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立秋吃梨养生

2019-10-19

吃梨保视力补充津液

春季养生梨汤。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。怎样才能实现科学的饮食养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“吃梨保视力补充津液”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

每100克梨的可食部分中,能量167.5千焦,约含蛋白质0.1克,脂肪0.1克,糖类9克,钙5毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,维生素A原(胡萝卜素)0.01毫克,维生素B1 0.02毫克,维生素B2 0.01毫克,维生素C4毫克,烟酸0.2毫克。

吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成,可刺激肠管,消除便秘。

不知什么原因,梨子生肉片中常附有切片的梨子或磨成泥的梨子。也许是为了使容易繁殖细菌的食物,早些通过肠管,因此利用梨子的纤维而易排泄的作用。


一、生吃梨,能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。

二、将梨压榨成汁,加胖大海、蝉蜕、冰糖少许,煮服饮之,对体质火旺、易生喉炎者,具有滋润喉头、补充津液的功效。

三、把生梨加冰糖或蜂蜜,熬成膏即成秋梨膏,可治疗肺热咳嗽。

四、梨切片,与杏仁五钱,桔梗、川贝各二钱,胖大海一钱同煮,可治因伤风感冒之后黏痰不愈者。

五、用梨一个,削去顶尖,成一盖形,挖去核仁,纳入川贝一钱,加入少许冰糖或蜂蜜,将梨盖盖回,隔水加热炖熟,可治疗痰火胸痛、咳嗽。

六、同上法,将黑豆纳梨肚中,加冰糖(蜂蜜更佳)适量,蒸熟或隔水加热炖熟,即成黑豆瓤梨,患有慢性支气管炎及长期阅读书报引起视力减退者,常食用之,对于保护气管与视力保健,都有不错的疗效。

医生的观点

医界认为,梨子是百果之宗,在果品中地位重要,适宜性比苹果还要广泛,不爱吃梨的人很少。梨子有润肺、化痰、止咳、退热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效,常食可补充人体的营养。梨子特别适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用。教员、播音员及歌唱演员如常食梨子,可以保护噪子,预防喉癌、肺癌和鼻咽癌。

梨子属凉性水果,凡患有脾胃虚寒、腹泻、慢性肠炎、寒痰咳嗽、伤风感冒、糖尿病、消化不良以及产后妇女不宜食之。其所含糖类有果糖和葡萄糖等,具有保肝、助消化、促进食欲的作用,可用于肝炎、肝硬化病人的辅助食疗。所含有的多种维生素及钾、钙元素,有降压、清热、镇静和利尿作用,对高血压、心脏病同时伴有头晕目眩、心悸、耳鸣者,有一定的治疗效果。

梨的品种众多,每个人都喜好不同,对于梨的口味也是更有所爱,无论什么品种的梨,我们都应在秋季多吃一些,对身体大大有益。

Ys630.com相关知识

麻辣田螺——补充钙质保护视力


田螺大家不会陌生,在平时我们就会经常的吃到这种食物,这是肉质非常鲜嫩的一种水产品,现在很多人都会爱吃,而且我们吃田螺还可以很好的补充营养,再加上田螺的吃法也非常多,麻辣田螺就是其中非常健康的一个吃法,一起看看具体我们要如何烹饪比较好。

麻辣田螺的材料

田螺、辣椒、花椒、豆瓣酱等。

麻辣田螺的做法

1、田螺很容易死去,所以我们需要将已死的田螺挑出,然后用清水多清洗两次,它本身的味道很腥,所以在食用之前,需要用清水浸泡一天。

2、随后将锅中倒入适量的清水,用大火煮沸,将田螺倒进。

3、田螺进入开水中,田螺该就会自动脱落,这时将田螺捞出放入清水中,再进行清洗,还要静放5个小时。从而达到真正的去腥。

4、这时将田螺倒入锅中,并加入水,用大火煮,直到田螺熟了。捞出放入碗中。

5、下面就开始热锅,当油温够了,将花椒、辣椒、食盐、醋、豆瓣酱等调料倒入锅中,用大火爆炒出香味,再放入田螺。

6、煸炒几分钟之后该小火焖,将田螺完全的入味,就可以上桌了。

麻辣田螺的食用功效

这道菜也是一个时令菜,在夏季很多人都喜欢这道菜,它给人体带来的好处:促进骨骼、改善视力等作用。田螺中的钙含量很丰富,尤其是孩子在生长发育阶段,身体急需钙物质,所以经常食用,可以帮助孩子更好的发育,让孩子长的更高。还能保护骨骼的健康,老年人也可以食用。并且田螺中还富含维生素A,它具有调节视力的作用,现在人都喜欢玩手机,视力受到严重的威胁,经常食用,可以改善我们的视力,保护我们的眼睛。

麻辣田螺是大家熟悉的一道菜,在平时我们经常吃这道菜的养生效果也是很强的,可以很好的帮助我们补充营养,同时可以保护好我们的骨骼健康,同时吃麻辣田螺对我们保护视力也会有好处,因此大家在平时就可以经常去吃麻辣田螺。


冬季吃水果首选甘蔗和梨 甘蔗清热梨保肝


本文导读:一到冬天,很多人都容易出现皮肤干燥、头晕嗜睡,反应能力降低等症状,这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果,会使人顿觉清爽舒适。那么,冬季吃什么水果好呢?冬季水果怎么吃最健康?


祖国医学将水果分为寒凉、温热、甘平三类。

寒凉类:有柑、橙、菱、香蕉、柿子、百合、西瓜等;

温热类:有橘子、枣、栗子、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等;

甘平类:有李子、椰子、枇杷、山楂、苹果等。

冬季吃水果首选甘蔗和梨

一、梨

梨,含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能。因此,最适合冬季食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。现代医学研究认为,梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如果有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。

提示:梨性寒冷,脾胃虚寒,消化不良及产后血虚的人,不可多食。


甘蔗,有滋补清热的作用,含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂,对于治疗低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。

提示:由于甘蔗和梨相似,都是性寒水果,脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。

吃什么补津液


津液,也就是我们常说的唾液,其实在一定的程度上会反应身体健康情况的。我们口腔当中的津液比较少的时候,那么就可能是身体缺水了,需要我们及时的补充水分。但是有些时候,很可能是身体脏器出现了问题,所以到会导致我们的津液变少。那么,生活当中吃什么补津液呢?

喝什么水补津液

喝水量要因人而异,阳虚的人可适当煎一些羊肉、山药、香菇,人参汤代水喝,气虚的人可用白术或党参煮汤代替白开水。现在流行绿茶、柠檬水、蜂蜜水,也可尝试。只注重饮,不注重排,容易让身体浮肿。利尿食物能增加身体水分排泄,如西瓜、咖啡、茶等;还有粗粮、蔬菜水果等含有膳食纤维,能在肠道结合大量水分,增加粪便的排水量,辛辣刺激的食物也能促进体表毛细血管的舒张,让人大汗淋漓、体表水分流失。补也好、利也好,都是达到身体水分平衡的手段,从而达到健康的目的。

津液的功能主要包括滋润濡养、化生血液、调节阴阳和排泄废物。津液中含有大量的水分和营养物质,所以对脏腑形体具有滋润和营养作用。津液不但能流布于脉外,而且能渗入血脉之中,参与血液的生成。津液还能够容纳人体所产生的各种浊气、废物,并把它运送到有关脏腑器官排出体外。浊气、废物排出的途径主要有三,即尿液、汗液和呼吸。

1、津液不足的原因

多因外感温热或燥热之邪煎灼津液,或邪热内生,如阳亢生热,或五志化火耗伤津液;或大热、多汗、吐泻、多尿、失血及大面积烧伤等耗伤津液;或过用、误用辛燥之剂而伤津;或体虚津液生成不足,或久病耗伤等,致使津液亏耗而发病

2、补充津液的食物

桃子:味甘酸、性温,有生津润肺、润肠消积、强肌美肤作用。可以改善阴血不足导致的体瘦面黄、肌肤干燥、月经不调、虚寒咳喘等。

苦瓜:味苦,性寒,具有清热消暑、宁心安神、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗腹泻、疮肿痱疹、热病烦渴、心悸失眠、中暑发热等有一定的作用。苦瓜凉拌或清炒后爽口不腻,还有消油腻、清心开胃的效果。

莲藕:既可当水果,又可当蔬菜,生吃、熟食两相宜。生藕性寒,甘凉入胃、心,可清热解毒、凉血止血、清热除烦,适用于口中烦渴、醉酒、咳血、吐血等,还可中和热毒,治疗过食辛辣后导致的咽痛、便秘等。熟藕,有养胃滋阴、健脾益气的功效,适用于胃阴不足、口中干渴、牙龈肿痛等。

银耳:味甘、性平,有滋阴生津,润肺补肾的作用。银耳滋润而不腻滞,对于胃肠津液不足的大便秘结、燥热伤肺的干咳无痰、妇女阴血亏虚导致的月经不调等有改善作用。银耳富含果胶和微量元素,长期服用可以排毒润肤,防日晒皮炎和黄褐斑。

爆三样——补充维生素A改善视力


现在我们生活水平在不断的提高,所以在生活中也是经常能够吃到许多的美味的菜肴了,当然了,爆三样就是我们在餐桌上经常能够吃到的一个美味菜肴了,爆三样不仅非常好吃哦,并且营养价值和药用功效都是非常多的,下面我们就来一起看看吧。

爆三样

【原料】

猪肝25克,猪腰花25克,肥瘦猪肉25克,黄瓜50克,木耳5克,猪油、玉兰片、味精、盐、料酒、辣椒酱、葱末、姜末、蘇末各适量

【做法】

将猪肝、猪腰子、猪肉洗干净,切成小片,入沸水(猛火)烫至七八成熟时捞出,用冷水漂洗,沥干。

将黄瓜洗干净去籽,切片。玉兰片洗干净,切成细薄片,稍氽,捞也沥干待用,木耳用沸水泡开应同玉兰片氽一下,捞出晾晒,挤出水。

大勺内加适量油烧热,下葱花、姜末、蒜末炒出香味,加入辣椒酱,煸炒二下加入肝片、腰片、肉片、黄瓜玉兰片、木耳迅速翻炒几下,放味精、盐、料酒,迅速翻炒出锅,注意精盐和味精不能放早,防止猪肝发干。

【营养评价】

此菜富含维生素A和优质蛋白质,可提供维生素A1281.8微克视黄醇当量,蛋白质15.2克,可以见爆三样不仅非常的好吃,营养价值也是非常高的哦。

【功效】

可预防干眼病和夜盲症,改善视力;养肝明目,养血补肾;增强机体对病症的抵抗力;使皮肤滋润、柔软、光滑,另外,经常在生活中食用改一下爆三样还能够帮助我们起到非常不错的补充维生素A的作用哦。

上面我们已经相信的了解了爆三样的做法了,我们可以知道了,爆三样的做法也是非常简单的哦,并且经常食用一些爆三样对于我们人体的皮肤也是非常的有好处的,并且能够帮助我们起到非常不错的补充维生素A的作用哦。


香辣炒螺——提高视力补充蛋白质


石螺是一种贝类的海鲜食材,它的营养物质多,很多人都喜欢吃,一般炒着吃比较多,夏季是吃海鲜的最好的季节哦,今天介绍的这道下酒菜香辣炒螺,可以有补充蛋白质的作用,而且还可以保护视力,来看看这道美味的石螺的做法吧。

香辣炒螺中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A等,微量元素的含量也非常高。石螺的钙含量约是虾皮的3倍,是牛奶的50倍。据测定,每100克田螺含有维生素A130个国际单位,适量补充维生素A可以调试眼睛适应外界光线的能力,以降低夜盲症和视力减退的发生。维生素A同时有助于多种眼疾,如眼球干燥和结膜炎等的治疗。所以,民间早有流传的石螺能明目的说法是有科学道理的。石螺可以有保护视力的作用,因为它含有的维生素A比较多,可以有预防夜盲症和视力减退的作用,经常吃可以有补钙的作用,对于预防骨质疏松有好处。

香辣炒螺

主料:石螺500g,柳州酸笋丝,葱段、姜片、干椒、蒜子、陈皮、沙姜、八角各适量。

调料:盐、味精、白砂糖、鸡精、米酒、米醋、麻油、桂林豆腐乳、蚝油、红油、胡椒粉、芡汁、二汤各适量。

1、将柳州酸笋丝焙干水,待用;石螺煮熟待用。

2、用旺火烧热,加入适量油,下蒜子炒香,加入葱段、姜片、干椒、陈皮、沙姜、八角及柳州酸笋丝。

3、香料去渣后,下石螺,放少许料酒、豆腐乳,加入少许二汤、盐、味精、白砂糖、鸡精、米醋、蚝油、红油,中火焖约5分钟。

4、收汁后勾芡加麻油、胡椒粉,下麻油起锅即可。

香辣炒螺的制作方法你都知道了吧,在家就可以轻松制作了哦,而且营养物质很丰富,可以有促进食欲的作用,对于补钙有好处,可以促进骨质发育,同时香辣炒螺也可以有保护视力的作用,对于经常出现的眼睛疲劳或者是视力下降有调理的效果。


梨的功效 饭后吃梨能否防癌


最近听到许多人在说饭后吃梨有防癌的功效,但是也没有具体的去了解下,但是据韩国首尔大学医学科的研究小组研究表明,饭后吃梨能大量排出体内致癌物质,但是也有相关专家表示用梨防癌是夸大其效。下面就和小编具体去了解下吧。

饭后吃梨能大量排出体内致癌物质

最近,一则关于饭后吃梨防癌的传闻在坊间很是流行,消息来源于互联网。据说,韩国首尔大学医学院预防医学科的研究小组研究出,饭后吃个梨,积存在人体内的致癌物质就会大量排出。

调查结果还称,因为吸烟或者吃烤肉而在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃,在吃梨后会显著减少。研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在4天内连续每天吃750g左右的梨,并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。检测发现,吸烟6小时后再吃个梨,人体血液内的1-羟基芘会经尿液大量排出。如果不吃梨,1-羟基芘毒素只能排出很少量。

至于饭后吃多少梨才能抵消掉进食烧烤等容易产生致癌物质的食物所带来的负面影响?该研究小组提供了一个参考的量大约吃750克生梨或喝350毫升100%纯梨汁就可以达到防范的作用。通俗地说,就是要在饭后吃掉一斤半左右的梨。林小姐说,她正是根据这个参考量,买了三斤梨,打算两天内吃掉。

不用花太多钱,又简便易行,于是,不少人开始在饭后吃梨,以此来达到排毒的目的。

吃梨防癌到底靠不靠谱?

专家剖析

梨确实有排毒功效但靠它防癌夸大其效

对于饭后吃梨帮助致癌物排出一说,我们询问了多位营养专家,都表示没有听到过这种说法。

大家都知道,梨是润肺的良品,具有止咳、化痰和清燥等作用,对咽炎、咳嗽等病症有很好的效果。章医生说,其实,梨不仅仅适合在秋天多吃,在夏天多吃梨对身体也很有好处。特别是对中老年人来说,它可以帮助人体净化内环境,还能帮助人体储存钙质,同时还能软化血管,能促使血液将更多的钙质送到骨骼。此外,梨本身含有丰富的维生素,和苹果一样,还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的具有抗氧化作用的植物活性物质。

饭后吃梨不如饭前吃还能减肥哦

关于饭后吃梨的这一说法,专家们也并不认可。这恰恰也是很多人在什么时候吃水果的一个误区。把水果当成饭后甜品,虽然感觉不错,但章医生说,饭后立马吃水果,会让水果中的植酸与其他食物中的矿物质结合,从而影响吸收。另外,不少水果中的果胶还会吸收水分,从而增加胃肠内食物的湿润程度,所以,饭后吃水果还会加重胃的负担。特别是老年人,长期饭后吃水果易致便秘。

包括梨在内的大部分水果,专家都认为,最正确的食用时间应该是在饭前1小时和饭后2小时左右。这是因为水果中许多成分均是水溶性的,饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。其次,水果是低热量食物,热量仅相当于同等重量主食的1/8。先吃低热量食物,比较容易把握一顿饭总的热量摄入,而且水果中的膳食纤维能给胃一种饱腹感,从而抑制了旺盛的食欲,到了正常用餐时自然就不会吃得过多,这种方法对想通过饮食来控制体重的人来说再合适不过了。饭前吃梨减肥是很多西方国家女性用来控制体重的方法。如果仅想吃点水果做个点心,建议在饭后两小时食用,可以缓升血糖,补充能量。

不过,需要特别提醒的一点是,为了更好地让肠胃吸收,吃梨时一定要细嚼慢咽。

吃梨的好处

第一,梨富含膳食纤维,是最好的肠胃清洁工。饭馆里的饭菜大都以味取胜,食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘。而饭后吃梨,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。

第二,梨具有润燥消风的功效,在气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解干燥。

第三,梨含有较多糖类和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用,特别适合饮酒人士。

第四,梨具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃梨大有益处。

第五,梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。

第六,梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。

第七,梨味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。

第八,吸烟的人吃梨,可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激。

第九,梨含有80%以上的水分,经常忘了喝水的人,吃梨可达到补充水分的目的。

结语:饭后吃梨确实可以达到排毒的目的,但是这种效果也不是非常的明显,梨是润肺的良品,具有止咳、化痰和清燥等作用,常被用来治疗咳嗽,但是在饭前吃梨是可以减肥的,想减肥的女性朋友不妨试试看哦。

吃梨胃胀气


当胃部出现胃胀气的时候有很多食物都可以帮助大家解决这个问题,首先最有效的就是山楂了,这种天然消化的食物不仅可以让胃部得到非常舒适的缓解同时也可以帮助胃蠕动,帮助胃消化。金橘也是富含维生素C的一款水果,不仅口感好针对于胃胀气也是很有效果的。胃胀气时可以先利用食物来进行治疗,无效之后再吃药。

经常胃胀考虑与胃炎或胃动力差有关系的,建议口服吗丁啉和舒肝健胃丸改善症状.还可以进一步做胃镜检查。平时避免暴饮暴食,禁忌辛辣油腻和刺激性食物,如油炸食品、腌腊食品、辣椒、大蒜等。饮食以清淡和易消化的食物为主,如蔬菜,面食,鱼肉,生花生米等

1.番茄

能够缓解消化不良的方法有很多,除了服用药物之外,很多食物都具有促进消化的作用。比如像番茄,经过大量的研究发现,在番茄中含有大量的番茄红素,这种营养物质不仅可以有效的促进消化,同时还有利于减少患胰腺癌等癌症的几率。因此在平时生活中,我们不妨通过番茄来起到促进消化以及预防癌症的目的。而且在番茄中还含有大量的维生素C,可有效保护胃肠功能。

除了可以直接食用番茄之外,我们在平时生活中还可以将番茄榨汁饮用,同样对肠胃有利。不加盐的番茄汁对患有高血压的患者还水分的有利,同时还可以有效的预防各种心脑血管疾病。

2.金橘

金橘这种水果在我国南方地区较为常见,这种水果中所含有的营养十分的丰富,除此之外它还具有非常高的药用价值。我国中医指出,金橘具有止咳润喉的作用,除此之外还具有理气、解郁、化痰、除胀、醒酒的作用。尤其是一些容易醉酒的人,在喝酒前后适当的多吃些金橘,可有效的避免醉酒以及缓解酒后的各种不适症状。

3.山楂

很多妈妈在宝宝出现有胃肠、消化不良等情况的时候,都会让孩子适当的多吃些山楂以及各种山楂制品,以此来帮助促进消化。可以说山楂自古以来就是我国民间常用的一种消食健脾的食品,经过大量的研究发现,山楂不仅可以起到消食积的作用,同时还可以帮助我们调理肠胃功能。尤其是对于一些因为吃肉过多出现的积食情况,山楂更具有绝佳的调理作用。

在出现胃胀不适的情况时,都可以让患者适当的多吃些山楂,不管是鲜山楂还是山楂片、山楂饮料等,这些都具有很好的促消化作用。

不管是什么原因而导致的消化不良,这个时候都可可以适当的多吃些杨梅,除了新鲜的杨梅之外还有各种杨梅制品,都具有很好的促消化作用。我国古代中医指出:“杨梅和五脏,能涤肠胃。”,在胀气以及肠胃功能紊乱等情况下,杨梅都具有很好的改善以及调理作用。

木瓜梨怎么吃


木瓜这种水果虽然直接吃的话比较酸涩,但是营养价值高,具有很强的保健作用,经过特殊的处理,木瓜可以制成饮料、木瓜蜜饯、木瓜果酒等,非常值得一提的是木瓜具有很好的美容作用,跟梨组合在一起,味道上会得到掩饰,属于非常好的一种吃法。那么,木瓜梨怎么吃?下面咱们就来看看吧。

雪梨木瓜炖冰糖

雪梨木瓜炖冰糖是一道美味可口的名点,属于粤菜系。本炖品有养阴清润美颜的功效,可谓滋补女人汤。适用于秋冬季节。

做法

材料:雪梨肉50克,熟木瓜肉100克,冰糖20克

做法:先将雪梨、熟木瓜洗净,去除外皮、内核,切成粗件放入炖盅内,加进冰糖,再加入适量冷开水,用武火隔水炖1小时即可。

营养价值

学名番木瓜,又名万寿果,是岭南四大名果之一,素有"岭南果王"的称号。

木瓜原产墨西哥,17世纪时传入中国,现广东各地均有栽培,而以广州市郊最为集中。

木瓜是番木瓜科常绿软木性乔木,与香蕉、菠萝同称为"热带三大草本果树"。广州所产较好的品种有岭南种、穗中红、泰国红肉等,品质以岭南种为最佳。其果形长圆丰满,肉厚籽少,有桂花香味。木瓜果实硕大,其果重一二公斤,大的可达六七公斤。其果鲜食,口味美好,营养丰富;还可炖食,冰糖炖木瓜可清心润肺,医治喉炎等疾患;未成熟的木瓜可糖渍,作蔬菜煲汤食用,或腌制成"咸酸木瓜"等。

木瓜食疗作用

1、健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;医学中发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。

2、抗疫杀虫:番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。

3、通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

4、补充营养,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。

5、抗痉挛:木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

雪梨

梨,别名雪梨、鸭梨、白梨、黄梨、快果、果宗、玉乳、蜜父、南果梨。

为蔷薇科植物白梨或沙梨等栽培种的果实。主要产于河北、山东、辽宁等地。有野生,但人工栽培面积约占全国的一半左右,一般采用嫁接繁殖。全世界梨品种约有7000多种,中国约有3500多个品种,可分成四大系统:秋子梨系统、白梨系统、砂梨系统和西洋梨系统;主要品种有:南果梨、鸭梨、茌梨(慈梨)、秋白梨、酥梨、苹果梨、库尔勒香梨、金川雪梨、锦丰梨等。

“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”,梨树开白花,果实多汁,既可食用,又可入药。

梨有香气浓郁,皮薄肉细,酥脆爽口,色泽鲜艳的特点,不但具有营养价值,而且可以药用,具有“润肺、凉心、消疾、解毒疮、驱毒、切片贴烫火伤止痛不烂”的功效,在国际市场上被誉为“中华蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”。

酪梨怎么吃


或许说道酪梨,很多人都会觉得陌生,但是实际上酪梨就是我们生活所讲的鳄梨,是一种特产水果,含有丰富的蛋白质,以及人体所需要的营养物质,尤其是在台湾地区,酪梨可以说是生活中最长吃的水果啦,而且酪梨的吃法有很多种,现在我们就去看看哪一种更加的营养健康。

我们都知道其实不一样的水果养生保健价值都是不一样的,酪梨也会一样,可以帮助我们补充身体所需要的维生素还有各种营养,在夏天,也可以有效的帮助预防紫外线,保护我们的肌肤。

台湾同胞吃酪梨有许多新方法,将酪梨削皮后,切片,夹在面包里,既营养又好吃;用熟透的酪梨加入鲜奶和糖,放进果汁机里搅拌后,就成了香浓可口的酪梨牛奶,奶香中混合着淡淡的青草香,口感独特;用酪梨蘸上蒜泥酱油、沙拉酱,清爽不油腻,别有一番味道。

酪梨果肉营养丰富, 含有丰富的蛋白质,每100克果肉含脂肪23.49克,糖分5.6克,蛋白质1.25克,纤维1.8克,灰分0.7克,维生素C8毫克,是一种高热能水果,营养价值与奶油相当。所以被视为果类珍品。酪梨果肉含糖率极低,为香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人难得的高脂低糖食品,而用果皮泡水饮用,对糖尿病有缓解作用。在世界百科全书中, 酪梨被列为营养最丰富的水果,有“一个酪梨相当于三个鸡蛋”、“贫者之奶油”的美誉。

在台湾,酪梨被人亲切地称为“幸福果”,口感绵密细致,有着淡淡的香味,还可以止咳、化痰、清燥。 酪梨果为肉质核果,成熟时果皮从黄绿色、红棕色到棕色,果长5厘米-20厘米,直径3厘米-14厘米,熟后果皮变成黄绿、乳黄、褐色或暗绿色;果肉微软,肉色乳白,淡黄或乳黄,肉质极细腻;果肉具蛋黄味,略甜。单果重150克-1500克;种子大,1枚,一般占果重的10%-30%;果肉较薄,但可食率仍达70%-80%;果熟期8月-9月。

通过上面的介绍我们就可以看得出来,酪梨不仅可以帮助我们提供身体所需要的各种营养,而且还能够有效的帮助我们美容保养肌肤,所以说对于女性来讲,吃酪梨是一件一举多得的事情,大家都可以放心的食用。

孕妇吃梨好吗?


孕妇在怀孕期间口味有所变化,除了要补充营养以为,还需要多吃一些水果,而梨是一种利尿止咳润肺的水果,梨也分为很多品种,有黄梨和鸭梨,孕妇吃梨可以补充身体所需要的饿维生素,还可以预防妊娠水肿以及高血压,对孕妇的身体很好。

1、补充人体所需维生素:它本身含有丰富的维生素A、B、C、D和E。和苹果一样,它还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂。

2、有助肠胃吸收:在炎热的夏季梨的美味总让人不禁会狼吞虎咽,不过吃梨时最好还是细嚼慢咽,才能更好地让肠胃吸收。

3、补充人体所需钙质:中老年朋友夏季更应该多吃梨。它可以帮助人体净化器官、储存钙质,同时还能软化血管,能促使血液将更多的钙质送到骨骼。

4、改善贫血状况:患有维生素缺乏的人也应该多吃梨。因为贫血而显得苍白的人,多吃梨可以让你脸色红润。梨还可以净化肾脏,清洁肠道。对于甲状腺肿大的患者,梨所富含的碘能有一定的疗效。

孕妇吃梨的注意事项

1、梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

2、梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。

3、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。

4、梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。

5、梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。

6、用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。

7、梨含有糖量高,糖尿病者当慎。

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