养生 > 饮食养生 > 教你做十四款夏季养生粥 > 导航 > 教你做十四款夏季养生粥

立冬吃什么 教你4款美味食谱

教你做十四款夏季养生粥。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“立冬吃什么 教你4款美味食谱”,但愿对您的养生带来帮助。

明天就是立冬,你想要在立冬那天吃些与众不同的菜吗?想要在立冬那天吃营养又进补的菜吗?今天小编就为你推荐4款美味又进补的食谱给大家,让大家在明天的餐桌上能吃到与众不同又可口的菜。

1、红烧羊肉

材料:羊排500g、胡萝卜块、葱姜、八角、盐、老抽、冰糖、桂皮、山楂片、党参适量

步骤:

1.羊排剁块。锅子烧热水,将羊排放入。

2.煮5分钟左右,捞出,控干水分。

3.砂锅放水,将羊排放入砂锅内。

4.放入葱姜八角。

5.倒入花雕酒,放入盐。

6.放入老抽、冰糖、桂皮。

7.烧开,放入党参和山楂片。10.烧半小时以后,将胡萝卜块放入。

8.炖至羊排酥烂,加入鸡精调味,出锅即可。

功效:羊肉,是冬季食补最佳食材,能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。

2、核桃韭菜炒鸡蛋

材料:韭菜100g、鸡蛋2个、核桃仁50g、橄榄油、白糖、香油、盐适量

步骤:

1.韭菜摘洗干净。

2.炒锅倒入少许橄榄油。

3.放入核桃仁小火炸香盛出。

4.在倒入蛋液炒熟盛出。

5.底油爆香葱花。

6.倒入韭菜翻炒。

7.加入盐和糖,然后倒入鸡蛋,加入核桃人翻炒。

8.淋入香油翻炒均匀关火。

功效:立冬养生以补肾为先。核桃即可利尿润肠,温肺祛病,还能补肾通脑,有益智慧。在以养肾为先的立冬季节,多食核桃无疑能够益肾固精,强身健体。

3、滋补羊肉汤

材料:羊肉500g、葱姜、枸杞、盐、山楂

步骤:

1.羊肉浸泡水中一小时以上,泡去血水。

2.羊肉切块,继续浸泡十分钟。

3.控干水分。

4.砂锅放水,将羊肉块放入其中。

5.水烧开,撇去浮沫,放入葱姜。

6.放入山楂、枸杞、核桃。(提前洗净)

7.小火炖至羊肉熟烂,加入少许盐调味即可。

8.出锅装盘即可。

功效:羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。立冬时吃最好。

4、白菜豆腐汤

材料:辣白菜300g、五花肉200g、豆腐200g、洋葱100g、土豆200g

步骤:

1.葱切段,蒜切末,姜切末,小红辣椒切段,洋葱切丝,土豆切片

2.辣白菜用刀切段成小块

3.锅底摸少许油,放入五花肉,听到嗞嗞啦啦的声音,将五花肉烤出点油来,倒入一点料酒爆香

4.加入姜末,蒜末和洋葱丝,煸炒至姜蒜金黄,洋葱丝变软为止

5.加入辣白菜,土豆片,和葱段

6.倒入水,没过所以材质为宜,加入盐,生抽,辣椒粉,辣白菜汤汁,以及少量的糖和黑胡椒粉调味

7.加入豆腐,撒小红辣椒段

8.大火烧开,配米饭,即食

立冬养生

立冬锻炼坚持四准则

由于立冬后气温低、气压高且天气干燥、人体的肌肉、肌腱和韧带的弹力及伸展性均会降低,肌肉的粘滞性也会相应增强,从而造成身体发僵不灵活,舒展性也随之大打折扣。因此在立冬后进行体育锻炼时,应遵循相应的养生准则,这样既能实现防寒保暖和强身健体的目的,又不会因锻炼不当而损害健康。

准则一:锻炼之前充分热身。由于人的身体在低温环境中会发僵,锻炼前若不充分热身,极易造成肌肉拉伤或关节损伤。因此应正式锻炼前先进行徒手操、轻器械练习等预热运动,热身的强度以使身体发热并微微出汗为宜。

准则二:锻炼时衣物的薄厚要适当。立冬过后气温很低,因此在运动前要穿厚实些的衣服,在热身后再除去外衣;锻炼结束后应尽快回到室内,不要吹到冷风,以及擦去汗水并更换衣服,以防止冷热交替造成热量散失而感冒。

准则三:锻炼时应适时调整呼吸。由于冬天常有大风沙,因此建议在锻炼时最好采用鼻腔呼吸的方式,也可以采用鼻吸气、口呼气的呼吸方式,但切记直接用口吸气。这是因为鼻腔黏膜能对吸进的空气起到加温的作用,在一定程度上减轻了寒冷空气对呼吸道的刺激;同时鼻毛亦可有效阻挡细菌,堪称呼吸道的保护神。

准则四:室内锻炼时应保持空气流通。不少人习惯在冬天选择室内锻炼,并把门窗紧闭,以防止寒冷空气的入侵。但实际上,这样很容易因缺氧而导致头晕、恶心等症状。因此在室内锻炼时切记保持空气的流通。

立冬养生之温暖手脚操

功效:促进手脚血液循环,改善手脚冰凉的问题。

方法

1、双腿盘坐,目视前方,自然呼吸。双臂侧平举,五指分开,掌心向前。抬起头部,双手向后翻转,依次收起小指、无名指、中指、食指和拇指,至握拳状态。

2、头部低下,反方向翻转双手,并依次将十指张开。翻转双手,重复握拳动作5~8次。

3、取舒适坐姿,双腿向前伸直,自然呼吸。弯曲左膝,右腿向上抬起,双臂抱起右小腿,使右膝和右脚位于双肘的肘窝处。左腿不动,上半身带动右腿向左右摇晃5~10次。然后放下右腿,换另一条腿做同样的练习。

总结:立冬冬天第一个节气,伴随着寒冷随风袭来。今天小编为大家推荐的食谱希望能让你在这个立冬的节气里的餐桌上过得与众不同,健康快乐的享受美食。冬天养生也是尤为重要,希望你能看到小编给你的建议能够在日常生活多加注意。

Ys630.com相关知识

立冬吃什么 立冬进补食谱


本文导读:立冬吃什么?今天是立冬。那么立冬这天应该吃什么好呢?立冬如何进补呢?一起来了解下。


常言道 三九补一冬来年无病痛 ,民间有立冬补冬的习俗,为抵御冬天的严寒补充元气。立冬吃什么好?立冬也是进补的好时节,立冬进补饮食应以温热为主。四大立冬营养滋补汤推荐给大家。

立冬食俗

南方热补


在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,在台湾立冬这一天,街头的 羊肉炉 、 姜母鸭 等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。

北方饺子

在我国北方,特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于 交子之时 的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故 交 子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。

立冬吃什么 4食谱帮你养阴抗寒


立冬过后天气越来越寒冷,冬季的严寒使得本来就惧怕严寒的女性更加觉得寒冷。女人身体本就阴气重,冬季的寒冷加剧了她的阴气,使得女人出现面无血色、手脚冰冷的状态。今天小编就介绍4食谱帮助女性朋友们养阴抗寒。

立冬吃什么

1、沙参玉竹煲猪肉

材料:沙参1两,玉竹半两,百合半两,无花果3个,猪肉1斤(三人份)

做法:猪肉洗净切块,和其他食材一起放入瓦煲,加水适量,煲一小时即可。

功效:有很好的滋阴效果,老少咸宜,适合一家人喝。特别是加入无花果会让汤水甜甜的,小孩也爱喝。建议喝汤后,除玉竹外,其他食材均可一并吃下。

2、西洋参煲猪

材料:西洋参25到30克,猪肉1斤(三人份)

做法:猪肉洗净切块后和其他食材一起放入瓦煲,加水适量,煲一个半小时即可。

功效:西洋参滋阴补气、宁神益智,不过由于西洋参偏凉,体质较寒的人不宜食用。

3、葛根鲫鱼汤

材料:葛根250克,鲫鱼一条约500克,生姜50克

做法:将鲫鱼放在锅中煎至两面微黄泛香,再加入洗净切块的葛根和生姜,加水8碗,煲一个小时左右。

功用:清热、生津、补中。

4、冰糖雪蛤炖木瓜

材料:冰糖15克,雪蛤3克,木瓜100克

做法:将雪蛤浸泡,除净血筋,加入冰糖、木瓜,炖1.5个小时,即可。

功用:滋阴润燥、养颜。

立冬养生 4招帮你助你养阴抗寒

【饮食】以滋阴润燥为主

俗语说:药补不如食补。食补在冬季调养中尤为重要。入冬后的饮食可以适当厚重,食材以滋阴为主。

中医四时养生的基本原则是春夏养阳、秋冬养阴,这是因为秋冬阳气潜藏,阴精蓄积,顺应这个趋势养阴,效果要比其他时候要好。好比一株干渴的鲜花,春夏养阴犹如中午浇花,浇下去的水分会被蒸发掉一大半,而秋冬养阴就如同傍晚浇花,同样多的水分不但不会被蒸发,还可兼得晨露的滋养。

水为阴气之源。因此,冬季宜多喝温水,养阴的同时还可以润燥。此外,还可酌情选择沙参、玉竹、百合、无花果、银耳、枸杞、甲鱼、罗汉果等养阴的食物煲汤或炖煮。

【起居】早睡晚起 晨练推迟

在生活起居方面,建议早睡晚起,日出而作,保证充足的睡眠,适当睡个懒觉也是可以的,有利于阳气潜藏、阴精蓄积。年轻人要避免夜生活丰富,睡觉过晚。

冬季晨练时间可以适当推迟,见太阳才运动。太阳出来以后气温升高,空气质量也会变好,户外活动应选择在上午9时半以后到下午4时之前进行最为适宜。出汗过多既损伤人体之阴,又耗心阳,因此,在冬季锻炼身体,要防止运动过度,避免大汗淋漓,以身体微热为度。

【情志】恬淡安静 畅快心情

从立冬开始一直到立春都叫冬三月,是一年中最冷的时节。虽然一些南方地区还不冷,但还是要顺应自然的变化,入冬以后起居调养都应该以养藏为主。

情志方面,中医讲究入冬后,情志要恬淡安静、寡欲少求,这样可以使得神气内收,利于养藏。冬季万物凋零,常会使人触景生情、郁郁寡欢,改变这种不良情绪的最好方法就是多参加娱乐活动,如跳舞、弈棋、画画、练书法、欣赏音乐等,这样可以消除冬季低落情绪,振奋精神。

【药补】膏方进补未必适宜

冬令进补,是国人数千年的习俗。立冬是一个十分重要的节气,又是人们进补的最佳时期。每逢这天,南北方人都以不同的方式进补。

近年来,膏方进补非常流行。膏方是把药材煲成汤药后加入蜂蜜等材料调味,并制成膏状,因为口感好,服用方便,越来越受到欢迎。

但专家提示,膏方一般来说比较滋腻,易生湿。建议在选择膏方进补前,一定要咨询过医生,辨明体质后再做决定。

立冬养生知识 如何合理调整冬季饮食

(1)应保证热能的供给

冬天寒令的气候影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,以增加机体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多,因此,冬天的营养应以增加热能为主,可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物。但对于老年人来说,脂肪摄入量不能过多,以免诱发其他疾病。蛋白质的供给量以占总热量的15%-17%,所供给的蛋白质就在以优质蛋白质为主,如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等,这些食物所含的蛋白质,不仅便于人体消化吸收,而且富含必需氨基酸,营养价值较高,可增加人体的耐寒和抗病能力。

(2)补充维生素

冬天由于蔬菜的数量少,品种单调,人体易出现维生素摄入不足的现象,如缺乏维生素A、维生素B,特别是缺乏维生素C,并因此导致不少老年人发生口腔溃疡,牙龈肿痛、出血,大便秘结等症状。为了预防这些情况的发生,冬季可适当吃些薯类,如甘薯、马铃薯等,它们均富含维生素C,红心甘薯还含较多的胡萝卜素。薯类不仅可补充维生素,还有清热解毒的作用。此外,冬季除吃大白菜外,还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富。要经常调换蔬菜品种,合理搭配,就能补充人体对维生素的需求。

(3)补充矿物质

冬季的寒冷,还可影响人体的营养代谢,使各种营养素的消耗量均有不同程度的增加。老年人由于消化吸收和体内代谢因素的影响,往往易缺乏钾、钙、钠、铁等元素,再加上冬季人体尿量增多,使上述无机盐随尿液而流失,因此,应及时予以补充。可多吃些含钙、铁、钠、钾等丰富的食物,如虾米、虾皮、芝麻酱、猪肝、香蕉等。

(4)多吃高热量、御寒食品

寒冬的饮食原则,一是要有丰富、足够的营养,热量要充足;二是食物应该是温热性的,有助保护人体的阳气。在这理论指导下,中医归纳了一些御寒食品,例如:肉类中的羊肉、牛肉、火腿、鸡肉、狗肉;蔬菜中的辣椒、胡椒、大蒜、生姜、蘑菇、香葱、韭菜;果品中的胡桃、龙眼、栗子、大枣、杏脯、荔枝、橘子、柚子、松子等,既补充足够营养,又保护人体阳气,吃了身体觉得暖和。

总结:冬季寒冷侵袭我们的身体使我们的身体备受严冬寒冷的煎熬,女人更是要注意身体,通过以上小编的叙述相信大家对冬季养生女性养阴抗寒有所了解了吧,希望小编给你介绍的4款食谱对你在这个寒冬能够有所帮助。

立冬吃什么最养生 八款食谱进补暖身


立冬节气到来,预示冬季的开始,冬季一直是传统养生中认为最佳的进补时期,俗话也说:冬令进补、春来打虎。那么,冬季进补该吃些什么呢?如何吃才能温暖过冬?让小编为你推荐8种进补的最佳食谱,让你温暖、健康地度过这个寒冬。

凉拌藕片

觉得上面介绍的食物做法实在太难,那不妨跟小编一起动手来做这道凉拌藕片。冬天正是藕的盛产季节,这时候的藕又新鲜价格又便宜,我们不妨买一些回来洗净去皮,然后用热水稍微过一下,捞出来切成片,洒上白糖,美味又爽口。

藕具有收缩血管的功能,多吃还可以补肺养血,另外藕所含有的膳食纤维也很多,还可以帮助预防便秘。

羊肉炖萝卜

随着新一轮的南北大降温,冬天的寒意更加明显了。在这个北方下雪南方阴雨的寒冷天气里,多为身体增加热量就显得尤为重要了。要说热补首选羊肉。羊肉炖萝卜更是立冬时节不可缺少的一味美食。

这道美食不但可以满足你的口腹之欲,还对腰膝酸软、困倦乏力、肾虚阳痿、脾胃虚寒的人有很好的治疗效果。因为羊肉可以抵御风寒,而白萝卜又素有小人参之称是补气的首选。做法也很简单,只要把切好的羊肉和白萝卜一起放入锅中,放入调味品直到熟烂就可享用了。

桂圆炖蛋

除了菜品,汤也是不错的冬补食物。桂圆是大家常吃的干果,它不但滋阴养血,宁心安神,对血虚头痛,心悸失眠,记忆力减退也有帮助。鸡蛋含有丰富的蛋白质和身体所需的营养。

将这两种食物炖在一起可以又营养又滋补,拿来当早餐都是没有问题的。但是要提醒大家,桂圆性热,不宜长期吃。

黑芝麻粥

家里有体虚的人可就不要劲补了,还是温补比较适合,黑芝麻粥就是不错的选择。黑芝麻不但有乌发的作用,还可以补益肝肾,滋养五脏,尤其是在冬天帮助养肾有很好的功效。

用黑芝麻煮粥时注意要将它研末后再与粳米一同放入锅中煮。要先用旺火煮沸后,改用文火煮成粥。

木耳山药炒莴笋

对于一些不喜欢吃太过油腻的人来说,羊肉炖萝卜似乎太过重口味了。没关系,小编下面就给你介绍一款清淡的木耳山药炒莴笋。

黑木耳含有非常丰富的铁,常吃能养血补血,让你即便在冬天也不会觉得冷;另外木耳还含有胶质,可将身体消化系统内的灰尘杂质集中吸附,排除体外,起到清理肠胃排毒的作用。

山药纤维素含量高,并提供大量黏液蛋白,可减少皮下脂肪的堆积,且常吃对脾胃大有好处。

核桃红参炖鹧鸪

核桃有乌发的作用相信大家都知道,红参也是上好的补品,而鹧鸪是生活在南方山地灌木丛和草丛中的鸟类,特别爱吃味道苦的半夏苗,因而肉有化痰的功能。

将这三种食物放在一起用文火慢慢炖煮出来的美味核桃红参炖鹧鸪有温肺益气、补脑益智、补肾固精、养肝乌发的作用,特别适合现在这个季节补身体。

苁蓉羊肉粥

同样是羊肉,放入粥中就会变得温和的多。将洗干净的羊肉切成片后放锅中加大米、苁蓉一起煮,等快要出锅时放少许的盐和味精,味道鲜美还有温体壮阳.补肾益精的作用。

对于一些人冬天手脚冰冷、腰膝酸软、阳痿遗精、肾虚面色灰暗等都有很好的辅助治疗作用。

当归生姜羊肉汤

冬天一来,很多体寒的MM就有点HOLD不住了,自身本就抗寒能力差外界的天气又很冷,这可怎么办?来碗当归生姜羊肉汤吧,有心的人会发现这款汤里的所有作料都是热性的食物,暖宫的当归,发汗的生姜,和增热的羊肉,保证你喝下去脸色不再惨白手脚也不再冰冷了。

做法也不难,将羊肉洗净,切成碎块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1-2小时就可以了。

减肥食谱 教你4款明星减肥方


减肥一直是女性朋友永远的话题,怎样减的健康减的快速?每个人都有着不同的答案与想法,今天小编教大家的减肥食谱韩国有很多明星都使用过,如:2pM、少女时代、Rain等可见效果还是很不错的,现在就让我们来学习那么健康减肥食谱法。

减肥食谱

鸡胸肉法式小点

材料:鸡胸肉罐 1/2 罐 (70g)、法式胡桃面包切片 8 份、圣女小番茄 4 颗、红椒、洋葱各 1/6 颗、酸黄瓜 2-3 个、橄榄油 1 大匙、柠檬汁 1 大匙、荷兰芹细末少许、盐、胡椒粉各少许。

做法:

1 将罐头鸡胸肉用筛子过筛,去除水分。

2 将圣女小番茄切对半,并将红椒、洋葱和酸黄瓜切碎。减肥食谱 四食谱教你吃出明星般火辣身材

3 将去除水分的鸡胸肉与步骤2的食材及橄榄油、柠檬汁、盐、胡椒粉、荷兰芹细未合,即完成沙拉的部分。

4 将法式胡桃麵包切片,放入烤箱中或用平底锅烤过。

5 在烤好的法式胡桃麵包放上完成的沙拉。

鸡胸肉减肥餐

材料:鸡胸肉1块 (100g)、洋葱 1/4 个、大葱 1 根、大蒜 2 个、生姜 20g 、月桂叶 1 片、胡椒少许、水 3 杯。

做法:

1. 将水煮开后,放入洋葱、大葱、大蒜、生姜、月桂叶和胡椒,再以小火煮十五分鐘。减肥食谱 史上最快最有效的减肥方

2. 水滚了之后放入鸡胸肉一起烹煮。

健康减肥食谱

鸡胸肉冷盘

材料:鸡胸肉1 块、小黄瓜1/3 根、红萝蔔1/5 根、红椒1/2 个、芝麻叶3 片、香菇1 朵、洋葱1/4 个、大葱1 根、大蒜2 个、生姜20g、水3 杯、芥菜酱汁、软芥菜少许、食用醋3 大匙、凤梨汁3 大匙、砂糖1大匙、盐1/3 小匙。

做法:

1 在锅中放入水和需与鸡胸肉一同烹煮之食材,煮约十五分鐘,煮滚后放入鸡胸肉。

2 将煮好的鸡胸肉撕碎备用。

3 将小黄瓜、红萝卜、红椒、芝麻叶、香菇依序排盘。香菇需先在平底锅中炒好,放凉。

4 将制作芥菜酱汁的材料均匀混合。

5 将鸡胸肉放入已摆好蔬菜和香菇的盘子中,并淋上酱汁。

意式鸡胸肉煎蛋饼

材料:鸡胸肉1 块、蛋2 颗、红椒1/4 个、洋葱1/4 个、洋蘑菇1 朵、香菜粉少许、盐、胡椒粉各少许、食用油2 小匙。

洋葱1/4 个、葱1 根、大蒜2 颗、生姜20g 、水3 杯。

做法:

1 先将需水煮之食材放入锅中,水煮约十五分鐘,再次煮滚后放入鸡胸肉烹煮。

2 将煮好的鸡胸肉撕成条状。

3 将红椒、洋葱和洋蘑菇切碎。

4 将蛋打入盛有鸡胸肉、蔬菜、蘑菇和红椒的碗中,并均匀混合后再以香菜粉、盐和胡椒粉做调味。

5 在平底锅中倒入食用油,将步骤3 混合好的食材倒入锅中,以小火慢烤至熟。

减肥方法

骑士姿势

方法:坐在椅子上,双腿左右分开放在椅子两侧边沿,脖颈伸直,从头到尾骨要非常直。(图4)双手抬至胸前,上下重叠、挺胸立腰、颌下收,然后将臀离开椅子上提10公分高,呈马步蹲式,要屈膝下腰,颈、背尽量伸直,呼气。(图5)然后双腿逐渐上伸直,提腰,站立。

意识力:集中在腰腹上。

注意事项:呼吸与功法配合好,双脚要站稳。

功效:防治腰痛和背痛,提高脊柱和腰的活力,增强胃肠功能,提高性活力。消除腰部和骨盆内的淤血,增加头脑和腿脚的血流量。

坐姿转背姿势

方法:坐在椅子上,右手扶左膝关节,左手扶在背后或右髋关节上,吸气时转体,静止15-3O秒,自然呼吸,然后还原呼气。左右各做四次。

意识力:集中在腹部。

注意事项:回转时转腰、胸、颈、头、脚要固定,背肌要伸直,头尽量向后方转,往远处望,最好看绿色的物体,放松眼睛。

功效:能消除背骨的弯曲。缓解腰痛、背痛及脚的风湿。拧转腹部,能给脊柱和各内脏器官造成刺激,促进荷尔蒙分泌,使皮肤重现青春。还会使身体非常舒适,头脑清晰,消除肩、脖颈的淤血。消除紧张,增强工作活力。

牛面式

方法:坐在椅子上,将背肌伸展,右手向后由上而下,左手由下而上,绕到背后,双手在背后勾住,胸廊尽量张开,静止10秒。然后换相反方向。

意识力:放在被拉扯向上的胸部。

注意事项:将手勾在一起,注意转头时双眼尽量向正后方望去,上面的肘关节有被强劲拉扯向后的感觉。重复3次。

功效:可以防止乳房下垂。治疗、预防驼背,治疗肩周炎。提高手臂、肩膀的血行,促进肩臂、侧腹、胸廓的肌肉发达,强化手的动作。

结语:减肥最大的天敌就是饮食,有些人的体质属于那种喝水都会胖,那么在饮食方面更要多加注意,除了小编教大家的四款食疗法大家在空闲时可以做些小运动来帮助自己来燃烧脂肪,来达到减肥的功效。

家常菜谱 推荐4款美味烹饪食谱


每个人应该都有自己喜欢的家常菜,好吃的家常菜有很多,那么你知道家常菜谱的做法有哪些吗?今天小编小编为大家推荐4款美味烹饪食谱,一起来学习一下吧。

酸辣木瓜丝

原料

青木瓜半个、胡萝卜50克、生菜适量,大蒜、芝麻油、醋、辣椒油、鸡精各适量。

做法

1.将青木瓜切开,削去皮,挖去瓤和籽,洗净后切成细丝,放入冰水浸泡20分钟后捞出沥干;

2.胡萝卜洗净切丝,生菜洗净切丝,大蒜切成末;

3.将处理好的木瓜、胡萝卜、生菜放入大碗中,加入适量的盐、鸡精、芝麻油、辣椒油、醋、蒜末,拌匀后腌制5分钟即可食用。

剁椒蒸鱼

原料

鲫鱼、剁椒、粉丝、李锦记蒸鱼油、葱、姜、蒜、盐、白胡椒粉、味精、油。

做法

1.将鱼去鳞洗净,在背上改刀;

2.葱姜蒜洗净切碎备用,粉丝用温水泡开;

3.在盘底铺上粉丝,将鱼置于粉丝上;

4.将盐抹在鱼身上,并撒上白胡椒粉,在鱼上平铺剁椒,撒上刚刚切好的葱姜蒜末;

5.倒上蒸鱼油;

6.将鱼隔水大火蒸30分钟;

7.另起一锅烧热,放油,待油热时起锅浇在蒸好的鱼身上即可。

芥蓝烧什菌

原料

芥蓝400克、鸡腿菇350克、葱花、姜丝各1/2大匙,精盐、味精、鸡精各1/2小匙,白糖1小匙,淀粉1小匙,植物油20克。

做法

1.将芥蓝洗涤整理干净,切成5厘米长的段,再对剖成两半,下入加有少许油的开水中焯烫,捞出冲凉,沥干水分;鸡腿菇摘洗干净,切成片,下入开水中焯烫,捞出备用。

2.坐锅点火,加油烧热,先卜入葱花、姜丝炒香,再放入芥蓝、鸡腿菇、精盐、味精、白糖、鸡精翻炒匀,用淀粉勾芡,淋入明油,即可装盘。

孜然羊肉片

原料

羊肉片、香菜、花椒、葱、姜、糖、料酒、生抽、孜然粒、孜然粉、盐、辣椒面。

做法

1.羊肉片提前化冻,香菜洗净沥干水分切段。

2.锅烧热倒油,下几粒花椒,出香味后,将花椒捞出不用。

3.随后下葱、姜。

4.倒入羊肉片翻炒至变色。

5.调入少许糖、料酒、生抽,继续翻炒至水收干。

6.下孜然粒、孜然粉、盐。

7.最后倒入辣椒面,放入香菜段炒匀即出锅。

总结:通过小编上文的介绍,你知道4款美味烹饪食谱的做法有哪些了吗?你知道如何做好吃的家常菜了吗?大家赶紧来这些家常菜学起来吧,既美味又营养,一定不会让你失望的!

延伸阅读:

冬季养生粥 8款美味菜粥的做法冬季养生食谱 六道美味的水果食谱海参怎么吃 推荐大家五道海参食谱吃什么养胃 10款美味粥品帮你来养胃蒸蛋的做法 推荐6款蒸蛋的美味做法馒头的做法 推荐4种花样馒头的美味做法

立冬吃什么 专家教你饮食养生


明天就是立冬了,立冬表明已经正式进入冬天,寒冷也即将到来。那么在这个冬天即将到来的时节我们该吃什么呢?该如何注意饮食养生呢?今天小编就带你了解一下立冬该吃什么如何养生。

立冬吃什么

专家告诉我们,养生的要义在于平衡,即促进身体的平衡以及与外部环境的和谐。传统养生古已有之。民谚就有春捂秋冻、冬吃萝卜夏吃姜等在民众中拥有广泛认知度和可行性的。因此,为了体现本版的服务功能,今天我们就请专家从如何吃、喝、睡、行等方面,为读者提供一些科学养生的具体做法。

传统养生是中国5000年文化传统的重要组成部分。从传统养生的宝库中汲取知识,有助于科学地保持健康体魄。

实际上,传统养生就在日常的饮食起居中,只要掌握了正确的方法,饮食起居无处不养生。在此着重谈谈吃、喝的。

吃:宜清淡讲五性

饮食一是要适量清淡。《黄帝内经》讲了一个道理:吃饭的量恰到好处补气,吃多了伤气;味道过厚伤气,味道清淡补气。老子在《道德经》里也讲道:过多吃美味的食物伤胃。二是要看食物的属性和身体的需要。任何可吃食之物都有性,离不开寒、热、温、凉、平五种属性。体内热时应吃凉性的,体内凉时应吃热性的。如:胃热,应吃寒性的香蕉;胃凉应喝热性的姜汤。如果吃反了会闹出病来。又如:每年立秋至秋分之间气候燥热,不宜吃辛辣之物,易引发胃和大肠燥热火气上攻,导致耳聋、耳鸣等症。

水果吃得合适是营养,吃得不当有害于身体。脾胃虚便稀时不要吃水果,气盛便干时多吃水果。

喝:酒适量茶有别

饮酒要遵循规律:一是适量。过量而又不能及时代谢出去,会损害内脏。二是立春至春分、立秋至秋分,要慎喝白酒。这两段时间喝白酒,易引起内脏燥热。

喝茶有益健康。茶的一大功能是去秽气。经常喝茶可去人身的异味。可是,茶也分不同的品种不同的性。

绿茶:性凉,适合胃热的人喝。

花茶:是用茉莉花等熏制的茶叶。茉莉花性温,胃寒的人喝茉莉花茶暖胃。

红茶:性温助消化。胃凉的人喝有助于暖胃。乌龙茶。结合绿茶和红茶的特点,属于平性。

立冬吃什么补血

一、花生红枣粥

材料:糯米400克,花生仁100克,枣50克。

做法:锅上火,加入水,放入花生仁煮烂,然后倒入淘洗干净的糯米和适量的水,烧沸后加入红枣,再改用小火煮至米烂成粥,加入红糖调匀,出锅即成。

糯米富含维生素以及钙、磷、铁等元素,而花生富含丰富的蛋白质,红枣富含胡萝卜素、磷等矿物质,可助于提高人体免疫力,是立冬进补的佳品,防贫血。

二、韭菜炒鸡蛋

材料:韭菜200克,鸡蛋200克,盐3克,植物油20克。

做法:将韭菜择洗干净,控干水分后切成3厘米长的段;将鸡蛋打入碗内搅匀待用;炒锅烧热,加油烧至五六成热,倒入蛋清,炒至小团块时倒出;炒勺仿佛植物油烧热后,加入韭菜,用旺火速炒、放盐,快熟时倒入鸡蛋,颠翻两下,即可出锅装盘。

韭菜性味甘、温,无毒,具有温补肝肾,鸡蛋具有养心安神、补血,是冬季进补的好选择。

三、菠菜炒粉丝

材料:菠菜250克,粉丝100克,黄酒10克,姜5克,大葱5克,盐3克,味精2克,香油35克。

做法:菠菜择洗干净,粉丝洗净,分别用开水焯一下;大葱去根洗净切成葱花,姜洗净去皮切成末;锅架火上,放入麻油烧热,用葱花、姜末炝锅,烹入绍酒、素汤50毫升,将菠菜、粉丝下锅,加精盐、味精炒匀稍熬出锅即成。

菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁,粉条里富含碳水化合物、膳食纤维和钙、镁、铁、钾等矿物质,是立冬进补养生的选择。

立冬是什么意思

立冬与立春、立夏、立秋合称四立,在古代社会中是个重要的节日,这一天皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀。在现在,人们在立冬之日,也要庆祝一下。立冬习俗有什么不同呢?立冬吃什么?虽然我们很熟悉立冬这个节气,立冬是什么意思可就不是很多朋友都了解了。下面就为你讲述贺冬、冬学与拜师,让你对立冬有更多地了解。

冬天是农事休整季节,秋收冬藏,人们珍贵这个季节。但在旧社会朱门酒肉臭,路有冻死骨。(杜甫诗)这是旧社会人民生活的写照。新中国成立后,特别是中共十一届三中全会以后,陕西省广大农村,基本上解决了温饱问题。所以冬季就是一个修整农事,养精蓄锐,以利来年再战的季节。

贺冬

贺冬亦称拜冬,在汉代即有此俗。东汉崔定《四民月令》:冬至之日进酒肴,贺谒君师耆老,一如正日。宋代每逢此日,人们更换新衣,庆贺往来,一如年节。清代至日为冬至朝,士大夫家拜贺尊长,又交相出谒。细民男女,亦必更鲜衣以相揖,谓之拜冬。(见顾禄《清嘉录》卷十一)。民国以来,贺冬的传统风俗,似有简化的趋势。但有些活动,逐渐固定化、程式化、更有普遍性。如办冬学、拜师活动,都在冬季举行。

冬学

冬天夜里最长,而且又是农闲季节,在这个季节办冬学是最好的时间。冬学非正规教育,有各种性质:如识字班,招收成年男女,目的在于扫盲;训练班招收有一定专长的人,进行专业知识训练,培养人材;普通学习班主要提高文化,普及科学技术知识。冬学的校址,多设在庙宇或公房里。教员主要聘请本村或外村里人承担,适当的给予报酬。

拜师

冬季里,好多村庄都举行拜师活动,是学生拜望老师的季节。入冬后城镇乡村学校的学董(学校管理人员),领上家长和学生,端上方盘(盘中放四碟菜、一壶酒、一只酒杯),提着果品和点心到学校去慰问老师,叫做拜师。有些老师人家,在立冬或冬至这天,像过大事一样,设宴招待前来拜师的学生。在庭房挂孔子像,上书大哉至圣先师孔子。学生在孔子像前行脆拜礼,口念:孔子,孔子,大哉孔子!孔子以前未有孔子,孔子以后孰如孔子!然后学生向老师请安,礼毕,学生分头在老师家中做一些家务活。

总结:通过以上小编对你们的介绍你应该对立冬该吃些什么有所了解了吧,不要忽视立冬时节的保养,希望你能在这个立冬到来的时期能够保重身体健康活力的生活工作。

补钙吃什么 推荐4款蔬菜补钙食谱


随着生活水平的提高,越来越多的人开始注重养生。其中补钙最为关键。那么你知道补钙吃什么好吗?你知道补钙的食物有哪些吗?今天小编为大家推荐4款蔬菜补钙食谱,一起来了解一下吧!

一、芥菜

每100克芥菜(又叫雪菜或雪里蕻)的钙含量高达230毫克,而相同质量的牛奶含钙量一般为100毫克。

并且有研究显示,芥菜中钙的吸收率与牛奶相当。芥菜的做法很多,可以用来炒肉丝、做汤、调馅等,还可以用来腌制小凉菜。如果跟豆腐搭配食用,补钙效果会更好。

补钙食谱:腐竹芥菜汤

原料: 干腐竹80克、芥菜叶200克、骨汤800克、胡萝卜150克、番茄150克、盐胡椒粉适量、清水。

做法:

1、干腐竹用清水泡开,切段备用。

2、蔬菜洗净,芥菜切打断,胡萝卜、番茄分别切块备用。

3、汤锅中,加入骨汤、清水,大火煮开。

4、加入胡萝卜、番茄、腐竹,大火煮开,转文火煮15分钟。

5、加入芥菜叶,大火煮开,维持火力煮10分钟。

6、最后加盐、胡椒粉调味即可。

二、菠菜

一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%。油菜能同时为人体提供大量钾、钙和镁,这些物质与单纯地提供钙相比,更有利于骨骼的发育和钙的吸收。

补钙食谱:海米炒油菜

原料:油菜500克,海米50克、香菇片2.5克、玉米片2.5克、火腿片2.5克。

做法:

1、油菜切成3.3厘米长的段,菜心用刀一破四掕,改切约3厘米的段。

2、在开水内焯一下捞出,挤干水分,放在盘内。

3、将炒锅放在火上,放入油。

4、油热时,将油菜、海米、香菇片、玉米片、火腿片下锅,加上佐料和鲜汤,将锅翻动,炒匀即可。

三、卷心菜

含钙丰富,但在烹饪前最好用开水焯一下,以除去其中大部分草酸。此外,卷心菜含钾多含钠少,对心血管系统多有裨益,且容易让人心情愉悦。

新鲜的卷心菜能抑菌消炎,还对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合。最后,卷心菜还富含叶酸及铁质,孕妇及贫血患者应当多吃。

补钙食谱:虾皮卷心菜

原料:卷心菜400克,虾皮50克,大蒜2瓣,生姜1小块。

做法:

1、卷心菜剥下叶片洗净,用手撕成小片;虾皮洗净,沥干水分;蒜,姜切末。

2、锅内倒入油烧热,爆香姜,蒜及虾皮,放入卷心菜炒软,加入水和精盐续煮。

3、几分钟后,即可盛出。

四、芹菜

芹菜叶中胡萝卜素的含量是茎的8倍,维生素C的含量是茎的3倍,尤其值得一提的是,芹菜叶中的钙含量超过茎的2倍,是不错的补钙蔬菜。

夏天可以将芹菜叶做凉拌菜,先选取鲜嫩芹菜叶,洗净后放入开水中略焯,捞出后挤去水分,加少许盐、味精,然后和煮熟的花生米、海米拌在一起,即可食用。

补钙食谱:芹菜肉包子

原料:芹菜,猪肉,粉丝,姜,葱,面粉。

做法:

1、首先芹菜择好洗净,切碎,粉丝泡软切碎,猪肉用开水煮一下,切小丁。

2、葱姜切碎末,锅放油,放葱姜末爆香。

3、倒入芹菜末,粉丝、肉丁,拌匀并调味。

4、面粉加酵母和成面团,放温暖处发酵,等面团蓬松起来就可以包了。

5、包好后,再放置会进行二次发酵。

6、发好后就可以上锅蒸了,大火15分钟后就可以上碟。

补钙的7种食物

脐橙

柑橘类水果以其维C含量丰富而闻名,但是这个家族中最高钙的还要数脐橙,一个脐橙中含有60毫克的钙,5个脐橙的含钙量就相当于一杯牛奶。

芝麻

小小芝麻,不仅有补血明目、益肝养发、保养皮肤和强健身体的功效,还能促进骨骼健康。28克芝麻中就含有280毫克钙质,几乎与一杯牛奶的含钙量相当。

杏仁

28克杏仁中含有80毫克钙质,100克杏仁的含钙量就相当于一杯牛奶。每天一小把杏仁,不仅可以降血糖,促进减肥,降低胆固醇,也是补钙的良好来源。但是一次不要吃太多,以防摄入过多热量和脂肪。

无花果干

想吃甜食,又可以补钙?可以考虑吃点无花果干,因为只要两个果干,就能补充55毫克的钙质,同时,其中也含有丰富的膳食纤维和铁。11个无花果干的含钙量就相当于一杯牛奶。

燕麦片

燕麦片是早餐中的明星,它富含膳食纤维、铁,能增加饱腹感,有利心脏健康。此外,燕麦还有丰富的钙,一小包35克的速食燕麦片含钙高达105毫克,只要三小包就足以和一杯牛奶媲美。

西兰花

西兰花被誉为蔬菜皇冠,它的营养十分丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成分位居同类蔬菜之首,在钙质上,它也当仁不让,一份熟西兰花含钙180毫克,两杯的量就超过了一杯牛奶中的钙质。

葵花子

现在,你又多了一个理由享受嗑瓜子的快乐——补钙。28克干瓜子含有50毫克的钙,150克瓜子与一杯牛奶的钙含量相当,但是,瓜子的热量也较高,一次不要吃太多哦。

总结:通过小编上文的介绍,你知道4款蔬菜补钙食谱的做法了吗?你知道补钙吃什么好了吗?你知道补钙的食物有哪些了吗?不妨尝试一下这些几款食谱,可以帮助你的骨骼更加强健!

吃什么补肾 4款食谱补肾理虚


你需要补肾吗?你知道吃什么补肾吗?今天小编就为大家推荐一些补肾的食物和补肾食谱,你想要学习一下吗?那就赶紧跟着小编去看看吧!

补肾的食物:

干贝滋阴补肾。

又称江珧柱。性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之。

鲈鱼补肝肾。

又称花鲈、鲈子鱼。性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。

栗子补肾壮腰。

性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者最宜食用。

山药润肺益肾。

味甘,为中医上品之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。

枸杞子补肝益肾。

性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人,食之最宜。

黑芝麻润肠补肾。

黑芝麻性平味甘,有补肝肾,润五脏的作用,对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。

核桃补肾益精。

核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症;这五种食物一起熬粥,更是难得的养肾佳品。

补肾吃什么

何首乌补肾养血。

有补肝肾、益精血的作用,历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白,或腰膝软弱、筋骨酸痛,或男子遗精,女子带下者,食之皆宜。

黑豆养颜益肾。

黑豆被古人誉为肾之谷,味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者。

黑米明目护肾。

具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。

推荐补肾食谱:

猪腰汤

【用料】猪腰二双,杜仲、核桃肉各一两。

【制法】把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。

【功效】补肾助阳,强腰益气。

【主治】肾气不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精。

补肾食谱:

百合甲鱼汤

【用料】甲鱼一斤,贝母、百合、前胡、知母、杏仁各五钱,柴胡三钱。

【制法】将甲鱼内脏洗干净,出水去薄衣,切件,用少量油煎香;中药洗净。

把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。

【功效】补劳伤,壮阳气,大补阴之不足。

【主治】骨蒸劳嗽。

冬虫夏草羊肉汤

【用料】羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。

【制法】把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。

【功效】温补肝肾,益精壮阳。

【主治】肝肾二虚,肾阳不足,阳痿滑泄,腰酸脚软,夜尿多频,精少阴冷不育,妇女带下,子宫发育不良。

牛鞭汤

【用料】牛鞭三斤,鸡脯肉十两,胡萝卜,青椒,料酒,葱,姜。

【制法】牛鞭用清水微火煮沸四小时,放入清水内漂凉,抠去尿道污物及表面筋皮,用刀加工成条状,再用清水、料酒、葱、姜氽煮几次。

把全部用料放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。

【功效】补肾扶阳,理虚益气。

【主治】治虚劳癖瘦,胃呆食少,崩漏,带下,产后乳少,肾虚阳痿、遗精,腰膝酸软。

结语:小编为大家推荐的一些补肾的食物和补肾食谱大家都记住了吗?如果你想要补肾,就一定要试试这些食物哦!

养胃食谱 教你4款食谱暖暖你的胃


冬季时,人们因为天气寒冷而食欲不佳,或多吃麻辣的食物来暖和身体,进而导致胃出现问题。今天为大家介绍调理胃的方法,经常胃疼的亲们快来看看吧。

养胃食谱

人体受到冷空气的刺激,胃部就会发生痉挛性收缩,减弱脾胃的功能,一旦食用一些不宜消化的食物,势必会增加脾胃的消化压力。以下将推出几款冬季养胃食谱,希望帮助大家共度寒冷冬季。

1、参芪猴头菇炖鸡

猴头菇100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量。

将猴头菇洗净去蒂,发胀后挤干水,切片待用。将所有材料放入炖盅内,文火慢炖。

功效:此汤水具有补气、健脾、养胃的作用。

2、神曲陈皮粥

神曲15克,陈皮10克,大米50克。

将神曲、陈皮研为细末,放入锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁。加大米煮为稀粥,每日1次,连续吃3-5天。

功效:可健脾胃、助消化,适用于消化不良,食积难消。

3、胡椒猪肚汤

胡椒20克,生姜3片,红枣6个,猪肚250克。

胡椒是健胃、暖胃的之佳品。猪肚用食盐搓擦,用水洗净。红枣去核,生姜去皮、切片。中火煲两小时,调味即可。

功效:此汤可以调理胃寒的病症,具有健脾开胃、祛风散寒、温中止痛的作用。

4、砂仁黄芪猪肚汤

砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。

将猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调味食用。

功效:具有益气健脾、消食开胃的作用。

这些冬季养胃食谱,主要以汤粥为主,不仅易于消化吸收,还能够提供人体所需的营养物质,是很不错的选择。另外,只吃不锻炼也容易造成身体发胖,冬季适当的锻炼可以减轻脾胃的消化压力,还能提高身体的抵抗能力。所以说,健康的身体还是需要适当运动的。

如何养胃

副标题#e#

俗话说三分治七分养,这句话对肠胃不好的人更加合适。

1.少吃油炸食物

因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。

2.少吃腌制食物

这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。

3.少吃生冷食物刺激性食物

生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。

4.规律饮食

研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。

5.定时定量

要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。

6.温度适宜

饮食的温度应以不烫不凉为度。

7.细嚼慢咽

以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。

8.饮水择时

最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。

9.注意防寒

胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒。

10.避免刺激

不吸烟,因为吸烟使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应,使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

养胃的食物

副标题#e#

米类

粳米,又名大米,补中益气,健脾和胃,除烦止渴,止泻止痢。性平,味甘。人牌、胃经。一般肠胃不好的人应经常煮粥食用。玉米,别名苞谷、苞米、六谷,其食疗保健作用为众多食物所不及。中医认为,玉米性味甘、平,入脾、胃经有健脾和胃之功效。[11]

蔬菜类

甘蓝,又名白菜,卷心菜,具有和胃的功效。有一剂药膳方子是用甘蓝来治疗十二指肠溃疡,为:甘蓝鲜叶捣烂取汁200300毫升,略加温,饭前饮用,每日2次,十天胃一个疗程。辣椒,有温中散痛,下气消食的功效。

用辣椒一个,生姜五片,加红糖水煎服可以治疗胃脘冷痛,在冬季这是一个不错的食疗方子。还有一些蔬菜能够起到养胃的功效,例如番茄,它有健胃消食的作用,在夏季,小孩容易不吃饭,那么多给他吃番茄会有一定的效果。白菜是比较常见的蔬菜,它也有通利肠胃,养胃和中的功效。生活中还有一些人容易胃寒腹痛,韭菜是一个不错的选择。而且韭菜切长段食用有通便的功效。山药是健脾养胃的不二选择,它可以鲜炒,或煎汤煮粥食用。

胡萝卜有治疗消化不良,健脾的功效。在孩子小的时候应该多吃一些胡萝卜,有助于长个,健胃。红萝卜与猪肝一起炒食有增食欲的功效。香菜也有暖胃的作用,治疗消化不良,可以将香菜全草(连根带叶)30克,水煎服用。茼蒿有治疗脾胃不和的功效,生活中也应该多食用。白萝卜有消积滞的功效,主治食积胀满,但脾胃虚寒者勿食。

菌类

蘑菇甘,平,入胃,肺经,有健胃开脾的功效,治疗消化不良可用鲜蘑菇150克炒熟食用。香菇也有健脾开胃的功效,主治消化不良。银耳甘,平,入胃,大肠经,有滋补生津,润肺养胃的功效。

肉类

牛肚有补脾胃,强筋骨的功效。牛肚是比较实用的药膳备料,用牛肚250克,黄芪30克,炖食,具有治疗脾胃虚弱,消化不良,气短乏力,食后腹胀的功效。猪肚具有补虚损,健脾胃的功效。羊肉是对于养胃中比较的见效的食物,羊肉甘,温,入脾胃经,温中暖下,主治腹痛,反胃。用生姜和羊肉熬汤食用,吃肉饮汤具有暖胃的功效。鹅肉在北方不常见,但在南方还是比较多的。

鹅肉甘,平,咸,具有治疗脾胃虚弱,中气不足,倦怠乏力,少食的功效。原鸡肉是强壮筋骨,开胃的好食材。

调料类

大蒜辛,温,行滞气,暖脾胃,消食,能够治疗饮食积滞,泄泻,水肿胀满。用陈醋泡大蒜,吃大蒜能够治疗胃脘冷痛。姜是暖胃食材中必不可少的,姜有温中驱寒,主治心脘冷痛,上吐下泻。花椒辛,温,入脾胃经,主治脾胃虚寒之胃脘冷痛。茴香,桂皮,有暖胃除积滞,治疗胃脘冷痛的功效。蜂蜜是补中润燥,补中益气,通便,暖胃的作用。每日早晨起床后喝一杯蜂蜜水,有通便暖胃排毒的功效。赤砂糖,也称红糖,甘,温,入脾胃经,有补脾缓肝,止呕的功效。用红糖100克,鲜姜19克(切末),水煎服用,卡伊治疗风寒感冒,胃寒作痛。花生油,补脾润肺,治疗肠梗阻,有一个食疗方子是用花生油24汤匙,每日早上空腹服用,连服4周来治疗十二指肠溃疡。

总结:文中为大家介绍的方法,亲们都了解了吧。这些方法不是说只有胃出现问题的时候才能用哦,平时就可以为自己、家人做上一碗健康又美味的暖胃汤。不过合理的饮食习惯还是很重要的。

晚餐吃什么 推荐四款食谱美味又营养


晚餐吃什么?相信这是每个家庭主妇每天要思考的问题,晚餐做得美味一点,营养一点,并且每天不重样,是每一个人的心中所想。只要花点小心思,日常的食材也能煮出五花八门的新花样。下面分享四款好吃的晚餐食谱,希望大家能够掌握并为家人煮出美味的晚餐。

鱼香茄子

原料 茄子300克

调料 郫县豆瓣酱50克,葱末、姜末、蒜末、白糖、酱油、醋、高汤、植物油、水淀粉各适量。

做法 1.茄子洗净,剞上刀纹,切块后入热油锅炸软,捞出沥净油。

2.锅内留底油烧热,下豆瓣酱炒香,加葱末、姜末、蒜末,放白糖、酱油、醋、高汤,放入炸好茄子,收干汤汁后用水淀粉勾芡即可。

TIpS

保存茄子时不要用水洗,要防雨淋、防晒、 防磕碰、防受热,选择阴凉通风处存放。

营养师分析

茄子中所含的维生素p增加人体细胞的黏着力,提高毛细血管的弹性,降低毛细血管的脆性及渗透性,减少皮下出血。

冬瓜肉丸汤

原料 冬瓜500克、五花肉200克

调料 葱末、淀粉、盐、胡椒粉、味精各适量。

做法 1.将冬瓜去皮除瓤,洗净,切成小方块;五花肉洗净剁碎,加入盐、淀粉,捏成肉丸。

2.先将肉丸和葱末、盐、胡椒粉放入电饭煲中,加适量水,小火焖煮20分钟,放入冬瓜,大火煮沸后转小火再煮10分钟,用味精调味即可。

TIpS

1.用电饭煲煮冬瓜肉丸汤,既能防止肉丸被煮碎,又能保持冬瓜的润泽度和新鲜口感。

2.捏肉丸时加少量淀粉,可以增强肉丸的牢 固性,保持其形状,使肉丸不易被煮碎。

营养师分析

冬瓜富含维生素c,经常食用,可以有效抵抗初期皱纹的产生,令肌肤柔嫩光滑。

奶油圆白菜

原料 圆白菜500克、奶油75克

调料 盐、鸡精、胡椒粉各适量

做法 1.圆白菜去根洗净,切成小方片状,入沸水锅中焯一下,捞出过凉。控水。

2.锅置火上,倒入奶油烧热,倒入控干的圆白菜,大火炒至微黄色,加盐、胡椒粉、鸡精调味即可。

TIpS

炒圆白菜用急火快炒法,维生素c损失最少。具体做法是,炒菜时火力要大,待油温升高后再放入蔬菜,迅速成菜;如果是做汤,要等汤煮开后再加菜,煮时应加盖。

营养师分析

圆白菜含有维生素C和维生素E,可以抗氧化、抗衰老、提高人体免疫力,还可增进食欲、促进消化、预防便秘。

洋葱火腿汤

原料 火腿3片、洋葱1个

调料 植物油、蒜末、鸡精、盐、黑胡椒粉各适量。

做法 1.火腿切寸段;洋葱洗净。切小丁。

2.锅置火上,倒油烧热,下入火腿煎至酥香,捞起,利用余油爆香蒜末,续下洋葱炒香后加入水煮开,改小火,加盖再煮7~8分钟,放入鸡精、盐、黑胡椒粉和火腿即可。

TIpS

买来的洋葱头晾干,放在凉爽、干燥、通风的地方,能贮藏很长时间。如用塑料袋包住或放入冰箱,反而容易闷软、变质、发芽。

营养师分析

洋葱富含蛋白质、粗纤维、矿物质、胡萝1、素、维生素B,、维生素B。、尼克酸、维生素C等多种营养成分,有抗菌杀虫、降血脂、降血糖等功效。

立冬吃什么好 吃货必备三款立冬美食


今天是立冬,也就是说到了真正的冬天了,大家早上起来有没有感觉到比以前冷一些呢?立冬是个进补的好时期,大家可以在这时候根据自己的需要进行适量的进补哦。那么立冬吃什么好呢?对于一些喜欢美食的吃货们来说,有哪些美食可以供你们享用呢?下面就由小编给大家推荐三款立冬美食吧。

冬季养生要保护阳气

立冬后,我们人体的生理活动就需要更加多的热量来维持了。冬日进补是我们国家几千年以来用来防病强身的传统。冬天进补的话能够使得食物的营养物质转化的能量能够最大限度地贮存到我们体内,起到滋养五脏的作用。

中医学认为,立冬已经是阳气潜藏,阴气盛极,草木凋零,蛰虫伏藏,万物活动趋向休止,以冬眠状态养精蓄锐,为来春生机勃发做准备。就人体而言,新陈代谢也处于相对缓慢的水平,因此主张冬季养生要避寒就温、保护阳气,使阴阳相对平衡。

小编提醒,近来,大家可在饮食上进行适当的调养,有的放矢地食用一些滋阴潜阳、热量较高的膳食以抵御冷空气的侵袭。

吃货立冬养生必备食谱一: 番茄砂糖藕

配料:番茄2个、藕1节、砂糖适量。

作法:我们把番茄的皮去掉,再将藕在开水里面煮三到五分钟,然后把这两种食材一起放在盘子里面,最好撒一些糖在上面就好了。

功效:健脾开胃,生精止渴。

吃货立冬养生必备食谱二: 虫草蒸老鸭

配料:冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。

做法:老鸭去毛、内脏,冲洗干净,放入水锅中煮开至水中起沫捞出,将鸭头顺颈劈开,放入冬虫夏草,用线扎好,放入大钵中,加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量,再将大钵放入锅中,隔水蒸约2小时鸭熟即可。(也可用气锅蒸)

功效:补虚益精,滋阴助阳。

本方以虫草为主,助肾阳,益精血;以老鸭为辅,滋阴补虚。方中一偏于补阳,一偏于补阴,两者合用,共成补虚益精,滋阴助阳之权威药膳。

注:外感未清者不宜食用。

吃货立冬养生必备食谱三:黑芝麻粥

配料:黑芝麻25克、粳米50克。

做法:我们把黑芝麻炒熟之后研成细末,再把粳米洗干净之后喝黑芝麻一起放在锅里面煮,等到用大火烧开之后,再用小火煮成粥。

功效:补益肝肾,滋养五脏。

注:本方更适于中老年体质虚弱者选用,并有预防早衰之功效。

4款冬季滋补好菜肴

1、羊肉炖萝卜

随着新一轮的南北大降温,冬天的寒意更加明显了。在这个北方下雪南方阴雨的寒冷天气里,多为身体增加热量就显得尤为重要了。要说热补首选羊肉。羊肉炖萝卜更是立冬时节不可缺少的一味美食。这道美食不但可以满足你的口腹之欲,还对腰膝酸软、困倦乏力、肾虚、脾胃虚寒的人有很好的治疗效果。因为羊肉可以抵御风寒,而白萝卜又素有小人参之称是补气的首选。做法也很简单,只要把切好的羊肉和白萝卜一起放入锅中,放入调味品直到熟烂就可享用了。

2、桂圆炖蛋

除了菜品,汤也是不错的冬补食物。桂圆是大家常吃的干果,它不但滋阴养血,宁心安神,对血虚头痛,心悸失眠,记忆力减退也有帮助。鸡蛋含有丰富的蛋白质和身体所需的营养。将这两种食物炖在一起可以又营养又滋补,拿来当早餐都是没有问题的。但是要提醒大家,桂圆性热,不宜长期吃。

3、黑芝麻粥

家里有体虚的人可就不要劲补了,还是温补比较适合,黑芝麻粥就是不错的选择。黑芝麻不但有乌发的作用,还可以补益肝肾,滋养五脏,尤其是在冬天帮助养肾有很好的功效。用黑芝麻煮粥时注意要将它研末后再与粳米一同放入锅中煮。要先用旺火煮沸后,改用文火煮成粥。

4、木耳山药炒莴笋

对于一些不喜欢吃太过油腻的人来说,羊肉炖萝卜似乎太过重口味了。没关系,小编下面就给你介绍一款清淡的木耳山药炒莴笋。黑木耳含有非常丰富的铁,常吃能养血补血,让你即便在冬天也不会觉得冷;另外木耳还含有胶质,可将身体消化系统内的灰尘杂质集中吸附,排除体外,起到清理肠胃排毒的作用。山药纤维素含量高,并提供大量黏液蛋白,可减少皮下脂肪的堆积,且常吃对脾胃大有好处。

以上就是我为您所介绍的四款适宜冬季滋补的菜肴,这些款菜肴营养丰富,是非常适宜在冬季食用的,其滋补功效更是有益于身体健康,养胃护胃,抵抗严寒,防寒暖身功效显著。此外,我需要特别提醒您,冬季饮食滋补虽是好事,但是,我们更要适度滋补,切忌滋补不当,反倒危害健康,引发肥胖。

立冬禁忌早知道

太阳到达黄经225度,我们迎来二十四节气中第19个节气--立冬。此时已是孟冬时节,但真正的冬天还没有到来。《孝经纬》曰:斗指乾,为立冬,冬者,终也,万物皆收藏也。所以立冬真正的意义是提醒万物都要养精蓄锐,以便来年春日,生机勃发。此时外界风物,依然是细雨生寒未有霜,庭前木叶半青黄。每年到了这个时候,总会一边留恋深秋的美景,提醒自己莫忘携手爱侣,漫步清华校园铺满黄叶的林荫小路;时而又憧憬可以在某一场不期而至的小雪中,约上三五好友,烹饪一桌热气腾腾的佳肴,烫一壶好酒,谈笑风生。

立冬运势禁忌早知道

对于即将到来的冬日,人们最希望提前预知的,便是自己的运势起伏。对每个人而言,在金、木、水、火、土这五种元素中,总有一个是对自己最有利,提供了无形的能量来源。现在来看看,这个月五行能量的强弱分布。

立冬之后,我们就进入了癸亥月,年份是癸巳年。癸、亥五行上皆属水,巳则属火,因而本月冬水的力量非常充沛,火气受到进一步抑制,作为长夏代表的土气继续大踏步往下走,刚刚过去的秋金也渐行渐衰,象征春天生发的木气则大幅回归。

起名通研究中心对新生儿五行喜用的统计数据也验证了上面的推断。本月出生的宝宝,和上月一样,依然没有一位需要补水。需要补火的宝宝从上月的13.7%增加到16.6%;需要补木的宝宝从上月的50.6%锐减到21.3%,需要补土的宝宝则从上月的30%继续大幅上涨为53.1%;需要补金的宝宝悄然增长,从5.7%攀升到8.9%。

从地支藏干来看,亥中藏有戊、甲、壬三个天干。其中立冬之后7日,为戊土掌管,中间5天甲木旺,最后18日都由壬水当令。因此本月八字喜水的朋友,整月运势都比较强,下半月要善于引导别人听取自己的意见。谈判、策划等动用智慧的事情,可以在这个月的下半场集中进行。需要补木的朋友,如果你是木命,这个月感觉应该会不错,如果是火命则有些被动。对于需要补金的朋友,本月金气大部分时间都比较充足,上半月的掌控力更强。需要补火的朋友,本月大部分时间会有活力不足之感,如果你有一些公关应酬,或者表演活动,放在14-18日进行会更得心应手。需要补土的朋友,本月失控与不安定感会比较强,把握好月初那7天。

立冬民俗早知道

作为二十四节气中非常重要的四立之一,古时每逢立冬节气到来,天子就有出北郊行迎冬之礼,设坛祭祀象征着水德的北方水帝颛顼和辅佐他的水神玄冥。而民间更注重立冬的吉祥意义,通常会制作纸扎的被褥、手炉之类,焚烧以祭奠祖先,来表达对祖先的感念之情。河南、江苏、浙江一带还流行用各种香草、菊花、金银花煎汤沐浴,谓之扫疥。

时下立冬之日,听说哈尔滨还会以冬泳庆贺,然吾等畏冷之人,以为还是 舌尖上的立冬更惬意。北方,特别是北京、天津一带,人们在立冬这一天爱吃饺子,据说来源于交子之时的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故交子之时的饺子不能不吃。而按《京都风俗记》记载,立冬日或有食养面等物,谓能益人。在南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,台湾立冬这一天,街头的羊肉炉、姜母鸭等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。

立冬过后是著名的三元节中的下元节。三节分别对应道教的三官:天官赐福,地官赦罪,水官解厄。上元节这天,人们会在陆地上张灯结彩庆元宵;中元节是鬼节,人们在水中放河灯和莲花灯。而下元节这一天,

立冬养生禁忌早知道

冬季之风为北风,其性寒。寒是冬季气候变化的主要特点。 冬不藏精,春必病温,所以立冬后要注意保护阳气,顺应避藏,早卧晚起。喜欢喝茶的朋友,该换能够喝出岁月感的全发酵茶了,比如红茶或者熟普,如此才不伤胃。冬天常晒太阳,也能起到壮人阳气、温通经脉的作用。最简单的补阳大法,莫过于在阳台上背对着阳光,闭上眼睛做几十个腹式呼吸。

俗话说:三九补一冬,来年无病痛。那么我们该补什么最合适?

一位食疗专家曾经告诉我,冬季是补肾最好的季节,以黑为主,如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣、乌鸡,羊肉、鸡肉、板栗也是质朴而暖身的温热食材。民间还流传有神仙粥的方子:一把糯米煮成汤,七个葱头七片姜。熬熟兑入半杯醋,伤风感冒保安康。

结语:看到以上小编给大家介绍的3款立冬美食,吃货朋友们有没有偷偷的流口水啊,今天立冬了,那我们不妨试试做出来尝尝吧,保证满足你的味觉哦。同时,对于立冬的各方面的禁忌我们也要清楚哦。

延伸阅读:

立冬是哪天 立冬的习俗和气候特点是什么 立冬养生 立冬之后如何预防疾病立冬锻炼应注意什么 立冬锻炼应坚持四准则立冬的由来 立冬时节的习俗有哪些立冬养生需要注意什么 立冬节气重在养肾立冬养生 起居饮食全面观

怕冷吃什么好 6款食谱御寒又美味


寒冷的冬季,人们的身体状况处于懒惰的状态,对于吃也不是太讲究,怕冷的人一整个冬天都提不起精神,这是比较糟糕的情况,今天在这里就为怕冷的亲们介绍一些御寒食谱吧。

怕冷吃什么好

身体属于寒性体质,身体的血液循环不好,在冬季的时候容易出现手脚冰冷的现象,而且寒性体质的人平时的脸色也是比较苍白的,肤色淡。还有的就是寒性体质的人,平时比较喜欢喝热饮,口渴的现象也是比较少。

一、胡萝卜羊肝粥

1、食材:大米200毫升左右、羊肝适量、胡萝卜100克左右、姜、葱。

2、调味料:料酒、盐、胡椒粉。

3、做法

a、将量好的大米洗干净,然后浸泡40分钟左右;把羊肝洗干净,然后切成薄片,用料酒腌制;胡萝卜洗好,然后去皮,切成粒;把生姜切成丝,葱切成花(葱半根左右就好)。

b、在锅中放入适量的水,然后用火烧开再把浸泡的米放入,放入米之后,把火调成小火煲,煲差不多35分钟左右。

c、大米煲35分钟左右的时候,加入准备好的羊肝,胡萝卜,然后放入适量的盐和胡椒粉,过个10分钟的时候,再把姜丝和葱花放入就可以了。

二、虾仁烘蛋

材料:虾仁4两,蛋5个,葱末1大匙,毛豆仁2大匙,罐头玉米粒2大匙,太白粉半小匙

调味料:酒半小匙,盐半小匙,味霖1小匙

做法

1.虾仁先放入锅中炒至熟透,再起锅盛入碗中,然后放入玉米粒、熟毛豆仁和葱末拌匀成为虾仁料备用

2.另取一个碗,打入蛋并加入酒、盐和味霖打散后,再加入太白粉水拌匀备用

3.锅中烧热3-4大匙油,先倒入大部分的蛋汁,再放上虾仁料后,淋上剩余的蛋汁,再以小火慢慢烘至一面熟透后,翻面继续烘至全熟,且二面呈现金黄色即可完成

三、白萝卜炖羊肉

材料

羊肉250g,白萝卜150g,枸杞1茶匙(5g),大料1枚,大葱2段,鲜姜2片,料酒 2茶匙(10ml),盐1茶匙(5g),胡椒粉1/2茶匙(3g),油1茶匙(5ml)

做法

1、羊肉洗净,切成5cm大小的块;白萝卜洗净,切成5cm大小的滚刀块,备用。

将羊肉块放入滚水中汆烫片刻,去除血沫,捞出用流动水冲净。

2、中火烧热砂锅中的油,放入大葱段、鲜姜片和大料爆香,加入汆烫好的羊肉块,烹入料酒拌炒均匀,倒入适量的清水烧开,转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。

3、加入白萝卜块、枸杞、盐和胡椒粉拌匀,继续煮至羊肉和白萝卜软烂成熟即可。

四、狗肉火锅

色泽酱红,香味浓郁,狗肉软嫩,咸鲜微辣。

主料:狗肉1500克,

辅料:茴香15克,当归50克,调料:桂皮15克,黄酒100克,白酒25克,辣椒(红,尖,干)10克,酱油75克,味精2克,盐5克,辣椒酱25克,白砂糖15克,猪油100克,青蒜20克,大葱10克,姜10克

做法

1.将狗肉皮上的绒毛烙尽,投入冷水中刮洗干净切成约4厘米见方的小块,与冷水同时下锅烧沸,去除污血,用清水洗净,沥干水分,用高粱酒和盐,味精拌匀略腌,青蒜切成约3.5厘米长的段,桂皮,茴香用清水洗净。

2.炒锅上火,放入熟猪油,烧至八成热,下狗肉煸炒三五分钟烹入绍酒,加辣酱,白糖,酱油,盐,继续煸炒,收干水,使狗肉入味。再下葱结,姜片,加红干辣椒(整只),桂皮,茴香,当归和清水1000克,加盖烧沸后,移小火上煨2小时左右,至肉酥,捞出桂皮,茴香,葱结,姜片,红干辣椒,然后将其倒入火锅内,继续煮10分钟左右即可食用。

五、药膳猪脚

材料:猪脚900公克,水800㏄,药膳:1片,川芎3片,黄耆20公克,熟地1/2片,桂枝少许,蜜甘草3片,蔘鬚15公克,黑枣3个,红枣5个,枸杞10公克,米酒300㏄

做法

1.把猪脚洗净后,放入滚水中汆烫约5分钟,捞出泡冰水待凉,备用。

2.把所有药膳材料以清水洗一下,沥干水分,将当归、川芎、黄耆、熟地、桂皮、蜜甘草放入棉布包中绑好。

3.准备一传统电锅,内锅放入作法1的猪脚与作法2的药材包,再加入蔘鬚、黑枣、红枣与米酒,外锅加2杯水,按下开关煮至开关跳起,再焖约10分钟。

4.打开作法3的锅盖翻动一下锅内材料,接着加入枸杞,外锅再加2杯水,按下开关再煮至开关跳起,续焖约10分钟即可。

六、乌鸡栗子滋补汤

材料:乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。盐适量

做法

1:将乌鸡纵向从背部一切为二,入冷水中,水开后捞出。

2:砂锅中入半锅热水,放入焯过的乌鸡,加入姜片,大火烧开转小火炖制。

3:温水浸泡一会儿红枣和枸杞。

4:乌鸡炖半小时后加入板栗。

5:炖半小时后加入红枣和枸杞,再炖半小时左右,最后加入盐即可。

怕冷怎么办

一、蔬菜

包括:新鲜的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)蔬菜;番茄酱。

注意:蔬菜类不能和非核心类食物合并(比如油炸的蔬菜和豆类,油浸蔬菜、糖渍的蔬菜等都不是核心类食物);蔬菜汁不属于核心食物。

二、水果

包括:新鲜的、罐装的(非糖水类)水果。

解释:如果是罐装的必须是水或纯果汁(非糖水)浸泡的,浸泡汁水不可以食用;干果(杏干、桃干、香蕉干等)不算做核心食物;果汁不是核心食物。

三、根茎类

医学研究人员发现,人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐,这类食物不妨与其他食品掺杂食用。

四、辛辣食物

辣椒含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒含胡椒碱。

例:辣椒可刺激食欲、增进消化,能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增加,故冬天吃点辣椒可抵御寒冷,并能防止因受潮湿而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。

五、肉类

以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高,有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增强,从而达到御寒作用。

1.羊肉:性味甘温,含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分,有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒祛湿之功效,历来被用作冬季御寒和进补壮阳的佳品。冬季常食还能保护胃肠黏膜,增加消化酶分泌,促进消化吸收。

2.狗肉:性温味甘,能安五脏、暖腰膝、温肾壮阳,善治脾胃虚寒之疾。冬季常食对腰痛、脚冷、体质虚弱有良好的保暖御寒作用。

总结:冬天怕冷的亲们肯定不少,尤其是女生,我是深有体会啊,晚上的被窝一整夜都捂不热,很是难受,文章中的食谱呢,都是为怕冷的亲们准备的,赶快试试吧,让自己在寒冷的冬季也能活跃起来。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《立冬吃什么 教你4款美味食谱》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“教你做十四款夏季养生粥”专题。

立冬吃什么 教你4款美味食谱的延伸阅读