作用，海带还能消肿利尿、消耗身体多余的脂肪，海带炒肉既有肉丝的香味，又有海带的鲜味，是夏季不错的减肥食谱。（99健康网（.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
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面对大量的工作，经常熬夜加班，熬夜伤身要拿什么来拯救我们已经渐渐失去的好体质？从现在开始，给我们的体能加分，即使熬夜，也不伤身体，4款养生食谱助你熬夜不伤身！
1、初级夜猫族
你是不是这样？为了心爱的韩剧，不到12点不睡觉。虽然很晚，也一定保证6个小时以上的睡眠时间。熬夜后的早晨，有了挡不住的黑眼圈。
中药解围： 枸杞性平和，味甘甜，有滋补肝肾，强壮筋骨，养血明目之功效。我国历代医学界的老寿星都很喜欢喝枸杞酒来延年益寿。现代医学研究表明，枸杞含有甜菜碱、胡 萝卜素、核黄素、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分和矿物质，能降低血糖，保护肝脏，增强人体免疫力，促进造血功能，预防贫血。
进补药膳：枸杞桑葚粥
材料：枸杞子5克，桑葚5克，红枣5个，粳米100克。
做法：将枸杞子，桑葚，红枣洗净，与粳米一起放入锅中煮，熟后用糖调味即可。功效：补肝肾，健脾胃，消除眼部疲劳，增强体质。
要注意：
枸杞温热身体效果明显，所以正在患感冒发烧、炎症、腹泻的人最好别吃；枸杞可兴奋性神经，性欲亢进者不宜服用；枸杞子含糖量较高，每100克中含糖19.3克，糖尿病患者要慎用。
2、超级夜猫族
你是不是这样？总是到凌晨两点了，才依依不舍地关掉电脑。睡眠的时间很少，也就 3-5个小时。上班总是无法集中注意力，身体容易浮肿。
中药解围：龙眼味甘、性温。具有补益心脾、养血宁神、健脾止泻、利尿消肿等功效。李时珍说：“龙眼大补”，“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良。”熬夜后经常会出现食欲不振、失眠健忘、浮肿的现象，脸色苍白，龙眼不仅开胃益脾、补脑健身，同时还能补血养颜，让你神采奕奕！
进补药膳：龙眼肉粥
配料：龙眼肉15克，红枣15克，粳米100克。
做法：将粳米和龙眼肉、红枣放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分钟，米要煮烂，加适量白糖。功效：健脾养心，补血安神。
要注意：
理论上龙眼有安胎的功效，但是孕妇大都阴血偏虚，阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉，而龙眼性热，因此，为了避免流产，孕妇应慎食。
3、元老级夜猫族
你是不是这样？
凌晨五、六点才上床睡觉。别人说你面容憔悴，皮肤灰暗，眼睛总是红红的。即使早早躺下，也经常会彻夜失眠。
中药解围：古人说，吃莲子能返老还童、长生不老。据《本草纲目》记载：莲子补中养神，益气力，除百疾，益心肾，固精气，强筋骨，利耳目，补虚损，能祛火解毒，治腹泻胎滑，少儿热泻，反胃吐食等。对熬夜后有干咳、失眠、心烦、心悸、遗精、泄泻等症的人，莲子有很好的治疗作用。
进补药膳：莲子百合瘦肉煲
材料：去心莲子20克，百合20克，猪瘦肉100克。
做法：将洗净的莲子、百合、肉，加水放入锅中同煮，待其熟烂后，根据个人口味加糖或盐调味食用。功效：静心安神，补脾胃。
要注意：
莲子有收敛之性，肠燥便秘的人，吃莲子会加重便秘。
4、骨灰级夜猫族
你是不是这样？
即使不是周末，也天天通宵打游戏，日夜颠倒。熬夜时，身边总备一大堆零食，使得肠胃越来越差。总是发脾气，记忆力也跟着下降。
中药解围：杜仲味甘，性温。能降血压、补肝肾、强筋骨，对肝肾亏损、气血不足引起的头昏眼花、失眠健忘者有很好的效果。现代研究则认为，杜仲内含丰富的杜仲胶、杜仲甙、黄酮类、鞣质，能增强肌体免疫功能；可镇静、镇痛和利尿；还可强心和降血压，减少胆固醇吸收。
进补药膳：清脑羹
材料：干银耳、杜仲各50克，冰糖250克。
制法：杜仲加水煎熬3次，取汁备用；干银耳用温水发透，去杂质，揉碎，淘洗干净；锅内放入杜仲药汁和银耳，在旺火上烧沸后，移到文火上久熬，直到银耳熟烂，最后放冰糖。功效：滋补肝肾，补养气血。
要注意：
杜仲为补阳药物，药性温热，补益力强，有可能会伤阴。口干舌燥，小便赤黄的燥热体质的美眉，应避免或者小心食用。
警惕冬季发胖，合理饮食帮你忙！
对于很多朋友在冬季饮食里的一些错误做法，最近有专家给出了参考意见。不少朋友因为天气冷而多食了一些大鱼肉之类的，高脂肪的摄入很容易让人体在冬季开始发胖，而肥胖的身体无疑是健康的最大杀手，因此如何调理冬季合理饮食是对抗肥胖的最好方法。那么冬天吃什么对抗发胖好呢?下面就一起来看看专家对此健康饮食的详细介绍。
绝招1：先吃大量蔬菜
大部分蔬菜是低GI(葡萄糖)的食物，先吃蔬菜会增加饱足感，也就不会吃进过多淀粉类食物。
冬天吃什么对抗发胖,，建议：新鲜蔬菜就生吃吧，含有丰富纤维质的蔬菜只要经过烹调(即使只用水煮)，GI也比生吃时高，所以生吃会比煮熟来得好。
绝招2：选糙米当主食
将主食改成糙米，能得到充分饱足感，压力不会累积，连严重的便秘问题也会解决。
建议：将白米换成糙米之后，只要身体脂肪率下降，就是脂肪有燃烧的证据。
绝招3：用水果代替甜食
建议：大部分的水果都是低GI的，每天吃都不会影响减肥效果的。因为胡萝卜能够增强体力和免疫力，激活内脏功能和血液运行，从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效。而洋葱不但可以降血脂，防治动脉硬化，还有显著的杀菌作用，同样能增强抵抗力。
绝招4：用水果、乳酸饮料，享受点心的乐趣
建议：在乳酸饮料中加入水果也有独特风味，能让乳制品吸收变慢。
看了专家介绍的冬天吃什么对抗发胖的一些常识后，我们了解到调理冬天的饮食关键不仅是要有热量的摄入，而且应避免过多脂肪的摄入，从而避免肥胖症状的出现，这一点很容易被朋友们所忽视，专家特别提醒，冬天的饮食不仅要吃的好更要吃后不发胖才最好。
春季如何补血养肝 八款菠菜食谱帮你忙
春季到了，也到了养肝补血的黄酒时节，那么我们该如何养肝补血呢?食疗是一个不错的选择，那么吃什么可以养肝呢?中医指出，菠菜性甘凉，具有补血止血、利五脏、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对肝气不舒的辅助治疗常有良效，所以说菠菜汤成为春季饮食的最佳选择。今天小编就给大家推荐几款菠菜食谱，一起来看看。
菠菜鱼丸汤
原料：鱼丸、菠菜、盐、麻油
做法：
1、锅中烧水，水开倒入鱼丸，盖锅盖烧开，鱼丸浮上来加菠菜。
2、水开后，加盐和一些麻油就可以起锅。
菠菜豆腐汤
原料：菠菜、日本豆腐、鱼丸
做法：
1、把水和鱼丸同时倒入锅中，中火烧沸，加入豆腐，盖回，小火煮5分钟。
2、等水煮沸开盖， 加入菠菜搅匀， 最后放盐，麻油调味，即可。
上汤菠菜
原料：菠菜1把、松花蛋2个、盐4克、鸡精2克、葱5克、姜5克、蒜6克、油
做法：
1、菠菜洗净切断放入开水(加盐)中，焯烫两分钟至翠绿变软;皮蛋剥壳切块。
2、另起锅加入适量的玉米油，把葱姜蒜煸香然后把皮蛋放入小炒片刻，加入热水，大火煮至汤色奶白，加入盐和少许鸡精，把调好味的汤料淋在菠菜之上即可。
波菜猪肝汤
原料：菠菜1把、猪肝250克、油、盐、姜、白醋
做法：
1、猪肝切薄片，放进大碗，加入没过猪肝的水，滴入几滴白醋，浸泡15分钟后用流动水冲洗至没有血沫为止;菠菜清洗干净，切两段;生姜刮皮后切姜丝。
2、烧锅开水，放菠菜焯水，捞出，放进凉水中浸泡。
3、重新烧开一锅水，放进菠菜、猪肝、姜丝，淋少许油，猪肝熟透后放盐调味即可。
排骨菠菜汤
原料：猪排骨、菠菜、葱花、盐、姜丝、料酒
做法：
1、菠菜择洗干净并焯水;排骨要提前浸泡，尽量将血水泡出，中间换2、3次水，锅中加水烧沸后放入浸泡后的猪排骨焯一下，去浮沫，取出放入盆里用热水洗一下。
2、放入电高压锅里，加入适量料酒和热水，没过排骨，盖上锅盖，调制煮肉档。
3、打开锅盖加入葱花和姜丝，加盐调味，最后加入焯过水的菠菜，搅拌均匀即可。
菠菜粉丝汤
原料：菠菜200克、粉丝50克、葱、姜、香油、盐
做法：
1、菠菜、葱姜洗净切段、粉丝用开水浸泡软。
2、锅里坐水，滴入少许芝麻油和食盐，水开后加入菠菜、葱姜、泡发好的粉丝。
3、依据个人口味加花椒粉，再次煮沸即可。
菠菜蛋皮汤
原料：菠菜、蛋皮、菌菇、鸡丝适量、油、盐、香油
做法：
1、锅加水菠菜焯水过凉，切段;鸡蛋打匀，摊成鸡蛋皮切菱形块。
2、另起锅加水烧开，滴油，下入蛋皮，下入菠菜烧开后加盐、香油调味出锅即可。
菠菜丸子汤
原料：菠菜200g、五花肉馅300g、粉条50g、香菜、香油、盐、料酒、鸡精、姜粉、泡发黑木耳、粉芡、生抽
做法：
1、菠菜清理干净，烫一下;粉条泡发;五花肉馅用粉芡、料酒、生抽、姜粉、盐、鸡精搅拌成馅待用。
2、锅中放入凉水，把肉馅团成肉丸下入锅中，水开后，下入菠菜、黑木耳、粉条、鸡精、料酒，出锅时调味放盐。
3、在汤碗中放入香菜、香油，做好的汤倒入汤碗中即可。
睡眠质量差吃什么 这些食物帮你忙
当今的生活和工作压力普遍都比较大，很多人都每天生活下重压之下，久而久之就会影响到睡眠质量。白天起不来，晚上睡不着，好像已经成为了一个非常普遍的现象。那么如果通过食疗的方法来改善睡眠呢?今天的文章就将为你详细介绍!
睡眠质量差吃什么
牛奶
可以说一直以来牛奶都是公认的安眠食物，而它之所以具有如此强效的安眠作用，主要是因为在牛奶中含有两种安眠物质。
一种是色氨酸，它可以很好的促进大脑神经分泌一种能够让人昏昏欲睡的神经递质—五羟色胺。
还有一种便是肽类，它可以和中枢神经结合，从而发挥出麻醉、镇痛作用，从而让我们感觉到全身舒适，从而更加有利于入睡。
因此经常有失眠症状的人在入睡前可以适量喝些牛奶，以此来安眠。
核桃
很多人都知道核桃的营养价值很高，但对于核桃的功效大部分人还是仅仅了解补脑这一个功效，其实适量的多吃些核桃同样能够帮助我们起到治疗失眠的作用。
专家指出，核桃中所含有的营养价值非常的丰富，能够帮助我们有效的改善睡眠，从而起到治疗神经衰落等功效，同时还能起到改善失眠产生的黑眼圈、健忘多梦等症状。
因此在平时生活中有失眠等症状的人群应该多吃些核桃，以此来放松神经从而促进入眠。
小米
小米的功效除了具有很好的养胃功效之外，在平时生活中经常食用还可以帮助我们改善入睡难、易醒、失眠等不良的睡眠问题。
研究中发现，小米中含有大量丰富的色氨酸，这在所有的谷物类食物中小米含量是高的，色氨酸可有效的舒缓人体神经，让我们在舒适的情况下安然入睡。
同时在小米中还含有大量丰富的淀粉，吃后容易让人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色氨酸数量。
莲子茶
莲心茶可能喝过的人比较少，一般提到莲心的话大家都会想到是降火或者静心的作用，其实对于失眠的人群来说也同样有效。
制作的方法很简单，只要用莲心煮水来喝就可以了，如果你感觉味道不能接受的话，也可以加入少许的调味品。
用锅来水煮的话效果可以更好的发挥出来，如果你实在觉得麻烦，那么直接像泡绿茶一样来泡着喝也是可以的，每天2克左右即可。
血管老化提前预防，八种食物帮你忙！
血管老化是在老年人群中极其常见的一种现象，随着年龄的不断增加，动脉僵硬的程度也会增加，从而导致一些血管疾病的突发。殊不知，血管老化现象和健康饮食有着密切关系，不正确的饮食习惯就会导致血管老化，危害健康。相反，有些食物中的食物营养能够清理血管垃圾，软化血管，从而到达对血管的保健作用。下面，我们就来给大家介绍八种能够预防血管老化的食物，让您远离心血管疾病。
八种能够预防血管老化的食物：
1、 玉米
玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。
2、 西红柿
不仅各种维生素含量比苹果、梨高2～4倍，而且还含维生素——芦丁，它可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用。
3、 苹果
苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分，可使积蓄于体内的脂肪分解，对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。
4、 海带
海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。
5、 茶叶
含有茶多酚，能提高机体抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强红细胞弹性，缓解或延缓动脉粥样硬化。经常饮茶可以软化动脉血管。
6、 大蒜
含挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂肪，有明显降脂作用，是主治高血脂症和动脉硬化的良药。
7、 洋葱
含有一种较强血管扩张作用前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗动脉硬化的功能。
8、 茄子
含有较多的维生素p，能增强毛细血管的弹性，因此对防治高血压、动脉粥样硬化有一定作用。
以上就是我们为您所介绍的八种能够预防血管老化的食物，这些食物都是日常对于我们的血管具有很好的保护作用。此外，过度饮食、缺乏运动，这些都是导致血管老化的罪魁祸首。所以，想要预防血管老化，就需要我们经常运动、多吃蔬菜水果、保证膳食均衡、也可以多吃一些灵芝制品，这些都是有效保护血管的小妙招。
感冒时怎么吃？这些食疗菜谱帮你忙
每当季节交替，就是感冒多发时期。虽说感冒是一种几乎人人都会得的小疾病，但是没有得到及时治疗也会变成大麻烦。“是药三分毒”，如果可以采取食疗的方法治疗感冒，那就再合适不过了。药都是化学成分制成难免会有副作用，而且吃药多了也会破坏人体正常的血液细胞，使人产生抗体，不同体质的人吃药也会有不同的作用，比如说孕妇小孩，这样就比较危险了，所以药补不如食补，食补不仅可以补充人体所需的营养成分，还让人增加抵抗，以下则是食补的方法：
1、西芹炒蘑菇
西芹有很高的药用价值，可用于高血压、血管硬化、神经衰弱等疾病的辅助治疗，常食西芹有利于清咽利胆，驱风散热，清肠利便、止咳、利尿、明目。西芹一方面含有大量的钙，可以补"脚骨力"，另一方面亦含有钾，可减少下半身的水分积聚。蘑菇富含18种氨基酸，营养价值仅次于牛奶。蘑菇含有多种维生素，尤其对人体摄取维生素D。另外，蘑菇菇中还含有一般植物中稀有的维生素B12，具有增加红血球、预防贫血症的功能。
做法：将蘑菇250克、马蹄切片。西芹250克切成段，辣椒切片。起油锅，爆香姜蒜，将蘑菇下锅煸炒。蘑菇炒软后，将其它材料下锅一起炒至断青。下盐、鸡精调味就好了。
2、豆干炒芹菜
芹菜是常用蔬菜之一，既可热炒，又能凉拌，深受人们喜爱。近年来诸多研究表明，这是一种具有很好药用价值的植物。丰富的铁、锌等微量元素，有平肝降压，安神镇静，抗癌防癌，利尿消肿，增进食欲的作用。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95%以上。 做法：芹菜洗净切条;豆干头天晚上用水泡上，第二天拿出用清水冲洗，然后切片、切条均可;干辣椒切小段、姜切细条。炒锅倒油，油温热下豆干小火慢炒。豆干稍煎(炒)后，将干辣椒段、姜一起放进去略炒。再将芹菜段倒入锅中，大火快炒，加适量盐调味，炒至芹菜熟了即可。
3、杂粮粥
五谷杂粮是个"大家族"，诸如有籼米、秫米、小米、玉米、荞麦、黑豆、蚕豆、红豆、绿豆及甘薯等等。椐营养学家分析，五谷杂粮比起精制的面粉和稻米，其营养价值更高，并具有防癌抗癌之功效。已经流传1000多年的日本长寿五谷饭就是由大米、小米、红豆、麦子和大豆混合煮成的，它的营养价值要比由单一谷物煮的饭高5倍。
做法：将黑豆、黑米各14g，小米、绿豆、红豆、薏仁、糙米、芡实各34g以清水彻底洗净。泡水要泡得久，至少要泡4小时。加水，大火煮开后，转小火熬煮1.5小时。煮好后，加入适量白糖，即可食用，冰镇后口感更佳。
4、蘑菇炒菜心
油菜心中含有丰富的钙、铁和维C，其中所含的维C比大白菜高。另外胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有裨益，爱美人士不妨多吃一些油菜。而蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡。
做法：将蘑菇200克洗净，去蒂，入沸水锅中略氽，捞出沥干后对开切;小白菜 200克去掉外帮取其心洗净后对开切，放入热油锅(加20克油中)加精盐适量，味精少许翻炒熟透，起锅整齐排于盘内;锅架旺火上加油30克烧热，放入蘑菇煸炒片刻，加入绍酒、剩余精盐、剩余味精烧至入味，淋入麻油，起锅盖在菜心上即成。
5、胡萝卜炒蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用;鸡蛋味甘，性平;具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能 。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。
怎么排出肠子废气？饮食疗法帮你忙！
想要达到排气通畅，就要加强饮食调养，做到饮食规律，平时不要暴饮暴食，三餐最好要定时定量，这样才能够减轻肠胃的负担，避免导致消化不良，避免因为消化不良而引起废气滋生。饮食方面应该多吃些，能够促进消化，达到理气止痛的食物，比如说白萝卜炖排骨就有这样的保健作用。
【白萝卜炖排骨】
食材：白萝卜500g、猪大排500g、姜50g、食盐适量、调和油适量、黄酒适量
做法：
1、排骨焯水，白萝卜切块，生姜切片
2、排骨生姜炒香，加入老酒，加入盐，一起炒入味。加入白萝卜，炒一会儿
3、加入适量的清水，20分钟左右就可以出锅了。味道很香很清甜。
注：白萝卜擅长顺气健胃，对气郁上火生痰者有清热消痰作用，以青萝卜疗效最佳，红皮白心者次之，最好生吃。如有胃病可做萝卜汤喝。
【莲藕粥】
食材：藕、粳米、白糖
做法：
先将藕刮净，切成薄片，再将粳米淘洗好，两者同下锅用水煮成粥，粥快熟的时候，调入白糖和奘灵水苏糖，煮熟即成。
注：莲藕能通气，还能健脾和胃，养心安神，亦属顺其佳品，以水煮服或稀饭煮藕疗效较好。奘灵水苏糖以百倍速度增殖有益菌群，有益菌群可以抑制和清除有害菌致病菌如产气杆菌的活动，控制产气，改善胃肠道环境，消除胀气。不妨早晚喝点莲藕粥，养胃还通气哦!
【山楂雪球】
食材：山楂、绵白糖、白醋、清水
1、山楂清水洗净，去籽(根据个人需要可以选择去籽不去籽)，晾干水分，这点很重要!
2、锅放火上放入白糖和清水，比例是2:1，白糖量按照山楂的数量来自己调节，开中小火熬制，一边用铲子搅拌融化的冰糖汁水，熬煮糖水时要用铲子不停搅拌，以免糊锅。
3、熬煮至白糖全部融化，水分蒸发鍋里出现细小的气泡，淋入1汤勺匙白醋，淋入白醋可以使糖汁快速出现结晶现象。
4、这时放入山楂用铲子把白醋和冰糖汁搅拌均匀后立即关火，倒入处理干的山楂，并用铲子快速搅拌，千万不要开火搅拌，山楂就搅烂了使山楂表面均匀的被糖汁包裹，继续搅拌。
5、随着糖汁温度的降低，包裹在山楂表面的糖汁开始出现白色结晶现象，直到糖汁温度冷却，白色结晶越明显，这需要足够的耐心。
注：山楂擅长顺气止痛、化食消积，适宜气裹食造成的胸腹胀满疼痛，生吃、熟吃、泡水，各种食用法皆有效。
嘴角上火怎么办？8样蔬菜帮你忙
嘴角上火吃什么蔬菜好
上火是我们大家在平时都会出现的情况，通常来讲，人们在上火后，其脸上和嘴上是最常表现上火症状的部位，而嘴角因为上火出现糜烂和起泡的情况就更为常见，那么，嘴角上火该怎么办呢？
在中医上来来讲春季又是一个容易肝火旺盛的季节，在加上现代人常常熬夜加班，饮食偏于油腻，种种原因叠加在一起，导致了嘴巴常常上火，那么嘴巴上火吃什么呢?
1、白萝卜
白萝卜性寒，味平，也是降火，泻火之良方。
2、大白菜
大白菜素有百菜之王的美称，其实冬季适当的吃些白菜不仅可预防上火，同时对于防止由于肝火过旺引起的便秘，口腔溃疡等均有一定的帮助。
3、菠菜
菠菜是很多女性的最爱，菠菜不仅含有丰富的铁，可帮助补血，同时其中还含有各种维生素均具有很好的去火功效。专家建议那些因为肝火过旺引起的便秘者更应该多吃菠菜了。
4、山药
山药中大量的粘液蛋白不仅可预防心脑血管的脂肪沉淀，同时中医认为其具有清心安神，补中益气之功效。冬季易上火之人，可选择多食山药粥，山药羹等。
5、百合
百合是滋阴润肺之佳品，虽说其口感不是特别好，但是如果能与莲子一起服用的话，那么就可达到很好的清除肝火的作用。另外对于老人，小孩多吃百合粥还可减少呼吸系统疾病，更有利于理气。
6、西红柿
西红柿素有“美容王“之美称，其实西红柿也具有下火，平肝，补血之功效。特别是秋冬季易发肝火旺，多喝西红柿蛋汤有一定的辅助作用。
7、苦瓜
苦瓜是寒凉性食物的代表，虽其苦无比但是却是泻火的良方，是清热解毒的最佳选择。
8、黄瓜
黄瓜汁不仅可美容，同时还可消除肝火，特别是对由于肝火旺引起的口腔溃疡有着很好的辅助治疗作用。
其实，导致人们嘴角上火糜烂或者起泡的原因是有多种的，但是，对于脾气属于易爆易怒型的人来讲，其在平时如果想要有效的祛除体内的火气的话，便可以多吃一些本文介绍的食物，来达到降火的目的。
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