晚饭前吃煮黄瓜的好处
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绝大部分人都是以生食为主，蘸黄豆酱、拌沙拉。但是，五反田西口医院院长长屋宪却建议大家，黄瓜加热后食用更有利于健康。
黄瓜含有丰富的营养，包括维生素C、胡萝卜素和钾，还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分。因此，从营养学的角度，是十分适合大家长期食用的蔬菜之一。
但黄瓜属凉性食物，成分中96%是水分，能祛除体内余热，具有祛热解毒的作用。传统中医认为，凉性食品不利于血液的流通，会阻碍新陈代谢，从而引发各种疾病。因此，即使是在炎热的夏季，长屋宪院长仍旧建议大家把黄瓜加热后食用，不仅能保留其消肿功效，还能改变其凉性性质，避免给大家的身体带来不利健康的影响。
熟吃黄瓜最好的方法是直接将黄瓜煮食，虽然在口味上略逊于炒制的，但营养价值可以得到很好的保留，而且能缓解夏季浮肿现象。吃煮黄瓜最合适的时间是在晚饭前，一定要注意，要在吃其他饭菜前食用。因为煮黄瓜具有很强的排毒作用，如果最先进入体内，就能把后来吸收的食物脂肪、盐份等一同排出体外。坚持这种方法，还能起到降体重的作用。此外，用黄瓜煮汤也是不错的选择。
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晚饭后吃梨有什么好处
每一个人的肠胃的消化和吸收功能都是不一样的，因此这也就造就了有些人的消化功能过于强大;而有一些人的消化功能却是很脆弱的，而对于消化功能脆弱的人来说，在吃饭的时候不仅要细嚼慢咽，在吃完饭之后也应当适当的吃一些可以有助于消化的水果。所以在晚餐过后吃一个梨又怎样的好处呢?
为何饭后适合吃梨
饭后吃梨比较好这是很多人感到疑惑的，为何饭后吃梨比较好呢?这是因为梨可止咳化痰、润肺、消炎、解毒等，对于这快餐式的年代，吃梨是最好的选择，尤其是在这个寒冷的冬季。另外，梨本身含有的蛋白质、葡萄糖、蔗糖、维生素B1、苹果酸等物质可以有效帮助脏器排毒，软化血管，从而起到预防疾病的功效。
饭后吃梨利于消化
多数人饭后易出现消化不良的症状，除了服用促消化的药物之外，不妨食用些梨，因为它可以起到促消化的功效，从而缓解腹胀。
为何梨可促消化
梨之所以可以促消化归功于它含有的这种物质——膳食纤维，这种物质是很好肠道清洁工，可以分解肠胃中油腻食物的同时起到促进肠胃蠕动的作用，这样利于胃中食物的快速消化，这也就达到促消化的目的。
吃梨对人体还有哪些好处
补水;梨60%以上都是水分，可以起到很好的补水功效，不但可以补充身体内的水分，而且还可以使肌肤变得水嫩，在这个寒冷的冬季里，食用梨来保护肌肤是最佳的选择。
止咳;冬天易患上感冒，这时会出现咳嗽不止的现象，与其不断服用止咳药，不如食用些梨，因为它具有止咳的功效，另外在这个如果由于喉咙发干而导致的咳嗽也是可以食用梨进行缓解。
食用梨要注意什么
不要在晚上食用;梨自身的水分是较多，且具有利尿的功效，如果晚上食用且患有尿频的人群易导致起夜现象过多，从而影响睡眠。
不宜与药物一同食用;梨与药物最好不要一同食用，因为市面上售卖诸多的药物是碱性的，会与梨中的果酸会发生反应，对自身的健康产生不利的影响。
梨是常见的水果，对于这种水果的食用是有讲究的，只要懂得食用它的注意事项，然后在饭后食用它，对人体的益处是相当多。所以，人们最好养成饭后吃梨的习惯，这样可以为对自身的健康多一份保障。那么，今天你饭后吃梨了吗?
一般晚饭前喝牛奶好吗
大家都知道牛奶的营养价值很高，对人体的好处也很多，但是只有掌握了正确的喝奶方法，才能让自己获得更大的收益，晚上喝奶还是很不错的，那么晚饭前喝牛奶好吗?事实上空腹是不能饮牛奶的，这样不但不利于吸收和消化，还会加重胃负担，对身体会产生一定的隐患。
空腹喝牛奶不好，由于水在牛奶中占较大比重，空腹喝较多的牛奶，稀释了胃液，不利于食物的消化和吸收。另外空腹时肠蠕动很快，牛奶在胃肠通过很快，存留时间很短，其营养成分往往来不及吸收，就匆忙进入大肠，徒走过场。所以，空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。
理想的早餐，应是蛋白质、高热量的膳食，数量不少于全天食量的。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶，可除弊兴利，更好地发挥其作用。如果已经习惯在早餐喝牛奶，也一定要先吃一点其他食物后再喝牛奶，使牛奶在胃肠中停留多一些时间。
如果早餐要喝一瓶牛奶，可先吃米或面食50克，再加一个鸡蛋和少许酱菜、豆腐干，然后再喝牛奶，使牛奶在胃中与其他食物混合，在胃肠中停留时间延长，有利于其营养成分的消化吸收。由于食物提供的热量足够，消化吸收又较缓慢并充分，使血糖持续较高水平，上午就会精力充沛。
牛奶可加热，但不要煮沸。因为煮沸后，有的维生素会被破坏，而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀，影响营养素被人体吸收。煮牛奶也有一定的学问，多数人会将白糖中入牛奶再加火同煮，这样会使牛奶中的赖氨基酸与糖在高温作用下发生反应，生成果糖基赖氨酸，这种物质不会被人体消化吸收，反而对人体健康有害，所以煮牛奶应该等煮开牛奶后不烫手时再加糖。
通过上面的介绍，大家对晚饭前喝牛奶好吗也都心中有数了，晚上吃饭之后隔上一段时间再喝奶，喝完奶之后再过一会睡觉，就不会影响到人体对钙的吸收了，而且也能充分的发挥牛奶的营养价值，让身体健康更受益。
吃煮鸡蛋的好处
煮鸡蛋是现在生活中经常会吃到食物，它的主要材料就是鸡蛋。鸡蛋的做法有很多种，这是根据每个人的喜爱决定了它的做法。那么相等的道理就是因为鸡蛋的营养价值是很高的我们才会做出各种不一样的款式让食用着不会觉得厌。鸡蛋中的蛋白质含量相对于其他的食物来说是很高的。这也是去食用它的原因之一。
不管是什么样的食物，也无论它是通过什么样的方法制作出来的它的营养价值和好处都是存在的，那么它的用法错误的话也会把使得食物变成有危害性的食物。所以之前就得去了解一下它的特征还有优缺点等等。
煮鸡蛋的好处
蛋白好还是蛋黄好：正确的吃法应该是吃整个鸡蛋，蛋白中的蛋白质含量较多，而其他营养成分则是蛋黄中含得更多。
一、鸡蛋的营养价值1、蛋白质鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12．7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。
鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。
脂肪鸡蛋每百克含脂肪11．6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。
其他微营养素
鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克／100克。婴儿食用蛋类，可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。鸡蛋中维生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很丰富，特别是蛋黄中，维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收利用。不过，鸡蛋中维生素C的含量比较少，应注意与富含维生素C的食品配合食用。
吃蛋黄好还是吃蛋白好
蛋黄和蛋白的蛋白质都是优质蛋白，消化率都很高。但是，蛋黄与蛋白的其它营养成分有较大差异，蛋白以卵清蛋白为主；蛋黄除了含丰富的卵黄磷蛋白外，还含有丰富的脂肪和微营养素(微营养素是维生素和微量元素的总称），特别是铁、磷以及维生素A、D、E和B族含量丰富。
煮鸡蛋还是可以有效的吸收到鸡蛋中的蛋白质含量，只是不同的做法使得我们吸收到的营养有所增添。不过只有是身体所需要的营养成分都是可以食用的。食用鸡蛋还可以帮助我们很好的消化，这样就不用担心食物的堆积那么身体才会更加健康。它还可以给婴儿食用。
吃黄瓜有什么好处
黄瓜这种食材在我们的生活中可以用于生吃，也可以用于敷脸等，主要是因为黄瓜这种食材的药用价值是比较高的。我们食用黄瓜有助于我们减肥以及减慢心率等，用于敷脸可以美容肌肤，给肌肤补水等功效，所以我们建议大家在生活中应该要对于黄瓜这种食材的好处有一定的了解。
鲜黄瓜中含有一种叫丙醇二酸的物质，它有抑制糖类转化为脂肪的作用，因此，认为多吃黄瓜有减肥作用。黄瓜还有一种特殊的美容功能，用黄瓜汁来清洁和保护皮肤，或用捣碎的黄瓜来舒展皱纹都颇为有效。最简便易行的方法，是将黄瓜切片抹患处，每日2~3次，此方法适用于防治因日晒引起的皮肤发黑、粗糙等，因黄瓜中所含的黄瓜油对吸收紫外线有良好的作用。
黄瓜除有特殊的减肥美容作用外，还具有防治疾病的作用。动物实验证明，黄瓜头中含有一种葫芦素C，这种物质具有明显的抗肿瘤作用。鲜黄瓜中含有非常娇嫩的纤维素，既能加速肠道腐败物质的排泄，又有降低血液中胆固醇的功能，因此，患有肥胖病、高胆固醇和动脉硬化病的病人，常吃黄瓜大有益处。
黄瓜藤有良好的扩张血管、减慢心率、降低血压和降低胆固醇的作用;黄瓜霜具有治疗咽喉肿痛的作用;黄瓜叶和藤部则具有清热、利水、除湿、滑肠、镇痛等功效。用黄瓜防治疾病的方法有:将老黄瓜皮50克，加水2碗，煎至1碗，每日2~3次，连续服用，可治四肢浮肿;用黄瓜叶晒干为末，每服6~10克，可治腹泻;用黄瓜皮水煎服，可治疗黄疸。
黄瓜虽然可果，可蔬，但由于维生素及其它营养素含量较少，不宜单独食用，最好与其它蔬菜、水果同吃，以保证机体所需的营养素。另外，生吃时一定要洗净，以免引起肠道疾病。
从上面对于吃黄瓜有什么好处的介绍，相信你们应该都知道黄瓜这种食材是可以清热除湿以及治疗咽喉肿痛的，而且黄瓜对于减肥也是有帮助的，所以黄瓜这种食材是很多女性朋友比较喜欢吃的食物，建议女性朋友们可以利用黄瓜的价值。
黄瓜煮面条的做法
因为在黄瓜中富含一个特殊的鲜美物质，所以拿黄瓜来做汤的话，即使不用放味精也能够让汤的味道鲜美。而且黄瓜的用途也是多种多样的，不仅可以制作黄瓜面膜，还可以拿黄瓜来煮面条。如果使用黄瓜煮面条的话，可以让面条的味道也会更加鲜美，因此黄瓜面条的做法又是什么呢?
黄瓜鸡蛋面的做法一
食材：黄瓜，面条，香葱，油，鸡蛋，盐
做法：
1.黄瓜洗净去皮，切成片;香葱切成葱花。
2.鸡蛋磕入碗中，搅拌均匀。
3.锅内倒油烧热。
4.下鸡蛋液炒熟。
5.放入黄瓜片，加水。
6.烧开，下面条，用筷子拨匀。
7.待面条煮熟后加盐调味，关火。
8.盛出后撒入葱花即可食用。
黄瓜鸡蛋面的做法二
食材：黄瓜，面条，葱，鸡蛋，盐，香油，
做法：
1.把葱切碎待用。
2.把黄瓜切成丝。
3.鸡蛋打成液待用。
4.在锅中倒入清水烧开
5.放入面条。
6.三分钟左右面条就熟了就可以放入盐、葱花和黄瓜丝。
7.倒入鸡蛋液。
8.盛到盘中再倒入一些香油，很清淡的爽口面条就做成了。
黄瓜的营养价值
1.抗肿瘤
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
2.抗衰老
黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。
3.防酒精中毒
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
4.降血糖
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
5.减肥强体
黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
6.健脑安神
含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。
早晨吃煮鸡蛋的好处
一天之计在于晨是我们从以前到现在都了解的诗句，意思就是每天最重要的就是早晨，所以说早晨能否吃到健康的早餐是非常有必要的，很多人早晨都不喜欢吃主食，喜欢吃一些辅食，那么早晨吃煮鸡蛋好吗？对于这个问题，是肯定的，因为鸡蛋中含有大量的营养物质，吃了以后对人体有一定的促进作用，那么早晨吃鸡蛋还有哪些好处呢？让我们一起来了解一下？
早上吃鸡蛋有什么好处
第一：鸡蛋为减肥助力
吃鸡蛋能够给我们一个长期的饱腹感，这样就能够减少服用其他食物，从而获得减肥的效果。研究发现，早餐吃鸡蛋的人比吃其他食物的人群更加容易减肥。
第二：鸡蛋是极好的蛋白质来源
鸡蛋是最完整的蛋白质来源之一，这也就是意味着日常生活中我们就能够通过鸡蛋来摄取人体所需要的氨基酸。
第三：价格便宜
相比于牛肉、猪肉这些高蛋白食物来说，鸡蛋的价格非常的便宜，日常服用更加的划算。
第四：鸡蛋不会让你的胆固醇变高
虽然说鸡蛋之中含有大量的胆固醇，但是目前科学家已经证实摄取胆固醇并不会影响血脂。所以不要说吃鸡蛋会提高身体的胆固醇含量，这样也不需要担心增加心脏病的发病几率了。
第五：鸡蛋有助于大脑发育以及增强记忆力
鸡蛋之中含有一种营养物质，也就是胆碱，这种物质能够有效的促进大脑发育。另外，胆碱还具有增强记忆力的作用，同时还能够提高机敏性。
第六：鸡蛋可以保护视力
鸡蛋之中含有两种抗氧化剂，分别是叶黄素等，能够有效的保护眼睛避免受到紫外线的伤害。
建议老人最好每天早上吃一个煮鸡蛋。很多人认为鸡蛋之中含有比较多的胆固醇，这样不利于老人家的身体健康。事实上，一个鸡蛋中含有的胆固醇量并不多，只有三百毫克，相当于是一个普通成年人每天需要的摄取量，所以老年人每天吃一个鸡蛋并不会损害身体的健康。另外，吃鸡蛋的时候应该针对不同的人群的营养需求来制定不同的吃鸡蛋方案。
早晨吃煮鸡蛋是很多人的选择，因为不少的人特别喜欢吃鸡蛋，所以说早晨吃煮鸡蛋不仅能够饱肚子，自已也能满足口味上的需求，但是根据一些研究表明，鸡蛋并不是吃得越多越好，人的一天最多只能吃三个鸡蛋，否则就会产生副作用，所以说明白这一点对于喜欢吃鸡蛋的人来说非常有必要，同样也不能忽视这一点。
吃黄瓜有什么好处 黄瓜的五种吃法
黄瓜清爽的口感是春夏最受欢迎的蔬菜之一，黄瓜中富含丰富的营养，对人体各方面能起到一定的益处。因此很多减肥的女性选择黄瓜作为减肥食物，下面这篇文章将为你介绍关于黄瓜的好处以及黄瓜的五种吃法。
黄瓜的营养价值
1、抗肿瘤
葫芦素C能提高人体的免疫力，而这种物质最常见的就是存在于黄瓜中。常吃黄瓜可以达到抗肿瘤的效果，慢性肝炎病患者常吃还可以达到治疗效果。
2、抗衰老
老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效。
3、防酒精中毒
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防酒精中毒。
4、降血糖
糖尿病人之所以可以吃黄瓜是因为黄瓜中虽然含有果糖及葡萄糖等但是这类物质不参与糖分的代谢，因此糖尿病人以黄瓜代替淀粉类食物，既可以充饥又可以降血糖。
5、减肥强体
黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
6、利尿的功效
黄瓜有利尿的功效，有助于清除血液中像尿酸那样的潜在的有害物质。黄瓜味甘性凉，具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效，对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。另外黄瓜还可治疗烫伤、痱疮等。此外，黄瓜藤有良好的降压和降胆固醇的作用。
7、美容
黄瓜也是美容菜蔬，有厨房里的美容剂一称。黄瓜所含的黄瓜酶，能促进人体的新陈代谢，排出毒素，其中的维生素C，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。老黄瓜中富含维生素E，可以延年益寿、抗衰老;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。
黄瓜的五种吃法
NO.1凉拌黄瓜耳
材料：新鲜黄瓜片500克，泡制过的木耳50克，加些许白糖、味精、酱油等调味品。
做法：1、木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵。
2、黄瓜、胡萝卜切菱形片。
3、锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉。
4、油锅放少许油，放花椒、大料、葱段炸出香味，放凉。
5、木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋、炸好的油拌匀即可。
减肥效果：黄瓜搭配木耳，排毒、减肥功效好。黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分，被誉为素中之荤。
NO.2柠汁黄瓜
原料：新鲜的黄瓜1条、柠檬1个、酱油，剁椒酱、醋、糖、盐、麻油、蚝油。
制法：1、反黄瓜切成这样一小段一小段的。
2、切一个柠檬，取其中一半挤出柠檬汁，用酱油，剁椒酱，醋，糖，盐，麻油，蚝油搅拌均匀，淋在黄瓜上面就大功告成了。
TIpS：柠檬富含维生素C ，酸酸的柠檬配上香甜的黄瓜，是不少MM们的酷爱饮品。
NO.3粉丝蒜茸蒸黄
原料：黄瓜、粉丝、红辣椒、姜、蒜、香葱、盐、酱油、绍酒、香油。
制法：1、黄瓜去皮切斜段用盐腌渍，粉丝泡发备用。
2、蒜茸用温油略炸，加入盐、鸡精、绍酒红椒末拌匀。
3、将青瓜段摆入盘中，放入一层粉丝，再放蒜茸汁。
4、待水开后放入蒸锅蒸2分钟，出锅撒入香葱末，淋美极酱油和少许热油即可。
TIpS：这是一道鲜味浓郁、清爽适口的减肥菜，即好吃又低脂，快来尝试一下吧!
NO.4酸辣黄瓜条
材料：鲜嫩黄瓜两至三根，盐一勺，白醋五勺，冰糖一块(核桃大小)，蜂蜜一勺，味精小半勺，干红辣椒四个(掰成小段)。
做法：1、将黄瓜洗净，切成大约八厘米长手指头粗细的小段，放在干净容器内用盐搅拌均匀，待用。
2、将白醋五勺，冰糖一块(核桃大小)，蜂蜜一勺，味精小半勺，干红辣椒四个(掰成小段)一起放进一个小碗里边，搅拌均匀，并放置到冰糖完全溶解。
3、黄瓜用盐腌二十分钟左右会渗出很多水分，把这些水分倒掉，并将刚才调好的B调味料到入黄瓜中搅拌均匀，然后放置冰箱中冰一下即可。
减肥功效：黄瓜和蜂蜜都是非常理想的减肥食品，食用黄瓜能加快新陈代谢和脂肪燃烧，而蜂蜜则会帮助你排除体内的多余毒素，两者混合就是非常理想的减肥食谱了。
NO.5洋葱块根芹黄瓜汁
材料：1/2个块根芹，1/2个小洋葱，1个黄瓜，2个胡萝卜。
做法：1、将块根芹、黄瓜和胡萝卜洗净，切成合适大小的块。
2、将洋葱去皮，每种原料轮换榨汁由于块根芹的密度较大，需要被切得更细一点，充分搅拌后立即饮用。
减肥功效：如果受不了这款饮品的怪味，可以稍微加一些蜂蜜。喝了一段时间以后，你会发现自己经常晚上腿部水肿的现象不见了，体重也比初夏时要轻了一些哦。原因很简单，洋葱、西芹、黄瓜都是非常理想的减肥蔬菜，而三者合一也就能发挥更大的减肥效果。
结语：黄瓜作为饭桌常见的凉菜之一，它的营养价值以及功效你现在了解了吗?不要再每次凉拌黄瓜都一种方式了，赶紧根据上面提到的黄瓜的五种吃法做起来吧，让身边的人也耳目一新。
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黄瓜煮皮蛋是一种比较常见的小吃，吃起来口感很好，在清热解毒方面能够发挥很好的作用，黄瓜煮皮蛋的做法也比较简单，可以准备适量的黄瓜，准备适量皮蛋，另外尽量准备一些其他的材料，这样能够清除皮单里面的一些腥味，比如说要准备姜片和料酒，这样做出来的黄瓜煮皮蛋口感会更好。
黄瓜煮皮蛋做法
所需食材：黄瓜500克。皮蛋4个。植物油50克，精盐5克，味精3克，鸡精2克，料酒2克，剁辣椒5克，紫苏叶5克，姜5克，胡椒粉3克，鲜汤500克。制作方法1、将黄瓜去蒂、去籽，斜切成片；皮蛋洗净，上笼蒸熟后去壳，切四开成条；姜切片，紫苏叶切碎。2、锅内放底油，烧热后放入姜片、皮蛋、黄瓜片，烹入料酒略煸，倒入鲜汤，煮至黄瓜熟后，再放入剁辣椒、紫苏，加精盐、味精、鸡精调好味，撒上胡椒粉，出锅装入汤碗内即可。食用须知1、抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。2、抗衰老：黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。3、防酒精：中毒黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
早餐吃煮鸡蛋的好处
我们很多人都不是特别注重早餐，很多人甚至都不吃早餐，如果长期不吃早餐的话会对于我们自身的肠胃产生很大的刺激，一定要尽量摆脱这种坏习惯，多吃一些早餐可以帮助我们提供一天能量的同时还可以有效地帮助缓解肠胃疾病，来为大家普及一下早餐吃煮鸡蛋的好处吧。
第一：鸡蛋为减肥助力
吃鸡蛋能够给我们一个长期的饱腹感，这样就能够减少服用其他食物，从而获得减肥的效果。研究发现，早餐吃鸡蛋的人比吃其他食物的人群更加容易减肥。
第二：鸡蛋是极好的蛋白质来源
鸡蛋是最完整的蛋白质来源之一，这也就是意味着日常生活中我们就能够通过鸡蛋来摄取人体所需要的氨基酸。
第三：价格便宜
相比于牛肉、猪肉这些高蛋白食物来说，鸡蛋的价格非常的便宜，日常服用更加的划算。
第四：鸡蛋不会让你的胆固醇变高
虽然说鸡蛋之中含有大量的胆固醇，但是目前科学家已经证实摄取胆固醇并不会影响血脂。所以不要说吃鸡蛋会提高身体的胆固醇含量，这样也不需要担心增加心脏病的发病几率了。
第五：鸡蛋有助于大脑发育以及增强记忆力
鸡蛋之中含有一种营养物质，也就是胆碱，这种物质能够有效的促进大脑发育。另外，胆碱还具有增强记忆力的作用，同时还能够提高机敏性。
早餐吃煮鸡蛋的好处是非常多的，鸡蛋中富含了很多的蛋白质，蛋白质是构成我们生命活动的基础，尤其是一些老年人朋友每天早上吃鸡蛋可以有效地促进身体健康，可以大大改善我们自身的免疫力和抵抗力，免受很多种不必要疾病的威胁。
早上吃黄瓜有什么好处？
黄瓜是生活中很常见的一种果蔬，黄瓜即可以当做蔬菜，还可以当做水果，黄瓜不管怎么吃，不仅营养丰富，而且味道也是非常好的，黄瓜在平时是很受大家欢迎的，黄瓜中含有各种维生素和微量元素，经常吃对人身体是非常有好处的，那早上吃黄瓜有什么好处呢？下面介绍早上吃黄瓜的好处。
早上空腹吃黄瓜好吗
早上空腹吃黄瓜对身体是没有什么害处的，它脆甜多汁，清香可口，所含的胶质，果酸和生物活性酶能有效促进机体新陈代谢，帮助治疗晒伤，雀斑和皮肤过敏;新鲜黄瓜肿所含的丙醇二酸能够有效抑制糖类转化成脂肪，而且黄瓜的热量很低，因此常吃黄瓜有助于减肥和预防冠心病，对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病人来说是一种理想的食疗蔬菜。
空腹吃黄瓜有什么好处
促进新陈代谢
黄瓜中所含的黄瓜酶能促进机体新陈代谢，具有很强的生物活性，能帮助排除体内的毒素;维生素C能帮助保持肌肤弹性，一致黑色素形成，老黄瓜中还含有维生素E，有延年益寿，抗衰老的功效。
防酒精中毒
黄瓜中所含的丙氨酸，精氨酸，谷胺酰胺对肝炎病人，尤其是对慢性酒精肝炎化患者有一定的辅助治疗功效，能够帮助预防酒精中毒。
降血糖
黄瓜中的葡萄糖甙，果糖等都不参与通常的糖代谢，因此糖尿病人可以选择用黄瓜代替淀粉类食物充饥，不但不会导致血糖升高，反而能起到降血糖的功效。
黄瓜煮熟食用更健康
黄瓜属联系食物，具有祛热解毒的作用，但是需要注意的是凉性食物不利于血液流通，会阻碍新陈代谢，引发各种疾病，将黄瓜加热后食用，同样具有清热功效，而且还能改变凉性性质，能避免影响身体健康，黄瓜可以炒食，也可以煮食，煮食的口味虽然略逊于炒食，但是营养价值依然得到了很好的保留，而且还有很强的排毒作用，吃其他食物前吃煮黄瓜，还能将吸收的其他食物的脂肪，盐分一同排出体外，同样能起到减肥的作用。
黄瓜的营养成分：
黄瓜汁多味甘，清香扑鼻，其中含有98%的水分，以及丰富的蛋白质，糖类，维生素B族，维生素C，维生素E，胡萝卜素，尼克酸，钙，磷等成分;其中维生素B1有助于改善大脑和神经系统功能，能安神静心，辅助治疗失眠;维生素C具有提高免疫力的作用，还能帮助美白肌肤，保持肌肤弹性;丙氨酸，精氨酸等物质能够预防酒精中毒，辅助治疗酒精肝硬化;纤维素对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。
黄瓜不能和什么食物搭配
黄瓜忌和辣椒同食
黄瓜中含有一种维生素C分解酶，生吃黄瓜的话，所含的维生素C分解酶保持了一定的活性，这时候与含维生素C丰富的辣椒同食，维生素C分解酶就会破坏辣椒中的维生素C，降低了人体对维生素C的吸收率。
黄瓜忌和花生同食
黄瓜性味甘寒，很多人习惯生吃黄瓜，而花生米多油脂，两者一起搭配食用，对于肠胃功能好的人来说可能没有什么关系，但是肠胃功能不好的人就要注意了，寒性食物与油腻食物相遇容易增加其滑利之性，导致腹痛腹泻的症状出现，所以不宜同时食用。
黄瓜宜与哪些食物搭配
黄瓜和木耳
黄瓜和木耳搭配食用具有很好的排毒减肥功效，黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，木耳中的植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在消化系统中的某些杂质集中吸附后排出体外，从而起到排毒清肠的作用。两者搭配食用可以达到减肥、滋补和血、平衡营养的功效。
黄瓜和豆腐
黄瓜和豆腐搭配食用能够解毒消炎，润燥平胃，豆腐性寒，是含蛋白质丰富的植物性食物，而且蛋白质很易被人体消化吸收，而且所含的碳水化合物少，具有润燥平火的作用，尤其适宜于肠胃消化功能不好的人群食用，和性寒的黄瓜搭配一起吃，能起到清热利尿，解毒消炎，生津润肺，润燥平胃，清热散血的功效。
吃黄瓜好吗？有啥好处
黄瓜又叫胡瓜，遍布在世界各地，黄瓜也是生活中常见蔬菜，可以生吃，也能熟吃。吃黄瓜对身体健康肯定是有好处的，但是要注意用量和吃法。女性吃黄瓜还能美容养颜，也能排除体内毒素。
16美容：黄瓜是一味可以美容的菜蔬，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。因此，黄瓜是很好的减肥品。
2.减肥：鲜黄瓜中含有一种叫丙醇二酸的物质，它有抑制糖类转化为脂肪的作用，因此，黄瓜是很好的减肥品。黄瓜含有可抑制糖类转化成脂肪的物质。有肥胖倾向并爱吃糖类食品的人，最好同时吃些黄瓜，可抑制糖类的转化和脂肪的积累，达到减肥的目的。希望减肥的人要多吃黄瓜，但千万记住，一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜，因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。
3.加速新陈代谢：黄瓜以清香多汁而著称，含相当多的蛋白质及钾盐等。钾盐具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐份的作用。幼儿吃后能促进肌肉组织的生长发育，成人常食对保持肌肉弹性和防止血管硬化有一定的作用。
4.提高人体免疫功能：黄瓜有降血糖的作用，对糖尿病人来说，黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用。《本草纲目》中记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜头中含有一种葫芦素C，这种物质具有明显的抗肿瘤作用。鲜黄瓜中含有非常娇嫩的纤维素，既能加速肠道腐败物质的排泄，又有降低血液中胆固醇的功能，因此，患有肥胖病、高胆固醇和动脉硬化病的病人，常吃黄瓜大有益处。近年来的临床实践还证明：黄瓜藤有良好的扩张血管、减慢心率、降低血压和降低胆固醇的作用；黄瓜霜具有治疗咽喉肿痛的作用；黄瓜叶和藤部则具有清热、利水、除湿、滑肠、镇痛等功效。
睡前吃黄瓜有什么好处
黄瓜是一种既可以生吃也可以做熟了吃的蔬菜，是一种非常常见的家常菜。除此之外，对于很多减肥或者美容的人来说，吃黄瓜是一种非常好的选择，因为黄瓜具有美容、减肥、加速新陈代谢、提高人体免疫机能、抗衰老、防止酒精中毒的功效。除此之外，在睡前吃黄瓜，还有健脑安神的作用。
1、美容：
黄瓜是一味可以美容的菜蔬，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。因此，黄瓜是很好的减肥品。
2、减肥：
鲜黄瓜中含有一种叫丙醇二酸的物质，它有抑制糖类转化为脂肪的作用，因此，黄瓜是很好的减肥品。黄瓜含有可抑制糖类转化成脂肪的物质。有肥胖倾向并爱吃糖类食品的人，最好同时吃些黄瓜，可抑制糖类的转化和脂肪的积累，达到减肥的目的。希望减肥的人要多吃黄瓜，但千万记住，一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜，因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。
3、加速新陈代谢：
黄瓜以清香多汁而著称，含相当多的蛋白质及钾盐等。钾盐具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐份的作用。幼儿吃后能促进肌肉组织的生长发育，成人常食对保持肌肉弹性和防止血管硬化有一定的作用。
4、提高人体免疫功能：
黄瓜有降血糖的作用，对糖尿病人来说，黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用。《本草纲目》中记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜头中含有一种葫芦素C，这种物质具有明显的抗肿瘤作用。鲜黄瓜中含有非常娇嫩的纤维素，既能加速肠道腐败物质的排泄，又有降低血液中胆固醇的功能，因此，患有肥胖病、高胆固醇和动脉硬化病的病人，常吃黄瓜大有益处。近年来的临床实践还证明：黄瓜藤有良好的扩张血管、减慢心率、降低血压和降低胆固醇的作用；黄瓜霜具有治疗咽喉肿痛的作用；黄瓜叶和藤部则具有清热、利水、除湿、滑肠、镇痛等功效。
5、抗衰老：
黄瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜味甘性凉，具有清热利水，解毒的功效，另外黄瓜还可治疗烫伤，痱疮等。
6、防酒精中毒：
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
7、健脑安神：
黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。
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