鳖甲的功效 吃鳖甲能防癌抗癌还能降血脂
养生的功效。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”社会的发展，人们对养生越来越看重，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。有没有更好的方式来实现中医养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“鳖甲的功效 吃鳖甲能防癌抗癌还能降血脂”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
说到鳖甲，应该许多人都不熟悉。但是要说甲鱼，那大家就都认识了。很多正式的场合，宴会桌上都会出现这道菜。而且，我们都知道鳖甲的营养价值非常高，许多人都喜欢吃。那么鳖甲的功效到底有哪些呢?吃鳖甲的好处又是什么?
鳖甲也就是甲鱼，它是我们日常饮食中常吃的一种食物，它还有一个别名叫王八。鳖甲的功效与作用多，营养价值也非常高，鳖甲中富含蛋白质、钙、铁、动物胶、角质白和多种维生素，非常适合养生进补。
鳖甲的营养价值
在了解鳖甲的功效与作用前我们先来看看鳖甲的营养价值有哪些吧。鳖甲中含有丰富的优质蛋白质、矿物质、氨基酸、微量元素以及维生素A、B1、B2等，具有鸡、牛、鹿、猪、鱼5种肉的美味，素有美食五味肉之称。常吃鳖甲能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，还可以提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。所以处于哺乳期间的妇女多吃鳖甲对自己，对你的宝宝都很多好处的。
鳖甲的功效与作用
1、祛压降脂
鳖甲有净血的作用，这点很多人都还不知道吧。经常食用可以起到降血脂和胆固醇的作用，对高血压、冠心病患者非常有好处。鳖甲的功效与作用非常多，常吃对肺结核、贫血、体质虚弱等患者均有很好的治疗效果。
2、提高免疫力
甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。
3、防癌、抗癌
鳖甲在古代用于治疗癓瘕积聚一类疾病。鳖甲煎丸是治疗这些病症的著名古方。癓瘕积聚包括肿瘤。恶性肿瘤患者常带有低热和内热，现今鳖甲为肿瘤病人常用的中药，既能够抗癌，又能提高免疫功能。并且对清退低热也有很大的帮助。鳖甲的扶正抗癌功效为临床中医和民问所重视而被常用到生活中来。经常用于治疗于肺癌、肝癌、肠癌、卵巢癌、宫颈癌、骨肿瘤等。
4、养颜护肤
鳖甲中所含的龟板胶是大分子胶原蛋白质，其中还含有肌肤所需要的各种氨基酸，具有养颜护肤、美容健身之效。当然，龟板是一种中药，应该由医生视具体的情况决定是否使用它，切记不可滥用。
鳖甲的食用方法
黄芪枸杞炖鳖甲
材料
黄芪50克，枸杞子30克，鳖甲500克，生姜10克，醋、食盐、酱油、葱段、味精备适量。
制作方法
1、将黄芪用清水浸润切片布包，枸杞子洗净，甲鱼去内脏后切块，生姜洗净，切成片。
2、将以上材料一并放沙锅中，加清水适量炖煮，先用武火烧沸后，再用文火慢煮，至熟烂后，去药包，调味即可。
结语：有关鳖甲的营养价值还有功效和作用，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对鳖甲已经有了一定的认识。平时生活中，我们很少吃这一物，但是都知道这是非常滋补的食物，现在看完了它具体的功效，希望大家以后能正确食用它!
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鳖甲
CARApAX TRIONYCIS
本品为鳖科动物鳖Trionyx sinensis Wiegmann 的背甲。全年均可捕捉，以秋、冬二季为多，捕捉后杀死，置沸水中烫至背甲上的硬皮能剥落时，取出，剥取背甲，除去残肉，晒干。
【性状】本品呈椭圆形或卵圆形，背面隆起，长10～15cm，宽9～14cm。外表面黑褐色或墨绿色，略有光泽，具细网状皱状及灰黄色或灰白色斑点，中间有一条纵棱，两侧各有左右对称的横凹纹8条，外皮脱落后，可见锯齿嵌接缝。内表面类白色，中部有突起的脊椎骨，颈骨向内卷曲，两侧各有肋骨8条，伸出边缘。质坚硬。气微腥。味淡。
【性味与归经】咸，微寒。归肝、肾经。
【功能与主治】滋阴潜阳，软坚散结，退热除蒸。用于阴虚发热，劳热骨蒸，虚风内动，经闭，徵瘕，久疟疟母。
【用法与用量】9～24g。
【贮藏】置干燥处，防蛀。
【部分生产企业】 湖南三湘中药饮片有限公司 武汉中联药业股份有限公司 四方药业有限公司
吃蒜的好处 多吃蒜能防癌还能降低血脂
大蒜，我们都吃过，但是对大蒜的营养价值，了解的人应该不多。今日小编就和大家来说说吃大蒜的好处，看看大蒜的功效和作用究竟有哪些?喜欢吃大蒜的朋友应该多多关注一下，以后才能知道如何正确地食用大蒜呀!
蒜虽然是我们日常生活中司空见惯的调味品，但是我们却不要因此忽略了吃蒜的好处。小小的一头蒜，它的营养含量可不少，例如大蒜含有多种维生素、钙镁磷铁等微量元素，大蒜的杀菌作用也是一绝哦!
吃蒜的好处多
目前对大蒜功能进行的深入研究认为，大蒜是心脑血管疾病、癌症、糖尿病的天然克星。大蒜中的有效成分有降低血脂、阻止血小板凝聚的作用，对心脑血管疾病患者有益。
吃蒜能防癌
大蒜富含硒元素，而这一物质能够有效地降低肿瘤发生的几率。所以每天食用适量的大蒜有助于对癌症的防治。除此之外，在秋天吃些大蒜还可以促进食欲，加快身体的血液循环，让皮肤保持红润，帮助安神、缓解身心压力。
吃蒜的坏处
吃蒜的好处虽然很多，但是并不是吃蒜越多越好，而是应该掌握一个度。如果过多地吃蒜，很容易刺激胃黏膜，造成胃部的损伤。而且吃多了大蒜人比较容易上火，对于眼睛不好的人来说，还会损伤视力。而对于有心脏病和有习惯性便秘的人来说，大蒜则不宜吃。
怎么正确地吃蒜
1、每日食用3-4瓣蒜较科学，分三餐吃，最好吃生蒜，因为煮熟后大蒜的活性物质和有效成分大多已被破坏。
2、可以将蒜捣碎吃。这是因为蒜头的鳞茎中含有蒜氢酸和蒜酶成分，这两种成分是相互独立的，如果将蒜捣碎再食用，这两种物质就能够相互产生作用。而且蒜酶作用于蒜氨酸能够将其分解，从而产生杀菌作用极强的大蒜辣素。
3、天天吃蒜要长年坚待，切不可三天打鱼两天晒网，只有这样，才能对身体健康带来益处。
4、有人嫌吃了大蒜后嘴里会留有异味，小编建议在生吃大蒜之后喝一些牛奶、含一些茶叶等。另外，在吃大蒜的时候也可以搭配一些生蔬菜用来减轻大蒜的异味。
大蒜的吃法
大蒜烧茄
材料
茄子(紫皮，长)500克，白皮大蒜25克，盐2克，白砂糖5克，酱油10克，味精1克，姜5克，大葱10克，豌豆淀粉10克，植物油50克。
做法
1、将鲜茄子撕去蒂把，用清水洗净，剖成两瓣，在每瓣的表面上划成约1厘米的宽十字花刀，然后切成约4厘米长、2厘米宽的长方块(深切不断)。
2、姜、葱洗净后分别切成姜米、葱花，大蒜去净表皮，洗净，切成两瓣，待用。
3、炒锅置武火上烧热后，倒入菜油，炼至油泡散尽冒青烟时离开火口。
4、待油温稍降后，将茄子逐个放入锅中翻炒，再下入姜末、酱油、食盐、蒜瓣及清汤。
5、烧沸后，用文火焖1分钟，翻匀，撒入葱花。
6、再用白糖、淀粉25克(淀粉10克加水)调成芡，收汁和匀，加入味精，起锅装盘即成。
结语：有关吃大蒜的好处，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对大蒜又多了些认识和了解了。大蒜在做菜的时候，多是被当做调味品在用。其实大蒜做菜也是很好吃的，与茄子或者牛肉一起做，大蒜的味道会被激发出来，会非常香!
毛豆的功效 吃毛豆能降血脂还能益气补虚
黄豆在没有长成之前，也是可以吃的。就是我们常说的毛豆，应该不少人喜欢吃毛豆。生活中，毛豆的做法也挺多的。下面小编也会教大家一些毛豆的吃法。首先，我们来看毛豆的功效，了解毛豆的作用，才能掌握好正确的食用方法!
毛豆的功效
降血脂
降血脂是非常重要的毛豆的功效与作用之一。青毛豆中虽然含有的脂肪很多，但是由于它们大多是不饱和脂肪酸，其中的亚油酸和亚麻酸是人体必需的两种物质，它们对于降低人体中的胆固醇和甘油三酯有着非常重要的作用。所以青毛豆具有降血脂的功效，是高血脂、动脉硬化患者的最佳食品之一。
益气补虚
由于毛豆中含有大量的钾元素，对于身体缺钾引起的易疲劳、体质虚弱的人来讲，具有益气补虚的作用。特别是对于经常流汗，流失大量钾元素的人们来讲，多吃毛豆能够收到较好的效果。多吃毛豆还可以改善人们食欲不佳的症状。
健脑补铁
还有一个毛豆的功效与作用就是健脑补铁。由于毛豆中富含铁，以及能够健脑的卵磷脂，所以孕妇、幼儿等特殊群体可以经常食用毛豆来补充铁、卵磷脂等营养素，从而达到健脑益智等作用。
改善更年期症状
毛豆中含有的一种特殊物质，豆异黄酮被称为天然的植物雌激素，可以在女性体内发挥雌激素的作用。所以对于更年期女性来讲可以多吃一些毛豆，从而达到改善更年期不适，预防骨质疏松等症状的作用。
毛豆的吃法
尖椒椒肉丝毛豆
材料
青椒10个，红椒1个，毛豆子1碗，肉丝5g。
做法
1、锅里加水，将剥好的毛豆子倒入锅中煮三到五分钟，熟之后到出。
2、将锅里加油放肉丝煸炒。
3、再将青红椒丝导入锅中煸炒至三分熟。
4、倒入出过水的毛豆子翻炒。
5、再加入精盐味精翻炒七成熟，放入少量干净的油，出锅。
凉拌毛豆
材料
毛豆300克，生姜末，蒜泥，食盐，白糖，生抽，香醋，辣椒油，麻油适量。
做法
1、毛豆夹剪去头尾(便于入味)后洗净。
2、锅中加水，倒入毛豆夹，加食盐煮至豆熟后，捞出控干水置盘中。
3、加入各种调料拌匀即可食用，放冰箱中冷藏半小时后食用，风味更佳。
结语：有关毛豆的功效和作用，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对毛豆又多了些认识和了解了。虽然好处很多，但是大家以后在食用的时候也要多注意。不是所有人都适合吃毛豆的。有些肾脏不好的朋友是不适合吃毛豆的哟!
鳖甲的功效与作用_鳖甲的药用价值
导读：中药鳖甲的功效与作用专区，为您详细介绍鳖甲的功效与作用、鳖甲图片、鳖甲的药用价值、鳖甲的副作用等，要想知道更多鳖甲的功效与作用相关知识，不妨来关注一下。
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鳖甲，中药名，为鳖科动物鳖的背甲。全年均可捕捉，以秋、冬二季为多，捕捉后杀死，置沸水中烫至背甲上的硬皮能剥落时，取出，剥取背甲，除去残肉，晒干。药材呈椭圆形或卵圆形，背面隆起，长10～15cm，宽9～14cm。外表面黑褐色或墨绿色，略有光泽，具细网状皱纹及灰黄色或灰白色斑点，中间有一条纵棱，两侧各有左右对称的横凹纹8条，外皮脱落后，可见锯齿状嵌接缝。内表面类白色，中部有突起的脊椎骨，颈骨向内卷曲，两侧各有肋骨8条，伸出边缘。质坚硬。气微腥，味淡。
鳖甲图片
鳖甲的功效与作用
滋阴清热；潜阳熄风；软坚散结。主阴虚发热；劳热骨蒸；热病伤阴；虚风内动；小作惊痫；久疟；疟母；症瘕；经闭。用于阴虚发热，劳热骨蒸，虚风内动，经闭，癓瘕，久疟疟母。
1、《本经》：主心腹症瘕坚积、寒热，去痞、息肉、阴蚀，痔（核）、恶肉。
2、《别录》：疗温疟，血瘕，腰痛，小儿胁下坚。
3、《药性论》：主宿食、症块、痃癖气、冷瘕、劳瘦，下气，除骨热，骨节间劳热，结实壅塞。治妇人漏下五色羸瘦者。
4、《日华子本草》：去血气，破症结、恶血，堕胎，消疮肿并扑损瘀血，疟疾，肠痈。
5、《本草衍义补遗》：补阴补气。
6、《医学入门》：主劳疟、老疟，女子经闭，小儿痢疾。
7、《纲目》：除老疟疟母，阴毒腹痛，劳复，食复，斑疽烦喘，妇人难产，产后阴脱，丈夫阴疮，石淋；敛溃痈。
8、《江西中药》：治软骨病。
鳖甲的药用价值
【药名】鳖甲
【别名】鳖壳、鳖盖子、甲鱼壳、上甲、团鱼甲、团鱼壳、团鱼盖。
【入药部位】动物的背甲。
【性味】味咸，性微寒。
【归经】归肝、肾经。
【功效】滋阴潜阳，退热除蒸，软坚散结。
【主治】用于阴虚发热，骨蒸劳热，阴虚阳亢，头晕目眩，虚风内动，经闭，症瘕，久疟，疟母。
【用法用量】9～24g，先煎。
【炮制方法】
1、鳖甲：置蒸锅内，沸水蒸45分钟，取出，放入热水中，立即用硬刷除去皮肉，洗净，干燥。
2、醋鳖甲：取净鳖甲，用砂烫至表面淡黄色，取出，醋淬，干燥。用时捣碎。
【禁忌】脾胃虚寒，食少便溏及孕妇禁服。
鳖甲的药用附方
1、治骨蒸夜热劳瘦，骨节烦热，或咳嗽有血者：鳖甲一斤（滚水洗，去油垢净），北沙参四两，怀熟地、麦门冬各六两，白茯苓三两，陈广皮一两。水五十碗，煎十碗，渣再煎，滤出清汁，微火熬成膏，炼蜜四两收。每早晚各服数匙，白汤调下。（《本草汇言》）
2、治温疟：知母，鳖甲（炙）、常山各二两，地骨皮三两，竹叶一升（切），石膏四两。上以水七升，煮二升五合，分温三服。忌蒜、热面、猪、鱼。（《补缺肘后方》）
3、治症癖：鳖甲、诃黎勒皮、干姜末。等分为丸，空心下三十丸，再服。（《药性论》）
4、治妇人月水不利，腹胁妨闷，背膊烦疼：鳖甲二两（涂醋炙令黄，去裙榈），川大黄一两（锉，微炒），琥珀一两半。上药捣罗为末，炼蜜和丸，如梧桐子大。以温酒下二十丸。（《圣惠方》鳖甲丸）
5、治吐血不止：鳖甲一两（锉作片子），蛤粉一两（鳖甲相和，于铫内炒香黄色），熟干地黄一两半（暴干）。上三味捣为细散。每服二钱匕，食后腊茶清调下，服药讫，可睡少时。（《圣济总录》鳖甲散）
6、治石淋：鳖甲杵末，以酒服方寸匕，日二、三，下石子瘥。（《肘后方》）
7、治上气喘急，不得睡卧，腹胁有积气：鳖甲一两（涂醋炙令黄，去裙襕），杏仁半两（汤浸，去皮、尖，麸炒微黄），赤茯苓一两，木香一两。上药捣筛为散，每服五钱，以水一中盏，入生姜半分，灯心一大束，煎至六分，去滓，不计时候，温服。（《圣惠方》）
8、治阴虚梦泄：鳖甲烧研，每用一字，以酒半盏，童尿半盏，葱白七寸同煎，去葱，日晡时服之，出臭汗为度。（《医垒元戎》）
9、治产后早起中风冷，泄痢及带下：鳖甲如手大，当归、黄连、干姜各二两，黄柏长一尺、广三寸。上五味细切，以水七升，煮取三升，去滓，分三服，日三。（《千金方》鳖甲汤）
10、治小儿痫：鳖甲炙令黄，捣为末，取一钱，乳服，亦可蜜丸如小豆大服。（《子母秘录》）
11、治痔，肛边生鼠乳，气壅疼痛：鳖甲三两（涂醋炙令黄，去裙襕），槟榔二两。上药捣细罗为散，每于食前，以粥饮调下二钱。（《圣惠方》鳖甲散）
12、治牙痛：鳖甲。焙干轧成细末，贮于干燥器皿内备用临用时，取鳖甲粉0.5克放在烟斗内烟叶的表面上，点燃当烟吸。（《全展选编五宫科》）
鳖甲的临床应用
1、治疗慢性感染、结核病、肿瘤等疾病引起的低热。
2、治疗慢性肝炎、早期肝硬化、肝脾肿大。
3、用于肿瘤手术后、放疗后，继续治疗以扶正抗癌。
鳖甲的副作用
脾胃虚寒，食少便溏及孕妇禁服。
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鳖甲的功效是什么
众所周知，鳖甲算是一种比较珍贵的中药材，因其滋阴潜阳等功效深受人们的青睐。不仅是在大病初愈或伤口愈合时对身体具有极强的修复作用，而且对疾病的预防和强身健体也有很重要的功效，因此鳖甲一直是人们首选的补品之一。
鳖甲捕捉的最好季节就是在每年的三月份和六月份之间。捕捉到以后，砍去鳖甲的头部，将鳖身放到煮沸的水里面2个小时左右，一直到鳖甲身上的硬壳自动脱落，取出来以后轻轻地剥去背甲，刮净残肉后晒干。
归经：归肝、肾经。 功能主治：滋阴潜阳，软坚散结，退热除蒸。用于阴虚发热，劳热骨蒸，虚风内动，经闭，癓瘕，久疟疟母。 用法用量;9～24g，捣碎，先煎。贮藏;置干燥处，防蛀。
【性味与功效】
味成，性平。功效：滋阴潜阳，软坚散结。
【传统应用】
主治肾阴不足，潮热盗汗，阴虚阳亢，升火头晕，热病伤阴，阴虚风动，疟母，痞块，胸胁作痛，癜瘕积聚，月经不通等。
本药常用于以下传统方剂：
①鳖甲煎丸(《金匮要略》)：鳖甲、乌扇、黄芩、柴胡、鼠妇、干姜、大黄、芍药、桂枝、葶苈子、石韦、厚朴、丹皮、瞿麦、紫葳、半夏、人拳、阿胶、蜂窠、赤消、蜣螂、桃仁，治疗瘢瘕、疟母;
②升麻鳖甲汤(《金匮要略》)：升麻、鳖甲、当归、蜀椒、甘草、雄黄，治疗阴阳毒病;
③鳖甲散(《沈氏尊生书》)：鳖甲、柴胡、知母、秦艽、当归、青蒿、乌梅、地骨皮，治疗骨蒸;
④青蒿鳖甲汤(《温病条辨》)：青蒿、鳖甲、生地、知母、丹皮，治疗温病暮热早凉，汗解渴饮，少阳疟偏于热重者;
⑤鳖甲丸(《太平圣惠方》)：鳖甲、大黄、琥珀，治疗妇人月水不在著名方剂秦艽鳖甲散、清骨散中均有鳖甲，都用于治疗肺痨虚热骨蒸之病症。在《温病条辨》)中治疗下焦温病，热深厥甚的二甲复脉汤、三甲复脉汤中也用了鳖甲。
我们更深层次地了解了鳖甲的性质和作用，才发现它的功效远远超过了我们平时所知道的，是十分广泛的。只有深入了解鳖甲的诸多作用和功效，才能更好地正确地使用鳖甲这一珍贵的中药，对症下药更加充分得发挥鳖甲自身的作用，从而更好地保持人们的身体健康。
