养生 > 中医养生 > 春季吃什么食物养生 > 导航 > 胃炎吃什么养胃食物好

胃炎吃什么食物好 这9种食物既美味又养胃

春季吃什么食物养生。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。科学的中医养生是怎么进行的呢下面是小编为大家整理的“胃炎吃什么食物好 这9种食物既美味又养胃”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

现在的生活节奏越来越快,大家的压力越来越大,有时忙于工作,无法定时定量的吃饭,胃炎患者的数量越来越多,胃炎吃什么食物好患了胃炎,胃经常不舒服,胃炎的症状有哪些?胃炎要及时的治疗,胃炎怎么治疗?

胃炎吃什么食物好

牛奶

一旦患了胃炎,胃部会经常疼痛,这个时候一定要注意,可以多喝点牛奶缓解胃痛。牛奶中含有大量的蛋白质,不仅能有效缓解胃痛,还有养胃的功能。所以胃炎患者平时可以多喝点牛奶养胃。但是对于喝了牛奶后会出现呕吐以及胃酸、胃痛的患者,还是建议不要喝牛奶。

稀饭

说到养胃,粥类食物绝对是佳的选择之一,特别是小米粥更具有明显的养胃功效。专家建议,在喝稀饭的时候好是能尽量的多咀嚼,这样同样能够达到养胃的功效,而且还不会导致不适症状的出现。

主食

在主食方面,养胃的食物是面条,在我们经常吃的大米中,含有一定的酸性物质,因此肠胃不好的人应该少吃米饭。如果是熬粥的话,可以在里面放一些小苏打,这样对胃才具有一定的养护作用。除了面条之外,另外一种养胃的食物就是苏打饼干。

白萝卜汤

还有一些患有胃炎的患者经常会出现口里泛酸水、不想吃东西等情况,这部分的患者多半是脾胃不和型的胃炎。专家建议这部分患者,在日常生活中应该多喝点白萝卜汤,以此来起到化解这些不适症状的作用。

汤水

在说到胃炎吃什么好的话题上,汤水是必不可少的,而且汤水比粥更养胃。当然这里说的不是肉汤。因为肉汤中含有大量的酸性物质,胃炎患者的胃本就不舒服,酸性物质会刺激胃粘膜,此时会加重胃炎。所以好是多喝一点菜汤,比如说鸡蛋、海带等,加点调料调味,既美味又养胃。

菠菜

菠菜它具有润燥养肝,益肠胃,通便秘的作用。而且菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化的作用,这是由于在菠菜中含有大量的纤维素,它能够帮助肠道蠕动,有利排便。但在吃菠菜的时候也要注意一点,因为菠菜中含有大量的草酸,如果过量食用的话会影响人体对钙的吸收。因此在吃菠菜的时候要注意避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。

喝肉汤

对于出现有口干咽燥、吃东西没滋味等症状的胃炎患者在日常生活中不妨多喝些肉汤、鸡汤等汤饮,或者还可以多吃些带酸味的水果、果汁等食物,这些食物都能够有效的促进胃液的分泌并且帮助消化以及吸收。而对于萎缩性胃炎患者,在日常生活中则应该多喝点酸奶,其中的磷脂类物质会紧紧吸附在胃壁上,对胃黏膜起保护作用。

蔬菜水果

患有胃炎的患者还会经常出现有口里发苦、有异味、口干等症状,而导致这些症状的出现多半是因为肝胃郁热所导致的胃病所导致。对于这部分患者而言,在日常生活中应该适量的多吃些新鲜的蔬菜水果,比如像苦瓜、黄瓜、丝瓜等食物,这些食物都具有很好的清热、泻火、通便的功效。

碱性食物

很多患有胃炎的人群经常会因为胃酸分泌过多从而导致出现反胃、烧心等不适的症状,专家提醒,但出现胃酸过量分泌的时候不妨适量的吃点碱性的食物,比如像牛奶、豆浆、馒头或面包等,这些食物都能够帮助我们有效的中和胃酸。而当胃酸分泌减少的情况下,这个时候患者可以食用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁,以此来刺激胃液的分泌,从而起到促进消化的作用。在日常生活中还要注意,应该多吃些具有健胃功效的食物,比如像乳酪、牛蒡、木瓜、木耳等食物。

盛夏酷暑季节,人们的食欲一般都较差,有些体质本来就比较虚弱的人,很想吃些既美味可口又有滋补治疗作用的菜肴。下面是适合夏季食用的三款药膳,您不妨一试:

清润瓜丝

用料:新鲜西瓜皮300克,天冬、麦冬各50克,薄荷5克,菜油、麻油、糖、精盐各适量。

制法:天冬、麦冬用水浸泡发胖后,剖开,除去内芯,再切成细丝。将薄荷用纱布袋包好,与天冬丝、麦冬丝一起,加水煎煮,熟后取出薄荷,倒去药汁,再将其沥干,备用。西瓜皮削去青皮,切成细丝,用盐少许拌匀,约1-2小时后,沥去水分。起油锅,将天冬、麦冬、西瓜皮三丝一起倒入锅内,用旺火急炒片刻,然后加入麻油、白糖,拌匀盛盘即可。

此菜清脆香甜,爽口不腻。天冬、麦冬都有润肺养阴、养胃生津的功能。菜中配用少许薄荷,能增强解暑清热的效果,并能使人感到清凉爽口。

百花炒素

用料:金针菜、黑木耳各少许,油豆腐10只、豆腐干3块、青椒2只、鲜百合100克、款冬花10克、北沙参20克、桔梗20克,菜油、麻油、精盐、糖、葱花、味精各适量。

制法:鲜百合剥开,撕去外皮,洗净,用水氽一下,如无鲜百合,也可用百合干浸泡后代替。款冬花、北沙参、桔梗分别用水浸泡,煎煮,沥去药汁,共2-3次,以嚼尝无苦味为准,沥干备用。金针菜、黑木耳用水浸发、洗净,同时把油豆腐、豆腐干、青椒切丝,将上述已加工的药和菜一起倒入锅内炒拌,加入盐、糖、味精、葱花,起锅时淋入麻油即可。

此菜营养丰富,滋味独特。百合和款冬花为润肺止渴的良药,再配以润肺养阴的北沙参、宣肺止渴的桔梗,润养肺阴和止渴的作用良好。

参金冬瓜汤

用料:冬瓜400克,咸肉或火腿100克,太子参30克,金银花10克,味精、葱花适量。

制法:咸肉或火腿切片,冬瓜洗净切成薄片。太子参、金银花放在一起,用水煎煮至太子参软烂,金银花取出弃去,药汁澄清备用,咸肉或火腿、冬瓜加水煮熟,放入太子参、味精和葱,并兑入少量澄清的药汁,烧滚即成。

此汤以夏季家常菜咸肉冬瓜汤为基础,口味清鲜,有扶助正气、清热解毒及预防热疖、痱子等作用,是暑夏不可缺少的鲜汤美食。

胃炎的症状

1.胃痛

大多数患有胃炎的患者会有胃痛的症状,疼痛时间和程度每个人都不一样,并且没有规律,与饮食也无关。有的人会在饭前饭后痛,有的人会在半夜痛,疼痛有时是钝痛,也可能是弥漫性上腹部灼痛、隐痛、胀痛,还有人会出现胃部痉挛,持续时间长,并且疼痛很难忍受。

2.腹胀

部分患者会感腹胀、难以吞咽、消化不良或食欲不振的感觉。常常因为胃内潴留食物、排空延迟、消化不良所致。

3.嗳气

有嗳气。表明胃内气体增多,经食管排出,使上腹饱胀暂时缓解。出现胃炎时,胃部功能出现异常,可能会产生过量的胃酸,从而出现反酸现象,严重时还会有烧心的感觉,就是觉得胃部灼热。

4.反复出血

出血是在胃炎基础上并发的一种胃黏膜急性炎症改变。

5.恶心呕吐

慢性胃炎患者常常会伴有恶心、呕吐等症状,如果是慢性萎缩性胃炎,那么呕吐的症状会更为明显。

6.胃寒

胃炎导致肠胃系统功能下降,如果这时患者还吃生冷食物,就会出现胃痛和腹泻的症状。很多胃炎患者都不敢吃冷凉的食物。

胃炎怎么治疗

1.一般治疗

尽量卧床休息,口服葡萄糖一电解质液以补充体-液的丢失。如果持续呕吐或明显脱水,则需静脉补充5%—10%葡萄糖盐水及其他相关电解质。鼓励摄人清淡流质或半流质食晶,以防止脱水或治疗轻微的脱水。为避免胃肠道发酵、胀气,急性期应忌食牛肉等易产气食物,并尽量减少蔗糖的摄入。应注意饮食卫生。忌食高脂肪的油煎、炸及熏、腊的鱼肉,含纤维素较多的蔬菜、水果,食物和调味品等。急性期患者常有呕吐、腹泻等症状,失水较多,因此需补充液体,可供给鲜果汁、藕粉、米汤、蛋汤等流质食物,酌情多饮开水、淡盐水。

2.对症治疗

必要时可注射止吐药:例如肌肉注射氯丙嚓25-100mgl日。解痉药:如颠茄8n堪11次,1日3次。止泻药:如思密达每次1袋,1日2-3次。可以服用藿香正气软胶囊和黄连素片和颠茄片对症治疗。腹泻或者呕吐严重需要静脉输液。饮食要规律,定时定量,避免暴饮暴食,减轻胃肠负担。

3.抗菌治疗

对于感染性腹泻,可适当选用有针对性的抗菌素,如黄连素O.3g口服,1日3次或庆大霉素8万u口服,1日3次等。

4.中药治疗

肠胃舒灵方温通补中,杜绝肠胃炎反复发作。属寒湿型的,宜散寒燥湿,芳香化浊。可服用霍香正气丸、六合定中丸等。属暑湿型的,宜清暑化湿,调理肠胃。可服用暑湿正气丸等。属积滞型的,宜消食导滞和中。可服保和丸治疗。属虚寒型的,宜温中散寒,补益脾胃。可服附子理中丸、参苓白术散等。

结语:上面给大家介绍了喝牛奶、汤水等食物养胃,对胃炎患者比较好。如果经常有上面6种症状可能是患了胃炎,要及时去医院进行治疗,治疗的方式也给大家介绍了。还是希望大家能定时定量的饮食,少食刺激性食物。希望大家都有一个好的胃。

相关阅读

慢性胃炎吃什么好 治疗慢性胃炎吃什么食物好


现如今这种快节奏的生活方式导致很多人都患有各种各样的慢性疾病,而慢性胃炎又是其中的重要组成部分,相信我们大家有很多人都不幸被戳中了吧?然而很多人认为偶尔的一次胃疼没什么大碍,熬过去就好了,可是你知道嘛,慢性胃炎长久不治不调理,可能会危及生命哦,所以为了自己的生命安全,请大家高度重视一下哦!

那么这么多人都患有慢性胃炎,这到底是什么引起的呢?生活中吃什么食物对慢性胃炎有帮助,饮食上要注意些什么,你们都知道吗?下面小编就跟你们分享一下慢性胃炎的饮食以及注意事项,一起跟随小编看看吧!

为什么会得慢性胃炎

人们常说的胃病,一般是指胃炎和、十二指肠溃疡病。经常发生于40~50岁之间,男性多于女性。引起胃病的原因很多,包括遗传、环境、饮食、药物、细菌感染等,以及吸烟、酗酒。司机、三餐不定时的人员、办公室工作人员等的胃病发生率都很高。大多都是饮食不合理导致的。

慢性胃炎吃什么好

1、补充维生素C:维生素C对胃有保护作用,要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。

2、中医认为土豆具有健脾和胃、通利大便的功效,可辅助治疗习惯性便秘、慢性胃痛、皮肤湿疹等症。

3、进食含优质蛋白质及铁丰富的食物。进食新鲜绿叶蔬菜,如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等。

4、选用排空较慢的粘稠性、易消化食物。

慢性胃炎饮食要注意什么

1、规律饮食:有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。要做到每餐食量适度,每餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。

2、细嚼慢咽:以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。

3、饮水择时:最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。

4、注意温度:胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒。饮食的温度应以“不烫不凉”为度。

5、避免刺激:不吸烟,少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

6、避免睡前进食:睡前进食不仅影响睡眠,而且会刺激胃酸分泌,容易诱发溃疡。

治疗慢性胃炎的食谱推荐

莲子粥

原料:莲子 50克,糯米50克;

配料:红糖一匙。

做法

1、莲子用开水泡胀,削皮去心,倒入锅内,加水,小火先煮半小时备用。

2、将糯米洗净倒入锅内,加水,旺火10分钟。

3、倒入莲肉及汤,加糖,改用小火炖半小时即可。

功效:有补中燥湿、健脾暖胃、止泻敛汗、安神固精之效。适合于胃寒怕冷,遇冷则泻,睡眠不佳的患者。

姜韭牛奶汁

原料:韭菜250克,牛奶250毫升。

配料:生姜25克。

做法

1、韭菜洗净切碎绞汁。

2、将姜、韭菜汁和牛奶共煮沸即成。

功效:温胃健脾,用治慢性胃炎和虚寒性胃溃疡。

养胃还需注意保暖护养,天凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。

结语:其实大家也不必太担心,只要坚持调理,避免饮食上的禁忌,时刻保持好心情,慢性胃炎会慢慢改善的。还有就是,一定要记得每天三餐一定要按时吃哦!以上就是为您总结的内容,通过上文的介绍,大家都知道该怎么样通过食补来改善慢性胃炎了吧?你们都学会了吗?

养胃吃什么 12种食物健康养胃效果好


由于现代生活快节奏的发展,人们不注意饮食习惯和饮食养生,总是匆匆吃、随便吃,导致现在胃病患者越来越多。该如何养胃?养胃吃什么?下面就为大家推荐12种养胃食物。

1、卷心菜

卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固,增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用,据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。

2、胡萝卜

性味甘平,“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。胡萝卜里面含有丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。

3、板栗

栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。

4、虾米

非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、滋阴养胃、通畅血脉之功效。

5、木耳

木耳中的胶质可吸附残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质,将之排出体外,具有清胃、涤肠、防辐射的作用,是成年人保养肠胃的佳品。

6、洋葱

洋葱可健胃润肠、消食理气,对食欲不振、消化不良、积食、便秘等都有很好的食疗作用。另外,洋葱中还含有抗血小板凝聚的物质,能够稀释血液,改善大脑供血,缓解精神疲劳和心理紧张。工作压力大的人每天吃半个洋葱就可以收到良好的保健效果。

7、松子仁

松子仁含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E,能够帮助消化,减轻肠胃压力,防治胃溃疡。同时,松子仁中还含有健脑成分,可增强脑细胞代谢,非常适宜经常用脑的成年人食用。

8、羊肉

羊肉不仅能温补脾胃、提高机体免疫力,还能清心明目,缓解上班族因用眼过度产生的疲劳。

9、鱼类、贝类

这类食物含有丰富的蛋白质及钙、锌、硒等成分,不仅能够保护胃黏膜,还可以增强肝脏的解毒功能。非常适宜经常应酬喝酒的人食用。但是鱼类、贝类不能与啤酒一起食用,否则容易引发痛风。

10、菠菜

味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。

11、桂圆

“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。

12、南瓜

《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,养胃暖身。

以上就是为大家推荐的养胃食物,大家不妨可以适当多吃点。同时提醒大家,胃病是一种特别难治疗的疾病。不想得胃病就一定要注意饮食,一定要健康饮食。

小孩咳嗽吃什么好的快偏方 既美味又治病


小孩子年纪小,身体没有发育完全,所以抵抗力就比成人要弱。小孩子生病会让妈妈很担心,怕他们没胃口吃饭,希望他们既吃饭咳嗽又好得快。想知道缓解咳嗽的食物或治咳嗽的食物吗?那就一起来看看吧。


黑大蒜罗汉果炖猪瘦肉

材料

黑大蒜2个、罗汉果1/4个、猪瘦肉50~100克、生姜1片。

做法

黑大蒜不去皮;罗汉果稍浸泡;猪瘦肉洗净,切小方块状。一起与生姜下炖盅,加热开水250毫升(约1碗量)加盖隔水炖约2个半小时便可。进饮时方下盐。

番茄猪肝汤

材料

猪肝250克,虾仁25克,蘑菇40克,鸡蛋1只,番茄150克,黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。

做法

将猪肝切去筋膜洗净,切丁后加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉,搅打成浆。用旺火蒸10-15分钟至结膏。清水加虾仁、黄酒沸煮5分钟后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏,再煮沸,调味即可。

葱白萝卜鱼头汤

材料

葱白30克,白萝卜200克,香菜5克,鱼头200克,姜片若干。

做法

先将各物洗净,葱白切段,白萝卜去皮切块;鱼头去鳃洗净后切块,并用绍酒、胡椒粉各少许拌腌片刻。

起油锅煎至微黄,溅入少量清水,再加入清水1250毫升和姜,武火滚沸后下萝卜、葱白香菜,再改小火滚约40分钟,下盐调味便可。

薄荷粥

材料

薄荷15克,粳米60克,冰糖适量。

做法

先将薄荷煎取药汁候凉,取粳米加水煮粥,待粥将成时,加入薄荷汁及冰糖即可。

茶豆饮

材料

绿豆30克,茶叶9克,白糖适量。

做法

先将茶叶用纱布包好,与绿豆一起,加水煎煮,待绿豆熟时,去茶叶,加入白糖溶化。

雪梨川贝汤

材料

2个雪梨,配川贝4克,冰糖75克。

结语:以上就是为您介绍的小孩咳嗽吃什么好的快偏方,大家都了解了吧。小孩咳嗽虽不是什么大病,但也足够引起大人们的心疼,所以别让孩子乱吃多吃那些垃圾食品,否则会引起不必要的麻烦。

胃溃疡吃什么食物好 这6种食物对胃好


近几年,胃病患者的数量越来越多,胃溃疡就是其中的一种,胃溃疡吃什么食物好?胃溃疡患者吃了一些食物之后会加重病情,胃溃疡不能吃什么?胃溃疡会有很多的症状,那么胃溃疡什么症状有什么呢?

胃溃疡吃什么食物好

香蕉

香蕉是我们很熟悉的一种水果,但是很少有人知道香蕉是可以缓解胃溃疡的。胃溃疡的是因为过度的紧张、焦虑或者是食用了有毒作用的物质导致胃粘膜受到了胃酸的伤害造成的。香蕉进入人体之后能刺激胃粘膜的细胞再次生长,对胃有一定的保护作用,所以胃不好的人可以适量的食用香蕉。

酸奶

其实我们都知道酸奶中含有益生菌,因为酸奶中的这种因素可以杀死人体的细菌,而这种细菌正是引起胃溃疡的祸根。试验表明,用酸奶加上少量普通抗菌素,经过7天就会有80%的幽门螺杆菌被杀死。

紫菜

紫菜是我们餐桌上常见的一种海产品,很多人喜欢它的鲜美,不单单是因为它的味道更是因为它丰富的维生素a,另外,还含有大量的碘、钙、铁、锌和锰等多种矿物质。因此,常吃紫菜可治疗胃溃疡。据国外报道,日本人早已把紫菜视为治疗胃溃疡病的佳食物。英国科研人员也发现,常吃紫菜可预防和治疗胃溃疡病。

莲藕

专家提醒胃溃疡患者,在平时生活中应该适量的多吃些富含有淀粉的食物,这类食物可帮助我们有效的起到保护肠胃的功效。在研究中发现,大部分富含有淀粉的食物都能够有效的促进肠胃的蠕动,不但可以帮助患者起到预防以及治疗便秘的情况,同时还可以加速胃溃疡的愈合。而且富含有淀粉的食物还非常的温和,不会对溃疡面造成不良的刺激从而影响到溃疡面的恢复。

大枣

一说到大枣,很多人先想到的肯定是补气补血,其实红枣的功效远远不止这些。我国中医指出,在平时生活中适量的多吃大枣或者是多喝大枣茶,对肠胃具有很好的滋养以及保护的作用。尤其是一些患有胃溃疡以及胃寒的人群,在平常生活中经常吃大枣或用大枣、糯米做成的粥,不仅可以很好的促进胃溃疡的恢复,同时还能够起到很好的暖胃功效。

蜂蜜

专家还提醒胃溃疡患者,在平时生活中还应该多喝些蜂蜜水,以此来起到保护肠胃的功效,同时还能够促进胃溃疡的恢复。研究中发现,蜂蜜中所含有的营养非常的丰富,除了有大量的葡萄糖、果糖之外,同时有机酸、酵母多种维生素和微量元素的含量也非常的高,并且这些营养物质对胃粘膜的溃疡面起到保护作用。

胃溃疡不能吃什么

辣椒

胃不好的千万别吃辣椒,因为辣椒中的辣素不但会刺激胃粘膜,可能造成粘膜水肿充血、糜烂等,还会让胃酸分泌增加,胃酸过多可引起胆囊收缩,导致胆汁不易排出,或诱发胆囊炎、胰腺炎等疾病。胃不好尽量不要吃辛辣食物,包括大蒜、大葱、生洋葱等,以免加重病情。

油炸食物

很多油炸的时候是含有很多的脂肪的,而且进入人体之后很难消化。这时候就会促使人体分泌更多的胃酸,也就加重了肠道的消化功能。经常食用油炸的食品会导致消化不良,还有可能会导致食欲不振、上火便秘等等症状。油炸的食品因为高温,所以其中的营养物质会被破坏,所以要少吃油炸的食品。

咖啡

胃不好的人也不宜喝咖啡,因为咖啡中的咖啡因会促进胃酸分泌,胃酸过多会刺激胃粘膜,侵蚀胃壁,导致消化不良和胃反酸,加重胃病。如果长期空腹喝咖啡还容易导致胃炎、胃溃疡等消化道疾病。

西兰花

西兰花中含有很丰富的可溶性膳食纤维,这种成分只能在肠道中被分解和消化,对胃部会造成一定的负担,还有可能会产生气体,出现胃胀气的症状。此外,甘蓝、卷心菜、豆类食品食用过后也会产生气体,所以不适合胃病患者食用。胃不好的人应该要多食用粥类等易消化的食物。

西红柿

胃酸过多或胃溃疡患者是不宜吃西红柿的。因为西红柿中的有机酸会对胃造成刺激,另外西红柿含有一种胶质,这种胶质会与胃酸作用结块,让胃不舒服,尤其不宜空腹吃西红柿。

油腻食物

油腻食物如肥肉、蹄髈、油炸食品等,其脂肪含量很高,不易消化,会促使人体不断分泌胃酸,胃酸过多会刺激胃粘膜,还会造成胃反酸。

生冷食物

胃喜温怕冷,凉菜、冷饮及不洁水果等可能引起急性肠胃炎,胃不好的人还应少吃寒凉性质的食物。如果出现胃部不适、消化功能降低时要忌食生冷食物,以免加重胃部不适。

胃溃疡什么症状

疼痛

胃溃疡可出现在胃体部、后壁等部位,不同的部位所引起的腹痛部位也不一 样,所以胃溃疡病人可能在上腹部、胸部出现疼痛,也可能是表现为后背部疼痛。

反酸、烧心

在胃溃疡病人中,反酸、烧心的症状是很常见的,烧心就是说胃部出现灼热 感,在出现这样的症状时患者一定要想到有发生胃溃疡的可能。

变瘦

胃溃疡发生后,病人会发现,自己在吃东西后就会感到痛,不吃东西时就不痛,在这样的情况下,为了避免疼痛,他们会有意少吃东西,结果就会导致体重减轻,还可能引起营养不良。

呕血、黑便

胃溃疡引起的出血有两种表现,一种是呕血,血的颜色可能是暗红色的,也可能是鲜红色的,还有一种是黑便,病人的粪便就跟柏油差不多。

恶心、呕吐

一般由胃溃疡疾病引起的恶心呕吐会出现在早晨,在吐出来后会感觉比较轻松。

结语:胃溃疡是胃病的一种,上面给大家介绍了胃溃疡患者能食用和不能食用的食物,患有胃病的人群一定要记住,如果食用了不能食用的食物,会导致胃病的加重。如果经常有胃疼、反酸、呕吐等症状的人要及时的就医,避免病情更加严重。

慢性胃炎吃什么好 慢性胃炎如何养胃


慢性胃炎是一种较为常见的胃上疾病,这种疾病多伴是由饮食不规律导致。俗话说“胃病三分治,七分养”,因此胃上的疾病还是要靠养才能有效的进行治疗,那么慢性胃炎吃什么好?我们一起来看看吧!

慢性胃炎吃什么好

1、白术猪肚粥

做法:白术30克,猪肚1只,粳米60克,生姜少许。将猪肚洗净切成小片,同白术、生姜加水1000毫升,煎煮取汁约600毫升,再加粳米同煮成粥,早晚2次分服。

功效:用于脾胃虚弱、食欲不振、脘腹作胀、大便滞下等症。

2、豆蔻馒头

做法:白豆蔻15克,面粉1000克,酵母50克。将白豆蔻研为细末,待面粉发酵后,一起加入制成馒头。

功效:用于脾胃气滞的脘腹胀痛,食欲不振或胃脘冷痛,恶心呕吐等。

3、神曲粥

做法:神曲10~15克,粳米30~60克。先将神曲捣碎,加水2000毫升,煎至1000毫升取汁,再加入粳米煮成稀粥,分早晚2次温服。

功效:用于脾胃虚弱、食欲不振、食积难消、嗳气、泛酸水、脘闷腹胀等症。

4、玉竹粥

做法:鲜玉竹30~60克,粳米60克,冰糖少许。先将鲜玉竹洗净,除去根须、切碎,加水1000毫升,煎取浓汁约500毫升,再加粳米煮为稀粥,加少许冰糖即可,每日分3~4次分服。

功效:适用于胃火炽盛或阴虚内热、容易饿的胃炎患者。酸水、脘闷腹胀等症。

5、椒面饼

做法:蜀椒6克,白面粉60克,葱白茎。将蜀椒去闭口者,去椒目,焙干研末,与面粉拌和,加水揉成小饼状。将水烧沸,下椒面饼,煮熟后,放入葱白,并加味精、香油、精盐等调味。吃面饼喝汤。

功效:适用于寒凝气滞导致的胃脘冷痛、胀闷不舒、食欲不振等症。

慢性胃炎如何养胃

1、养成良好的饮食习惯,定时进食。以一日三餐为主,要选择容易消化的饮食,避免吃坚硬、生冷、粗糙含纤维过多的食物,如韭菜、芹菜等。每餐不可过饱,少吃零食,以免增加胃的负担。

糖醋排骨是排骨食材的另一道做法,也是糖醋类型中具有代表性的一道美食。它不仅味道酸甜鲜美,而且肉汁香甜可口。因此深受我们大家的喜爱。那么糖醋排骨怎么做有营养?我们一起拉看看吧!

糖醋排骨怎么做有营养

做法一

原料:猪排骨500克,葱末、姜末、酱油、花生油、白糖、醋、料酒、盐各适量。

制作:

1、将排骨洗净剁成3厘米长段,用开水氽一下,捞出放盆内,加入盐、酱油腌入味。

2、炒锅注油烧至六成热,下排骨炸至淡黄色捞出。油温加热至八成,再下锅炸至金黄色捞出。

3、炒锅留少许油烧热,下入葱花,姜末爆香,加入适量清水、酱油、醋、白糖、料酒、倒入排骨,烧开后用慢火煨至汤汁浓,排骨熟,淋上熟油,出锅即可。

做法二

配料:猪排骨500克、酱油、红糖(或白糖)、红醋、葱、姜、植物油等。

准备工作:小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块儿,洗净后下滚水氽去血沫,再洗净,沥干水,用料酒、细盐、生粉、胡椒粉、味精腌制。精白面粉半碗,敲入一个鸡蛋,加清水少量(大约是面粉量的二分之一),调成均匀的面粉糊,并在面粉糊里加少量细盐。

制作:油锅中火烧旺后,用竹筷夹着腌制过的小排骨在面糊里滚一下包上面糊后,迅速放到热油中炸成金黄,用漏勺捞起沥干油,锅洗净后再加入少量油,投入蒜片两瓣,姜片两瓣稍微煸一下,加入小半碗酱油和醋调和汁(酱油和醋的比例大约2:1),并加入白砂糖一小勺,烧均匀后加入炸好的小排骨收汁(收汁时可以加入少量生粉勾芡)即可,装盘时撒葱花。

做法三

原料:猪排骨450克。熟芝麻20克。盐3克,花椒5克,酒20克,姜10克,葱10克,素油500克,鲜汤150克,醋50克,红糖或白糖100克,香油10克。

制作:猪排骨斩成长约5厘米的节,入沸水内出水,捞出装入蒸盆中,加盐、花椒、料酒、姜、葱、鲜汤入笼蒸至肉离骨时,取出排骨。锅置旺火上,下油烧热至180℃放入排骨炸呈金黄色捞出,下素油烧热,炒糖汁,加鲜汤,下排骨、白糖用微火收汁,汤汁将干时,加醋,待亮油起锅,淋上香油,装盘晾凉,撤上芝麻拌匀即成。

糖醋排骨的营养价值

1、糖

糖者甜也,能益脾胃、养肌肤;酸者入肝胆,养筋益韧带。糖有润肺生津、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒、止咳、和中益肺、舒缓肝气等功效。适当食用还有助于提高机体对钙的吸收。所有糖醋料理皆具有养益肝、脾经脉的效益。而猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等营养物质。排骨炖煮后,其可溶性的钙、磷、钠、钾等,大部分溢入汤中。钙、镁在酸性条件下易被解析,遇醋酸后产生醋酸钙,可以更好地被人体吸收利用,因而糖醋排骨可以提高煮排骨的营养吸收率,非常适合给老人孩子补钙。

2、慢性胃炎者不宜大量喝啤酒。饮用一定量的啤酒,病人会比较普遍地感到上腹胀满,烧灼感加重,嗳气频繁,食欲减退;萎缩性胃炎患者饮后症状尤为明显。

3、多吃些高蛋白食物及高维生素食物,保证机体内各种营养素的充足,防止贫血和营养不良,如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等。每餐最好吃2~3个新鲜山楂,以刺激胃液的分泌。

4、减少对胃黏腊的损伤。进餐时宜细嚼慢咽,使食物磨碎并与唾液充分混合。既有助消化又减轻胃的负担,保护了有病的胃黏腊。

5、胃酸少者,应经常吃一些酸味食物。慢性萎缩生胃炎、胃酸过少的患者,可吃一些如酸牛奶、醋煮的菜肴以及酸性水果(山楂、苹果、桔子、草莓)等,以刺激胃液分泌,帮助消化,增加食欲。

6、胃酸过多者,应忌食容易产生酸的食物。如蔗糖、甜糕点、红薯以及刺激胃酸分泌的浓茶、咖啡、酒类、浓肉汤等。可多吃苏打饼干,以中和胃酸。有明显腹胀时,应尽可能不吃或少吃易产生胀气的食物,如土豆、红薯、洋葱、煮黄豆等。

慢性胃炎的原因

一、刺激性食物和药物

长期服用对胃黏膜有强烈刺激的饮食及药物,如浓茶、烈酒、辛辣或水杨酸盐类药物,或进食时不充分咀嚼,粗糙食物反复损伤胃黏膜,或过度吸烟,烟草酸直接作用于胃黏膜所致。

二、免疫因素

免疫功能的改变在慢性胃炎的发病上已普遍受到重视,萎缩性胃炎,特别是胃体胃炎患者的血液、胃液或在萎缩黏膜内可找到壁细胞抗体;胃萎缩伴恶性贫血患者血液中发现有内因子抗体,说明自身免疫反应可能是某些慢性胃炎的有关病因。

三、感染因素

研究发现慢性胃炎患者在胃窦黏液层接近上皮细胞表面有大量幽门螺杆菌(H p)存在,其阳性率高达5 O%~8 O%,此菌并不见于正常胃黏膜。凡该菌定居之处均见胃黏膜炎细胞浸润,且炎症程度与细菌数量有关。

结语:关于慢性胃炎,小编今天就给大家介绍到这里。慢性胃炎对于我们身体的健康也是造成了一定的影响,因此我们一定要平常多关注自己的身体健康,多锻炼身体,增强自身的抵抗力,这样可有效预防疾病。

胃炎吃什么食物好 瓜果蔬菜助你调理胃炎


由于饮食不当,很多朋友得了胃病。而胃不好的朋友,对于吃什么、怎么吃,都是有一定的要求的。那么,胃炎吃什么食物好?胃炎吃什么水果好?慢性胃炎吃什么好?下面就让小编来告诉大家吧!

胃炎吃什么食物好

当发现自己的胃不舒服后,要及时就医,一旦确诊自己患有胃炎,一定要及时治疗,并且治疗胃病一定要有耐心。俗话说,胃炎要靠三分治,七分养,日常生活中要时刻注意着胃部的养护。

慢性胃炎患者平时饮食要有规律,一方面要定时定量,不能暴饮暴食,另一方面也要注重平时营养的补充。多吃些高蛋白食物及高维生素食物,保证机体内各种营养素的充足,防止贫血和营养不良,如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等。同时还要注意食物的酸碱平衡,当胃酸分泌过多时,可以喝牛奶、豆浆,吃馒头等等来中和胃酸;当胃酸分泌减少时,可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,帮助消化。还要多吃点健胃的食品等等。

胃炎吃什么水果好

胃炎吃什么水果好?应注重以下几方面

1、胃炎患者平时可以吃柑橘、芒果、柿子、木瓜、西瓜等黄色水果,这些水果里含有胡萝卜素、番茄红素等对人体有益的元素。

2、胃炎患者平时可以吃红枣、猕猴桃、山楂等水果,这些水果内含有大量的天然维生素C,不仅有营养功能,而且还可以防止败血症,是天然抗氧化剂。

3、胃炎患者平时可以吃葡萄、黑加仑、树莓、草莓等红色水果,这些水果有特效,水果内含有延缓衰老和抗癌等作用。

4、胃炎患者平时要慎吃果仁,果仁给人体吸收后,有时会使人体不能正常呼吸,会很容易导致人体窒息死亡。

胃炎也要按口味对症调理

口里发苦、有异味、口干为肝胃郁热型多吃三瓜

每天要吃一定量的蔬菜水果,比如苦瓜、黄瓜之类的清热泻火通便食物。可以将丝瓜切成小块,加点调料做汤。脸上长有痤疮的人,可以经常吃瘦肉炒三瓜。具体的做法是:先将50克猪肉煸炒至半熟,然后依次将苦瓜、丝瓜、黄瓜各100克下锅同炒。

口里泛酸水、不想吃东西为脾胃不和型多喝白萝卜汤

犯病期间可以喝点白萝卜汤,或者将萝卜切细丝加花椒、大茴香炒至软烂食用。对于胃酸分泌过多者,应禁用肉汤,可喝牛奶、豆浆以中和胃酸,也可将肉类煮熟去汤后再烹制。

口干咽燥、吃东西没滋味为胃阴亏虚型多吃酸味食物

犯病期间可喝些肉汤、鸡汤等,或带酸味的水果、果汁,以刺激胃液分泌,帮助消化。萎缩性胃炎患者不妨喝些酸奶,因酸奶中的磷脂类物质会紧紧吸附在胃壁上,对胃黏膜起保护作用。长期调理者,建议煮粥时常加些沙参、玉竹、山药等生津健脾药。如沙参20克,枸杞10克,粳米100克,共煮为粥。上腹胀满者,粥快熟时,加玫瑰花5克,稍煮片刻,加少许白糖食用。

食欲差、乏力怕冷、苔白为脾胃虚寒型多吃砂锅炖菜

年老体弱或胃病日久不愈者,饭菜要做得软烂,易消化且富含营养,防止贫血和营养不良。避免吃生冷和含纤维多的食物,如芹菜、韭菜等。

生活中得冠心病的人并不在少数,除了要配合医生积极治疗之外,平时在家也可以做一些能够缓解冠心病的美食来吃,因为冠心病的食疗方还是有很多的。想知道冠心病的症状以及冠心病的治疗方法吗?那就一起来看看吧。

想知道冠心病有哪些食疗方的人,赶快来看看下面要给你们介绍的这些,让大家都能远离冠心病困扰。

冠心病的食疗

海带松

原料

准备浸发的海带200克,香油、绵白糖、精盐少许即可。

制用法

先将浸软泡发洗净的海带放人锅内煮透捞出,再用清水洗去枯液,沥干水分后即可把海带摆叠好切成细丝。然后在锅内放人香油,油七成热时,把海带丝稍加煸炒,盖上锅盖,略经油炸,揭开锅盖继续焙炸。当海带发硬、松脆时,便捞出沥去余油人盘,加人绵白糖、精盐拌匀即可食用。

功效

软坚化痰,利水泄热。对于预防高脂血症、高血压、冠心病、血管硬化等均有一定的作用。

香蕉茶

原料

香蕉50克,蜂蜜少许。

制用法

首先将香蕉去皮研碎,并将其加入到等量的茶水中,并添加适量的蜂蜜搅拌均匀当茶饮。

功效

降压,润燥,滑肠。用治冠心病、高血压、动脉硬化及便秘等。

长命包子

原料

马齿览、韭菜等分,葱、姜、猪油、酱油、盐、鸡蛋各适量。

制用法

将马齿芡、韭菜分别洗净,阴干2小时,切碎末。将鸡蛋炒熟弄碎。然后将马齿览、韭菜、鸡蛋拌在一起,加上精盐、酱油、猪油、味精、葱、姜末为馅,和面制成包子,放在笼里蒸熟食用。

功效

清热祛温,凉血解毒。可防治老年人的冠心病,常吃能使人延年益寿,故有长命包子之美称。

蜂蜜首乌丹参汤

原料

蜂蜜25克,首乌、丹参各25克。

制用法

先将两味中药水煎去渣取汁,再调人蜂蜜拌匀,每日1剂。

功效

益气补气,强心安神。治冠状动脉粥样硬化性心脏病。 

慢性胃炎的饮食原则

慢性胃炎病人的饮食,应以营养丰富,容易消化为原则。饮食富含蛋白质、维生素,有利于胃粘膜的修复。同时要多吃新鲜蔬菜,水果及富含维生素C的其它食物,可以阻断生成硝胺,有利于减少癌变。

1、慢性胃炎患者平时要进食一些有营养、容易消化、软、烂的食物为主,过硬的食物要少吃或煮透、烧熟使食物变烂、变软,容易胃消化,过冷、过期、过热、甜点心、油炸、刺激性的食物要少吃或不吃,辣椒、芥茉、胡椒等食物都会损害胃黏膜的。

2、慢性胃炎患者平时要多吃一些新鲜、清淡的食物,放存长时间的食物不吃,可以多吃含有纤维少的蔬菜、水果,如苹果、梨、香蕉,清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收,又利于胃病的康复。

3、慢性胃炎患者平时要不喝烈性的酒、不吸烟、不喝浓茶、咖啡等,这些食物有大量损害胃黏膜的元素,不利于慢性的治疗和愈合。

慢性胃炎吃什么食物好

1、主食类

主要有米饭、馒头、面条、面包、包子、饺子、混沌、粥等品种。由于每个患者病情不同,饮食习惯有差异,对主食的选择也会不同。但总体来讲,发酵的食物比未发酵者宜消化;含馅的食物往往不易熟透和馅过于油腻、粗糙而使之不易消化;粥是最值得推崇的养胃护胃食品。吃粥可以作为胃病的辅助治疗方法。

2、肉类

可以择新鲜瘦嫩的猪肉,鸡胸脯肉、水鸭肉、鱼片等,经精细加工烹饪后食用;不能食用油腻、陈腐肉食。人们通常以为牛羊肉、狗肉、为大补食品,多食能强壮身体,但牛肉肌纤维较粗的食之不宜消化;羊肉狗肉味甘性热,为补阳之品,而胃炎患者辨证多属郁热阴伤兼湿热内蕴,食之更助火伤阴,不利于病情故以不食为佳。

3、蛋类

蛋类的补益作用人所共知,但每日不可多食,以1-2个为宜,胃病病人应选择最易消化吸收的软蛋羹形式来烹饪食用。

4、奶类

喜欢饮牛奶而无腹胀、腹痛或腹泻等乳糖不耐症发生的胃病患者,可适量饮食,每日250克为宜。但胃酸偏低的萎缩性胃炎患者最好不饮或少饮牛奶,因为牛奶一直被认为可以中和胃酸,而在治疗胃酸过多的溃疡病时大量饮用。

5、豆果类

黄豆的营养价值很高,但因其内部结构和含有胰蛋白酶抑制素的原因,许多人吃了炒、煮、爆的黄豆往往感到腹胀,消化不良甚至引起腹泻。豆制品比黄豆要容易消化,但仍有一部分人尤其是胃病患者吃后会出现上述情况。红小豆、绿豆、大枣等食品有很好的清热解毒、利湿、健脾和胃功能,但其豆皮、枣皮难以消化,有时还会诱发溃疡病出血,故应熬成粥食,并弃皮食用。

6、蔬菜水果类

应选则新鲜蔬菜切成小段炒或稍煮即可;不宜吃生的蔬菜和凉拌菜,也不宜多吃含粗纤维多的蔬菜和芹菜。水果可以根据患者的耐受情况有原则的适量食用,但应洗净去皮,不宜一次食用过多,更忌冷藏的立即食用。不能进食蔬菜水果的病人,可以饮用菜汁、果汁、番茄汁等来代替饮料,这是补充维生素c及矿物质的最好方法。

结语:通过上文的介绍后,想必患有胃炎的朋友们对怎么吃、吃什么都有了一定的了解了吧!胃病问题不容忽视,患有胃病的朋友们一定要早诊断、早治疗,对症饮食,千万要好好对待自己的身体哦!

胃炎吃什么食物好 这9种食物既美味又养胃的延伸阅读