平和心态常健身 著名作者阎肃健康养生招
平和体质饮食养生。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！关于饮食养生，我们该如何去看待呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的平和心态常健身 著名作者阎肃健康养生招，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
生活中，很多人在面对困难挫折的时候，总是会退缩，没有勇气面对，从而导致心情郁闷，生病，其实面对逆境，我们应该以平和心态面对，下面介绍阎肃健康生活、心态调整法，快去学学!
平和心态常健身 阎肃健康养生招
2011年中国戏剧终身成就奖颁给了四个人，著名词作者阎肃就是其中之一。这个奖项对他来说，是实至名归，在人们心中，他一直是歌坛的不老松。
如今，阎肃己是古稀之年，但依然身板硬朗、步履矫健、精力充沛。除了经常为歌曲作词，也出现在中央电视台娱乐节目的评委席上，为广大观众所喜爱。他并不像名字一般严肃，而是性格外向，爱讲笑话，是个风趣幽默的长者。他把自己的健康长寿，归结于良好心态和豁达性格。
他认为，在逆境中，保持平和的心态能帮助人迈过艰难的人生门槛。1959年阎肃被定为漏网右派，差点发配北大荒。但阎肃没有因此背上精神包袱 ，而是坦然面对人们投来的冷眼和各种政治压力，坚持创作歌曲。他说：黑的就是黑的，白的就是白的，自己要有自信。自己与自己纠结，过不去，没有这个必要。
除了心态，在养生上，阎肃也有自己的一套。由于工作繁忙，没有整块时间锻炼，他就自编了一套随时能进行的健身操：起床后睁开眼睛，先伸懒腰，做几次舒展活动，然后叩齿数十次，再左右旋转眼珠各十次，消除困倦;步行时伸直腰背，抬头挺胸，可增强腹肌，避免驼背，舒展颈椎;看电视将腰背贴近椅背，双手在椅背交叉，尽量挺胸，深呼吸，收腹数次，再舒展身体各部位。外出回家或劳累时，可平躺在床上，不垫枕头，将腿伸直抬高，反复20次，立即感到头脑清醒，全身放松。阎肃说，以上方法，我坚持十多年，效果很好。
哲学家讲过：生活像镜子，你笑它也笑，你哭它也哭。什么叫幸福?幸福没有固定标准，幸福是一种感觉，而且幸福感跟金钱无关，甚至相反，因为它是一种感觉。
如何保持平和心态
中华民族五千年的文化，博大精深，渊源悠长。最精彩之一就是一副养心八珍汤，八味药，天天喝，早晚喝，让大家天天心情舒畅，健康快乐100岁。
慈爱心一片。做人最重要的，是要有爱心。邓小平同志讲：我深情地爱着我的祖国。作家冰心说过：有了爱，就有了一切。如果一个人没有爱心，我们千万不要跟他交朋友，没有爱心的人啊，父子仇杀，夫妻残杀，兄弟反目。
好肚肠二寸。好人会有好报，你对人善别人对你善，你对人恶别人也会对你恶。现在全世界恐怖分子到处都有，到处搞爆炸，什么道理?善有善报，恶有恶报。我们说身体健康需要维生素，心理健康要不要维生素呢?也要维生素，善良就是心理健康最好的维生素。
正气三分。人要心存正气，要做好人，不能做坏人，不能贪污，不能腐败，越是腐败，死得越快。
宽容四钱。一个人要做一番事业，必须心胸宽，肚量大。心胸狭窄，鼠肚鸡肠做不成任何事，有多大肚量就能做多大事业。现代社会，心胸狭窄、不宽容的人，自己受罪，事业也失败。
孝顺常想。孝顺是中华民族的传统美德。但现在离婚率越来越高，离婚速度越来越快。很多年轻人价值观变了，他们搞对象的标准和以前不一样了。原来爱情讲究的是真、善、美，花前月下，美好的爱情可以降血压;现在找对象要俊男靓女、酷哥辣妹，帅要帅呆了，酷就酷毙了。爱情都变麻辣烫了，变成升血压了。
老实适量。老实很好，但要适量?因为社会太复杂了，对方老实，你也老实;如果对方不老实，你小心被人骗。谁要是过分老实上当受骗，可别赖八珍汤，因为八珍汤让你老实适量，可没叫你老实过量啊。
奉献不拘。像我们的周总理一样，活到老，学到老，与时俱进，不断充电，你才可以奉献社会。
回报不求。做好事，不求回报。李瑞环同志说过：但行好事，莫问前程。
这八味药，怎么配呢，不是一般的机械混合，八味药先放在宽心锅内，文火慢炒，不焦不躁;再放进公平钵内研，精磨细研，越细越好。三思为末，淡泊为引，做事三思而行，做人淡泊明志，做成菩提子大小，和气汤送下，清风明月，早晚分服。
面对清风明月，夜深人静时，养心八珍汤可以净化心灵，升华人格，陶冶情操，调适心理，做到物我两忘。不以物喜，不以己悲。
养心八珍汤有六大功效：第一，诚实做人;第二，认真做事;第三，奉献社会;第四，享受生活;第五，延年益寿;第六，消灾祛祸。
总结：如何调整心态?看完以上介绍的这些，我想大家都该知道答案，那么要想健康生活，照着这些说法去做吧!
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著名作家邓友梅用钓鱼养性
20世纪80年代初，以京味小说而名噪文坛的著名作家邓友梅，其《那五》、《烟壶》等作品，被视为京味小说的经典之作。邓友梅先生年过七旬仍笔耕不辍，被誉为笔耕园中的常青树。他旺盛的创作精力，得益于他健康的体魄。
邓友梅热衷钓鱼活动。他认为养生不如养性，垂钓是一种行之有效的自我精神疗法。钓翁之意不在鱼，凡垂钓者，不管钓多钓少，总是兴趣盎然，乐此不疲，每提一次竿，都能获得快乐的享受。
垂钓者从嘈杂的城市来到环境幽静的郊区，与青山绿水、花草虫蝶为伴，就有神清气爽、心旷神怡之感。而垂钓时全神贯注，直视鱼漂，又能诱使垂钓者迅速进入放松入静、恬淡虚无、安闲清静的状态，可松弛身心、陶冶性情、延缓衰老。
从垂钓姿势上说，时而站立，时而坐蹲，时而走动，时而振臂投竿，正是静中有动，动中有静。静可以存养元气、蓄积精力，动可以舒筋活血、按摩内脏。
邓友梅推崇的生活信条是淡泊明志，豁达高远。他常说，人的一生必定经受很多挫折，不能总把自己放在真理的位置，指责别人的不是，那样永远也跳不出怨恨伤感的怪圈。多宽容，少计较，你首先微笑，生活也就向你微笑了。
洪昭光的平和中庸养生法
目录：
第一章：保健专家们自己怎么养生
第二章：不能隐瞒医生的看病大忌
第三章：中医专家推荐两款长寿养生茶
保健养生专家作为养生行业的领军人物。他们的养生观念和看法也许对很多人来说都是比较实用的。养生专家们在日常生活中都是怎么做的呢？
保健专家们自己怎么养生
保健专家作为保健知识的传播者，对于他们的言论和观点，我们都比较信服。那么，在日常生活中，保健专家们自己都是怎么做的呢?我们不妨来看一下，应该会对我们有所启发。
洪昭光教授平和中庸保健康
著名保健专家洪昭光教授，平时除了看病以外，还担负着大量繁重的社会工作，在全国各地巡回演讲，传播健康知识，但70多岁的他仍然精神矍铄、目光炯炯，这与他平时坚持保健是离不开的。
简单饮食 洪昭光每天早上喝一袋250毫升的牛奶，吃一个蛋白，半个蛋黄，此外，还要吃些小菜以及馒头、粥或面包等主食。平常饭菜是洪教授的最爱，一荤一素一菇，燕麦瓜果豆腐。
坚持运动 洪昭光每天的基本运动是早晚各步行半小时，偶尔打羽毛球和爬山。洪教授说，最好的运动是步行，其他如球类、做操、游泳等，也可根据自己的爱好选择。不在于做什么运动，关键是每天都要运动，把运动当成爱好，当成快乐和享受。
心态平和 洪昭光说，保持平和中庸的心态对健康长寿最重要，不争不恼不怒。中庸就是和谐与平衡，使人与人、人与社会、人与自然之间保持良性的动态平衡，到具体事物上就是体现为高效率、低耗能，顺应自然规律。
洪教授强调，对健康要注意，但不要刻意，也不要随意。就是说不要把健康生活方式当做枯燥乏味的教条，当做限制自己的苦差事，而要当做一种快乐和享受，当做一种自然的天意和高雅的情趣，自然而然地融入我们的生活中。
中南海保健医胡维勤冬季养生茶疗秘方
胡维勤教授先后担任多位国家领导人的医疗保健专家，并在党和国家的多次重大会议和活动中担任保健工作，也多次承担外国元首、重要领导人来访的医疗保健任务，积累了丰富的保健经验。他对喝茶情有独钟，下面我就来看看胡教授推荐的冬季养生茶疗秘方：
预防流感茶
1.金银花10克、板蓝根10克、贯众6克、生黄芪10克、太子参10克、生甘草6克
2.金银花3克、大青叶3克、薄荷3克、生甘草3克
降血脂茶
荷叶10克、决明子10克、生山楂10克、何首乌10克、女贞子10克、生蒲黄10克
降血压茶
罗布麻叶10克、桑寄生10克、生杜仲10克、野菊花10克、槐花米10克、丹参10克、泽泻10克、珍珠粉3克
养生保健茶(补肾、益气)
1.灵芝6克、西洋参3克、枸杞子10克、菊花6克、金银花10克、黄芪10克
冲泡方法：每副茶单独使用一壶冲泡，每日数次用开水冲泡10分钟后代茶饮用。
营养学泰斗李瑞芬披露高层领导配餐秘诀
曾经为多位中央领导配餐的营养保健专家，现任北京军区总医院专家组成员,我国营养学的泰斗李瑞芬介绍说，高层领导和普通百姓一样，食谱并非山珍海味、食不厌精，恰恰相反，他们经常吃粗杂粮、野菜，很少的肉类。配餐的基本原则是花样多、量不大、讲平衡。
花样多每天吃25~30种食物
为首长配餐，讲究的是尽量吃得杂些，食物搭配的花样多一些，品种齐一些，使各种食物互补，营养才会更全面。怎样才算食物搭配的花样多、品种齐呢?每天大概要吃够25~30种食物，包括五谷杂粮、蔬菜水果、牛奶、豆制品、菌类，也要有少量的鸡鸭鱼肉等。
量不大饭菜要用小盘装
量不大就是每种食物都很少，保证配的餐基本能吃完。所以，每餐常常是用很小的盘子盛装，这样有的食物味道很好，但几口就吃完，想添也没有了。食谱中并非完全没有炸和炒，但每周只吃一次。
讲平衡酸碱平衡远离八高
有的领导以为鸡鸭鱼肉就是营养好的，她就耐心给他们讲，这些东西都是酸性食物，蔬菜、水果、菌类、茶叶是碱性的，一定要荤素搭配，且以素食为主。因为酸性东西多了以后，人体就容易出现八高：血压高、血脂高、血糖高、脂肪肝高发、胆固醇高、血粘度高、胰岛素抗体高、高体重。
不能隐瞒医生的看病大忌
生病后，对医生隐瞒任何情况，都可能增加误诊的风险，甚至可以致命。以下这十个方面的任何情况，你都应向医生开诚布公。如果实在无法开口，你可以告诉护士、给医生发电子邮件，或写张便条说明情况。
1、吸烟、酗酒。
如果你隐瞒不讲，医生就无法针对你的肺部和肝部的健康问题给予考虑，作出准确诊断。
2、大小便情况。
有不少病人死在了不好意思上。大小便问题可以让医生发现你是否有早期结肠癌，可以提高治愈率。
3、是否正在吃中草药。
有些中草药与西药是不能同服的，医生会全盘考虑。
4、是否定期按摩推拿。
如果你要治疗颈痛的话，最好还是把几天之前曾让推拿师按摩脖颈的事实告诉医生。
5、囊中羞涩。
一定要和医生商量你能负担得起的疗法，这能帮你坚持治疗。
6、希望用便宜的药。
大胆地向医生询问是否还有更便宜的药，也能达到相同效果。
7、最近是否抑郁、焦虑或紧张。
不对医生讲你当下的心理症状，你的身体治疗往往达不到效果。
8、未遵医嘱。
当妇科医生询问你是否每月做一次胸部检查时，如果没有千万不要撒谎点头，否则会让医生误诊。对服药情况也是如此，如果你未严格遵医嘱服药，一定要告诉他。
9、喜欢吃甜食。
你喜欢吃甜食等热量高的食物，又长时间不运动，向医生坦承实情，他会给你开出不同的处方。
10、轻微疼痛。
偶尔有轻微吞咽困难带来的疼痛，也要告诉医生，他能因此判断你是否有早期食道癌。
中医专家推荐两款长寿养生茶
茶文化历史悠久。人们不仅可以品尝茶的醇香，还可强身健体、保健养生。有些药茶经常饮用，还可达到补中益气、延年益寿的保健养生功效。下面为您推荐两款长寿茶。
菊花茶
菊花3克，沸水冲泡代茶饮用。具有轻身、益气、清风、散热、解毒、平肝、明目等功效。菊花茶被古人视为长寿饮料，所以食菊之习历代相传。
灵芝茶
灵芝草10克，切成薄片，沸水冲泡代茶饮用。具有补中益气、延年益寿等功效。
结语：养生保健和坚持是离不开的，不管是多么好的养生方法，如果没有坚持的信心的话一样收不到想要的效果，所以不管是什么样的方法，大家一定要坚持哦！(文章原载于《都市健康人》，刊号：2012年第4期，作者：耿健，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容)。
云南著名小吃
云南属于少数民族，而且由于独特的地理环境，往往吸引了很多外来游客，很多人以为云南比较出名的就是当地的风景，其实，云南也有很多特色美食，像云南的米线就家喻户晓，已经发展到全国各地，百吃不厌，还有凉糕、水豆腐等都是云南比较特色的小吃，那么除了这些还有哪些小吃呢?
10.豌豆粉
豌豆粉是云南大街小巷到处都有的一种杂粮制品，既可以凉拌也可以油炸，味道非常香脆，每次吃过的人都觉得好吃，而且随处都能找到摊位，价格非常便宜，到云南的人千万不要错过呀!
9.盐饼子
盐饼子是昆明的一种常见小吃，这种饼子一般会有甜咸两个口味，但是大多数人一般都会选择咸味。盐饼子在油里刚炸完取出来吃的时候，只见外表金黄色，然后吃起来外酥里嫩，而且口味是咸中带麻，十分美味。
8.饵块
饵块是腾冲一种非常有名的小吃，米饭饼子烧饵块还是云南十八怪其中之一，一般会有片、丝、块三种。非常不错，到云南记得要试一下。
7.酸角糕
酸角糕是用云南这种我国特有的热带雨林气候中的珍果酸角为主要材料制作而成的，里面没有任何添加剂，口感非常好，大人小孩都喜欢吃，完全是纯天然的，被称为可以嚼着吃的果汁，这就可以看出这个是多么好吃了。
6.丽江粑粑
丽江粑粑具有非常悠久的历史，它是纳西族的民族特色小吃，味道非常好吃，而且它可以放很久都不会变质，可以存起来吃好多天。
5.洗沙凉糕
洗沙就是将红豆给煮烂，然后用传统的漂洗去皮的手艺将洗沙和凉糕结合到一起，吃起来冰冰爽爽的非常好吃，深受各个游客的喜爱。
4.炸乳扇
乳扇是大理地区的特产，因为大理有很多牧场所以他们那里奶制品非常多，炸的和烤的都非常好吃，既美味拿起来也方便，到处都有，吃完了走两步又可以买着吃了。
3.建水豆腐
建水豆腐曾经上过舌尖上的中国，别看这个豆腐个很小，它即使外面被烤的非常酥脆，但是里面依旧还像豆腐一样非常鲜嫩，加上蘸料简直美味无比。
2.汽锅鸡
汽锅鸡是将鸡肉放到汽锅里蒸而得名的。汽锅鸡里面的鸡肉经过蒸煮鸡非常嫩，而且煮出来的鸡汤也是非常鲜美，真的非常好吃而且很早就已经流行了。
1.云南米线
云南米线是我们知道的最有名的云南小吃了，而且它不仅是出名，更重要的是它是因为好吃而出名的。米线熟透的速度非常快，可以煮很久都不烂，吃起来非常嫩滑，而且容易就消化了。
你吃过几种云南的小吃啊，没吃过的有机会要去云南尝尝啊。
黄骅著名小吃
说起来黄骅这个地区或许人们并不怎么了解，这是河北省的一个小县城，其命名原因是因为一个革命烈士叫做黄骅。黄骅这个地方是有很多景点的，每年也有不少的人去旅游，而黄骅吸引人的地方不仅是那些景点，还有许多著名的小吃比如大饼虾酱葱、红烧白鳞鱼以及黄骅烧饼等等，下面来详细介绍一下黄骅著名小吃有哪些?
黄骅著名小吃:
1、大饼虾酱葱
我的亲大姑嫁在了北方，每次去她们家她总是会拿出自己家做的大饼招待我们，而大葱虾酱饼，最主要的就是虾酱的制作了，虾酱就是用新鲜的虾剁成酱，在碗中打2~3个鸡蛋，虾酱里我们可以切一点配料，比如说：蒜末，葱姜等，然后在锅里一起炒好盛出。北方人吃葱多半是甜葱，大饼里卷一跟葱，一勺虾酱，满口浓香。
2、红烧白鳞鱼
红烧白鳞鱼，就是把新鲜打捞的白鳞鱼刮鳞清洗干净，腌制10多分钟，锅中放油放入葱姜蒜炒香，再放入少量水，下鱼，加入盐，老抽，鸡精等调味品，为了让鱼熟的均匀翻鱼的时候一定要小心翼翼，白鳞鱼本身是很咸的，加盐时一定要少放，白鳞鱼中含有大量的蛋白质，营养价值极高。
3、黄骅毛蚶
毛蚶它原产于黄骅，吃毛蚶一定要选择在春天和秋天，因为这时的毛蚶个大肉肥，而毛蚶炒来吃最好吃了，油锅中放入葱姜蒜炒香，再放入毛蚶，倒一点豆瓣酱，耗油，加适量水，调味料，熟后出锅就可以吃了，炒的毛蚶味道鲜美爽口，吃完包你回味无穷。
4、黄骅烧饼
它是将面和好，外面撒上一层芝麻，根据口味加糖加盐，最后放入吊炉中烤，黄骅烧饼香香脆脆，咬上一口满满的芝麻香。
5、鲜鱼尜尜汤
鲜鱼尜尜汤就是用新鲜鱼煮成汤，然后可以用玉米面和成薄面皮，切成小块放入鱼汤中煮，一道鲜美的尜尜汤就好了，新鲜的鱼汤配上玉米面做的尜尜，来上一大碗都不觉得够。
6、羊肚汤
羊肚汤就是用新鲜羊肚熬成的汤，羊肚没有了羊肉的膻味，熬出来的汤新鲜美味又好喝，要是觉得一碗汤里光是羊肚，在熬汤的时候还可以加上喜欢的干笋，香菇等，出锅放一点香菜就可以食用了。
立夏养生 如何平和过渡到夏天
今年5月6日为立夏节气，此时天气逐渐炎热，万物繁茂，人们的生理状态也发生一定的改变。夏季与心气相通，夏季有利于心脏的生理活动。顺四时是养生的首要原则，因此，要顺应节气的变化，注意养心脏。应重视立夏养生，平和过度到夏季。
另外，从运气学说来说，立夏也是二之气的最后一个节气，属乾卦，是一个阳气盛的节气，此时应如何做好立夏养生以适应炎炎夏日并顺利过度到三之气呢?
起居养生
立夏时节，虽说夏季到来了，天气逐渐炎热，温度明显升高，但此时早晚仍比较凉，日夜温差仍较大，早晚要适当添衣。另外进入立夏后，昼长夜短更明显，此时顺应自然界阳盛阴虚的变化，睡眠方面也应相对晚睡、早起，以接受天地的清明之气，但仍应注意睡好子午觉，尤其要适当午睡，以保证饱满的精神状态以及充足的体力。
精神养生
立夏养生还应重视的一点就是重视静养。立夏后人们易感到烦躁不安，因此立夏养生要做到戒怒戒躁，切忌大喜大怒，要保持精神安静，情志开怀，心情舒畅，安闲自乐，笑口常开。还可多做偏静的文体活动，如绘画、钓鱼、书法、下棋、种花等。
运动养生
立夏后，随着气温升高，人们容易汗出，汗为心之液，立夏时节要注意不可过度汗出，运动后要适当饮温水，补充体液。立夏时节，选的运动不要过于剧烈，可选择相对平和的运动如太极拳、太极剑、散步、慢跑等。
饮食养生
立夏时节，时值乾卦，自然界的变化是阳气渐长、阴气渐弱，相对人体脏腑来说，是肝气渐弱，心气渐强，此时的饮食原则是增酸减苦，补肾助肝，调养胃气。此时饮食宜清淡，以低脂、易消化、富含纤维素为主，多吃蔬果、粗粮。平时可多吃鱼、鸡、瘦肉、豆类、芝麻、洋葱、小米、玉米、山楂、枇杷、杨梅、香瓜、桃、木瓜、西红柿等;少吃动物内脏、肥肉等，少吃过咸的食物，如咸鱼、咸菜等。
春季饮食以平和为贵，健康的保证！
春分时节，饮食方面的原则是忌大热大寒，力求中和。食物分寒、热、温、凉、平五种属性，在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时，添加葱、姜、酒、醋类温性调料，以防止菜肴性寒偏凉；食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴，配上蛋类等滋阴食材，达到阴阳互补之目的。
黄豆芽
黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。
春天是维生素B2缺乏症的多发季节，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。
另外因为黄豆芽含维C，是美容食品。常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑淡化有较好的效果。
小葱
葱、姜、蒜不仅是调味佳品，还有重要的药用价值，可增进食欲、助春阳，还具有杀菌防病的功效。
春季是葱在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱，都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。
芹菜
芹菜特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、经期妇女食用。芹菜有平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌的功效。芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬。
但芹菜性凉质滑，脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食，芹菜有降血压作用，故血压偏低者少食。
莴笋
莴笋含钾量较高，对高血压和心脏病患者有益。莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张、帮助睡眠。
莴笋不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨骼的生长，改善消化系统和肝脏功能，刺激消化液的分泌，促进食欲，有助于抵御风湿性疾病和痛风。
葛存壮 活的就是健康的心态
《决裂》、《红旗谱》、《小兵张嘎》、《平原游击队》，葛存壮为中国电影事业做出了巨大的贡献。他在《周恩来伟大的朋友》中扮演齐白石，正是出色的演技使他荣获金鸡奖最佳男配角奖。
生活中的葛老平易近人，谦虚严谨。8月21日，记者来到葛老家中。在此之前，葛老就叮嘱：提前一天的下午咱们再确认一下，我就不会忘了。
当天，记者来到楼下拨通了葛老的电话，葛老非常热情的叫记者上楼。葛老的家中，随处可见葛优的相片。最为显眼的一张，就是当年葛优获得百花奖最佳男主角时，葛存壮亲自上台为葛优颁奖的合影留念。葛老家不时有电话打来，他告诉记者，这些天，定居国外的女儿回国探亲，我得把她的行程都安排好。
说到健康，今年82岁的葛老认为老年人在吃喝上应该注意，他看到本报的文章《可乐，伤害远大于享受》后，深有感触地说：饮料我就爱喝可乐，现在我老伴儿就开始逐渐控制我，不让我喝了，要真上瘾就麻烦了。葛老还认为，老年人应该参加适合自己身体情况的体育运动，而且要结合自己的兴趣爱好，让自己的生活更加丰富，如摄影、钓鱼等等。心理健康更重要。葛老说，人活就活个心态。
退休后的葛老喜欢钓鱼。他参加了中华名人垂钓俱乐部，经常去郊县的鱼塘垂钓，渐渐成了一名钓鱼高手。一次他钓到六斤重的草鱼，获得了名人钓鱼比赛的第一名。每次去垂钓他总满载而归，好几十斤的鱼家里吃不了，便楼上楼下的分送他人。送鱼就是送余，左邻右舍哪有不高兴的。葛老说：钓鱼是一种静养功，能使精神松弛，疲劳得以恢复，调理人体气血，提高免疫功能。对那些患慢性病的人特别有益。
葛老摄影颇为专业。他在上世纪六十年代就耗资200多元买了一台上海牌照相机，后来又购进了前苏联佐儿基照相机，几十年间他的相机换了一个又一个，有葛优送的，也有自己买的，足有30多台。他还用木料自制了放大机，把家里的厕所改装成暗房，自己冲洗、放大照片。刚退休时他还背着照相机，四处采风。而今，年岁大了，他很少出家门，于是拿着照相机，伏在阳台上，拍摄空中的高楼与飞鸟，抓拍楼下各种景物以及匆匆来去的行人。葛老兴致勃勃的给记者展示他的摄影作品，并介绍这些鸟儿、行人是怎样抓拍的，画面的构图以及立意，但他仍谦虚地说：我没有作品，这些只是玩儿。
因长期摆弄沉重的相机，一拍就是一两个小时，之前他的手指关节疼痛，如今竟然恢复了正常。这不就是一种锻炼吗，效果还是很显著的。葛老笑着说。
希腊著名小吃
说起来希腊人们或许想到的都是希腊的神话故事，然而希腊著名的并不仅仅是那些其还有有名的旅游景点以及非常多的著名小吃，比如有希腊的咖啡、希腊的沙拉以及乳酪等等。正是因为这些吸引人的地方，每年都会有许多的人去希腊旅游，那么下面就来详细介绍一下希腊有哪些著名小吃。
希腊咖啡
希腊的一天，从一杯又浓又甜的咖啡开始。将磨得极细的咖啡粉倒入带柄的铜壶中，加入一大匙糖，注入热水，然后放在火炉上加热，沸腾之后熟练地将上层的泡沫拨掉，倒入杯子中，咖啡粉、砂糖都沉入杯底，形成浓浓的甜浆，这就是希腊人的最爱。
咖啡占卜
对于游客来说，很多人喝不惯带点儿酸味且掺杂咖啡渣的希腊咖啡，不过正因为有咖啡渣，才能够进行咖啡占卜。
所谓的咖啡占卜，就是利用咖啡 杯底残留渍迹的形状断论当日运势：圆形象征好运，点状则须注意健康，波浪状表示阻碍，三角形则视正反为好坏变化……不过形状通常很难归类，至于结果正确与否，不妨当作消遣。
希腊沙拉
希腊沙拉(Greek Salad)是当地最常见的食物，以切片番茄、小黄瓜、青椒、红洋葱、腌渍橄榄等大量蔬果加上菲塔乳酪，并以胡椒、盐和橄榄油调味，几乎可以说是希腊的国菜。
新鲜蔬果饱足，吸满阳光，口感香脆鲜甜，不同于印象中的沙拉，希腊沙拉中没有出现任何叶状蔬菜。
除了这种常见的希腊沙拉之外，事实上在希腊某些传统餐厅中，还可以吃到另一种被称为“农夫沙拉”的希腊沙拉，有的会在希腊沙拉名称后面加标“peasant”这个字，有的则直接以英文标为“Greek Salad”，而它完全颠覆我们对外国沙拉生吃的印象，是以大把的菠菜烫熟后，淋上大量的橄榄油，上桌时还散发着些许热气，令人联想起我国的烫青菜。
菲塔乳酪
希腊生活中另一项必不可少的基本食材就是乳酪，一到超市或传统市场里，会看到各式各样的乳酪，让人几乎无从选择，其中又以菲塔乳酪(Feta Cheese)最受欢迎，
这种咸乳酪在当地的传统料理中几乎天天都会吃到，无论是拌上橄榄油直接食用，或是加入沙拉中，甚至于加以油炸，都是它常见的食用方式。
浙江著名小吃
浙江这个地区的风景是非常秀美，正是因为如此才会有非常多的人们都来到这片土地上面去领略江南美景，不过浙江的著名小吃也是数不胜数，最主要的小吃就是酥饼，马蹄酥，这些糕点吃起来味道都是别具一格，而且外酥里嫩，让人们在咀嚼的过程中都感觉到丰富的口感，不会那么单调。
浙江杭州点心。将水油面和油酥面混合，经油炸而成的塔形多层酥饼。其酥层清晰，色泽乳黄，香脆松甜，油而不腻，入口即化。吴山酥油饼在南宋时即被誉为“吴山第一点”，流传至今。1990年在上海举行的全国名点评比中，获商业部的金鼎奖。
金华干菜酥饼
浙江金华点心。系用面粉、雪里蕻干菜、肥膘肉、芝麻、饴糖等制成生坯，经长时间烘烤而成。它包裹干菜肉馅心，圆若杯口，形似蟹壳，两面金黄，满布芝麻，上下十几层，每层薄如纸，一咬即酥成粉末，香酥松脆，具有特殊风味。
马蹄酥
浙江小吃。因状如马蹄，故名。它以皮脆心软、香甜可口为特点。
浦江麦饼是浙江当地的传统饮食，色香味俱全。过去一般只在元宵、中秋节等传统的节日才吃。那时家家户户窗口飘出诱人的味道，煞是一道风景。以往精心制作的麦饼，大部分是豆腐加香料，外面包的是薄薄的面粉皮，为了不粘锅，通常“揩”了点油，显得“油光可鉴”，象征团圆幸福。如今，跟随消费时尚化的潮流，麦饼的制作“工艺”已逐渐考究，小小麦饼甚至还加入了以往所忽略了的鸡蛋等等馅儿。
有葱油、萝卜丝、糖醋等馅心，以葱油酥饼最受欢迎。系油酥面抹猪油葱花油泥作饼，涂饴糖，沾芝麻，烤成.呈蟹壳黄色，酥脆咸香。已有近80年制作历史。
绍兴臭豆腐外酥内嫩、清咸奇鲜，味美无以伦比，亦臭亦香的特色更是独领风骚，一经品尝,常令人欲罢不能，一尝为快，故有“尝过绍字坊臭豆腐，三日不知肉滋味”之美名。
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