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最实用9大饮食减肥技巧

养生减肥注意饮食。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。怎样才能实现科学的饮食养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“最实用9大饮食减肥技巧”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

春天正是减肥天。美女们正憋足了劲准备把储藏了一冬的脂肪赶在夏天来临之前消灭掉。不过在行动之前不妨看看下面的建议,学习一些安全健康实用的减肥方法,别再伤害自己的身体了。

减肥吃得要聪明

正确的减肥方法,应以除去多余的脂肪为目的,且供应体内足够营养素,因此为了达到减肥不减健康的目标,应在均衡的饮食原则下,尽量选择低热量、足够营养的食物。

减肥饮食的原则及小技巧

1.减重不可太快速。以现有需要量每天减500~1000大卡,减重须循序渐进,对身体才不会造成伤害。

2.维持均衡的营养。选择多种类的食物,不可绝食或禁食某一种类食物。

3.改变进餐的程序。先喝汤,喝完汤后再吃蔬菜,最后小口小口地慢慢吃肉类和饭。

4.进餐应定量,细嚼慢咽,宜专心进食,勿同时看书或电视,以避免无意中饮食过量。

5.烹调方法尽量多用清炖、清蒸、水煮、凉拌等不必加油的烹调方法,避免油煎、油炸。

6.禁食任何高热量又浓缩的食物,尤其是甜腻、油炸、油煎、油酥之类食物,如:糖果、蛋卷、中西甜咸点心及鸡皮、鸭皮、猪皮、鱼皮等。

7.尽量少吃含脂肪极高的坚果类,如花生、瓜子、腰果、松子、核桃等。

8.每日以三餐为主,平均分配,不可偏重任何一餐,且尽量不吃点心。

9.多摄取高纤维食物。蔬菜的热量低且含丰富的纤维素,所以减重者可多吃蔬菜或五谷。 不可不知:饮食减肥的三大误区(组图)

不反弹的小技巧:

1.多喝水少喝饮料。

2.保持动的原则。能坐就不躺,能站就不坐,能走就不站,能跑就不走,有时间多运动,没时间多走动散步。

3.低盐、低糖、少油、减少调味料。

4.尽量吃生鲜和原味。

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饮食减肥食谱与技巧


饮食营养干预是预防肥胖、减肥瘦身的基础,减重膳食构成的基本原则应是,低能量、低脂肪、适量优质蛋白质、含复杂碳水化合物; 纤系等减脂植物的合理搭配;增加新鲜蔬菜和水果在膳食中的比重。合理的减重膳食应在膳食营养素平衡的基础上减少控制每日摄入的总能量;使用减肥纤系等食品,既可以满足人体对营养素的需要,又要使能量的摄入低于机体的能量消耗,让身体中的一部分脂肪氧化以供机体能量消耗所需。

排毒减肥吃法

1、一公升的水里加上半粒柠檬原汁,并置于冰箱里,温度较低易有清凉爽口的感觉。

2、每日至少喝下三公升的柠檬水,不需特别节食或禁绝零食,但必须时时补充柠檬水。

3、必须搭配每日15分钟运动,不必持续进行,分散时间亦可有助于排汗,目的是为了排除体内有害物质。

蜂蜜排毒食谱

蜂蜜富含维生素B2、C,以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分,对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。近代医学研究证明,蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果。

红豆冬瓜汤

红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿,有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除心脏或肾病所引起的浮肿;冬瓜本身也是很好的利尿食物。

材料:冬瓜400g,红豆200g,盐。

做法:冬瓜洗净去皮,切块;红豆洗净,浸泡6个小时后备用;锅中放入适量水烧开,倒入红豆煮熟;将冬瓜块放入锅中,开盖中火煮至冬瓜变透明,加盐调味即可。

吃法:晚餐时食用,配合清淡饮食。

红豆杞枣粥

红豆能通小肠利小便去肿胀,另外它有调经通乳作用,对女性月经不调、哺乳期女性乳汁通行不畅疗效确切。此外,陈皮有化痰止咳、助消化的作用。对宿食停积、消化不良有很好的治疗效果。

材料:红豆60g、糙米150g、小米50g、红枣8颗、枸杞子1勺、水1500毫升。

做法:红豆、糙米洗净,泡水各4小时、2小时;将红豆先放入锅中加水以中小火煮30分钟,再将所有材料放入锅中以大火烧开后转中小火煮30分钟即可。

吃法:早餐或者晚餐时食用,配合清淡饮食。

番茄浓汤

只要在早餐的汤品或是果汁中加入几滴橄榄油,就可以将干燥的排毒环境改变,废物排出体中。因为橄榄油中的甘油酸酯很难被小肠消化和吸收,所以它会被直接带到大肠,对肠胃蠕动有刺激,轻松改变便秘问题效果显着。

材料:番茄汁200ml、生姜5g、橄榄油一大匙。

做法:将番茄汁和研磨好的生姜泥一起盛入耐热的容器内搅拌均匀,用600w功率的微波炉加热2分钟左右后再淋入橄榄油即可。

纳豆辣白菜

有研究表明,每天吃一盒纳豆,与喝一杯酸奶的清肠效果是相同的。纳豆与来自辣白菜中的植物乳酸菌相配合十分搭调,这世界上有多种多样的发酵食品,但是可以从中提取到鲜活状态的乳酸菌却只有少数的种类,辣白菜和纳豆就是代表性的食材,搭配米饭真是又健康又美味。

材料:辣白菜100g、纳豆100g、小葱切碎、白芝麻适量。

做法:将切碎的辣白菜和纳豆混合好,搭配米饭食用时再撒上一些小葱碎和白芝麻即可。

上面为大家介绍了节后排毒减肥食疗方,节后要回归正常生活状态,不仅饮食要规律,生活也要回到常态,收心工作、学习。

排毒减肥吃法

1、早晚服蜂蜜。每天早饭后40分钟和晚上睡觉前40分钟各吃一次蜂蜜,每次吃两勺子(50-100克)用200毫升温开水调服。

2、揉搓腹部。每天清晨起床之前,平卧在床上揉搓腹部,以肚脐为中心,在肚脐及其左、右、上、下各个部门,依次进行揉搓。揉搓的方法是先向左揉搓4次,立即转向右揉搓4次,如此不断地循环揉搓,时间不得少于30分钟。这里要提醒的是,糖尿病人有便秘时不能使用此法。

柠檬排毒食谱

柠檬中富含维生C和各种酸性物质,经过合理的调配,还是十分有效的减肥物质,特别适合用于清肠减肥。

减肥方法

饮食减肥法

饮食减肥法1、 对于日常摄入热量2000大卡的人来说,减肥期最多减少500-1000大卡。这样的结果是一星期体重减去0.5-1公斤。

2、 用低脂的肉类(鸡鱼)代替高脂肉类(猪),或用豆制品代替部分荤食。烹调中多用炖与蒸的方法,少炒与炸。

3、 多吃含纤维多的粮食,蔬菜、水果,因为有了体积才有饱感。

4、喝温开水能够提高体温,提升身体的基础代谢率,也能帮助脂肪燃烧!

5、零热量的温开水会产生饱足感,远离暴饮暴食!

6、温开水能暖胃并活化小肠,改善体质成为易瘦美人!

7、温开水能美肌,彻底改善干燥敏感肌肤!

8、提升免疫力,抑止体内活性酵素,维持血液清澈,抗衰老!

不减少饮食的量,而以改变吃的方式来代替是现在最聪明的饮食减肥法

1.矫正不良的饮食习惯

肥胖者大部分的饮食都是自动而不自觉的,而且缺少思考,也没有真正的鉴赏。所以,错过了许多从食物中可得到的乐趣,而且常会超过应该摄取的热量。

(1)固定进食时间

一日之中是要集中在某个特定的时间进食。严格要求自己一日三餐定时定量,早餐7点到八点之间,午餐12点左右,晚餐一般是6点。而且三餐饮食一定要早吃好、午吃饱、晚吃少。

(2)平衡热量饮食

选择好一天的饮食时间和饮食量了,然后就是要控制摄食量和热量。

一般人常在无意识的状况下摄取过多的热量,因此,对于每餐食物的内容都应细细考量。对于三餐食物我都是尽量选择多吃蔬菜,因为蔬菜所含有的纤维容易吸水膨胀增加饱腹感,而且蔬菜所含热量相比于其他食物较少。

(3)细嚼慢咽

生理机能,会在足够的时候自动发生“饱足”的信号:“够了!够了!再也吃不下了。”这过程需要二十分钟,而且相当复杂,所涉及的单位包括:胃、小肠中的荷尔蒙及其它的因素。如果进食的速度很快,可能在指令到达之前便已摄取过多的食物。因此,饮食减肥要放慢进食速度。

李小璐超实用护肤技巧


李小璐自信无龄女的秘密,要注意的还是很多的:护肤,运动。但是很多时候都贵在坚持。下面来详细介绍一下。

有关李小璐的自信无龄女的问答:

1、很多人都羡慕你有一张不老的娃娃脸,私底下有什么特别的护肤秘诀吗?

李:养品,保养肌肤是一个综合的工程吃对食物,用对保再加上保持好心情,睡眠也同样重要。我平时保养的步骤比较仔细卸妆,保湿,平衡水,精华素,全方位进行,一个都不能少。以前觉得无所谓,可能洗完脸涂个油就睡觉了,现在这个年纪必须保护了。还有就是我不管多冷的天都会用冷水洗脸,能促进血液循环,对紧致皮肤很有效哦。

2、哇,那要很强的毅力啊。每天都会用面膜吗?

李小璐:嗯,除了特殊的那几天和挤黑头的时候,会用热水敷,平时就用冷水。面膜的话我喜欢每天早上起来使用,我还经常在家DIY面膜,我叫它们蛋蛋膜和豆腐膜,用完皮肤很水嫩。

3、怎么样对抗衰老?如何保持身材?

李小璐:我做运动很频繁,一周会打两个小时羽毛球,然后游泳半个小时,定期还会跑步,跳舞,一旦发现肉肉松懈了就会去运动。当然,平时的饮食也很重要,在饮料方面,我会选择天然的、低热量的。

4、你为什么可以那么白呢?

李小璐:一个是天生的,一个是注意防晒,每天用隔离霜和防晒霜不能偷懒,在容易起斑的地方多涂一点,像我平时也只是用SpF25或30的防晒霜,夏天会用高一点的。

5听说你是化妆高手?

李小璐:我喜欢化妆,生活中我一般都自己化妆。简单的话我20分钟就能搞定出门,复杂一点的40分钟化妆加20分钟做头发,我画得真的挺好的。不过我现在出门不喜欢化妆了,除了用一点隔离霜,在因为我越来越喜欢真实、自然的状态。

秋季减肥的饮食小技巧


秋季,是减肥的好时节。其实,每个人都有自己的一套减肥方法。节食、运动、针灸按摩等等。那么,除去一些减肥的方式和方法之外,有哪些饮食方面的小技巧,可以帮助我们在减肥方式进行的同时,辅助配合,以期达到更好的减肥瘦身的目的和效果呢?

秋季减肥技巧一:喝普洱茶

普洱茶是减肥效果非常明显的一种茶叶,具有很强的消脂清毒的作用。在秋季养成喝普洱茶的习惯,可以帮助消食去腻,让体内多余的脂肪在新陈代谢中快速地燃烧掉。

秋季减肥技巧二:八分饱

八分饱是最好的饮食减肥状态。但是,不要过度节食,因为只有从食物中摄取充足的蛋白质,才有助于脂肪的分解。每餐让自己维持八分饱,不仅能够为身体提供别要的阴阳,还能维持正常的新陈代谢,燃烧脂肪。

秋季减肥技巧三:每天热量负平衡

减磅的根本原因是消耗的热量远远大于吸收的热量。这样脂肪就不能囤积在身体内,也不会产生赘肉。每天多运动,保持消耗大多数的热量。秋季减肥技巧一定要记住保持每天热量负平衡,这样秋季快速掉膘就不成问题了。

秋季减肥技巧四:戒零食

女生都喜欢吃零食,但是为了确保秋天减肥成功,最好养成不吃零食的习惯。如果戒不了,可以各种用水果代替零食,水果脂肪含量低,维生素含量高。因此水果瘦身又养颜,多吃也没关系。

我们这里所说的,都是能够在运动或者其他减肥方式之余,通过一些小细节小技巧,来完善减肥所起到的效果。减肥是一个长期的过程,切不可操之过急。适量的运动,配合饮食的营养和健康,才是最好最正确的瘦身方式。

谢娜简单实用减肥食谱大曝光


内地超人气女主持人谢娜和张杰在甜蜜相恋的同事,也不忘保持张杰的好身材,纤瘦的四肢看着多招人嫉妒。今天,小编就告诉你谢娜保持曼妙身材的减肥食谱,让你也能轻松享瘦。

肥胖给人们带来的烦恼与日俱增,虽然减肥的方法五花八门,但结果不是达不到减肥的目的,就是引起不良反应。下面给您介绍些不伤身体的减肥方法。而且经济又实惠,你怎么可以错过呢?

经济的三日减肥法:

香蕉1只;苏打饼2片;煮鸡蛋1个;清咖啡1杯;酸奶1杯(一日三餐,每餐的量)

苹果牛奶减肥法:

第一天吃56个苹果;第二天喝牛奶34斤,不能喝水。

红酒减肥法:

临睡前30分钟吃2片奶酪,1杯红酒,三餐正常。

黄瓜鸡蛋减肥法:

早、午各1个鸡蛋1根黄瓜,晚1根黄瓜,一星期可瘦10多斤。

一个月减30斤的方法:

早:脱脂牛奶 中午:吃1个鸡蛋1根黄瓜 晚:1个苹果。

十二天减身上12%的方法:

头3天以蔬菜和水果做为食物,早上吃水果,中午吃蔬菜,晚上吃蔬菜。46天每天吃牛奶和酸奶(不带防腐剂的)无限量。最后6天牛奶和蔬菜水果不限量。

喝普洱茶减肥法:此茶能美容、减肥、祛斑

中药减肥法:桑葚10克 决明子10克 百合10克 天冬10克 桑叶10克 潘泻叶1克

日本迷你停食减肥法:每周两天不吃正餐,只吃流质食物

香蕉乳酪减肥法:

早:香蕉1只 低脂乳酪2杯 水1杯

中:香蕉2只 低脂乳酪2杯 水1杯

晚:香蕉2只 低脂乳酪2杯 青菜任吃 水1杯

苹果减肥法:连续3天只吃苹果,第4天早上喝粥。

鸡蛋减肥方法:连续3天只吃鸡蛋,可瘦23公斤。

下面几种中药减肥方法既有较好效果,又不会带来副作用。

1.枸杞子每日30克,冲茶服,早晚各1次,连用7周,用药无禁忌,一般1个月后体重可下降2.6千克。

2.干荷叶100克,山楂250克,浙贝母100克,皂夹(火制)5克,生大黄50克,陈皮50克,上药研细末为1疗程剂量。每日取干药50克,用开水浸泡,取汁300毫升,每日分2次服,1个月1疗程。

3.茵陈40克,首乌20克,金樱子30克,黄精30克,生山楂15克,丹参20克,大黄10克,三七粉5克,泽泻15克,葛根20克。水煎服,每日2次。

4.决明子30克,泽泻、郁李仁各15克,火麻仁、山楂各10克,研末,每袋20克,每日3次,每次1-2袋,饭前半小时服。

5.番泻叶、桃仁、猪苓、积壳、黄芪各10克,研末。每次10克,开水冲服,每日1-3次,30天为1疗程。

饮食禁忌饮食搭配请注意9大禁忌


生活当中很多人为了健康,恪守着关于饮食的种种箴言。但是你知道吗?那些被人们一直以来深信不疑的饮食箴言,其实很多是充满了片面性的谎言。然而随着科技的发展和人们对健康需求的提高,一些我们日常生活中习以为常却并非健康的饮食方式就逐渐被揭示出来了。希望大家多注意下平常的饮食,只要掌握好这个度,你便不会因为它们而受害了。

一、哪些症状遇到海鲜会遭殃?

痛风:有些海鲜含高普林,会造成人体代谢功能紊乱,加重痛风的病况,因此含高普林的海鲜,如白带鱼、吴郭鱼、鲳鱼、虱目鱼、草鱼、鲤鱼、乌鱼、鲢鱼、鲨鱼、银鱼等,痛风患者皆不宜食用。

白血病:患有白血病等出血性疾病者,不宜多吃脂肪含量高的海鲜。

肝硬化病人:像沙丁鱼、秋刀鱼、鲔鱼、鲭鱼这类鱼油含量丰富的海鲜,肝硬化病人应尽量减少食用。

二、其他海鲜饮食禁忌

有些食物不宜与海鲜同吃,所以要先了解食用海鲜时的禁忌,才能放心享用美食喔!

螃蟹+柿子、茄子:螃蟹不宜与柿子、茄子同吃,以免损伤肠胃。

白带鱼、银鱼、黄花鱼、青鱼+牛、羊油:这类鱼不宜用牛、羊油煎炸,一来是因牛、羊油膻味稍重,易影响鱼肉的味道;二来是这些鱼属于发物,过敏体质者吃多了容易发痒,而牛、羊油冷却后易凝结发硬,天气冷时用牛、羊油炒菜,食用后嘴部周围易有发皱感,二者加在一起,感觉更明显。

三、肉类与疾病间的禁忌

中风、心脏病、高血压患者,不宜多吃肉类:肉类性热,有较高的脂肪、蛋白质,因此如中风、心脏病、高血压患者等,便不宜多吃。

热性疾病患者:中医认为患有热性疾病的人在服药期间,应该禁食或少吃肉类,因为肉类有油腻易生热、助湿、生痰的作用,食后会助长病邪,使病情加剧。

四、肉类与其他食物间的饮食禁忌

肉类的食用历史悠久,因而发现有许多与其他食物搭配间的宜忌,不妨多注意,或尽量分隔两个小时以上,等消化差不多了以后再食用。

五、羊肉饮食禁忌

1、不宜与豆酱、荞麦面同食:因易引起腹胀不适。

2、不宜与醋同食:羊肉益气补虚,而醋味酸性温,含蛋白质、维生素、醋酸及有机酸,能消肿活血,应与寒性食物配合,与羊肉不宜。但少量醋可去除羊骚味。

3、不宜与南瓜同食:和南瓜同食会加乘助火效果,阳盛阴虚者忌食。

六、牛肉饮食禁忌

1、不宜与栗子同食:牛肉高油脂、而栗子淀粉含量高,二者同属温热食品,同食易引起腹胀、消化不良。

2、不宜与酒同食:牛肉味甘性温,可补气助火,而酒为大温之品,同食易上火且易引起牙齿发炎。

七、猪肉饮食禁忌

不宜与田螺同食,因同食性凉、滋腻易伤胃。

八、蛋奶与疾病间的禁忌

乳糖不耐症:乳糖不耐症的人须慎饮奶类,每次可饮用少量,或借食用乳酪等乳制品慢慢适应。

高血脂、动脉硬化、冠心病患者及老年人:蛋类最为人诟病的是胆固醇高,因此有这类的人不宜吃蛋的说法。

九、饮用奶类错误观念大破解

牛奶不能和果汁一起喝:据说牛奶加果汁会导致消化不良;但其实牛奶中的蛋白质遇到酸会沉淀是很正常的,即使不加果汁,进入胃里的牛奶遇到胃酸也会沉淀,因此一般而言,只有肠胃比较差的人要小心饮用,其他人不用太在意。

牛奶不能和茶、咖啡、巧克力一起喝:有人认为其中的草酸、鞣酸会与牛奶中的钙发生沉淀反应,因而影响吸收。其实,这些物质也可能与体内的矿物质发生反应,有没有与牛奶一起喝是没有关系的。

揭秘李小璐的超实用护肤技巧


李小璐继承了母亲的美女基因,正式出道时人们叫她小周迅,现在大家都认得她是李小璐。娱乐圈美女很多,要让别人牢牢记住自己,重点在于你有没有鲜明的风格。那大家一定想知道,李小璐她是怎么成为自信的无龄女。下面我们一起去揭露李小璐的护肤小秘方吧!

有关李小璐的自信无龄女的问答:

1、很多人都羡慕你有一张不老的娃娃脸,私底下有什么特别的护肤秘诀吗?

李:养品,保养肌肤是一个综合的工程吃对食物,用对保再加上保持好心情,睡眠也同样重要。我平时保养的步骤比较仔细卸妆,保湿,平衡水,精华素,全方位进行,一个都不能少。以前觉得无所谓,可能洗完脸涂个油就睡觉了,现在这个年纪必须保护了。还有就是我不管多冷的天都会用冷水洗脸,能促进血液循环,对紧致皮肤很有效哦。

2、哇,那要很强的毅力啊。每天都会用面膜吗?

李小璐:嗯,除了特殊的那几天和挤黑头的时候,会用热水敷,平时就用冷水。面膜的话我喜欢每天早上起来使用,我还经常在家DIY面膜,我叫它们蛋蛋膜和豆腐膜,用完皮肤很水嫩。

3、怎么样对抗衰老?如何保持身材?

李小璐:我做运动很频繁,一周会打两个小时羽毛球,然后游泳半个小时,定期还会跑步,跳舞,一旦发现肉肉松懈了就会去运动。当然,平时的饮食也很重要,在饮料方面,我会选择天然的、低热量的。

4你为什么可以那么白呢?

李小璐:一个是天生的,一个是注意防晒,每天用隔离霜和防晒霜不能偷懒,在容易起斑的地方多涂一点,像我平时也只是用SpF25或30的防晒霜,夏天会用高一点的。

5听说你是化妆高手?

李小璐:我喜欢化妆,生活中我一般都自己化妆。简单的话我20分钟就能搞定出门,复杂一点的40分钟化妆加20分钟做头发,我画得真的挺好的。不过我现在出门不喜欢化妆了,除了用一点隔离霜,在因为我越来越喜欢真实、自然的状态。

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健康饮食搭配?饮食搭配请注意9大禁忌


生活当中很多人为了健康,恪守着关于饮食的种种箴言。但是你知道吗?那些被人们一直以来深信不疑的饮食箴言,其实很多是充满了片面性的谎言。然而随着科技的发展和人们对健康需求的提高,一些我们日常生活中习以为常却并非健康的饮食方式就逐渐被揭示出来了。希望大家多注意下平常的饮食,只要掌握好这个度,你便不会因为它们而受害了。

一、哪些症状遇到海鲜会遭殃?

痛风:有些海鲜含高普林,会造成人体代谢功能紊乱,加重痛风的病况,因此含高普林的海鲜,如白带鱼、吴郭鱼、鲳鱼、虱目鱼、草鱼、鲤鱼、乌鱼、鲢鱼、鲨鱼、银鱼等,痛风患者皆不宜食用。

白血病:患有白血病等出血性疾病者,不宜多吃脂肪含量高的海鲜。

肝硬化病人:像沙丁鱼、秋刀鱼、鲔鱼、鲭鱼这类鱼油含量丰富的海鲜,肝硬化病人应尽量减少食用。

二、其他海鲜饮食禁忌

有些食物不宜与海鲜同吃,所以要先了解食用海鲜时的禁忌,才能放心享用美食喔!

螃蟹+柿子、茄子:螃蟹不宜与柿子、茄子同吃,以免损伤肠胃。

白带鱼、银鱼、黄花鱼、青鱼+牛、羊油:这类鱼不宜用牛、羊油煎炸,一来是因牛、羊油膻味稍重,易影响鱼肉的味道;二来是这些鱼属于发物,过敏体质者吃多了容易发痒,而牛、羊油冷却后易凝结发硬,天气冷时用牛、羊油炒菜,食用后嘴部周围易有发皱感,二者加在一起,感觉更明显。

三、肉类与疾病间的禁忌

中风、心脏病、高血压患者,不宜多吃肉类:肉类性热,有较高的脂肪、蛋白质,因此如中风、心脏病、高血压患者等,便不宜多吃。

热性疾病患者:中医认为患有热性疾病的人在服药期间,应该禁食或少吃肉类,因为肉类有油腻易生热、助湿、生痰的作用,食后会助长病邪,使病情加剧。

四、肉类与其他食物间的饮食禁忌

肉类的食用历史悠久,因而发现有许多与其他食物搭配间的宜忌,不妨多注意,或尽量分隔两个小时以上,等消化差不多了以后再食用。

五、羊肉饮食禁忌

1、不宜与豆酱、荞麦面同食:因易引起腹胀不适。

2、不宜与醋同食:羊肉益气补虚,而醋味酸性温,含蛋白质、维生素、醋酸及有机酸,能消肿活血,应与寒性食物配合,与羊肉不宜。但少量醋可去除羊骚味。

3、不宜与南瓜同食:和南瓜同食会加乘助火效果,阳盛阴虚者忌食。

六、牛肉饮食禁忌

1、不宜与栗子同食:牛肉高油脂、而栗子淀粉含量高,二者同属温热食品,同食易引起腹胀、消化不良。

2、不宜与酒同食:牛肉味甘性温,可补气助火,而酒为大温之品,同食易上火且易引起牙齿发炎。

七、猪肉饮食禁忌

不宜与田螺同食,因同食性凉、滋腻易伤胃。

鸭肉饮食禁忌:不宜与鳖肉同食,同食易便秘。

八、蛋奶与疾病间的禁忌

乳糖不耐症:乳糖不耐症的人须慎饮奶类,每次可饮用少量,或借食用乳酪等乳制品慢慢适应。

高血脂、动脉硬化、冠心病患者及老年人:蛋类最为人诟病的是胆固醇高,因此有这类的人不宜吃蛋的说法。

九、饮用奶类错误观念大破解

牛奶不能和果汁一起喝:据说牛奶加果汁会导致消化不良;但其实牛奶中的蛋白质遇到酸会沉淀是很正常的,即使不加果汁,进入胃里的牛奶遇到胃酸也会沉淀,因此一般而言,只有肠胃比较差的人要小心饮用,其他人不用太在意。

牛奶不能和茶、咖啡、巧克力一起喝:有人认为其中的草酸、鞣酸会与牛奶中的钙发生沉淀反应,因而影响吸收。其实,这些物质也可能与体内的矿物质发生反应,有没有与牛奶一起喝是没有关系的。

排毒养生食物

木耳

味甘,性平,有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载,木耳“益气不饥,轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。

荔枝

味甘、酸,性温,有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。李时珍在《本草纲目》中说:“常食荔枝,补脑健身。”《随身居饮食谱》记载:“荔枝甘温而香,通神益智,填精充液,辟臭止痛,滋心营,养肝血,果中美品,鲜者尤佳。”现代医学认为,荔枝含维生素A、B1、C,还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。现代医学研究证明,荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用,是排毒养颜的理想水果。

胡萝卜

味甘,性凉,有养血排毒、健脾和胃的功效,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。现代医学已经证明,胡萝卜是有效的解毒食物,它不仅含有丰富的胡萝卜素,而且含有大量的维生素A和果胶,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。

养生注意事项

1.多吃绿色食物助排便。

深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。

2、少吃高能食物促代谢。

少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。比如,用芹菜拌鹰嘴豆、菠菜拌花生来代替奶酪等。不妨先尝试两个星期,看看你的身体到底会出现什么变化。

3、哪些症状遇到海鲜会遭殃?

痛风:有些海鲜含高普林,会造成人体代谢功能紊乱,加重痛风的病况,因此含高普林的海鲜,如白带鱼、吴郭鱼、鲳鱼、虱目鱼、草鱼、鲤鱼、乌鱼、鲢鱼、鲨鱼、银鱼等,痛风患者皆不宜食用。

白血病:患有白血病等出血性疾病者,不宜多吃脂肪含量高的海鲜。

肝硬化病人:像沙丁鱼、秋刀鱼、鲔鱼、鲭鱼这类鱼油含量丰富的海鲜,肝硬化病人应尽量减少食用。

4、其他海鲜饮食禁忌

有些食物不宜与海鲜同吃,所以要先了解食用海鲜时的禁忌,才能放心享用美食喔!

螃蟹+柿子、茄子:螃蟹不宜与柿子、茄子同吃,以免损伤肠胃。

白带鱼、银鱼、黄花鱼、青鱼+牛、羊油:这类鱼不宜用牛、羊油煎炸,一来是因牛、羊油膻味稍重,易影响鱼肉的味道;二来是这些鱼属于发物,过敏体质者吃多了容易发痒,而牛、羊油冷却后易凝结发硬,天气冷时用牛、羊油炒菜,食用后嘴部周围易有发皱感,二者加在一起,感觉更明显。

5、肉类与疾病间的禁忌

中风、心脏病、高血压患者,不宜多吃肉类:肉类性热,有较高的脂肪、蛋白质,因此如中风、心脏病、高血压患者等,便不宜多吃。

热性疾病患者:中医认为患有热性疾病的人在服药期间,应该禁食或少吃肉类,因为肉类有油腻易生热、助湿、生痰的作用,食后会助长病邪,使病情加剧。

健康饮食搭配,饮食搭配请注意9大禁忌

6、肉类与其他食物间的饮食禁忌

肉类的食用历史悠久,因而发现有许多与其他食物搭配间的宜忌,不妨多注意,或尽量分隔两个小时以上,等消化差不多了以后再食用。

7、羊肉饮食禁忌

1、不宜与豆酱、荞麦面同食:因易引起腹胀不适。

2、不宜与醋同食:羊肉益气补虚,而醋味酸性温,含蛋白质、维生素、醋酸及有机酸,能消肿活血,应与寒性食物配合,与羊肉不宜。但少量醋可去除羊骚味。

3、不宜与南瓜同食:和南瓜同食会加乘助火效果,阳盛阴虚者忌食。

中医最认可的9大养生食物


1.莲藕

莲藕是获得最多国宝级中医师青睐,同时也是历代医家推崇的养生食物。

80高寿的清代饮食专家袁枚爱吃莲藕,在《随园食单》曾提到,最喜欢嫩藕的爽脆口感。

90高龄的马光亚教授,则爱在微凉的秋冬季节,来碗润肺安神的莲藕排骨汤。

莲藕具有多种食疗效果。现代科学分析,莲藕含有大量铁质,具有补血作用。

丰富的维生素C、抗氧化物、多醣和多酚类则可达到抗癌效果。

以中医来说,生熟藕各具不同效果,莲藕生吃性味甘寒,可清热凉血;煮熟后性味温平,有助健脾胃,《本草纲目》称为「灵根」。

莲藕生食可清热、止血、散瘀,适用于经常口乾舌燥和火气大的人。

中医著名的五汁饮(梨汁、荸荠汁、鲜芦根汁、麦冬汁、藕汁共同组成),正是用来去除体内火气、消渴除烦、滋阴润肺,可以迅速补充体力。(大家都在看)饭后吃它,可以大量排出体内致癌垃圾!你知道吗?

生藕并有清肺止血效果,早期常用来治疗肺结核;且对于经常流鼻血的人,也有止血效果。

对情绪不稳定、焦虑、失眠或神经紧张,生藕汁也有安神作用。

但生藕有类似收缩血管效果,如有妇女痛经、经期不顺或手脚冰冷的人,不建议经常吃;产后需等恶露排净再用。

莲藕煮熟则有健脾胃功效,很适合老人、小孩补养,许云卿解释。

■贴心提醒:

◎莲藕属淀粉类,糖尿病患者不宜多吃。

◎莲藕含高纤,会促进肠蠕动,建议有溃疡、胀气和大肠激躁症的人不要吃多。

2.燕麦

近来当红的健康食品燕麦,可降低血压和胆固醇,有家族遗传性高血压的中医师,天天当午餐吃。

有「中医大掌柜」称谓的百岁人瑞陈立夫,每日必有一餐燕麦片,裡头混合黑木耳、蘑菇、香菇和芹菜,用来维持血压和血糖稳定。

燕麦含水溶性纤维β聚葡萄糖(葡萄糖聚合物,吃起来黏黏的胶状物质)可增加胆固醇代谢,很适合高血脂的人。

燕麦的营养价值在麸皮上,麸皮含丰富维生素B群,有助胎儿发展,孕妇可以多吃;燕麦的维生素E则可增加记忆力;叶酸、矿物质及铁质,可抗癌、预防贫血并帮助伤口癒合。

燕麦纤维含量高,易有饱足感且帮助排便,不但延缓血糖升高速度,减少脂肪堆积,且热量比米饭、麵条低,很适合做为减重食物。

■贴心提醒:燕麦属于高纤食物,胀气及对麸质过敏的人不适合吃。

3.黑芝麻

黑芝麻在中医裡有健脑乌发的养血功效,很适合大量消耗体力的人。

现代科学证实,黑芝麻中含有九成不饱和脂肪酸及亚麻油酸,是很好的护心食物。

其中芝麻素可预防皮肤癌、降低胆固醇,对肝脏及脑神经具有保健效果。

但专家建议一定要咬破或碾碎吃,不然芝麻素无法被身体消化吸收。

黑芝麻虽养生,但油脂含量不容小觑,2汤匙黑芝麻=1份油脂。除冲泡芝麻煳外,也可把黑芝麻加入牛奶和优格中,或是在青菜或饭上撒些芝麻替代油脂沾酱。

黑芝麻容易氧化,买回后要放在冰箱保存,若有油耗味产生,表示已经氧化产生变质,最好丢掉以免吃坏肚子。

■贴心提醒:黑芝麻在中医裡属发物,有些人吃了会产生疹子或引发旧疾,若有这类体质的人要忌口。

4.白木耳、莲子

白木耳莲子汤含大量胶质并可安定心神,有美白回春功效。

白木耳含胶质、多醣体和果胶,可润肠通便、降低胆固醇。

以中医来说,白木耳有润肺生津效果,可缓解秋天的燥咳,所以有「平民燕窝」之称。

莲子健脾胃、清心安神,文学家梁实秋初来台湾时,遵从中医师嘱咐,每日含糖莲子10枚,生津健胃。

四神汤含莲子、芡实、茯苓和山药,可健脾胃、去除体内湿气,是很好的养肝食物。

■贴心提醒:莲子属淀粉类,糖尿病患者要适量摄取。另外,胀气、大便乾的人,也不要吃太多。

5.空心菜

空心菜又称瓮菜,属于生命力顽强的爬藤类植物,无论水耕或土耕都容易栽种,一年四季皆可见,但以夏季空心菜盛产,品质最好。

中医认为空心菜清热解毒、润肠通便,如同天然保护罩,可防止夏天的细菌病毒入侵体内。

以营养学角度来看,空心菜可健胃整肠。空心菜的硷性会降低肠内酸度,帮助好菌生长;空心菜含大量纤维质(每百公克有0.8公克),可降低胆固醇,且含铁量比红凤菜和高丽菜高。

■贴心提醒:

◎空心菜性味偏寒,体虚者不适合多吃。

◎纤维含量高,刚开完刀或刚排气的人,不适合吃。

◎空心菜会影响中药补养药物,如黄耆、人参、当归、川芎、何首乌的效果,如服用以上中药,宜错开2~3小时后再吃空心菜。

6.白萝卜

美国人说:「一天一颗苹果,医生远离我。」中国人则靠冬天的白萝蔔强身保健,俗谚:「冬吃萝蔔夏吃姜,不劳医生开药方。」

白萝蔔具多种养生价值。不但属于抗癌明星十字花科类,且维生素C丰富,是苹果和梨子的10倍。

日本研究发现,白萝蔔是唯一含80多种MTBI芥末油成分(萝蔔愈辛辣含量愈高)的蔬菜,具有防癌效果。

以中医而言,白萝蔔生食可止渴、清热,并促进肠胃蠕动、帮助消化,有「小人参」美称。

白萝蔔熟食则利尿消肿胀,并可帮助排便。

尤其台湾高山萝蔔水分多,如同水梨一样甘美多汁,是冬天不宜错过的养生食材。

白萝蔔如何煮较入味?可参考日本人的做法:将白萝蔔事先切块放旁边风乾一下,待萝蔔表面毛细孔张开后,再放入汤裡。

■贴心提醒:

◎吃中药可以吃白萝蔔,但服用补气的人参和高丽参时,要避开白萝蔔,以免补气效果减半。

◎因白萝蔔较寒,胃溃疡、先兆性流产和经期不顺的人,勿过量生食白萝蔔。

7.甘蔗

甘蔗汁解热止渴、生津润燥,对于「火体」(体质燥热)的马光亚来说,甘蔗汁是湿热气候裡的天降甘霖。

甘蔗的疗效,最早纪录在魏晋的医药文献中。

甘蔗味甘平,具有解热、利尿和滋养功效,生饮甘蔗汁可清热助消化,凡是口乾舌躁、反胃呕吐、消化不良和发热煺烧皆可使用,有「天然復脉汤」的称唿。

唐朝诗人王维曾如此形容:「饱食不须愁内热,大官还有蔗浆寒。」唐朝的官宦人家,早已懂得用甘蔗汁来缓解肠胃饱胀不适。

烤过的甘蔗打汁,则有补脾益气、滋养保健功效。烤甘蔗汁不但可用来治疗咳嗽,以营养学来看,甘蔗汁的葡萄糖和果糖容易吸收,可直接化为能量来源,适合消化功能差、需要迅速补充能量的人。

■贴心提醒:

◎甘蔗糖分高,中医认为甜食会生痰,痰多的人不适合生饮甘蔗汁。

◎甘蔗热量高,每100克(3节)=64卡,糖尿病患者、代谢异常及血脂高要小心饮用。

8.米

中医认为白米可以「强身好气色」,以现代科学来看,米饭含有足够的醣类和蛋白质,能够提供能量来源,且蛋白质吸收率是所有谷类中最高的。

白米中并有其他多种营养素,如维生素、矿物质及铁等,「只吃白米仍可维持基本营养需求,所以成为中国主食,」营养师许云卿强调。

尤其白米和黄豆一起煮成黄豆饭,两者营养素互补,可提供丰富的离胺酸,帮助伤口修復,很适合病后复原的人食用。

洗米煮饭时运用些小技巧,可让营养保留更完整。

白米的麸皮含有维生素B群,要小心清洗:洗米时以掏洗画圆圈的方式,清洗2~3次即可,洗好后立即烹煮。

煮饭时建议用温开水(水煮开后放冷至60℃,因生水中含氯,会破坏维生素B1),米中淀粉质吸收温水后会煳化,一则可减少15~20分鐘的煮饭时间;二则不易破坏营养成分,许云卿解释。

然而,白米纤维含量低,不易有饱足感,建议可搭配2~3种五谷杂粮如燕麦、糙米(需先泡水)等一起煮,口感及软硬度跟白米饭差不多,一般人较易接受。

■贴心提醒:白米属于淀粉类,建议糖尿病患者要按照份量吃,一餐一碗白饭为宜。若有其他五谷杂粮搭配,如地瓜或马铃薯,米饭分量要再减少。

9.鱼

鱼类蛋白质利用率高、消化率达九成,容易消化吸收,适合老人、小孩或肠胃刚恢復的人。

美国夏威夷大学研究发现,鱼类经过烘烤和水煮,能提升OMEGA-3脂肪酸效益;搭配低钠酱油和豆腐,更有助于预防心血管疾病。

■贴心提醒:鱼类虽含有优质脂肪酸,但中医认为,海鲜容易引起过敏,仍要适量摄取。

经常下厨?这几个烹饪技巧太实用


爱“美”之心,人皆有之,现代人对美食的抵抗力,几乎为零,但要自己做出色香味俱全的美食,可就不那么容易了。民以食为天,如果能烹饪如果掌握烹饪的技巧,那么自己的生活也能变得更多滋多味。烹饪其实不难,而要做出精致的美食,你只需只需掌握一些实用的烹饪技巧。

不隔水的炖:

不隔水炖法是将原料在开水内烫去血污和腥膻气味,再放人陶制的器皿内,加葱、姜、酒等调味品和水(加水量一般可掌握比原料的稍多一些,如一斤原料可加一斤半到二斤水),加盖,直接放在火上烹制。烹制时,先用旺火煮沸,撇去泡沫,再移微火上炖至酥烂。炖煮的时间,可根据原料的性质而定,一般约二、三小时左右。

隔水炖法:

隔水炖法是将原料在沸水内烫去腥污后,放入瓷制、陶制的钵内,加葱、姜、酒等调味品与汤汁,用纸封口,将钵放人水锅内(锅内的水需低于钵口,以滚沸水不浸人为度),盖紧锅盖,不使漏气。以旺火烧。使锅内的永不断滚沸,大约三小时左右即可炖好。这种炖法可使原料的鲜香味不易散失,制成的菜肴香鲜味足,汤汁清澄。也有的把装好的原料的密封钵放在沸滚的蒸笼上蒸炖的,其效果与不隔水炖基本相同,但因蒸炖的温度校高,必须掌握好蒸的时间。蒸的时间不足,会使原料不熟和少香鲜味道;蒸的时间过长,也会使原料过于熟烂和散失香鲜滋味。

保持鲜绿:

蔬菜在烹制时往往变成黄色,怎样让它保持鲜绿色呢?

1.盖锅要适时,如果一开始把锅盖得严严的,就会褪色发黄,据说这是因为蔬菜的叶绿素中含有镁,这种物质在做菜时会被蔬菜的另一种物质——有机酸(内含氢离子)替代出来,生成一种黄绿色的物质。如果先炒或煮一下,让这种物质受热先发挥出来,再盖好锅盖,就不会使叶绿素受酸的作用而变黄了。

2.若为了美观,可在烹调时稍加些小苏打或碱面,能使蔬菜的颜色更加鲜艳透明,切不影响菜的营养价值。

催月经的方法哪些最实用


虽然一般情况下女性朋友的亲戚“大姨妈”都可以控制在一个周期内准时来访,但仍有小部分女性朋友受到了月经不调等问题困扰。下面,给大家介绍一些关于催月经的方法,更多的还是提醒大家提前做相关准备。

第一,保持良好的作息习惯,早睡早起。一些朋友的月经不调就是熬夜熬出来的,建议大家在月经期之前的一到两周都要保持良好的作息习惯,不能睡得太晚,可以让身体提前调整到好的状态,有助于月经准时到来。如果月经没有来,还可以尝试按摩腿部的三阴交穴位,能促进体内的经络畅通,还能缓解月经期间的痛经现象。

第二,保持良好的情绪状态,不要让自己感到压力或压抑。好的心情能助力月经周期的保持,也能改变压力带来的身体状态变化。若经期前有让情绪比较紧张的情况发生,都要尽量做到缓解与释放,不要特别关注或胡思乱想。

第三,饮食有所禁忌,并补充适当营养。经期前,尤其千万要注意不能吃生冷的食物,虽然这样可以激出来月经,但还是要注意身体的内部环境适应。同时,还可以多泡泡脚,促进血液循环。可以吃一些诸如红枣、阿胶有营养的食物进行补血。

第四,若以上都没有效果,可以尝试适当吃下避孕药。一般紧急避孕药都可以起到提前月经周期并避免怀孕的效果,但还是要看好说明书上的副作用。还有要注意不要在此期间进行剧烈运动,但提醒大家还是以健康为关注重点,不要病急乱投医。

以上就是比较实用的催月经的方法,希望这些方法能给大家带来一些启发,同时,建议严重问题遵循医嘱。

4大减肥偏方 苦瓜减肥最靠谱


尝试便了那些常规减肥方法不见效果的人,那你们就应该想想非常规的办法了。下面的这些减肥方法,你未必听说过,但是很有效。要知道,都是食疗,享受美味的同时让你轻松减掉赘肉!

减肥偏方1:鸡蛋减肥法

鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高,可保护血管防止硬化。鸡蛋减肥法很实用,当你的体重达到标准后,再使摄入热量与热量消耗平衡,就可以使减肥效果持久。

鸡蛋减肥吃法:

就是连续二星期吃白煮蛋、葡萄柚和少量青菜的减肥食谱。一天吃5~9个鸡蛋,分三次吃。每一天的摄取量大约是1000千卡左右。

减肥偏方2:西瓜减肥法

西瓜中的胺机酸,有利尿的功能,但并不是频尿,反而是帮助你嘘嘘的次数减水,身体的毒素能够顺利被排出,新陈代谢自然就会好,对於喝酒所引起的晕眩疲劳感,它解醉的效果也很好。一个月可以瘦十几斤!

西瓜减肥吃法:

取稍带红色瓜瓤的西瓜皮,去除最外面的硬皮,切成小块,然后根据自己的口味,加糖、盐、各种调味品即可,不但爽口,而且又美容又减肥。注意晚上九点以后不宜吃西瓜,容易长小腹和小肚子。

减肥偏方3:苦瓜减肥法

苦瓜中含有一种极具生物活性的高能清脂素,这种物质只作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠,通过改变肠细胞孔网,阻止脂肪、多糖等热量大分子物质的吸收,但并不影响维生素、矿物质等营养素的吸收。

苦瓜减肥吃法:

假如你没有榨汁的条件,可以直接吃,但是建议你食用的办法是将苦瓜对半切开去籽之后,切成1.5厘米宽的小块,然后不间断的食用,食用时请咀嚼细心,直到感到苦瓜嚼烂之后咽下,似乎吃黄瓜那样拿在手里一口吻吃完,你只相当于吃了三分之一的苦瓜,自然,减肥的好东东,你也只能接收三分之一甚至更少。同样的,请你在临睡前3小时将苦瓜吃完,食用量比拟大一样也集中在三餐前。

减肥偏方4:酸奶减肥法

酸奶减肥吃法:

一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下,胃液的ph值在1-3之间;空腹时,胃液呈现酸性,ph值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部ph值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。饭后两小时左右,人的胃液被稀释,ph值会上升到3-5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。

米饭怎么吃最减肥?掌握这些技巧很重要


众所周知,米饭含有丰富的营养,也含有一定的淀粉以及脂肪等,所以对减肥不利,但广大减肥人群不能因此而不吃米饭,只要大家掌握一些技巧,吃米饭也是可以减肥的。

1、选择“粗糙”原料做米食

富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。如果感觉它们吃起来比较刺口,可以把它们先泡一夜,或用高压锅先煮半软,然后与米饭混合煮食,或者直接煮成稠粥,减肥时可以用来代替白米饭做主食。黑米和红米外层的有色物质都有利于延缓消化的速度,所以泡米水一定要煮在饭里面。

2、在米食里面加点豆

红豆、豌豆、黄豆等各种豆类不仅含有丰富的矿物质和微量元素,还含有大量的膳食纤维,同时还能提供丰富的蛋白质,可以显著提高饱腹感。由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥,用大米和豆子一比一地配合,就可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升。

3、在米饭里面加点胶

燕麦、大麦等主食含有胶状物质,它们属于可溶性膳食纤维,可以提高食物的黏度,延缓消化速度。在煮饭、煮粥时,不仅可以放一些燕麦,还可以加入海藻、皂角米等含胶质原料。

4、在米饭里面加点菜

蔬菜中的纤维素和植物多糖能增加米饭体积,其中的大量水分可以稀释热量,还能延缓胃排空,所以米饭中不妨添一些蘑菇、笋丁、金针菇、海带、蕨菜等高纤维蔬菜同吃,既能丰富花样,又能提高饱腹感。

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