黑芝麻的功效 多吃黑芝麻能补钙还能养颜
养生黑科技。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生关系着你、我、他的生活质量。如何进行中医养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《黑芝麻的功效 多吃黑芝麻能补钙还能养颜》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
黑芝麻的功效，不少人应该都研究过。很多人怕吃了芝麻会发胖，因为芝麻中油脂含量很多。其实黑芝麻的营养价值也很高，虽然油脂多，但是只要合理食用，不会发胖的。下面小编就给大家推荐一个黑芝麻的吃法。
黑芝麻表面黑色，当你用放大镜看时，你可见细小的疣状突起，富有油性，嚼之有清香味。黑芝麻以个大、色黑、饱满、无杂质者为最优。黑芝麻性味甘、平，人肝、肾二经，是滋补保健佳品，从古自今均是上好的补益食物之一。《本草纲目》中有很多篇都是介绍黑芝麻的，据统计，仅处方一项就有30多条。例如治疗五脏虚损，坚筋骨，益气力等多种作用。
黑芝麻的功效与作用
一、补钙
黑芝麻的作用比较多，补钙就是其一。想要进行补钙的朋友，那么常吃黑芝麻就是一种最好的食疗方法，它不仅能够提高我们身体对于钙物质的吸收，同时还能够有效的保健我们身体。在很多群众眼里对于补钙的食物，第一反应就是牛奶和鸡蛋，其实不然，你知道吗?黑芝麻中所含有的钙质是牛奶和鸡蛋的四倍以上呢。所以说，黑芝麻是我们补钙最佳食品之一，非常适合我们在日常生活中食用。
二、养颜润肤
我们人体之所以会出现衰老，这是因为体内的自由基增加，从而就会使身体的老化加快。想要自己青春永驻的朋友们，那么，小编告诉你一个最有效的方法就是减少体内多余自由基的产生，提高抗氧化物质的活性。然而，黑芝麻中就含有天然丰富的维生素E，维生素E是一种非常好的抗氧化剂，平时多食用一些黑芝麻补充我们体内的维生素E，能够有效的起到养颜润肤的作用哦。
三、降低血压
山珍海味是餐桌上不可缺少的食物，你能够抵挡各种美食的诱惑吗?可是平时如果吃过多含有高盐的食物，就会导致血压升高。所以，想要降低血压，就一定要从日常饮食中控制我们对食盐的摄取量，不过这个方法对于爱吃的朋友来说是一件非常苦恼的事情。那么小编就告诉大家一个方法，根据专家表示，大家可以多吃一些含有高钾的饮食，这是因为钾元素在进入我们的身体之后，能够有效的促进人体内对钠元素的排出。黑芝麻中就含有丰富的钙元素，并且还含有较少的钠元素，这对于降低血压，保持身体健康有着非常重要的作用。
四、降血脂、防脱发
根据新近研究发现，食用黑芝麻还具有降血脂、防脱发的作用，它的食疗作用早已被大家所公认，经常食用黑芝麻对身体健康有非常多的好处。黑芝麻的营养价值比较丰富，它还富含了生物素，对身体虚弱、早衰而引起的脱发效果是非常好的，对某些疾病引起的脱发也有一定食用疗效。
五、预防便秘
黑芝麻的功效与作用你还知道哪些?小编在这里告诉大家，黑芝麻糊还具有预防便秘的作用。经常习惯性便秘的人群，肠内沉积的毒素会伤害到人体的肝脏，同时会造成皮肤的粗糙。黑芝麻糊就能够够润肠治疗便秘，同时具有滋润肌肤的作用。所以小编建议习惯性便秘的人可以经常食用黑芝麻糊。
黑芝麻的食用方法
我们对黑芝麻糊的功效与作用有了一定的了解，下面我们就来看看黑芝麻的食用方法有哪些吧。常见的就是将黑芝麻与红枣、核桃、杏仁等加工成粉，制作成芝麻糊食用。还可以将黑芝麻用来煲粥、制作小点心等等。黑芝麻的食用方法非常多，当然，你还可以根据的食用习惯，选择你自己喜欢的食用方法来食用。小编建议肠胃不好的人群，最好的是食用黑芝麻糊或黑芝麻粥。这样有助于消化吸收。
枸杞黑芝麻粥
材料
大米，糯米，黑芝麻，枸杞。
做法
1.糯米洗净提前泡几个小时;枸杞泡发备用。
2.坐锅水，水开后把大米、糯米和黑芝麻倒入，并搅拌至开锅，为的是不粘锅底。
3.水开后转小火慢慢煮，大约煮四十分钟就好了，其间要搅拌几次。
4.等汤水乱乎了就可以关火了。
5.喝的时候浇上勺糖桂花。
结语：有关黑芝麻的功效和作用，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对黑芝麻已经有了一定的认识和了解了。上文中对黑芝麻的吃法，还给大家推荐了一种，回去之后大家可以尝试做着来吃。味道很不错的，而且吃了对身体有好处!
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黑芝麻美容养颜的功效
本文导读：黑芝麻是我们常见也是常吃的食物，那么黑芝麻有什么功效呢？黑芝麻怎么吃才能美容吗？下面就来了解一下黑芝麻美容养颜的功效。
黑芝麻性平，味甘，可以补肝肾、益精血、润肠燥，适用于头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白、病后脱发、肠燥便秘的人群。黑芝麻具有显著的医疗保健作用，还可以美容养颜，达到延缓衰老的功效。
在我们日常生活中女人要是常吃黑芝麻，可以让粗糙的皮肤变得柔嫩、细致和光滑。我们女人的皮肤都是需要精致地护理，否则会提前衰老。中医指出，黑芝麻中的维生素E能促进人体对维生素A的利用，可与维生素C起协同作用，从而保护皮肤的健康，减少皮肤发生感染，从而改善、维护皮肤的弹性，能促进皮肤内的血液循环，使皮肤得到充分的营养物质与水分，以维护皮肤的柔嫩与光泽。
黑芝麻的美容养颜功效
1、核桃黑芝麻粥
功效：拥有足够的睡眠是皮肤光滑的第一步。黑芝麻可以改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱失眠健忘多梦等症状。
具体吃法：用黑芝麻50克，核桃仁]100克，一齐捣碎，加适量大米和水煮成粥，效果非常明显。
2、芝麻首乌杞子丸
功效：头发是我们容貌的关键要素，黑芝麻可用于治疗肝肾不足所致的头发早白、头发脱落。
具体吃法：黑芝麻、何首乌、枸杞子各等份，共研末，炼蜜为丸，每丸10克重。用法：每次服l~2丸，1日服2~3次，开水送下，空腹服。
3、黑芝麻黄面
功效：肠胃不好皮肤就会出现粗糙毛孔大，面色暗淡无光。因此固肠，美容，乌发是我们美容养颜的需要关注的要点。黑芝麻黄面适用于肠胃不固，面黄肌瘦者食用。
具体吃法：白面500克，黑芝麻100克。制法与用法：将黑芝麻炒熟，白面炒至焦黄，每日晨起用滚开水调冲30克食用。亦可加盐或糖少许。
4、黑芝麻枣粥
具体吃法：粳米500克;黑芝麻炒香，碾成粉，锅内水烧热后，将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅，先用大火烧沸后，在改用小火熬煮成粥，食用时加糖调味即可。
以上是 黑芝麻的美容养颜功效 ，希望对您有所帮助!(99健康网(.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
养生必备黑芝麻 黑芝麻8大功效
黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种美味的食品。一般人均可食用。现在就与你介绍黑芝麻的8大功效。
黑芝麻功效
1、降血糖作用：可降低血糖，增加肝脏及肌肉中糖元的含量。
2、抗炎作用：灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜，有减轻刺激，促进炎症恢复等作用。
3、对心血管作用：黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低，有防治冠状动脉硬化的作用。
4、致泻作用：种子有致泻作用。
5、健肾：黑芝麻含有大量蛋白质和维生素，具有补肝肾、益气力、填脑髓、润五脏、长肌肉的作用，可用于治疗肾虚，从而改善由肾虚导致的头发细软、脱发的现象。
6、促进新陈代谢：黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；同时，黑芝麻含有的维生素E和铁等微量元素可以有效预防贫血、降低血脂。
7、补充营养：黑芝麻是一种非常有营养的食物，它提供了许多难得的天然无害的植物性蛋白和不饱和脂肪酸，同时含有大量维生素和微量元素，不仅不产生大量的油脂，还能够补充身体所需的重要营养物质，营养利用率非常高，而且不会像肉类食品那样容易导致血脂升高。
8、健脑益智：黑芝麻中含有的脂肪大多数为不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸被认为拥有者延年益寿的神奇功效。常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有延年益寿、健脑益智的作用。
黑芝麻药膳
用黑芝麻可以做成各种美味的食品，下面介绍六种做法：
1、芝麻蜜糕：用黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面500克，鸡蛋2个，发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉，加水和成面团，以35℃保温发酵1.5、2小时，上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。
2、黑芝麻椹糊：用黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净，同放入石钵中捣烂，沙锅内放清水3碗，煮沸后放入白糖，再将捣烂的米浆缓缓调入，煮成糊状即可。此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火，常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。
3、芝麻核桃粥：用黑芝麻50克，核桃仁100克，一齐捣碎，加适量大米和水煮成粥。此粥补肝肾，对继发性脑萎缩症有食疗作用。
4、芝麻木耳茶：生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克，共研末，装瓶备用。每次取5克，沸水冲代茶饮。此茶能凉血止血，对血热便血、痢疾下血有食疗作用。
5、芝麻杏仁蜜：黑芝麻500克，炒香研末，甜杏仁100克，捣烂成泥，与白糖、蜂蜜各125克，共置瓷盆内，上锅隔水蒸2个小时，离火，冷却。每日2次，每次2?4匙，温开水配服。能补肝益肾、润肺止咳，是支气管哮喘病人的食疗方，并有一定防癌作用。
6、芝麻五味葛根露：葛根250克，五味子125克，共入锅内水煎2次，去渣合汁，同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克，共置瓷盆内，加盖，隔水蒸2个小时，离火，冷却，装瓶。每日3次，每次服1匙。有补肾养心、凉血止血、润燥生津之功。对血热、津枯、便秘的动脉硬化患者，常食有益。
7、黑芝麻枣粥：粳米500克;黑芝麻炒香，碾成粉，锅内水烧热后，将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅，先用大火烧沸后，在改用小火熬煮成粥，食用时加糖调味即可。特点：芳时扑鼻，甜润可口，具有补肝肾、乌发等食疗效果。
黑芝麻饮食禁忌
一般人均可食用
1、适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用；适宜妇女产后乳汁缺乏者食用；适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核，以及荨麻疹，习惯性便秘者食用；适宜糖尿病、血小板减少性紫瘴、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以及出血性素质者食用；
2、患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食；根据前人经验，男子阳痿、遗精者忌食。
黑芝麻营养价值丰富 多吃能补钙降血压
黑芝麻是非常美味的食物，而且黑芝麻的营养价值是非常丰富的，适当的食用对我们的健康是非常有帮助的。那么生活中黑芝麻的功效有哪些呢?黑芝麻的作用又是怎样的呢?那么接下来就让我们一起来看看吧!
吃这物能补钙降血压
1、补钙
市面上有非常多的补钙产品，虽然广告中称其吸收率多高多高，往往效果并不好，而且适当的食用黑芝麻就能起到非常好的补钙作用。
提高食物补钙，人们很容易想到牛奶和鸡蛋，而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。
2、降血压
高血压的病因是多方面的，其中有很重要的一个是就高盐饮食，营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克，但实际生活中，绝对多数人无法做到，因此，推荐高钾饮食就显得非常重要了，因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。
黑芝麻中含有丰富的钾元素，而含有钠则少很多，钾钠含量的比例接近40:1，适当的食用黑芝麻能起到非常好的降血压的作用。
3、乌发润发
现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。
4、养颜润肤
目前研究认为，减少自由基的产生，清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等，是目前延缓皮肤衰老的有效方法。
黑芝麻中富含丰富的天然维生素E，其含量高居植物性食物之首，维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。
并且芝麻还是四大油料作物之一，黑芝麻中含油量中大多是不饱和脂肪酸，适当的食用芝麻油对我们的身体健康也是非常有帮助的。
亚油酸是理想的肌肤美容剂，因为当人体缺乏亚油酸是，也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状，因此，亚油酸又有“美肌酸”之称。
黑芝麻的食用方法
黑芝麻粥
黑芝麻、米，比例大致为4：1，这是最基本的原料，在此基础上还可以添加核桃、花生等。黑芝麻本身没有粘性，所以要想做出又香又稠的芝麻糊，还要加些米，这次我用的是糙米，还可以换成小米、黑米、紫米等等任何一种有粘性的米。
先把生的黑芝麻洗干净。洗芝麻是件很麻烦的事情，芝麻漂在水上，一不小心就会被水冲走。
准备两个大碗，都放上水，在一个碗里洗完芝麻后，用细眼小漏勺捞到另一个碗里，这时会看到有一些尘土留在碗底，再换一碗干净水，这样来回倒几次后芝麻就洗干净了。先用大火烧沸后，在改用小火熬煮成粥。
这种吃法有润五脏，强筋骨，益气力，健肠胃之作用。适用于血虚头晕，头发早白，大便干燥，体虚便秘等症。大便溏薄或泄泻者忌用。
淮山黑芝麻糊
粳米60克，清水泡一小时，捞出滤干，淮山15克切成小颗粒，黑芝麻120克炒香，加鲜牛奶200克和清水拌匀，磨成浆滤出浆汁;清水适量，放入冰糖120克，煮溶，将浆水倒入锅内与冰糖搅匀，加入玫瑰糖6克，边煮边搅拌成糊，熟后食用。
有滋阴补肾，益脾润肠作用。适用于肝肾不足，病后体弱，大便燥结，须发早白等症。中、老年人经常服用，可收到壮体强身、延年益寿之功效。
黑芝麻粉
将芝麻炒熟后磨碎成粉状，称为芝麻粉。芝麻连皮一起吃不容易消化，磨碎后不仅有股迷人的香气，更有助於人体吸收。
1、把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱裏，就能得到芝麻百分之百的好处。
2、早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙芝麻粉，各约20克。黑芝麻有养血补肝肾作用，常吃一些炒熟的黑芝麻粉就可推迟和控制眼睛昏花。
3、核桃粉配以黑芝麻粉，睡前服用15克，改善睡眠质量效果非常明显，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。
4、核桃泥仁与黑芝麻粉各1匙，冲入煮沸过之牛奶或豆浆内，并加蜂蜜1匙，调匀后服，每日1次，可当早点。此法可以治疗假性近视或防止高度近视加深。
通过上文的阅读相信大家对于吃黑芝麻的功效以及作用已经有了一定的了解了，黑芝麻的营养价值是非常丰富的，生活中我们可以适当的食用黑芝麻，不仅美味而且对我们的健康也是非常有利的，有着不错的补钙和降压作用。
黑芝麻当归的功效
妇科疾病是对女性身体伤害非常大的一种疾病，它严重地影响着女性的正常生活和身体的健康，尤其是当今工作压力特别大，导致女性特别容易出现内分泌失调以及月经不调痛经的现象，发展严重还影响着女性的生育能力，这样对家庭的和谐也有着一定的影响，如果平时多注意对身体进行滋补和保养就能避免一些妇科疾病出现，其中黑芝麻当归汤就是调理女性身体比较好的一种滋补食物，并且营养价值有非常的丰富，下面一起了解下黑芝麻当归的功效
黑芝麻当归的功效
黑芝麻是滋补强壮剂，能够补班、养发、生津、通乳、润肠，适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、头晕耳鸣等症。因芝麻含脂肪甚多，故能润肠通便，对肠液减少引起的便秘，单独应用即有效验。
黑芝麻吃法
⒈头发早白、早脱，可取黑芝麻、何首乌各等份，研末，炼蜜为丸，每次服3-6克，每日3次口服;或者黑芝麻九蒸九晒，研末、炼蜜为丸，每次服
3-6克，每日3次。
⒉若大便下血，可取黑芝麻500克，红糖500克，将芝麻炒焦，与红糖拌匀，随意食之。
⒊若有干性咳嗽,可取黑芝麻 120克 ,白糖 sO克 ,炒食之。
⒋产后乳少,可取黑芝麻炒熟研末,每次 9克,每 日3次,以黄酒冲服。
⒌治疗脓溃后创面不愈合，炒黑芝麻适量，熟后捣烂敷之。
⒍治疗昆虫咬伤，用黑芝麻研烂敷之。
⒎烫伤，将黑芝麻捣成泥，厚厚地敷于创面上，1天换 1次。
当归 功能主治：
☆甘温质润，为补血要药。用于心肝血虚，面色萎黄，眩晕心悸等。如四物汤。若气血两虚者，如当归补血汤、人参养营汤等。
☆既能补血、活血，又能调经，为妇科要药。用于血虚或血虚而兼有瘀滞的月经不调，痛经，经闭等症。
☆补血活血，又兼能散寒止痛，用于血虚，血滞而兼有寒凝，以及跌打损伤，风湿痹阻的疼痛证。现代用于冠心病心绞痛、血栓闭塞性脉管炎等，亦取得一定疗效。
☆既能活血消肿止痛，又能补血生肌，故亦为外科痈疽疮疡所常用。
☆养血润肠通便功效用于血虚肠燥便秘。
上面就是对黑芝麻当归的功效的介绍，通过了解以后我们知道女性朋友平时除了保证良好的生活习惯之外，饮食上要注意营养的均衡，不要总是贪凉，另外工作压力大平时要学会释放和自我调整，这样才能让身体更健康。
黑芝麻的功效与作用_黑芝麻的药用价值
导读：黑芝麻的功效与作用专区，为您详细介绍黑芝麻的功效与作用、黑芝麻图片、黑芝麻的药用价值、黑芝麻的副作用等，要想知道更多黑芝麻的功效与作用相关知识，不妨来关注一下。
黑芝麻简介黑芝麻图片黑芝麻的功效与作用黑芝麻的药用价值黑芝麻怎么吃黑芝麻怎样吃治白发黑芝麻的副作用黑芝麻简介
黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子，呈扁卵圆形，长约3毫米，宽约2毫米。表面黑色，平滑或有网状纹。尖端有棕色点状种脐。种皮薄，子叶2，白色，富油性。气微，味甘，有油香气。 黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。
黑芝麻图片
黑芝麻的功效与作用
1、补钙
说到补钙，人们很容易想到牛奶和鸡蛋，而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右。由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。
2、降血压
高血压的病因是多方面的，其中有很重要的一个是就高盐饮食，营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克。因此，推荐高钾饮食就显得非常重要了，因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。
3、乌发润发
现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。
4、养颜润肤
黑芝麻中富含丰富的天然维生素E,其含量高居植物性食物之首，维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。
5、提高生育能力
黑芝麻，富含镁元素，这对于男性非常重要，因为镁元素可以提高精子的活力，增强男性生育能力，因此，又称为男性的保健素。
6、治疗便秘
有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。黑芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。
7、减肥塑身
黑芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖。因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合黑芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。
8、抗衰老
每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为黑芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓人的衰老及美容方面，才起了极大的作用。
黑芝麻的药用价值
【药名】黑芝麻
【别名】胡麻、巨胜、狗虱、乌麻、乌麻子、油麻、油麻子、黑油麻、脂麻、巨胜子、黑脂麻、乌芝麻、小胡麻。
【入药部分】植物芝麻的黑色种子
【性味】味甘；性平。
【归经】归肝、肾、大肠经。
【功能主治】补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。
【用法用量】内服：煎汤，9-15g；或入丸、散。外用：适量，煎水洗浴或捣敷。
黑芝麻怎么吃
1、芝麻蜜糕
做法：用黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面500克，鸡蛋2个，发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉，加水和成面团，以35℃保温发酵2小时，上屉蒸20分钟即熟。
功效：有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。
2、芝麻核桃粥
做法：用黑芝麻50克，核桃仁100克，一齐捣碎，加适量大米和水煮成粥。
功效：此粥补肝肾，对继发性脑萎缩症有食疗作用。
3、芝麻杏仁蜜
做法：黑芝麻500克，炒香研末，甜杏仁100克，捣烂成泥，与白糖、蜂蜜各125克，共置瓷盆内，上锅隔水蒸2个小时，离火，冷却。每日2次，每次4匙，温开水配服。
功效：能补肝益肾、润肺止咳，是支气管哮喘病人的食疗方，并有一定防癌作用。
4、黑芝麻枣粥
做法：粳米500克；黑芝麻炒香，碾成粉，锅内水烧热后，将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅，先用大火烧沸后，在改用小火熬煮成粥，食用时加糖调味即可。
功效：具有补肝肾、乌发等食疗效果。
黑芝麻怎样吃治白发
吃法一
芝麻连皮一起吃不容易消化，压碎后不仅有股迷人的香气，更有助於人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱里，就能得到芝麻百分之百的好处。
吃法二
黑芝麻有养血补肝肾作用，若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推迟和控制眼睛昏花。具体吃法是把黑芝麻炒熟后研成粉，早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙，各约20克。
吃法三
核桃+黑芝麻：改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是核桃配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用15克，效果非常明显。
黑芝麻的副作用
任何东西都是有两面性的，食物如此而药物更是如此。黑芝麻是养生食疗界的宠儿同样也存在着副作用。黑芝麻虽然有乌发功效，但是吃多了会加速秃头。黑芝麻吃过多会使内分泌紊乱，引发头皮油腻，导致毛皮枯萎、脱落。
因此，黑芝麻不宜大量摄取，最适合的食量是：春夏二季，每天半小匙；秋冬二季，每天一大匙，超过这分量会引致脱发。另外，食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。
以上就是一些黑芝麻的相关知识，如果想认识更多的中草药，请继续关注中医养生频道。
黑芝麻的吃法
导读：黑芝麻的吃法，黑芝麻是极佳的保健美容食品，那么你怎么黑芝麻怎么吃最有营养吗？下面推荐几种黑芝麻的吃法，一起来看看吧。
据营养学家分析，黑芝麻含脂肪油约60%,油中的主要成分为油酸、亚油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酯。每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为黑芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓衰老及美容方面，起到了很大的作用。
黑芝麻的吃法
1、芝麻连皮一起吃不容易消化，压碎后不仅有股迷人的香气，更有助於人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱里，就能得到芝麻百分之百的好处。
2、黑芝麻有养血补肝肾作用，若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推迟和控制眼睛昏花。具体吃法是把黑芝麻炒熟后研成粉，早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙，各约20克。
3、核桃+黑芝麻：改善睡眠质量，常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是核桃配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用15克，效果非常明显。
4、芝麻糖包：包子馅的做法是你要把芝麻翻炒的不用太熟，出了一点味道就关火，小火炒芝麻啊。然后把芝麻用擀面杖压碎了，加上白糖搅拌在一起，然后加少量面（一斤芝麻用不到1两的面）加水做馅然后包包子。
5、百合芝麻煲猪心：猪心剖开，清水洗净，切成片状。黑芝麻放入锅中，炒香。红枣去核，生姜去皮，切片。瓦煲内加入适量清水，待水烧开后，放入料，再加入盐少许，即可食用。补血养阴、宁心安神，乌发生发。
6、芝麻冰糖水治夜咳：生芝麻15克，冰糖10克共放碗中，开水冲饮。润肺、生津。治夜嗽不止、咳嗽无痰。
7、黑芝麻桑椹糊降血脂：将黑芝麻、桑椹、大米同放入罐中捣烂。砂锅内放清水三碗，煮沸后加入白糖，待糖溶化、水再沸后，徐徐加入捣烂的三味，煮成糊状服食。有降低血脂之良效，是治疗高脂血症的良方。
8、炒芝麻治产后缺乳：芝麻30g,盐末少许。锅热用文火同炒，至芝麻呈黄色，溢香味即成。日分2次食用，连食数日。养血通乳，用治妇女产后缺乳。
9、猪蹄芝麻汤治奶水不足：猪蹄1只，黑芝麻25g.猪蹄用中火煮汤，将黑芝麻炒焦研末，用猪蹄汤送服。每日3次。养血增乳。用治产后奶水不足。
10、黑芝麻粥：大米150克，黑芝麻50克，白糖适量。黑芝麻放锅内炒熟，压成碎末，下米，加适量水，用大火烧开后，转微火至米烂粥稠时，加入黑芝麻末，待粥微滚，放入白糖，盛碗即可。适合坐月子补身。
11、芝麻聪脑汤：将黑芝麻、松子仁、柏子仁、菊花、黄芪、谷糠各15克，核桃仁2个，白芍、生地各40克，水煎后取汁饮用。有增强记忆力、聪耳明目作用，可用于健忘、失眠、头晕等。
挑选黑芝麻，以身干、粒饱满、颜色黑、无杂质为最佳。
