粗粮有哪些 利尿去肿养脾胃吃哪种好
粗粮养生知识。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“粗粮有哪些 利尿去肿养脾胃吃哪种好”，希望能为您提供更多的参考。
粗粮是一种非常营养的食物，吃粗粮的好处很多，补血润肠，利尿去肿，不过吃法有讲究，下面小编给大家介绍粗粮的营养吃法，一起去下文看看了解下吧!
吃粗粮也是有讲究的，不同体质的人应选择不同的粗粮，而有的人则不能吃粗粮。例如，贫血的人最好吃小米和黄豆，肠胃不好则最好吃糙米。小编将为您细说粗粮与健康。
粗粮对身体的益处已被大家所熟知，可是并不是人人都适合吃粗粮。不同身体状况的人选择适合自己的粗粮，才能达到养生保健的目的。
贫血的人适合吃小米和黄豆，有利于补充铁。
小米含铁量突出，有很好的补血效果。黄豆中铁含量也很丰富。小米除熬粥外，还可以和大米一起蒸成二米饭。黄豆的吃法也不只是磨豆浆喝，把黄豆煮熟后可炒菜吃，如萝卜炒黄豆、腊肠炒黄豆等。粗粮调血脂通宿便 但是这些情况下吃不得
胃肠不好的选择吃小米、大黄米和糙米。
胃肠不好的人要做到粗粮细吃，食物要求以软烂为宜，煮粥吃容易消化，完全不会增加消化系统的负担。小米最适合熬粥，有健胃和中的作用，益五脏，补虚损，十分适合胃肠不好的人群和老人食用。此外，大黄米、糙米也不错。
体质较热的多吃绿豆和荞麦。
绿豆味甘性寒，有中和解毒和清凉解渴的作用，荞麦是寒性的粗粮，这两种食物最适合热性体质。绿豆可以煮粥，或者做成绿豆汤，而荞麦可以做成荞麦面条。容易水肿的吃红豆和薏米。
利尿去水肿，首推薏米。
薏米的利尿作用能排出体内多余的水分，消水肿的同时还将毒素废物一并排出。红豆中含有促进利尿作用的钾。所以二者同吃，是水肿体质人群利尿去水肿的不二法宝。
35岁至45岁这个年龄段，新陈代谢率开始放慢。宜食用各种干果、粗杂粮、大豆等。
妇女到了绝经期，要多食大豆，这能把骨损耗减轻到最低程度。多吃粗粮助排毒 聪明吃主食不发胖反变瘦
哪些人不适合吃粗粮
1、缺钙、铁等元素的人群
因为粗粮里含有植酸和食物纤维，会结合形成沉淀，阻碍机体对矿物质的吸收。
2、免疫力低下的人群
如果长期每天摄入的纤维素超过50克，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力。
常见三种粗粮的营养吃法
现代人都吃得细吃得精，但这并不意味着吃得健康(健康食品)。研究发现，细、粗都要吃一点，这样才是最有营养的吃法。粗粮(粗粮食品)是一个很广泛的概念，主要指包括玉米、高粱、小米以及各种豆类在内的粮食，那些没经过精细加工的粮食，也算做粗粮之列。
1.薏米
推荐理由：薏米含有丰富的亚油(油食品)酸、维生素(维生素食品)，容易消化(消化食品)吸收，对减轻胃肠负担，增强体质有很好的效果。药用价值也很高，有很好的防癌作用。此外，薏米还是一种美容(美容食品)食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻。
薏米吃法：薏米莲子百合粥，是用薏米、去心莲子、百合、粳米等炖成的，先将薏米、莲子、百合煮烂，再与粳米一起煮成粥，然后用适量的蜂蜜(蜂蜜食品)调味即可，具有润肺止泻，健肤美容作用。用薏米、白果一起煮汤，再用适量冰糖调味，就可以做成薏米白果汤。常吃粗粮薏苡仁好处多多
2.玉米
推荐理由：玉米是很多人非常喜欢的食品，美味可口，营养价值高。它含纤维素特别高，而纤维素(纤维素食品)可加速肠道蠕动，降低胆固醇吸收，预防冠心病。此外，玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，对于减肥(减肥食品)非常有利。
玉米吃法：玉米既可以做菜，又可直接作为零食。菜肴中常见的有玉米炖排骨、玉米炒青豆等。作为休闲(休闲食品)小吃就有爆米花、玉米烙等，或者煮熟了直接吃。
3.小米
推荐理由：小米又称粟米，含有多种维生素、氨基酸(氨基酸食品)、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，尤其是胡萝卜素和维生素B1的含量更加高。对老弱病人和产妇来说，是最理想不过的滋补品。粗细粮搭配吃最合理
小米吃法：小米最常见的做法是熬粥，可以与各种粗粮搭配，做成不同风味的粥，有着很好的营养和药用功效。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。如南瓜小米粥，使用的材料有小米、水、南瓜等。先将南瓜切成2厘米厚的块，小米浸泡半小时后铺上南瓜，用电饭锅焖熟即可。由于南瓜水分比较多，烹调时注意不要放入过多的水，这种粥可以缓解人紧张的工作压力(压力食品)。
总结：综上所述，大家都知道了粗粮的营养很高，那么不妨照着以上说的方法去吃粗粮，对身体很好哦!
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养脾胃有效食物有哪些
脾胃不良常会导致饮食失调，导致食欲不良，引起食欲下降，这对于健康危害比较大，出现脾胃失调的时候，一定要加强饮食调理，多吃一些有助于脾胃调理的食物，比如说大枣，白扁豆，菠菜，包心菜等等，这些食物都能够促进食欲有助于脾胃的调理。
1、大枣
味甘，性温平。有益气养血，补脾健胃，生津止渴，强神壮力之功。适用于脾胃虚弱，纳食不香，大便稀溏，气血不足，贫血缺血，面黄肌瘦，睡眠不安者。小儿不宜生食，熟食每次不宜过多，食入过多则助湿生热，胃胀中满，损坏牙齿。
2、白扁豆
性平，昧甘，能补脾胃虚弱“本草纲目”中说：“白扁豆其性温平，得乎中和，脾之谷也止泄泻，暖脾胃。本草求真还解释道：“扁豆如何补脾盖脾喜甘，扁豆得味之甘，故能于脾而有益也？
3、牛肚
性平，昧甘，也能补虚养脾胃。历代医家多有论说。“日用本草”就有“牛肚和中，益脾胃”的记载。“本草蒙筌”亦称牛肚“健脾胃”，本草纲目“还说它能”补中益气，养脾胃。“羊肚也有与牛肚同等的功用，脾虚者食之亦宜”。
4、菠菜
味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》：利五脏，通肠胃，解酒毒。"菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。
5、包心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固，增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用，据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。
养脾胃的食物有哪些？
注重脾胃健康是每个人都应该了解的一件事情，而在日常饮食当中，有很多的食物就可以起到这样的养脾胃功效，例如我们所熟知的百合、大枣以及红薯，虽然普通，但是效果很好。
1、百合
百合含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等，是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。现代研究表明，百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用，提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。百合还可以抑制肿瘤的生长。将百合洗净，煮熟， 放冰糖后冷却食用，既可清热润肺，又能滋补益中。
2、大枣
据中医专家讲，大枣不光是甜美食品，还是治病良药。大枣性味甘平，入脾胃二经有补气益血之功效，是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、 失眠等症。根据药理研究，大枣有保护肝脏、降低血脂等作用。专家介绍说，大枣虽然味甘、无毒，但性偏湿热，故不能多食，尤其内有湿热者，多食会出现寒热口 渴、胃胀等不良反应。
秋分吃什么：红薯是一种理想的减肥食品，因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能
3、红薯
我国医学工作者曾对广西西部的百岁老人之乡进行调查，发现此地的长寿老人有一个共同的特点，就是习惯每日食红薯，甚至将其作为主食。红薯含有丰富的淀粉、 维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。另外，红薯是一种理想的减肥食品，因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能。
4、枸杞
枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压。至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、 失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。但是，由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用。相反，若是 体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
肾结晶吃哪些粗粮好
肾结晶吃哪些粗粮好
1、肾结晶吃哪些粗粮好
肾结晶患者平时应适当多吃些粗粮和素食。粗粮一般就是没有经过精磨的粮食。一般包括三大类,谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦等。杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。块茎类:红薯、山药、土豆等。肾结晶患者可以多吃以上这些粗粮。
2、肾结晶不能吃什么
2.1、不要大吃大喝,限制超量营养。因为大吃大喝多为高蛋白,高糖和高脂肪饮食,这样会增加结石形成的危险性。
2.2、如果是结石患者,结石治愈以后,对于草酸盐结石患者,为了预防结石复发,应避免吃含草酸较高的食物,如菠菜、甜菜、香菇、土豆、粟子、浓红茶、咖啡、可可、巧克力、柿子和杨梅等;如果是尿酸盐的患者,应注意尽量少吃含尿酸较高的食物,如动物内脏、海产品、咖啡、可可、红茶、巧克力和花生等。
2.3、尽量不服用或少服用与结石有关的药物,如维生素C、阿司匹林、磺胺类药物。
3、肾结晶是怎么形成的
尿液中存在多种无机盐成分,这些无机盐含量的变化范围很大。当存在一些致病因素如饮水较少、尿路感染、尿液pH改变时,尿液中的无机盐成分可能长时间处于过饱和状态而析出,即形成结晶;结晶进一步停留在尿液中生长,则可能导致肾结石的形成。这些“肾结晶盐沉积”尚未形成具有临床意义的肾结石,但却可能进一步发展为肾结石。肾结晶可以通过B超发现。
女性肾结晶的症状有哪些
1、肾结晶的患者会引起肾脏部位绞痛的症状,特别是在排尿的过程中,会出现比较明显的局部绞痛的现象,也可能会导致排尿不适的症状,还有的患者会引起恶心呕吐或者流汗的现象,应该及时进行检查。
2、肾结晶的患者在排尿的过程中,通过使用肉眼观察,可能会导致有血尿的现象,由于女性出现了肾结晶,可能会引起严重的身体不适的症状,也可能会导致患者出现了局部粘膜部位的损伤,造成排尿有血的现象。
3、肾结晶的患者会引起身体怕冷的症状,也可能会导致发热和寒战的现象,所以应该进行有效的调理和治疗,有的患者出现了肾结晶,没有得到很好的治疗,也可能会引起严重的并发症,或者出现脓肿的危害。
肾结晶如何治疗
1、大量饮水:较小结晶有可能受大量尿液的推送、冲洗而排出,尿液增多还有助于感染的控制。
2、去除诱因:对于病理性因素所导致的肾结晶,还应积极治疗原发病。积极治疗形成结石的原因,防止结石形成和复发。
3、解痉止痛:M型胆碱受体阻断剂,可以松弛输尿管平滑肌,缓解痉挛,。肌肉注射黄体酮可以抑制平滑肌的收缩而缓解痉挛,对止痛和排石有一定的疗效;钙离子阻滞剂硝苯地平,对缓解肾绞痛有一定的作用;α受体阻滞剂在缓解输尿管平滑肌痉挛,治疗肾绞痛中具有一定的效果。
4、控制感染:结石引起的尿路梗阻时容易发生感染,感染尿内常形成磷酸镁铵结石,这种恶性循环使病情加重。除积极取出结石解除梗阻外,应使用抗生素控制或预防尿路感染。
5、消除血尿:明显肉眼血尿时可用羟基苄胺或氨甲环酸。
6、疼痛不能被药物缓解或结石直径较大时,应考虑采取外科治疗措施。其中包括:体外冲击波碎石(ESWL)治疗。输尿管内放置支架,还可以配合ESWL治疗。经输尿管镜碎石取石术等。
萝卜马蹄凉茶——养肝明目消食去肿
马蹄大家都很喜欢的吧，是一种很有养生保健作用的食材类型，它的营养价值比较多，可以补充丰富的蛋白质啊，维生素和矿物质，食用方法有很多，可以煲汤，也可以泡茶，这道萝卜马蹄凉茶就是不错的养肝明目首选。
萝卜马蹄凉茶
萝卜马蹄凉茶所需材料
主要食材胡萝卜、马蹄
萝卜马蹄凉茶的泡法
1、将马蹄表面的泥土洗干净，用刀削去表面的皮，这样吃起来会比较方便。
2、将胡萝卜洗干净，去皮，切成小块。
3、将处理好的胡萝卜块、马蹄块(也可以将马蹄串起来)一起放入锅中，倒入适量清水，大火煮沸后，改用小伙煎煮20分钟后即可。
4、将茶水取出来，舀水的时候，注意不要将底部的渣带起来。如果喜欢甜一点的，还可以适量的加些白糖或者蜂蜜。
萝卜马蹄凉茶的功效与作用
胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素。马蹄性寒凉，味甘，可清热生津、凉血解毒，还可舒肝明目、利气通化。马蹄含有丰富的磷元素，可以促进人体发育，还具有清热利尿、凉血解毒、消食除胀、养阴生津和化湿祛痰的功效。和萝卜一起搭配泡茶的话可以有清热除烦的作用，而且还可以健脾消食养胃的哦，是不错的通气润肠的首选茶品，而且还可以消食去肿的呢。
萝卜马蹄凉茶的具体的做法，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，方法简单，而且口感好，清热解毒养肝明目消食去肿，重要的是可以有防便秘的作用，还可以有预防肠胃疾病的发生，还可以利尿消肿的功效哦。
吃粗粮减肥方法有哪些
吃粗粮减肥方法有哪些。在现代社会，有很多的人比较注意自己的身材的情况，因为还的身材能顾让自己更加的自信，因此人们想到各种方式去减肥，其中大家关注比较的一种就是吃粗粮减肥的情况，那么，对于这个大家想要了解的问题，我将自己知道的内容详细的告诉大家，大家赶紧来瞧瞧吧。
吃粗粮减肥的工具/原料：
食谱所需的材料是糯米30克，小米20克，燕麦20克，薏仁米10克，南瓜1个，葡萄干少许。
吃粗粮减肥方法/步骤：
1、首先需要提前将糯米，燕麦，薏仁米分开浸泡六个小时备用，南瓜则切去丁部籽并洗净，取一半南瓜切成 丁状，剩下的南瓜做成南瓜碗。
2、把泡好洗净的糯米，薏仁米以及燕麦，南瓜丁，葡萄干搅拌均匀放入南瓜盅，蒸熟即可。
3、最后再把米饭放入南瓜碗中，在沸水锅中大火蒸煮熟南瓜盅即可。
4、此款粗粮减肥食物在使用时需要多次咀嚼，塑造难胖身体，富含食物纤维能解决便秘，维他命能驱寒，更 能燃烧脂肪，快速减肥，另外还能使细胞活化，防止皮肤老化，具有美容的效果。
上面所讲的就是有关“吃粗粮减肥方法有哪些”的知识的介绍，希望通过上面的介绍，大家对于吃粗粮减肥方法的情况能够有一定的的了解，看来对于那些想要吃粗粮去减肥的人而言，可以适当的按照上面的方法去做的，因为饮食的调节在减肥的过程当中还是比较关键的。
吃粗粮有什么好处有哪些
吃粗粮到底有哪些好处呢?很多乡下的人不爱吃这个粗粮，是因为他们天天都吃一些粗粮杂食的，想吃点一些肉类补充营养，但是很多城里面的人每天都是蛋白质，肉类，鱼类，这些食物看着虽好，但是如果每天吃的话肯定是非常厌倦的，对于我们的身体来说，吃粗粮对身体非常的好，那么吃粗粮到底有哪些好处呢?
吃粗粮的好处一:杂粮食物的偏碱性可中和人体酸性环境，缓解疲劳，增强体能，并可通过清除垃圾、保留水分的作用而发挥良好的美容效果。
吃粗粮的好处二:杂粮中膳食纤维多，既有可溶性的，也有不能被人体吸收的粗纤维，因此其通便作用十分显著，可有效缓解和预防现代人高发的便秘，减少结肠癌的发病率。
吃粗粮的好处三:杂粮中微量元素含量高，可为我们提供丰富的铁、钙、磷、硒、锌之类，而这些微量元素在精白面中含量甚微(往往在加工过程中丢失)。特别是镁，在红薯中含量极丰，有很好的抗癌、降压效果。
吃粗粮的好处四:杂粮营养丰富，营养素全面均衡，含有高比例的蛋白质、氨基酸，其营养效果远远超过精米白面，是儿童、老年人的最佳副食，可起"营养互补"作用。
吃粗粮的好处五:因为杂粮相对而言体积大，热量低，在肠胃中滞留时间长，可使人产生饱胀感，因此它是糖尿病、高脂血症和减肥者的最佳首选主食。
吃粗粮的好处六:杂粮中维生素含量高，像维生素E、维生素B、β胡萝卜素等，都能帮助人体清除氧自由基，活化机体酶活性，改善内环境平衡，起到积极的抗衰老作用。
吃粗粮就是这些好处，大家一定要注意了，粗粮给大家所带来的好处也是需要适当的，如果吃了太多的粗粮，一点都不吃肉类或者是蛋白类食物的话，那么对身体来说也是非常不好的，大家在吃粗粮的时候可以给自己适当的补充一点蛋白质，吃点鱼类，吃肉的时候可以吃点瘦肉，这样才可以让身体营养均衡。
吃粗粮有哪些好处呢
现在经济条件好转，人们对于饮食也开始越来越讲究精、细，结果时间长久后都出现了习惯性便秘的问题，所以这就体现出了吃粗粮的好处，吃粗粮不仅可以满足人们身体所需的营养成份，还能加快肠蠕动，有效改善便秘问题，那么吃粗粮对于我们来说还会有哪些好处呢？
吃粗粮的好处一:杂粮食物的偏碱性可中和人体酸性环境，缓解疲劳，增强体能，并可通过清除垃圾、保留水分的作用而发挥良好的美容效果。
吃粗粮的好处二:杂粮中膳食纤维多，既有可溶性的，也有不能被人体吸收的粗纤维，因此其通便作用十分显著，可有效缓解和预防现代人高发的便秘，减少结肠癌的发病率。
吃粗粮的好处三:杂粮中微量元素含量高，可为我们提供丰富的铁、钙、磷、硒、锌之类，而这些微量元素在精白面中含量甚微(往往在加工过程中丢失)。特别是镁，在红薯中含量极丰，有很好的抗癌、降压效果。
吃粗粮的好处四:杂粮营养丰富，营养素全面均衡，含有高比例的蛋白质、氨基酸，其营养效果远远超过精米白面，是儿童、老年人的最佳副食，可起"营养互补"作用。
吃粗粮的好处五:因为杂粮相对而言体积大，热量低，在肠胃中滞留时间长，可使人产生饱胀感，因此它是糖尿病、高脂血症和减肥者的最佳首选主食。
吃粗粮的好处六:杂粮中维生素含量高，像维生素E、维生素B、β胡萝卜素等，都能帮助人体清除氧自由基，活化机体酶活性，改善内环境平衡，起到积极的抗衰老作用。
由此可以看出，吃粗粮对我们的健康来说好处是非常多的，所以在这里要提倡大家平时也要常食用粗粮，粗粮虽好可并不适合所有人常食用，象是处于青春期正在发育的青少年，以及孕妇和哺乳期的女性朋友。另外粗粮不可天天食用，以防消化不良。
粗粮有哪些
说起粗粮细粮，有很多朋友都知道细粮就是我们通常说的米粉和面粉，但是要说起粗粮是什么，相信没有几个朋友能够详细的说出来的，这主要是因为现在我们很少吃粗粮。不过人们长时间吃细粮对于身体也并没有什么好处，偶尔的吃些粗粮反而可以调理身体，那么，具体粗粮有哪些呢?
不过需要提醒您的是，虽然偶尔的吃粗粮可以帮您很好的调理身体，但是如果是吃法错误的话，反而给您的身体会带来影响，比如说长时间的吃粗粮，就有可能会导致您的肠胃出现问题。
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。
医学研究还表明，纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎
等多种疾病。但是对于粗粮，我们既要多吃，又不宜吃多，因为过食粗粮也有坏处。
以25至35岁的人群为例，过量食“粗”的话，会影响人体机能对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收，甚至还会影响到人体的生殖能力。
了解了粗粮有哪些之后，希望您明白虽然吃粗粮对于人体有好处，但是也请您注意要按照正确的方法吃粗粮才是，在吃粗粮的时候一定要注意多喝水，而且要注意不要一次吃太多的粗粮，避免肠胃消化不良，效果反而会适得其反。
小孩吃哪种燕窝好
燕窝的分类方法非常多，比如可以按照地区来划分，还可以按照颜色来划分，或者是按照燕窝出产之后的形态的划分，亦或者是按照燕窝采摘的不同季节的划分。也就是说燕窝的分类相当复杂，当然不同的分类其效果也是存在差异的。下面就来介绍一下什么样的燕窝小孩子吃了会更好。
说燕窝含有激素是不科学的。医学专家的回答是四个月以上的小孩子都可以吃燕窝，而且很有必要。蛋白质是脑细胞的主要成分之一，在脑神经的兴奋与抑制方面起重要作用，而燕窝的优质蛋白质含量平均高达57%，很适合青少年吸收。对于身体较虚弱的小孩子：适当进食燕窝有利于提高身体抵抗力。
燕窝中不仅含有活性蛋白，易于人体吸收，还有丰富的氨基酸和对人有益的微量元素，对于正长身体的儿童很有帮助。对于进入学习阶段的青少年：孩子面临中考或高考，特别耗费脑力。而燕窝含有一种叫“燕窝酸”的成分，能作用于脑部，益脑功效显著。
马来西亚以盛产优质官燕、洞燕闻名于世。近年来，马来西亚燕窝商诚信经营，加上马来西亚特有的燕窝清洁工艺，以及马来西亚燕窝商联合会的规范监管，特别是马来西亚政府对每一批通过正常渠道出口的燕窝都进行了严格检验，因此马来西亚燕窝以纯正、高品质而受到全球华人热捧，产品供不应求。
燕窝的效果很多，比如有的人患有呼吸系统疾病，可以通过食用燕窝来治疗。吃燕窝有抗氧化的功能，还有促进身体排毒的效果，燕窝能够延缓衰老，很多大明星看起来容颜不老，有一部分原因就是因为经常吃燕窝。另外，吃燕窝还能够抗疲劳，能够改善血液循环。
常吃粗粮有好处，哪种杂粮粥最适合你？
随着越来越多的人倡导粗粮饮食，因为粗粮中含有丰富的膳食纤维，对人体来说裨益甚多。最长食用的方式就是熬一锅杂粮粥，但是杂粮也要因人而异食用。那么吃粗粮有什么好处呢？而那些粗粮适合你吃呢？想要了解这些知识，就接着往下看吧！
常吃粗粮有四大好处
增长智力
据国外研究，咀嚼粗粮等耐嚼品时通过下颌关节运动，使脑部血液循环畅通，加强大脑皮质的活化，从而起到预防大脑老化和老年性痴呆的作用。咀嚼动作锻炼脸部肌肉的同时，也可以间接地刺激大脑，使血液源源不断地输往脑部。脑细胞信息往来频繁，由于刺激作用，脑的激素分泌增多，大脑的思维能力和工作效率就会显著提高。
与正常老人相比，痴呆老人所拥有的自己的恒牙越少，义齿的使用率越低，咀嚼力越弱，痴呆的可能性也就越高。
保护牙齿
粗粮可以让人产生更多的咀嚼动作，细嚼对促进颌骨的发育、预防牙齿疾病有着很重要的作用。细嚼可以减少龋齿的发生。牙齿的咀嚼表面并不是一个光滑的平面，而是凹凸不平的，有许多沟裂，不容易保持清洁。咀嚼时的摩擦作用，可使牙齿表面受到唾液的冲洗，增强牙面的自洁作用，减少龋齿的发生。
抗痛经
外国的研究显示，女性痛经与体内缺乏镁元素有关系。镁元素有助于激活体内多种?，参与蛋白质合成、肌肉收缩和体温调节。另外，镁还影响人的情绪，镁的缺乏也会使人情绪趋于紧张，从而增加紧张激素的分泌，导致痛经的发生率增加。有很多粗粮皆为含镁丰富的食物，比如：荞麦、小米、玉米，黄豆、豌豆等等。所以有关专家建议：痛经患者在预防上除注意劳逸结合、避免过度紧张、合理睡眠外，还应在膳食中增加含镁丰富的粗粮或者其他食物，以提高人体组织含镁浓度。
抵抗衰老
什么会让人老化，从某种意义上说精致的糖类是人类老化的“罪魁祸首”。而粗粮中却富含B族维生素、多种矿物质和丰富的膳食纤维，可以清肠排毒，滋润肌肤，保护心血管，促进消化，强健骨骼。杂粮还具有很强的饱腹感，对控制进食量、减肥瘦身大有益处。
让粥更好喝要考虑食材选择
很多人会考虑到杂粮粥里“食物相克”的影响。实际上，各种粮食之间并未发现有什么冲突之处，但它们配合在一起是否好喝，是否适合某个人的具体情况，倒是的确有一些需要考虑的地方。
要想让粥好喝，质地和香气宜人，通常可以考虑3个方面的食材选择：
第一类，改善质地。富含淀粉的豆类不宜超过一半，因为它们没有粘性。需要配合糙米、红粳米、黑粳米、小米之类有正常粘性的食材，再加上燕麦、大黄米、紫糯米等糯性的食材。这样就不会有豆子沉在下面而清汤水在上面的问题了。
第二类，改善香味。加入花生、白芝麻、黑芝麻、松子仁、瓜子仁等食材，可以让粥的香气更浓。
第三类，增加甜味。加入大枣、小枣、桂圆肉、葡萄干、枸杞、百合、去芯莲子等，可以让粥增加甜香味道。
小孩子在1岁以后就可以接触杂粮豆类，先从糊糊开始，等牙齿慢慢长齐，2岁左右就可以喝杂粮豆粥。给孩子喝的粥要煮软一点，可以在粥碗的上面加少量切碎的坚果仁和水果干(幼儿吃颗粒状食品时应注意看护，避免说笑打闹时呛入气管造成窒息)，增加香甜的气息，帮助他们高高兴兴地把这种健康食品吃下去。
同时，针对不同身体状况的人，食材的配合也可以进行调整。喝杂粮粥的主要目标有几个：身体虚弱或胃肠不好的人喝粥主要是想照顾消化功能，增加营养供应﹔减肥的人主要是想增大食物体积，减少干物质摄入，又不容易飢饿﹔三高人士喝粥主要是想增加膳食纤维，控制血糖和血脂。总体而言，第一个目标属于一类，而第二个和第三个目标大致属于另一类。
身体虚弱和消化不良的人，容易发生胃堵、胀气等情况，宜少用或不用黄豆、黑豆、绿豆等食材，因为它们消化起来的确比较辛苦，而且容易产气。其他杂豆占杂粮粥原料的比例不超过三分之一。如果有腹泻或便溏的情况，宜多用对肠道刺激非常小的糯米、大黄米、小米、山药、莲子等容易消化的食材，还可以加入枣、葡萄干、桂圆干、枸杞之类水果干，以增加营养和美味。烹调之前最好经过8小时以上的充分浸泡，这样杂粮豆类煮后就会更加柔软，容易消化。
糖尿病人、高血脂患者的杂粮豆粥则相反。为了严格控制餐后血糖反应，必须使用一半以上的杂豆原料，包括红小豆、绿豆、芸豆、豌豆、蚕豆、鹰嘴豆、小扁豆等，因为按照同样淀粉含量相比，它们的餐后血糖反应特别低，多在30以下。花生、芝麻、莲子、百合等也都是低血糖反应食材。不要加入糯米、白米、大黄米、粘小米这类血糖反应过高的食材，少加枣和葡萄干等甜味食材，更不要加糖。宜用燕麦、大麦来增加粘稠感，因为它们富含有利于控制血脂和血糖的beta-葡聚糖，餐后血糖反应较低。
研究数据表明，单喝大米粥时，在健康人中测定的大米粥血糖指数可高达102，而加水煮烂的红小豆只有24﹔而一半红小豆加上一半精白米的混合粥，血糖指数就能降到73(周威，2010)。可见，需要控制血糖的人更适合喝加入豆类的谷豆混合粥。
减肥者和三高患者的杂粮豆粥，需要增加一点咀嚼口感，这样才有更低的血糖反应和更高的饱腹感。豆子可以泡得时间短一些，杂粮可以不浸泡，在可以接受的范围当中，让粥的质地不过于软烂。浸泡杂粮的水也不要扔掉，因为其中含有泡出来的维生素、钾和多种抗氧化物质。
以上就是小编所介绍的关于吃粗粮的好处及功效了，希望对你有所帮助。粗粮好处多多，但也需要根据自己的身体情况食用哦。
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