养生九不过 长寿不是梦
长寿养生。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。社会发展，人们越来越接受养生的理念，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的养生九不过 长寿不是梦，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
养生九不过健康又长寿
1、衣不过暖：穿衣戴帽不要过于暖和，也不可过于单薄，过暖容易感冒，过冷容易受寒。
2、食不过饱：吃饭不要过饱，粗细都吃，荤素相兼;饭后要喝汤，不吸烟、不喝酒。
3、住不过奢：要随遇而安，居室富丽堂皇易夺心志而蜕化变质。
4、行不过富：身体健康允许，尽量以步代车。如出门必乘车，日久腿脚就要失去灵便。
5、劳不过累：劳动的强度是有限的，超过负荷量容易造成身体的伤害。我每日至少工作8小时，在8小时外适当地遛遛街、看看报，劳逸结合是必要的。
6、逸不过安：终日无所事事，会丧失对生活的情趣而心灰意懒，所以即使退休在家，也应勤于动脑，散步聊天、写字作画、下棋看戏等，心情由此舒畅，益于延年增寿。
7、喜不过欢：人逢喜事精神爽。但是喜不能喜过头，过喜则伤心，古人范进中举后变疯，即为过喜所致。
8、怒不可暴：有不顺心的事和烦恼的事，心底不平衡不要生气恼怒。怒则伤肝，伤肝就要发病，不要动肝火、发脾气，要有涵养，要乐观处世。
9、名不过求：名不过求、利不过贪，这是我一生的座右铭，平平安安、克勤克俭的生活是我最大的幸福。酒色财气我不取，风花雪月不沾边，无牵无挂，顺其自然，无欲长乐，活到耄耋。
Ys630.com相关知识
想要成为白净公主不是梦
目录
第一章：皮肤变黄三种原因
第二章：宝贵的美白偏方
第三章：保养肌肤对症下药 美白烦恼全攻破
每个女人都想拥有一张不老的肌肤，但是生活的压力外界环境因素的影响总是使女人的一张脸越来越不堪重负，你想报保持肌肤的美白与光泽吗?一起来看看下面的文章。
皮肤变黄三种原因
皮肤的颜色与毛细血管的分布、色素的多少、皮下脂肪的厚薄密切相关，皮肤突然黄染主要有以下三个原因：
1.黄疸性皮肤黄染：见于胆道阻塞、肝细胞损害或溶血性疾病，由于血液中胆红素升高，致使皮肤黏膜变黄，早期或轻微时见于巩膜，较明显时才见于皮肤。
2.食物性皮肤黄染：胡萝卜、南瓜、橘子汁、空心菜、甘蓝菜、芒果等蔬菜瓜果富含胡萝卜素，过多地摄入引起胡萝卜素血症，导致皮肤变黄，以手掌、足底最为明显，其次是面部、耳后，严重者可累及全身皮肤，但一般不发生于巩膜和口腔黏膜。
3.药物性皮肤黄染：长期服用带有黄色素的药物，如阿的平、呋喃类等也可使皮肤变黄，严重者可表现巩膜黄染。
皮肤黄有也有可能是休息不够和营养方面上的不足。电脑的辐射也有关，如果你每天都是面对着电脑皮肤也会容易的变得干燥和变黄，电脑屏幕是产生静电的在这个过程中有很多的微小的细尘向你的脸上补过来。所以在吃的方面上要注意有美白的嫩肤的蔬菜水果，晚上休息时要彻底的清洁皮肤，晚上放些保温霜，也可以多做些皮肤保养和做些面膜，这样皮肤可能会慢慢的变得白嫩。
皮肤黄有其根源。有些是因为不良的生活习惯造成的，有些可能是器质性问题。据临床研究，80%皮肤问题都与肝、脾、肾功能失调有关。如：肝直接影响血脉，肝火旺或肝气郁结便易形成气血不通，影响面部的血液循环，皮肤自然暗淡无光;脾主消化、吸收，若脾虚，吸收食物中的养分及转化能量便爱影响。皮肤发黄、长斑便随之而来;古医学讲肾主黑色意思是指肾虚便会引起肤色发黑、黄。因而，你应经诊断后根据自身病因对症下药，调理内分泌，这才是改善皮肤的关键。
宝贵的美白偏方
莲葡萄粥美白妙法
[组成]生山药切片50克，莲子肉50克，葡萄干50克，白糖少许。
[制法与用法]将三物同煮熬成粥，如糖食之。亦可将三物同蒸烂成泥，加糖食之。
[功效与应用]可容颜悦色，健美抗衰，有使皮肤细嫩美白的作用。补中健身，益脾养心。凡因心脾不足而引起的心悸，面色黄白，形体瘦弱等症，皆可食用。
注：山药，莲子是补益脾气之品，可使皮肤细嫩富有光泽;莆萄干甘平而涩，益气强志，养血红颜。故三品合食可强补心脾，对久病体衰者甚为相宜。
芋头白米粥增白的妙法
[组成]芋头100克，白米50克，红糖适量。
[制法与用法]先将芋头洗净去皮，切成小块，与米同煮做粥，粥成将芋头块捣成泥状，加糖作早餐食之。
[功效与应用]生肌长肉益气宽肠，健脾强肾，功似山药。凡属脾肾两亏之身体赢弱者，皆可作补品常食并可养颜。
注：据古藉记载，芋头的品类有14种。今食用的芋头，系《本草纲目》中的甘。甘他品种有小毒，且有破宿瘀血的作用，当区别之。
牛乳粥增白窍门
[组成]牛乳1杯，粳米50克，酥油适量，白糖适量。
[制法与用法]煮米成粥如常法，另熬乳沸，兑入粥中，再放入酥油少许，搅匀加糖食之。
[功效与应用]美白肌肤，补血红颜，乌发养发，抑制皮肤粗糙。补中益精气。凡因虚劳赢瘦，阴虚体弱而引起的神疲乏力，食欲不佳者均可食之。
注：以牛乳酥油补益身体，治疗虚劳诸症，早在晋陶弘景时，即有所论述，尤以老幼饮用甚宜，可养发养颜。
胡萝卜粥可增白
[组成]胡萝卜23根，白米50克。
[制法与用法]将胡萝卜切成小碎块与米同煮作粥。晨起或晚餐作辅食。
[功效与应用]美白肌肤，红面色，焕容光。宽中下气，利膈健胃。适用于肠胃消化功能较弱，食欲不佳，面黄无华，皮肤粗糙者。辅食此粥，可利胃肠，令人健食。
保养肌肤对症下药 美白烦恼全攻破
干性肌肤的美白菜单
日间保养：保湿型洗面乳美白化妆水保湿精华液美白乳液(滋润型)防晒品晚上保养：卸妆保湿型洗面乳美白精华液美白乳液(滋润型)特殊保养：一周做一次去角质+两次美白保湿面膜
美白烦恼：肌肤干燥，使用美白产品害怕会使肌肤变的更加干燥
美白加法：美白+补水
美白密码：日夜用美白精华素+做好晒后修复
美白关键：干燥型肌肤是雀斑、黑斑的高危险族群，一不小心，就会发现斑点已在脸上形成了。所以一定要将保湿当作是第一要务，以充足的水分让肌肤的自然代谢正常化，就不用担心色素沉淀的问题。
混合性肌肤的美白菜单
日间保养：混和性肌肤专用的洗面奶爽肤水t带控油乳液日用美白产品防晒霜。晚上保养：卸妆洁面油爽肤化妆水美白晚霜。特殊保养：一周做一次去角质、每周1-2次美白面膜。
美白烦恼：毛孔粗大，影响美白效果
美白加法：淡斑+油水平衡
美白密码：调理容易出油的t字带+促进肌肤的正常代谢
美白关键：混合性肌肤t字部位特别容易出油，而在这些部位，又特别容易产生斑点及毛孔粗大，影响肌肤的美白。因此，混和性肌肤在美白之前要调理好全脸的油水平衡，同时注意干燥的双颊。
油性肌肤的美白菜单
日间保养：油性肌肤专用的洗面乳收敛化妆水美白精华液无油乳液防晒品晚上保养：强力卸妆油油性肌肤专用洗面乳收敛化妆水美白精华液无油乳液特殊保养：一周进行1-2次去角质，一次美白面膜.
美白烦恼：防晒产品比较油腻
美白加法：清洁+美白
美白密码：彻底清洁肌肤+美白化妆水的双重呵护
美白关键：绝大多数的油性肌肤，都比较少有斑点的困扰。而且现在很多的无油美白乳液既可以提供养分，又不会雪上加霜，可以帮你改善出油的烦恼。
结语：掌握了肌肤发黄的原因，还有知道了怎样让自己变成白雪公主的秘诀，但是要记得坚持哦！只有坚持才有效果。
吃排毒蔬菜 年轻不是梦
如今的社会，环境污染、电脑辐射、不良饮食习惯等，都有可能导致人体产生各种生理垃圾，长期在体内堆积，就会引发记忆力减退、面色灰黄、便秘、痔疮等系统疾病。因此，如何成为不少女性关注的健康话题。其实在我们常吃的中，就有不少具有解毒功效。采用蔬菜排毒法，既简便易行，又无副作用，何乐而不为？
海带
功效：降低胆固醇、排除放射性物质
海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，同时有助于治疗动脉硬化，并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘，可以刺激垂体，使体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常，消除乳腺增生的隐患。
推荐食谱：海带炖鸭
制法：将鸭剁成小块，海带切成方块，将鸭和海带用开水烧开，捞去浮末，加入葱、姜、料酒、花椒，用中火将鸭炖烂，再加精盐，出锅装盘。
黑木耳
功效：消除血液热毒
木耳因生长在潮湿阴凉的环境中，中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用，对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块，预防血栓病的发生。
推荐食谱：黑木耳豆腐汤
制法：将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片，将两者一起加入鸡汤及盐同炖，10分钟后即可食用。
绿豆
功效：解百毒
中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。取食绿豆芽，可治疗因缺乏A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣，有清热解毒、明目退翳之功。
推荐食谱：醋溜绿豆芽
制法：将绿豆芽洗净，用沸水快速焯一下，在凉水中浸泡后捞起、沥干；将花椒在油锅内炸焦，去掉花椒，放葱炝锅，投入绿豆芽，加盐、糖、醋、味精翻炒几下，用湿淀粉勾芡即成。
胡萝卜
功效：降低体内汞浓度
胡萝卜是有效的解毒食物，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体的自由基，所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。
推荐食谱：胡萝卜炖牛肉
制法：将牛肉洗净、切块，放入滚水中烫去血水后捞出；将胡萝卜洗净、去皮、切块，和牛肉一起放入锅中用大火煮开，加入调料改中火煮至熟软即可。
大蒜
功效：降低体内铅浓度
大蒜中含有的辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的作用。大蒜中所含的大蒜素，可与铅结合成为无毒的化合物，能有效防治铅中毒。大蒜具有降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。大蒜还能提高肝脏的解毒功能，阻断亚硝胺致癌物质的合成。
推荐食谱：蒜味鸡汤
制法：将锅烧热下油，放入番茄、大蒜煸烧几下，加鸡汤、盐和胡椒粉，用小火炖4-5分钟，将鸡蛋打入汤内，3-5分钟后即可食用。
南瓜
功效：除体内重金属及农药
吃南瓜可以有效地防治高血压、胆结石、糖尿病以及其它肝肾病变，帮助肝、肾功能减弱患者提高细胞再生能力。南瓜中富含的果胶，可以延缓肠道对糖和脂质的吸收，还可以清除体内重金属和部分农药，故有防癌防毒的作用；南瓜中富含的钴是合成胰岛素必需的微量元素。南瓜还能消除致癌物质亚硝酸胺的突变作用。
推荐食谱：蒸酿老南瓜
制法：锅内水烧开时投入南瓜块，煮至八成熟时捞起、沥干，拍上干生粉，摆上火腿片；鸡肉泥加入韭菜花粒、姜、盐、味精、生粉拌成馅，酿入南瓜、火腿片，蒸8分钟后拿出；烧锅下油，注入清汤，调入盐、味精、白糖，用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油，浇在蒸好的酿南瓜上即可。
花椰菜
功效：清理血管
花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一，除了可以防止感染，还是很好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，减少心脏病与中风的危险。它还能使血管壁加强，对肥胖、视力衰弱及水肿有功效。常吃花椰菜可增强肝脏解毒能力，预防感冒和坏血病的发生，长期食用还可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。
推荐食谱：香炸花椰菜
制法：花椰菜切颗、洗净、沥干，放入鸡蛋、生粉后搅匀；油锅烧热后，放入花椰菜，炸至金黄时捞起；锅内留油，放入姜、红椒，下入炸好的花菜，调入椒盐、味精、葱花炒透，淋入麻油即成。
菠菜
功效：清理肠胃热毒
菠菜能清理人体肠胃里的热毒，防治便秘，使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。菠菜中还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。
推荐食谱：菠菜拌豆干
制法：菠菜洗净，用开水焯烫，捞出冲凉后，沥干水分，切碎；豆干切碎，用1大匙油炒香，加入1小匙酱油，调味后盛出；将菠菜和豆干混合，加入调味料拌匀即可。
男人常吃这些食物当爹不是梦！
精子少的男性，是会对其生育造成很大的影响的。不过，要提高精子的数量，切勿盲目的去补，这需要有科学依据的。精子成长只要4个月时间，通过改变不良生活习惯，注意饮食调理，就能提高精子质量和数量。现在，许多80后已经到了合适的年龄，开始关注生育的问题了。
在众多方法中，食疗是比较安全有效的方法。利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或防御疾病的一种方法。那么，吃什么可以补精子呢？
1、吃维生素E可以补精子
维生素又名维他命，是维持生命的元素，能为精子提供原料、促进精子生成，并保持性器官不受侵害。其中，维生素E与生殖系统关系最为密切，缺少维生素E的时候，精子不能合成或合成量不足，维生素E具有防止性器官老化，使空虚的输精小管再生，以及增强精子活力的多种作用。莴苣、卷心菜、菜塞花等是含维生素E比较多的蔬菜。
2、吃优质的蛋白质与精氨酸可以补精子
进食优质蛋白质与精氨酸食品：优质蛋白质是形成精液的主要原材料，含高蛋白质的食品有瘦肉、猪脊髓、狗肉、牛羊肉、鸡鸭、蛋类、鱼虾、豆制品等，精氨酸是产生精子的必要成份，缺乏时可以发生少精症。含精氨酸的食物有鳝鱼、黑鱼、参、蹄筋、豆制品、瘦肉等。
3、吃含锌高的食物可以补精子
人的睾丸，前列腺、精液本身都含有很高浓度的锌，锌的长期摄入不足，将会造成精子稀少和睾丸萎缩。高锌食品以贝壳类动物为主，如牡蛎含锌最多，可以多吃。据营养学研究报告，每100克牡蛎含锌100毫克，每100克牛肉含锌4—8毫克，同样量的鸡肉则含锌3毫克，猪肉含锌2.9毫克。这些都是补充锌量的理想食物。
4、吃富含性激素的食物可以补精子
性激素是指由动物体的性腺，具有促进性器官成熟、副性征发育及维持性功能等作用。其中雄性动物睾丸主要分泌以睾酮为主的雄激素。饮食当中适当增加一些如羊肾、猪肾、狗睾丸、牛鞭、鸡肝的摄入，能促进精原细胞分裂和成熟，对生精很有益处，有很好的补精子作用。精彩推荐：男性吃什么可以补精子
5、吃水果可以补精子
男性吃水果可以补精子最近得到了进一步的证实，有研究人员近日发现水果可治疗不育问题。有些水果，如西瓜、葡萄、番茄和某些贝壳类动物体内发现的番茄红素，可以增加不育男性的精子数量。
每天来点这种汤，长寿不是问题
鱼的营养十分丰富，食疗功效不可小视，而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同，所以常常成为诸多靓汤的主料。举个简单例子，鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、清热解毒等功能，将它和冬瓜、葱白煮汤服食，可以减轻水肿症状;而若是与少许川贝合煮，便可以起到抗炎作用，治疗咳嗽气喘。
黄鱼，鲫鱼等，肉嫩味鲜，用来做汤是老人，体弱病人及哺乳妇女的理想补品。
鱼汤的制法是将新鲜的鱼去鳞洗净，除内脏，鳃，切成小块，将油烧热，放葱，姜炝锅出香味，下鱼块生炒2分钟，加入适量开水旺火烧开，改小火慢煮，一直煮到鱼肉离骨，汤厚发白时，将鱼骨捞出，加盐，滴些香油即可。
如果在煮汤时加几片白萝卜，或滴几滴牛奶，倒些啤酒，不仅增加营养，而且能使鱼肉鲜嫩，味道更美。
冬笋雪菜黄鱼汤的做法
冬笋、雪菜、肥肉各30克，黄鱼1条（约500克)，葱、姜、花生油、香油、清汤、料酒、胡椒面、食盐、味精各适量。
做法
1.先将黄鱼去鳞，除内脏，洗净，冬笋发好，切片，把雪菜洗净，切碎；猪肉洗净，切片备用。
2.将花生油下锅烧热，放入鱼两面各煎片刻；然后锅中加入清汤，放入冬笋、雪菜、肉片、黄鱼和佐料，先用武火烧开，后改用文火烧15分钟，再改用武火烧开，拣去葱、姜，撒上味精、胡椒面，淋上香油即成。
黄鱼羹的做法
原料
净黄鱼肉200克，葱末3克，嫩笋50克，葱段5克，熟猪肥膘25克，绍酒15克，熟火腿10克，精盐4克，鸡蛋1个，味精3克，姜汁水10克，清汤450克，姜末3克，湿淀粉60克，熟猪油75克。
做法
1、黄鱼肉片成长4厘米、宽2厘米、厚1厘米，猪肥膘切成指甲片，嫩笋、熟火腿均切成末，鸡蛋敲在碗内打散。
2、炒锅置中火，下入熟猪油25克，投入葱段、姜末，煸出香味，将鱼片落锅，放放绍酒、姜汁水、清汤、笋末、精盐、猪肥膘片，烧沸后撇去浮沫，加入味精、湿淀粉勾芡，淋入鸡蛋液和熟猪油50克，用手勺推匀，盛在汤盘中，撒上葱末、熟火腿末，即可。
茶香鸡汁鱼片汤的做法
原料
桂花鱼肉5两（约200克），火腿1两（约40克），冬笋片、蘑菇各2两（约80克），上汤8杯，龙井茶叶适量，盐、油、胡椒粉各少许。
做法
1、桂花鱼肉切片，以盐、油、胡椒粉拌匀。
2、火腿切丝，蘑菇洗净切片。
3、锅中注入上汤，煮沸，下桂花鱼片、火腿丝，煮沸约5分钟，倒入大汤盆中，以盐调味。
4、把龙井茶叶注入玻璃杯中冲开，置盆中央，食用前将茶倒入汤中即成。
雪菜黄鱼汤的做法
原料
鱼1条，雪菜100克。 熟猪油、料酒、味精、精盐、葱各适量。
做法
1、黄鱼剖开洗净，分别在鱼身两侧剞上波浪花刀，雪菜切成末。
2、炒锅置旺火上烧热，投入黄鱼，煎至两面金黄，倒入酒，加盖焖一下；
3、再加清水，用旺火烧沸，加盖用文火焖10分钟，至汤呈乳白色时加入雪菜、精盐和葱段，再用旺火烧沸，下味精，起锅装入大汤碗中即可
鲤鱼精汤的做法
原料
鲤鱼1尾，老姜80克，枸杞1大匙。
辅料
米酒2大匙，盐1小匙。
做法
1、鲤鱼去鳃、肚，不去鳞，洗净，也可以买料理好的鲤鱼回来更省事。
2、姜去皮，洗净，切片。
3、锅烧热后加油，放进鲤鱼，两面稍煎，加入水600毫升、米酒、盐、枸杞和姜片，盖好锅盖以慢火煮1小时即成。
注意鱼鳞不要刮掉，小火慢炖，会让鱼鳞中的蛋白质、钙质溶入汤里，给身体最佳补养。
特色：功效：滋养强精，性冷淡、妊娠时期水肿的妇女都可多吃鲤鱼精汤来改善症状。
豆腐鲫鱼汤
材料
鲫鱼、豆腐、红萝卜、金针菇、姜、葱段、料酒、胡椒粉、菜心
做法
豆腐鲫鱼汤
1.鲫鱼破肚，刮鱼鳞洗净，用帕子支干水，在鱼身上割刀口;
2.豆腐切小方块，红萝卜切片、姜切小颗粒;
3.油锅煎鱼必须用(猪油)，熬汤才白，味道才鲜;
4.把鱼的两面煎的有点锅巴就可以参水了;
5.再加料酒、姜、胡椒粉、红萝卜、等熬到汤发白时;
6.然后放豆腐、金针菇、煮2分钟再放菜心，加盐即可。
番茄鱼汤
材料：鱼、油、葱、姜、白醋、西红柿、菜叶、盐、胡椒粉
番茄鱼汤
作法：
1.鱼清洗干净，锅烧热，倒入油，放入鱼正反面煸至变色;
2.往锅中倒入葱片，姜段，和适量的开水和几滴白醋;
3.中火煮30分钟，其间鱼汤一直要翻滚。汤才会浓白;
4.加切片的西红柿;再放生菜叶，盐，胡椒粉关火，即可。
去腥技巧
1、如果是整条鱼炖汤，可以先将鱼两面稍稍用油煎一下，鱼煎好后放生姜、料酒爆香。加冷水大火烧开，水烧开前千万别翻动鱼身。小火慢煮至汤白时加一点醋，起锅前再加盐和鸡精，撒上葱花即可。
2、如果是鱼片做鱼汤，可先用油爆香生姜片，加料酒，放冷水，必须等水开才再放鱼下锅。
3、此外，如果家中没有生姜，可以用香菜代替。方法是将鱼两面用油煎微黄，放冷水煮开后，放几根香菜进去，煮完后，将香菜捞出。
4、加辅料。比如说杏鲍菇，菌菇类都有增香提鲜的作用，杏鲍菇菇肉肥厚，质地脆嫩，具有淡淡的杏仁香味。
5、加白酒，鱼炖上后可以加少许白酒，去腥效果非常好，而且还有酒的清香。
6、葱花和醋是去腥的最好调料，可以多放一些！
鲫鱼汤的功效
鲫鱼汤含有丰富的蛋白质，有催乳、下乳的作用，对母体身体恢复也有很好的补益作用。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
忌：鲫鱼补虚，诸无所忌。但感冒发热期间不宜多吃。
[性能]味甘，性微温。能补脾开胃，利水除湿。
[参考]含蛋白质、脂肪、维生素A、B1.B2.B12和烟酸、钙、磷、铁等成分。
[用途]用于脾胃虚弱，少食乏力，呕吐或腹泻；脾虚水肿，小便不利；气血虚弱，乳汁减少；便血，痔疮出血。
[用法]煎汤，煨食，蒸熟，入菜肴。
鲫鱼性甘平，入脾、胃、大肠，具有健脾利润止咳的功效。加葱白、生姜辛温解表，通阳散寒和胃，又配薄荷可疏风解表。全方剂有扶正祛邪、疏风散寒、健脾止咳之功，用以治疗宝宝体弱长期慢性咳嗽。
关于黑枸杞了解这些……想要变美不是梦！
花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，食用黑枸杞中的花青素后，人们感觉头脑大为清醒，睡眠得到彻底改善。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素加以保护，则大约有的皮肤细胞可以幸免于难。
黑枸杞的功效
1、养肝明目、保护视力
黑果枸杞中的花青素具有明显保护视力的作用，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症都有良好的保健作用花色素可以提高在昏暗灯光下的视力，这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。
2、补肾益精、预防癌症
黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。
3、生津止渴、改善循环
花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药。
4、补血安神、改善睡眠
可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。
5、润肺止咳、减缓衰老
花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，食用黑枸杞中的花青素后，人们感觉头脑大为清醒，睡眠得到彻底改善。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态。
如何丰胸 3款食谱让你经期丰胸不是梦
经期丰胸食谱有哪些，盐水虾的做法，下面小编为你详细介绍。经期丰胸已经是一个众所周知的方法了，而对于此时丰胸的女性来说，丰胸食品的选择尤为关键，想要知道边吃罩杯边Up的秘诀吗?下面就为MM们带来最有效的经期丰胸食谱做法，保证让你吃出诱人的D罩杯!
丰胸食谱一：盐水虾
材料：斑节虾、姜、盐、味精。
经期丰胸食谱 盐水虾的做法
制作方法
1、首先将新鲜的斑节虾洗净。
2、把生姜洗净切成小片备用。
3、然后在锅中加入适量清水，将其烧至沸腾。
4、把虾放入到沸腾的水中煮熟，加入盐味精调味。
5、当虾变色后即可捞出食用。
功效：斑节虾中含有丰富的矿物质和蛋白质，不仅能满足人体所需要的营养需求，更是可以促进荷尔蒙的分泌，促进胸部发育。
丰胸食谱二：胡萝卜炖牛肉
材料：胡萝卜半条、牛肉3两、盐、酱油、八角、胡椒、砂糖1汤匙。
制作方法
1、首先把胡萝卜洗净切成块状备用。
2、然后把牛肉洗净切成块状备用。
3、接着在锅中加入适量清水，将胡萝卜和牛肉放到水中炖煮。
4、用小火炖了大约5分钟后加入酱油、八角、胡椒、砂糖。
5、最后大约间隔15分钟后即可出锅食用。
功效：胡萝卜有着丰富的营养物质，对人体很有帮助，而牛肉则含有丰富的脂肪和铁质等，可以增加人体的抵抗力，具有健身和丰胸的作用，在处于发育期的女生食用，可以起到奠定良好发育基础的作用。
丰胸食谱三：蛤蜊汤
材料：蛤蜊、姜片、酒2汤匙、葱、盐、味精。
制作方法
1、首先把蛤蜊放在水中浸泡半小时，吐沙后洗净备用。
2、然后将锅中装入适量的清水，等水煮沸后，加入蛤蜊和姜丝。
3、等到蛤蜊的壳打开后，放入酒、盐、味精调味。
4、最后出锅时加入葱花即可。
功效：蛤蜊含有大龄的矿物质和锌、铜等营养物质，有助于胸部脂肪细胞吸收营养。
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人到中老年的时候，身体的各项机能都有所下降，对于营养的吸收也会受到影响。食物营养是防衰老、增强免疫力措施中最直接、最重要的环节之一。为了长辈们的健康长寿，晚辈们应该在老人餐桌上准备几样长寿菜，赶紧来看看吧。
一、豆制品：
这里谈的豆制品指的是大豆制品，包括豆腐、豆浆、干子、千张、素鸡等。为什么要推荐大豆制品呢?因为大豆除含有丰富的优质蛋白质和矿物质、微量元素等营养素外，还含有很多其他功能成分，如异黄酮、低聚糖、膳食纤维、卵磷脂等，大豆所含的脂肪主要为亚油酸，这些物质都是有利于人体健康的活性物质，具有降血脂、降血糖、降血压、减肥、防止骨质疏松，改善记忆、改善绝经综合征症状等作用，可以说是一种长寿食物。
推荐菜肴1：蘑菇豆腐
原料：南豆腐，蘑菇，玉兰片。
调料：盐，味精，葱，白糖，湿淀粉，麻油，高汤。
做法：豆腐切成小方块，在开水锅中略煮，取出晾干水分。蘑菇、玉兰片水发，蘑菇去根，一切为三，玉兰片切成细丝。锅热放油，先下葱末炒，再下蘑菇、玉兰片丝、盐和高汤。开锅后下豆腐，再加味精、白糖，勾芡，淋麻油即成。
推荐菜肴2：鸡蛋炒豆腐
原料：嫩豆腐，鸡蛋。
调料：味精，盐，葱花，姜末。
做法：将锅热加油少许，放入嫩豆腐和葱花、姜末，煸炒，加盐、味精。豆腐炒至微黄、干燥着色时，加入鸡蛋同炒。其他配料如榨菜、大头菜、冬菇、虾米、肉末、什锦酱菜、虾皮等均可任选一至两种，注意多加葱花、姜末，以助香味。
二、蔬菜类：
蔬菜是供给人体矿物质、维生素的主要食物，尤其是维生素C、-胡萝卜素非蔬菜莫属。近年来倍受推宠的膳食纤维，蔬菜也是名列榜首，加之其血糖指数低，抗氧化作用强，已成为老年人抗衰老、防病的必备食物。蔬菜的种类很多，在这里特别要介绍苦瓜和蕃茄。
苦瓜苦瓜含维生素C、维生素E、胡萝卜素、锌、硒皆较丰富，对抗氧化和提高人体免疫力具有良好作用。中医认为，苦瓜有消暑清热、明目解毒和降血糖的作用。
推荐菜肴：苦瓜炒肉丝
原料：苦瓜，肥瘦肉。
调料：干辣椒，植物油，大蒜片，盐，鸡精。
做法：苦瓜洗净，切开两瓣，去蒂去籽，切成细丝。肥瘦肉切成细丝。锅热下油，入肉丝，略炒至八成熟时加入蒜片、干辣椒，放苦瓜丝，加盐、味精，炒熟即可出锅。
番茄番茄富含胡萝卜素及番茄红素等功效成分，具有很强的抗氧化作用，各种维生素含量比苹果、梨、香蕉等高出2~4倍。番茄可生吃也可熟吃，最家常的菜就是番茄炒鸡蛋。
推荐菜肴：番茄肉末
原料：番茄，火腿，冬菇，青豆，肉末。
做法：番茄选色红坚实的，洗净后挖去蒂，再挖去籽，揩干水分。将肉末加盐、味精、搅匀，塞进番茄内抹平，上边铺摆不同颜色的原料如火腿末、冬菇、青豆等，摆成花朵状或古钱状。上笼蒸约10分钟即成。
三、鱼类：
鱼类是人体所需优质蛋白质的主要食物来源，每百克含蛋白质20克左右，富含必需氨基酸，生物利用率高，味道鲜美。鱼类所含脂肪不同于肉类，其脂肪酸的组成主要为不饱和脂肪酸，尤其是深海鱼富含DHA(二十二碳六烯酸)和EpA(二十碳五烯酸)，有利于降低血胆固醇和防止心脑血管疾病的发生。鱼类还富含维生素A、维生素B2及铁、锌等微量元素。建议老年人应多吃鱼，少吃肉。
推荐菜肴：酱汁鲤鱼
原料：活鲤鱼1条。
调料：甜面酱，白糖，植物油，料酒，姜末。
做法：鱼去鳞，去鳃，去内脏，洗净，直刀截成3分宽深到刺骨的横道。鱼在开水中汆一下捞出，使切口张开，除去腥味。锅内放底油，油热下甜面酱、料酒、白糖，浓缩收干后放500毫升开水。水烧开后放入鱼，用温火熬至汤汁转浓起泡，再旺火略烧即可。鱼装盘，汤汁烧至甚浓并能提丝后，淋少许明油后浇在鱼上，撒上姜末即成。
推荐菜肴：红烧鳝鱼
原料：鳝鱼，冬笋，带皮肥瘦肉，水香菇。
调料：大蒜头，香菜，植物油，酱油，料酒，白糖，醋，味精，淀粉，鸡汤，葱，姜。
做法：将杀好洗净的鳝鱼，切成5厘米长段。猪肉切成厚片，冬笋、香菇切片，大蒜去两头，葱、姜切段。鳝鱼用热油炸一下(约1分钟)，倒出油。猪肉用开水烫一下。锅内加少量油煸葱、姜，后放入肉片一起煸炒，加鸡汤、调料、配料及鳝鱼。烧开后用微火煮，待八成熟时，将肉片、葱、姜段挑出不用。鳝鱼熟时用少许淀粉勾芡，装盘撒上香菜即成。
四、菌藻类食物
菌藻类食物包括蘑菇、木耳、银耳、海带、苔菜、紫菜等。这类食物虽然很少担当菜肴的主角，但其营养价值却不可忽视。菌藻类食物热量低，但含蛋白质、膳食纤维、维生素和微量元素丰富，蛋白质含量与瘦猪肉、牛肉相当，还富含植物多糖。B族维生素含量丰富，尤其维生素B2的含量比其他食物高出一筹。微量元素以铁、锌、硒和碘较丰富，尤其碘是海产植物独一无二的，非其他食物可比拟的。
菌藻类食物还具有重要的保健作用。如所含的香菇多糖和银耳多糖，具有增强免疫力和抗肿瘤的作用。香菇嘌呤有降血胆固醇的作用。黑木耳能抗血小板聚集和降低血凝度，防止血栓形成。
推荐菜肴：蘑菇炖豆腐
原料：嫩豆腐250克，鲜蘑菇100克。
调料：酱油，味精，精盐，麻油。
做法：嫩豆腐洗净，切小块。鲜蘑菇洗净，切片。把蘑菇和豆腐放入沙锅内，加精盐和清水，以浸没豆腐为宜，中火煮沸后，再小火炖约15分钟，加入酱油、味精，淋上麻油即可。
推荐菜肴：海带烧排骨
原料：排骨250克，海带结100克，白萝卜100克。
调料：盐，酱油，生姜。
做法：将排骨用沸水洗一遍，放入锅中，加水漫过排骨，烧开。将水倒掉或将浮沫去掉。海带结洗净，放温水中浸泡至软。白萝卜切成小块。锅内放清水和预煮过的排骨，大火烧开，小火煮1小时。加入海带煮约30分钟，加萝卜、姜片、盐和酱油，继续用小火炖熟即可。
这一道菜也常被日本称为长寿菜，其特点是蛋白质丰富，含有多种维生素和微量元素，达到酸碱平衡，对健康有很大好处。
推荐菜肴：冬菇炒豆苗
原料：嫩豌豆苗、冬菇。
调料：白糖，盐，花生油，味精，高汤。
做法：把鲜嫩豆苗洗净，摘成6厘米的菜段，控去水分。冬菇用凉水泡开，洗净，切丝。锅热后放花生油，油热时放入冬菇煸炒1分钟，盛出备用。锅热放油，油热后放入豌豆苗，快速煸炒10秒钟。随即加入冬菇、盐、白糖、味精等调味品，并加高汤翻炒。颠匀即出锅。
保证健康的基本原则
膳食要平衡，食物多样化，选择对健康有益的食物，改正不良饮食习惯，如挑食、偏食、嗜酒，大吃大喝，暴食暴饮等。有了良好的饮食习惯，膳食营养得到平衡，才是真正的长寿之路。
要做美颜辣妈不是梦！黑枸杞帮你统统搞定！
孕妇坚持喝黑枸杞，三大改变
1、抗衰老暗沉色素全扫光：
黑枸杞中的原花青素能有效清除皮肤的有害物质自由基的堆积和沉淀，保护胶原蛋白，让皮肤鲜活有弹性，保持年轻状态，减少皱纹，延缓衰老。
2、皮肤水嫩光泽消除孕斑、痘痘：
原花青素，可使粗大的毛孔收缩，有对皮肤保湿的作用。并且可以使色素褪色，抑制黑褐素，祛斑美白。还可以促进皮肤细胞再生，清除自由基，使松弛的皮肤变得有弹性红润光泽。
3、改善贫血，提高体质身体健康，宝宝茁壮成长：
黑枸杞营养丰富，被誉为滋补软黄金。黑枸杞中花青素抗氧化能力是维生素E的50倍，维生素c的10倍，增强身体免疫力，强化体格。
提示：孕妇每天食用的黑枸杞量一定要控制在2g内，过度食用会影响消化和胎儿的发育。
黑枸杞对孕妇其他帮助：
1、 孕妇喝黑枸杞水能增强食欲
2、 对于孕妇在怀孕中期的腰痛问题也有很大的舒缓作用
3、 黑枸杞中所含有的花青素更是天然的口服化妆品，同时还能提高皮肤的抵抗力、免疫力和抗辐射能力，增强血管弹性。
4、 对宝宝来说有明目、提高免疫力、保护肝脏的作用。
喝黑枸杞水的注意事项
第一：不可过量服用
孕妇应控制在每天2克内。
身体的健康的成年人，每天服用黑枸杞的量不要超过二十克。
如果是身体有疾病想要治疗，那么黑枸杞的用量可以适当增加，最好控制在三十克左右。
第二：脾胃虚弱、外感热邪的孕妇不适合服用黑枸杞
脾胃虚弱、拉肚子、肚寒凉，这个时候不能用黑枸杞，避免身体不舒服的情况雪上加霜。
特别是感冒发烧、身体发炎的人群，避免身体越来越差。
第三：黑枸杞一定要注意保存
新鲜的黑枸杞采摘下之后一定要去除掉果柄。
然后再阴凉料的位置晾干，等到果皮已经出现皱纹之后就可以放到太阳光中暴晒。
也可以将黑枸杞在小火上烘干。
红楼梦养生滋补汤
目录：
第一章：揭秘《红楼梦》中的养生滋补汤
第二章：剖析《红楼梦》中贾母的养生保健之道
第三章：古典名著《红楼梦》中饮食养生法
《红楼梦》是我国四大名著之一，我想很多人看红楼梦的时候都会发现里面的膳食很丰盛，对身体滋补效果是非常高的。今天小编给大家盘点了一些红楼梦中养生膳食秘方，以及告诉大家一些贾母的养生保健之道，赶快到下文看看了解下吧。
揭秘《红楼梦》中的养生滋补汤
《红楼梦》不仅是一部古典巨著，还堪称一部养生宝典，其中有很多关于滋养强身汤饮的描述，正所谓一汤在桌，满室皆春。中国人爱喝汤的习惯是出了名的，吃饭时如果缺少鲜美的汤，绝对是一大遗憾。下面让我们随着曹雪片的笔墨去探访一下《红楼梦》中的汤饮吧。
1、桂圆滋养汤
桂圆汤出现在《红楼梦》的第六回，当时宝玉梦游太虚幻境坠入迷津，众人忙端上桂圆汤让宝玉喝。《神农本草经》说桂圆久服，强魄聪明，轻身不老。李时珍在《本草纲目》中记载食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良，对桂圆也倍加推崇。桂圆含有葡萄糖、维生素等营养物质，有补心安神、养血益脾之功效，可治疗病后体弱或脑力衰退。用桂圆烹煮的汤也历来被人们视为滋补良品，但它性温味甘，阴虚内热体质的人不宜饮用。
2、酸笋鸡皮汤
《红楼梦》第八回写宝黛二人病中的宝钗，在薛姨妈处喝酒。薛姨妈命人做了酸笋鸡皮汤，宝玉喝了两碗。酸笋是用鲜笋自然发酵而成的，富含乳酸，不仅有助消化，而且具有醒酒的功能。鸡皮里含有弹性纤维蛋白，能有效预防肌肤衰老。酸笋和鸡皮的搭配也极为合理，酸笋可以去除鸡皮的腥味和油腻，而鸡皮的鲜味又会使酸笋汤不至于太淡，这道汤不但口感爽滑，而且营养价值也较高。
3、酸梅消渴汤
在《红楼梦》第三十四回中，宝玉挨打后嚷着干渴，要喝酸梅汤。酸梅汤是我国传统的消暑饮料，在古时的盛夏时节，许多人家都会买来乌梅、桂花、甘草、冰糖等原料自行熬制，冰镇后饮用。该汤生津止渴，益气安神，祛病除疾，保健强身，是夏季不可多得的保健饮品。
4、建莲红枣汤
《红楼梦》第五十二回里，宝玉要去贾母那里，出门之前，丫鬟用小茶盘捧了一碗建莲红枣汤给宝玉喝。红枣有补气养血的作用，而莲子中含有丰富的微量元素钾，这种元素扮演着促进皮肤新陈代谢、保持皮肤酸碱平衡的重要角色。因此，常吃莲子可以养心健脾，安和五脏，还能去除青春痘，有一定的美容作用。建莲红枣汤喝进肚子后会让人有一种饱胀的感觉，此汤既可补充营养，又有辅助减肥的功效。
5、火肉白菜汤
林黛玉自幼体弱多病，素来食欲不振，似乎一阵微风就能把她吹倒。《红楼梦》第八十七回里，黛玉的丫头紫鹃就安排厨房给黛玉做一道汤火肉白菜汤，里面加了一点虾米，配了点青笋、紫菜。俗话说白菜豆腐保平安，看似普通的白菜，却富含丰富的维生素和钙，清火润肺，开胃清淡，自古就有百菜之王的美誉。吃完大鱼大肉后喝上一碗白菜汤会让人非常舒服。火肉即火腿，营养丰富，补而不腻，《本草纲目拾遗》中说它生津、益肾、补胃，配上白菜煮汤滋补效果更佳，所以非常适合林妹妹的体质。
此外，《红楼梦》中还提到了燕窝汤、荷叶汤、虾丸鸡皮汤等，根据需要，选择适合自己体质的汤饮用，定有裨益。
剖析《红楼梦》中贾母的养生保健之道
《红楼梦》这部古典文学巨著不仅塑造了许多栩栩如生的艺术形象，对也有其精辟见解，古书的记载都是有根据的，大家可以从名著中也学习。
《红楼梦》中涉及医学养生的篇章很多，其中对贾母的养生颇花了些笔墨。
贾母原是侯门世家小姐，后来成为贾家的创业人物 - 荣国公的儿媳妇，是个见过世面、享尽荣华富贵的人。首先，贾母虽然养尊处优多年，却不是整天呆在家中发福长肥。贾母很注意散步和游玩，她说散步是疏散疏散筋骨，常说我是极爱快乐的。她喜欢热闹，每逢节日，必和儿媳、孙子在大观园里走动、玩乐，饭后也经常散步和说笑。《养性延命录》说得好：养性之道，不欲饱食便卧及终日久坐，皆损寿也；人欲小劳，但莫至疲人食毕当行步踌躇，有所修为快也，故流水不腐，户枢不蠹，以其运动故也。
其次，贾母是个性格豁达的人，她虽然很聪明，也有见识，但是乐得都不管，说说笑笑，养身子，不像王熙凤那样，工于心计，贪得无厌，争强好胜，直至心劳力拙。她虽然也有过不幸，也有过悲忧离愁，但决不会似黛玉一般，长期悲戚疑虑、忧闷不已，直至郁郁而终。即使宁国府被抄，儿孙被发配，自己最疼爱的凤姐、宝玉双双染病的时候，她不仅能承受打击，冷静地处理家事，还能为宝钗庆寿，喝酒聊解愁怀。她虽然也有过发怒的时候，但不久便能控制自己，可见是个懂得陶冶性情的人，这无疑对健康是有利的。
贾母对饮食调节、寒温调摄也很注意。她爱吃甜烂之物，吃东西是少而精，量不多、易引起食欲；精制易消化，富含营养。例如一顿只吃半碗米粥，两口鸡髓笋。至于衣着保温，自有鸳鸯等大小丫头打点，就更不在话下了。
总之，贾母的，可以用清代名医程钟龄的保生四要来概括：一曰节饮食；二曰慎风寒；三曰惜精神；四曰戒盛怒。这显然也是所有老年人应遵守的。
古典名著《红楼梦》中饮食养生法
《红楼梦》这部古典文学巨著不仅塑造了许多栩栩如生的艺术形象，对饮食等方面的也有其精辟见解。
以茶养生
老君眉。老君眉是贾母最爱喝的养生茶。此茶是湖南洞庭湖中君山所产的一种银针茶。每次贾母喝此茶时，都取用梅花雪水浸泡。此茶色泽鲜亮，香气高爽，其味甘醇，既养心又养生，所以成为贾母最喜爱的养生茶。
女儿茶。女儿茶是川、黔西部的草药，别名岩果紫、黄茶根、女儿红，也叫普洱茶。《红楼梦》中第六十三回写宝玉吃了面食，怕停食，林之孝家劝他饮普洱茶，宝玉饮后，顿时食欲便增。闷此茶时，可加入少许糖，泡一夜即可服之。此茶还有通经的功效。少女食之，效果更佳。
六安茶。这种茶是贾宝玉最爱喝的养生茶。此茶产于安徽霍山，据《长物志》载：六安，宜入药品，但不善炒，还能发香而味苦，茶之本性实佳。
以酒养生
合欢花浸的烧酒。《红楼梦》第三十八回，因螃蟹性寒，黛玉吃后觉得心口微微地痛，要喝口热热的烧酒。所谓烧酒就是白酒。宝玉忙道：有烧酒。便令将那合欢花浸的烧酒烫一壶来。合欢花是合欢树上开的小白花，有安神、解郁等功效。用它不仅能祛除寒气，而且对黛玉的多愁善感、夜间失眠也有独特的功效。
屠苏酒。在大观园里有除夕献屠苏酒的习俗。另外，此酒还是宝玉、黛玉、宝钗的养生酒。它也是药酒，采用赤木桂、防风、蜀椒、桔梗、大黄、赤小豆等浸泡而成，具有祛风寒、清湿热及防病作用。
黄酒。《红楼梦》第六十三回中宝玉生日那天，袭人特地向平儿要了一坛绍兴酒给宝二爷助兴。绍兴酒即黄酒，是宝玉特别爱喝的养生酒。因黄酒性平和、不伤人、有营养，系优质糯米酿造，深受大观园里人们的欢迎。
蔬菜养生
《红楼梦》中写蔬菜很多，除有茄子、豇豆、扁豆、葫芦、灰条菜以外，还有南京的特产芦蒿、枸杞芽（俗称枸杞头）。《红楼梦》第六十一回提到探春和宝钗要吃油炒枸杞芽，因为油炒枸杞芽鲜香可口，营养丰富，而且她们还喜欢枸杞芽烧蛋汤，此汤更有爽口清凉之感，从而成为探春和宝钗两位小姐的养生食品。
总结：以上盘点的这些《红楼梦》养生膳食秘方，滋补效果是非常高的哦，大家不妨试一试吃一吃，那么你的健康会越来越好哦！（文章原载于《养生阅刊》，刊号：2012.03，作者：刘亮，版权归作者所有；转载目的在于传递更多信息，并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容）
红楼梦8大养生法
作为古典文学中的四大名著之一，《红楼梦》一直备受关注，因为它事无巨细地告诉我们，200多年前的人，究竟是怎么生活的，其中的养生方法至今值得现代人学习。究竟红楼梦中有多少不为人知的养生方法与秘密呢，今天就向大家揭秘红楼梦中最具有代表性的8大养生方法，让你了解有关红楼梦中的。
红楼养生方法之一：感冒采用饥饿疗法。
《红楼梦》中，从主子到丫环，一日三餐吃得都很少，感冒伤风时尤其如此，大夫不是开药方，而是让人先清清净净地饿两顿，或者要求饮食一定要清淡。
小病不吃药是古人的养生良方。所谓饥饿疗法，不是真的一点都不吃，而是适当地喝些米汤，主要是大米汤，有润五脏的作用。患普通感冒时，可采取饥饿疗法，多喝白米粥，夏天可放点绿豆，冬天加点糯米，中老年人放点山药和枣。对于胃肠型感冒，表现为厌恶油腻的食物、腹泻，可以用白萝卜加盐煮汤喝，连萝卜一起吃下去，有助消化的作用。
红楼养生方法之二：不过量饮茶。
妙玉曾说过，喝茶一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了。不仅茶要小口地喝，红楼梦里，每个人喜欢的茶都不同。贾母吃完油腻的食物后，就不喝六安茶;宝玉吃了面，要喝女儿茶。
茶叶中含有鞣酸，大量饮茶会造成体内鞣酸过多，引起胃肠功能失调。六安茶是偏苦的一种绿茶，能清热解毒，不适合老年人;女儿茶其实是普洱茶的一种，促消化、排毒功能强，还有一定的通经作用，适合女性喝。根据体质喝茶很重要。年龄大、寒性体质、胃寒、月经期的女性，都要少喝绿茶。冬天就是普通人也要少喝太浓的绿茶，最好喝红茶。下午2点以后，最晚4点以后，也不要喝浓茶。
红楼养生方法之三：学会捶背。
在《红楼梦》里，丫环给贾母、王夫人捶背的场景比比皆是。这是古代最常见的一种保健方法。
背上有三条重要的经络，沿着脊柱的是督脉，是人体的阳中之阳，两边各距离督脉1.5寸，是膀胱经，关系到人体的五脏六腑。捶背关键是要轻，正确方法是五指并拢稍微弯曲，手心为空地拍背，沿着脊柱从上到下，从中间到两边。捶背的时间，最好是下午3点到5点，这是膀胱经值令的时候，养生效果最好。
红楼养生方法之四：寿从乐中来。
贾母去世时83岁，刘姥姥85岁依然健在。两人虽然一富一贫，生活环境有很大不同，但都是高寿，她们的长寿秘诀是什么呢？
贾母的最大长寿秘诀是重视享受天伦之乐，喜欢和全家人一起吃团圆饭，爱热闹，不孤独。刘姥姥多动，生性乐观、幽默，受了戏弄也不生气，有一颗平常心，常常自嘲端多大碗吃多大饭，是她长寿的关键。现代人要多学学贾母和刘姥姥的寿从乐中来。许多疾病，如胃病、肠炎、高血压、冠心病、癌症等，都和心情有很大关系。现代人最缺乏亲情，子女一般和老人分开住，导致老人很孤独。对此，老人首先自己要想开点，儿女也应多抽时间陪陪父母。老人还要多动，扫地也能延年益寿。
红楼养生方法之五：豆腐皮包子是长寿包。
豆腐皮包子是用豆腐皮做皮，木耳、香菇、青菜等做馅蒸成的包子。在清朝曾长期作为贡品，给皇上吃。所以《红楼梦》第8回里，有了宝玉自己舍不得吃，却要留给晴雯的场景。
豆腐皮包子也叫长寿包。其中，木耳、豆腐都有降血脂的作用，尤其是豆腐皮，含有很多植物雌激素，有延缓衰老、美容的作用。对于三高患者来说，豆腐皮包子是非常好的一道健康菜。
红楼养生方法之六：酷夏养生法。
夏不敞胸热不晾背，是《红楼梦》中的酷暑养生法。即使再热，也不能光着上身睡觉，至少要穿个肚兜，保护好胸和肚子;不能睡在太凉的地方，比如石凳子上，否则会睡出病来;三伏天也不要吃冰，顶多是将茶壶浸在井水里，有点凉意就行了。
人体最怕着凉的几个部位是：咽喉，太凉的食物刺激黏膜，会导致咽炎;颈部，着凉容易导致肌肉痉挛;腹部，会引发很多妇科疾病;胃部，造成胃胀、腹泻;肩部和膝部，着凉易伤害关节。不少人喜欢夏天铺凉席，其实凉席最好只在三伏天铺，入伏前和出了伏，就不要再铺了。
红楼养生方法之七：春天最适合梳头养生。
《红楼梦》中很多地方都提到了梳头、篦头。古代养生讲究春三月，每朝梳头一二百下。乾隆皇帝活到了89岁，发常梳是其养生秘诀之一。
头顶正中最重要的一个穴位叫做百会穴。梳头的作用就是按摩这一穴位，不仅能保养头发，让头发更有光泽、少脱发，还能有助睡眠。梳头时，以百会穴为中心向前或向后梳。现代人时间都比较紧张，所以每次梳1020下就够了。实在没时间，可以五指张开，稍微用力，从前向后拢过头发，也可起到按摩头皮的功效。
红楼养生方法之八：火腿炖肘子孝敬老人。
红楼梦第16回，贾琏和凤姐请乳母赵嬷嬷吃饭，凤姐怕老人牙口不好，特意让人拿了一碗从早晨就开始炖的烂烂的火腿炖肘子给她吃。
吃肘子有养筋骨的作用，肘子炖得特别烂，里面的饱和脂肪酸会部分变成不饱和脂肪酸，好消化，适合老人吃。此外，老人。老人吃东西，最重要在以下几个字：烂，因为他们牙口、咀嚼、消化都不好，烂的更有利吸收;杂，一天最少吃14种食物，包子、饺子，馅以肉、鸡蛋、蘑菇、白菜、豆腐都是很好的食物，调料最好有醋、蒜和姜;新鲜，老人要少吃冷冻食品和剩菜剩饭;淡，60岁以上、血压高的老人每天吃盐不能超过3克，肥胖和有心脑血管病的老人，每天吃油不能超过20克。
一部《红楼梦》，有学不完的养生经。沈雁英表示，这8种有代表性的养生方法，体现的是古人的生活智慧。现代人最需要学习的，是像他们一样，让自己的一日三餐、衣食住行更健康。
跟名著《红楼梦》学养生
《红楼梦》作为封建社会的百科全书，饮食是其中重要的组成部分，大户人家不仅讲究美味，还要追求健康。夏天的燥热容易让人没有胃口，食用太多刺激性食品又影响 健康，怎样才能找到既消暑又美味的食物?带你看看《红楼梦》里的人夏天都在吃什么。时过境迁，大户如贾府中人享有的高档解暑佳品，如今普通百姓 也可轻松拥有。
木樨清露
第三十三回，宝玉被贾环诬赖，挨了父亲一顿打，袭人去向王夫人汇报宝玉的情况。
王夫人问袭人，宝玉挨打后吃了什么东西没有，袭人说宝玉嚷着想喝酸梅汤，但她想着酸梅汤是收敛的东西，宝玉才挨了打，又不许叫喊，难免急火攻心，再喝这个，怕会弄出病，于是袭人拿糖腌制的玫瑰膏和着水喂宝玉服下，但宝玉却嫌不够香甜。
这时，王夫人突然想到前几天有人送了一些香露来，便吩咐彩云和袭人给宝玉送去。
王夫人嘱咐袭人：“你给他带去两瓶，一碗水配上一茶匙香露，就香得不得了!”王夫人递给袭人两个三寸玻璃小瓶，上面拧着螺丝银盖，一张鹅黄笺上写着“木樨清露”，另一张写着“玫瑰清露”。
玫瑰清露
等宝玉醒来，袭人就冲了碗香露给他喝，宝玉这下喝得很开心，原文的表述是“果然香妙非常”。
宝玉挨了打，自然肝气郁结，又兼暑热难耐，玫瑰露在这个时候就发挥了它的双重功效。
玫瑰露的主要成分是香茅醇、橙花醇、丁香油酚等挥发性物质，它们所散发出的浓郁芳香，能够作用于人的神经系统，特别在夏季可起到解暑降压的功效。因而宝玉如获至宝也在意料之中。
古人善用蒸馏的方法提取玫瑰的精华，西方的蒸馏法传入中国后，大大提高了制作清露的效率。淘宝上卖的玫瑰纯露也是利用蒸馏的方法制作，最大程度保留玫瑰对身体有益的成分，加水服用，有和玫瑰清露同样的功效。若是想拥有更好的口感，可加糖饮用。
如果觉得玫瑰纯露的价格偏贵，也可以在家中用干玫瑰花瓣，糖桂花和冰糖自己DIY。
莲叶羹
第三十五回，王夫人问伤势好转的宝玉想吃什么，宝玉笑着说：“也没有什么特别想吃的，就是记得之前喝过的一种加了小荷叶、小莲蓬的汤，现在突然特别想吃。”凤姐在一旁笑宝玉嘴馋，那么多菜品，宝玉偏偏惦记着最难做的一种。
倒是贾母难得见宝玉胃口好，赶紧吩咐下人去做。只是做这莲叶羹的四副模具不知道被谁收着，询问了一番后，最后还是管金银器的送来了。模具的精细让见过大世面的薛姨妈也大吃一惊。
薛姨妈从下人手里接过来模具仔细审视，原来是一个小匣子，里面装着四副银模子，长和宽各一寸多，模子的形状有菊花的、梅花的、莲蓬的，也有菱角的，一共有三四十种，都只有豆子的大小，做得十分精巧。
薛姨妈觉得这玩意儿实在繁琐，向贾母王夫人打趣道：“你们府上的人真是想绝了，吃碗汤还有这么多讲究，要不是今天宝玉提出来想吃，我都不知道这些东西是做什么用的呢。”
凤姐急忙解释：“姑妈，这你就不知道了。这是前几年准备饭菜的时候，下人们的想法。用模子印各种造型的面疙瘩出来，借着点儿荷叶的清香，不过最重要的还是要有好汤，我吃着倒觉得没什么意思。谁想到就做了那么一回，宝玉就记住了，今天还能想起来。”
这是去年贵妃贾元春归省时吃过的一道汤菜——莲叶羹，需用银质汤模子将湿面皮扎制出豆子大小的若干花型，再配以好汤烧制，原文中说要“借点新荷叶的清香”，故名莲叶羹。
直到今天，莲叶依旧是既健康又美味的配料，莲叶性味苦涩，归肝、脾、胃、心经，有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。莲羹有鸡汤的鲜美，也有荷叶的清香，莲子绵软入味，是夏日里一道清爽的菜肴。
日常生活中想要制作莲叶羹，工序可以不必如此繁杂。只需把面随意做成小面疙瘩，放在加入了莲叶汁和莲子的鸡汤里煮熟便可以食用。
如果还是嫌制作工序太麻烦，在炎热的夏日午后，泡一杯清新的荷叶茶，也同样有消暑的功效。
西瓜
第二十六回，恰逢薛蟠过生日，薛蟠的好友程日兴送了他鲜藕和大西瓜。那藕又粗又长，脆生生的，西瓜的个头也不小。
薛蟠十分喜欢，赞不绝口，原文中薛蟠这样赞赏道：“也不知道老胡和老程他们上哪找到这么粗、这么长粉脆的鲜藕，这么大的西瓜。”
“还有暹罗国进贡的灵柏香薰的暹罗猪、鱼。猪和鱼都好找到，不过就是花高一点的价格买，可是这藕和瓜亏他怎么种出来的呀!”
在第三十六回中，也提到了薛姨妈和林黛玉等人在王夫人屋里吃西瓜。
第 七十五回中，过中秋节时，贾府准备了大量的西瓜，但西瓜的质量却大不如前了。贾母和贾珍抱怨：“西瓜看着倒好，打开却也不怎么样。”贾珍给贾母陪着笑：
“月饼是新来的一个饽饽厨子打的，我试了试味道果然不错，才敢送来孝敬您的。西瓜往年也都还可以，不知今年怎么就不好了。”
贾政说：“大概是因为今年雨水太多了吧。”贾家地位的日渐衰亡也体现在其中。
但对于贾府中人吃西瓜的细节，《红楼梦》没有具体的描写。
作为夏季最常见的水果，西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;它可以解暑气，治中暑，在夏季以西瓜汁代替饮料也是相宜的。如果厌倦了西瓜的普通吃法，可以尝试制作西瓜西米露，或者西瓜冰棒、沙冰增加新鲜感。
鲜藕
鲜藕也同样具有消暑的功能，据《随息居饮食谱》记载：“鲜藕生食生锦，行瘀，止渴除烦，开胃消食。”
夏天烹调鲜藕最好的方法便是凉拌，将鲜藕煮熟后，加入调料和姜末进行凉拌。生姜不仅可以提升藕的鲜味，还可以防暑降温提神，是夏日极好的一道开味凉菜。
酥酪
第十九回，贾元春回家省亲，她想考考贾府孩子们的功课，出了个题目让大家作诗。考试结束，元春对贾宝玉的进步非常满意，回宫之后，专门派人赏了一样吃的给他，这个吃的有个好听的名字，叫糖蒸酥酪。
贾宝玉舍不得吃，留给袭人。后来被宝玉的奶妈李嬷嬷看见，拿起勺子就吃，一个丫头赶紧劝住李嬷嬷：“快别动，那是说了给袭人留着的。”李嬷嬷听了又生气又惭愧，辩解道：“我不信，他变得这么坏了。别说我吃了他一碗牛奶，就算是吃了再比这个值钱的，也是应该的。”
文中提到的酥酪是北方少数民族的一种美味食品，主要用牛奶、羊奶制成，故又有乳酪、奶酪等多种名称，现在通常叫做奶酪。北京接近满、蒙、回等民族的聚居地区，很早就有奶酪在集市售卖。
宋朝著名词人辛弃疾十分喜欢此物，曾赞叹：“香浮乳酪玻璃碗，年年醉里偷尝惯。”清朝成书中的《部门纪略》也写道：“闲向街头啖一瓯，琼浆满饮入枯喉，觉来下咽如脂滑，寒沁心脾爽似秋。”若能在炎炎夏日，食一碗酥酪，一定能收获满满的清凉与甜蜜。
相比起西式甜点，这道地道的中式甜点做法也相对简单，只需要准备鲜奶、酒酿、糖、制作好原味的酥酪底，再加入自己喜欢的配料，例如葡萄干、杏仁片、花生等，就可以得到一份美味的夏日甜品了。
香薷饮
第二十九回，宝玉和黛玉因为张道士想为宝玉提亲一事拌嘴，这时正值夏季，天气炎热，黛玉身体虚弱又怕热，又因为和宝玉拌了嘴，气得面红耳赤，把喝下的香薷饮全吐出来了。
宝玉为了证明自己的真心，要把通灵宝玉砸碎，袭人还从来没见过宝玉这么生气，赶紧上去劝：“你和林妹妹吵架犯不着砸玉啊，要是真的砸坏了，你让林妹妹心里怎么过意的去呢。”
林黛玉一直哭着，袭人的一席话正好说到了她的心坎上，觉得宝玉还不如袭人了解她的心意。越发伤心地哭起来。原文写到“心里一烦恼，方才吃的香薷饮便承受不住，‘哇’的一声都吐了出来。紫鹃忙上来用手帕子接住，登时一口一口的把一块手帕子吐湿。”
这原文中的“香薷饮”消暑汤，主要是用香薷熬制的。“香薷”是中药名，它能发汗解暑，行水散湿，温胃调中。是在夏日感寒饮冷的体虚脾弱人士调理脾胃，消弭暑气的佳品。
李时珍写道：“香薷有野生，有家莳。中州(河南)人三月种之，呼为香菜，以充蔬品。丹溪朱氏惟取大叶者为良，而细叶者香烈更甚，今人多用之，方茎，尖叶有刻缺，颇似黄荆叶而小，九月开紫花成穗。有细子细叶者，仅高数寸，叶如落帚叶，即石香薷也。”
可见香薷作为一种野生草本植物，分布较广，且其清热解暑，调理脾胃的功效广为人知，在明清时期就已成为解暑佳品。如今，香薷在一般的中药店都可以买到，价格很亲民，一小袋的售价大约为7元。
此外，香薷可以搭配厚朴、白扁豆一起熬制解暑汤，如果自己不方便熬制也可以去药店购买含香薷的口服液服用，功效也是相同的。
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酸梅汤
第三十四回，王夫人又问：“吃了什么没有?”袭人道：“老太太给的一碗汤，喝了两口，只嚷干渴，要吃酸梅汤。我想酸梅是个收敛东西，刚才捱打，又不许叫喊，自然急的热毒热血未免存在心里。”
鸡皮酸笋汤
第八回，薛姨妈作了酸笋鸡皮汤，宝玉痛喝了几碗，又吃了半碗多碧粳粥。
茯苓霜
第六十回，柳家的嫂子拿了茯苓霜给柳家，并讲解了做法：“这地方千年松柏最多，所以单取了这茯苓的精液和了药，不知怎么弄出这怪俊的白霜儿来。说第一用人乳和着，每日早起吃一盅，最补人的，第二用牛奶子，万不得，滚白水也好。”
龙井茶
第八十二回，只见黛玉微微一笑，因叫紫鹃：“把我龙井茶给二爷沏一碗，二爷如今念书了，比不得里头。”
乾隆清晨养生不过三件事
据《老年日报》报道，乾隆皇帝在位60年，活到89岁，这都要归功于他独到的养生秘诀，尤其是清晨的保健三件事。
深呼吸
第一件事：深呼吸。
清晨睡醒后，不忙起床，静卧5分钟后，先左侧卧，再右侧卧，最后仰卧，其间共伸3次懒腰，使关节充分舒展。
然后起床，伸臂踮足连续进行10次深呼吸。
随后放松全身肌肉，调理气息。最后走到户外，大口呼气，将身体内浊气呼出，吸入新鲜空气。
眺望
第二件事：四方眺。
立定，两眼平视，先向东远眺;
然后，半闭目低头、转身再向南远眺;
再进行半闭目低头，转过身向西远眺;
最后，半闭目低头向北远眺。运动迷糊中的双眼，保证眼睛的清爽。
忌用力排便
第三件事：净大便。
尽可能做到每日清晨大便一次，养成习惯，将前一天体内的毒素排出，保持一天的通畅。
大便时，最好回忆前些天最高兴、最愉快的事情，或想着今天和未来最美好的事情。
这种精神和情绪的变化，有助于肠蠕动，能使大便通畅和尽快排出。
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