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吃什么补脑 多吃这些食物补脑效果定会好

春季养生补脑汤。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。社会发展,人们越来越接受养生的理念,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。关于中医养生,我们该如何去看待呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“吃什么补脑 多吃这些食物补脑效果定会好”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

如果你的孩子学习压力很大,则需要补补脑子了。那么吃什么补脑呢?可以补脑的食物有哪些呢?下面小编就和大家说说这个问题,顺便再介绍一些可以补脑的营养食谱给大家,回去记得做给孩子们吃哟!

说起吃什么补脑这个问题,可以引用中国的一句老话药补不如食补,虽然可能有点武断,但从某种程度上来说还是很有道理的,毕竟天然食物的进补,总比后天添加的营养品要健康。吃什么补脑,并不一定越贵越好,像生活中常见的一些食物,如鸡蛋、牛奶都具有很好的补脑、健脑作用。

吃什么补脑?

牛奶

牛奶是一种近乎完美的食品。它含有丰富的蛋白质、钙,和大脑必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被吸收,是脑代谢过程中非常重要的一种物质。另外,它还含有对神经正常工作很重要的维生素B1。要是有失眠等症状,在睡前饮用一杯热牛奶能帮助你入睡。

鸡蛋

吃什么补脑,很多人都会想到鸡蛋。鸡蛋里面的蛋白质可以说是所有天然食物中最优质的,其中富含人体所需的氨基酸,蛋黄中含有丰富的卵磷脂,也富含钙、磷、铁和维生素D等营养物质,对脑力劳动者来讲是再适合不过的了!

核桃、芝麻

现代研究发现,核桃和芝麻含有非常丰富的营养物质,尤其是不饱和脂肪酸的含量非常高。所以,经常吃核桃和芝麻,能够给大脑提供足够的亚油酸等小分子的不饱和脂肪酸,以除去血液中的杂质,从而改善脑功能。另外,核桃中富含多种维生素,可用于辅助治疗神经衰弱、失眠等病症。

鱼类

鱼肉的脂肪含有-3脂肪酸,它对神经系统可以起到保护作用,有助于大脑健康。有研究表明,每周吃一顿鱼,特别是鲑鱼、鲱鱼、沙丁油,与很少吃鱼的人相比,患老年痴呆症的几率要低得多。吃鱼也有助于增强神经细胞的活性,从而提高学习和记忆能力。

能补脑的营养食谱

核桃薏仁粥

取核桃50克、薏仁30克、糯米10克、红枣5颗、枸杞20颗。将上述材料洗净,核桃剥成小块,红枣去核后,一起放入砂锅中加水煮成粥,即可食用。

桃笋粥

取核桃仁30克、枸杞20克、玉米笋50克、粳米20克、姜5克、葱10克、盐3克、植物油35毫升。将核桃仁用植物油炒香,粳米、枸杞和玉米笋分别洗净,生姜切片,葱切段备用。生姜、葱用油爆香后加入粳米、玉米笋、枸杞、核桃仁和适量的水,先大火烧沸,再改小火熬40分钟,待粥熟后加入鸡精和盐调味即可食用。

核桃枸杞拌豆芽

取绿豆芽500克、核桃仁25克、枸杞20克、大蒜15克、白砂糖15克、姜5克、大葱10克、醋10克、盐3克。将核桃仁炒香后研成屑,枸杞洗净,大蒜去皮后切片,豆芽用沸水焯熟后挤干水分,葱和姜切成末备用。将豆芽放入碗内,加入核桃仁、枸杞、蒜片、姜粒、葱花、白糖、醋、鸡精及香油拌匀即可。

结语:看完了上述说的可以补脑的食物,家长们应该比较高兴了,孩子们的学业都很紧张,一直想着做些什么补脑的食物给他们吃,但是又不知道有哪些食物可以补脑?上述就列举了很多。孩子们的饮食很重要,家长们在做菜的时候要注意营养搭配!

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高考越来越近了,这个时候考生都希望自己的拥有超强记忆力,把知识都记在脑海里,想要提神大脑的记忆力要多吃补脑食物,下面我们为大家介绍7种常见补脑食物。

1、香蕉

磷被称为智慧之盐,而香蕉中正含有磷。同时香蕉还是色氨酸和维生素B6的极佳来源,还含有丰富的矿物质和优质蛋白质,其中含量最高的钾离子,一根中等香蕉中就含有451毫克的钾。吃香蕉能够健脑明目提神。虽然香蕉的营养丰富,不过香蕉的热量低,所以大家也不用害怕吃多了发胖。

2、海带

海带含碘丰富,有助于血管的排污和维持身体的酸碱平衡,抵抗疲劳。不过海带中还含有大量的亚油酸和卵磷脂,能够健脑提神,海带和其他海藻类一样,都含有人体大脑不可或缺的磺类物质。

3、南瓜

南瓜中除了含有丰富的维生素A还有一种极佳的益脑元素 p-胡萝卜素。南瓜吃起来甘甜清平,能够醒脑提神,改善神经衰弱、心神不宁的症状,每天吃一次对补脑是很有效果的。

4、核桃

核桃补脑,这是总所皆知的,核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸,能够避免脑血管阻塞,补脑益智。不过核桃是属于偏干燥性的食物,不能食用过多,不然容易引起便秘、流鼻血的情况。

5、鹌鹑蛋

鹌鹑蛋可以说是高考前的最佳补脑品。鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当,但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3~4倍,这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养,经常吃,健脑、补脑的效果特别好。之所以说鹌鹑蛋高考补脑效果好,还因为鹌鹑蛋中维生素D的含量较高,这是其他禽类的蛋所不能比拟的。


最新研究发现,豆腐中的大量卵磷脂是完成大脑情报传递的乙酰胆碱的原料。乙酰胆碱缺乏,是导致大脑迟钝和老年痴呆的诱发因素。每周应吃上1~2顿。特别是冬天活动较少,体内废物容易蓄积,同时大脑活动较夏天缓慢,正是吃豆腐的好时机。大豆中虽然含有大量植物蛋白,但并不是很好消化、吸收,只有制成豆腐,吸收率才可上升到90%以上。

虽然说补脑能够通过食物来达到目的,可是健脑还是要靠平时对大脑的保护。充足的睡眠是补脑的前提,尽管现在的生活节奏加快了,可是保证足够的睡眠还是很有必要的。幼童的充足睡眠时间是8小时,成人的充足睡眠时间是6至7小时。给自己睡个好觉,再加上日常的食物进补,相信大脑一定能够为自己长久地运转下去。

补脑吃什么 常吃13类食物可以补脑


补脑的食物

1、鱼肉。

鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽3脂肪酸,有助于健脑。研究表明,每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人,与很少吃鱼的人相比较,老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。

2、糙米。

增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素,对于保持认知能力至关重要。其中维生素B6对于降低类半胱氨酸水平最有作用。

3、大蒜。

大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖发挥应有的作用,就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1,但它能增强维生素B1的作用,因为大蒜可以和B1产生一种叫蒜胺的物质,而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此,适当吃些大蒜,可促进葡萄糖转变为大脑能量。

4、鸡蛋。

鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一,它富含人体所需要的氨基酸,而蛋黄除富含卵磷脂外,还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等,适於脑力工作者食用。 所需的优质蛋白和8种必需氨基酸,这些物质都有助於增强脑血管的机能。另外,还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质,特别适合於脑力工作者。

5、大豆。

大豆脂肪中含有85.5%的不饱和脂肪酸,其中又以亚麻酸和亚油酸含量很多,它们具有降低人体内胆固醇的作用,对中老年脑力劳动者预防和控制心脑血管疾病尤为有益。

现代研究发现,这两种物质营养非常丰富,特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此,常吃它们,可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸,以排除血管中的杂质,提高脑的功能。另外,核桃中含有大量的维生素,对於治疗神经衰弱、失眠症,松弛脑神经的紧张状态,消除大脑疲劳效果很好。

6、菠萝。

菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰,对提高人的记忆力有帮助;柠檬可提高人的接受能力;香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸,而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中,并能提高人创造能力。

7、核桃。

它富含不饱和脂肪酸,这种物质能使脑的结构物质完善,从而使人具有良好的脑力。所以人们都把它作为健脑食品的首选。

8、动物内脏。

动物内脏不但营养丰富,其健脑作用也大大优于动物肉质本身。因为动物内脏比肉质含有更多的不饱和脂肪酸。

9、红糖。

红糖中所含的钙是糖类中最高的,同时它还含有少量的B族维生素,这些对大脑的发育很有利。

10、瘦猪肉。

瘦猪肉有滋阴润燥的作用。牛肉具有健脾益胃,健脑的功效。鸡肉可以温中益气、健脑补脑。鸭肉具有滋阴养胃,利水消肿,补脑的作用。骨髓可以补肾壮骨,补益脑髓。

11、香蕉。

香蕉含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,另外香蕉中还含有一种能够帮助人体制造开心激素的氨基酸,可减轻心理压力,常吃香蕉补脑很有帮助。

12、蛋黄。

蛋黄含有蛋黄素、蛋碱等;脑细胞所必须的营养成分,能给大脑带来话力。

13、胡萝卜。

胡萝卜含有比较丰富的胡萝卜素,能预防和消除大脑疲劳。

吃什么补脑 补脑健脑的9大食物


本文导读:想让自己变得更聪明,不仅要多动脑子,还要多吃补脑的食物,那么,吃什么补脑?下面我们来看看补脑的10大食物。


记忆力下降、理解力下降、注意力不集中、健忘,这些症状都在告诉你要赶紧补脑了,脑部功能的正常运行也需要营养的支持,那么,补脑健脑的食物都有哪些呢?

1、海带

海带不但容易取得、购买,营养成分更是丰富,除了有广为人知的矿物质碘外,当中的有助于抑制发炎反应、预防记忆力衰退的omega3不饱和脂肪酸,以及DHA、EpA含量更是丰富,适量食用对人体好处多多。

2、香蕉

营养价值丰富的香蕉,除了富含蔗糖、果糖、葡萄糖等3种天然糖分,能迅速补充人体所需的能量、提升体力,预防精神疲倦引起的记忆力不佳现象外,香蕉中所含有的丰富矿物质 钾,不仅能平衡身体的钠离子过高问题,更有促进人体细胞及组织生长的作用。

3、鱼

是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸 -3脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

4、核桃

核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品,希望孩子们一定食用。每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

5、牛奶

是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。

6、鸡蛋

鸡蛋中含有丰富的卵磷脂及优良蛋白质成份,是维持人体及大脑细胞运作不可或缺的营养素,而蛋白质更是制造细胞和神经传递物质的重要元素;至于卵磷脂成分则有补脑、增强记忆的效用。

另外,存在于蛋黄卵磷脂中的独特胆硷成分,更是合成脑部神经传导物质乙酰胆硷的重要原料,而乙酰胆硷成分是活化脑细胞、促进脑部发育、增强学习力的重要关键。因此,适度食用鸡蛋,有助提升脑部神经传导速率,让人体讯息接收更快速、增加反应力,使思绪更清晰,降低失智发生风险。

7、南瓜

南瓜是 -胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功能,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此,神经衰弱、记忆力减退的人,将南瓜做菜食用,每日1次,疗程不限,有较好的治疗效果。

8、葵花子

丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E,使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明:喜食葵花子的人,不仅皮肤红润、细嫩,而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。


将芝麻捣烂,加入少量白糖冲开水喝,或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品,早晚各吃1次,7日为一疗程,5~6个疗程后,可收到较好的健脑效果。

上面为大家介绍了补脑的9种食物,为了脑部功能的正常运行,我们要多吃些健脑护脑的食物,让我们记忆力更好、脑袋更聪明。

补脑的食物有哪些 补脑有这些好处


很多家长都会给孩子补脑,有些食物就具有补脑的作用,补脑的食物有哪些呢?高三的学生,学习的压力很大,需要用脑,那么高三学生吃什么补脑?很多人都重视补脑,补脑的作用有哪些呢?

补脑的食物有哪些

1、鱼

鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。

2、坚果

坚果是很多人喜欢吃的食物,我们的大脑中主要是由大量的不饱和脂肪酸构成的,坚果中就含有大量的不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸能给脑细胞的正常代谢提供帮助,对于视神经和视网膜的发育也有很大的好处,所以多吃坚果对于脑部的发育有很大的好处。

3、香蕉

专家建议可食用香蕉补充碳水化合物,因为香蕉所含的果胶,释放葡萄糖的速度较慢,血糖不易高低起伏过大,影响大脑的营养补给。想让大脑处于巅峰状态,就得适时补充碳水化合物。

4、香蕉

磷被称为智慧之盐,而香蕉中正含有磷。同时香蕉还是色氨酸和维生素b6的极佳来源,还含有丰富的矿物质和优质蛋白质,其中含量高的钾离子,一根中等香蕉中就含有451毫克的钾。吃香蕉能够健脑明目提神。

5、牛奶

牛奶是一种近乎完美的食品。它含有丰富的蛋白质、钙,和大脑必需的氨基酸。牛奶中的钙易被吸收,是脑代谢过程中非常重要的一种物质。

6、南瓜

绿色的蔬菜中含有很多的营养元素,其中维生素A期主要的作用。难过中含有的维生素A不比蔬菜中的少,而且,南瓜中还含有很多的p-胡萝卜素,这种物质对于脑部的发育有很大的好处。而且经常吃南瓜能提神醒脑、对于神经衰弱和心神不宁有很大的改善作用。

高三学生吃什么补脑

1.木瓜

木瓜也是一种很好的补脑食物,木瓜中有一种酵素,对于蛋白质有很好的消化功能,还有利于身体吸收食物的营养。此外,木瓜性温,其中的营养元素也很容易就被身体吸收,对于润肺也有一定的好处。肺部得到很好的滋润了,身体的气血就更加的通畅,所以身体的各个器官就会感觉很舒服。

2.猕猴桃

猕猴桃含有大量维生素C和镁,低钠、高钾,同时还是很好的膳食纤维来源,营养密度较高。 另外特别推荐和酸奶同食。

3.香蕉

香蕉含有一种物质,能帮助人脑产生5-羟色胺,使人心情变得愉快舒畅。对于考生来说持香蕉可以稳定情绪,避免焦虑与烦躁。

4.莲藕

莲藕的利尿作用,能促进体内废物快速排出,藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜,将莲藕榨打成汁,可加一点蜂蜜调味直接饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热时喝。

5.山药

可促进消化功能,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖,而且增加免疫功能。以生食排毒效果好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。

6.牛奶

高考前一定要养成睡前喝一杯牛奶的好习惯,这样更有益于补充钙质和氨基酸,可让身体达到一个佳的状态去应对高考。牛奶这种营养品近乎完美,它富含蛋白质、钙,以及大脑所必需的氨基酸。牛奶所含的钙容易被人体吸收,这是脑代谢必不可少的重要物质。

补脑的作用

简单的说,如果我们的身体内长时间缺乏一种营养元素,那么就会影响到我们的大脑的运转的,所以我们经常说到的补脑,其实就是给我们的大脑补充某一种营养素,保证大脑功能的正常运作。

但是我们在补脑这方面不能盲目,额外大量的摄入补脑的食物不仅不会补脑,反而还会给身体增加负担,除此之外,吃一些并不补脑的食物,反而还会达不到我们的要求,所以我们在平时还是要注意补脑的正确方法的。

结语:脑是人体重要的组成部分,脑中含有大量的神经元,控制着身体的一言一行。补脑的食物有很多,上面给大家介绍了几种,对于经常用脑的人群,可以尝试多食用一些,相信对于脑部的发育和运转有很好的作用。

安神补脑吃什么食物好呢


   脑力活动的工作岗位越来越多,但是很多人缓解了许多体力上的压力,但是也给我们带来了脑力上的一些职业病。有些从事计算机工作的人。每天都在努力的工作,经常会导致自己失眠,那安神补脑的食物有很多,什么样的时候才是真正的适合自己,下面就介绍一下安神补脑吃什么食物好呢!

1、蛋类。丰富的蛋白质是大脑必需补充的营养物质,是天然食物中最优良的蛋白质之一,有助于提高记忆力,补充劳损厉害的脑力。

2、花生酱。大家很少听过花生酱都可以补脑吧,但是花生酱中有丰富的维生素A、维生素E、叶酸以及多种微量元素和蛋白质,对于补充脑能量和调理身体健康有极大的帮助医`学教育网整理。

3、燕麦。多吃燕麦有什么好处?燕麦作为早餐的最佳选择,其中丰富的维生素、纤维素、钾、锌等,都可以为人体提供足够的能量,起健脑作用。

4、鲑鱼。多吃鱼类对大脑发育好,而且鲑鱼里面的高蛋白质以及具有保护神经系统的欧米伽-3脂肪酸,有助于增强记忆力和理解能力,无论是读书还是工作,加分无限。

5、全麦制品和糙米。两种都是粗粮食物,对于很多人来说,精细食物吃得多,并不利于肠胃,而且全麦制品和糙米中丰富的VB和纤维素,有助于增强认知能力,保健大脑。

6、草莓。像红莓、黑莓、橘子等这些丰富维生素C的代名词,是不少人们补脑健脑的首选,而且可以很好地提升记忆力和恢复精神。

7、豆类。多吃豆类有利于大脑能量的恢复,而豆类的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A和B,都是大脑活动的物质基础。

8、蔬菜。多吃新鲜的多种颜色的蔬菜,有助于保持大脑的活力,让大脑更加健康。多吃番茄、红薯、南瓜、胡萝卜都可以补脑健脑。

9、牛奶以及乳制品。为什么每天早上早餐最好饮用一杯牛奶呢?因为牛奶里面优质蛋白质可以补充人体必需的氨基酸、维生素和矿物质。

10、铁。铁对于人体来说很重要,尤其是对女孩子来说,铁不仅可以保持大脑活力和帮助集中注意力,还有利于提高记忆力。

   以上就是安神补脑吃什么食物好都作出了详细解答,可以多吃一些鱼类,因为鱼类对大脑发育有很大的好处,如果自己平时的工作比较复杂,会有很大的压力。更要建成一个好的饮食习惯,这是保证自己身体健康的基础,最后祝大家都能够身体健康。

吃什么补脑 10种补脑食物让你变聪明


谁都希望自己可以越来越聪明,可是随着时间的增长我们的大脑越来越不够用了,记忆力变得越来越差了,这对上班族来说是很大的问题啊。那么,吃什么补脑呢?哪些食物能够让我们越来越聪明呢?下面就由小编为大家讲解下吧。

1、鱼

鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。

鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

2、海带

海带是很多人都喜欢吃的食物,而且海带中含有非常多的亚油酸、卵磷脂之类的营养成分,它还是海藻类的食物,所以也含有磺类物质,这种物质对大脑来说是非常好的。

3、南瓜

南瓜是p-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功效,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。

因此,神经衰弱、记忆力减退的人,将南瓜做菜食用,每日一次,疗程不限,有较好的治疗效果。

4、葵花子

丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E,使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明:喜食葵花子的人,不仅皮肤红润、细嫩,而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。

5、芝麻

我们把芝麻弄烂之后在适量的白糖并且用开始冲了喝,或者吃一些芝麻糊胡总芝麻饼干之类的食物,每天早晚各吃一些,一个星期为一个疗程,五六个疗程之后,就能够起到明显的补脑作用。

6、香蕉

香蕉营养丰富、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。

7、牛奶

牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。

8、核桃

因其富含不饱和脂肪酸,被公认为中国传统的健脑益智食品,孩子们一定要食用喔。每日2-3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

9、花生

花生富含泛酸可提高记忆力。泛酸(维生素B5),搭配蛋黄、大豆所含的卵磷脂一同摄取,能提高记忆力。牡蛎、动物肝富含的尼克酸(维生素B3)也有改善记忆力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大葱、韭菜、西兰花等。

10、猕猴桃

猕猴桃富含维生素C缓解抑郁。维生素C在脑内神经递质合成过程中也发挥作用,可缓和抑郁症。富含维生素C的食材有柑橘类、草莓、猕猴桃、番石榴、苦瓜、鲜枣等。

如果觉得核桃、猕猴桃之类的价格太高,可以选择其他的比如鱼、花生等平民食物来补脑,效果都很不错。食物的功效很多时候超出你的想象,别总想着保健品补品了,从利用好身边的食物做起吧!

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