春季三种滋阴食谱
春季滋阴养生粥。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？下面是小编为大家整理的“春季三种滋阴食谱”，希望对您的养生有所帮助。
本文导读：《黄帝内经》说“阴虚则内热”。春季人们常常出现口干舌燥、咽喉不适、嘴角生疮、便秘等问题，这些都是由于阴虚造成的内热。因此，在春季滋阴养生显得尤为重要。以下给大家介绍三种种滋阴食谱。
做法：食材洗净切好；放少许油炒鸭肉至变色，再放入竹笋一起炒；十五分钟后，放葱和小辣椒、适量的盐；再焖煮十分钟，待鸭肉竹笋的味道飘散出来即可。
营养价值：鸭肉是极好的清补食物，适合阴虚、内火旺盛之人食用；竹笋是生发之物，春季吃笋有补阳的作用，而且竹笋的植物纤维有助于人体消化，缓解便秘等症状。
2、银耳炖猪皮
配料：银耳100克、猪皮50克
做法：用温水泡银耳15分钟，猪皮洗净；煮沸水，滴三四滴油，把猪皮放进水中煮10分钟；捞起银耳放入锅中，煮10分钟；最后下适量和盐和冰糖，拌均匀后起锅。
营养价值：银耳有滋阴养胃、生津润燥的作用，猪皮有补肾养胃，滋养肝脏的作用。银耳炖猪皮绝对是春季的一道好菜谱。
3、芹菜炒猪肉末
做法：洗净食材并切好芹菜；在烧红的锅内下适量的油，再下猪肉末炒至变色；然后下芹菜翻炒，大概15分钟后，芹菜变色变软，下盐和辣椒炒2分钟即可。
营养价值：芹菜性温凉，是养阴的好食材，并且芹菜含有大量的纤维有利于肠胃蠕动，缓解上火引起的便秘。芹菜炒猪肉末不但提供人体必需的蛋白质等营养，还可以解火、解困，芹菜属于碱性食物，可以中和人体的乳酸，可以赶走春困。（99健康网（.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
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春困、春燥这些都是人们在春季里必然会遇到的问题。但是怎么解决这些问题呢？春季养生必喝的三种水，你不得不知。
三种春季养生必喝的水
春困、春燥这些都是人们在春季里必然会遇到的问题。出现这些问题该怎么办呢？合理的饮食能为我们解决这些属于春季特有的烦恼。如茉莉花能消春困、蜂蜜水能润燥、鸡汤能祛春寒等等。下面就为大家介绍春季养生吃什么？
蜂蜜水润春燥
唐代医家孙思邈说：春七十二日，省酸增甘，以养脾气。人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为：风多易燥，风燥外邪侵袭人体，很易入里化热，常常表现为咽干口渴;咳嗽、便秘。蜂蜜味甘、性平和。《本草纲目》说，蜂蜜入药之功有五：清热、补中、解毒、润燥、止痛。蜂蜜质地滋润，可润燥滑肠，清热润肺，缓急止痛。蜂蜜主要含葡萄糖和果糖，还有多种人体必需的氨基酸、蛋白质、苹果酸、维生素等成分。因此，在春季，蜂蜜是最理想的保健饮品。每天早晚冲上一杯蜂蜜水，既可润肠通便、又可预防感冒，还有清除体内毒素的作用。
蜂蜜大枣茶是比较好的搭配，有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用。准备干红枣150克，冰糖50克，蜂蜜250毫升，水350毫升。将干红枣挖出核，和冰糖倒入小汤锅中，再加入水，大火烧沸后，转小火煮至将水分完全收干。用打蛋器在小汤锅内搅打，将熟透的红枣搅打成红枣泥，彻底放凉后，盛装入干净的玻璃瓶中，再倒入蜂蜜用小勺搅拌均匀。饮用时，取2茶匙蜂蜜大枣放入杯中，再冲入温开水搅匀即可。
鸡汤祛春寒
春季气温变化大，人体免疫力降低，容易患感冒。春季进补汤水可以选择能提高免疫力、预防感冒的鸡汤，蛋白质含量高，且易消化，容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，以及咳嗽的次数。
祖国医学讲究春生夏长，秋收冬藏，认为春夏养阳，秋冬养阴。所以春季进补，应注重气候渐暖、人体阳气逐渐上扬的特点，以清补、柔补、平补为原则，既要养阳补阳，又要温和。鸡汤有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。母鸡汤脂肪较多，更为性热，仔鸡汤更适合春季饮用。
鸡汤搭配枸杞有养肝明目之功效。除了鸡汤，喝点鱼汤也是不错的选择。比如鲤鱼汤有健脾开胃的功能，可减轻水肿症状。
茉莉花消春困
民间早有春宜饮花之说，而从养生和保健的角度来讲也是春饮花茶。我国大部分地区是季风气候，春温、夏热、秋凉、冬寒，四季极为分明。在春天的日子里，春风复苏，阳气生发，给万物带来了生机，但这时人们却普遍感到困倦乏力，表现为春困现象。
春喝花茶，能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽，可使春困自消。
花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品。花引茶香，相得益彰，它是利用烘青毛茶及其他茶类毛茶的吸味特性和鲜花的吐香特性的原理，将茶叶和鲜花拌和配制而成，以茉莉花茶最为有名。这是因为，茉莉花香气清婉，馥郁宜人。茉莉花茶，有在中国的花茶里，可闻春天的气味之美誉。春饮茉莉，可以提神醒脑，有去寒邪、助理郁功效，是春季饮茶之上品。
高档花茶的泡饮，应选用透明玻璃盖杯，取花茶3克，放入杯里，用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，随即盖上杯盖，以防香气散失。
春季补水常喝三种“花样茶”！
人每天要喝足量的水，这对于许多人来说挺不容易。很多专家有自己独特的“花样茶”喝法，补水、保健一举两得，让我们来看看。
降血压山楂配决明
医院专家：老祖宗给我们留下了很多好的“水伴侣”，我的办公桌上是少不了枸杞、胖大海和山楂的。
枸杞水是大家都知道的，明目，强身健体，不过18岁以下的人不要多喝。胖大海是护嗓之宝，喝完后效果就挺明显，但一次不能连续喝超过一个月。
趁着这个空当，我喜欢喝山楂茶，它有降血脂和软化血管的作用。如果是鲜果的话，每天2~3个，对半剖开，泡在开水中。如果是干品，每天4~5片泡开水喝即可。如果山楂茶中配以可降压的决明子，抗氧化的何首乌，效果就更好了。
口干自制米茶
营养科专家：不同的“茶”有不同的作用，很多人弄不明白，其实最主要的就是这几种情况：当皮肤干燥无光时，可以喝一段时间的柠檬水;便秘者可喝些蜂蜜水;如果总觉得口干，可坚持喝一些米茶。
米茶的做法是，将小米炒熟，取适量放入杯中加开水浸泡15分钟左右就可以当茶饮了。心情不好时，可选择玫瑰花泡水喝;上火时选点儿绿茶或菊花泡水喝。
我喝水的习惯是，不只喝一种茶，多种茶换着喝，但不管喝哪种茶，每天都要喝800毫升左右的白开水。
用嗓多喝紫苏茶
资深德语翻译学者：德国人喝茶很讲究，除了红茶和普洱茶外，还很重视茶的食疗作用。比如在售卖茶的摊点，就分有开胃养颜的干花儿茶、水果茶(包括苹果茶、梨茶、草莓茶、香蕉茶和山楂茶等);能防病的功能茶，如助眠茶、助消化茶、止咳茶等。
我说话较多，经常喝紫苏茶，茶袋包装上就写着对咽炎有效。开水浸泡6分钟后可以直接饮用。有次我感冒，发高烧，房东就给我送来了一杯草莓水，半斤草莓加杯水，烧开，改小火再煮5分钟，喝后出了很多汗，体温也恢复正常了。
女人多吃三种蛋最滋阴
鸡蛋
鸡蛋中所含的营养物质相当丰富。含蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁、维生素D等。鸡蛋黄中含有一定量的磷脂，进入人体中的磷脂所分离出来的胆碱，具有防止皮肤衰老，使皮肤光滑美艳的作用。鸡蛋中还含有较丰富的铁，100克鸡蛋黄含铁150毫克，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。
人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素，如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。
小常识：
营养学专家认为，鸡蛋以沸水煮5-7分钟为宜。油煎鸡蛋过老，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。
我们每天都要摄入足够的蛋白质，而蛋白质最好的来源就是鸡蛋，所以鸡蛋是我们日常生活中不可或缺的营养食品。
鸭蛋
鸭蛋也有护肤、美肤作用，其美容作用略差于鸡蛋。鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。
中医药学认为：鸭蛋味甘、性凉，有滋阴、清肺、丰肌、泽肤等作用。若常食鸭蛋1个、银耳10克、冰糖20克炖制的鸭蛋羹，有滋阴降火、润肺美肤的功效。
制法：将银耳水发，洗净，加清水，文火煮至烂熟;打入鸭蛋，加入冰糖，再用旺火煮至鸭蛋熟透即成。鸭蛋性偏凉，不如鸡蛋性平，故脾阳不足、寒湿下痢者不宜服。
鹌鹑蛋
鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好的护肤、美肤作用。鹌鹑蛋含蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、铁、磷、钙等营养物质。
中医药学认为，鹌鹑蛋味甘、性平，有补血益气、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用;对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著。
春季补水常喝三种花样茶
人每天要喝足量的水，这对于许多人来说挺不容易。很多专家有自己独特的“花样茶”喝法，补水、保健一举两得，让我们来看看。
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趁着这个空当，我喜欢喝山楂茶，它有降血脂和软化血管的作用。如果是鲜果的话，每天2~3个，对半剖开，泡在开水中。如果是干品，每天4~5片泡开水喝即可。如果山楂茶中配以可降压的决明子，抗氧化的何首乌，效果就更好了。
口干自制米茶
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洋葱怎么吃降血糖 三种食谱
洋葱作为平民食材，却具有出乎意料的功效，降血糖就是其中之一。洋葱是蔬菜中为数不多的零脂肪食物，且具有降解胆固醇的营养成分，是天然的理想的降血糖食物。多吃洋葱能够扩张血管，结合正确的吃法，洋葱可以起到理想的降糖降脂功效。
一、洋葱葡萄酒的做法
食材准备：红酒1瓶，洋葱1个。
方法步骤：
1、洋葱洗净去皮，切半月形放入能密封容器中；
2、然后倒入红酒淹没洋葱，盖盖密封，放于阴凉处；
3、大约2到8天就可以取出洋葱，饮用红酒了。
注意葡萄酒开瓶后就不能存放太久，尽量几天内解决。
二、洋葱炒蛋的做法
食材准备：鸡蛋、洋葱、盐、植物油。
方法步骤
1、首先将洋葱清理干净，然后将洋葱的头尾全部去掉，并且全部切成丝。
2、在碗中打入两个生鸡蛋，加点盐搅拌均匀。
3、在炒锅中倒油，放入洋葱丝，加入盐搅拌均匀。
4、然后将鸡蛋倒入进去，中小火。
5、当洋葱与鸡蛋的表面出现金黄色的时候，就将它们整体翻转180度。
6、当两边都呈现金黄色的时候，那么就可以出锅了。
三、洋葱炒牛肉的做法
食材准备：牛肉200克，洋葱100克，胡萝120克。湿淀粉、植物油、料酒、高汤、盐、味精、酱油各适量。
方法步骤
1.牛肉洗净，切成薄片。洋葱去外皮，洗净，切成细丝。胡萝卜洗净，切成丝。
2.炒锅置火上，倒入植物油烧至八成热，下牛肉片滑散，炸成金黄色，捞出沥油。
3.锅内留少许油烧热，放入洋葱丝、胡萝卜丝、牛肉片、料酒翻炒几下，倒入高汤、盐、酱油推匀，用湿淀粉勾芡，放入味精出锅即成。
三种不同高考食谱大全及做法
高考是人生最重要的一个阶段，所以作为家长，作为考生，都特别重视在高考这个阶段的食谱，都想通过食谱的营养补充，让自己考出好的成绩，所以很多考生，包括家长，就想了解一下不同高考食谱大全以及做法，为了你能尽快了解，就来一起看看下面介绍。
早餐：面包(面粉200克)、牛奶250ml、煮鸡蛋50克。
午餐：米饭(粳米150克)、孜然炒羊肉(羊肉100克、木耳2克、胡萝卜50克、植物油5克，调味品适量)、香菇烧油菜(鲜香菇50克、油菜150克、植物油5克，调味品适量)、拌小青菜。
晚餐：百合粥(粳米50克，百合适量)、馒头(面粉100克)、葱爆两样(猪腰50克、猪瘦肉50克、洋葱100克、木耳2克、植物油5克，调味品适量)、青椒豆腐丝(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克，调味品适量)、紫菜虾皮汤。
加餐：时令水果。
早餐：鸡蛋薄饼(面粉150克、鸡蛋50克、植物油5克、调味品适量)、牛奶250ml、炒绿豆芽(绿豆芽200克)。
午餐：煮水饺(面100克、瘦肉80克、青菜150克、植物油5克，调味品适量)、绿豆粥(粳米50克、绿豆25克)。
晚餐：红小豆饭(粳米150克、红小豆25克)、炖刀鱼(刀鱼100克、植物油5克，葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精适量)、炒芹菜干丝(芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克，味精、盐适量)、干贝豆苗汤(豌豆苗50克、鲜干贝丁30克，调味品适量)。
加餐：时令水果。
早餐：虾肉馄饨(虾仁50克、菜100克、面粉100克，调味品适量)、牛奶250ml。
午餐：米饭(粳米150克)、木须肉(猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、植物油5克，木耳、调味品适量)、酱焖茄子(猪瘦肉30克、茄子150克、植物油5克，大豆酱、调味品适量)、绿豆汤(绿豆、冰糖适量)。
晚餐：黑米馒头(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克，调味品适量)、海蛎子炖豆腐(海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克，香菜、葱、姜、蒜、盐少许)、银耳蛋花汤(鸡蛋50克，银耳、调味品适量)。
加餐：时令水果。
三种不同高考食谱大全及做法，以上就为很多的家长，包括考生，详细介绍了三种不同高考食谱大全及做法，所以在了解以上介绍的这三种不同高考食谱以后，一定要学会制作，在自己高考的时候，通过吃高考食谱，能提高自己的成绩，让自己考上理想的大学。
春季养生食谱有哪些? 三款美食滋阴补阳
春季养生食谱有哪些?春季既是一个阳气生发的季节，同时也容易上火、需要滋阴的季节，因此，春季养生要遵循营养均衡、清淡解火、滋阴补阳的原则。以下介绍几款春季食谱，希望大家都能够在春季吃的美味、活得健康。
清炒菠菜
菠菜有蔬菜里的荤菜之称，这是由于菠菜的营养价值极高，菠菜含有大量的胡萝卜素、铁元素，胡萝卜素对人体眼睛有好处，铁可以改善贫血症状，是补血的良菜。清炒菠菜，不仅不会造成上火、而且营养是极其丰富，无论是对小孩、大人、老人、男人、女人来说都是不可多得的蔬菜之王。
竹笋炒肉
大家都说春后竹笋，在春季，竹笋多发，是春季的当季蔬菜，竹笋是发物，又有生发阳气的作用。在春季吃竹笋，可以养阳，用猪瘦肉炒竹笋，一方面瘦肉蛋白质多，而且容易消化，竹笋也是植物纤维含量高，有助于肠胃蠕动，竹笋炒肉不仅味道鲜美、营养丰富、关键还是可以增加人体的阳气。
山药煮大骨
山药性温和，含有大量微量元素和胡萝卜素，在春季有养眼明目的作用，山药主要成分是淀粉，其中一部分淀粉可以转化为糊精，糊精有利于帮助消化，促进肠胃对营养的吸收，因此山药是滋养脾胃，滋阴养生的好食材。山药和大骨同煮，可以更好地为人体提供所需的钙质，补充春天流失的钙，这对小孩和老人好处更大。
春季还有很多好的菜谱，不仅仅只是以上列举的几个，爱美食、爱养生的朋友们可以多研究下春季食谱，为自己和家人的健康添砖加瓦。
三种养生粥的做法 春季养生粥
三款养生粥的做法
粥在我国一直都是非常受欢迎的，不仅养胃易消化，而且还有很多其它的作用，那么，今天小编就来给大家介绍几款养生粥的做法吧，赶紧去学习下吧。
一、香甜可口的瘦身紫薯桂花粥
主料：紫薯100克、糙米、紫米、薏米各20克、红枣几颗、、糖桂花少许。
做法：先将薏米紫米淘洗干净用凉水泡好2小时，红枣去核，紫薯去皮切小块。然后先将紫米和薏米倒入砂锅加水大火煮开加大米和紫薯，开锅后关小火，直到煮软煮烂加糖桂花和红枣，煮开2分钟即可。
紫薯桂花粥的好处
这款味道非常香甜，有红薯的甘甜，糖桂花的清香，很是入口。选择紫薯是因为紫薯比红薯的营养价值更高，含有丰富的抗氧化物质花青素，也就是说可以帮助我们延缓衰老，这包括身体和皮肤等等，也含有丰富的膳食纤维，帮助我们润肠排毒素;紫米也是同样含有花青素，也是滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血明星;薏米可以利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹等功效，非常适合春天祛湿，常常和红豆搭在一起作为营养瘦身的美食之一。
需要注意的是，紫米含有很多天然色素，也是花青素，所以不宜过分搓洗。
二、美白润肺的红枣百合银耳粥
主料：大米100克，红豆50克，红枣5颗，泡发银耳一朵，百合少许。
做法：红枣去核，银耳摘掉根部黄色物质，干百合泡发，鲜百合剥片。同时放在砂锅里，大米煮软，即可。鲜百合需要在粥快好时加入，煮2分钟即可。
红枣百合银耳粥的好处
这款粥放入了可以补心瘦腹的红豆，补血养颜的红枣，润肺美肤的银耳及百合，功效不用说大家也会明了了。我们着重讲一下红枣，这个时期非常推荐粥里加红枣，其实不只是春季，任何季节都很适合，只是春天更好，它的主要功效就是有养血补肝、补中益气，滋肾暖胃、增强机体免疫力;
红豆是瘦腹瘦腰补心减压力的圣品，银耳含增加免疫力、降血压、降血脂的多糖;百合清肺美白润肤。所以，这样一款粥，对于爱美的女性实在必不可少的。
三、健脾保肝增气血的山药红枣粥
主料：山药 100克、白扁豆50克、红枣五颗，去芯莲子十几颗，山楂条20克，葡萄干20克。
做法：先将白扁豆红枣泡浸泡，然后将白扁豆的表皮剥去，红枣去核，山药切成丁。然后将白扁豆和山药，莲子一起放在砂锅里煮，直到煮的酥软。最后将山楂条，葡萄干加在里面煮3分钟即可。(不喜欢酸甜口味的，也可以不加山楂条和葡萄干。白扁豆药房有售，为扁豆的种子)
山药红枣粥的好处
这道山药白扁豆红枣粥，最大的好处就是益气健脾，保肝，祛湿，同时补血。尤其是针对脾胃较为虚弱的人群，这款粥的效果就更好，适合春天保肝健脾，祛湿的需求，充足的血气也会让我们更有精神，面色更加红润，由于它们均味甘性平不会产生春季上火的现象。
当然更有减肥的效果，对运化功能较弱，脾胃虚弱的人群，这款粥可以是最适合不过了，帮助改善人体正常的运化功能，把食物变成精华，增加气血，把没用的垃圾排除体外。另外这款粥酸甜适口，营养也丰富，适合各类人群，对高血压、高血脂都有很好的辅助治疗作用。
注：这里面的白扁豆也可换成芡实。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《春季三种滋阴食谱》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季滋阴养生粥”专题。
