吃什么养胃 多吃这些能帮你养胃
老人吃了养生养胃吃什么肉。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。对于中医养生您想了解哪方面的知识呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“吃什么养胃 多吃这些能帮你养胃”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
现在很多人都会有胃痛的毛病，主要是因为没有合理的饮食习惯，胃不好吃什么养胃?想要拥有好的胃，就应该吃药膳，中医药膳能够帮助我们养胃哦!养胃的食物有很多，那么吃什么养胃?一起来了解一下吧!
吃什么养胃
牛奶
牛奶是比较好的养胃食物，喝牛奶对身体有很多好处，因此，现在喝牛奶的人越来越多了，喝牛奶对养胃也有一定的帮助，但是也一定不要多喝，以免不好消化。除了牛奶之外，多喝热水对胃也很有好处。
红枣
常吃红枣有助于补气血，调理脾胃不和，具有养胃补血的功效。囫囵吞枣的典故也恰恰说明了吃枣对脾胃有好处。红枣可生吃，泡水，熬粥等，红枣莲子粥，花生红枣粥等都具有养胃功效。
山楂
山楂具有健胃消食的功效，因此常吃山楂养胃的效果也是很好的，很多健胃药也以山楂为主要原料，由此可见山楂的养胃功效。山楂可做成山楂片，糖葫芦，饮料，也可用于泡水熬粥的主材。
山药
山药具有补脾养胃助消化的功效，也是养胃的主要食物。山药可以用来做清炒山药，山药南瓜粥，枣泥山药糕等。
红薯
红薯富含丰富的蛋白质，淀粉，纤维素等，具有暖胃功效，可提高消化器官功能，但不宜多吃，吃多了增加胃的负担，不宜消化。红薯可煮着吃，烤着吃，也可用于作为熬粥的材料，可与红枣，山楂，山药等搭配出各种美味可口的养胃粥。
南瓜
南瓜富含丰富的胡萝卜素和维生素，并且南瓜的制作方法有很多种，在吃的时候更美味哦，南瓜有助于促进肠胃蠕动，保护胃黏膜，增进消化等营养价值，具有排毒护胃的功效。南瓜的吃法也有很多，可榨汁，可熬粥，熬汤，也可做成南瓜饼等。
胡萝卜
胡萝卜又称小人参，也具有极高的营养价值，因富含丰富的胡罗卜素及身体所需的各种微量元素，具有滋润肠胃的功效。胡萝卜即可生吃，也可用于熬粥熬汤炒菜的辅料。
羊汤
羊汤也是养胃佳品，尤其在秋冬喝羊汤更有助于养胃。
苹果
苹果营养价值极高，吃苹果有助于降胃火，对于排毒机能也有很大的功效。
经期吃什么好你们都了解吗?经期，是女性朋友每个月里最特殊的几天，所以在饮食上要格外注意。其实很多人都不知道的是，有三款养生食谱，能够让女性经期不痛苦，轻轻松松过经期。想知道月经期间吃什么好以及月经期间怎样减肥吗?那就一起来看看吧。
选择正确的食物，不仅能够补充所需的营养元素，同时还能够很好的缓解月经期的不适症状。
益母草鲜藕粥
材料
益母草5g，莲藕80g，水发大米200g，蜂蜜适量。
烹制方法
第一步、将莲藕削皮洗净，切成块状。
第二步、锅中注入适量清水烧开，倒入益母草，搅拌均匀，煮二十分钟左右，将益母草捞出，再倒入事先洗好的大米，煮四十分钟，倒入莲藕块，搅拌均匀，煮十分钟，浇入蜂蜜。
第三步、之后将煮好的粥盛在碗中或是盆中即可食用。
功效
此款粥有助于改善血瘀不畅症状，具有活血散瘀的效果。
山药乌鸡粥
材料
大米145g，乌鸡肉200g，山药65g，生姜、大葱各适量，盐2g，鸡粉2g，料酒4ml。
烹制方法
第一步、首先将大米、乌鸡、山药、生姜、大葱洗净。
第二步、将乌肉切块，山药切片，生姜切片，大葱切碎。
第三步、锅中注入适量清水烧开，倒入洗净切好的乌鸡块，倒入料酒，烹煮大概一分钟，氽出血水将乌鸡捞出，沥干水分。
第四步、在另一个事先备好的砂锅中注入清水烧热，倒入乌鸡块，洗好的大米，姜片，一起拌匀，煮至熟软(大概需要二十五分钟)。
面条
面条宜消化，是养胃的主要主食。因此在胃不舒服的时候都喜欢吃点面条，主要是因为面条容易消化，而且养胃。
养胃美食介绍
一、山药炒木耳
材料：山药300克、黑木耳30克、红椒1个、蒜2瓣、植物油2汤匙、食盐1茶匙、牛肉粉1茶匙。
做法
1、将准备好的红辣椒清洗干净，切成块状，木耳用水浸泡，撕成小块。三药去皮却皮切成片，然后用清水洗干净。
2、下山药爆五分熟，下红椒一起炒至断生。最后下木耳炒至成熟，放盐和牛肉粉调味即可出锅。
功效：山药，中医认为其味甘、性平，入肺、脾、肾经，具有健脾补肺、益胃补肾、长志安神的功效，主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振等病症。
二、萝卜羊肉汤
材料：羊腩肉750克，白萝卜500克，香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。
做法
1、准备还的羊肉清洗干净，切成肉丝，白萝卜也需要洗净切成丝。在锅中倒点油，放入姜葱炒出香味，然后倒入开水，适当的加点调料。
2、水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜，转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。
功效：此汤补中益气，温胃散寒。
三、莲藕山楂糕
材料：鲜莲藕500克，山楂糕150克，桂花酱25克，白糖适量。
做法
1、鲜莲藕去皮，放入水中煮熟，捞出晾凉。
2、将准备好的山楂糕切成泥状，适当的加点桂花酱、白糖搅拌均匀，灌入莲藕空内，然后装盘就可使用了。
功效：有健脾开胃、生津止渴、降压降脂的功效，适用于慢性胃炎、慢性支气管炎、高血压、高脂血症患者。
四、桂花心粥
材料：粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。
做法
1、粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20分钟，滤渣，留汁。
2、粳米，汤汁放入锅内，加适量清水，用武火烧沸后，转用文火煮，至米烂成粥即可。
功效：健脾胃，止痛。适用于急性胃炎患者。
结语：看了上面介绍的这些食物，大家知道吃什么养胃了吗?想拥有一个好的胃，就该常吃这些食物，当然，大家也要拥有合理的饮食习惯，坚持健身锻炼，这样才能拥有好的身体，好的胃哦!希望这些内容能够帮助到大家哦!
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养胃的食谱 吃什么养胃
胃病在我国是常见病，多发病。很多人因为饮食不规律，精神压力大而导致胃病反反复复发作，时好时坏。那么究竟应该如何正确的进行胃病的诊治，下面小编就推荐几道食疗，希望对胃病患者有帮助。
1.紫菜南瓜汤
用料：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
制法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块;再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。
功效：不仅养胃，还可以护肝补肾。
2.山药百合大枣粥
用料：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克制法：将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。
功效：山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。
3.萝卜羊肉汤
用料：羊腩肉750克，白萝卜500克。香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。
制法：将羊肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝;坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。
功效：此汤补中益气，温胃散寒。
4.贝母兔
用料：川贝母15克，兔肉250克，葱、花椒、料酒、盐适量。
制作：将兔肉洗净，切小块，川贝母拣去杂质洗净。将兔肉、川贝母、姜、葱、花椒、料酒及盐少许放入兔肉中，大火烧开后移至小火上炖熟，起锅时调好味，兔肉放盘中，川贝母围在兔肉周围。食肉喝汤。川贝母味苦，可不食用。
功效：有润肺止咳、化痰散结之功，可用于肺阴亏虚、虚火内盛而致咳嗽、咯血或妇女功能性出血及宫颈炎等。
5.瓜鲩鱼尾汤
用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪
成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。
6.淮山蜂蜜煎
用料：淮山30克，鸡内金9克，蜂蜜15克。
制法：淮山、鸡内金水煎取汁，调入蜂蜜，搅匀。日1剂，分两次温服。
功用：健脾消食。用于脾胃虚弱，运化不健之食积不化、食欲不振等。
食物功效：淮山能健脾补肺，固肾益精。用于消化不良，小儿厌食症。淮山所含消化酶，能促进蛋白质和淀粉的分解，故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气，润肠通便，对创面有收敛、营养和促进愈合作用。
7.桑椹三明治
用料：切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。
制法：1、将桑椹罐头打开，舀出3～4粒桑椹粒放在面包上。2、再舀几勺桑椹汁，均匀地浇在面包片上，将面包片对折即可。
功效：不仅养胃，还具有明目、清肝及健脑的作用。
小编提醒：一旦得了胃病就不是一天两天的事，胃是用来养的，而不是治的，养胃才是硬道理，平时注意饮食清淡，按时吃饭，有一个健康的生活习惯，这样你的胃才能慢慢好起来。
胃溃疡能吃什么蔬菜，这些蔬菜能养胃
现在已经有越来越多的人患上了肠胃疾病了，其实肠胃疾病在平时是能够很好的预防的，特别是饮食预防，可以多吃维生素a含量丰富的蔬菜，避免暴饮暴食，如果疼痛严重要及时就医。
一、胃溃疡能吃什么蔬菜
1、紫菜：内维生素A的含量非常丰富，大约相当于卷心菜的70倍左右。另外，还含有大量的碘、钙、铁、锌和锰等多种矿物质。因此，常吃紫菜可治疗胃溃疡，日本人早已把紫菜视为治疗胃溃疡病的最佳食物，常吃紫菜可预防和治疗胃溃疡。
2、莲藕：富含淀粉，可以促进胃肠蠕动，加速胃溃疡的愈合。
二、胃溃疡对症护理
1、在发作期应督促病人适当注意休息和睡眠。
2、饮食原则。
少食多餐，每日可进食5～6餐。
忌食坚硬、油煎、辛辣食品以及酒类、医学教.育网搜集整理咖啡、浓茶。
避免暴饮暴食(暴饮暴食是种不良的生活习惯。根据发生的频率和心理作用会发展成暴食症。岁末年初，进食时应细嚼慢咽，不可吃得过饱。
出血及疼痛较剧时可食牛奶、豆浆、蒸蛋、藕粉、烂面、肉松、面色等流质或半流质。
3、如患者黑粪增多并伴出汗、面色苍白(苍白脸色是由于脸部毛细血管充盈不足而引起的，中医认为这是体质差的表现。此外，则提示出血量增加;疼痛如呈持续状，剧烈，并向右肩胛或背部放射，提示有穿透可能，疼痛如刀割，大汗淋漓，可能是急性穿孔，必须立即送医院诊断治疗。
怎样养胃 几款食疗秘方帮你养胃
很多人因为饮食原因而导致胃病，得了胃病若是不重视护理很容易恶化成为更严重的疾病，那么你知道哪些可以养胃的食谱吗?胃不好的话应该少吃的东西有哪些呢?怎样养胃呢?不清楚的话就跟我一起来看看吧!
■木瓜鲩鱼尾汤
用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。 鲩鱼，味甘，性温。功能暖胃和中、消食化滞。
■参芪猴头炖鸡
用料：猴头菌100克，母鸡1只(约750克)，黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。
功用：补气健脾养胃。
食物功效：猴头菌又名猴头菇，有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。 母鸡益气养血，健脾胃，疗虚损，善补五脏。 黄芪能补气固表，敛疮生肌，促进造血，抗溃疡、抗炎等。 党参补中益气，益血生津。 大枣能健胃补血，滋养强壮。
■砂仁黄芪猪肚
用料：砂仁6克，黄芪20克，猪肚1个。
制法：猪肚洗净，将砂仁、黄芪装入猪肚内，加水炖熟，调味食用。
功用:益气健脾，消食养胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。
食物功效：砂仁能行气和胃，醒脾，用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。 猪肚能健脾胃、补虚损。
■黄芪内金粥
用料：生黄芪12克，生薏米、赤小豆各10克，鸡内金粉7克，金橘饼1个，糯米80克。
制法：将生黄芪加水煮20分钟，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入鸡内金粉即可。 功用：消食和胃。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。
食物功效：黄芪能补气固表，敛疮生肌。薏米健脾渗湿，除痹止泻。赤小豆能利湿退黄，清热解毒。鸡内金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的运动机能增加，排空加速。糯米能补中益气。
胃不好应该少吃的三种食物
猕猴桃通便但“烧心”
猕猴桃可以通便，富含维生素C，被称为“水果之王”，但是东南大学附属中大医院中医内科朱欣佚副主任医师提醒，猕猴桃属寒性，过食损伤脾胃的阳气，会产生腹痛、腹泻等症状。
鲜枣好吃但枣皮扎胃
冬枣有天然“维生素丸”之称，辽宁省大连市中心医院营养科主任王兴国提醒，鲜枣不宜吃太多，否则会伤肠胃。
这是因为大枣的膳食纤维含量很高，一次大量摄入会刺激肠胃，造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中，而大枣的枣皮薄而坚硬，边缘很锋利，如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡，会加重疼痛和不适。
另外，猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分，会增加胃酸、加重胃的负担，产生腹痛、泛酸、烧心等症状，天气寒冷时症状还会加重。在目前这样寒冷的季节里，胃病(脾胃阳虚)患者应当少吃甚至不吃猕猴桃。
山楂开胃易致结石
很多人觉得山楂开胃，酸甜可口，因此一不小心就会吃很多。但哈尔滨医科大学附属第四医院消化内科李滨副主任提示说，脾胃不好的人少吃山楂，过量吃山楂有可能导致胃结石。
因为山楂中果胶和单宁酸含量高，接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀，与食物残渣等胶着在一起形成胃结石，结石可引起胃溃疡、胃出血，甚至胃壁坏死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响。
结语：看了上面的文章相信你对养胃的食谱应该有了充分的了解，胃是人体消化的器官，胃不好很容易让人精神不振，所以一定要爱护自己的胃哦!
吃什么主食养胃
大家都知道胃部是人们最难养的一个器官，因为胃部非常的敏感，对于食物来说尤其敏感，只要食用了一些过热过凉的食物就有可能造成胃部的不适，让人们的身体非常的不舒服。因此，食物对于养胃来说是非常关键的，好的食物能够让胃部的功能完全发挥出来，而差的食物却能够让胃部染上致病的因子，那么，吃什么主食养胃呢？下面就来看看讲解吧。
俗话说胃病“三分治七分养”，七分养应该在三分治的基础上进行，经全面检查确诊后进行系统治疗，并配合精神方面进行调养，才能达到理想的治疗效果。
牛奶：有补肺胃，生津液，润大肠的功效。
粥类：粥是养胃最好的选择，易消化。
汤水：汤品也很养胃，最好是菜汤。
主食：主食里最养胃的是面条。卷心菜：具有健脾养胃、解毒消肿等作用。
注意事项：早上不进食，就不能弥补夜间丧失的水分和营养素，使血粘度增加，不利于一夜间产生的废物排出，从而增加患结石以及心肌梗塞、中风的危险。
其实吃什么主食养胃这个问题是非常简单的，但也不是一概而论的，因为有的食物不能够对为单独起效，还有的外部因素也会作用于胃部，因此，养胃要从全方位出发，结合食物的特性和一些外部因素的影响来调节胃部的功能是最好的办法，希望大家
养胃吃什么 6款药膳养胃驱寒
由于生活和工作越来越忙碌，很多朋友顾不上自己的身体，导致了各种胃部疾病的发生。那么有什么好的养胃的方法呢?养胃吃什么好呢?今天我们就来了解一下在中医药膳中有哪些养胃的食物吧。
6款养胃的食谱
1.良姜粥
材料：高良姜末15克，大米100克。
制作：先将高良姜末置粥锅内，并加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去良姜渣，再放入洗净大米用文火煮成糜粥。温热服食。
功效：本粥能温胃行气，散寒止痛。适用于脾胃虚寒或感受风寒引起的胃痛。
注意：本粥不宜冷服。
2.白胡椒酿红枣
材料：红枣5个，白胡椒10粒。
制作：先将红枣洗净去核，白胡椒略打裂开。然后在每个已去核的红枣内放入白胡椒2粒，待煮饭时，放在饭面上蒸熟食用。
功效：温中补脾，暖胃止痛。适用于寒性胃痛。
3.姜汁牛肉饭
材料：鲜嫩牛肉75克，姜汁适量，大米120克，糖、酒适量。
制作：先将牛肉洗净剁成肉糜，加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下。然后，将大米洗净煮饭，水分将干时，放入腌好之牛肉，文火焗透即可。
功能：滋补温中，散寒醒胃。适用于脾胃虚寒、中气不足的胃痛患者。
4.肉桂砂仁炖牛月展
材料：肉桂3克，砂仁6克，陈皮3克，鲜牛月展250克，生姜3片。
当你发现感冒症状的时候是不是就立马吃药了呢?其实有些食疗方比起吃药效果更好，而且没有副作用。那么感冒了吃什么好的快呢?有哪些抗病毒防感冒食疗方呢?今天我们就来为大家详细的介绍一下，让大家了解感冒食疗法都有哪些。
相对于吃药，小编更喜欢通过食疗来治疗感冒。而对应不同的感冒是有不同的食疗方的，所以要选对食疗方，这样才会有效。
感冒食疗方
1、风寒初起、头痛、耳痛、无汗、口不渴
老生姜10克，红糖15克。先将生姜洗净，切丝，放入大茶杯内，冲入开水，盖上盖，泡5分钟，然后放入红糖，趁热服下。服后盖被卧床，出微汗即可。
2、外感风寒、头痛发热
生姜30克，洗净切细末，加红糖10克，以开水冲泡或用砂锅，文火煮两沸即可，趁热服下，盖被卧床，待出汗即可。
3、风寒感冒
绿豆50克，葱白5根，生姜5克，红糖适量。将绿豆、葱白、生姜用清水清洗干净、生姜切成片状同入砂锅煎煮15分钟，好了后加入适量的红糖，趁热服下，出微汗就好了。
4、风寒感冒、发热、头痛
葱30克，淡豆鼓15克，黄酒50克。将豆豉放入铝锅内，加水1碗，文火煎煮10分钟，再把洗净带须的葱放入，继续煮5分钟，最后加入黄酒，即出锅，趁热服下。
5、风寒感冒、恶心、呕吐、胃痛、腹胀
生姜3克，苏叶3克，红糖15克。先把姜洗净切成丝，苏叶洗净，共入茶杯内，加开水冲泡，5～10分钟后，放入红糖，趁热服下，可治小儿伤风感冒、鼻塞不通。
除此之外，还有哪些食疗方呢?
姜丝鸭蛋汤
配方：生姜50克(去皮)，鸭蛋2个，白酒20毫升。
制法：生姜洗净去皮，切成丝，加水200毫升煮沸，鸭蛋去壳打散，倒入生姜汤中，稍搅，再加入白酒，煮沸即可。
功效：解表散寒。
用法：每日1次，吃蛋饮汤，顿服，可连服3日。
神仙粥
配方：糯米30克，生姜片10克，葱白6克。
制法：用砂锅加水煮糯米、生姜片，粥成入葱白，煮至米烂，再加米醋20毫升，和匀即可。
功效：益气补虚，散寒解表。
用法：趁热喝粥，以汗出为佳。
枸杞疰夏茶
配方：枸杞子、五味子各等分。
制法：枸杞子、五味子共研末，用开水浸泡封存3小时，即可饮用。
功效：清暑祛热，补虚益精。
用法：每日不拘时代茶饮服。
黄芪姜枣汤
配方：黄芪15克，大枣15克，生姜3片。
制法：以上三物加水适量，用武火煮沸，再用文火煮约1小时即可。
功效：益气补虚，解表散寒。
用法：吃枣饮汤。
制作：先将肉桂刮去粗皮，砂仁打碎，陈皮、生姜洗净。牛月展洗净切块，飞水去膻味。然后把全部材料放入炖盅内，加凉开水适量，隔水炖2小时，调味食用。
功效：温中散寒，行气止痛。
注意：湿热胃痛不宜食用本炖品。
5.胡椒羊肉汤
材料：羊肉150克，胡椒10克，陈皮6克，生姜15克。
制作：先将羊肉洗净切块，起锅爆香。然后把胡椒、陈皮、生姜洗净，与羊肉一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1~2小时，调味食用。
功效：温中助阳，散寒止痛。适用于脾胃虚寒的胃痛患者。
注意：阴虚有热者不宜饮用本汤。
6.老姜茶
材料：红茶6克，老生姜10克，蜂蜜适量。
制作：将红茶叶与老生姜加清水煎茶，待温时，调入蜜糖饮用。
功效：温中散寒，健胃消食。适用于寒邪所致胃痛。
注意：湿热型胃痛不宜用。
胃属燥土、喜润恶燥，熬夜、压力大均可伤胃阴
从中医的角度看，经常熬夜、睡眠质量不高、精神长期处于紧张状态，都可能导致人体胃阴不足。从五行学说来看，胃属燥土，喜润恶燥，就像干涸的土地一样，希望有水滋润。
浓睡为养阴之法是中医的一句名言。因此，如果一个人的睡眠质量不高，经常熬夜便容易暗耗阴液。此外，人体的汗液也同属阴液，很多人之所以在炎热的夏季吃不下饭和出汗多，损伤阴液也有很大关系。
另外，肝和胃的关系也非常密切，脾胃的运化功能有赖于肝气的疏泄，而紧张、焦虑、郁闷、恼怒等情绪都容易伤肝，容易出现一系列消化道症状，比如没有食欲、胃胀、胃痛、呕吐、嗳气等。
结语：很多忙于工作的朋友常常三餐不固定，还经常吃些快餐、泡面之类的垃圾食品，这样很容易导致各种胃部不适。今天和大家介绍了一些养胃的药膳食谱，希望能够帮助到大家。
吃什么养胃 健脾养胃的食补配方
养胃是现在大多数人都非常注重的。因为胃四人体很重要的一个部分，胃不好，做什么事情都没有劲。那么你知道吃什么养胃吗?你知道养胃的食物有哪些吗?今天小编为大家推荐几款健脾养胃的食补配方，让我们一起来学习一下吧。
以下是健脾养胃的食补配方介绍：
一、 冬瓜牛膝煨排骨
原料：怀牛膝2克、枸杞1克、排骨500克、冬瓜300克、胡椒粒5-6粒。
做法：
1、将排骨切段，用沸水去骨杂质，再用冷水冲净血水。
2、罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食材，煨制2个小时后，加入副料用小火煨6小时即可。
功效：怀牛膝有散淤血、消肿痛之效，排骨有健脾保胃和中益气、补钙之效，同食之对脾胃有很好的效果。
二、 怀菊山药红枣汤
原料：怀山药250克、怀菊花2克、大枣2.5克、胡萝卜200克。
做法：
1、将胡萝卜、大枣改刀去核。
2、将胡萝卜、大枣、山药一起放入罐加入适宜的水，煨制4小时后放入怀菊花即可食用。
功效：怀山药有健脾补肾之效，红枣可益气补血、悦颜色，润心肺、生津液等，同食之对脾胃虚弱者有很好的效果。
三、 怀杞鱼鳔煨甲鱼
原料：怀山片15克、枸杞15克、桂圆肉少许、干鱼鳔80克、甲鱼1只、姜1小块、盐适量。
做法：
1、鱼鳔用清水泡软，切小片。
2、甲鱼杀好，切小块，用开水氽烫。
3、罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食材，煨制2个小时后，加入副料用小火煨6小时即可。
功效：鱼鳔具有滋补功效，甲鱼肉味甘、性平，有滋阴凉血，益气补虚的功效，这道汤品补而不燥，可以达到补气益血、滋润肌肤的作用。
四、冬菇海参煨排骨
原料：怀山药3克、排骨300克、发好的海参300克、冬菇10朵、姜1小块、盐适量。
做法：
1、排骨、海参切小块、以开水氽烫，备用。
2、罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食才，煨制2个小时后，加入副料用小火煨5-6小时即可。
功效：冬菇性味甘平，有益胃、降低血脂的作用，海参性味甘咸、微寒，有补肾壮阳、益气滋阴的作用。凡皮肤粗糙，容颜早衰老者，都适合饮用此汤品。
五、怀山红豆煨乌鸡
原料：怀山药3克、陈皮1.5克、乌鸡半只(约500克)、姜1小块、盐适量。
做法：
1、乌鸡切小块，用开水氽烫。
2、罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食材，煨制2个小时后，加入副料用小火煨6小时即可。
功效：乌鸡比肉鸡中含有更多的铁、锌等矿物质，其细胞中含有一种叫做美拉宁的黑色素，可以提高免疫力。
红豆有补血、利尿的作用。面色苍白、手脚冰冷的人很适合饮用此汤。
六、 怀山肉桂煨猪肚
原料：怀山药3克、肉桂皮40克、猪肚1个、姜1小块、白胡椒20克、盐适量。
做法：
1、猪肚切开，用盐反复搓洗干净，再用滚水氽烫。
2、罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食材，煨制2个小时后，加入副料用小火煨4-5小时即可;
功效：猪肚可补虚损、健脾胃;肉桂能温以通脉、健胃温肾、清散寒气、有助消化，胡椒粒温肠胃，有助消化，除体内寒热。此道汤品适合脾胃不开的人饮用。
养胃食疗的3个误区
误区1：喝粥对胃病患者好
不少胃病患者认为粥细软，易消化，能减轻胃的负担。事实上，这种观点并不全面。
原因是，喝粥不用慢慢咀嚼，不能促进口腔唾液腺的分泌，而唾液中的淀粉酶可以帮助消化。
再者粥水分多，稀释了胃液，加速了胃的膨胀，使胃运动缓慢，不利于消化吸收。
若喜欢喝热粥，其温度对胃的刺激也是不利的。
因此胃病患者不宜天天喝粥，而应选择容易消化吸收的饮食，细嚼慢咽，促进消化，才更有益。
误区2：多喝牛奶对胃有好处
胃部酸胀不适时，喝杯热牛奶便可缓解症状，感到舒服。
这是因为牛奶稀释了胃酸，暂时形成一层胃黏膜保护层，因而感到舒服，但经常喝牛奶就未必对胃病患者有利了。
现已证明，牛奶刺激胃酸分泌的作用比牛奶本身中和胃酸的作用更强。
若胃病(如胃溃疡)需要抗酸治疗，是不宜用喝牛奶的办法解决的。豆浆则是个不错的选择。
误区3：姜对胃病患者有益无害
人们普遍认为姜可暖胃，胃部不适时喝碗姜末水是常见的事。
胃病患者根据自己的情况，偶尔用之，且无不良反应，未尝不可。
但应认识到，姜是刺激性食物，过量食用会刺激胃酸分泌，引起胃部不适或加重病情。
若想用姜来治胃病应请中医辨证施治，采用不同的方剂对症治疗。
总结：通过小编上文的介绍，你知道健脾养胃的食补配方有哪些了吗?你知道它们的做法了吗?你知道吃什么养胃了吗?不妨多多尝试这些食补，一定会给你带来许多神奇的功效的，让你的胃更加健康。
养胃吃什么 养胃的食物有哪些
本文导读：患有胃病的人群在不断的增加，胃病严重影响了我们的生活、工作和学习，并且令患者感觉非常的痛苦。想要有效的治疗胃病，那么食疗就是一个非常不错的选择。今天，小编就来和大家说说养胃食物有哪些？一起来看看吧!
养胃食物有哪些？
第一：牛奶
牛奶性平，对于调养脾胃还有肺部具有很好的作用。日常生活中多服用一些牛奶，能够有效的调养肺部和胃部，并且湿润大肠，避免出现便秘的情况。如果出现胃痛以及便秘、溃疡等等情况，那么可以适当的和一些牛奶，但是如果有拉肚子以及脾虚的患者，最好别吃。
第二：粥类
粥类食物更加的容易消化，并且也能够起到很好的养胃作用。常见的粥类有很多，八宝粥是比较常见的一种，分别含有花生、杏仁以及白糖等等，能够起到很好的养胃的作用新鲜的花生中含有大量的蛋白质以及脂肪，能够很好的保护脾胃。想要做好养胃的工作，那么早餐非常的重要，一定要吃一些不具有刺激性，但是容易消化以及具有营养的食物。
第三：汤水
其实最养人的食物并不是粥类，而是汤水。这里所说的汤并不是我们日常所说的肉汤，肉汤中酸性比较高，所以还不如选择各种应季蔬菜，这样效果更佳。
第四：主食
由于南北差异的关系，各地的主食都是不一样的，例如北方喜欢的是面食，南方则是喜欢米饭。如果想要达到养胃的效果，那么应该少吃米饭，因为米中含有的酸性比较多，而是应该多吃一些面条。如果一定要吃米饭或者是粥，那么可以加入适量的苏打，这对于胃部有好处。
第五：苹果
苹果味道甜爽，中医方面认为性凉，多吃能够有效的啊到养胃、健脾、润燥以及补气的作用，特别适合那些出现阴虚的胃病患者。
第六：包心菜
包心菜的作用有很多，是一种非常好的养胃食物。日常多吃包心菜，能够有效的达到健脾养胃、消肿利尿、清热解毒的作用，摈弃对于那些睡眠质量不佳、咽喉肿痛等等情况也有着很好的治疗效果。这主要是由于包心菜中含有大量的维生素C，这对于止痛以及促进溃疡进行恢复健康有着很好的作用。
卷心菜和薏米、陈皮以及蜂蜜一起熬住之后，能够有效的治疗胃胀、胃痛以及溃疡;和红豆、冬瓜以及冰糖一起熬煮之后，也能够有效的达到消肿利尿的作用。不过如果是一些脾胃比较虚弱或者是腹泻的患者，最好不要吃太多。
卷心菜中含有大量的抗氧化成分，能够有效的提高身体的免疫力。并且包心菜中含有大量的营养物质，除了维生素C之外，还含有钾元素、维生素k、维生素U等等，这些物质对于保护细胞，提高身体免疫力，治疗各种疾病等等有着很好的效果。
第七：菠菜
菠菜具有帮助肠胃、养肝护肝以及治疗便秘的作用。中医方面认为，菠菜能够有效的促进胃中胰腺的分泌，对于增加患者的食欲、帮助消化有着很好的作用。菠菜中含有大量的纤维素，这种物质能够有效的促进身体中肠胃进行蠕动，利于排便。
不过需要注意的是，菠菜中含有的草酸比较多，这种物质会影响我们身体对于钙质的吸收。所以日常在吃菠菜的时候，最好避免和豆腐、紫菜这些含有大量钙质的食物一起服用。也可以将菠菜放入开水中焯一遍，这样也是有助于去除草酸的。
第八：红薯
红薯对于保健我们身体的五脏六腑具有很好的作用，不仅能够养胃，同时还能够清理肠胃，帮助身体减肥。很多人在吃完红薯之后都会出现放屁的情况，这是一种正常的症状，因为肠道蠕动所导致的。并且这种食物还是和糖尿病患者服用，效果也很不错。
第九：南瓜
经常服用南瓜，不仅能够达到补中益气的目的，同时还能够有效的杀菌止疼。南瓜之中含有大量的果胶，这种物质能够有效的吸附众多的细菌以及有毒物质，然后一起排出体外。除了排毒作用之外，果胶还能够有效的保护肠胃避免受到刺激，还能够有效的减少溃疡的情况呢?
第十：胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，这种物质能够有效的在人体的身体中转换成为维生素A，所以能够有效增强身体之中的抵抗力，对于治疗各种呼吸道疾病效果也是超级的好。(99健康网(.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
养胃吃什么？养胃的食物有哪些
本文导读：日常生活中，很多食物都是具有养胃的功效，那么要如何养胃呢？养胃吃哪些食物好呢？下面就来了解一下养胃的食物。
胃部是我们身体健康的一个基础，所以在日常生活中一定要注意养胃。养胃的最佳方法就是通过一些养胃的食物来达到效果，例如常见的有粳米、甘蓝、胡萝卜、蘑菇等等，这些效果都是非常不错的。
胃部不适的情况主要体现在容易饥饿、大便干燥、口干舌燥、脉象细弱等等情况，除了食用一些养胃的食物之外，还可以喝一些益胃汤或者是五汁引等等，这些都是能够有效的保健我们的肠胃。
养胃的食物有哪些？
第一：粳米
粳米也就是大米，日常多吃能够有效的达到补中益气的作用，对于保健脾胃有着重要的作用。如果肠胃不好，那么可以直接煮粥喝。
第二：玉米
玉米也被称之为苞米，它具有非常强大的保健作用。中医方面认为，玉米能够很好的保健脾胃。
第三：甘蓝
甘蓝也就是卷心菜，可以制作成一个药膳方子，对于治疗十二指肠溃疡有着很好的作用。具体的方法：将新鲜的甘蓝叶子捣烂，并且榨汁，加温之后在饭前饮用。每天和两次，十天是一个疗程。
第四：辣椒
辣椒具有温中散热、消食的作用。将懒觉和生姜一起煎红糖水服用，能够有效的治疗胃冷、胃痛的情况。
第五：番茄
番茄具有很好的健胃消食的作用，特别是在夏天，能够很好的达到增加肠胃蠕动、促进食欲的作用。
第六：韭菜
韭菜能够有效的治疗胃寒腹痛的情况，并且切长段食用之后，还能够达到很好的通便作用。
第七：胡萝卜
养胃的食物怎么可以少得了胡萝卜呢?胡萝卜能够有效的保健脾胃，增加肠胃蠕动，治疗消化不良的情况。胡萝卜可以和猪肝一起包抄，能够有效的增加食欲。
第八：茼蒿
茼蒿具有治疗脾胃不和的作用，日常可以适当的多吃一些。
第九：蘑菇
蘑菇能够入胃，具有很好的健脾开胃的作用。如果出现了消化不良的情况，那么可以用新鲜的蘑菇炒熟之后服用。
第十：香菇
香菇也同样具有健脾开胃的作用，能够有效的做到治疗消化不良、增加食欲的作用。这也是一个非常不错的养胃的食物。
第十一：银耳
银耳性平、味甘，能够很好的增加肠胃蠕动，达到滋补生津、润肺养胃的作用。
第十二：鲢鱼
鲢鱼能够有效的缓解胃部疼痛，通畅用于治疗脾胃虚弱的情况。特别是出现一些胃寒导致的疼痛，或者是消化不良的情况，也可以是一些慢性胃炎。
第十三：带鱼
带鱼能够有效的保健五脏六腑，对于治疗脾胃虚弱和消化不良有着很好的作用。
第十四：胖头鱼
这种鱼具有暖胃、补虚等等作用，特别适合身体虚弱的患者服用，同时还能够有效的治疗头晕眼花、耳鸣耳聋的情况。
第十五：羊肉
羊肉中富含蛋白质、脂肪、微量元素和碳水化合物，非常的适合壮阳还有御寒。冬天服用羊肉，能够有效的达到健脾开胃、滋补肾虚、祛寒等等作用。
第十六：虾
虾非常适合那些肾虚导致畏寒的人群食用，虾中含有大量的蛋白质、脂肪、微量元素等等，日常多吃能够有效的达到滋补脾胃、顺畅血液循环的作用。
第十七：核桃
核桃中有一半是属于脂肪，其中大部分都是属于不饱和脂肪酸。日常多吃核桃，能够有效的降低身体中的胆固醇，对于预防高血压等等慢性疾病有着很好的作用。同时，核桃中也含有丰富的磷脂以及维生素E，这两种物质能够有效的增强细胞之中的活性，对于增加食欲以及造血功能有着重要的作用，是一种非常有效的养胃的食物。
第十八：板栗
板栗具有很好的强筋健骨、保健脾胃的作用，特别是治疗那些由于脾胃虚寒导致的慢性腹泻，作用非常的好。
第十九：大蒜
大蒜能够达到很好的暖胃以及消食的作用，对于那些积食、腹泻的情况有着很好的治疗效果。可以用老陈醋泡大蒜，这样能够很好的治疗胃寒。
第二十：红糖
红糖性温、味甘，能够很好的保健脾胃和肝脏，对于停止呕吐也有着很好的效果。将红糖和新鲜的生姜一起用水熬煮，能够很好的治疗风寒感冒的情况，同时对于治疗胃寒所引起的腹痛也有着很好的效果。(99健康网(.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
胃不好吃什么养胃 这些养胃粥千万别错过
如今越来越多的人因为工作忙或者其他原因造成肠胃不好的情况，那么你知道胃不好吃什么养胃吗？知道养胃的食物有哪些吗？对此很多人表示粥是很养胃的食物。那么你知道胃不好吃什么粥吗？
从饮食方面着手调理肠胃是很明智的一个选择，下面小编就为大家介绍了一些合适的养胃粥，一起来了解一下吧。
1、陈皮粥
陈皮的作用：温和，辛、苦，归脾、肺经。具有健脾和胃的作用，并且有助于消化，因为陈皮含有柠檬苦素等。
材料：10克陈皮、小米50克。
陈皮粥做法：首先将事先准备好的陈皮处理干净并切细用水煮，去掉渣取汁，然后将小米淘洗干净倒入锅中，加入陈皮汁和适量的清水煮成稀粥每日服用一次即可。
2、鸡内金粥
鸡内金作用：可消食健胃，主治消积滞，健脾胃。治食积胀满，呕吐反胃，泻痢，疳积，消渴，喉痹乳蛾，牙疳口疮。
材料：鸡内金100克、粳米100克。
鸡内金粥做法：先把鸡内金洗干净，沥干然后小火炒至黄褐色，然后研磨成细末，然后把粳米洗干净让如锅中，加入清水，待粳米要熟烂时放入适量的鸡内金粉末(如果比较懒也可以吧鸡内金切条煮，建议是磨粉效果更好)，再微火煮一会即可食用。
3、山楂麦芽粥
山楂作用：具有开胃消食的功效，特别对消肉食积滞作用非常好。
材料：生山楂10克、炒麦芽10克、粳米50克。
山楂麦芽粥做法：先把山楂和麦芽洗干净，然后把米洗干净，把山楂和麦芽煎水，再倒入粳米煮成粥，加入少量白糖。每天服用1-2次。
4、核桃粥
材料：核桃。
做法：先将核桃和米分别用清水浸2小时，接着一起放入锅中加入适量的水，直至煮开，熬至米开花，再加入适量盐调味。
功效：核桃具有养胃保健功效，常食用核桃，可健胃开胃、增加食欲，对胃痛、慢性胃炎等有食疗作用。除此以外，核桃还能防癌抗癌，对胃癌、食道癌等有一定的抑制作用。
5、泥鳅土豆大米粥
材料：泥鳅200克，大米100克，胡椒粉1克，土豆150克，醋15克，精盐2克，葱段10克，姜片2克。
经期是女性排毒的关键时期，这个时期女性一定要好好保护好自己，为了能够更好的排除毒素可以多吃一点排毒的食物，那么大家知道经期吃什么食物吗?经期吃什么好排除瘀血呢?下面小编就为大家介绍一下经期的饮食注意事项吧。
女性经期可以多吃下面这些食物，能够帮助女性更好的排除毒素，下面大家就一起来认识它们吧。
6款月经期排污血食谱推荐
一、红糖水
《本草纲目》中记载：红糖具有和脾缓肝、补血活血、通淤、排恶露的作用。在月经期间可以多喝一些红糖水有助于女性排毒排污血。中医认为，红糖性温，入脾经，月经期间喝点红糖水，可以温煦子宫，活络气血，加速血液循环，有助于女性排毒拍污血。
做法
把水烧开，待温度降至90℃左右时再加入红糖，以保证红糖中营养物质不被破坏。
使用量
红糖水有温煦活血的作用，也不宜过量，一般来说一天保持喝浓度20%的红糖水300-500ml即可，冬天可以考虑睡觉前喝，可以防止子宫受寒。
红糖水还可以加点料哦。
二、山楂桂枝红糖水
食材
山楂15g，桂枝10g，红糖30-50g。
做法
把山楂和桂枝加水同煮5-10分钟左右，加红糖调匀即可食用，每天早晚各一杯。
功效
山楂性温味甘，入脾、胃、肝经，有行气散淤的作用;桂枝性温，具有补元阳，温经通血脉的作用;红糖可以温煦子宫，活络气血。山楂桂枝红糖水对于女性月经期间排毒排污血有很好的作用。
三、蜂蜜柠檬水
食材
柠檬两片，蜂蜜适量。
做法
切两片柠檬放入杯中，加入开水，待开水变温后加入适量的蜂蜜，每天早晚各一杯，每杯大概300-500ml左右。
做法：先将泥鳅宰杀、洗净、下锅，加水、葱段、姜片煎30分钟，再取汤。泥鳅汤下锅，加入大米、土豆丁煮成粥，根据个人口味加入胡椒粉、醋、盐调味。
6、薏米山药红豆粥
做法：山药切块，红枣切碎;薏米大米洗净放足量水，放入山药;放入红枣加适量冰糖，一起煲至粥粘稠即可。
功效：山药有利于健脾养胃，薏米利湿健脾，红枣和胃养血，女性朋友有空喝一碗薏米山药粥有利于身心健康，防止胃病。
7、胡萝卜鸭肉小米粥
材料：胡萝卜1个，小米100克，精盐2克，鸭脯肉100克，鸡粉1克，胡椒粉0.5克。
做法：先在锅中加入清水，再加入鸭丁煮开，接着，除沫，加入胡椒粉、胡萝卜、小米煮成粥，根据个人口味加盐、鸡粉调味。
8、燕麦粥
材料：燕麦、牛奶。
做法：先在锅中加入适量的水，直至煮开，把燕麦倒入水中，边煮边搅拌，直至再次较均匀煮开，也可加入牛奶，味道会更香浓。
功效：燕麦粥能益肝和胃，进而能治疗因肝胃不和引起的饮食减少、大便不通畅等问题。
注意：燕麦虽有养胃功效，却不可多食。食用过多将会导致胃痉挛或腹胀等不适，对于胃炎患者来说，不宜食用，不然，会加重病情。
附养胃时刻表
7：00喝杯温开水
但不宜过多，约100毫升即可，以免冲淡胃酸，影响消化。
7 30早餐不能省
一份好早餐应包含谷类、奶类、肉类、豆制品、水果和蔬菜等。
10：00起身走一走
顺便喝点水或吃点水果，可以补充水分和维生素，稀释血液，促进血液循环和代谢废物排出。
11：30午餐补蛋白
应注意补充优质蛋白，比如瘦肉、鱼类、豆制品。
13：00打盹儿助消化
只要半个小时，就能让大脑得到休息。
17：30晚餐宜清淡
以七分饱为好，并注意补充杂粮和新鲜蔬菜。
19：00散步防受寒
可散散步、做做运动，但应注意餐后半小时内最好别做剧烈运动。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于胃不好吃什么养胃的相关信息，从文中的介绍中，相信大家已经知道了胃不好吃什么，也知道了养胃的食物有哪些，如果你肠胃不好，不妨可以试着做一下文中提到的养胃粥来调理肠胃，效果不错的哦。
什么药能养胃呢
最养胃的食物莫过于平日里我们常吃的五谷杂粮，面条和馒头，米饭当中的营养价值虽然高，颗粒小，不过吃下去不愉快不易消化，容易造成生硬和肠胃不舒服的现象，我们都说是药三分毒，很多人总是在生活当中寻找着什么药能养胃，什么药吃了对肠胃好，那么今天就来为大家介绍一下有哪些食疗药方?
最养胃的，是面条。米中含酸多，所以少吃米饭。
如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。
小米粥就馒头(不是包子)，可以养胃
少油腻，牛奶也要少喝，因为它是性寒的
胃不好，要少食多餐。
花生，生吃最好，饭前吃个4到6粒，吃太多反而伤胃
下面是食疗方子
■木瓜鲩鱼尾汤
用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。
鲩鱼，味甘，性温。功能暖胃和中、消食化滞。
■参芪猴头炖鸡
用料：猴头菌100克，母鸡1只(约750克)，黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。
上面为大家介绍的什么药能养胃，以及施药的药方有效的可以滋补身体，在这个过程当中可以让我们的肠胃体会到照顾的感觉，从而给肠胃带来优良的环境，让肠胃尽快的恢复。
什么中药能养胃呢？
天气骤变的时候，一些肠胃比较弱的人，就会再次出现胃胀、胃痛、嗳气、呕吐、恶心等胃病的症状。这时候往往就只能是吃一些好消化的、清淡的食物来养胃了，一些油腻的、辛辣的、寒凉的食物都只能是看，而不能吃了。那么，这时候如果想要用中药来养胃，应该吃些什么呢?
1、白术
白术性温，味苦甘，入脾、胃经，具有补脾、益胃、燥湿、和中的功效，用于治疗脾胃气弱、不思饮食、倦怠少气、虚胀、泄泻、痰饮、水肿、黄疸、湿痹、小便不利、头晕、自汗等症，为常用的中药材。市场上有用菊三七的根冒充白术，使用时要注意鉴别。
2、山药
吃山药可健脾益胃、助消化，对治疗脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症有帮助。选山药也有讲究，一般应选外观完整、平直、粗细均匀、无异常斑点、没有腐烂的山药。
3、黄精
黄精具有健脾益气的功效，也适合脾胃虚弱的人群服用，如果是倦怠乏力、食欲不振的人群，可以将黄精与党参、白术等一同调配药膳食用，如果是伴有口干食少、饮食无味、舌红无苔等胃阴虚的人群，则可以将黄精与石斛、麦冬、山药等调配药膳食用。
4、莲子
莲子的药性平和，味道稍微有点甘甜，中医认为它能补脾胃之气，可以起到止泻的作用，另外还有养心安神的功效。需要注意的是，莲子食用前需要去心。
如果肠胃比较弱，可以在平时适当的吃一些上文中提到的中药，可以用这些中药煎水服用，也可以在煲汤的时候加入，就可以起到养胃的作用。在服用中药养胃的同时，在饮食上也需要注意，多吃一些清淡的食物，避免吃辣椒等刺激胃的食物。
