你还只吃白菜猪肉馅水饺吗 白菜猪肉卷其实更好吃
春季猪肉的养生做法。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，要作生活的主人，我们必须注意养生。如何避免走入有关中医养生方面的误区呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《你还只吃白菜猪肉馅水饺吗 白菜猪肉卷其实更好吃》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
天气越来越冷，对于面食你会更加喜欢，特别是水饺，你更是想着多吃点，其中以白菜猪肉馅的饺子，深受大家的喜欢。但是你知道吗?没有白菜的话，用包菜也是可以的，做成包菜肉卷，那绝对让你吃了一个还想吃。
什么是白菜肉卷
作为地道的地方小吃，白菜肉卷味道鲜美、口感独特，深受大家的喜欢。从名字上，就能知道其中的组成，白菜、猪肉。白菜的作用不必多说了，坊间有：百菜不如白菜的说法。可见吃白菜，是非常好的事情。
而猪肉的营养更高，这里更多的是以瘦肉为主，所以老年人不必担心吃了引起高血脂，可以说老少皆宜。
如何做准备材料：
大白菜一颗，或者是包菜一颗;猪肉馅500g、鸡蛋、生粉、酱油、醋、鸡精、胡椒粉、味精、食用油、辣椒、生姜、葱、生姜等。
怎么做：
1、把大白菜撕开，去除白菜;如果是包菜，则不需要，只需要撕开就好。
2、在锅中烧水，水烧开后，把白菜叶放锅中烫一下，烫软了即可。取出后，将其沥干水。
3、把肉馅放在较大的盆里，打一个鸡蛋进去，加入酱油、醋、鸡精、胡椒粉、味精、油等调味。感觉到不粘稠，可以加点生粉，随后搅拌十分钟，让调味料彻底融入进去。
4、取出之前烫好的白菜叶，将其摊开，用勺子，挖一点肉馅在上面，随后将其卷起来，注意卷的时候，一定要四周密封好，避免汤汁流出来。卷好的肉馅，往往呈现长方形。
5、把卷好的肉馅摆放在盘子里，基本上，一个盘子能摆放六个。放在蒸锅上蒸20分钟。时间不能过短，以免肉馅未熟。在蒸的过程中，可以进行浇汁准备工作。
6、把事先准备好的葱姜蒜辣椒清洗干净，大蒜、葱花切成末状，生姜切成丝。
7、调制一碗生粉水，加入酱油稀释、增色。
8、打开火，锅烧热后加入油，油温上来，加入葱花炸出香味。随后加入辣椒、生姜丝、大蒜末。倒入调制好的生姜水，烧开后即可关火。
9、肉馅这个时候基本也熟了，端出来，把调制好的汤汁直接浇在白菜上，那种香味让你深深的迷醉，即可食用。
这样吃白菜猪肉馅比吃饺子另有一番风味，方法也很简单，但是在食用时，要注意可能会很油腻，很多人吃了几个就不想再吃了，最好搭配主食食用。
说起陈皮，大多数都不了解陈皮是什么，是桔子皮?橙子皮?其实陈皮是一味应用十分普遍的中药，气味芳香还能调理脾肺，是一个养生药材那么陈皮的作用有哪些呢?它的食用方法有哪些呢?又有哪些禁忌呢?
中药陈皮的功效
1、它可以用于胸腹胀满等症。橘皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。
2、陈皮一般用于湿阻中焦、脘腹痞胀以及痰多咳嗽等症。橘皮苦温燥湿可以健脾行气，所以常常用于湿阻中焦、脘腹胀。又善于燥湿化痰，为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药，每与半夏、茯苓同用。
3、可以减轻消化不良，以及恶心呕吐等。燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、消化不良、大便泄泻等症，和人参、白术、茯苓一起配合使用。健脾通气，所以陈皮往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生姜同用;胃热呕吐，又可配伍竹茹、黄连等药同用。
中药陈皮的作用
1、止咳化痰
陈皮有祛痰、镇咳的作用。感冒咳嗽多痰，我们可用生橘皮来泡茶，加些冰糖，可帮助止咳化痰。也可以在烹调中加入陈皮，有调和理气和化痰作用。
2、肠胃保健
陈皮有健胃、止胃疼的功效。陈皮所含挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，对脾胃不和有很好的效果。还可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效果。所以偶尔有呕吐、腹泻、腹胀等小毛病都可以煎点陈皮水来喝。
3、对心血管系统的作用
陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。陈皮中的果较对高血脂症引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
4、对呼吸系统的作用
陈皮中含有的一些物质可以有效的去痰，使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用，其醇提物平喘效果较好。
5、抗炎症作用
陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强抗炎作用。陈皮煎剂副作用极小，动物多次试验均未见急性中毒。气虚证、阴虚燥咳、吐血证及舌赤少津、内有实热者慎服。
陈皮的食用方法有哪些呢?陈皮的食用方法，下面一起来看看。
陈皮的食用方法
1、陈皮泡茶
陈皮20克，加适量开水泡茶，每次～3次，适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。
民以食为天，饮食是你不想错过的事情。作为吃货，看着玲琅满目食物就会不自觉吞吞口水，准备开吃。但是相关的饮食禁忌也需要你注意，对自己有益的食物，可以多吃点;伤害身体的食物，则要少吃。男人、女人体质不一样，所需要的食物也不同。接下来介绍一种蔬菜，堪称神奇蔬菜，男人吃了好，女人吃了也好，还被称作“夫妻菜”，一起来了解一下。
芹菜为何被称作“夫妻菜”
芹菜有这个称呼主要是能促进生殖能力。就男性来说，吃了芹菜后能较好提高精力，在房事过程中有心有余而力不足感觉时就吃一点芹菜就不再疲倦，能促进夫妻生活。为此，古希腊僧人把芹菜列为禁食，禁止僧人食用。
另外，男性吃了芹菜能让雄性激素更充足，这样也会给男性增添不少分数。
当然，更多的时候，人们还是想着吃芹菜，能促进身体健康，其中营养功效显然是人们关心的。
芹菜的营养功效
就营养来说，芹菜中包括：脂肪、蛋白质、糖分、矿物质、碳水化合物、维生素、胡萝卜素、膳食纤维等等，可以说你生活中见到的、听到的营养素，在芹菜中都是存在的。
就功效而论，芹菜有药芹的称呼，特别是中医更是想着运用芹菜治疗病症。芹菜味甘、性凉，具有清热、利尿、降压作用。
丰富的营养，被医生广泛运用的功效，让你忍不住的想要知道吃芹菜有哪些好处?
降血压
吃芹菜降血压得到更多人认可。高血压患者越来越多，医生会推荐患者多吃点芹菜。一方面，吃芹菜能吸收钾元素，芹菜中钾元素较多，能中和钠离子避免钠离子升高，还能起到排钠作用，钠离子降低了血压不会升高。
另一方面，在食用时，不要炒制过度，时间长会破坏营养，清炒片刻即可食用。
保护肝脏
你会发现肝病患者在不断增多，肝脏出现病变对健康影响极大，吃芹菜能保护肝脏，其中氨基酸、芹菜素、挥发油能保护肝细胞。
没有肝病的人吃点芹菜，能保护肝脏;有肝病的人吃点芹菜，能促进肝细胞更新。特别是水芹菜，还能抑制结核杆菌，结核患者不妨多吃点水芹菜。
镇静安神
凉性的芹菜吃进口中，别有一番风味的同时，还能让你感觉凉意，不断安稳情绪。食用时能分离出碱性物质，具有镇静作用，避免了躁动不安，从而能消除烦躁。
预防便秘
这一功效，主要是因为芹菜中膳食纤维较多，起到了清洁肠道、促进消化作用。肠道蠕动能力提高很难出现便秘，担心便秘的朋友，不妨适当的吃点。
如此多的食用好处，使得芹菜在当前蔬菜销售市场上趋于领先地位，那么，我们把芹菜买回家，应该如何食用呢?
鲜榨芹菜汁
准备材料：新鲜的芹菜200g。
如何做：把芹菜清洗干净，用开水焯一下，随后在榨汁机中鲜榨，过滤掉芹菜渣，取汁饮用，合适的话，感觉到口味不佳，可以加点蜂蜜。
黑木耳凉拌芹菜
准备材料：干木耳15g、芹菜150g。
如何做：
提前两个小时把干木耳用凉水泡好，去除根部，随后用开水焯一遍，撕成朵状。
把芹菜摘洗干净，用开水焯一遍。切成片状。
在盆里放入木耳、芹菜，加入白糖一勺、食盐半勺、醋、生抽、芝麻油搅拌即可。
注意事项
吃芹菜对身体好，也要讲究方法：
首先制作时不宜炒制过度，最好进行凉拌;
其次，芹菜的叶子也是可以食用的，很多人在食用时，会把芹菜叶丢弃，这无疑很浪费。
关于这道夫妻菜就介绍这么多，希望大家能带着多吃点，吸收营养、保健身体，何乐而不为呢?
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湿疹可以吃猪肉吗
猪肉是很多朋友的最爱，在这喝无肉不欢的生活中，猪肉可是很多朋友的最爱，同样小编也是红烧肉的头号粉丝，那么生活中猪肉的做法也有很多，营养价值也是我们老百姓的首选。但是得了湿疹后我们需要注意很多饮食问题，以避免湿疹出现更严重的效果，以及耽误治疗，那么湿疹可以吃猪肉吗？湿疹应该吃什么？
1.湿疹是可以可以吃猪的，同样鸭肉，黑木耳、冬瓜，苦瓜，瓜类的很好。多吃蔬菜和水果。
2.不可以吃鸡肉(最毒)，牛肉，海鲜，豆桨，牛奶，酸奶。
将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上,有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用
有消炎及使炎症减轻作用的食物：大蒜、菠菜根、芦根、马齿苋、冬瓜子、油菜、蘑菇等
患湿疹的人最好不要吃海鲜、辛辣、过于刺激的食物，不宜吃温、热性水果。最好吃点凉性的水果如葡萄等和平和一点的水果如桃、苹果等 可吃点冬瓜、丝瓜(排湿、排水)莲藕、莲子、莲子心儿泡水薏米 芡实(薏米芡实粥)等。胃寒的人要注意一次少吃
西瓜苹果都是不错的选择，但荔枝,桃子,桂圆,橘子等上火的水果最好不要吃，其他的都可以吃的。
先停喝牛奶，酸奶。鸡蛋和海鱼。至于水果都能吃的。补充维生素A，维生素B族。
在食物上你可以多吃冬瓜和黄瓜，韭菜，芹菜，西红柿，苦瓜等
最好不要吃香蕉和菠萝。禁忌辛辣、酒腥。
孕妇湿疹需要忌口吗
孕妇湿疹需要忌口。
孕妇湿疹的病因非常复杂，是由许多因素相互作用引起的，这其中就包括食物因素，比如吃了鱼、虾、牛羊肉或者其他过敏的食物，就会加重湿疹的情况。所以，患有湿疹的准妈妈在饮食上要忌口，尽量不要吃这些能使病情加重的食物。
湿疹能吃牛肉吗
牛肉最好不要吃，实在想吃就少吃一点，坚决不能每天吃。湿疹一般是身体内热的表现，内热就是血热。我们吃了很多热性的东西，但是我们的活动量没有到可以把这些多余的热分解掉的程度，这些热性的东西在身体里面无法出去，就会容易起疹子。所有御寒能力强的动物的肉都是热性的。比如狗、牛、羊、鹿全都很热，寒冷地带的人天天吃没事，因为那里冷，但是你看新疆人多容易闹事，可能和他们天天吃羊肉热的有关系。穆斯林也很冲，不惧打架，他们也是天天吃牛肉，这个是有副作用的，呵呵，半开玩笑，但是真可能哦!可以吃湿毒清之类的药看看效果，先忌口一两个月看看。还有尽量多吃些蔬菜，清淡点。
冬季吃白菜有这些好处 你知道吗
冬季空气干燥，寒风对人的皮肤伤害很大。白菜中含有丰富的维生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
白菜营养丰富，除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外，尚含丰富的维生素，其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍 微量元素锌高于肉类，并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。
其中维生素C，可增加机体对感染的抵抗力，用于坏血病、牙龈出血、各种急慢性传染病的防治。白菜中含有的纤维素，可增强肠胃的蠕动，减少粪便在体内的存留时间，帮助消化和排泄，从而减轻肝、肾的负担，防止多种胃病的发生。
白菜中所含的果胶，可以帮助人体排除多余的胆固醇。更主要的白菜中还含有微量的钼，可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收，起到一定的防癌作用。难怪美国癌症研究所发表的防癌食品排行榜中将白菜排在仅次于大蒜的后面，名列第二。
此外，白菜本身所含热量极少，不至于引起热量储存。白菜中含钠也很少，不会使机体保存多余水分，可以减轻心脏负担。中老年人和肥胖者，多吃白菜还可以减肥。
中医认为其性微寒无毒，养胃生津，除烦解渴，利尿通便，清热解毒，为清凉降泄兼补益良品。可用于治感冒、发烧口渴、支气管炎、咳嗽、食积、便秘、小便不利、冻疮等。总之，白菜是补充营养，净化血液，疏通肠胃，预防疾病，促进新陈代谢，有利于人体健康的佳蔬良药。大众人群均适合食用。每次100克。
未腌透的白菜万万吃不得
白菜作为餐桌主菜，吃法很多，猪肉、粉条、豆腐炖白菜，白菜粉丝炖肉圆，扒白菜，熘白菜，炒白菜，醋熘猪肝白菜片，白菜肉糜饺子，白菜丝沙拉皆宴席佳肴。北方人喜欢生拌，生拌白菜，不加热，菜中营养含量高。而渍酸菜更是北方人冬季最爱吃的菜，它通过白菜自身发酵形成一种芳香脂，有醇香味。
特别注意的是,切白菜时，宜顺丝切，这样白菜易熟。烹调时不宜用煮焯、浸烫后挤汁等方法，以避免招牌营养素的大量损失。
吃白菜的好处 常吃白菜可以调理肠胃
相信大家对于白菜应该都非常熟悉吧!白菜是一种很常见的养生食材，吃白菜的好处很多，比如可以增强抵抗力，还可以改善我们的肠胃健康。其实，白菜的功效还有很多，白菜的做法也层出不穷，感兴趣的朋友不妨来了解一下吧!
白菜的基本介绍
白菜为十字花科芸薹属一年生、二年生草本植物。包括结球及不结球两大类群。原产地中海沿岸和中国。由芸薹演变而来。以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。
栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。白菜根为浅根系，主根粗大，侧根发达，水平分布。叶片有毛或无毛，着生于短缩茎上成莲座状。除薹用和分蘖类型外，腋芽不发达。总状花序，花淡黄至黄色。长角果。
白菜与另一种十字花科植物青菜的幼株(又称小白菜)，成为我国居民餐桌上必不可少的一道美蔬。在我国北方的冬季，大白菜更是餐桌上的常客，故有冬日白菜美如笋之说。大白菜具有较高的营养价值，有百菜不如白菜的说法。
白菜的功效与作用
1.增强抵抗力
白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。
2.解渴利尿
白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
3.通利肠胃
过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
4.促进消化
白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。
白菜怎么吃有营养
大虾炒白菜的做法
材料
虾，白菜帮，香菜。
葱姜蒜，盐。
鸡精，糖，料酒。
做法
1.首先我们就要将大虾清洗干净，然后再沿背部剖开，将虾尾部的虾线挑出，备用即可。
2.白菜头撕成大块;香菜切长段。
3.锅内放油，放葱姜蒜爆香，放入大虾，加入料酒，用小火慢慢煸炒出虾油。
4.然后我们就要加入适量的白菜，然后用小火进行翻炒，炒熟之后加入适量的盐、鸡精、糖调味。
5.放入香菜段，炒匀装盘即可。
白菜的营养介绍
1.大白菜的水份含量约95%，而热量很低。
2.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。
3.大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。
4.白菜含有丰富的粗纤维。
白菜的选购技巧
选购白菜的时候，要看根部切口是否新鲜水嫩，整棵买要选择卷叶坚实有重量感的，切开的要买断层面水平，无隆起的较新鲜。白菜含有氧化酵素，切开后会活性化，发生褐变致使维生素C氧化，因此最好买整棵。
白菜的存储
冬天可用无毒塑料袋保存，如果室内温度过低，可把食品袋从蔬菜的根部套上去，然后把上口扎上;如果温度在0℃以上，可在白菜叶上套上塑料袋，口不用扎，根朝下戳在地上即可。
白菜的食用方法
1.切大白菜时，宜顺丝切，这样大白菜易熟。
2.大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长，最佳的时间为20～30秒，否则烫得太软，太烂就不好吃。
3.炒白菜之前可以先放入沸水里煮2~3分钟，捞出沥去水可去除白菜的苦味。
4.炒白菜的时候，在油里加少许盐，再大火快炒，能保持白菜的鲜嫩。
5.煮白菜汤时，在锅里放点面包屑，加点醋，可去除白菜的苦涩味并添加鲜味。
结语：关于白菜，我们就介绍到这里了。希望大家可以通过阅读上文对白菜有更加详细的了解。吃白菜的好处其实还有很多，白菜的做法也有很多，这里我们就不一一介绍了。综上，白菜是一种物美价廉的养生食材，希望大家喜欢。
吃猪肉的好处 吃猪肉可以改善缺铁性贫血
猪肉很常见，相信大家对猪肉都不会陌生吧!但是，我们常常会忽视猪肉的养生功效。其实猪肉也是一个很好的保健食材哦!你知道猪肉的功效有哪些吗?你知道猪肉的食用方法吗?下面就来了解一下吃猪肉的好处吧!
猪肉的功效
猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
食疗作用
味甘咸、性平，入脾、胃、肾经。
具有补肾养血，滋阴润燥之功效。
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
猪肉煮汤饮下，可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。
营养分析
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
猪肉的选购
1.优质的猪肉
脂肪白而硬，且带有香味。肉的外面往往有一层稍带干燥的膜，肉质紧密，富有弹性，手指压后凹陷处立即复原。
2.次鲜肉
肉色较鲜肉暗，缺乏光泽，脂肪呈灰白色;表面带有黏性，稍有酸败霉味;肉质松软，弹性小，轻压后凹处不能及时复原;肉切开后表面潮湿，会渗出混浊的肉汁。变质肉则黏性大，表面比较干燥，颜色为灰褐色;肉质松软无弹性，指压后凹处不能复原，留有明显痕迹。
3.死猪肉
外观呈暗红色，肌肉间毛细血管中有紫色淤血的不要购买。
4.米猪肉
肉内带有囊虫，它是绿虫的幼虫。其最显著的特征是瘦肉中有呈椭圆形、乳白色、半透明水泡，大小不等，从外表看，像是肉中夹着米粒的不要购买。
5.其他
买猪肉时，拔一根或数根猪毛，仔细看其毛根，如果毛根发红，则是病猪;如果毛根白净，则不是病猪。
猪肉的存储
买回的猪肉先用水洗净，饭后分割成小块，分别装入保鲜袋，再放入冰箱冷冻保存，或者先冷冻一会，等冻结后再分开放，这样就不会黏在一起了。
猪肉的食用方法
1.猪肉要斜切，猪肉的肉质比较细、筋少，如横切，炒熟后变得凌乱散碎，如斜切，即可使其不破碎，吃起来又不塞牙;猪肉不宜长时间泡水。
2.猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳。
3.猪肉应煮熟，因为猪肉中有时会有寄生虫，如果生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。
4.食用猪肉后不宜大量饮茶，因为茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，延长粪便在肠道中的滞留时间，不但易造成便秘，而且还增加了有毒物质和致癌物质的吸收，影响健康。
结语：以上就是关于猪肉的相关介绍了，经常食用猪肉对我们的健康很有帮助，吃猪肉不仅可以补血滋阴，对调理肠胃也有一定的帮助。今天，我们和大家分享了猪肉的功效和作用，猪肉的食用方法等等，希望大家可以有所收获。
白菜的功效与作用 吃白菜能够帮助减肥
这个白菜真的是一种非常不错的食材，这种食材中有着非常多的营养物质，也就会有很多的功效与作用。那么，今天小编就为大家详细的介绍一下这个白菜的功效与作用以及这个白菜的吃法，赶紧来看看吧!
白菜的功效与作用
白菜微寒、味甘、性平，归肠、胃经。有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒;可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。
减肥健美
白菜对于女性朋友而言，白菜具有很好的瘦身效果。因为白菜的营养价值证明，白菜对减肥健美有很好的效果。
提供营养、强身健体
白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。
保持血管弹性
白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。
润泽皮肤、延缓衰老
白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。想要延缓衰老还可以用无限极灵芝皇胶囊哦！
这是一种非常好的产品。这种产品中用的是赤灵芝、白术、黄精以及枸杞等等。都是非常名贵的中草药。所以这款产品真的非常不错。那么，接下来赶紧来看看这款产品的用户评价吧！
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治疗痤疮
白菜对痤疮也有很好的治疗作用。
据说，土耳其妇女皮肤白嫩，而且很少出现青春痘等皮肤病，就是她们经常用大白菜叶来贴脸的缘故。
大白菜面膜的制作方法很简单：把整片的新鲜大白菜叶取下来洗净，在干净的菜板上摊平，用擀面杖轻轻碾压10分钟左右，直到叶片呈网糊状。将网糊状的菜叶贴在脸上，每10分钟更换一张菜叶，连换三张，每天做一次。
白菜的吃法
炒白菜的做法步骤
1. 炒锅置于高火上，倒油。
2. 白菜放锅内，翻炒1分钟。
3. 放入大葱、姜、蒜、干辣椒、盐、糖、酱油。
4. 再翻炒1-2分钟，直至白菜变软。
五香干豆泡炒白菜
主要材料
五香干(豆腐干)、豆泡(豆腐泡)、五花肉、白菜帮、胡萝卜。
五香干切1厘米左右的厚片、豆泡切对半、白菜帮切条、胡萝卜切片。
五花肉入锅煸油至金黄色。
五花肉煸油后倒入五香干，中小火将切面煎至金黄，煎的过程要时常晃锅，这个五香干是嫩质的容易粘锅。
五香干煎好后倒入白菜帮、胡萝卜片翻炒，加1小勺盐、1汤勺生抽翻炒均匀，五香干煎成金黄色后翻炒就不易碎块。
接着放入豆腐泡再加入适量的开水，盖上锅盖烧开转小火焖煮几分钟，豆泡烧煮一定得添加水份才会柔软。
焖烧至锅里的食材熟透还留些汤汁，加入适量的鸡精铲翻均匀，放入几根葱段提香即可出锅!
结语：以上的这篇文章的相关介绍之后，相信广大的读者朋友们对于这个白菜的功效和作用以及这个白菜的吃法应该都有了一个比较深刻的认识以及一定的了解了吧!如果想要吃到好的白菜的话!请仔细阅读上文哦!
吃白菜防癌 吃白菜竟有那么多注意事项
白菜是日常生活中比较常见的一种蔬菜，很多人都非常喜爱食用大白菜，它的营养价值也很高。但是我们却不知道食用大白菜也是有一些注意事项的。下面就跟小编一起来了解一下大白菜的食用禁忌有哪些吧?
白菜的营养价值
白菜含有多种营养物质，是人体生理活动所必需的维生素、无机盐及食用纤维素的重要来源。大白菜含有丰富的钙，它比番茄高5倍、比黄瓜高1.9倍;抗坏血酸(维生素c)比黄瓜高4倍、比番茄高1.4倍;胡萝卜素比黄瓜高1.8倍，大白菜是预防癌症、糖尿病和肥胖症的健康食品。
美国一家专门研究癌症的科研所发现：多吃白菜能防癌。在中国古代《本草纲目》中就有记载，大白菜还具有很好的药用价值：其性平味甘，可解热除烦，通利肠胃，有补中消食，利尿通便、清肺止咳、解渴除瘴的作用。
白菜的食用禁忌
1.隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜不宜食用
隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜，因二者都会产生亚硝酸盐，有致癌的作用。
2.焯烫时间不宜长
大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长，最佳的时间为20～30秒，否则烫得太软、太烂，就不好吃了。
3.不宜烫后挤汁作菜馅用
有人喜欢将大白菜烫后挤汁，这样会使营养素大量损失。
4.不宜用铜制器皿烹制或盛放
铜制器皿会破坏其中所含抗坏血酸，使营养成分降低。
5.白菜心不洗别吃
许多人都以为，剥去一层又一层的大白菜心是很干净的，不需要洗。其实，大白菜从生长至包心需要2~3个月的时间，期间需要多次施肥、治虫，加之空气污染，细菌早就存在其中。因此，大白菜心必须清洗干净再吃。
6.腐烂的大白菜不宜食用
大白菜在腐烂的过程中产生毒素，所产生的亚硝酸盐(硝由酸盐转化而来)能使血液中的血红蛋白丧失携氧能力，使人体发生严重缺氧，出现头晕、恶心、呕吐、腹胀、心跳加快、全身青紫，严重时出现抽筋、昏迷，甚至有生命危险。遇此情况，应立即去医院诊治，以确保生命安全。
7.有些病人不宜吃
《本草纲目拾遗》载：惟性滑泄，患痢人勿用。大白菜含有丰富的纤维素，有通便的作用，故大便溏泄及寒痢者尽量少食。大白菜性偏寒凉，气虚胃寒的人忌多吃，切忌冷食。风寒犯肺及肺寒咳嗽者少食为妥。
结语：通过以上文章介绍我们是不是对大白菜的食用禁忌有了一定的了解，大白菜我们经常食用它的功效与作用也很多，经常吃它还能防癌。食用大白菜的禁忌我们要多多注意哦，希望以上介绍的内容能够帮助到大家。
大白菜的功效与作用 孕妇可以吃大白菜吗
大白菜是一种非常普通的蔬菜，很多人都喜欢吃。而且大白菜的吃法也很多，那么大白菜的作用有哪些呢?这么普通的蔬菜有没有什么食用注意事项呢?下面我们就来看看大白菜的营养价值多高?着重要分析的就是孕妇能否吃大白菜的问题。
孕妇可以吃大白菜吗
大白菜的营养价值很高，并且是我们最为常见的蔬菜了，那么孕妇是不是可以肆无忌惮的吃大白菜呢?答案是孕妇可以吃，但是不宜多吃，并且要注意搭配适当的食物，以免导致身体不适。
孕妇吃大白菜的好处
1、孕妇经常吃白菜，可以利用白菜所含有的维生素起到去除黄褐斑，润滑肌肤的作用，自然而然的，预防和缓解孕期肤质变差的问题。可以说白菜是一种美容养颜的蔬菜。
2、孕妇经常吃白菜还可以加速肠道蠕动，促进消化，防治孕期妇女消化不良的问题，可预防孕妇患肠道疾病。同时也很好的解决了孕期便秘的问题。
3、孕妇常吃大白菜可以促进体内的新陈代谢，令毒素得到及时排出。
4、孕妇常吃大白菜还可以减少乳腺的发病率，还能预动脉硬化及心血管疾病。
5、孕妇常吃大白菜能够为胎儿补充钙质和铁元素，促进骨骼发育，预防贫血。
但需要注意的是白菜性寒，孕妇不宜多吃，在吃的时候要注意搭配一些食物，使它变得不寒。并且，在挑选大白菜的时候，一定要选择包的紧实且新鲜、无虫害的大白菜。注意根部刀截部是否腐烂、变色，若变色表明采收时间过长营养流失严重。
食用大白菜的注意事项
虽然一般人都可食用大白菜，但是在食用大白菜的时候，也还是有许多需要注意的地方，例如我们所熟知的大白菜不能生吃，腐烂的大白菜不能吃等等。
1、腐烂的白菜含有亚硝酸盐等毒素，食后可使人体严重缺氧甚至有生命危险。
2、烹调时不宜用煮焯、浸烫后挤汁等方法，以避免招牌营养素的大量损失。
3、大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长，最佳的时间为20～30秒，否则烫得太软、太烂，就不好吃了。
4、大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。
5、肺寒咳嗽患者不宜食用。
6、大白菜不能与兔肉、山竹一起食用，会引起腹泻或者身体上的一些不适。
因此，虽说大白菜营养含量极其丰富，但是该注意的我们还是需要注意，尤其是一定要将大白菜煮熟，其他的问题可能于常人来说都不是什么大问题了。并且不能长期只食用一种食物，这样不利于身体的健康。
大白菜的营养价值
大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，经常吃白菜，能增强皮肤的抗损伤能力，可以起到很好的护肤和养颜效果。大白菜中的维生素C对胃及十二指肠溃疡也有一定的治疗作用。
大白菜中的纤维素不但能起到润肠，促进排毒的作用，同时还有促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。
大白菜还能促进人体对动物蛋白质的吸收，预防老年性动脉硬化和心血管疾病。
另外，大白菜还有预防乳腺癌的功效。有研究表明，中日妇女患乳腺癌的几率比西方妇女低得多，原因就在于中日妇女会多吃大白菜。
除却这些，大白菜还有一定的药用价值。经常吃白菜可防止维生素C缺乏症(坏血病)。民间还有用白菜治感冒和冻疮的偏方。另外，用白菜子还可以解酒，可用于酒醉不醒者。
结语：有关孕妇能否吃大白菜的问题，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对大白菜又多了些认识了，女人怀孕之后总是会很小心，尤其在饮食方面会格外地注意，就会形成看到什么都要问一句，这个孕妇能吃吗?其实只要平时多注意身体，正常饮食都是没有问题的!
牛肉比猪肉更好的10大理由
本文导读：牛肉是常见的红肉，那么牛肉有哪些营养价值呢？牛肉比猪肉更有营养价值吗？下面就来了解一下牛肉比猪肉更好的10大理由。
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
二、牛肉含维生素B6
蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合于胖人食用的肉类。每100克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。放在冰箱冷冻室内的冷冻鱼、畜肉、禽肉等肉类，在用的时候，有的人常常用热水冲泡解冻后立即烹调，其实这种做法是不科学的。
辣白菜的营养价值_吃辣白菜的好处
辣白菜的属性
1、科属
十字花科,芸薹属。
2、产地
朝鲜族
3、别名
泡菜
4、简介
辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品,是地道的朝鲜风味,在当地很受欢迎。辣白菜的特点是辣,脆、酸、甜,色白带红,四季皆宜。通常和米饭一起食用。
5、图片
辣白菜的营养价值、吃辣白菜的好处
1、辣白菜的营养价值
1.1、B族维生素:大白菜经过发酵以后本身的维生素含量会有所增加,尤其是B族维生素,B族维生素对我们人体有很大的作用,可以说几乎三大产能营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)的代谢都需要B族维生素的参与。
1.2、乳酸菌:随着发酵的时间延长到最佳状态,其中有益人体健康的乳酸菌会增加,它是一种益生菌,对我们人体有很多的保健作用,尤其是维持肠道的健康,它不仅仅可以增加肠道益生菌群的数量,还可以抑制有害菌的生长繁殖。人体肠道健康可以预防多种疾病的发生。
1.3、亚硝酸盐:很多人会担心泡菜会产生亚硝酸盐,那么我告诉大家,这一点大可不必过于担心,发酵好的泡菜亚硝酸盐含量是下降的,怕的是心急没等发酵好就吃了下去。
2、吃辣白菜的好处
2.1、吃大白菜,可以护肤养颜,对于防止女性乳腺癌、润肠排毒和促进人体对动物蛋白的吸收有极大的作用。
2.2、大白菜可以养胃生津,除烦解渴,利尿通便和清热解毒。
2.3、食用大白菜不只是享受,还可以给身体带来许多好处,预防和治疗便秘等问题。
2.4、辣白菜中的红辣椒可以增强抵抗力。它口味独特,可以增加体力,还可以改善怕冷、冻伤和血管性头痛等症状。吃辣椒可以加速新城代谢,保养皮肤。特别是里面富含的维生素C可以降低胆固醇,控制心脏病和冠状动脉硬化。
2.5、辣白菜其中的抗氧化物质可以预防癌症,治疗感冒咳嗽等问题。当白菜和辣椒结合起来的时候,功效是非常大的。
2.6、辣白菜有许多功效。除了白菜和辣椒的作用,吃辣白菜还可以健脾开胃,利尿降血压,对便秘有显着作用,还可以养颜。
2.7、女性怀孕的时候也可以吃辣白菜,也是减肥瘦身的食谱之一,功效十分多。
吃辣白菜的最佳时间
辣白菜是朝鲜族餐桌上不可缺少的主要开胃菜,四季皆宜。
辣白菜的选购方法
1、看品种
贩白菜:每年9-10月份上市的白菜属于早熟品种,其特点是叶球颜色淡绿、黄绿或白色,称白帮菜或白口菜,菜棵小,叶肉薄,质细嫩,粗纤维较少,口味淡,品质中等,不耐藏,宜随吃随买,故有贩白菜之称。
窖白菜:11月份上市的白菜属晚期品种,叶色青绿,称青帮菜或青口菜。叶肉厚,组织紧密,韧性大,不宜受损伤,耐藏,故又称“窖白菜”.
青口菜:中熟品种。叶为淡绿色,称青帮菜或青白口菜,其生长期和耐藏性居于青口菜和白口菜之间,品质好。青口菜初期食用菜质较粗,但经秋冬季藏,叶肉变细嫩,口味变甜。
2、看菜叶
叶子大,叶子厚,褶皱多,所含水分较少;叶子小,叶子薄,褶皱少,所含水分较多。菜梗大的水分多,适合炒着吃;菜梗小的水分少,适合涮着吃。
3、看菜梗
把菜梗掰断,菜筋稀疏,则易烂,菜筋多而密,则不易烂。
挑选白菜时,不要将菜梗去净,因为菜梗营养丰富,维生素C、胡萝卜素、蛋白质和钙质的含量都比菜心高,而且能够保护菜心。
辣白菜的副作用
辣白菜好吃,但是一定不能多吃。由于在腌制的过程中,加入了太多的调味料,随着在后续的腌制发酵过程中,逐渐变酸的辣白菜开始会产生出一些容易让身体存在癌变的风险。
而且,腌制的辣白菜虽然也是蔬菜,但是毕竟抵不过新鲜的绿色蔬菜,叶绿素和维生素以及各种矿物质都远远比不上新鲜的蔬菜类食物。因此,辣白菜虽然好吃,也要少吃为妙。
