催奶试试萝卜鲫鱼汤
春季养生鲫鱼汤。
“今天不养生,明天养医生。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《催奶试试萝卜鲫鱼汤》,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
目录
第一章:奶水不足 催奶萝卜鲫鱼汤来帮忙
第二章:催乳师常用的方法
第三章:母乳充足的十大妙招
奶水不足是新妈妈的严重困扰,没有奶水宝宝就会吃不饱。那么 ,奶水不足怎么办呢?催奶的方法有哪些呢?鲫鱼汤的催奶作用很明显哦。下面就来和小编一起盘点一下催奶的其他秘方吧。
奶水不足 催奶萝卜鲫鱼汤来帮忙
做法1
材料:鲫鱼、萝卜、姜、葱
1.新鲜鲫鱼清洗干净.去掉鱼肚子里面的黑膜.在鱼身两边各划三刀;
2.萝卜洗净后切丝备用;
3.洗好的鲫鱼擦干水分,用生姜在锅里涂一下以防沾锅,然后倒油将爹鱼煎至两耍金黄;
4.鱼煎好后,在锅里加入2000mL凉水,加入葱和姜煮至沸腾;
5.水初沸时.加入萝卜丝盖上锅盖中小火慢炖20 - 30分钟中:
6.炖至汤色奶白,加一点点盐调味即可。
特点:味美、营养丰富,利于产后会发和催奶。
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做法2
材料:鲫鱼、姜、猪油、葱、牛奶
1.猪油烧热.放入姜爆一下后加水;
7.把鱼放入锅里炖;
3.先用大火.等水沸腾.调至中小火慢炖(最好不少于10分钟)然后再放入葱花;
4.可以在鱼汤中加入些许牛奶.让汤色更显乳白,再煮1-3分钟,加徽量盐即可。
特点:加入牛奶可能会影响鱼原本的味道,但汤色会变的更加乳白诱人,味没口感好。所以这道月子餐的做法主要还是根据隔热口味。此外可以根据个人喜好把握熬汤的时间,如果想让鱼肉几乎溶于汤中,那就尽量熬久一点。
催乳师常用的方法
香油按摩
催乳师进行催乳时,通常会先用香油对手和乳房进行润滑,然后用双手全掌由乳房四周沿乳腺管轻轻向乳头方向推抚,将年轻妈妈的乳腺管疏通开,使乳房变得柔软。最后用大拇指和食指在乳晕四周挤压一番,以达到催乳的效果。
专家看法: 就按摩这一方式来说,主要的作用是确保乳房内腺管通畅,促进血液循环,所以用按摩的方式还是可行的,但必须注意手法。如果手法不准确或者手劲太重,都可能会导致腺管堵塞加重,严重的话可能会引发炎症。
经络穴位疗法
一些催乳师宣称采用所谓的经络穴位疗法对乳管进行一根一根疏通,同时针对局部淋巴系统微循环进行有效促进,最后采用专业手法对以前残存在乳腺里面的增生纤维化颗粒进行清理。
专家看法: 中医上有针灸下奶的方法,但是这项催奶方式对从业人员的要求较高。所以在请催乳师时,最好问清楚对方的资质情况。此外,针灸催奶需要一个治疗周期,效果因人而异。
服用催乳食品
一些催乳师除了进行按摩催乳,还会向妈妈们推销自己公司生产的某类催乳食品,并宣称这些食品的原料采用多种药食同源的天然名贵植物,可以调节内分泌紊乱,增加垂体泌乳素分泌等等。
专家看法: 不少中药和食物都对女性的乳汁分泌起到促进作用。 像皂角、鹿茸能够起到通奶的作用,花粉、漏芦等也有催奶的效果。此外,妈妈也可以到医院配一些乌鸡增乳胶囊、生乳剂等中成药辅助催奶。 需要注意的是,服用名贵药材的膳食要针对身体情况对症下药。产妇产后气血不足吃了以后更容易上火反而对产后恢复不利。
母乳充足的十大妙招
妙招一:让宝宝早吮吸、勤吮吸
新生儿降生后半个时小内就应吸吮母亲奶头,即使没有奶也要吸上几口,尽早建立催乳反射和排乳反射,促使乳汁来得早且多。若开奶迟会增加母乳喂养失败的机会。建议新手妈妈们,一定不要因为刚开始没有乳汁就不让孩子吸吮奶头,应该让他多多接触乳头,渐渐地婴儿就会学着靠自己的力量去吸吮了。
妙招二:母婴同床,按需哺乳
乳汁的分泌是通过婴儿吸吮刺激而诱发的泌乳反射和排乳反射的建立,以及母亲体内脑下垂体分泌的泌乳素和催产素共同作用的结果,吸吮刺激越频繁、吸吮力越强,泌乳量越多。所以提倡母婴同床,按需哺乳,完全根据婴儿生理需要想吃就喂,这样有利于母亲乳汁源源不断地分泌,以充分满足宝宝的营养需要。
妙招三:心情愉快,树立信心
乳汁分泌与神经中枢关系密切,过度紧张、忧虑、愤怒、惊恐等不良精神状态可引起乳汁分泌减少。妈妈要保持精神愉快,对母乳喂养抱有信心,注意劳逸结合,保证足够的睡眠和休息,保持心情舒畅。
妙招四:适当地进补催乳食品
妈妈的乳汁归根结底来源于吃下去的食物,喂奶妈妈要讲究食谱的科学性。因此,哺乳期间不可偏食。但是,要避免分娩后马上开始猪蹄汤、鲫鱼汤等高蛋白高脂肪饮食,这样会使初乳过分浓稠,引起排乳不畅,分娩后的第一周内食物宜清淡,应以低蛋白、低脂肪的流质为主。
此后可适当增加营养,可根据个人口味、平时习惯,适当多吃一些促进乳汁分泌的食物。
妙招五:尽早排空乳房
母亲在每次充分哺乳后应挤净乳房内的余奶。这样做能促进乳汁分泌增多。
因为每次哺乳后进行乳房排空能使乳腺导管始终保持通畅,乳汁的分泌排出就不会受阻。
乳汁排空后乳房内张力降低,乳房局部血液供应好,也避免了乳导管内过高的压力对乳腺细胞和肌细胞的损伤,从而有利于泌乳和喷乳。
妙招六:进行适当的乳房护理
妈妈可以在每次哺乳前,用湿热毛巾覆盖在左右乳房,两手掌心按住乳头乳晕,顺时针或逆时针方向轻轻按揉15分钟,通过乳房的按摩能促进催乳素和催产素的分泌,这样可以帮助妈妈的乳汁进入乳窦,促使下奶及减轻乳胀。
妙招七:使用全棉材质乳罩
奶水的多少和很多因素相关。妈妈应该做好充分的产后乳房保健工作,避免佩戴化纤紧窄乳罩,尽量选择宽松的全棉材质。
妙招八:双乳交替喂养
在给宝宝哺乳时,左右两侧应该交替进行,并且调整到每次哺乳刚好吸尽双乳奶水时为佳,这样不会因奶水过剩而导致感染的机会增加,也不会出现奶水不足,还可以防治过度奶水分泌导致将来乳房松弛、萎缩。并且可以防止妈妈的两个乳房大小不一。影响美观。
妙招九:避免摄入过多脂肪
哺乳期女性还要注意避免摄食过多导致身体肥胖。一些肥胖女性的乳房看似奶水很多,其实都是脂肪。乳房脂肪过多可不是什么好事,可能会导致乳腺堵塞,乳汁流通不畅。并且对妈妈以后的身材恢复也会有一定的困难。餐饮中尽量把浮油去掉。
妙招十:避免抽烟和染发
烟草中除有尼古丁外,还有一氧化碳、二氧化碳、吡啶、氢氰酸、焦油等,这些物质可随着烟雾被吸收到血液中,进入乳汁,从而影响小儿的生长发育。同时孩子在妈妈吸烟时会被动吸烟,容易使呼吸道黏膜受损。
染发同样不被允许。现在使用的染发剂烫发剂中含有多种化学成分,会通过乳汁传给宝宝,一般哺乳期建议不要染发烫发。
总结:鲫鱼汤催奶是许多新妈妈母乳不足的首要选择,但同时需要注意的事盐的加入量要适宜。以上小编为您盘点的催奶的方法也可以尝试一下。(文章摘自《健康准妈妈》 ,版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息,并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容)
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催奶鲫鱼汤该如何制作呢
一些产后的女性因为身体体质的原因导致奶水供应不足的情况发生,那么就需要采取相应的催奶的方法进行催奶,这样才能够保证好身体的健康和安全,尤其是保证好婴儿的安全和健康,避免奶水供应不足,那么催奶鲫鱼汤该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下吧。
一、鲫鱼豆腐下奶汤
材料:鲫鱼(约150g),豆腐50g,葱、姜末各5g,香菜10g,油1汤匙(10ml),盐1茶匙(5g),醋1茶匙(5ml)。
做法:
1.鲫鱼除去内脏,清洗干净,如果鲫鱼较大,可将鱼切成4cm长的段。豆腐切成1cm小丁,香菜切小段。
2.中火加热锅中的油,将鱼放入锅中煎2分钟,加入葱、姜末煸一下,随后加入800ml水,水开后,加入醋,再转小火煮制10分钟。
3.将豆腐丁放入锅中,再煮10分钟,至汤色转白后,调入盐。将汤盛入大碗中,上面撒上香菜段,即可。
二、清炖鲫鱼汤
材料:鲫鱼300克,油15克,葱花5克,姜5克,盐2克,胡椒粉1克,料酒少许。
做法:
1. 鲫鱼去鳞、内脏后洗净沥干水。
2. 锅烧热后,先用生姜片涂抹锅底,这样煎鱼时不太容易粘底,待油烧至七成热,将鱼放入,煎至两边金黄,洒适量料酒(可解鱼腥味,汤会变得更香),加入清水(水不要太多)烧开,用中火煮炖至汤呈浓白色,加盐、胡椒粉、葱花调味即可。以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果出现了奶水供应不足的现象发生,那么可以 采取上述的方法来进行做汤滋补,这样能够很好的保证身体的健康,避免因为上述的身体的术后的问题恢复不好,如果还有其他的问题可以咨询我来进行了解。
催奶的鲫鱼汤怎么做?
鲫鱼也叫河鲫,是日常生活中比较常见的淡水鱼,将它做成鲫鱼汤,不仅可以健脾利水而且还可以健脾补虚,更重要的是如果做法得当还可达到通乳催奶的效果,因此备受人们的喜欢。其实催奶的鲫鱼汤是有以下两种做法的,都特别的简单易学。
做法一:
一)材料:
鲫鱼1-2尾、骨头、姜、盐少许。
二)做法:
1.认真清洗鲫鱼,将葱姜切粒;
2.鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;
3.当汤汁颜色呈奶白色时调味稍煮即可。
适合人群:产妇
健康提示:
鲫鱼味甘、性平,入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿者宜食;孕妇产后乳汁缺少者宜食;脾胃虚弱,饮食不香者宜食;尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。
做法二
一)材料:
鲫鱼(约150g),豆腐50g,葱、姜末各5g,香菜10g,油1汤匙(10ml),盐1茶匙(5g),醋1茶匙(5ml)。
二)做法:
1.鲫鱼除去内脏,清洗干净,如果鲫鱼较大,可将鱼切成4cm长的段。豆腐切成1cm小丁,香菜切小段。
2.中火加热锅中的油,将鱼放入锅中煎2分钟,加入葱、姜末煸一下,随后加入800ml水,水开后,加入醋,再转小火煮制10分钟。
3.将豆腐丁放入锅中,再煮10分钟,至汤色转白后,调入盐。将汤盛入大碗中,上面撒上香菜段,即可。
鲫鱼汤既不油腻有营养丰富可以经常喝,奶水不足是很多妈妈的心头难题,有了这道鲫鱼汤,妈妈们就不用发愁宝宝奶水不足了。鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。
催奶鲫鱼汤的做法大全有哪些
有很多女性朋友在生完宝宝后都有些许忧虑,因为刚生产完,身体很虚弱,奶水很少。这些奶水根本没有办法喂饱刚刚出生的可爱宝宝们。但是,很多朋友对于如何滋补自己的身体一无所知,那么今天将会为大家介绍这一款美味的汤品--催奶鲫鱼汤,相信这款汤品不仅口味佳,而且会帮助朋友们养好身体。
一、鲫鱼豆腐下奶汤做法:
1.鲫鱼除去内脏,清洗干净,如果鲫鱼较大,可将鱼切成4cm长的段。豆腐切成1cm小丁,香菜切小段。
2.中火加热锅中的油,将鱼放入锅中煎2分钟,加入葱、姜末煸一下,随后加入800ml水,水开后,加入醋,再转小火煮制10分钟。
3.将豆腐丁放入锅中,再煮10分钟,至汤色转白后,调入盐。将汤盛入大碗中,上面撒上香菜段,即可。
二、清炖鲫鱼汤做法:
1. 鲫鱼去鳞、内脏后洗净沥干水。
2. 锅烧热后,先用生姜片涂抹锅底,这样煎鱼时不太容易粘底,待油烧至七成热,将鱼放入,煎至两边金黄,洒适量料酒(可解鱼腥味,汤会变得更香),加入清水(水不要太多)烧开,用中火煮炖至汤呈浓白色,加盐、胡椒粉、葱花调味即可。
喝完用心熬制的鲫鱼汤,相信刚刚生育完的女性朋友们一定觉得自己的身体温暖舒适了很多。宝宝因为没有奶水可以喝而哇哇大哭,妈妈们也一定心力交瘁,那么这款鲫鱼汤一定能够帮朋友们缓解眼前的烦恼,使得宝宝能够健康成长。
萝卜银耳鲫鱼汤的做法
当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于萝卜银耳鲫鱼汤详细做法。
2.21葱挽把,姜切片,胡椒4-5颗碾碎
3.炒锅用姜搽一下烧热,放入一小勺猪油烧到5-6成热
4.把鲫鱼放入
5.1把火开到最大,倒入一升左右的水,放入拍碎的花椒、生姜片、挽成把的葱、1/2小勺料酒
6.2火稍关小一点,煎到两面金黄
7.大火,盖上锅盖翻滚5分钟左右
8.关小火继续慢火煲20分钟左右,到汤发白
9.转入砂锅(不转也可以,直接用铁锅),放入发好的银耳,慢火煲40分钟左右
10.放入切好的萝卜丝,加入1/4勺盐,烧开,中小火煮到萝卜熟
看完上文关于萝卜银耳鲫鱼汤做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。
萝卜鲫鱼汤的做法介绍
又到了做菜时刻了,今天小编为你们倾情奉献“萝卜鲫鱼汤”。有人会问为什么不是“萝卜鲤鱼汤”、“萝卜草鱼汤”、“萝卜鲇鱼汤”?其实也可以这样做的,只是小编比较传统,不想做创新的菜式,正如《作对联》的台词一样“天对地”、“风对火”、“大陆对长空”一样的,都是约定俗成的词。咱们先来说说萝卜鲫鱼汤的做法。
萝卜鲫鱼汤具有消脂化痰,润肺止咳,消积化
滞的功效,对高血脂症,化风咳痰,消化不良,痢疾等病能起到药疗作用。第一步:萝卜切丝备用。第二步:鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净。第三步:炒锅中倒入油烧热,放进鲫鱼煎至两面呈黄色。第四步:加入清水煮开。第五步:5放入葱段 姜片,烧开用小火煮至10分钟。第六步:加入萝卜丝继续煮至10分钟。第七步:加入盐 鸡精 白胡椒粉调味。第八步:取出葱段姜片,盛于汤碗中即可。小窍门:这道汤品一定要加冷水,煮出的汤才会营养好,汤色好。
如何做出奶白的鱼汤:1·鱼要煎至金黄,煎透才好。2·汤锅要加热,然后再倒入开水,一次性加足所需水量,不可中途加水。3·要大火加盖煮至。只要做到这几点,这样就可以做出无腥味奶白鱼汤。
鲫鱼:鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用;用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症,常食鲫鱼,可以防治高血压、动脉硬化、冠心病,非常适合肥胖者食用。
白萝卜:白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食,含有丰富的维生素A、维生素C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外,所含的糖化酶素,可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺,从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘,食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。
怎么样?萝卜鲫鱼汤的做法是不是很简单啊!没错,自己动手做一个家常小菜,回家可以孝敬父母,出门可以接待朋友,约会也能端得上台面啊!时间宝贵,人生苦短啊,若是不会做道汤,那么比吃还重要的事情是什么呢?如果你坚持只吃不做的话,那么最好物价别涨啊!
牛奶鲫鱼汤
说到牛奶鲫鱼汤,也许很多人是不了解的。虽然鲫鱼对于大家来说是非常熟悉的,而且在大家的日常饮食上面也是经常可以吃到鲫鱼的。但是牛奶鲫鱼汤很少有人会喝到的,换句话说应该是很少有人会拿牛奶和鲫鱼一起做汤喝的,这个字啊很多人看来是相当不科学的。可是,事实证明,牛奶鲫鱼汤确实是真实存在的。
鲫鱼的做法有很多,而很多人一般都是把鲫鱼做汤的,因为鲫鱼汤的味道确实是很鲜美的,这点对于那些吃过鲫鱼汤的人来说一般都是知道的。但是一般炖鲫鱼汤的鲫鱼要是野生鲫鱼就好了,那样炖出来的鲫鱼汤是更加好喝的。下面就来详细介绍下牛奶鲫鱼汤的做法。
主料:牛奶、鲫鱼。
调料:色拉油、葱、姜、盐。
烹制工艺
1、起油锅,大火将鲫鱼放入并微微油煎表面;
2、在汤锅中倒入半锅水烧开;
3、将鲫鱼放入锅中大火烧煮;
4、随着水开后,换小火微炖慢煮,并加入姜块;
5、待鱼汤飘出浓香并看到汤色已泛乳白如牛奶一般,倒入些许无糖牛奶;
6、出锅前撒上葱花,并加适量盐。
厨师贴士
1、油煎鲫鱼时,只是微煎表面,千万不可将鲫鱼煎得过熟影响味道。
2、在倒入牛奶前,如果汤色还呈透明,那就说明还需要再煮一会。
特色
这款菜真有一点牛奶浴的味道,鱼汤烧得也如牛奶一般。牛奶在这里起的作用主要是为了去腥,是鱼嘛,多少有点味道,但有了牛奶的调和,不但味道上有了一些新的变化,更让颜色也悦目了许多。
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
每100克牛奶所含营养素如下:
热量(54.00千卡)、蛋白质(3.00克)、脂肪(3.20克)、碳水化合物(3.40克)、维生素A(24.00微克)、硫胺素(0.03毫克) 、核黄素(0.14毫克) 、尼克酸(0.10毫克)、维生素C(1.00毫克) 、维生素E(0.21毫克)、钙(104.00毫克) 、磷(73.00毫克) 、钠(37.20毫克)、镁(11.00毫克) 、铁(0.30毫克)、锌(0.42毫克) 、硒(1.94微克) 、铜(0.02毫克)、锰(0.03毫克)、钾(109.00毫克)、胆固醇(15.00毫克) 。
所以,有关牛奶鲫鱼汤的做法是比较简单的,这和很多人认为的那样是不一样的。其实,通过上面的介绍,我们才知道,原来鲫鱼汤加入牛奶主要是为了去腥的,与此同时,牛奶还能够增加鲫鱼汤的鲜味,从而使得牛奶鲫鱼汤喝起来是异常鲜美的。
鲫鱼汤下奶
鱼类食物一直都是我们生活中倍受人们喜爱的一种食物,因为它有很高的滋补和营养价值,而且是属于高营养低脂肪的一种美味食物,尤其是对于女性来讲吃鱼是被较好地保持自己身材又不需要担心发胖的一种食物了,下面我们要了解的是鲫鱼汤,且给予它是可以帮助产妇达到下奶效果的。
其实很多的产妇在生产之后会出现奶水不足的情况,这个时候就需要给身体补充更多的营养和保健食物,可是很多人却不知道吃什么东西才可以达到下奶的效果,所以你不妨尝试一下鲫鱼汤吧!
主料:鲫鱼
辅料:嫩豆腐
调料:姜,蒜,盐,香菜,葱
烹饪步骤:
1、洗鱼时,腮和鱼肚内层黑膜一定处理干净,否则不利于健康,并且腥味重;
2、一定等锅内油热后下鱼煎,煎鱼时不要急于翻动,注意观察,待底面变黄再翻动,否则容易破皮,影响美观; [1]
3、可随个人口味喜好添加胡椒粉之类的调味品。
因为鲫鱼有很高的营养和蛋白质,对我们滋补身体有很大的保健功效,尤其是产后的女性身体可能还比较虚弱,在这个时候一定要注重饮食的调理,这样子才能够更好的给身体补充元气,保证奶水的充足。
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