薄荷的功效 薄荷粥能缓解工作生活压力
夏季养生小常识薄荷。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。如何避开有关中医养生的认识误区呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“薄荷的功效 薄荷粥能缓解工作生活压力”，希望对您的养生有所帮助。
新鲜的薄荷叶还经常用于制作果汁，在搅拌好的果汁里放入适量薄荷和冰块，如薄荷柠檬水、薄荷橙汁等，冰镇冰爽，可清心怡神。
薄荷粥能缓解工作生活压力(减压食品)
忙碌的工作让现代人倍感压力，容易产生烦躁易怒、失眠等肝气郁结的症状。这时候，喝点薄荷粥可起到促进新陈代谢、缓解压力、清热解乏、增进食欲、帮助消化(消化食品)的作用。
薄荷最常用的食法就是熬粥，快收火时，把薄荷叶洗净、切碎，就像撒葱粒一样撒上一把，发出香味即可关火。
除了入粥外，薄荷清凉微辛的味道还非常适合制作各种菜肴和饮料。头痛、咽喉不适时，可以泡杯薄荷菊花茶或薄荷玫瑰花茶。新鲜的薄荷叶还经常用于制作果汁，在搅拌好的果汁里放入适量薄荷和冰块，如薄荷柠檬水、薄荷橙汁等，冰镇冰爽，可清心怡神。薄荷还可入菜入汤，如薄荷叶炒鸡蛋、薄荷蛋花汤等。
但值得注意的是，薄荷可发汗，多食易耗气动气，故病后体虚、容易出汗者和孕妇不宜食用。
抑郁症又称忧郁症，是以情绪低落为主要特征的心理疾病，是中老年人常见的情感障碍性疾病。近来因社会环境，工作学习压力等因素，使此病有年轻化趋势。临床表现可见病人情绪低落，愁眉苦脸，精神抑郁，寡言呆滞，或自卑感，兴趣丧失，容易疲劳，记忆力减退。
严重的甚至产生悲观厌世，逃避现实，绝望自杀，或有明显的自杀意念。最近国外研究人员还发现抑郁可能是引发骨质疏松的重要因素之一。因此，一经发现此病必须引起家庭高度重视，予与积极配合治疗。
中医认为，抑郁症多由忧思过度所致。病在心脾，致病机理，皆与情内伤有关，或忧思不解，或所欲不遂，或恼怒惊恐，久则伤及脏腑，导致脏腑功能失调，气血失和，进而产生气滞、痰结、血瘀，以致心失所主，神志异常。平素性格内向、孤僻、感情脆弱、心胸狭隘、多愁善感者，一遇挫折或不良情绪影响，即易发病。
在药物治疗上，中医中药是较为理想的选择。不仅见效快，且疗效稳固。同时，此病应重视家庭护理，配合心理治疗，予以积极疏导，创造和谐爱心的家庭氛围，建立健康心理环境，才能防止复发。
严重发病患者，要加强防范，防止自杀。失眠是抑郁症病人最突出的症状，要创造良好的睡眠环境，有利于病人治疗。加强生活护理，饮食应多样化，富于营养，易于消化且色、香、味俱全，防止产生厌食情绪。此外，还应多鼓励患者外出参加社会活动和野外活动，增强其生活信心。只有通过上述综合调治，才能改善病人的抑郁症状，巩固疗效，达到彻底预防疾病复发的目的。
此外，应用非药物疗法治疗该病有着重要的意义。笔者下面介绍的食疗处方将对防治抑郁症有一定的帮助。
萱草忘忧汤：合欢皮(花)15克，白茯苓12克，郁金10克，浮小麦30克，百合15克，金针菜30克，红枣(去核)六枚，猪瘦肉150克，煲汤食肉。每周3次。可连服24周为1疗程。方中萱草即金针菜，又名黄花菜。古人有：合欢解忿，萱草忘忧之说法。本方从《医醇臜义》古方化裁而来。功能解郁忘忧，宁心安神，可治疗气、血、痰、湿、食诸般郁症。
中医养生，讲究因时而异，按照季节时令的变化规律，采用相应的养生手段。秋冬季养生要顺应自然界闭藏的规律，以祛寒护阳为根本，适当服用温补肾阳的中药药膳。
根据五行学说，秋冬季对应人体五脏为肾，秋冬季寒气重，容易损伤肾中阳气。而中医认为，肾为先天之本，肾阳是一身阳气的根本。如果肾阳亏虚，整个身体阳气的温煦作用就会下降，通常会表现为腰膝冷痛、畏寒怕冷、手足冰凉、小便频数、减退等。
因此，冬季养生，要顺应自然界闭藏的规律，以祛寒护阳为根本。而肾中阳气有赖于后天脾胃所吸收的水谷精微物质的充养，因此适当服用温补肾阳的中药，也是冬季养生防病的重要措施。
推荐四种简便可行的温补肾阳的中医药膳。
1、锁阳粥
材料：锁阳10克，羊肉100克，大米100克。
做法：将羊肉切细。先煎锁阳，去渣，入羊肉、大米同煮为粥即可。
功效：本品具有温阳补肾的作用，适合肾阳不足所致腰膝酸软、畏寒肢冷、阳痿、早泄及老年便秘。
2、萸肉苁蓉羊肉汤
材料：羊肉600克，山萸肉20克，肉苁蓉20克，龙眼肉20克。
做法：将羊肉切块放入滚水中煮5分钟，捞起洗净后放入瓦煲中，煲至水滚，放入山萸肉、肉苁蓉、龙眼肉和姜片，用中火煲3小时，加入细盐调味即可服用。
功效：本品具有补肾温阳、强壮身体的功效。适合手足不温、腰膝酸软、尿频、便秘、阳痿者服用。
3、茴香腰子
材料：猪腰子90克，小茴香6克。
做法：在热锅内将小茴香略炒片刻，待脆后打成细末。将猪腰子撕去皮膜，洗净，用尖刀从侧面划一条长约3厘米的口子，再向里扩展成三角形，然后塞入茴香末，并用细绳将开口处缠紧待用。将锅置中火上，倒入卤汁，调好味，放入猪腰子，煮沸后30分钟即可起锅，除去腰臊，切片装盘即成。
功效：本品具有补肾阳、散寒湿、止疼痛的功效。适合肾阳虚而致畏寒肢冷、腰痛腰凉、或性功能减退者服用。
4、益智仁粥
材料：粳米50克，益智仁5克。
做法：将益智仁研为细末。将粳米淘洗后放入砂锅内，加入清水，先用武火煮沸，再用文火熬成稀粥。调入益智仁末和少量精盐，稍煮片刻，待粥稠停火即可。
功效：本品具有温肾助阳、固精缩尿的功效。适合脾肾阳虚、腹中冷痛、泄泻、尿频、遗尿者服用。
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薄荷的功效 薄荷能清热解暑还能利咽止痛
生活中，我们吃的很多食物都有薄荷口味的类型。味道很特别，给人清凉的感觉。那么大家知道薄荷究竟是什么吗?它是一种植物，也是一种野菜。薄荷的功效很多，薄荷的营养价值也很高。下面我们就来好好说说薄荷，看看薄荷的作用究竟体现在什么地方?
薄荷又名鱼香草，是一种生长在路边、低地、湖边、河滩以及园地等处。是一种可以药食兼用的野菜，分布于全国各地。目前，很多地区均有栽培，薄荷作为药食两用的野生蔬菜，逐渐的成为了人们日常生活中家喻户晓的营养保健食品和绿色食品。中医们认为，薄荷味辛，性凉，清香升散，既可全草入药，也可食用。
薄荷的功效与作用
清热解暑、散热
少量的薄荷能够兴奋中枢神经，使周围的毛细血管扩张而散热，并且能够促进汗腺分泌，因此，薄荷具有降低体温的作用。薄荷的茎叶入药，辛、凉、气香、入肺、肝经，具有清热解暑、祛风消肿、利咽止痛的功效，经常用于风热头痛、咽喉肿痛、风热感冒、目赤疼痛等。
增进食欲、帮助消化
中老年人常吃一些薄荷粥，可以使你清心怡神，同时具有疏风散热、增进食欲、帮助消化等多种功效。炎热的夏日，在家中用薄荷给自己做份凉汤来喝，不仅可以解渴，还可以解暑，一举多得你可以试一试喔。薄荷的功效与作用比较多，小编建议消化系统不好的人可以经常食用薄荷，这样有助肠胃消化吸收。
消炎止痛
当代科学家们对大量药物进行了研究，发现薄荷叶具有阻止癌症病变处的血管生长，使癌肿瘤得不到血液的供应，最终饥饿而死。薄荷的功效与作用还有很多，夏季是蚊虫较多的季节，在卧室靠窗的地方放上几株薄荷草，每天睡觉前喷一些水，让薄荷的香味充分的散发出来，那些不堪忍受香味的蚊子就会落荒而逃的。如果不小心被蚊虫叮咬，可用薄荷汁液止痒，使用以后清凉舒适。
薄荷的食用方法
薄荷的功效与作用还不止以上这些，它还有除劳气、祛邪毒、解困乏、使人口气香洁。那么，我们现在就来看看薄荷的食用方法吧，最简单的就是将薄荷叶泡茶食用，还可以将薄荷用来熬粥、制作冰淇淋、小点心、糖、薄荷饮料等等。你可以根据自己的饮食习惯选择不同的方法来食用。
冰薄荷奶茶
材料
水450㏄，青茶茶包2个，液态奶精30㏄，白砂糖30公克，薄荷果露60㏄，冰块适量。
做法
1、取锅，将水煮至沸腾后，将热水及2块冰块倒入准备好的杯中，待冰块融解后先将茶包缓缓从杯缘放入，盖上杯盖焖约4分钟后再取出茶包。
2、在作法1中加入液态奶精和白砂糖调味后，再放入冰箱冷冻库中冷冻10分钟。
3、将冰块装入雪克杯中达1/2的份量，再倒入薄荷果露和作法2后，盖上杯盖，上下摇匀至雪克杯杯身产生雾气。
4、先打开上杯盖，将饮料倒入杯中，再打开过滤盖，并倒入适量的冰块于杯中即可。
清凉薄荷绿豆糕
材料
绿豆120克，薄荷少许，白糖30克，炼乳1汤匙，琼脂5克，清水150克。
做法
1、将绿豆冲洗干净。
2、加清水入锅煮熟，放凉。
3、将煮好的绿豆和水一起倒入榨汁机，加白糖。
4、并加入炼乳(不喜欢奶香味的可以不用加)。
5、加入洗净的薄荷一起打碎。
6、用细的网筛过滤一下。
7、琼脂加少许水泡软，隔热水融化。
8、将融好的琼脂溶液倒入绿豆泥中，搅拌均匀。
9、将混合溶液倒入干净保鲜盒中放冰箱冷藏成型。
10、取出，用牙签沿着保鲜盒四周轻轻划一圈，倒扣，切小块装盘就可以食用。
结语：有关薄荷的功效，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对薄荷又多了些认识和了解了。薄荷的味道比较独特，很多人因为它的味道而喜欢上它，也有不少人因为它的味道而远离它。而且排斥的人对薄荷味的任何食品都排斥。可见其味道有多么特别!
薄荷粥(一)的功效与作用
很多人非常喜欢喝粥，因为它可以帮助我们滋补身体, 可以对某些疾病起到辅助治疗的作用。那么下面我们就一起去看一下薄荷粥(一)的具体制作方法是怎么样的，希望大家可以掌握这些技巧。
薄荷粥(一)
【来源】 《医余录》
【原料】 干薄荷15克(鲜品30克)，粳米50-100克，冰糖适量。
【制作】 先将薄荷煎汤(不宜久煎，一般煮2-3分钟)，去渣取汁。粳米洗净煮粥，待粥将熟时，加入冰糖适量及薄荷汤，再煮1-2沸即可。
【用法】 稍凉后服，每日1-2次。
【疗效】 疏散风热，清利咽喉。适用于风热感冒，头痛目赤，咽喉肿痛。并可作为夏季防暑解热饮料。
【注意事项】 本品不宜多服、久食。秋冬季节不宜食。
以上就是关于薄荷粥(一)的一些简单的介绍了，希望能够对大家有所帮助，可以说利用这样的方法来养生的话是最健康的，大家可以试一试。
薄荷茶的功效 多喝薄荷茶能抗菌抗病毒
薄荷的功效，大家了解多少呢?大家知道在西方的国家，薄荷在很多人家的厨房里是作为调味品出现的吗?从这里就能够看出薄荷的作用很大。另外，喝薄荷茶的好处也不少，薄荷茶的功效与作用小编马上就为大家讲解!
热薄荷茶的功效与作用有杀菌消炎、袪除风寒，而冰薄荷茶则有清暑、提神的功效。饮用薄荷茶还能让口气更清新，基于薄荷茶的功效与作用，近年来越来越多的健康杂志将薄荷茶推荐为健康饮品。
薄荷茶的功效与作用有哪些
薄荷可入药，药用的话可用其全草或叶，是辛凉解表的良药。《本草纲目》称薄荷茶有利咽喉、口齿诸病的功效。除此之外，由于薄荷味辛，性凉，因此具有疏散风热，清利头目，利咽，透疹，疏肝等功效。能够治疗风热感冒、咽喉疼痛、头痛目赤、风疹瘙痒、肝气郁滞、胸闷胁胀等症。
薄荷茶的功效与作用之所以独特而多样，这是与薄荷所含的有效成分相关的。薄荷中含有挥发性成分薄荷醇、薄荷酮，还含有黄酮苷、迷迭香酸、咖啡酸以及多种氨基酸。现代药理研究表明，薄荷的这些成分对于抗菌、抗病毒、驱蛔虫、解热、健胃、利胆、抗早孕等有着较为明显的作用。
薄荷茶的药理研究
抗菌作用
薄荷茶中的有效成分对金黄色葡萄球菌、卡他球菌、肠炎球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌、变形杆菌、白色念珠菌等有抗菌作用。
调整血管功能
薄荷茶中有薄荷醇与薄荷酮成分，它们能够刺激皮肤，其对皮肤首先产生凉感，然后产生灼热感，而且能够渗透到皮肤内，让皮肤发生充血，并引发较深部位的血管发生变化，达到治疗目的。
对呼吸系统的作用
患有鼻炎、喉炎的人可以常饮薄荷茶，因为薄荷茶中的薄荷醇能促进体液分泌，使粘稠的粘液稀释，而起到缓解作用。
中枢神经系统的作用
少量薄荷有兴奋中枢神经的作用，通过末梢神经使皮肤毛细血管扩张，促进汗腺分泌，增加散热，有发汗解热作用。
薄荷茶的不同泡法及功效
冰糖薄荷茶
材料
薄荷叶10片，冰糖或蜂蜜、果汁少许。
冲泡方法
将薄荷叶用冷水洗净后放到茶杯中，用开水冲泡15～20分钟后即可饮用，也可添加冰糖、蜂蜜或果汁调味。
薄荷茶的功效
提神醒脑、消除牙龈肿痛、消除胃胀气、醒酒解酒。
生姜薄荷茶
材料
生姜(捣碎)9克，薄荷6克。
冲泡方法
取薄荷及生姜置杯中，冲入热水，盖起杯盖，约焖5-10分钟，使香味溢出即可饮用。
薄荷茶的功效
方中生姜疏风散寒、发汗解表;薄荷疏风散滞、清利头目。主治伤风感冒、发热恶风、头痛，或伴咳嗽、咳痰。
结语：薄荷茶的功效，小编上述已经说了很多了，希望大家好好了解一下，以后也要记得多喝。薄荷中有很多营养成分，能抗菌抗病毒，是很难得的一种食材。我们要充分利用它，不能浪费了。很多人家里有，但是对它的作用却不是很了解!
薄荷
HERBA MENTHAE
本品为唇形科植物薄荷Mentha haplocalyx Briq.的干燥地上部分。夏、秋二季茎叶茂盛或花开至三轮时，选晴天，分次采割，晒干或阴干。
【性状】本品茎呈方柱形，有对生分枝，长15～40cm，直径0.2～0.4cm；表面紫棕色或淡绿色，棱角处具茸毛，节间长2～5cm；质脆，断面白色，髓部中空。叶对生，有短柄；叶片皱缩卷曲，完整者展平后呈宽披针形、长椭圆形或卵形，长2～7cm，宽1～3cm；上表面深绿色，下表面灰绿色，稀被茸毛，有凹点状腺鳞。轮伞花序腋生，花萼钟状，先端5齿裂，花冠淡紫色。揉搓后有特殊清凉香气，味辛凉。
【性味与归经】辛，凉。归肺、肝经。
【功能与主治】宣散风热。清头目，透疹。用于风热感冒，风温初起，头痛，目 赤，喉痹，口疮，风疹，麻疹，胸胁胀闷。
【用法与用量】3～6g，入煎剂宜后下。
【贮藏】置阴凉干燥处。
【部分生产企业】 江西众心药业有限公司 尼克美制药有限公司 福州海王福药制药有限公司 河南三九永康药业有限公司 广东南国药业有限公司 上海中药制药三厂 湛江植物油开发有限公司 三门峡金渠制药有限公司 西安洪庆制药厂 汕头市医药制品厂 广州星群股份有限公司 曼秀雷敦药业有限公司 广州何济公制药有限公司 豫西药业有限责任公司 河南省三门峡市制药厂 河南新乡永泰制药厂 上海运佳制药有限公司 南通海尔斯医药保健品有限公司 福建青山漳州香料有限公司 南通薄荷厂 安徽太岛集团有限责任公司 上海中华制药厂 上海运佳黄浦制药有限公司 上海庄臣有限公司 上海东方制药厂 临汾民康制药厂 大连美罗药业有限公司 运城市制药厂 太原卫星制药厂 河北东风药业有限公司 邯郸康业制药有限公司
薄荷怎么吃 薄荷的食疗作用
养生导读：薄荷怎么吃？对于薄荷，相信很多人都非常熟悉了，日常生活中，很多人嘴里都会嚼着薄荷糖，另外，在中药食材的行列中，薄荷也是很常见的。那么，你对薄荷的食用功效熟知吗？薄荷怎么吃最好？下面来看看小编的介绍吧。
薄荷自古既可药用亦可食用。薄荷茎叶有特殊的清凉香味，中医认为薄荷具有疏散风热、清利头目、利咽、透疹、疏肝解郁、提神解郁、止咳、缓解感冒头痛、开胃助消化等作用。
我国民间有许多薄荷食疗方法，巧用薄荷可享受一个舒适、清凉的夏日。
薄荷粥
鲜薄荷30克或干品15克，清水1升，用中火煎成约0.8升，冷却后捞出薄荷留汁备用。用150克粳米煮粥，待粥将成时加入薄荷汤及少许冰糖，煮沸即可。可清新怡神、疏风散热，并增进食欲、助消化。
薄荷糕
取糯米、绿豆各500克，薄荷15克，白糖25克，桂花少许。先将绿豆煮至烂熟，再加入白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成馅备用。把糯米焖熟，晾凉，然后用糯米饭包豆沙馅，再用擀面棍压扁即成。可清凉、疏风散热、清咽利喉。
薄荷酒
取薄荷油10克，米酒、黄酒各50毫升，将薄荷油与米酒、黄酒混匀，早晚空腹饮用。可清凉抗疲劳。
薄荷冰
将4碗清水煮开，加入薄荷煮5分钟，放凉。将薄荷水放入冰箱冷冻室冻成冰粒，咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼，可收清凉利咽之效。 薄荷汤
将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水烫一下，放少许盐、香油，不拘时饮用。功效是解毒败火。
薄荷苹果醋
材料(4人份)有：苹果醋2/3杯，薄荷叶10～15片，迷迭香2枝，原味汽水500毫升，冰块、蜂蜜适量。锅中倒入苹果醋、薄荷及迷迭香，大火煮30秒熄火，放冷后过滤渣渍。杯中倒入1/4满，加入冰块及汽水，并依照自己的喜爱调入适量蜂蜜，最后放上薄荷装饰。味道柔和又好喝，喝一口令人精神振奋。
薄荷饮品
新鲜薄荷叶少许，清洗干净，沸水冲泡，放入适量白砂糖，自然冷却。日饮3～5杯，饮用后通体舒坦，精力倍增。
薄荷茶
用薄荷叶泡茶喝，泡法同普通茶叶一样，饮用有清凉感，是清热利尿的良药。
注意：因薄荷含有芳香性挥发油，泡茶时应加盖为好，无论泡茶还是煎汤时间都不宜过久，一般5～6分钟即可。由于薄荷性寒凉，脾虚便溏者应忌服。
夏季家种薄荷入药，在确定其栽培没有被污染、没使用任何含有激素催肥剂的情况下，可以直接食用。作为入药植物，薄荷应在其生长茂盛时期采摘为上乘，而叶片变黄或变红者则不宜入药或食用。孕妇、产妇及幼儿应避免食用。
薄荷怎么瘦身？薄荷减肥食谱
夏季解暑常见的就是薄荷，薄荷不仅药用价值大，还有很好的瘦身效果，现在很多女性都在减肥，不妨尝试薄荷减肥，能够很好的燃烧我们体内的脂肪，常见的薄荷瘦身食谱有薄荷茶，薄荷糕等。
1、薄荷茶
材料：鲜薄荷5克。
做法：
新鲜薄荷叶，洗干净，沸水冲泡，自然冷却后放入适量放入适量蜂蜜即可。
2、薄荷果汁
材料：鲜薄荷10克，苹果1个，猕猴桃1个。
做法：
将猕猴桃削皮，苹果去核去成小块;先把薄荷叶放入榨汁机中打碎，然后再加入苹果、猕猴桃一起打成汁即可。
3、薄荷糕
材料：绿豆500克，糯米500克，薄荷叶15克，白糖25克，桂花少许。
做法：
取绿豆500克煮至烂熟，加入切碎的薄荷叶15克、白糖25克和少许桂花做成馅备用，再把糯米500克焖熟，晾凉。然后用糯米饭包馅，用木槌压扁即成。
4、菊花薄荷茶
材料：干薄荷叶3克，菊花3朵。
做法：
把薄荷和菊花放入杯子中注入热水，泡约6分钟即可。
5、薄荷炒猪肝
材料：鲜薄荷叶30克，猪肝250克，黄花菜25克，料酒10克，淀粉25克，白糖5克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，素油35克。
做法：
将薄荷叶洗净，切成细丝;猪肝洗净，切片，用淀粉、盐、酱油、白糖抓匀;姜切片，葱切段，黄花菜洗净，顺切成两半。
将炒锅置火上烧热，加入素油，烧六成热时，下入姜葱爆香，再下入猪肝、炒变色，加入薄荷、黄花菜、盐、鸡精，炒熟即成。
6、薄荷蔬菜沙拉
材料：薄荷叶20克，生菜叶100克。优格、盐、胡椒粉、玉米粒、小黄瓜、番茄、三椒丝、鸡肉丁各少许。
做法：
薄荷叶切碎，与优格、盐、胡椒粉一同拌匀。用生菜叶排放于盘底，放少许玉米粒，再加入小黄瓜、番茄、三椒丝。再把鸡肉丁炒熟拌入，淋上薄荷优格酱汁即可。
薄荷有什么功效作用
薄荷是一种常见的植物，因为薄荷能够散发芳香清凉的味道，有很好的食疗的作用，经常用来泡茶喝，具有清凉，促进消化的作用，也可以用薄荷叶子做菜，味道也非常不错，另外在预防蚊虫叮咬方面，效果也很好，有缓解搔痒疼痛的作用，有很好的驱蚊功效。
1、泡茶喝
花店有卖干薄荷叶子的。其实就是新鲜的薄荷叶子摘下来晒干做成的。薄荷泡水不但有清凉的作用，还会有促进消化，镇静的作用哦。不过孕妇不适合饮用，平时不要喝太多哦。
2、用薄荷叶子做菜。
需要注意的是，因为薄荷种类多，除非经验很足的话，没有确认清楚的情况下，不要轻易吃。小编见过在云南的朋友用薄荷叶子炒猪肉，据说味道赞赞的啊。
3、以缓解蚊虫叮咬。
有止痒的效果，如果被蚊虫等叮咬了，可以把薄荷叶子弄碎，擦一下，会感觉舒适一点，用来防治蚊虫叮咬的一种药膏中，就含有薄荷的成分。
4、薄荷不容易长虫子
可以和其他的植物种一起。因为薄荷散发出来的味道，它本身也不容易生病虫害，所以薄荷和其他花草蔬菜种在一起，会有驱虫作用。
5、自制薄荷膏。
把薄荷叶子洗干净，用搅拌机之类的打碎，然后在锅里慢慢熬制，最后加上蜂蜡。薄荷膏的作用可以缓解感冒引起的鼻塞咳嗽等等。可擦蚊虫叮咬的地方。
6、它有驱蚊效果。
可以种一两盆放在阳台，也好养好打理。而且据说薄荷可以做成手工皂，也能做成牙膏等等生活用品。薄荷的作用还有很多，需要慢慢的发现和学习哦。
薄荷素油的功效与作用
薄荷素油对于医药方面的价值是我们难以想象的，对于治疗一些疾病是很有效的。薄荷素油中含有很多对人体有益的物质，我们一起来看一看。
【英文名】OLEUM MENTHAE DEMENTHOLATUM
【别名】薄荷油
【来源】本品为唇形科植物 薄荷 Mentha haplocalyx Briq. 的新鲜茎和叶经水蒸气蒸馏，再冷冻，部分脱脑加工得到的挥发油。
【性状】本品为无色或淡黄色的澄清液体。有特殊清凉香气，味初辛、后凉。存放日久，色渐变深。本品与乙醇、氯仿或乙醚能任意混合。相对密度应为0.888～0.908（附录ⅦA）。旋亮度取本品，依法测定（附录ⅦE），旋亮度应为－17°至－24°。折光率应为1.456～1.466（附录ⅦF）。
【鉴别】取本品1 滴，加硫酸3～5 滴及香草醛结晶少量，应显橙红色，再加水1 滴，即变紫色。
【功能主治】芳香药、调味药及驱风药。可用于皮肤或黏膜产生清凉感以减轻不适及疼痛。
【用法用量】口服，一次0.02～0.2ml，一日0.06～0.6ml。外用适量。
【贮藏】遮光，密封，置阴凉处。
【摘录】《中国药典》
以上就是对薄荷素油的作用一些介绍，使用它的时候，可以根据上面所讲的需求进行，而且薄荷素油在治疗某些疾病上也有着很好的帮助。
薄荷叶的功效 薄荷叶这样食用效果更佳
在日常生活中，薄荷叶对于我们来说并不陌生，看到薄荷叶我们就会立刻想到它清凉润喉、清新消炎的效果，但是对于它具体的功效与作用，我们并不是十分的了解，下面三九养生堂小编就和大家一起来了解一下薄荷叶的功效与作用以及食用方法有哪些?
形态特征
直立或匍匐性，株高也因种类而不同。
主要成分
薄荷醇(Menthol)、薄荷酮(Menthone)、葡萄糖甙及多种游离氨基酸。
薄荷的功效与作用一：药理作用
1、局部作用：薄荷局部应用有清凉、止痒、消炎、止痛的功效。薄荷醇能刺激皮肤神经末梢感受器，先产生凉的感觉，继而有轻微的灼热感。缓慢地透人皮内，引起长时间的充血，而达到治疗作用。
2、解热：小量薄荷能兴奋中枢神经，使周围毛细血管扩张而散热;并促进汗腺分泌而发汗。因此有降低体温的作用。
3、抗炎：薄荷所含的8种儿茶萘酚酸是有效的抗炎剂，能抑制3a一羟类固醇脱氢酶而有弱自：抗炎作用。薄荷所含的蓝香油烃对烫伤兔耳有抗炎作用。
4、薄荷能增加呼吸道黏液的分泌。祛除了附着于黏膜上的黏液，能减少泡沫痰，使呼吸道的有效通气量增大。
5、薄荷油有健胃作用，对实验性胃溃疡有治疗作用;有较强的利胆作用，还有保肝作用。
6、薄荷油有抗精子着床、抗早孕的作用，其终止妊娠的原因，是由于能明显降低绒毛膜促性腺激素的水平，也可能与促进子宫收缩和损伤了胎盘有关。
薄荷的功效与作用二：去味
新鲜薄荷常用于制作料理或甜点，以去除鱼及羊肉腥味，或搭配水果及甜点，用以提味;也可做成消炎消肿的润肤水。
薄荷的功效与作用三：提高睡眠质量
这里主要说的是用干薄荷叶制成的枕头的功效。夏天用晒干的薄荷叶做枕头，清新解暑，便于入睡。适合小孩和失眠的人以及老人在夏天使用。在超市、药店和和淘宝可买到。
薄荷的食用方法
秘方1：薄荷汤。将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水焯一下，放少许盐、香油，有神清气爽、解毒败火之功效。
秘方2：薄荷凉茶。新鲜薄荷叶清洗干净，沸水冲泡，放入适量白砂糖，自然冷却后，日服3-5杯。自然清凉解暑，通体舒坦，精力倍增。
秘方3：薄荷粥。薄荷叶15克煎汤，放入粳米60克煮粥，待粥将成时加入冰糖适量，再煮沸即可，可供早晚餐温热服食。
秘方4：薄荷冰。清水4碗煮至沸腾，加入薄荷叶煮开5分钟，将薄荷水放入冰格，做成冰粒，咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼。夏天气温高，人们经常出入冷气的地方，很容易患上感冒。要防治感冒，又想利咽生津，最好食用薄荷冰。
秘方5：薄荷茶。用薄荷叶泡茶喝，泡法同普通茶叶一样，可以利用薄荷叶中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的良药。
秘方6：薄荷酒。准备薄荷油10克，米酒50毫升，黄酒0.05升，将薄荷油与米酒、黄酒兑在一起，早晚空腹饮用即可，有清热、解毒、健胃、清咽的功效。
秘方7：金银薄荷茶。将薄荷叶，金银花用沸水冲泡，加盖闷5分钟，加入蜂蜜即可。
秘方8：薄荷粥。鲜薄荷叶30克或干品15克，清水1升，用中火煎成约0.5升，冷却后捞出薄荷留汁。用150克梗米煮粥，待粥将成时，加入薄荷汤及少许冰糖，煮沸即可。功效：清新怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。
秘方9：薄荷豆腐。豆腐2块，鲜薄荷叶50克，鲜葱3条，加2碗水煎，煎至水减半，即趁热食用。功效：可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。
薄荷叶食用禁忌
1、怀孕期间的妇女应避免使用。又因薄荷叶有抑制乳汁分泌的作用，所以哺乳中的妇女也不宜多用。
2、薄荷叶具醒脑、兴奋的效果，故晩上不宜饮用过多，以免造成睡眠困扰。
3、阴虚发热、血虚眩晕者慎服薄荷;表虚自汗者禁服薄荷。此外，薄荷煎汤代茶饮用，切忌久煮。
4、用量：薄荷脑、油对哺乳动物具有较强的麻痹作用，若过量服用会导致呼吸麻痹而死亡。因此，在药品中的使用剂量不能超过规定的限量(除药用外，一般每人每日不超过2mg/kg体重)。
结语：通过上文的介绍，我们了解到薄荷叶的功效与作用是远远超乎我们的想象的，我们知道了薄荷叶具有清凉、止痒、消炎、止痛、健胃以及提高睡眠质量的功效，并且薄荷叶的吃法也是多种多样的，虽然薄荷叶的功效与作用非常多，但是食用它时也是有食用禁忌的，大家可千万要注意哦!
野薄荷的功效与作用
野薄荷是常见的植物，在平时也是多年生长的草本植物，非常受人们欢迎，而且价值也很高，野薄荷中富含有丰富的营养等多种功效成分，其中最常见的是胡萝卜素，在平时可以用来泡水喝，也可以在做饭做菜的时候加在调味料里，能起到调味作用，在使用的时候也要及时的清洗干净。
野薄荷的功效与作用
薄荷别名亚洲薄荷、薄荷草、野薄荷、鱼香草、仁丹革、土薄荷、苏薄荷、鬼香草、水益母、接骨草、见肿消等。分布广泛，在亚洲的热带地区、温带地区以及俄罗斯远东地区、朝鲜、日本和北美洲等地均有自然分布。我国薄荷资源丰富，各省均有野生或人工栽培的薄荷出产。
多年生宿根性草本，高达60厘米。茎多分枝，上部被微柔毛，下部沿棱被微柔毛。叶对生，卵状披针形或长圆形，长3~7厘米，先端尖，基部楔形或圆形，基部以上疏生粗牙齿状锯齿，两面被微柔毛；叶柄长0.2~1厘米，被茸毛。轮伞花序腋生，球形，径约1.8厘米，花序梗长不及3mm。花梗细，花萼管状钟形，长约2.0mm，外被茸毛及腺点,脉不明显，萼齿，窄三角形；花冠淡紫色或白色，长约4mm，稍被微柔毛，上裂片2裂，余3裂片近等大，长圆形，先端钝；雄蕊4，长约Smm。小坚果卵球形，黄褐色，被洼点，千粒重1克左右。花期7~9月，果期10月。果实熟时呈黄褐色，藏于宿存萼内。多在夏、秋二季茎叶茂盛或花开至三轮时采割为佳。可以鲜食，也可晒干或阴干备用于食品或中药材。
【营养与功能成分】
薄荷以嫩茎叶供食用。每100克可食部分鲜样含胡萝卜素1.44毫克，维生素B20.09毫克，维生素C46毫克，薄荷还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、黄酮类、有机酸、氨基酸等成分，铁、钠、锌、铝等元素含量较高。薄荷茎叶含挥发油，鲜茎叶含挥发油，干茎叶。挥发油中含左旋薄荷脑约、薄荷酮、乙酸薄荷酯3010以及樟脑萜、柠檬萜等药用成分。
食用部位为唇形科薄荷属植物薄荷嫩茎叶。薄荷的食用方法多种多样，民间多见薄荷单独凉拌菜、汤菜、菜羹、菜粥、蒸菜、菜包、凉茶饮料以及与肉食混合凉拌菜等。常见的以薄荷为原料制作的菜肴及其食疗作用介绍如下：
(1)凉拌薄荷薄荷300克，精盐、米醋、香油、生姜末、白糖、味精各适量。薄荷清洗干净，放沸水锅中焯一下，捞出用凉水浸透，挤掉一些水，切段，放盘内。生姜末、精盐、米醋、味精、白糖放碗中调匀，浇在薄荷上，淋上香油即可。特点：色绿味奇，酸甜爽口。功效：辛凉解表。
(2)簿荷西红柿汤鲜薄荷100克，西红柿100克，白糖30克，水淀粉20克。薄荷洗净，切1厘米长的段；西红柿洗净，放入沸水中稍烫，去皮、蒂，切1厘米见方的丁。汤锅置火上，加水600毫升，烧开后加入西红柿丁、薄荷、白糖，开后用水淀粉勾芡，再开后盛入汤碗即成。特点：色绿透红、甜酸清爽。功效：解酒疏风。
薄荷丸的功效与作用
现今药物的种类比较多，在选择时最好不要随意进行，应该先对药物进行一定的了解，那么你对薄荷丸这种中药方剂有了解吗？
【处方】干薄荷叶2两，荆芥穗1两半，蔓荆实（去白皮）1两，玄参（洗，锉）1两，甘草（炙）1两，大黄（锉，炒）1两，人参1两，麦门冬（去心）1两，羌活（去芦头）2两，细辛（去苗叶）1两半。
【制法】上为末，炼蜜为丸，如鸡头子大。
【功能主治】妇女妊娠，气血壅滞攻身体，生疮瘙痒。
【用法用量】每服1丸，茶、酒嚼下，不拘时候。
【摘录】《圣济总录》卷一五八
【处方】薄荷4两（干者），木香1两，连翘1两，麝香1分（细研），皂荚10挺（长1尺，不蚛者，以浆水3升，浸3日，采取汁煎为膏），青橘皮1两（汤浸，去白瓤，焙）。
【制法】上为末，以皂荚煎为丸，如梧桐子大。
【功能主治】气毒瘰疬。心胃壅闷，颈项肿发，疼痛不欲饮食。
【用法用量】每服20丸，空心及晚食前以荆芥汤送下。
【摘录】《圣惠》卷六十六
【处方】干薄荷叶1斤，天麻4两，威灵仙（去苗土）3两，羌活（去芦头）4两，山栀子仁2两，蔓荆实（去白皮）3两，白芷2两，桔梗（炒）2两，防风（去叉）2两，大黄（湿纸裹，煨令纸干）1两，人参3两，赤茯苓（去黑皮）3两，龙脑（研）半两。
【制法】上为末，再和匀，炼蜜为丸，如鸡头子大。
【功能主治】蛊风，皮肤尽痛，若刀划状；及头目不利，风痰等疾。
【用法用量】每服1丸，食后细嚼，茶、酒任下。
【摘录】《圣济总录》卷十二
【处方】薄荷（束如碗大，阴干）、皂荚10挺（长1尺2寸，不蚛者，去黑皮，涂酥，炙令焦黄）。
【制法】上药捣碎，以酒1斗，浸经3宿，取出晒干，更浸3宿，如此取酒尽为度，焙干，为散，以烧饭为丸，如梧桐子大。
【功能主治】瘰疬。结成颗块，疼肿穿溃，脓水不绝，不计远近。
【用法用量】每服20丸，食前以黄耆汤送下，小儿减丸服之。
【摘录】《圣惠》卷六十六
关于薄荷丸的相关知识就给大家介绍到这里，在现在的生活中各种各样的养生方剂层出不穷，而且人们的需求也越来越大，已经成为一个全民养生的时代了。
薄荷煎的功效与作用
在中国的许多药学著作中，薄荷煎总是一个值得讨论的话题。早在很久之前，我们的祖先就已经把它投入到医学中了，今天我们就来看一看它的一些相关信息。
【处方】薄荷1斤（取头末2两），川芎半两（取末2钱），脑子半钱（研），甘草半两（取末2分半），缩砂仁半两（取末2分）。
【制法】上药都拌匀，于药末内称出半两为衣，用白沙生蜜5两半和成剂，用明净水于器盒内盛，上面放药吞，夜不歇，每两裁作20块。
【功能主治】除风热、消疮疹。主头目昏眩，口舌生疮，痰涎壅塞，咽喉肿痛。
【用法用量】每服3块，细嚼噙化亦得。
【摘录】《御药院方》卷一
【处方】龙脑薄荷叶1斤，川芎3两，桔梗5两（去芦），甘草4两，防风3两，缩砂仁1两。
【制法】上为末。
【功能主治】消风热，化痰涎，利咽膈，清头目。主
【用法用量】炼蜜为剂服。
【摘录】《寿亲养老》卷四
总得来说薄荷煎就是一种对很多疾病都有一定疗效的中药制剂，因此在临床的应用可以说是非常 广泛的，因为采用的是纯天然的中药材制成，副作用很小，是一个很好的选择。
