水果亮晶晶为打蜡 买水果要选自然色
水果养生。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“水果亮晶晶为打蜡 买水果要选自然色”，相信能对大家有所帮助。
本文导读： 水果为什麽要打蜡？在请教有关农林行家后了解到，和清洗、包装、防腐一样，打蜡是果实采摘下之后进行商品化处理的一个环节，主要为了美观并给表皮形成一层保护膜，保留水分，延长储存时间。
水果亮晶晶多是打了蜡给食品披〝蜡衣〝必须符合《标准》，市民买水果要挑自然色
江阴文定新村的一居民昨天称，她连日在水果屋购买的多种水果的表面油腻腻的，即使用洗碗的洗涤用品也难以清洗干净。 水果亮晶晶多为打蜡品 ，昨天，在请教了江阴有关农林行家后，他提醒说，购买水果时要挑选皮色为自然色的。
江阴朝阳路上一个水果摊的经营者在被问及面前光亮亮的水果是否表皮被打蜡过时，她说： 贡柑、蛇果、苹果、橙都打过蜡，国产、进口的都有。 在江阴人民路附近的两 精品水果店内的水果每只都亮亮的，煞是好看，黄澄澄的橙子是进口的，价格也比国产的贵出不少。
在向经营者打听后，他们承认是被打蜡过的。江阴杏春桥水果批发市场的经营者说橙、苹果、香梨、贡柑等水果都会被打蜡，尤其是进口水果，大部分都打过蜡。
水果为什麽要打蜡？在请教有关农林行家后了解到，和清洗、包装、防腐一样，打蜡是果实采摘下之后进行商品化处理的一个环节，主要为了美观并给表皮形成一层保护膜，保留水分，延长储存时间。
根据我国《食品添加剂使用卫生标准》，欲给食品披 蜡衣 ，必须使用《标准》中规定的添加剂，用量也有限制。
这种添加剂被称为被膜剂或食用蜡，其成分为动物胶或植物胶，对人体安全无害。但在采访中也了解到，不排除有少数商贩为节约成本而使用廉价的工业蜡?工业蜡所含杂质中有铅、汞、砷等重金属，食用后肯定会影响人体健康。
有关人士指出，水果是否打蜡，商家不会标明﹔打的什麽蜡，普通市民就更难分辨。因此，市民在买水果时，应尽量选外表 朴实 的时令水果。
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五种蔬菜让你的眼睛亮晶晶！
眼睛，被人喻为“心灵的窗户”。它是五官之首，是人的重要器官，对于人们的工作、学习和生活均至关重要。人人都希望自己有双明亮而有神的眼睛，而要保护好自己的眼睛，日常膳食的调理是件重要事情。
眼睛干涩吃荠菜
我国民间素有“农历三月三，荠菜赛灵丹”的说法，不少老年人都会在此时吃一些和荠菜有关的菜肴，由此可见荠菜的药用功效。春秋战国时期成书的《诗经》里有“甘之如荠”之句，宋代大诗人陆游对荠菜情有独钟，曾吟诗赞美：“手烹墙阴荠，美若乳下豚。”
荠菜被称作春菜，别名野荠、地菜、护生草、鸡心菜，生长于田野、路边及庭院，南京市中西医结合医院营养与食疗专家王东旭副主任医师介绍说，荠菜有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。《名医别录》言其“主利肝气，和中”；《食经》言其“补心脾”；《陆川本草》言其“消肿解毒，治疮疖，赤眼”。荠菜含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C，钙、铁含量也较高。与春天常见蔬菜相比，荠菜的草酸含量相对较低，所以荠菜中的钙、铁等物质相对也更易被人体吸收。
王东旭介绍说，办公室白领易发生干眼症，荠菜中含有丰富的胡萝卜素，多吃荠菜能预防干眼病，也可以减轻眼睛干涩不适的症状。由于荠菜性凉，脾胃虚弱者不宜食用，尤其是大便不成形、经常便溏者。
荠菜食疗方法很多，可炒，可煮，可炖，可作馅，均鲜嫩可口、风味独特。王东旭特别向大家推荐以下三款荠菜食疗方，读者朋友们不妨一试。
眼睛疲劳吃甘薯
人到了一定的年龄，眼睛就会容易疲劳，有时会感到疼痛、睁不开眼，视力出现衰退。“眼睛是内脏的镜子”，眼睛出现故障是内脏，特别是肝脏、肾脏衰退和老化的信号。因此，要提高眼睛的机能，先决条件是使内脏机能能得到恢复。
为了增强肝脏和肾脏和机能，除了注意防止过量饮酒和过度疲劳之外，还可以通过摄取有益的食物来加以解决。这里面最有代表性的食物就是甘薯。甘薯具有“补中益气”的作用，能提高消化器官的机能，滋补肝肾，对机体的衰弱也有恢复效果。甘薯也可以有效地治疗肝炎和黄疸也有一定的帮助。根据营养分析，甘薯含有丰富的食物纤维、多种维生素和矿物质。最近食品专家开发出的一种紫色的甘薯新品种，含有大量能保持眼睛健康和提高视力的色素花青素苷。
食用甘薯的方法是多种多样的，可直接将其烧煮吃，或制作成干点吃，甘薯粉则可溶解于牛奶或豆奶中饮服。
蛋黄越黄对眼睛健康越好
蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等人体所需要的矿物质。蛋由蛋壳、蛋黄、蛋白和蛋系带等部分所组成，分别具有不同的营养价值，其中蛋黄营养价值最高的。有些人不喜欢吃蛋黄，特别是肥胖的人或是正在减肥的人，他们担心吃了蛋黄后会发胖。还有蛋中含有较高的胆固醇，它被认为可能会使血脂增高，导致血管硬化，所以一般人皆知晓，也担心吃了蛋黄增加胆固醇，因此只吃蛋清不吃黄。会有这种顾虑的原因，是因为他们不知道蛋黄中含有丰富的营养。其中蛋黄的成分中有两种营养是要特别提到的，那就是叶黄素和玉米黄素。
关心眼睛的人们可要注意了，叶黄素和玉米黄素跟保护眼睛有密切的关系。叶黄素和玉米黄素的作用都具有很强的抗氧化作用，特别有保护眼睛的作用。人眼的成像部位是视网膜，而视网膜有一个“黄斑”，里面的黄色营养来源，就是叶黄素和玉米黄素。这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害，延缓眼睛的老化，预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。
黄中颜色为深黄色的，正是叶黄素和玉米黄素的来源。蛋黄中的脂溶性黄色物质当中，有1/3以上来自于这两种成分，而且非常容易被人体吸收。因此，对于正常的蛋，蛋黄的颜色越黄，对眼睛健康越有好处。虽然有冠心病、高血压、高血脂、高胆固醇等疾病的人，不宜多吃蛋。但是适当食用一点也没有什么大碍的。专家建议，在吃蛋的同时，并多吃蔬菜水果，这样能避免胆固醇过高同时还保护了眼睛。
多吃菠菜眼睛“亮”
眼睛是人体最辛苦的器官之一，因此特别容易因为辛苦工作而疲劳、衰老的眼睛也需要通过食物补充营养。近日，英国曼彻斯特大学的一项研究证实，菠菜是叶黄素的最佳来源之一，而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。
来自美国俄亥俄州大学的研究者也表示，像菠菜这种深绿色叶菜中的大量叶黄素，对于预防白内障有很大帮助。根据研究，绿叶蔬菜还是维生素B2和β-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候，眼睛便不容易布满血丝；而β-胡萝卜素，可以在体内转变成维生素A，预防“干眼病”等症。
而绿叶蔬菜中的菠菜好处还不止于此。它富含钾、钙和镁元素，能帮助眼部肌肉增强弹性，不容易发生近视。人们都了解，缺钙的人眼球弹性差，眼轴容易拉长。研究人员还表示，每天大米饭、炒肉、红烧鱼加甜饮料、甜点的生活，会使人体中的钙流失严重。如果能少吃点肉，多吃点菠菜，就能弥补这一缺憾，对提高眼球肌肉弹性大大有利。经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米
由于老化，黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破坏的时候，出现了黄斑变性、视力下降，甚至会导致失明。而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线，保持黄斑的健康。
但需要注意的是：只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质，白玉米中却没有。所以，出租车司机、中小学生、编辑、作家等经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米。
水果打蜡了应该怎么办？
有一次去超市里看到有一些橙子觉得很惊讶，现在不是橙子的季节怎么会有橙子呢？而且橙子的表皮非常的好，有光泽一点都不像放置时间长的水果。于是自己就买一些回家，但是回家后就开始后悔了，橙子里面一点水分都没有而且非常的干瘪，心中的怒火顿时燃烧起来了。当我们遇到这种打蜡的水果时该怎么办呢？
水果打蜡主要是为了好卖，以橘子为例，刚采摘下树的橘子表面都有灰尘，一般果农会通过机器先清洗再打蜡，这样水果卖相好，卖价也高。很多水果都会打蜡。如柑橘、橙子、板栗等。据了解，一些较大规模的柑橘加工企业都有一种叫“水果清洗打蜡机”的设备，在对橘子筛选完成后，会自动清洁、消毒、打蜡并烘干。
有水果商说，为了让水果看上去色彩鲜艳、质感光洁，一些黑心摊贩会用各种染料给水果上色，再打上一层蜡。这样不仅能吸引顾客眼球，还延长了储存时间，即使短期卖不完，果品也不会发干。
业内人士建议，在购买水果时，不应只盯着卖相好的水果，可多选购一些外表“朴实”的水果。市民通过肉眼就能识别水果是否打蜡，如果水果表皮颜色很亮丽、有闪光，很可能就是上过蜡的。
有医学教授建议，打蜡水果最好削皮吃。因为一般的蜡不是水溶性的，按照平时的清洗方式洗不掉表皮的蜡，水果表面还可能有农药残留。另外，水果表皮上有很多肉眼看不见的小孔，染料很容易渗进内部果肉。由于不确定小贩使用的是食品级染色剂还是工业染色剂，以及使用量的多寡，因此很难确定对人体的危害性有多大。因此，市民在购买、食用水果前，一定要留意是否被染色，切勿食用染过色的水果，食用能削了皮水果时，最好削了皮再吃。
一些打蜡的水果虽然外表好看，但是你有的时候吃起来却没有外表难看的水果好吃哦。所以大家在买水果的时候不要只注重外表哦，就像我们找对象不要只注重外表，而是内在。面对打蜡的水果大家一定要去皮吃哦，以免伤害身体。
双色水果冻的做法
对于每个人来说，年纪到了就要结婚生子，而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客，像样的饭菜自然不可少。如果你不会做，是不是糗大了？那么，现在小编就来教教你如何去做双色水果冻。
2.12芒果去皮去核，切成块
3.21蜜桃去皮去核，切成块
4.芒果入料理机打成细腻的果泥
5.蜜桃入料理机打成细腻的果泥
6.鱼胶片分别用冷水浸泡至软
7.泡软的鱼胶片隔水融化
8.融化的鱼胶片稍放凉后和果泥混合均匀。（我家的芒果和蜜桃都很甜，不用另外加糖，如果觉得不甜可以另外调入蜂蜜。）
9.混合好的果泥倒入模具，入冰箱冷藏4-5小时至凝固。（没有任何添加剂，最好随做随吃，不要放的太久）
营养搭配全面，制作方法简单，没有任何烹饪基础的人都可以哦，这双色水果冻不要只看不做，行动起来，满足自己的食欲吧。
吃什么水果淡化色斑
对于爱美的人来说，不能容忍自己脸上有任何瑕疵，随着年龄的增长，越来越多的小雀斑也渐渐的显示出来了，这种情况引起了很大的烦恼。大家知道水果其实可以淡化色斑的吗?这些水果的营养价值是很受人们的喜爱的呢。
对于水果淡化色斑，大家议论纷纭，大家知道这些水果可以淡化色斑的吗?那么，让小编的小编告诉你，一起来看看吧。
猕猴桃
猕猴桃中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用，使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素，干扰黑色素的形成，预防色素沉淀，保持皮肤白皙。
但是，如果你是处于妊娠期，而且体质脾胃虚寒的，建议不要多吃，否则容易腹泻。
西红柿
对于西红柿的美白淡斑的效果早就已经被应用很长时间了。对于西红柿的美容效果相信大家都有所了解了吧。它富含的西红柿红素、维生素C对黑色素的形成起着抑制作用。因此，常吃西红柿可以减少黑色素的形成。当然，你也可以选择把西红柿磨成汁，每天喝一到两杯，坚持下去，效果非常明显。
柠檬
柠檬绝对是抗斑美容的水果。这是因为柠檬中含有枸橼酸，能够有效地防止皮肤色素的沉着。不过柠檬极酸，建议还是拿来泡水，并加少量冰糖，以柠檬汁的形式来引用。它的功效是美白皮肤，防止皮肤血管老化，又可消除面部色素斑。
胡萝卜
胡萝卜含有丰富的维生素A原，在体内可转化为人体必需的维生素A。维生素A对皮肤有很多好处，如润滑、强健皮肤，防治皮肤粗糙、淡斑祛斑。建议每天可喝1杯胡萝卜汁，坚持一段时间，会有明显的祛斑效果。
另外，也可以把新鲜的胡萝卜研碎挤汁，每天洗完脸后，取适量(10~30毫升)来拍脸。待它自然干后，将适量植物油涂在手上，轻拍脸部，持续五分钟左右。
此外大家都把目光转移到水果淡化色斑上的时候，其实在我们生活中也存在着很多淡化色斑的食物哦。一起来看看吧。
牛奶
牛奶有改善皮肤细胞活性，延缓皮肤衰老，增强皮肤张力，刺激皮肤新陈代谢、保持皮肤润泽细嫩的作用。每晚睡觉之前喝一杯，一个月之后祛斑效果就很明显了。
另外，牛奶和香蕉一起使用来敷脸也有很好的祛斑效果。具体做法是将香蕉弄成糊状，再倒入全脂牛奶，再加入少量水。这三种东西的比例大概是2：5：1.搅拌完成后把它往脸上抹，然后轻轻拍打脸部，20分钟后洗掉即可。
带谷皮类食物
随着体内过氧化物质逐渐增多，极易诱发黑色素沉淀。带谷皮类食物中的维生素E，能有效抑制过氧化脂质产生，从而起到干扰黑色素沉淀的作用。
美白祛斑食疗方
山药枸杞粥
原料：粳米100克，鲜山药50克，枸杞15克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水1500毫升。
制作程序
1.粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。
2.新鲜山药去皮，刮洗干净，切成小丁状待用。枸杞子用温水泡开待用。
3.锅内加入1500毫升冷水，放入粳米、山药、枸杞，用大火烧开，转小火熬制软烂即可，食用时加入白糖和蜂蜜。
功效：补血养颜，消除色斑。
什锦水果羹
原料：梨一个，苹果一个，香蕉一个，菠萝一块，猕猴桃一个，草莓四个，水淀粉20克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水适量。
制作程序
1.将梨、苹果、香蕉、菠萝、猕猴桃、草莓洗净，切丁待用。
2.锅内加入水适量，放入所有的水果丁，用大火烧开后转小火熬制。待水果煮烂后加入白糖，最后淋入水淀粉，边淋边用勺推，烧开后装入汤盆内放入蜂蜜即可食用。
药膳功效：解暑消烦，美白去斑。
总结：通过以上介绍，大家对水果淡化色斑是否有了进一步的了解了呢?大家对这些水果具有淡化色斑是否有了初步的认识了呢?记住小编为大家准备几款美白淡斑的食谱了吗?大家在日常生活中一定要注意饮食搭配。
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在各式糖水中，滋味水果经常入馔，令美味糖水更见色彩斑斓，并对健康有益。不难发现，不少蔬果营养价值甚高，与其他药材如南北杏、川贝、雪耳、无花果等结合，更具滋补功效。
一、热食芒果椰汁黑糯米：
热食尤其暖胃，益气血，芒果的清甜可口夹着浓郁椰香、能保血暖胃的黑糯米同吃，烟韧有度，口感极佳。由于芒果肉较湿毒，煮此款糖水时可先用芒果核干煲水，捞起后再加入黑糯米，待煮烂后，才放芒果肉，最后加上椰汁，这样就更健康有益。
二、青苹果炖芦荟：
芦荟素有美颜功效，配上青苹果炖制，滋润清甜，又具补中益气、生津健胃、养颜养生、清肝热的疗效，闲来一盅，润心又润肺。由于芦荟汁略显苦味，怕苦的朋友就放少点（2―3克）。
三、无花果南北杏清炖苹果：
无花果的味道甘中带甜，加上苹果的甜味，甜得来既天然又温和。无花果有清肠胃的作用，亦可滋润喉肺，在热气的时候喝一碗，可通便又可消热气。
四、川贝雪耳炖木瓜：
清甜嫩滑的木瓜味道怡人，而雪耳亦非常爽口，加上具化痰止咳、润肺散结作用的川贝（药取3克），清新味美得令人停不了口。
五、鲜奶炖木瓜雪梨：
先将鲜奶加糖煮热，再放入去籽去皮切成大粒的木瓜和雪梨，煮30分钟即成，鲜奶+木瓜=双重美白效果，配以润心的雪梨，真是由外靓到内。
六、新鲜木瓜南北杏炖雪耳：
以新鲜木瓜、南北杏和雪耳炖成，木瓜可帮助消化、抗菌解热，南北杏止咳润肺，雪耳则能滋阴润肺、养胃生津。此款糖水味道香甜，无论冷吃或热吃都一样滋味。南北杏份量不宜过多，取10～15g左右，雪耳以片大身厚，完整不碎，色黄白，有光泽为佳。
七、雪蛤豆浆汤丸：
补肾益精、润肺养阴的雪蛤膏配上豆浆煮成的芝麻汤丸，内有雪梨粒，清香又烟韧，对病后、产后虚弱，或因工作繁忙而导致健忘的人有奇效。
八、海底椰炖雪梨：
海底椰素有润喉功效，配上清甜雪梨一块吃，止咳化痰当然不用说，各位烟民们饮用，最好不过啦！
九、鲜雪梨南北杏炖雪耳：
主角同样都是炖雪耳，但配角换上了雪梨，令到整盅炖品更清润，生津解渴之余，又可清热气，在心情烦躁不安的时候，用此来清心火挺不错。
七色水果营养养颜
木瓜 黄色水果
忙碌了一整天，哪里顾得上补充什么营养啊，就做一杯橙色心情吧。据说郑秀文、林熙蕾、徐怀钰等众多美女明星都是通过食用木瓜来丰胸和减肥的。
减肥原理：
木瓜里内含木瓜酵素，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪通过分解脂肪可以去除赘肉。
蓝莓 蓝色水果
蓝莓果富含大量超级的抗氧化物俗称OpC的花青素，被国外专家称为抗氧化之王。是一种众所周知的保护视力的水果。除含有常规的糖、酸、维生素C、矿物元素外，蓝莓果实中还含有尼克酸、SOD、黄酮等特殊成分，具有良好的防脑神经老化、强心、抗癌等保健作用。
减肥原理：
热量低，含丰富果酸，据说对减下半身很有帮助哦。
青苹果 青色水果
苹果是世界四大水果之一。在国外有每顿饭后吃苹果，医生不会来找我的民谚。有一定的防治疾病的作用。吃苹果能减少血液中的胆固醇含量，可避免形成胆结石，对高血压有一定的辅助治疗作用。苹果还能调节肠运动而有通便和止泻的双重作用。
减肥原理：
富含果胶及食物纤维，并且脂肪含量极低，但是营养却很全面，经常被减肥者用作代餐食品。
猕猴桃 绿色水果
猕猴桃富含钙、磷、铁、钾等多种矿物元素，并且含有丰富的维生素。蛋白质含量为每百克果肉含1.6克，是营养丰富，含水量大，产热量低的果品。并素有VC果王的美称。
减肥原理：
热量低，糖度低，脂肪含量低，且食物纤维的含量丰富，中医认为，它是辅治肥胖症的果类，它利水，化痰，润肺，健脾胃。到了一周的中间，应该给自己小小地加把油，补充较为全面的营养。猕猴桃营养丰富，是个不错的选择。浓浓的绿色，既养眼又养心。
番茄 红色水果
番茄含有丰富的维他命C、E、维他命B群、胡萝卜素、铁以及钙等15种左右的矿物质。维他命B群，能促进体脂肪的代谢、维他命C含量是西瓜的十倍，一个中等大小的番茄，便能补充一个成人一天的维他命C需要。
减肥原理：
番茄含丰富的果胶等食物纤维，让人有饱足感。有助消除便秘及促进新陈代谢，对减肥相当有帮助。还能补充人体缺乏的维他命和矿物质。
葡萄 紫色水果
葡萄富含葡萄糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、烟酸和维生素B1、B2、C等多种维生素和矿物质。所含物质能补充人体能量，具有补益气血、生津止渴、强筋骨、利小便等功效。常吃葡萄对神经衰弱及过度疲劳者，颇有好处。葡萄因为其形美味佳，而且营养丰富，历来被视为果中之珍，名列世界四大水果之首。
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香蕉非常甜，所以常会被人误认为热量很高，其实不然，一根香蕉（净重约100g左右）的卡路里只有87卡而已，与一餐的白饭量相比，只有一半一下的低卡路里量。
晚上来一个大香蕉吧，它对于缓解便秘有很好的效果，配上青汁，效果更是双倍。
看颜色吃水果 想减肥只需吃4色水果
水果不仅有人体所必需的维生素、矿物质等，还能提供丰富的植物营养素，这些颜色各异的化学物质有不同的功能。认识水果的色彩特点，合理选择你需要的食品，对追求减肥瘦身的MM的健康是非常有好处的。
橘黄色
橘黄色的代表水果有柠檬、芒果、橙子、木瓜、柿子、菠萝、橘子等，它们都含有天然抗氧化剂胡萝卜素。
这是迄今为止防止病毒活性最有效的成分，可以提高机体的免疫功能。而柑橘类水果中的桔色素还有抗癌的功效，它的作用可能比胡萝卜素更强。此外，作为心脏的保护因子，常见于绿色叶菜中的维生素C和叶酸，在黄色水果里也很丰富。
红色水果
红色水果包括番茄、石榴等，其根源为类胡萝卜素，具有抗氧化作用。能清除自由基，抑制癌细胞形成，提高人体免疫力。此外，由于红色水果所含的热量大都很低，因此常吃能令人身体健康，体态轻盈。
紫黑色水果
紫黑色水果含有能消除眼睛疲劳的原花青素，这种成分还能增强血管弹性，防止胆固醇囤积，是预防癌症和动脉硬化最好的成分。其代表水果有葡萄、黑莓、蓝莓和李子等。相比浅色水果，紫黑色水果含有更丰富的维生素C，可以增加人体的抵抗力。
此外，紫黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水果，这些离子多以有机酸盐的形式存在于水果当中，对维持人体的离子平衡有至关重要的作用。
绿色水果
绿色水果，如青苹果中含有叶黄素或玉米黄质，它们的抗氧化作用能使视网膜免遭损伤，具有保护视力的作用。
除了颜色外，我们在选择水果时，还应考虑自己的体质。体质燥热者宜吃梨、香蕉、西瓜、香瓜等偏寒性水果;体质偏寒者宜吃荔枝、龙眼、樱桃、栗子等;心肌梗死、中风的病人宜吃香蕉、橘子、桃等帮助消化的水果，不宜吃柿子、苹果等含鞣酸较多的水果;冠心病、高血脂病人宜吃山楂、柑橘、柚子等含维生素C和尼克酸的水果，能降低血脂和胆固醇。
在减肥时哪些水果要少吃？以下水果要小心
减肥时要少吃的水果
（1）榴莲
榴莲虽然营养价值很高，味道也十分好，还可以帮助提高食欲。但是这种水果里面含有很多糖分，热量也较高，所以进食后很容易使得体内形成较多脂肪，所以在减肥时最好少吃。
（2）西瓜
在天气很热，比如夏天时很多人都会通过进食西瓜来解渴，因为西瓜里面含有很多水分，可以帮助缓解口渴。但是西瓜里面含有很多糖分，所以在减肥的时候这种水果也最好少碰。
（3）香蕉
香蕉虽然营养价值很高，果肉也十分柔软香甜，但是里面含有较多镁，如果在没有进食任何食物的情况下吃很多香蕉，体内的钙镁平衡就很容易被破坏，导致心血管承受较大的压力，对身体造成伤害。
（4）牛油果
牛油果这种水果虽然很多人都喜欢吃，而且营养价值也很高，里面有很多的维生素和蛋白质等相关营养物质。但是牛油果含有较高的热量，里面也有很多脂肪，所以在减肥的时候最好少碰。
（5）椰子
椰子虽然味道十分清凉，而且非常甘甜，但是里面含有很多糖分，热量也很高，里面还有不少的饱和脂。，所以如果进食很多椰子，就会使得体内脂肪过多，胆固醇水平过高。不仅会对减肥造成不利影响，还会加大患上心脏疾病的概率。
（6）芒果
芒果是一种热性水果，如果进食过多很容易导致上火。而且芒果里面含有较多糖分，所以如果在减肥的时候进食很多芒果，体内就会形成较多脂肪，对减肥造成不利影响。
（7）柿子
柿子里面虽然含有很多维生素，但其中还有较多的是胶质和果胶等相关物质。如果在空腹的时候食用，这些物质就会和胃部的过量胃酸发生相关反应，导致出现相关异常情况，比如恶心呕吐等，严重的时候甚至还会导致胃溃疡，导致胃部流出大量血液，对身体造成严重的伤害。此外，柿子里面还有一种叫做柿胶酚的物质，这种物质会和胃酸形成一些不容易消化的凝状物。这些物质若是存在过多，就会将胃部堵塞，使得胃部承受较大的压力，造成胃胀痛。
什么水果对肾脏好？这些水果要多吃
水果有很多种，不同的水果对人体健康的作用也不一样，很多人的肾脏不好，这时候就想知道什么水果对肾脏好，一般肾脏不好的人应该多吃一些香蕉，这样可以促进肾上腺素的分泌。
1.香蕉
吃香蕉能够使人兴奋，对大脑进行有益的刺激从而促进肾上腺素的分泌，而肾上腺素的增加对人体的器官，包括肾脏有很大的保护和锻炼的作用。
2.草莓
草莓被成为活的维生素丸，草莓中有许多活性因子，对于我们肾脏的保健大有好处，而且草莓中有许多的营养物质，对我们整个免疫系统都有很好的增进作用。
3.葡萄
葡萄的营养大多数集中在它的葡萄皮和葡萄籽中，它的葡萄籽中的很多物质可以对肾脏起到一层保护膜的作用，而且葡萄中有一种延缓衰老的物质opc，可以被人们很好的利用、吸收。
4.樱桃
樱桃中有含量丰富的铁元素，对女性来说可以补血，缓解月经期的疼痛状况。樱桃对男性来说，可以保护他们的肾脏，达到滋阴补肾的作用。
5.梨
梨是一种水分充足的水果。富含多种维生素和矿物质，还有很多微量物质，可以帮助我们的肾脏进行排毒，从而对肾脏起到保护作用。但注意吃梨的时候要细嚼慢咽，这样可以更好地保护肾脏。
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