看名人们的吃素经
人们对养生的需求。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的看名人们的吃素经，希望能对您有所帮助，请收藏。
大S徐熙媛
吃素理由：让狗狗快点恢复健康
大S吃素已经不是新闻了。据说，她是为了自家的狗而改吃素的。两年前，她养的狗患上了气管收缩的疾病，就在它快奄奄一息的时候，大S决定吃素一年，希望能帮助狗好起来。没想到，愿望真的成了现实。之后，她逢人就说：我从前很爱吃肉，是肉食主义者。现在觉得吃素是对的，因为其他动物像我的狗一样有生命，而生命都是重要的。
张学友
吃素理由：为妻子腹中的小宝宝祈祷，之后便成了习惯
当初在妻子罗美微身怀六甲时，歌王张学友为求心安，竟然吃起了素。没想到，这一吃竟然成了习惯。张学友吃素后，也发现素食名堂不少，什么素鸡、素鸭，甚至还有素啤酒。当有人问起，张学友就很有成就感地告诉人家吃素的好处，如流汗不会臭、精神好、皮肤也变好了。张学友从来不主动影响他人吃素。他认为，吃素应该是自然流露的一种爱好。许多人吃素时，还要加入荤味，实在让他难以理解。
孙中山
吃素理由：野蛮人多以动物为食
近代伟人国父孙中山先生也极力提倡素食。他谈道：夫素食为延年益寿之妙术，已为今日科学家、卫生家、生理学家、医学家所共认矣，而中国人之素食，尤为适宜。（孙文学说《行易知难》第一章），另外在《民生主义》中也谈及：人类谋生的方法进步之后，才知道吃植物，中国是文化很老的国家，所以中国人多是吃植物，至于野蛮人多是吃动物。
赵朴初
吃素理由：养生
在赵朴初先生的书信中，有一封信几乎完全说明了他的养生秘诀。他说：弟今年九十有二，在同辈人中，堪称健者。蔬食已七十年，每日两菜一汤，饭二两左右；每晨起床前摩腹二百次左右，消化系统良好，所谓唯此而已。近有诗云：不知肉味七十年，虚度自渐已九十；客来问我养生方，无他奉告惟蔬食。
达芬奇
吃素理由：吃肉者，有鄙视生命之嫌
文艺复兴时期的意大利艺术家达芬奇是以道德为吃素原因的写照。他写道：鄙视生命的人，不配拥有生命。他认为，吃肉者的身体是埋葬吃下的动物的墓地。
富兰克林
吃素理由：头脑清晰、思绪敏锐
富兰克林16岁便当了素食者。他在笔记里提道：吃素能使人头脑清晰、思绪敏锐，带来更大的进步。
目前，世界上有越来越多的人正在选择吃素。告诉别人自己是素食者，似乎成了一件很时髦的事。据统计，在美国成人中，约有5%-9%的人是素食者。另外，美国素食品的零售额也以每年20%-40%的比例大幅度增加。吃素的原因除了宗教、环保、减肥以外，最为人所推崇的，就是养生了。
从古至今，人们一直坚信素食养生，有益健康。按照中国的古老传统，人不应该过分追求浓烈的厚味饮食，而平易恬淡才是养生的基本原则。《吕氏春秋》之《重己》篇指出，善于养生的人是不味众珍的，因为味众珍由胃充，胃充则大闷，大闷则气不达，众珍主要指游鱼、飞鸟、走兽之类的动物食品。
到底什么叫素食？
素食主要是指以水果、蔬菜、豆类、谷物、种子和坚果等植物类食品为主的饮食习惯。
关于该不该吃素的问题，美国饮食协会曾经发表过他们的观点，认为吃素是有益健康的。因为美国大量对素食者的研究表明，他们在一些慢性疾病，如肥胖症、糖尿病、结肠癌以及高血压等心血管疾病方面的死亡率确实比肉食者低。造成这一结果的原因，主要在于素食增加了人体对植物纤维以及碳水化合物的摄入量，降低了完全脂肪、饱和脂肪、胆固醇的摄取，改善了素食者的新陈代谢过程。
此外，吃素并不意味着身体瘦弱。很多研究证实，素食者比肉食者更为强壮、敏捷、耐力持久。美国耶鲁大学的欧文费舍尔博士曾召集32名素食者与15名非素食者参加举臂测试，结果发现非素食者中只有2人举臂超过15分钟，素食者中，则有22人超过这一标准。
吃素的人往往不容易感到疲劳。这是因为，正常人的体液呈弱碱性，而肉类中的脂肪、蛋白质等被分解后会产生酸性物质，刺激人体组织器官，让人感到疲惫。但蔬菜、水果则大部分是碱性食物，有利于保持体内酸碱度平衡，消除疲劳。
不过，营养学家们也提醒，千万别以为吃素就一定能达到减肥目的。素食中很多水果含糖量较高，果仁则属于高脂肪食物，吃了照样会让人发胖。
吃素要循序渐进
广义的素食是可以接受的。因为豆类、鸡蛋、牛奶能提供足够的优质蛋白质，还含有其他人体所需的维生素和矿物质。就算不吃肉，也可以达到膳食平衡。但狭义的素食会导致营养不足，从而引起身体代谢紊乱，出现一系列的疾病。研究认为，缺乏一种营养素就会得一种病，如维生素C缺乏导致坏血病，必需脂肪酸缺乏导致皮炎，碘缺乏导致甲状腺肿等，再加上这种素食者连主食的摄入都不够，最终会导致能量不足，长期下来还有可能会得厌食症。
素食者最需要注意的是营养均衡。美国医学家指出，单纯素食因为无法得到只有从荤食中才能获得的维生素B12，可导致记忆力下降等不良后果。莎朗女士则表示，她的医生就不支持她彻底拒绝荤腥，认为只有坚持荤素搭配的饮食原则才会让营养更全面。如果彻底选择素食，则应该定期进行身体营养检测，并服用一些必要的膳食补充营养品。
另外，营养学家们还提醒，素食者应该尽可能多吃未加工或未精加工过的谷类食品。
对于想要加入素食者队伍的新人而言，转变过程要循序渐进，逐渐减少肉类，以防营养失调。
附：金字塔式素食食谱
在1997年11月举行的国际素食食谱会议上，康奈尔大学克林堡教授公布了一项名为金字塔式的素食食谱。这是一个营养均衡的素食食谱，可以帮助人减低染上许多疾病，如癌症、心脏病、肥胖症、骨质疏松和一些慢性退化病症的机会。
金字塔式的素食食谱强调每一餐都需要吃多种的基础食物，即金字塔的底层，包括：水果、蔬菜、谷类食物、燕麦、小麦、粗麦包、大麦、面条、面粉制食品及玉米。至于中间的一层，也是每天都需要吃的，包括：果实、种子、蛋白、奶类制品、大豆乳酪、牛奶和植物油。顶部的尖端是一些不是必须的食物，可以间或吃小量的，例如：鸡蛋和甜品。
除了按照以上的食谱进食外，还要每天做适量的运动和喝大量的水。
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名人养生经 让你寿比南山
目录：
第一章：金庸被去世养生秘诀保长寿
第二章：王菲李亚鹏道观养生 9天不说话
第三章：明星养生经 教你如何养颜抗衰
养生与我们的生活已经是密不可分的了，已经完全的融入了我们是生活，不管是普通百姓还是明星，都十分的注重养生。那么你平时的养生观念与名人的养生观念有什么区别呢？现在就跟着我们一起来看看名人是如何养生的吧！
金庸被去世养生秘诀保长寿
近日金庸大师又被去世了，这么荒谬的新闻又一次出现了。虽然新闻只是炒作，但大家对于健康长寿的关注可以说是有增无减。延年益寿、身体健康是每个人都有的愿望，那应该怎么做才能让自己更长寿呢？今天小编跟大家分享金庸大师的长寿养生秘诀，想要健康长寿的你可别错过了哦。
武侠大师金庸去世了？消息一出便引来一片质疑声，原来金庸是被去世了。拿名人来炒作的事多了去了，可老爆人家被去世这种无厘头的新闻未免也太缺德了。金庸大师虽然已年过八旬，但身体依旧硬朗。莫非他有什么养生秘诀？今天就让我们一起来看看金庸大师为大家总结出来的4个长寿养生秘诀吧。
长寿养生秘诀一：心态良好
一个人乐观、心理平衡、情绪愉快，则免疫系统功能好，抵抗力增强，不易生病。多数癌症都是由于长期抑郁、免疫系统功能下降所致。许多人认为脾气好的人一定是性格好、心态好，但这是两码事。有的人脾气很好，但只是不对外发泄，其实有火不肯发，自身常常郁闷在心，这样恰恰是心态不好的表现。
长寿养生秘诀二：饮食清淡
长寿老人主要习惯低脂肪、低热量、低动物蛋白和多纤维的食物，主要特点是多样化，荤素兼有，坚持适量，定时。不吃烫食，不吃熏烤食品;少吃盐，少吃大鱼大肉;多吃蔬菜，水果;多喝牛奶、酸奶。而长寿老人还多食杂粮，杂粮中含有适量的对人体有益处的多种微量元素。总的原则是，不偏食，不暴饮暴食，饮食控制在维持不宜饥饿的水平上。吃饭时，讲究适宜的气氛，大家心情愉快，注重细嚼细咽;讲究卫生，吃新鲜的饭菜，多吃五谷杂粮，这样易于消化，有利于健康，增强免疫力，不容易得病。
长寿养生秘诀三：勤于劳动
中医认为：动则谷气易消，血脉流利，病不能生。经常参加劳动，可以促进机体血液循环，增加心脏冠状动脉血流量，改善心肌的营养和代谢;消耗体内过多的脂肪和低密度脂蛋白胆固醇，有利于延缓动脉硬化形成，防止心、脑血管疾病的发生。
长寿养生秘诀四：睡眠充足
成人每天睡上8小时左右，对身心健康极为重要。睡眠不足，不仅使人感到疲倦和精神分散，而且也容易使人消极地看待人生。调查发现，百岁老人的睡眠时间都比较长，一般都在8～10个小时。科学家发现，每晚睡眠不足6小时的人，比睡7～8小时的人更易早死。还有，高质量的睡眠对人的免疫系统发挥作用，抵抗疾病的发生很有益处。
王菲李亚鹏道观养生 9天不说话
娱乐圈和商界工作节奏飞快，生活在其中的名人们虽然表面上生活光鲜，但晨昏颠倒加上工作量和心理压力大，他们的生活可想而知。不过，现在已经有越来越多的名人开始注重养生保健了。那他们都有哪些？这也成为外界关注的话题。日前，记者专访了缙云山养生慈爱基金会会长、缙云山道教协会副会长吴心道长，她向记者透露了王菲、李亚鹏和马云等名人在缙云山绍龙观的养生生活。
王菲李亚鹏修炼时只用眼神交流
吴心道长对记者透露，李亚鹏和王菲经常到缙云山养生，在进行9天闭关养生修炼的时候，他们两人都被要求禁言，即闭口不说话，所谓不说话，不仅仅是说语言上的交流，肢体上的接触也不能有，这样才能和自己的内心充分交流，做到审视自我、性命双修。另外，吃饭或其他活动都是统一安排，而且也不会用说话来传达，只用摇铃来知会。问及王菲和李亚鹏9天不说话，那彼此交流会不会发信息沟通时，道长表示，不会，因为一开始就会要求他们把手机关闭，在修炼的时候他们只用眼神交流。
早上5点起来站桩 两人热衷抄经
吴心道长表示，李亚鹏和王菲在缙云山养生时，早上5点准时起床，然后在道士带领下到中心院坝内练站桩功，晚上，菲鹏则会进入讲经堂，听大师们讲道。然后，两人到二楼的练功房打坐，到晚上10点准时休息。睡觉好的人一定会长寿，人们常说子午觉就是从晚上11点到凌晨1点是睡觉的最好时间，这样才能睡好觉。另外，每天烫脚半小时，不断加热水，感觉身体越来越热，这样还可以排毒。
养生上，饮食也显得尤为重要，吴心道长透露，王菲、李亚鹏修炼时每天都吃得比较清淡，大约5个菜，而且避免吃糖，在维持少食多餐的进食习惯之余，尽量摄取均衡营养。吃饭一定要细嚼慢咽，食不语。每口饭要嚼36次，每次将食品嚼细，慢慢品尝，一顿饭要吃30到40分钟。
吴心道长还透露，李亚鹏和王菲两人热衷抄经，他们很虔诚，只要练功结束了，两人便像小学生似的拿出纸笔，头正身直，左手打三清指（手掌竖立起，食指从第一指节屈回），右手执笔，从右上方向下很认真地竖抄经文。道长解释说，抄经，目的在于磨练心性，净化心灵，练笔化气。但每篇不可错一字，必须要坚持，因为这是磨练心智的最好办法和途径。
明星养生经 教你如何养颜抗衰
女明星最让人羡慕的就是美丽的容颜，时间在她们身上好像不起作用，过几年看，感觉她们还是美丽依然。那么这些女明星私下有什么养生的方法呢？
汤灿：药膳养生法
养生经：因为出生于医学世家，所以我从小就认识各种中药，对其功效也略知一二，特别对药膳有一定的心得。现向大家推荐我常吃的一款美容养颜汤羹：阿胶鸡蛋酒酿粥。
具体做法：先用小锤子把阿胶敲碎后，放进搅拌机里打成粉末状，取500 毫升水烧开后，放几颗枸杞、5 勺酒酿煮开后，加入两个打散的鸡蛋、冰糖，然后加入几勺阿胶粉，滚几滚即可出锅，最后放三颗切成丝的蜜枣。一周吃两次，具有非常好的养颜养血功效。
点评：药膳养生法
这款粥已经可以算作药膳粥，并且是严格按照中药处方君臣佐使来搭配的。其中，君是阿胶，起滋阴养血的作用，臣是鸡蛋，可以补充元气，佐是酒酿，使是冰糖和蜜枣，辅助阿胶的效果，共同完成滋补的作用。
你也能COpY的
1.适合吃阿胶的人：阿胶鸡蛋酒酿粥具有养血益气滋阴的作用，适合身体容易干燥的人食用，比如干性皮肤、干性发质、孔窍干涩、经血量少的人，长期吃一定会收到良好的效果。
2.禁忌吃阿胶的人：体内有湿气的人不宜服用阿胶，否则会加重体内的湿气。
林志玲：温浴养生法
养生经：泡澡对我来说，就是每天的一个仪式她这么解释泡澡对于保养的重要性。临睡前泡澡，她会根据身体状态选择薰衣草或橙花;如果出差或拍戏，会在浴缸中加入牛奶。林志玲特别告诉大家，在早晨出门前泡澡也有很神奇的效果，不仅能迅速地摆脱困顿的状态，还能让气色红润，一整天都精神充沛。
点评：温浴养生法
人体的表面密布着经脉，每条经脉上排列着几十到上百个穴位，这些经脉和穴位均负责营养周边的肌肤和内部的脏器。泡澡就像天空降雨一样，帮助补充经脉中的气血，而且加了养生物质的水可以润泽肌肤。不过，泡澡的时间以10~20分钟为宜，水温不超过42 度为宜。
你也能COpY的
1.睡前泡澡。可以根据自己的情况，加入促眠的薰衣草或悦情的橙花精油，这些具有调节作用的植物随着热力渗入经络，使睡眠甜美而解乏，让我们翌日格外精神。
2.康肤泡澡。出差、拍戏或旅行，都会让我们的肌肤脱离原来的生物钟和环境，容易出现干燥、粗糙、过敏、晦暗等问题。在浴缸中加入鲜牛奶（1500~3000ml）即可修复受损的肌肤、同时未受损伤的肌肤能得到很好的防护。
3.晨起泡澡。熬夜、生理期都会暗耗气血，使晨起时的脸色不好看。而泡一个澡，会加速我们经络里面气血的流动，使得体内其他部位的多余能量物质重新分配。于是，一个和谐的气血状态再次出现，气色红润，一整天都精神充沛。
吴佩慈：汤疗养生法
养生经：因为外公是中医的缘故，我从小经常喝滋补汤，现在坚持喝的是红枣汤和鸡爪汤，对滋养皮肤、身材发育等都大有好处。
点评：汤疗养生法
女人是水做的，这是个颠扑不破的真理，女人之花，无论秀发还是容颜，全身上下无处不是因为水液充足而娇艳。汤作为水的一种，又在水中加入了很多食材煎煮，会更便于人体吸收、利用。
你也能COpY的
1.经常喝红枣汤。红枣对补益脾胃有很好的效果。煮汤时把枣掰开一条缝儿，然后煮20分钟即可。长期服用，身体里的气血会变得旺盛起来，确实有养颜滋补的作用。
2.夏天喝鸭掌汤。鸡爪汤或猪蹄汤都有很好的滋补效果。只是在炎热的夏季，它们多少有些热性，不妨尝试一下鸭掌汤，鸭掌偏凉，可以减少上火的频率，对补益人体气血、改善肤质效果是一样的。
结语：看了以上的文章，你明白了名人是如何养生的吧。那么，你是不是也想试一试了呢。其实，养生也没那么困难，也就是平时多注意下饮食习惯以及生活上的习惯就能轻松养生哦！（作者kayla ，版权归作者所有；转载目的在于传递更多信息，并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容）
名人养生 马万祺的养生长寿经
说到马万祺，相信大家都非常熟悉，他是全国政协副主席，著名的爱国人士，就在今年的5月26日因病逝世于北京。那么大家是不是都想知道他的养生秘诀有哪些呢?不要着急想，下面小编就来为大家具体的介绍一下马万祺的。
马万祺的
早睡早起，生活有规律
正常的生活一定要有所规律，这是保持身体健康的最基本的保证，身体的各个器官一定适应了身体的需要，那么就能够达到身心的和谐。
心情开朗，心态乐观
保持积极乐观的生活态度，凡事多从积极的方面考虑，可减少许多不必要的忧虑，这对身体很有好处。
不吸烟，不喝酒
众所周知，烟酒对身体的损害是巨大的。不嗜烟酒，是一个良好的生活习惯。尽管，马先生特殊的身份和地位，应酬很多，但他却能做到洁身自好，这是很不容易的!
讲求营养却不过量
在饮食的问题上，马万祺从来不会偏食，更别提挑食了。用他的话来说，就是酸甜苦辣都吃，只有饮食多样化，才能让身体所摄入的营养更加的均衡。
素爱运动，酷爱太极拳
马老每天早上7点多起来打太极拳，而且杨式太极拳他打了半个多世纪，太极拳符合运动适度的健身原则，长期坚持，无疑对他的健康长寿大有裨益。
养花念书写诗，陶冶情操
马万祺先生的诗歌创作广为人知，富有爱国诗人之称，江泽民同志曾为马万祺的诗词选题词：词怀祖国，诗效赤诚。在诗歌创作中，抒情达意，陶怡情操，对身体也是很好的滋养。
看看孙儿，会会友
则是享受天伦之乐和友情之乐。家庭是社会的细胞，家庭幸福美满，会给人带来愉快的精神享受，无疑对人的身心是一种最好的调剂。可见马先生的健康长寿，得益于他的良好生活习惯。此外，他还把浓厚的民族意识、历史意识融会于信念和行为的统一之中，爱国、报国是他生命与事业的主旋律，这源自中国的传统精神，也是他为人处世、教子治家的准则 ，也是健康长寿的重要原因之一。
马万祺的养生之路
一、热心慈善
马万祺一生热心澳门和内地的慈善公益事业，不遗余力地支持国家的教育、医疗、文化和赈灾扶贫事业。在抗战期间，他将5万元大洋的结婚礼金，捐献给广东省妇女会战时儿童教养院。
他倾力资助澳门最大的民间慈善医疗机构镜湖医院，以及澳门东亚大学、濠江中学等学校，支持筹集办校经费，关心学生素质培养，为发展澳门的教育事业倾注了大量心血。
他捐资设立了马万祺科技创新与医疗扶助基金、大华教育基金会、马万祺奖励基金，奖励内地医院救治技术创新，资助高校奖学金等助学项目。
他还捐资为家乡修建学校和医院大楼，为家乡的教育和医疗事业奉献爱心。他积极参与筹建中华文学基金会，为推动对外文化交流，传播和弘扬中华优秀传统文化尽心竭力。
他十分关心内地的赈灾扶贫工作，2003年抗击非典斗争中，他积极带头并号召驻澳门的全国人大代表和各级政协委员捐款捐物，购买医疗设备，分送到北京、河北等地，还亲自写信题诗，鼓励慰问广大医务工作者。
2008年汶川特大地震发生后，卧病在床的他不仅自己带头捐款，还连同澳门地区全国政协常委发出倡议，推动澳门各界关心灾情，帮助灾区重建家园。他的善举得到了社会各界的高度评价，获得了民政部、中华慈善总会颁发的中华慈善奖。
二、热爱文学艺术
马万祺一生热爱文学艺术，尤其在研修中国诗词方面很有造诣。半个世纪以来，他在澳门生活、经商、奋斗，用诗词抒发他的人生感悟和爱国心、赤子情。
1994年，邓小平同志题写书名的《马万祺诗词选》正式出版，诗词意境深邃、豪迈刚健，反映了澳门的时代变迁和社会进步，描绘了祖国大好河山和各族人民团结，展现了全国人民在中国共产党领导下发展经济、建设社会主义现代化取得的伟大成就。
三、家庭和睦
1943年马万祺和罗柏心女士结婚，一直相敬如宾，举案齐眉，相濡以沫五十多载，是为家庭典范。罗柏心女士是一位典型的贤妻良母，她数十年如一日的协助马万祺从事社会福利慈善事业，并自1950年起参加澳门妇女联合会，献身澳门的妇女儿童工作，直到于2000年逝世为止，从无间断，赢得了公众的好评。
马万祺共育有七男二女，已儿孙满堂，拥有一个幸福的大家庭。他坚持在暑期中携儿孙返回祖国各地，旅游，参观，赈灾，办学等，让后代了解乡情，国情，不忘故土，报效祖国。
四、生活有规律
生活安排得很有规律，善于培养生活的情趣。每天早上7点多起来打太极拳，之后到办公室工作约2个小时，他的办公室在澳门商业中心21层高的大华大厦3层楼内，主要是业务上的决策和签署文件。左右两边都是银行，左边是东亚银行，右边是廖创兴银行，门口有他的题字：繁荣东亚，创业兴家。
饮食方面亦甚为讲究，讲求营养却不过量，虽然他年事已高，但身体仍很健朗，每天保持充沛的精力，看上去一点也不像是个年逾古稀的老人。他的是：心情开朗，素爱运动，不吸烟，不喝酒，甜酸苦辣全吃。
1985年春节，在广州市珠岛宾馆受到国家领导人邓小平、王震的接见，并一起欢度春节，合影留念。该照片是马万祺最为珍爱的照片，一直挂在居家的大厅里。
1993年1月2日，结婚五十周年金婚纪念日，杨尚昆、李鹏、王震、邹家华、田纪云、荣毅仁等国家领导人纷纷表示祝贺，在澳门联邦大酒楼举行金婚喜庆宴会。
席间，马万祺当场朗读金婚词一首：纪念金婚情意重，喜逢经济腾飞，满怀欣慰庆佳期。儿孙承膝下，举案共齐眉。政策开明称盛世，江山如画如诗，和平统一正时宜。弟兄同御侮，祖国竟生辉。
总结：通过上述的文章对马万祺的的有关知识的具体介绍，大家现在对于马万祺的养生秘诀是不是都已经有了一定的了解。那么从他的中，你学习到了哪些呢?如果你觉得这些方法对你有所帮助的话，不要忘了跟你的朋友一起分享，一起做好养生的工作吧!
4位名人的粥汤养生经
中国人自古就喜欢喝粥，粥作为中国人的一项传统美食，也有着药食同源的效果，随着搭配材料的不同，粥也就有了功效上的变化。现在不妨来看看先贤们赋予汤粥何种养生功效吧。
陆游--粥能长寿
俗话说人生七十古来稀，陆游活了85岁，这在医疗技术和生活水平有限的古代也是屈指可数的长寿之人。相传他因中年时突然换胃病后受人启发，坚持食粥，一年后身体竟奇迹般地好转了，所以也有了脍炙人口的世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘平易法，只将食粥致神仙的诗句。
李时珍--粥护脾胃
明朝李时珍在《本草纲目》中说，粥又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀也。其中列有50多款粥。李时珍是如此评价喝粥好处的：每日起，食粥一大碗。空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之良。
曹雪芹--粥能美容养颜在《红楼梦》中记载了一个薛宝钗养身美颜的粥品：每日早起，拿上等燕窝一两，冰糖五钱，用银吊子熬出粥来，若吃惯了，比药还强，最滋阴补气的。这里提到的燕窝是美容养颜的上品，古人视燕窝为八珍之一，是达官显贵家族女性的珍爱。
孙中山--自创降脂汤
学医出身的国父孙中山先生，对汤粥也有研究，他发明了一个四物汤，因营养价值高、物美价廉而流传不衰。四物分别是金针菜、黑木耳、豆腐、豆芽，金针菜生津清热解毒，黑木耳防治冠心病、动脉粥样硬化，豆腐含镁、庇护心肌，豆芽能健脾利水。四物熬汤可用于水肿、贫血、便血等辅助治疗，对高血压、动脉硬化等用之可降低胆固醇。
名人养生 看袁枚“三不老”养生之道
健康长寿历来是人们最关心的话题，千百年来，人们也一直在寻找可以让自己长命百岁的方法。清代袁枚不仅仅是一个著名的诗人，而且还是一个长寿的老人。在他年近八旬的时候神态依然年轻，这就不得不让人称道。那么，它是怎么做到可以健康长寿的呢?又有什么独特的呢?
袁枚的长寿和他有着良好的生活习惯是分不开的，那么让我们来看看他的。
袁枚的养生有 足不老的精神
袁枚好游山玩水，他把远足看成是极好的运动。祖国的名山胜水，他几乎足迹踏遍，留下了《游黄山记》、《游庐山记》、《游桂林诸山记》等许多佳作。
当时人称袁枚是地行仙，他与常人不一样的地方是游山不避风雨，不畏严寒，不怕酷暑。经常是在晨雾或雨雪中观赏湖光山色，领略野趣。有时他还高兴地在山上奔跑，领略万山随我同奔腾的情趣。
70岁那年，他和一位比他小20岁的朋友一起比赛攀登黄山，结果还是他先到达顶峰。
袁枚的养生有 笔不老的精神
他愈是年迈愈是勤学。60多岁的时候，他说，百年再算无日多，从此光阴倍珍重。学问原知止境难，衰年勤学百康成。因而他处处珍惜余春，读书的桌椅，他多半安置在日照时间长的地方，摊书爱坐西窗下，多得斜阳一刻明。
袁枚写作异常勤奋，流传于世的著作就有《小仓山房文集》、《小仓山房诗集》、《随园尺牍》、《随园诗话》、《子不语》、《随园食单》、《袁太史稿》等。
袁枚的养生还有 心不老的精神
袁枚曾有悲喜适度胸若谷之咏，意思是要能积极主动地控制个人情绪。他的许多朋友，都十分了解他不太为悲喜之事动容，更很少为一些不快之事动怒。此外，袁枚还坦然面对生死，他认为生老病死是自然规律，不用害怕。
他在《喜老》诗中写道：一起百事生，一眠万事了。眠起即轮回，无喜亦无恼。何物是真吾?身在即为宝。就便再龙钟，凭人去笑倒。试问北邙山，年少埋多少!
当然，这只是一位古代先人的一点养生经验。那么现在社会，我们除了学习古人精神外，还应该做些什么才会使得我们可以健康长寿呢?
1、合理的饮食：多吃蔬菜、水果、杂粮
民以食为天，每个人都离不开吃。据科学统计数据显示，一个人一生中，要往肚子里塞进大约25200斤粮食!8500斤肉!10000斤蔬菜水果!2000多斤各类零食!100多斤调味品!统统塞进胃里后，怕噎着，还得至少喝进去50000斤各种液体。
吃，在人的生命活动中是如此的重要，研究世界五大长寿村的居民食谱具有鲜明的特点，按照现代营养学的解释是：他们的膳食科学合理，主要摄入的是大量蔬菜水果，并以粗粮谷物为主食，食谱杂而广。
世界长寿村的人们一代一代地传承了喜欢清淡、素雅、新鲜的健康饮食习惯。
2、科学的运动：劳动一生，运动一生
对世界五大长寿村的跟踪研究表明：每天坚持做科学的有氧运动是健康长寿的关键。传统的冲绳人几乎都是农夫和渔夫，每天做大量的户外劳动，耕种农作物、出海打鱼，不经意间就做了大量的运动，就算活到80岁他们仍然坚持下地干活。
身处地中海的西米人除了要出海打鱼外，每天还要在387级石阶上上下几个来回。亚平宁半岛上的凯姆波帝迈勒人则是通过收割农作物和伐木等运动保证自己获得足够的运动量，在凯姆波帝迈勒经常有80岁的老人还参加野外的狩猎。
位于喀喇昆仑山脉的罕沙人最流行传动的马球运动，这项运动可以让人全身都得到锻炼，是他们流传千年的传统，也是他们获取健康的武器。位于中国广西的巴马四面环绕大山，这里的人每天要翻山越岭去耕作庄稼，每天劳作至少8个小时，能够保证充足的有氧运动。
3、平和的心态：乐观的生活态度及充满爱心
2010年美国科学家公布了一项长达三年的科学研究结果，他们对700名100岁以上的健康寿星的研究解开了他们长寿的秘密：性格开朗，很少发愁，基本不发火，一辈子心平气和。可见，长寿之道不分中外。
今年84岁高龄的国医大师陆广莘满头乌发，从相貌上看也就50岁左右，他总结自己的养生秘诀时说："我就是个没心没肺的人，什么事情都不往心里去。"世界五大长寿村的人无一例外的具有良好乐观的心态、生活中充满爱心、遇事不往心里去是他们的生活哲学!
冲绳人喜欢低压力慢半拍的生活方式，紧密的社团关系能保证他们在一个温暖关爱的氛围中生活。西米人非常注重家庭生活，庞大的家族亲密联系，善于表达情感和释放情绪是他们最大的特点，幸福的家庭和低压力的生活让他们心情愉悦。
凯姆波帝迈勒人平静而低压力的生活很少被打破，他们不会因人因事来改变自己喜欢的生活节奏。活在当下是信奉伊斯兰教的罕沙人的生活信条，无忧无虑是他们的生活状态。
身处中国民歌之乡的巴马人，喜欢在旷野中唱山歌来表达自己的情感，他们的生活不匆忙也不紧张，闲暇时喜欢打麻将、下棋、练书法，还经常全家聚在一起举行大合唱。这些都是他们生活中的习惯，这些习惯帮助他们释放精神压力，保持头脑灵活，获得内心的满足和心情的愉悦，是促进他们健康长寿的关键!
4、优越的自然环境：负氧离子含量高，抗氧化能力强
科学家研究后得出结论：良好的生活环境，可以使人的寿命增加1020年。
葱郁的草木、良好的气候、清新的空气、充足的氧气、无污染的水源、向阳通风的居所等都是长寿的因素。考察全球长寿之乡，无一不是在得天独厚的自然环境中存在，无论是隐于大山的巴马、罕沙和凯姆波帝迈勒，还是身处海边的冲绳和西米，自然环境都保持了原生态，没有受到任何污染，每立方空气中负氧离子的含量很高，被誉为"天然氧吧"。
再观长寿老人们的居所，人野相近，心远地偏，背山临水，气候高爽，土地良沃，泉水清美，让人与居所相忘于自然，实现居所与山水的和谐共生，生命在如此的浸润中更加鲜活持久。
哲学家海德格尔曾说过，人应当诗意地安居。如今，"诗意的栖居"已经是人类的一种居住向往，在青山绿水之间，在没有污染的阳光和空气之中，没有世俗的束缚与羁绊，将生命融于自然，保持着生命最初自由自在的形态，这是追求长寿人生的极致。
5、笑
幽默可以使你更健康长寿、更快乐，这是挪威科学技术大学发表于2006年的一项研究成果显示的。另据他们证实，具有幽默感的人当患上重大疾病时被治愈或好转的可能性比其他人要高出30%。笑可以使人产生更多的保护性荷尔蒙，调节血压，减小压力，增强免疫系统。鉴于笑能给你带来这么多的好处，让自己多一些笑声，可以使你的寿命增加8岁。所以，从现在开始多看喜剧电影，多听相声，也讲笑话给别人听吧。
6、买个宠物陪你
有宠物的陪伴可以令人跟健康长寿，如果有一只猫或狗在身边陪你，可以使你降低心脏病、中风发作的风险，还可以使正身患重症的人尽快好起来。对此你还在怀疑吗?让我们来告诉你根据贝尔法斯特女王大学的韦尔斯博士的一项研究显示，养狗往往可以降低血压和胆固醇水平，养狗的人和那些没有狗的人比起来，养狗的人简直太幸运了。而且，养狗比养猫更有好处，因为狗可以你每天早晚必须出去跟他散步。
7、经常动脑思考
保持头脑清晰敏捷的重要法则是：永远在使用它。研究显示，有效的保护和加强神经系统的运动可以使你延迟衰老和痴呆。大脑始终处于活跃和忙碌状态的人比那些整天对着墙发呆的人患上老年痴呆症的几率要小得多。经常做游戏、看书、上网，或是学习，都可以使你的脑子高速运转。
懂了一些后，我们也不能忽视一些疾病的预防和治疗，早发现、早治疗、早康复，这话说的还是有一定道理的。
结语：怎么样，看了上文，您一定了解了想要长寿健康不是那么困难吧。其实在日常生活中，我们要注意一些生活细节，养成良好的生活习惯，保持乐观的生活态度，再加上合适的一些养生方法，那么拥有健康长寿的身体并不是一件遥不可及的梦想，我们所要做的就是持之以恒的坚持下去。
跟四大名人学习喝粥的养生经
粥，最早的文字记载里就有它的踪影，粥相传与黄帝也有颇深的渊源，《周书》记载：黄帝始烹谷为粥。粥，更是自古就被赋予了药用的养生色彩。
中国人自古就喜欢喝粥，粥作为中国人的一项传统美食，也有着药食同源的效果，随着搭配材料的不同，粥也就有了功效上的变化。现在不妨来看看先贤们赋予汤粥何种养生功效吧。
陆游--粥能长寿
俗话说人生七十古来稀，陆游活了85岁，这在医疗技术和生活水平有限的古代也是屈指可数的长寿之人。相传他因中年时突然换胃病后受人启发，坚持食粥，一年后身体竟奇迹般地好转了，所以也有了脍炙人口的世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘平易法，只将食粥致神仙的诗句。
李时珍--粥护脾胃
明朝李时珍在《本草纲目》中说，粥又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀也。其中列有50多款粥。李时珍是如此评价喝粥好处的：每日起，食粥一大碗。空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之良。
曹雪芹--粥能美容养颜
在《红楼梦》中记载了一个薛宝钗养身美颜的粥品：每日早起，拿上等燕窝一两，冰糖五钱，用银吊子熬出粥来，若吃惯了，比药还强，最滋阴补气的。这里提到的燕窝是美容养颜的上品，古人视燕窝为八珍之一，是达官显贵家族女性的珍爱。
孙中山--自创降脂汤
学医出身的国父孙中山先生，对汤粥也有研究，他发明了一个四物汤，因营养价值高、物美价廉而流传不衰。四物分别是金针菜、黑木耳、豆腐、豆芽，金针菜生津清热解毒，黑木耳防治冠心病、动脉粥样硬化，豆腐含镁、庇护心肌，豆芽能健脾利水。四物熬汤可用于水肿、贫血、便血等辅助治疗，对高血压、动脉硬化等用之可降低胆固醇。
名人养生经：梅兰芳每晚含梨片入睡
张艺谋，精力过人的秘方
随着电影《山楂树之恋》的热映，导演张艺谋再一次引发关注。据张艺谋的舅舅、79岁高龄的张廼光老先生透露，张艺谋的少年时代生活很艰苦，在这样的家庭中，他为了理想，付出的是令人心酸的代价
艺谋是长子，他还有两个弟弟张伟谋、张启谋。张艺谋自童年时起，就非常能吃苦，很坚强。那时候，考电影学院非常不容易。不过，艺谋很执著。说到这儿，就不能不说说他的第一部上海产的海鸥相机，这也是他接近梦想的第一件工具。为了买这部在当时来说算是天价的相机，艺谋想了很多办法攒钱。最后，他自己偷偷地去卖血。卖了3个月的血之后，终于凑够了全部的钱。
如今的张艺谋，已经是世界级著名导演。据凤凰卫视主持人胡一虎回忆：老谋子总是精力过人，筹备北京奥运会开幕式那8个月中，每天晚上都会亲自指挥排练。谁都以为，奥运后他会好好歇一歇，但老谋子说：我喜欢忙活，当导演这些年，我养成了个毛病，就是工作完成以后，大家都觉得很不错，我自己却还有很多不满意，总觉得还能更好。
今年，张艺谋59岁了。他在西安的两个弟弟都差不多快要退休了。但张艺谋依然挥舞着刚劲有力的手臂，始终战斗在导演的第一线。他有什么独家保养秘方吗？对此，张艺谋笑言：我饮食上什么都吃，不挑食，我这个年纪的人，保养秘方就是少吃。
杨绛，身心纯净
99岁高龄的杨绛是位作家、翻译家、外国文学研究专家。杨绛老人经历过许多变故，但她却总能以处乱不惊的乐观心态安然渡过难关。
1997年3月4日，杨绛的独生女儿钱瑗不幸病逝。老年丧女，杨绛甚是难过。更不幸的是，1998年12月19日，丈夫钱钟书驾鹤仙去。这两件事，让她对生、老、病、死有了透彻的领悟，希望自己能够死者如生，生者无愧（钱钟书语）。
杨绛先生的精神境界，是独特、深刻而又丰富的。其中，也蕴含着独到的长寿经验。
第一，保持清洁。包括生理的清洁和心理的清洁。心理清洁可以陶情养性，调节心灵，适应环境。只有做到心灵的纯净，才能带来纯净的身体和纯净的生活。
第二，坚持锻炼。这一点也包含两个层面：身体锻炼。杨绛习惯早上散步、做体操，慢慢做各种动作，时常徘徊树下，低吟浅咏，流连忘返，呼吸清爽怡人的新鲜空气；毅力锻炼。既具备理智的情绪调节，又具有正义性的感情冲动。身体体能与心理承受的和谐统一，具有强大的支撑力和影响力。
第三，心胸开阔。此心平静如流水，放眼高空看过云。因为上苍不会让所有幸福集中到某一个人身上得到了爱情未必拥有金钱；拥有金钱未必得到快乐；得到快乐未必拥有健康；拥有健康未必一切都会如愿以偿。保持知足常乐的心态，才是淬炼心智、净化心灵的最佳途径。
杨绛宁静淡泊，大音希声，大象无形。她认为一切快乐的享受都属于精神的，这种快乐把忍受变为享受，是精神对于物质的大胜利。这便是她的人生哲学与养生哲学。
梅兰芳，含片梨入睡
京剧大师梅兰芳先生每晚睡前，都会在舌头上放一片薄薄的梨，第二天取出来时，梨片通常都是黑色的。他认为，梨能养肺。作为京剧演员，保护好肺和呼吸道尤为重要。因此，梅先生对饮食与健康的重视，非同常人。
梅兰芳喜欢清淡饮食，欣赏淮扬菜，认为淮扬菜最能保留菜肴的营养，百食不厌。遵从饮食清淡的原则，梅兰芳还有三不三怕的讲究，即：坚决不喝酒，怕呛坏嗓子；尽量不吃动物内脏和红烧肉之类的油腻食物，怕生痰；演出前后不吃冷饮，怕刚刚经过激烈震荡的热嗓子受到冷刺激。
此外，梅兰芳喜爱养鸽子。他认为益处很多：其一，需早起开笼放鸽，能够让人呼吸新鲜空气。其二，追着鸽子看，可以锻炼眼神。
书报、运动、朋友、善良、诗歌、音乐
真由美有六个伴
提起丁建华，有些人或许会觉得陌生。但如果提起真由美、茜茜公主、叶塞尼亚这些名字，你不仅马上会想起银幕上这些女性的形象，更能记起她们那令人难忘的声音。这些女一号都是由我国著名语言表演艺术家丁建华配的音。
谈起养生方法，丁建华总喜欢提起六样东西，她自己称之为六相伴：书报、运动、朋友、善良、诗歌、音乐。
阅读书报是丁建华的一大爱好。在她家的书柜里、书桌上，摆满了各种书籍和报纸，每天阅读成了她的必修课。丁建华说，经常读书读报，不仅可以随时汲取最新的信息和知识，使自己紧随时代前进的步伐，而且可以激活自己的脑细胞，不老化，永葆青春的活力。
流水不腐，户枢不蠹，丁建华深谙此道理。她喜欢打乒乓球，下班后，她会一头扎进乒乓球室，玩上两个小时，直至汗湿衣衫为止。她说：读中学时我就很喜欢乒乓球。打球对人的心脑、四肢、腰背、关节都是很好的锻炼。除此之外，她崇尚万步走，到小区周边散步，到超市购物，到附近的地方办事，她都乐于迈开双腿步行。
丁建华说，好心情能健体，坏心情会伤人。要培养好心情必须把生活安排得丰富些，做自己乐意做的事。业余时间，丁建华经常和三五好友畅聊，或者一个人读读诗歌，听听音乐。诗歌和音乐会让人的心境舒展。现在，丁建华经常会到附近的中小学校义务辅导喜欢朗诵的学生或业余朗诵者。她说：让生活充满善意，是件有意义的事。
名人养生 看超级美女大明星舒淇的养生护发心得
提起自己护发心得，舒淇说：美丽与头发健康有很大关系。做为艺人，我经常参加演出、做造型，头发容易受到损伤，因此在护发方面也更注重总结经验。
舒淇的养生护发经验总结起来主要有几下四点：
不用太热的水洗头
水温太热会烫坏头发，使发梢毛糙，色泽晦暗，还会伤害头皮，因此洗头时水温要调得低一些，一般比洗澡时水温低510摄氏度。较低的水温能锁紧鳞状表层，保持头发充满光泽。
洗发前先梳头
洗发前先梳梳头发既能除去头发表面的污垢、解开缠结，又能防止洗发时折断、拉伤头发。无论工作多忙，舒淇都要坚持在造型用完后，清洗掉头发上的发胶，让头发干干净净得到休息。
少用电吹风
让头发自然变干，少用电吹风。不得不用时，尽量不让风口太接近头发，离太近会对头发造成伤害。吹风机也别用最高档，风太大会破坏毛发结构，损伤头皮。
保持睡眠和好心情
虽然经常外出拍戏，但一有时间她就会补充睡眠，因为睡得好头发就有精神。此外，常与朋友们联系，保持好心情，也有助于头发健康。
吃素的好处
现在的人生活水平有了很大的提高，因此平时饭桌上总是离不开一些鸡鸭鱼肉等肉类食物，尤其是猪肉，很多家庭基本上每天都会吃些肉类食物，其实长时间这样的饮食方式，对于人体是有很大的坏处的，比如说会导致动脉硬化、高血脂等疾病的出现，因此，适当的吃素非常有必要。
吃素有好处这是一定的，但是如果是不合理的进行素食搭配的话，对于您的身体一样没有什么好处，所以如果是想要健康吃素，首先就要注意素食的搭配。
具体吃素的好处都有哪些呢?
1、素食嫩皮肤清口气
长期吃肉类、蛋类这些动物性食物的人，体内酸性成分会增加，皮脂腺分泌、油脂旺盛，容易让肌肤油腻、毛孔增大，痤疮发作等，影响美丽。肉食中富含蛋白质，其代谢产物是氨，这种有毒物质不仅损伤肾脏，让皮肤粗糙黯淡，还会使我们的口气、体气丧失清爽，异味浓浊。每周素食一天，总脂肪含量的摄入量减少，长久下去利于保护心脏，降低血压。素食还可以改善肉食者的酸性体质，使血液中的酸性毒素减少，使人体焕发活力，让皮肤柔嫩有光泽。
2、素食控体重排毒素
“环肥燕瘦”虽美，但过胖或过瘦都是不健康的表现。保持适中的曲线美，是很多女性朋友的梦想，也是最健康的形体美的展示。长期摄入高热量的食物，体重会直线上升，身体会横向生长，从而容易诱发高血脂、高血糖等各种疾病。每周素食一天，能帮助爱美的女性朋友保持适当的体重。植物性食物热量低，属于碱性食品，富含膳食纤维、抗氧化剂以及有益健康的生物活性素，能促进人体新陈代谢，利于排出体内毒素，有瘦身的效果。
3、素食易消化
素食主要是指以蔬菜、水果、豆类、谷物、种子和坚果等植物类食品为主的饮食习惯。荔湾区中医医院消化科主治中医师王智勇说，这些素食营养容易被消化和吸收，而肉食在胃中不易消化，甚至进至大肠时尚有大部分未消化或只是一半消化。从人体的解剖结构讲，人体的肠道与草食动物相似，而与肉食动物不太一样，肉食动物的胃酸是人类的二十倍，如此强酸环境才足以消化肉与骨头。
通过本文的介绍，相信您已经了解了吃素的好处，建议您每周至少有两天是要全素饮食的，这样的饮食调理对于保持您的身体健康具有非常大的好处，尤其是对于女性来说，合理的素食搭配可以让您的身材更加的苗条，肌肤更加的靓丽。
吃素的坏处
现在的人，越来越讲究身体的健康，因此对于素食注意比较看重，尤其是对于女性来说，因为害怕自己会吃胖，所以平日里也会特别注意吃素。虽然吃素有很多好处，比如说控制体重、比较容易消化、清理肠道、清洗口气等，这些都是吃素的好处，可是吃素也是有一定的坏处的。
很多朋友都不知道吃素还有坏处，这也是很正常的，因为现在都在提倡吃素，尤其是现在很多所谓的膳食专家，都在提倡人们要注意素食，却忽视了最传统的吃素的坏处所在。
具体吃素的坏处有
1、长期吃素易骨折
研究发现，素食能降低患癌症的风险，尤其是患白血病的几率将大大降低。这项结果在国外研究中得到证实。但没有搞清楚自身体质盲目吃素，身体会亮起红灯。研究发现，比起吃肉的人来说，素食者的骨头更脆。“他们的骨骼较细，摄入的卡路里和蛋白质较少，体重指数较低，身体脂肪含量也低，”专家在研究报告中写道，“他们骨折的风险更大。”有一个新发现就是，青少年素食者更容易出现饮食紊乱症，受访者中有11%的人就有暴饮暴食的倾向。更多的青少年素食者由于缺乏指导，体内铁、锌、钙、维生素B严重匮乏。他们还自以为很健康。
2、长期吃素月经紊乱
从女性生理角度来看，1/3左右的受访者出现月经紊乱，还有部分女性出现贫血。女人到底能不能只吃素食呢?由于脂肪摄入量少，导致雌激素分泌过少，极大地影响了这些女性的性欲和生育能力，并容易长皱纹，促使女性加速衰老。
3、长期吃素容易缺钙
虽然素食有诸多的好处，但完全素食可导致缺铁性贫血和缺钙。摄入过多的蔬菜也会有危害，比如菠菜、青菜、芹菜、番茄等含有较多的草酸，与其他食物中的钙结合，容易形成草酸钙结石，这就是很多喜欢吃素的女性易患结石病的原因之一。同时，素食者往往维生素A、维生素E摄入不足，这两种维生素缺乏，使胆囊上皮细胞容易脱落，从而导致胆固醇沉积，也容易形成结石。
上述这些都是吃素的坏处所在，您现在了解了吧，其实对于女性来说，不但要注意适当的吃些肉类食物，而且要注意在三个阶段是不能完全吃素的，就是育龄期、青春期和更年期，如果是在这三个阶段完全吃素的话，反而会对于您的身体有所不利。
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