减肥时你最好选择浅色肉吃
春季吃什么肉养生。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《减肥时你最好选择浅色肉吃》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
所谓无肉不欢者，是指那种每顿必见荤，如果光是菜而无肉，则食不下咽，形同嚼蜡。但另一个不容忽视的现实是，现在这个社会崇尚比正常体重还要纤瘦的体形，这给所有无肉不欢者摆出了一个难题，是满足口欲乎，还是追求健康乎？今天，我们就来看看满足无肉不欢者的口欲和追求健康可不可以统一起来。
肉食类的分类
肉食类以颜色的有无及深浅可分为三大类：
●色泽鲜红或暗红： 如猪肉、牛肉、羊肉等，称为深色肉或红肉。
●肉色嫩白： 如鸡肉、鸭肉、鹅肉、兔肉及鱼肉等，称为浅色肉或白肉。
●几乎无色： 主要是水生贝壳类动物肉，如蛤肉、牡蛎与蟹肉等，称为无色肉。
3类肉食哪一类更有利于人体保健呢？营养学家更看好后两类。奥妙在于浅色和无色肉中的饱和脂肪及胆固醇含量明显低于红肉。尤其值得称道的是接近无色的肉食，其饱和脂肪含量较其他任何类肉食都要低，仅为奶酪和鸡蛋的一半，从而最大限度地避免人体胆固醇的增高。如果要排出一个座次表来，则无疑是-浅色-红色。
减肥期间的肉类食品
减肥虽然是打造女性身材美丽的途径，但是一味地节食并不可取，应适当调配减肥食谱，注意补充身体所需的营养成分。减肥并不意味着天天吃减肥菜、水果、减肥茶等食品，减肥的时候也应该吃点蛋白质、脂肪，否则，瘦是瘦下来了，体质却差了。所以，减肥期间的饮食要注意蔬菜、水果、肉类、糖类合理分配。
减肥时别以为吃肉类就会胖，只要食用方法正确，尽量吃瘦肉少吃肥肉，那么就可以轻松拥有丰富的维他命、矿物质、蛋白质等，这样就不怕营养不均衡了。烹调时直接煎炒或油炸的肉食用后容易摄取过多的热量，而直接用水煮可以比煎炒油炸出来的肉减少将近一半的热量。
肉类食品中的蛋白质是人体所需要的各种营养素的核心。人体激素含量的正常分泌、肌肉的正常增长、免疫系统的正常维护都离不开它。但是要记住一点，要选择高蛋白、低脂肪的动物性蛋白质，别忘了我们的任务是减肥。所以必须控制脂肪。鱼、鸡胸脯肉、蛋清、酸奶都是非常棒的食物，高蛋白、低脂肪。烹饪的方式尽量以水煮、清蒸为宜，不妨试试酸菜蒸鱼，味道不错，也有营养。
减肥要学会正确吃肉
无肉不欢者，较多数都体形肥胖。既然肥胖，则要减肥，这就形成了既想吃肉又怕吃肉的矛盾心理，担心吃肉会使身体进一步发胖，但不吃肉却又食不下咽。其实无肉不欢者也是可以适当吃些肉类的。以下肉类就非常较适合食用：
●兔肉
兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是，每100克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少，每100克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少，每100克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，是胖人比较理想的肉食。
●牛肉
牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合于胖人食用的肉类。每100克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。
●鱼肉
一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用。所以，胖人吃鱼肉较好，既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。
●鸡肉
每100克鸡肉含蛋白质高达23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各种畜肉低得多。所以，适当吃些鸡肉，不但有益于人体健康，也不会引起肥胖。
●瘦猪肉
瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可高达29克，每100克脂肪含量为6克，但经煮炖后，脂肪含量还会降低，因此，也较适合胖人食用。
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感冒时最好别吃这些食物！
感冒作为常见病之一，不少人都有过感冒的经历。严重的感冒，会使你精神差、浑身乏力，损伤健康。健康饮食专家提示，为了更好的治疗感冒，我们在出现感冒的时候，有一些食物最好不要吃。下文根据食物营养，做了详细介绍。
1.鸡蛋
根据传统的养病观念，无论是大病或者是小小病，都需要补充营养，因此这个时候鸡蛋就称为很多人患病后最佳的滋补品。但是专家特别提醒，在感冒期间应该尽量的少吃鸡蛋最好是不吃鸡蛋，这样才有利于感冒的恢复。尤其是一些感冒期间伴有发烧等症状的人群，在这个时候如果吃鸡蛋的话只会让机体内热量增加，因热量无法散发从而造成如同“火上浇油”的不良后果。
鸡蛋中所含有的营养成分的确非常的丰富，在平时生活中适量食用非常有利于人体健康。但是在发烧期间。无论是水煮鸡蛋还是煎荷包蛋或、炒鸡蛋，都应该避免食用。
2.忌喝茶
大部分人都知道在感冒期间应该多喝水，这样才能促进感冒的恢复，同时补充人体中极度缺乏的水分。但是由于白开水淡而无味，因此很多人在喝水的时候经常会用浓茶来代替。
专家提醒，虽然浓茶也是水，但是却不能在感冒期间饮用，否则的话会导致大脑一直处于兴奋的状态。在这种情况下不但会导致患者难以得到充分的休息，同时还会导致患者的脉搏加快，血压升高。
甚至还有些患者会因为饮用浓茶而出现有体温升高、烦躁不安等情况。感冒期间喝浓茶还会影响药物的分解、吸收，并且降低药物的疗效。
3.忌生冷
患有感冒的人群在患病期间应该特别的注意饮食问题，除了要避免吃鸡蛋之外，还要注意饮食应该尽量以清淡为主，同时对一些生冷的食物也尽量的避免食用。不管是什么原因所导致的感冒，都应该避免一切寒凉的食物，尤其是其中的冷饮更应该尽量的不吃。冷饮类食物不仅寒凉十足，而且卫生安全方面也不能保障，这个时候食用的话对人体而言是非常不利的。
不干净的食物引起的细菌性痢疾等都会导致患者出现有感冒等症状，除此之外还会导致胃肠道功能下降。因此在感冒不能吃的东西中，冷饮以及生食都需要禁忌食用，以此来促进感冒的恢复。
如果你也正在感冒的话，上述食物最好不要吃。对于感冒的朋友来说，饮食应该注意清淡，多喝水，多吃蔬菜和水果，这对于治疗感冒会有大帮助。感冒的人群容易体质下降，因此，需要注意补充营养。
桂圆肉怎么吃最好
桂圆肉是一种营养价值比较高的水果，在吃桂圆的时候方法也比较多，比如说可以用桂圆来泡茶，具有很好的调理和保健的作用，在预防神经衰弱，在提高身体抗病能力方面都很好，另外也可以用桂圆来炖肉，桂圆用来炖肉能够提高肉品的香鲜的味道，这时候桂圆能够发挥比较好的调味品的作用。
桂圆肉怎么吃最好
一、桂圆绿茶
材料：桂圆15克，绿茶2克。
做法：将桂圆去皮、去核、取肉；绿茶用热水清洗一下，同桂圆肉一同放入容器中，用沸水冲泡即可。
功效：对贫血、牙齿松动、气虚、神经衰弱、身体疲劳等症状有防治作用。
二、桂圆红枣茶
材料：干红枣250（去核后净重），桂圆肉50克，冰糖80克，蜂蜜400克，水580克。
做法：
1、将红枣洗净后，用小刀将其对半剖开，去掉枣核。
2、桂圆去壳去核。
3、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内，加入水，大火烧开后，改小火，焖煮约30分钟至水份收干。
4、保持小火，用勺子在锅内搅打，将枣打成枣泥，同时将析出的水收干。
5、将煮好的枣放凉，倒入蜂蜜拌匀。
6、放入干净的玻璃瓶中封存。7、饮用时，取约10克，冲入温开水搅匀即可。
功效：具有安神补血丰胸、健脑益智的功效。
三、桂圆炖猪肉
材料：猪肉适量，红腐乳3片，老抽3大匙，素油3大匙，盐适量，大蒜适量，姜1片，料酒适量，红糖适量，桂圆肉适量。
做法：
1、猪肉切一寸见方的大块，分几批在油里过一下。
2、肉捞出来，油锅里放大蒜和姜，炒香后放肉，火保持大火，倒老抽上色，加料酒，蒸发得差不多时加热水（有高汤的话就用高汤）直到没过肉为止。
3、等到锅大开的时候，放桂圆肉和捻碎的红腐乳。盖好盖子，小火烧一个小时。然后适量加盐，如果这时肉已经炖到可以轻松插一根筷子的程度，加糖，用大火把水收干一些，大概10-15分钟。
4、盖好盖子关火在焖30分钟。如果肉在一个小是后还不太烂，就继续炖30-40分钟，然后家糖，收汁儿，再焖。
四、桂圆炖鸡肉
材料：150克鸡肉，30克当归以及100颗桂圆肉，其他配料。
做法：当归、桂圆肉、鸡肉洗净，将鸡肉切片，把全部用料放入炖盅中，加开水适量，盖盖，温火隔开水顿3小时，调味供食用。
功效：养血益颜，但是感冒发热者不宜服用。
减肥时可以吃红薯吗？
大部分人都很少吃红薯，实际上，不管男女老少，大家都可以多吃一些红薯，首先，那些容易出现习惯性便秘的人，平时多吃一些红薯会有很好的疗效，这是因为红薯富含膳食纤维，吃了能够促进肠道的蠕动，另外老年人多吃一些红薯，能够保护心血管系统，那么减肥过程中的人能不能吃红薯呢？
减肥时可以吃红薯吗？
相信大家对红薯一定十分熟悉，在以前，红薯一直是被人们视为主食，会常常出现在餐桌上，不过如今各种美食，让红薯从主食位置上退下，不过不妨碍人们对它的喜爱，今天就具体来了解吃红薯的好处，红薯的营养价值有哪些？以及吃红薯会发胖吗？
红薯减肥
想要通过吃红薯减肥，可以采用以下做法：
1红薯代替主食或掺入主食中
如可以食用蒸红薯、红薯饭、红薯面条等。既能够吃饱，又可以降低食物总热量，而且充分利用红薯中的膳食纤维和抗性淀粉。
2红薯搭配蔬菜和高蛋白食物
吃太多红薯，容易发生“烧心”的现象，适量的搭配茎叶蔬菜，可以改善。同时由于红薯属于植物性食物，蛋白质含量不足以满足身体需求，而减肥也需要有蛋白质的参与，所以要搭配着鱼肉、鸡肉等高蛋白食物食用。
吃红薯还得注意这几件事
1、别空腹吃红薯，尤其是有胃溃疡、胃酸分泌过度人群要少吃，因为红薯会刺激胃酸大量分泌，引起不适。
2、避免吃太多，一般每日100-200克即可，吃多容易胀气。
关于红薯，自感觉，以前吃撑的时候曾经胃撑了一个星期，还便秘住了，而且还胃泛酸。
考虑到这层关系，于是打算把地瓜煮成糊来吃，家里用的是电磁炉，所以什么都不方便，如果有高压锅的人煮会很快，是把地瓜（红薯）切成薄片放在锅里煮的，这样容易快速煮熟，然后用铲子压成糊。
蒜苔炒肉选择什么肉
很多人在平时都有吃过蒜苔炒肉，一般就是用新鲜的蒜苔切成几厘米段，然后把肉放在锅中先进行翻炒，最后放上蒜苔，还需要准备的是白砂糖和酱油，包括加上一些料酒，蒜苔炒肉的选择上，其他的可以选择五花肉，肥瘦相间会更加好吃。
做法
制作食材
材料:五花肉250克、蒜薹150克、2个。
调味料:(1)酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙;(2)盐半茶匙、清水4大匙,少量水淀粉。
制作流程
1.五花肉洗净，切薄片，拌入调味料(1)略腌。
2.将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。
3.蒜薹择除老梗，洗净，切小段;辣椒片开，去籽，切粗丝;用两大匙油炒蒜薹，并加调料(2)放入辣椒丝同炒。
4.倒入肉片，炒至汤汁收干即盛出。
制作方式二
制作流程
1、肉切片或条，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟;
2、蒜薹洗净，摘去尖部，切小段;
3、锅中油热后，放入肉片炒至变色，盛出备用;
4、锅中油热后，放入干辣椒炒香，再放入蒜薹，翻炒均匀，淋少许水，炒到蒜薹稍稍变软;
5、放入肉片，煸炒至入味，加少许盐、鸡精调味即可。
制作贴士
1.五花肉肥瘦兼杂，口感较佳，不宜用太瘦的肉，否则口感干涩。
2.择蒜薹时要先去掉前段粗硬部分以及尾段;炒时不宜加盖，否则色泽会变黄。
减肥时慎吃的水果
人们都知道吃水果有益于健康，很多追求苗条的女孩还把它作为一种正餐的食品，但是有些水果是不宜在空腹的状态下食用的。
西红柿
含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生反应，凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口幽门堵塞，使胃里的压力升高，造成急性胃扩张而使人感到胃胀痛。
柿子
空腹时胃中含有大量胃酸，它易与柿子中所含的柿胶酚、胶质、果胶和可溶性收敛剂等反应生成胃柿石症，引起心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡，甚至胃穿孔、胃出血等疾患。香蕉：含有大量的镁元素，若空腹时大量吃香蕉，会使血液中含镁量骤然升高，造成人体血液内镁、钙的比例失调，对心血管产生抑制作用，不利健康。
香蕉
含有大量的镁元素，若空腹时大量吃香蕉，会使血液中含镁量骤然升高，造成人体血液内镁、钙的比例失调，对心血管产生抑制作用，不利健康。
桔子
含有大量糖分和有机酸，空腹时吃桔子，会刺激胃粘膜，导致胃酸增加，使脾胃满闷、泛酸。
黑枣
含有大量果胶和鞣酸，易和人体内胃酸结合，出现胃内硬块。特别不能在睡前过多食用，患有慢性胃肠疾病的人最好不要食用。
甘蔗和鲜荔枝
含糖量很高，不宜空腹食用，否则刺激胃黏膜，使得胃痛、脾胃胀满。而且空腹时吃甘蔗或鲜荔枝过量，会因体内突然渗入过量高糖分而发生高渗性昏迷。
菠萝
内含的蛋白分解酵素相当强，如果餐前吃，很容易造成胃壁受伤。
山楂
味酸，具有行气消食作用，但若在空腹时食用，不仅耗气，而且会增强饥饿感并加重胃病。
什么水果减肥吃最好
随着经济条件的提高我们生活当中的饮食日趋多样化，很多营养物质在我们生活当中可以轻而易举的得到。而相应的现在肥胖者也比较多，主要都是因为饮食当中脂肪和热量过度摄取所造成的。大家对于水果的减肥效果还是比较认可的，但是针对于每个人不同的体质，我们选择的水果也是具有针对性的。
木瓜有木瓜酵素，这些木瓜酵素不仅可以分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，通过分解脂肪可以去除赘肉。坚持每个星期吃一次木瓜效果明显。蓝莓被称为“抗氧化之王”，多吃蓝莓可以保护视力。含有常规的糖、酸、维生素C、矿物元素外，蓝莓果实中还含有尼克酸、SOD、黄酮等特殊成分，具有良好的防脑神经老化、强心、抗癌等保健作用。
猕猴桃也是减肥佳品，猕猴桃热量低，糖度低，脂肪含量低，且食物纤维的含量丰富，而且还有化痰，润肺的功效，番茄含丰富的果胶等食物，有助于消除便秘及促进新陈代谢，对减肥相当有帮助。葡萄的营养价值也非常高，含葡萄糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、烟酸和维生素B1、B2、C等多种维生素和矿物质。香蕉可以促消化，特别是对便秘者效果特别好，多吃香蕉还可以提高免疫力、预防癌症，而且还可以改善体质哦。减肥中的女性每天吃一个香蕉很有必要。
很多人认为减肥就是为了身材苗条好看，其实减肥对于身体健康也有着非常重要的意义，因为肥胖不仅仅体现为外观不好看，它还会带来一系列心理和生理健康的问题。身体过于肥胖有可能导致心脑血管疾病高血压的发生，而且还会增加心肺的负担，对于女性来说过度肥胖对于内分泌的影响也是十分严重的。
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