葡萄是否能对抗癌症
癌症病人冬季去哪养生。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。饮食养生需要注意哪些方面呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《葡萄是否能对抗癌症》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
葡萄：口服的皮肤保养品
然而，葡萄除了制成红酒可以享受兼保健，另外有一种由葡萄子中萃取出来的产品，近年来在欧美国家中大为风行，甚至被称之为口服皮肤保养品，因为这种葡萄子萃取物不但不会让您喝醉，更因为它具有比维他命E强五十倍，比维他命C强20倍的抗氧化能力而声名大噪。YS630.CoM
葡萄子中含有一种称为原花色素（Oligoproanthocyanidin）的强力抗氧化物，又称为OpC，这种花原色素属于生物黄酮类的一种，是让花卉水果变成多采多姿颜色的因子，在葡萄子中有极为丰富的含量，大约有80%-85%左右的含量
除此之外，葡萄子中还含许多强力的抗氧化物，如儿茶酸，表儿茶酸，咖啡酸，肉桂酸，延胡索酸与香草酸等各种天然有机酸，不但共同组成强力的抗氧化家族，也能够帮助OpC的吸收。
研究指出，日光中的紫外线是皮肤老化的主要杀手，紫外线产生的自由基能造成肌肤中的胶原蛋白弹力蛋白的受损，进而使皮肤的紧密度变差，保水性也下降，因此看起来无光泽而容易产生皱纹，常见的抗氧化剂如维他命C
E与beta-胡萝卜素因为能够抵抗紫外线产生的自由基所以能够达成皮肤抗老的作用，有了比维他命C强数十倍的葡萄子OpC，当然能够更加保护皮肤免于老化的伤害，因此称之为口服的皮肤保养品。
除了对于皮肤的效用，葡萄子的抗氧化能力已有国外研究证明能够对抗与预防许多与自由基有关的老化疾病，如常见的心血管疾病，动脉硬化，过敏，糖尿病并发症，甚至于癌症。
随着对抗老化的社会需求与抗自由基理论的逐渐成熟，葡萄子与其它相关的天然抗氧化制剂相信将成为健康产业市场上的明星。
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红薯抗癌 一定要这样吃才能对抗癌
红薯能防流感
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、糖尿病、减肥等功效。北方俗称地瓜、山芋。中医视红薯为良药。
天气寒冷，流感风暴再次来袭。美国媒体近日刊文指出，红薯有助于抵御流感，防治感冒。红薯是β胡萝卜素的最佳食物来源，有助于人体制造足够的白血球，抗击感冒病毒侵入导致的感染。红薯吃法多样，可以蒸、烤、或者打成红薯泥。
红薯汤能减肥瘦身
粗粮富含食物纤维，进入肠道后，能清理肠管内的废物，将毒素与废物集合起来，让其顺利排出体外。红薯同样富含食物纤维，而维生素的含量特别多，能在肠内制造出新细胞，促进新陈代谢。
减肥红薯汤做法很简单：
红薯1个，去皮切丝，洋葱1/4个，切小块，海带适量，切丝，口蘑切丝。锅中烧开水，将红薯丝、洋葱丝、口蘑丝、海带丝倒入汤中煮沸，然后小火煮10分钟，加入盐、鸡精、香油调味即可食用。这道汤能让血行畅通，将能量输送到血液中;而海带不但能带出汤的鲜味，还能给身体补充矿物质。
红薯一定要熟透再吃
红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。
红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。
吃红薯“烧心”配点小咸菜
红薯含糖量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”。因此吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。
消化不良慎吃红薯
消化不良慎吃红薯
红薯的糖分多，身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易发酵，使腹部不适。中医认为，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。
红薯和柿子不宜同食
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，至少应相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。
结语：通过文章所述的吃红薯抗癌的方法，大家在日常生活当中也应该多注意自己的身体变化，同时更要提醒人们红薯的吃法有多种多样，人们在选择的时候一定要找到科学的饮食方法来进行吃红薯，只要这样才能够达到自己想要的效果。
湿疹是否能吃鸡蛋？
湿疹是一种由皮肤感染、内分泌失调、免疫力低下，食物过敏等因素引起的皮肤过敏炎症，使得皮肤瘙痒难耐，出现脓包、糜烂的现象，如果用手随意搔抓，可能导致脓包破裂，并感染其他地方。湿疹出现的原因与食物过敏也有很大的关系，许多人很关注湿疹是否能吃鸡蛋？
湿疹病人能不能吃鸡或鸡蛋？小部分人会对鸡蛋产生过敏反应，但它并无‘特异性’，不是每个病人吃鸡蛋都会出现过敏，包括湿疹患者在内。花生也一样，有人担心吃了会过敏。病人可以选择以花生煮汤吃，而不是吃烘烤过（带有防腐剂）的花生，因为防腐剂对一些病人的确会引起过敏反应。
过敏源是多样的，除了食品外，空气中的霉菌孢子、花粉、毛织品的碎屑，也可通过呼吸而引起过敏；家用清洁剂、衣物芳香剂、洗衣粉等，也会使湿疹恶化。
湿疹患者的保健要点
1、保持皮肤清洁等
湿疹患者应保持皮肤清洁，避免过度疲劳，禁忌辛辣、酒腥、动风及可能诱发加重湿疹病情的食物，都是湿疹的护理需要注意的地方。当湿疹患者的皮损泛发或继发感染或引发全身红皮时，请到医院就诊，必要时住院治疗。
2、适宜冷湿敷
湿疹的保健要注意适宜冷湿敷，亚急性湿疹偏于急性皮损表现适用冷湿敷，偏于慢性期皮损时可用温湿敷，慢性肥厚性皮损适宜热；湿疹患者的湿敷的面积不能过大，水肿明显、渗出明显时可做持续湿敷。
3、应避免不良刺激等
湿疹患者应避免不良刺激与错误应对疾病的某些方法。湿疹患者的内衣宜用柔软舒适的棉质品。急性湿疹期不宜热水洗烫，无度搔抓易引起感染。这也是在湿疹的保健中需注意的。
婴儿是否能吃杏仁
相信大家对于杏仁肯定是不会陌生的吧，杏仁不但可以食用而且也可以药用，常吃杏仁是可以起到很好的保健养生功效，杏仁有促进皮肤血液循环和降低胆固醇的效用，常吃杏仁还可以起到抗肿瘤以及润肺的好处呢，那么杏仁是不是也适合婴儿食用呢，下文我们介绍一下婴儿是否能吃杏仁。
宝宝应该慎吃杏仁。杏仁的营养元素很丰富，吃杏仁有助于补充营养物质，提高自身的免疫力，但是对于宝宝而言，需要慎重选择，杏仁又分南杏和甜杏，，北杏仁较苦并带有微毒性，不适合宝宝食用，以免其毒性影响宝宝身体。甜杏仁含有纤维素，宝宝若食用过多，甜杏仁在宝宝腹内引起膨胀，可能会导致宝宝消化不良，导致宝宝腹泻或者呕吐，并且宝宝咽喉发于未全。
而且杏仁相对于宝宝的咽喉来说，体积较大，直接给宝宝喂食杏仁很容易呛住宝宝，引发宝宝的气管问题，所以父母们最好不要给宝宝喂食杏仁。若一定要给宝宝食用杏仁则要控制分量，并且先将杏仁磨成粉加入粥类便于宝宝消化的食物中再喂食。
杏仁功效
1.润肺
苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。
2.降低胆固醇
杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
3.促进皮肤血液循环
杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。
4.抗肿瘤
杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用。
5.减肥
研究发现，每天吃50～100克杏仁(大约40～80粒杏仁)，体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高，其中的大量纤维可以让人减少饥饿感，这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以，肥胖者选择甜杏仁作为零食，可以达到控制体重的效果。
在上面的文章里面我们介绍了什么是杏仁，我们知道杏仁不但可以食用而且还含有丰富的营养，常吃杏仁有利于我们的身体健康，不过杏仁并不适合婴儿食用，所以家长要引起注意了。
胃炎是否能吃鸡蛋？
胃炎是一种常发的消化系统疾病，对于朝九晚五、饮食不规律上班族来说，更加容易引发胃炎。胃炎会导致腹痛、腹胀、胃部出血等症状，如果不及时治疗，可能会导致胃部萎缩、甚至引发胃癌。由于胃炎是胃部疾病，所以对摄入的食物是有要求的，许多人会关注胃炎是否能吃鸡蛋？
营养价值：鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。但由于蛋黄的胆固醇含量较高，很多人不吃蛋黄，其实这种想法是错误的，蛋黄中诸多成分对身体有益，但不能多吃，也不能不吃。
禁食鸡蛋人群：胃炎患者虽然可以吃鸡蛋，但必须注意吃的方式。患者在吃鸡蛋的时候应该注意鸡蛋不宜生吃，难吸收且不卫生。煎鸡蛋应使蛋黄凝固为度，不可过嫩，也不应煎炸到过度焦黄的程度。茶鸡蛋是民间通俗食品，浓茶中含大量的单宁酸，它可以使蛋白质形成不易消化的凝固物，影响人体吸收，故不宜多食茶鸡蛋。
胃炎注意事项：出现胃炎的症状，应该注意饮食的调理，不吃油腻的，辛辣刺激的，过凉的食物，鸡蛋还是可以吃的，一次不能吃得过多，建议你注意饮食的调理，一定要少吃多餐，吃容易消化的食物，如，馒头，花卷，大米粥,玉米粥,小米粥，面汤等食物比较好。
拉肚子是否能吃韭菜？
拉肚子是很难受的一种身体疾病，严重的时候是一分钟跑一次厕所，甚至拉的虚脱，严重的影响大家的学习生活。所以在拉肚子的时候要积极治疗，并且注意食物的搭配。韭菜是大家经常吃的一种食物，不仅可以当蔬菜来吃，也可以作为一种中药材入药治病，在拉肚子期间吃韭菜是好是坏，这是很多人都想知道的问题，这篇文章就会告诉大家。
韭菜本来就有“断肠草”之称，韭菜，根据中医药籍记载，其性味，辛、甘、温，且富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、钾，及维生素C;而其功效为：活血化瘀，理气降逆，温肾壮阳，解毒，止血;能治阳萎、早泄，故又名「起阳草」。
而就现代医学的观点，韭菜富含较多的纤维素，能增强肠胃蠕动，对预防肠癌有极好的效果。此外，韭菜含有挥发性精油及含硫化合物，更具降低血脂的作用，所以食用韭菜对高血脂及冠心病患者颇有好处。
韭菜虽然是常用蔬菜，但是在中医膳疗里却具有药用的价值。除了可降低血脂外，「温补肝肾」及「助阳固精」的作用也很突出。因此在药典上有「起阳草」之称。但是，或许是这样的名称所致，使得一般人误以为韭菜含有雄性激素。其实并非富含雄性激素，而是韭菜的属性具有温肾壮阳的特性，而中医对男性性功能的治疗方法，就是根据「肾」的好坏来判断。所以韭菜与其说它有雄性激素，倒不如说它具有「补肾」的效果来的恰当些。
虽说吃韭菜好处多多，但是以下几种状况则宜禁食，由于韭菜偏热性，多食易上火，因此阴虚火旺者不宜多吃。胃虚有热、消化不良不宜食用。此外，夏韭老化，纤维多而粗造，不易被人肠胃消化吸收，加之夏季胃肠蠕动，功能降低，多会引起胃肠不适或腹泻，因此夏季热时不宜多食。另外，韭菜虽有强精作用，但过量食用会败肾、流眼屎。所以也不要天天食用。
因为韭菜属于纤维性植物，滑肠。有的人不能晚上吃韭菜，吃了后觉得烧心，不舒服!
在上面的文章里面我们介绍了什么是韭菜，我们知道韭菜不但可以食用而且还能药用，韭菜含有丰富的维生素和膳食纤维，但是吃太多韭菜容易引起拉肚子的症状。
生胃炎是否能生姜
胃炎患者体内寒气过重所以需要多注意自身的饮食，反思许多人不知道是否可以食用生姜，因为其实是可以的但是不宜多吃，因为对于慢性胃炎患者来说，生姜的极大刺激会与胃炎的寒气造成一定的冲击，不仅不利于身体恢复，更会极大的加重病情，所以需要少食生姜。
一、生姜对肠胃炎有效吗
生姜是暖胃的，但是对慢性胃炎起的效果不大，如果是肚子发寒可以多喝，如果确诊是胃炎最好不要多喝，其实得了胃病主要是平时学会保养，慢性胃炎吃食物需要多注意，要吃易消化的食物，还有就是可以给自己的补食一些益常好肠胃益生菌，对慢性胃炎有很好的效果。
二、慢性胃炎会有哪些表现？
实际上，大多数人没有明显症状；出现症状往往表现为:
1、中上腹部不适、饱胀。往往是很多人的首发症状，特别是在进食辛辣、油腻食物后；
2、钝痛、烧灼感等，表现为隐痛或钝痛，上腹部有轻度的压痛。
3、食欲不振、嗳气，由于胃的功能受到影响，而出现胃排空延迟、胀气所致。
4、泛酸、恶心等，由于炎症刺激导致胃酸分泌过多，同时又因为胃功能受损，不能完全阻止胃酸反流所致。
5、乏力、厌食、体重减轻，多由于慢性胃炎使维生素B12吸收障碍而缺乏导致恶性贫血所致。
慢性胃炎一般建议避免辛辣食物，其中就包括生姜，当然也不是绝对进食，偶尔少量食用无妨。
为什么慢性胃炎不建议吃辛辣食物？
一般来说，当胃粘膜出现炎性改变，并没有出现糜烂，而是表现为粘膜的色泽不均、颗粒状增生及粘膜皱襞异常。最常见的病因就是幽门螺旋杆菌感染。
因此，当摄入辛辣食物时，一方面容易刺激胃粘膜，发生炎性反应；另一方面，辛辣刺激容易导致胃酸分泌，更容易导致胃粘膜的破坏；再者，一旦发生炎性反应或出现胃粘膜的破坏，更容易诱发幽门螺旋杆菌感染。
慢性胃炎一般建议避免辛辣食物，其中就包括生姜，当然也不是绝对进食，偶尔少量食用无妨。
孕妇是否能吃知了猴
知了猴指的是知了的幼虫，如果用于人体食用其是一种非常营养的食物，知了猴中富含有丰富的蛋白质，可以有效的促进青少年的身体发育。而孕妇也是非常需要营养的一个人群，因为其腹部怀着婴儿，其可以说是两个人吃饭了，但是正是因为这样，孕妇的饮食是要格外注意的。那么孕妇是否能吃知了猴呢？
孕妇能吃知了猴吗？
答案是: 孕妇能吃知了猴。
在孕期需要补充的营养物质很多，不仅仅需要吃一些高营养的食物，食物种类的丰富也很重要，知了猴是高蛋白食物，具有极高的营养价值，十分合适孕妇做滋补食用。
孕妇吃知了猴有什么好处
促进生长发育
蛋白质是人体细胞的主要合成物质，知了猴中含有大量的蛋白质，其蛋白质比牛肉、猪肉等都高出很多，孕妇食用可补充丰富的蛋白，促进胎儿的生长发育，也可缓解孕妇疲劳的现象。
增强免疫力
知了猴中除了蛋白质可分解为大量的氨基酸外，也含有较多的游离氨基酸，食用可促进孕妇自身蛋白质的合成，尤其是免疫蛋白的合成可增强孕妇的免疫力，预防孕期疾病。
补钙
知了猴中钙质的含量极高，一般孕妇在孕4月时便需要额外补钙，需要钙质的量很高，而钙片中的钙质吸收率并不是很高，通过吃知了猴能起到补钙作用，对减缓母体钙质流失和妊娠骨质疏松十分有效。
降血压
知了猴钾离子含量很高，而钠离子含量相对很低，也是一种高钾低钠食物，对调节体内的电解质平衡十分有效，能在一定的程度上降低血压，可预防妊娠高血压。
清热避暑
孕妇在怀孕期间不能随意的吹空调，在入伏之后孕妇是很难过的，而知了猴属于寒性的食物，食用之后会增加体内的寒气，给人一种从内而外的凉意，可起到清热避暑的效果，还能预防孕妇上火。
孕妇吃知了猴的注意事项
1.知了猴属于寒性食物，并且也属于高蛋白食物，孕妇不可食用过多，以免脾胃虚寒，引起消化不良，出现腹泻症状。
2.知了猴属于高蛋白食物，食用之后会增加肝肾的负荷，因此，肝肾功能不佳的孕妇适合过多食用，以免加重症状。
3.知了猴在夏天食用，这时候食物极其容易腐败变质，蛋白质变质转变的胺类有剧毒，因此，孕妇吃知了猴最好是刚炸好就吃，存放一段时间的不适合孕妇食用，以免食物中毒。
孕妇是否能吃炒田螺
炒田螺是一种夏季常见的街头小吃，在炎热的夏季冰凉的啤酒再加上一些炒田螺不得不说是人生一大美事。而对于孕妇来说饮食是非常需要注意的一个方面，孕妇的饮食直接关系着婴儿的生长发育，如果吃了不合适的食物有可能会抑制婴儿的生长发育，更可能对婴儿身体有危害。那么孕妇是否能吃炒田螺呢？
孕妇能吃田螺吗?
孕妇要慎吃田螺。孕期的饮食关系到母亲和胎宝宝的健康，因此大家都非常重视，田螺栖息在水底，很容易携带寄生虫、病菌，如果水体被污染的话田螺也会受到污染，容易造成食物中毒;有的寄生虫可以透过胎盘，进入胎儿体内，造成胎儿畸形等问题，所以不让孕妇吃田螺并非没有道理。
但田螺营养丰富，肉质细嫩，味道鲜美，深受人们喜爱，如果能够确定餐桌上的田螺干净卫生的话是可以少量食用的，烹调的时候务必煮熟、煮透。
孕妇吃田螺注意事项
田螺，在江河、湖泊、沟壑、沼泽、池塘等地方均有分布。在吃田螺时，只吃其肉，弃五脏而不吃。值得注意的是淡水田螺，常作为吸虫病等寄生虫病第一中间宿主存在，而且细菌含量过多，烹调的时候务必煮熟、煮透。
1、加工前要排净螺体内杂质
将鲜活田螺放入一容器中，加入清水(水中可滴入少许香油)静置半天，使田螺自然吐净体内杂质，然后用清水冲洗干净，再用剪刀剪掉田螺的尾、尖部，并再次用清水冲洗干净。
2、烹制前要高温煮沸
将洗净的田螺放入开水中，煮开后捞出备用(煮时可加入葱、姜、料酒等调味品，用以去除田螺的异味)。在80℃以上的开水中就能杀死寄生在螺肉里的幼虫。
3、烹调中要注意熟透
经过前两步的加工，接下来就可以根据个人喜好的不同口味，烹制出各种口味的田螺佳肴。但是一定注意：必须使田螺烹透、熟透，要至少煎炒20分钟以上，以防止痢疾和寄生虫感染。海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。
4、不吃生拌螺肉
寄生虫病是可以预防的，也就是保证不吃生的或半熟的螺肉。
5、田螺饮食禁忌
田螺不宜与冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食，也不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服。
特别提示，预防感染各类食源性寄生虫病的方法，不仅保证不吃生螺肉，还不要吃生或未熟透的猪、牛、羊、鸡、鸭、兔等所有肉类食品，切忌吃生的、未煮熟的淡水鱼、虾、螺、蟹、蛙、蛇等动物原料。
田螺的清洗
先将将鲜活田螺放入一容器中，加入清水(水中可滴入少许香油)静置一天，使田螺自然吐净体内杂质，然后用清水冲洗干净，再用剪刀剪掉田螺的尾、尖部，并再次用清水冲洗干净。
田螺倒进一个盒子里，加入食用盐3盖上盖子，一直不停的上下振动，放置三到五分钟，用清水洗去4可以重复第二步，但是盐就不要加了，直到是清水为止。
注意：有一个流传很久的民间办法。先将田螺石螺放进盛满清水的盆子里，再把菜刀、锅铲等非不锈钢铁器插进螺堆，第二天就可以发现这些铁器上爬满了螺，不仅盆底沉下一层螺吐出来的泥巴，母螺还产下很多螺崽，如果清理干净后再重复处理，螺就继续吐泥下崽，这样，螺的肚子里便干净多了。
柿子醋是否能减肥
随着人们生活水平的提高，其餐桌上的食物种类也越来越多，也使得肥胖人群越来越多。肥胖不仅影响美观，而且可能会导致高血压，高血脂的产生，更严重甚至危机的生命。而减肥也就被人们注重起来，减肥的方法有很多，运动减肥、节食减肥等等，而对于减肥吃是很重要的一点，下面来介绍下柿子醋这种服用品是否能减肥。
对于柿子醋是否能减肥这个问题，其答案是肯定的，下面来详细介绍下作用功效:
1、 增进食欲,消除疲劳的作用:这是因食醋中的氨基酸和有机酸能刺激人体的大脑中 枢神经,使消化器官机能亢进,促进消化液的分泌,增进人的食欲。另外,食醋还能分解肌 肉中的乳酸和丙酮酸,从而消除人体的疲劳。
2、 降低胆固醇的作用:柿子醋之所以能降低血胆固醇含量,是因为醋中含有烟酸和维 生素 C , 它们均是胆固醇的克星。 因为柿子醋中的烟酸能促使胆固醇经肠道随粪便排出体外, 使血浆和组织中的胆固醇含量减少。柿子醋中维生素 C 最为突出具有促进胆固醇排出的效 果。
据报道,给高胆固醇的人服维生素 C ,不久即可看到血液中胆固醇及甘油三脂降低。柿 子醋还能保护食物中的维生素 C 不被破坏, 长期使用柿子醋, 使体内维生素 C 不断增加, 从 而使人体内胆固醇含量降低,因此可以说为防病治病,应坚持食用口服柿子醋。
3、降低血压的作用:柿子醋产区民间,很早就盛传,它有奇特降压功效,民间谁家常 吃柿子醋, 此家常年无病愁, 预防感冒治喉疼。 还有人用柿子醋泡花生米来防止高血压的很 多事例, 选用饱满带衣的花生米半碗倒入柿子醋中侵泡七天, 从第八日起每日早晚各服十粒, 可降低血压, 柿子醋之所以能降低血压, 是因为醋中含有大量的维生素 C 和烟酸, 能扩张血 管,促进胆固醇的排泄,并增加血管中的弹性,和渗透能力。
4、减肥瘦身作用：柿子醋中的除了可以促进人体内过多脂肪，转变为微量消耗外，还可以使糖的代谢顺利进行，有很好的减肥作用。
5、醒酒作用：饮酒过多，会使血液中酒精浓度增加。如果在饮酒的同时适量引用柿子醋，就能降低血液中的浓度，从而减轻或延缓大醉状态的出现。
柿子醋中有多种成份，这些成份相互配合，使柿子醋成为一种天然的醒酒剂。柿子醋能对抗和缓解酒精抑制作用，增加胃液分泌，扩张血管，利用血液循环提高肝脏的代谢能力，增强肾脏功能，加快排尿，促进酒精从体内迅速排出。
6、抗菌抑制的作用：柿子醋有一定的抑菌杀菌能力，在室内用柿子醋熏30分钟，除甲链球菌有个别菌落外，其余全被杀灭。实验还证明，柿子醋有杀灭白喉杆菌和流行性脑髓膜炎、麻疹、腮腺炎病毒的效力。对于绿脓杆菌、及癣菌、真菌、柿子醋也有很强的杀灭效力。在中医临床上，和民间验方中，都将柿子醋广泛的用于防治外科，并取得了较好的效果。
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