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丝瓜的营养价值

2019-10-19

丝瓜 高营养的美容佳品

美容养生营养粥。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“丝瓜 高营养的美容佳品”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

丝瓜清热化痰,凉血解毒,其维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康。

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁美人水之称。

丝瓜可美容养颜

简介: 丝瓜又称吊瓜,原产于海洋,明代引种到我国,成为人们常吃的蔬菜,丝瓜的药用价值很高,全面都可入药。 丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。

功效: 丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁有美人水之称。 平时饮食上注意多吃丝瓜,对调理月经不顺有帮助。丝瓜性味甘平,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肤美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效,丝瓜络有清热、化痰、通络的功效。

适合人群: 一般人都可吃丝瓜。月经不调者、身体疲乏者适宜多吃丝瓜。

适用量: 每次60克。

温馨提示: 丝瓜不宜多吃。丝瓜汁水丰富,宜现切现做,以免营养成分随汁水流走。

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丝瓜是不可多得的美容佳品


丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁美人水之称。

丝瓜可美容养颜

简介:

丝瓜又称吊瓜,原产于海洋,明代引种到我国,成为人们常吃的蔬菜,丝瓜的药用价值很高,全面都可入药。

丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。

功效:

丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁有美人水之称。

平时饮食上注意多吃丝瓜,对调理月经不顺有帮助。丝瓜性味甘平,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肤美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效,丝瓜络有清热、化痰、通络的功效。

适合人群:

一般人都可吃丝瓜。月经不调者、身体疲乏者适宜多吃丝瓜。

适用量:

每次60克。

温馨提示:

丝瓜不宜多吃。丝瓜汁水丰富,宜现切现做,以免营养成分随汁水流走。

肉末蒸丝瓜——富含维生素C美容佳品


丝瓜大家都吃过的,是一种很常见的食材,它的水分和维生素矿物质的含量是比较高的哦,经常吃些丝瓜可以有助于美容护肤保持健康的体魄哦。那么丝瓜怎么吃好呢,下面就来介绍肉末蒸丝瓜的做法吧。

【肉末蒸丝瓜】

【主料】

丝瓜1根、猪肉100克

【辅料】

姜2片、蒜2瓣、烤肉酱半袋、朝天椒3个、植物油2汤匙

【做法】

1.准备好原料,猪肉洗净剁成肉末

2.热锅注植物油,放入姜蒜末爆香,加入肉馅炒至变色

3.烹入酸辣烤肉酱炒匀,放点辣椒丁调味出锅

4.丝瓜洗净后去皮,切成小段,排入盘中

5.入预热好的蒸箱内蒸5分钟后取出, 把炒好的肉末浇在蒸好的丝瓜上即可

丝瓜的做法有多种,可以炒、炖、包馅来吃,今天小编改良一下,做道肉末蒸丝瓜,丝瓜掺杂着肉香味,味道香香,非常下饭呐。丝瓜的药用价值很高,几乎全身都是宝,所含各类营养在瓜类食物中较高,丝瓜营养价值高,用它做汤味道鲜美,搭配不同的绿色蔬菜一起食用,营养更加丰富,吃着更加健康。丝瓜具有抗皮肤衰老的作用,而且还可以补充丰富的维生素BC,具有消除斑块,保持皮肤的清洁水嫩,有美容养颜的作用哦,而还可以有保健的作用呢。

上面介绍了肉末蒸丝瓜的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用这样的食物不仅可以补充能量,增强免疫力,对于人体的健康也是有一定的调理的作用的,是营养价值高补充维C美容佳品。


丝瓜营养高 食疗治风寒咳嗽


丝瓜是蔬菜中常见的一种,人们也爱拿丝瓜来打汤。因为在瓜类食物中营养价值是很高的,丝瓜不仅仅是营养价值高还有很好的美容作用。

一、开水冲丝瓜治鼻窦炎

干丝瓜用铁锅焙焦,研成细么末。每次服6克,于早晨空腹时用温开水冲服,连服8天。

二、丝瓜汁治咽喉炎

嫩丝瓜洗净捣烂挤汁,加入适量白糖。每日1匙,每天3次。

三、治风寒咳嗽

丝瓜自焙干,研成细末,炼蜜为丸,每次9克,每天3次。

四、治菌痢

丝瓜根,茎,叶均可,洗净后捣烂挤汁每次服2匙,每天3次。

五、治奶水不足

方法1:丝瓜60克,猪蹄1根,炖熟后当菜吃。

方法2:老丝瓜1个,阴乾,烧存性,研未,黄酒冲服,每次服9克。

六、治过敏性哮喘

方法1:丝瓜藤洗净捣烂挤汁,每次服1匙,每天3次。

方法2:生小丝瓜2条,切断,放砂锅内煮烂,取浓汁150毫升服,每日3次。

七、痔疮引起大便带血

方法1:丝瓜花30克,槐花15克,水煎服,每日1次。

方法2:鲜丝瓜250克切块,猪瘦肉200克切片,加水适量共煮汤,煮熟后食盐调味佐膳。

八、丝瓜汁治疗神经痛

把丝瓜汁温热后饮下,用量根据症状而定,每日100毫升左右,或者用丝瓜叶茎捣烂挤汁涂抹患部,也有疗效。

九、治皮肤疖肿

鲜丝瓜1个,捣烂后敷在患处,然后再用纱布包扎,每天换药1次。

十、治荨麻疹

鲜丝瓜叶一把,捣烂挤汁,加入少许冰片,涂抹患部。

十一、治斑秃

老丝瓜切片,用力擦拭没头发的部位,直到局部发热为止,每天2-3次。

十二、治脚汗过多

将老丝瓜烧成炭,研成细末,撒在鞋中,赤脚连穿半月。

十三、美白抗衰老

丝瓜汁有美容水之誉。含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。

肉沫丝瓜汤的做法,美容又营养


丝瓜在南方常见,能够解暑,解毒,通经活络,调理月经不调效果好,另外丝瓜最常见的一个功效还有就是能够帮助产妇更好的下奶,奶水不足的女性可以多喝肉沫丝瓜汤。

一、肉沫丝瓜汤的做法--食材

主料丝瓜1条鸡蛋1个瘦肉100g 辅料油适量盐适量姜片适量鸡粉适量

步骤

1.准备好材料,瘦肉剁碎

2.丝瓜去皮切段

3.煎一个蛋,煎好先取出来

4.姜片用油煎黄

5.放入丝瓜翻炒

6.放肉末翻炒

7.8分熟时放入开水

8.把之前煎好的蛋放进去,加盐和鸡粉调味,撒葱花

丝瓜肉末汤的做法步骤99.清甜的丝瓜汤,可以享用啦

小贴士

在炒丝瓜的时候,不用炒的太熟就可以了。

二、丝瓜的其他做法

香菇丝瓜汤

材料

丝瓜200克香菇5克食用油10克香油2小匙精盐1小匙味精0.5小匙

做法

1.先将丝瓜去皮、切成片。香菇泡软后洗净,切成小块;

2.炒锅内放入食用油,烧热后倒入丝瓜煸炒片刻,放精盐,然后将香菇和清水倒入锅中同煮至熟,加入味精、香油即可。

注意

清爽鲜美,味淡可口。也可以用新鲜香菇做这道汤。

快手丝瓜汤

材料

丝瓜两条,鸡蛋两个,高汤适量

做法

1.锅里放油,烧热,放丝瓜进去稍微炒炒

2.放适量盐,放适量高汤或者水,水烧开

3.打进鸡蛋,再放一点鸡精,稍煮沸腾即可。

小诀窍

烹制丝瓜时应注意尽量少用油,保持清淡,这样才能突出丝瓜香嫩爽口的特点。 丝瓜的味道清甜,烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料,以免抢味。

解读美容养颜的佳品桑葚


目录:

第一章:桑葚的营养价值与功效

第二章:桑葚的药理作用与常食它的好处

第三章:桑葚的食疗方法

生活中有许多食品营养对我们的身体有好处,所以我们要正确的选择一些健康食品。桑葚是我们日常生活中常见的水果之一,其富含丰富的营养价值与功效,接下来小编为大家详细介绍一下这种营养食物桑葚,其营养价值与功能效用都很高的,还具有美容养颜等功效。

桑葚的营养价值与功效

桑葚(sāng shn ),为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果、桑枣,农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4-6月果实成熟时采收,洗净,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用。可到大有恒中药材库查询中药材桑椹。

营养价值

每100克桑葚(紫、红)的营养成分:能量48千卡、蛋白质1.6克、脂肪0.4克碳水化合物12.9克、膳食纤维3.3克、维生素A3微克、胡萝卜素20微克、核黄素0.05毫克、维生素E12.78毫克、钙30毫克、磷33毫克、钾32毫克、钠1.9毫克、铁0.3毫克、锌0.25毫克、硒6.5微克、铜0.06毫克、锰0.29毫克。1.桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用;2.桑椹含有乌发素,能使头发变的黑而亮泽;3.桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老;4.桑椹具有免疫促进作用,可以防癌抗癌;5.桑椹主入肝肾,善滋阴养血、生津润燥,适于肝肾阴血不足及津亏消渴,肠燥等症;6.常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。一般人群均可食用1.尤其适合肝肾阴血不足者,少年发白者,病后体虚、体弱、习惯性便秘者;2.体虚便溏者不宜食用,儿童不宜大量食用。

营养功效

桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚具有免疫促进作用。桑葚对脾脏有增重作用,对溶血性反应有增强作用,可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化,促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用,适量食用能促进胃液分泌,刺激肠蠕动及解除燥热。祖国医学认为,桑葚性味甘寒,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。

主要体现在以下几个方面:

1.可增强免疫器官的重量。

2.能增强非特异免疫功能。

3.对体液免疫有增加作用。

4.对T细胞介导的免疫功能有显著的促进作用。

5.对细胞突变具有预防作用。

6.具有抗乙型肝炎病毒的作用和抗AIDS的作用。

一般成人适合食用。女性、中老年人及过度用眼者更宜食用。每日20-30颗(30-50克)。

桑葚的药理作用与常食它的好处

药理作用

1.增强免疫功能 小鼠-醋酸萘酯酯酶(ANAE)阳性的T淋巴细胞和脾脏B淋巴细胞(溶血空斑形成细胞数),随年龄增长逐渐减少。给LACA小鼠每日灌服桑椹水煎剂12.5g(生药)/kg,连续10天,可显着增加不同年龄组小鼠的T淋巴细胞;但同剂量的桑椹水煎剂,仅可增加幼龄小鼠B淋巴细胞数,对1年以上的老龄小鼠无明显影响。应用3H-TdR掺入淋巴细胞转化试验表明,桑椹水煎剂有中度激发淋巴细胞转化的作用。

2.对Na+ -K+ -ATp酶活性的影响 给3-24月龄的BALb/c和LACA纯系小鼠每日灌服桑椹煎剂12.5g/kg,连续2星期。除24月龄老龄小鼠外,与同龄对照组比较均能显着降低红细胞膜Na+ -K+ -ATp酶活性。Na+ -K+ -ATp酶与机体释放能量、供Na+和K+的主动转运有关,桑椹子降低该酶的活性可能是其滋阴作用机制之一。

好处

好处一、补肝益肾

中医认为,肝主藏血、肾主生髓,是人身能量储存基地。桑葚性味甘寒、具有补肝益肾的功效。男性朋友要注意:从中医角度说,对于性机能失调、属寒热混杂体质的人,最好不要随便补肾壮阳,否则会越补越虚。夏天可饮用桑葚汁,不仅可补充体力,还可提高性生活质量。

好处二、改善生殖亚健康

传承后代是人生一大要务!50%不孕不育归咎于男性精液质量下降。桑葚则可以改善这种生殖亚健康,是很多治疗死精症的方剂的重要组成药物。因此,男性朋友可以多吃桑葚。

好处三、补血养颜

桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,于果实红熟时采收,晒干或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸,性寒。能滋补肝肾、补血养颜、生津止渴。可用于肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、关节不利、津亏血少、口渴烦热、肠燥便秘、糖尿病等症。

现代药理研究证明,桑葚含有多种维生素,尤其是含有丰富的磷和铁,能益肾补血,使人面色红润,头发漆黑亮丽。若与黑豆、枣肉相配,还能提供使头发变黑的黑色素及供头发生长所需的蛋白质。

近代有学者研究出一则美发美容妙方:桑葚汁2000毫升,黑大豆100克,大枣500克。将黑大豆泡入桑椹汁中,浸透发胀后蒸熟,再浸泡再蒸,如此蒸浸5遍,将豆晾干,研成粉末。将红枣蒸熟后去核,捣成枣泥,掺入上述黑豆粉中,做成饼再蒸,取出待凉后放入冰箱。每天早晨当早点食用或作零食吃。如果你想有一头乌黑光亮的秀发、红润的脸蛋,不妨一试。

好处四、其他功效

当然,桑葚除了以上两种好处,还有很多功效。生津润肠、清肝明目、安神养颜、补血乌发等,都是桑葚的功效;现代医学还发现桑葚具有调节免疫、促进造血细胞生长、抗诱变、抗衰老、降血糖、降血脂、护肝等保健作用。

桑葚的食疗方法

桑葚醋

原料:桑葚800克,糙米醋或陈年醋1000毫升。

做法:桑葚清洗干净后,以纸巾擦干表面水分,放置数小时彻底风干。取一干净且干燥的玻璃罐,将桑葚,底醋放进去,把盖口密封。桑套含有天然糖分,可不加冰糖,将罐口密封,静置在阴凉处3 一4 个月后即可。用凉开水稀释8 一10 倍以上,饭后饮用。

营养功效:桑葚有补血养气,乌黑发丝、安定神经、预防感冒、益肾、帮助消化、预防便秘等功效。

温罄提示:桑葚酸甜可口,色泽紫暗,桑葚要挑选果实较大、颗粒圆润饱满、果色深红紫黑者为佳。

桑葚粥

材料:桑葚、白糖各30克,葡萄干10克,薏苡仁20克,粳米50克。

做法:将桑葚、薏苡仁洗净,用冷水浸泡数小时。淘洗净粳米,置锅中,加桑葚、薏苡仁及浸泡水,加葡萄干,先用旺火煮开,再改用小火煨粥,粥成时加入白糖。

疗方

方1:取新鲜熟透的桑葚500克,米酒1000毫升,浸泡1-2个月饮用,每日2次,每次1小杯,可用于贫血或关节炎的辅助治疗。若治疗肠燥便秘,桑葚50克,肉苁蓉15克,黑芝麻15克,炒贝壳10克,水煎服,每日1剂。

方2:桑葚30克(鲜者60克)、糯米60克,煮粥,待熟时调入冰糖少许服食,每日1剂。可滋养肝肾,养血明目,适用于肝肾亏虚引起的头晕目眩、视力下降、耳鸣、腰膝酸软、须发早白及肠燥便秘等。

方3:桑葚、蜂蜜各适量,将桑葚水煎取汁,文火熬膏,加入蜂蜜拌匀饮服,每次10-15克,每日2-3次。可滋阴补血,适用于阴血亏虚所致的须发早白、头目晕眩,女子月经不调、闭经等。

方4:桑葚100克、黄酒500克,将桑葚置黄酒中密封浸泡1周后按量服用。可养阴利水,适用于阴虚水肿、小便不利、关节作痛、口渴、发白等。

方5:桑葚40克、冰糖20克,用开水冲泡饮用。桑葚性寒生津,冰糖性平滋津,治肠道津液不足所致的大便干燥。

注意:桑葚性质偏寒,故脾胃虚寒,大便稀溏者不宜食用。

食用禁忌

桑葚有黑白两种鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃。熬桑葚膏时忌用铁器。

因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。桑葚含糖量高,糖尿病人应忌食。

买桑葚时尽量挑选呈黑紫色的,由于桑葚表皮很薄,得轻拿轻放。买来的桑葚可用清水浸泡一会儿,冲洗干净直接食用。桑葚味道酸美、多汁,但是品性微寒,因此女性来例假时要少吃,以防寒气过大,肚子疼痛。

总结:通过以上文章的叙述,相信大家都知道了桑葚的营养价值与功效是很高的,那么我们不妨多多食用它吧,没美容养颜,还能增强非特异免疫功能等。多吃它对我们人体是很有好处的。

发酵的黑蒜营养价值高竟是抗癌佳品


发酵的黑蒜营养价值高竟是抗癌佳品

发酵的黑蒜营养价值高

2005年经日本政府食品分析开发中心检测,黑色大蒜含有18种人体所需要的氨基酸、还含有含糖、蛋白质、钙、钾、磷、硫、碘和硅以及丰富的维生素A、B1、B2、B3和维生素C等。黑蒜的功效与制作是怎样?数值表明,黑蒜比大蒜的水分、脂肪等有显著的降低,微量元素有显著提高,而蛋白质、碳水化合物、维生素等则至少为大蒜的2倍以上,它的综合活性力是普通大蒜的10倍以上,抗氧化力是普通大蒜的15倍以上。发酵黑大蒜显著提高了大蒜的有效成份,具有抗氧化功能,可防衰老,防止细胞氧化,壮阳美容的功效。还能促使人体内的有毒物质排出体外,起到预防和治疗疾病的效果。

黑蒜的功效与制作是怎样?

材料:整粒连皮蒜头或独子蒜

工具:电饭煲、小型竹挞、厚身疏孔竹垫(约0.5cm高,家品店茶壶用竹垫最好,小石块亦可)

做法

1、先在电饭煲底放厚身竹垫,再放上一层蒜头,蒜头上又放一张竹挞,竹挞上又放一层蒜-头,直至饭煲满为止,开着保温掣,发酵14天至20天。

2、发酵好的蒜头取出,去衣露出黑色蒜肉,放在阴凉处吹干一至两天,便可以放入密封存气的-保鲜袋或容器保存,慢慢享用。

贴士

1、蒜头要拣饱满、未发芽、外皮带紫色的,蒜香特别浓。蒜肉饱满、味道较甜的独子蒜亦佳,-最适合塞在蒜与蒜之间,切忌用水洗。

2、电饭煲最好选煲盖可锁住那种(例如西施煲),最好放在通风处,发酵过程中切忌打开-煲盖。开盖后若蒜头仍呈栗子色,即未发酵完成,要再继续发酵。

3、饭煲底层放上厚垫,是避免蒜头直接触及高温的煲底而变焦。每层摆放的蒜头要平均,-避免重迭,让温度平均渗透每颗蒜头,达至发酵最佳效果。

发酵的黑蒜营养价值高竟是抗癌佳品!


近年流行的健康食品黑蒜,可用来炖汤、炒菜、混合橄榄油黑醋打成酱汁伴-沙律,甚至涂抹烘面包。然而现成的黑蒜两粒也卖三十多元,自制则便宜得多,那么黑蒜的功效与制作是怎样?只要跟着小编的步骤,大家一定成功。

发酵的黑蒜营养价值高

2005年经日本政府食品分析开发中心检测,黑色大蒜含有18种人体所需要的氨基酸、还含有含糖、蛋白质、钙、钾、磷、硫、碘和硅以及丰富的维生素A、B1、B2、B3和维生素C等。黑蒜的功效与制作是怎样?

数值表明,黑蒜比大蒜的水分、脂肪等有显著的降低,微量元素有显著提高,而蛋白质、碳水化合物、维生素等则至少为大蒜的2倍以上,它的综合活性力是普通大蒜的10倍以上,抗氧化力是普通大蒜的15倍以上。

发酵黑大蒜显著提高了大蒜的有效成份,具有抗氧化功能,可防衰老,防止细胞氧化,壮阳美容的功效。还能促使人体内的有毒物质排出体外,起到预防和治疗疾病的效果。

黑蒜的功效与制作是怎样?

材料:整粒连皮蒜头或独子蒜

工具:电饭煲、小型竹挞、厚身疏孔竹垫(约0.5cm高,家品店茶壶用竹垫最好,小石块亦可)

做法

1、先在电饭煲底放厚身竹垫,再放上一层蒜头,蒜头上又放一张竹挞,竹挞上又放一层蒜-头,直至饭煲满为止,开着保温掣,发酵14天至20天。

2、发酵好的蒜头取出,去衣露出黑色蒜肉,放在阴凉处吹干一至两天,便可以放入密封存气的-保鲜袋或容器保存,慢慢享用。

贴士

1、蒜头要拣饱满、未发芽、外皮带紫色的,蒜香特别浓。蒜肉饱满、味道较甜的独子蒜亦佳,-最适合塞在蒜与蒜之间,切忌用水洗。

2、电饭煲最好选煲盖可锁住那种(例如西施煲),最好放在通风处,发酵过程中切忌打开-煲盖。开盖后若蒜头仍呈栗子色,即未发酵完成,要再继续发酵。

3、饭煲底层放上厚垫,是避免蒜头直接触及高温的煲底而变焦。每层摆放的蒜头要平均,-避免重迭,让温度平均渗透每颗蒜头,达至发酵最佳效果。

美容达人推荐丝瓜美容的方法


爱美之心人皆有之,女性朋友对于个人的外表形象特别看重,经常会花费高昂的费用购买大量的化妆品。还有一些女性朋友甚至为了提升个人的外表形象,通过整形的方法来改善面部。其实这是完全没有必要的,自然美才是真的美。大家在日常学习一些美容小方法即可。

丝瓜美容方法最近赢得了很多女性朋友的认可,大家可以将丝瓜做成丝瓜滋润面膜来改善自身的外表形象,需要先将丝瓜,牛奶放入冰箱内冷藏一段时间,然后拿出丝瓜切碎研磨,这研磨的过程中可以适当的加入一些牛奶和封面,搅拌成糊状直接敷在自身的脸部即可。等到15分钟之后用清水清洗干净。丝瓜中富含了多种微量元素,使用丝瓜面膜敷脸可以达到一个很好的保湿补水,滋润皮肤的功效。

同时也可以将丝瓜和柠檬做成面膜敷在脸部,丝瓜柠檬面膜可以帮助自身达到一个美白效果,很多在室外工作的女性朋友长时间受太阳光的暴晒,非常容易使自身的皮肤出现干燥缺水,皮肤变黑的问题,用丝瓜柠檬面膜可以有效的改善这一问题,使自身的脸部皮肤锁住水分,改善受太阳光的长期暴晒使皮肤出现的干燥缺水问题。

丝瓜美容方法的大家可以去学习一下,尤其是一些爱美的女性朋友,可以省下很大一部分购买化妆品的费用支出。大家也可以将丝瓜榨成丝瓜汁饮用,可以更好地吸收丝瓜中的营养物质,也有助于延缓自身皮肤衰老的进程,增强皮肤活力。女性朋友一定要保养好自己的皮肤。

丝瓜热量高吗


丝瓜这种食物也是很常见的,相信很多人都是吃过的,但是大部分人都是不知道丝瓜具体的功效和阴阳价值,也不知道丝瓜当中是否是含有相当高的热量,其实丝瓜这种食物热量还不算是很高的,所以说不需要担心会造成肥胖的情况发生,而且丝瓜在摄入以后还可以使得自己的皮肤变得更加好的。

营养

丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质1.4-1.5克,脂肪0.1克,碳水化合物4.3-4.5克,粗纤维0.3-0.5克,灰分0.5克,钙18-28毫克,磷39-45毫克,核黄素0.03-0.06毫克,尼克酸0.3-0.5毫克。抗坏血酸5-8毫克。[6]

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。

攻效

抗坏血病:丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。

健脑美容:由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。

抗病毒、抗过敏:丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。[7]

食用

《本草纲目》:“丝瓜,唐宋以前无闻,今南北皆有之,以为常蔬。嫩时去皮,可烹可曝,点茶充蔬。老则大如杵,筋络缠纽如织成,经霜乃枯,涤釜器,故村人呼为洗锅罗瓜。内有隔,子在隔中,状如栝萎子,黑色而扁。其花苞及嫩叶卷须,皆可食也。”

食用丝瓜时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜烹制时因丝瓜水汁丰富应现切现做,以免营养流失;另外,少用油,可采取勾稀芡的方式烹调,以保留香嫩爽口的特点。

适合人群:

丝瓜一般人群均可食用。

月经不调者,身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜。

体虚内寒、腹泻者不宜多食。

丝瓜汤美容消暑通经 教你丝瓜汤八种营养做法


夏季最受欢迎的瓜果中,丝瓜的排名可谓靠前。丝瓜是不可多得的美容瓜,不仅消暑通经,还能增白、去皱纹!丝瓜用来熬汤是最简单有营养的做法,丝瓜汤是最适合夏季食用的汤水,下面教你八道丝瓜汤的做法,让你汤汤水水清凉度夏!

丝瓜汤的功效

丝瓜性寒凉味甘甜,有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用,还可治疗大小便带血,另外,丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸,还能使人皮肤变得光滑、细腻,具有抗皱消炎,预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。女士多吃丝瓜还对调理月经不调有帮助。

丝瓜汤的做法

一:丝瓜蛋汤

材料:丝瓜300克,鸡蛋200克,大豆油40克,盐3克,味精2克,大葱5克。

做法:将丝瓜刮去外皮,切成菱形块,鸡蛋磕入碗内,用竹筷调匀,放盐;炒锅上,舀入豆油烧至四成热,倒入蛋液,摊成鸡蛋饼,并用小火将两面煎成金黄色;盛入碗内,改成小块,炒锅放在火上,锅内放入豆油烧热,放入葱末炸出香味,加入丝瓜炒至发软,加入开水约1920克,烧沸约5分钟;放入蛋块,再用旺火烧3分钟,见汤汁变白时,放入盐、味精,起锅装入汤盆内即成。

功效:丝瓜蛋汤,清热凉血、养心宁神、清热通络,适合减肥瘦身人士食用。

二:丝瓜草菇鱼头汤

材料:丝瓜400g,草菇80g,豆腐200g,鳙鱼头1只,姜2片,花生油10g,盐5g。

做法:鱼头用盐腌制2小时,洗净,用油煎至金黄色。加入沸水2000ml,清滚鱼头30分钟后加入豆腐,滚至豆腐熟,再放入丝瓜、草菇,加适量盐调味。

功效:清热消暑。用于暑天肺热、咳嗽、痰多,或喘咳痰黄,伴口渴口干,胸闷烦热,食欲不振者。

三:丝瓜番茄滚汤

材料:丝瓜、番茄各250克,干贝25克,蒜瓣少许,生姜3片。

做法:丝瓜去棱角皮,与番茄洗净,分别切块;干贝浸泡,撕丝。起油镬爆香姜、蒜,翻炒丝瓜、干贝,再下番茄翻炒片刻,加入清水1250毫升(约5碗量),武火滚沸后,下盐和少许麻油便可。

功效:丝瓜清热祛暑,而番茄生津止渴、补血养血、增进食欲,现代营养学认为两者富含多种维生素。合为滚汤,虽是素汤,但鲜甜清润可口,有清热祛暑、除烦止渴、补益利五脏之功,男女老少皆宜。

四:丝瓜蛤蜊汤

材料:蛤蜊,丝瓜,香菇,裙带菜,姜盐,鸡精,白糖,料酒,胡椒粉,白酒。

做法:将蛤蜊洗净,香菇切丝,丝瓜切成小块,裙带菜洗净备用;坐锅点火,放入姜丝、蛤蜊,烹入少许白酒翻炒两分钟取出;坐锅,放入香菇、丝瓜炒一下,冲入汤,放入蛤蜊、裙带菜,煮5分钟调味出锅即可。

功效:蛤蜊是最物美价廉的贝壳海鲜之一,适当吃些贝壳类蛤蜊食品,有滋阴润燥,利尿消水肿等功效哦。这个蛤蜊丝瓜汤,清淡极鲜的味道和绵软的口感,绝对是夏天汤品的首选哦。

五:丝瓜豆腐鱼头汤

材料:丝瓜一斤,鲜鱼头一个,豆腐适量,生姜、盐适量。

做法:丝瓜洗净、打理角边、切段;鱼头洗净、切开;豆腐用清水略洗;鱼头和生姜放入煲里,加入适量滚水,旺火煲20分钟,放入豆腐和丝瓜,再用文火煲15-20分钟,加入调味品。

功效:清热去火,养阴生津,洁肤除斑,通经络,去痰喘咳嗽。

六:虾仁鸭蛋滚丝瓜汤

材料:鲜虾仁16~18只,鸭蛋2个,丝瓜500克,葱蓉、姜蓉各1茶匙。

做法:鸭蛋去壳,打匀;丝瓜洗净,去角皮、切斜块。热油镬爆香葱蓉、姜蓉,下丝瓜稍炒匀。加清水1250毫升(约5碗量)和虾仁,滚沸后,徐徐推入蛋液,下盐、麻油便可。

功效:暑热的夏日宜滚汤,更宜鲜香惹味开胃的滚汤,鲜虾仁鸭蛋滚丝瓜便是这样一个价廉味美的靓滚汤了。河虾鲜美肉嫩,益气滋阳;鸭蛋入汤比鸡蛋味美,且有养阴清肺之功。在夏日的瓜类中丝瓜最鲜美鲜甜,中医还认为它能清暑凉血、生津止渴、润肌美容,合为滚汤,鲜美清甜可口,有清热、解暑、滋阴之功,且男女老少皆宜。

七:竹荪丝瓜汤

材料:丝瓜1根、竹荪30克、盐适量。

做法:丝瓜洗净、削皮,切斜块;竹荪洗净,用清水泡发,挑去杂质后再次洗干净,挤干水分,切段。沙锅置火上,放入适量清水,加入丝瓜用大火煮沸,放入竹荪,再次煮沸时加盐调味即可。

功效:竹荪是一种名贵的食用菌,具有补气养阴、润肺止咳、清热利湿的功能。丝瓜与竹荪二者结合做汤尤其适宜炎热夏季食用,能起到清热解暑除湿之功效,不失为酷暑炎夏的一道美味佳肴,也是减肥瘦身的好食谱!

八:清甜丝瓜汤

材料:丝瓜2根、五花肉300克、葱末、姜末少量、盐5克。

做法:热锅爆香葱末、姜末,加入五花肉块翻炒5分钟;加入丝瓜翻炒2分钟;加入5杯鸡汤,大火煮沸后,转文火5分钟即可,最后加盐调味。

功效:口感清香甜美,而且又是非常好的清热泻火、凉血解毒的滋补汤。

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