酸白菜猪肉水饺的做法

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夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好酸白菜猪肉水饺这道菜。

2.21把酸白菜洗净,剁碎,然后裹到纱布中去除水分.注意:1不要剁太碎,否则没嚼头了.2水也不要去太多,否则也没味了.

3.把处理好的酸白菜中加入肉馅、盐、味精、生抽、五香粉、食用油,拌匀。注意:各种配料依口味酌情添加,无固定标准。

4.荠菜馅的做法:新鲜荠菜洗净、剁碎,加上肉馅和盐、味精、食用油。

5.面和好静置一小时

6.接下来开始包吧,我们家经常吃饺子,基本上都会包,所以速度很快,3个人包的话,30分钟能包120个左右。这是3岁的孙女,现在已经会擀面皮了。

7.这是包好的第一批

8.这是才出锅的,好了,可以吃了。弄点醋、香油,再来二两小酒~美好的生活。

你的理解力超乎寻常,所以有了酸白菜猪肉水饺的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。

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猪肉白菜水饺的做法


对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关猪肉白菜水饺的做法。

2.白菜洗干净后切碎 在和猪肉馅放在一起

3.搅拌均匀

4.饺子皮上放入馅料

5.对折捏合边缘,收口向内收拢一下

6.放一锅水,烧开

7.下饺子,一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底

8.煮至饺子全都浮起来,鼓鼓的,即可

现实生活中,会做菜的男人不多。但有了猪肉白菜水饺的完成攻略,男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜,你们的感情必然得到前所未有的升华。

白菜猪肉水饺馅的做法


相信很多人在平时都有吃过白菜猪肉馅的水饺,这是非常常见的一道馅料,要比起三鲜更加常见,主要选择的是大白菜,还有猪肉馅,猪肉最好选择五花肉里面加一些油,这样会让饺子馅流油,口感更加丰富一些,因为太瘦的猪肉会吃起来很柴,而且口感上也不是很好。

大白菜猪肉水饺

材料

面粉,猪肉馅,大白菜,盐,料酒,酱油,胡椒粉,葱姜末,鸡精,调和油,耗油,香油,蒜泥,香醋,辣椒油,

做法

1.面粉中加少许盐混合均匀

2.注入温开水,边倒便用筷子搅拌成絮状

3.再慢慢加水揉成面团,盖上盖放一边饧着

4.大白菜洗净后控净水分,先切成丝

5.再切成末

6.撒上少许盐用手揉搓,然后用手撰挤出水分。用纱布也可,我嫌麻烦,直接用手

7.肉馅中放入料酒、酱油等液体

8.再一点点放入挤出的白菜汁,边倒边用筷子朝一个方向搅打

9.搅打上劲即可

10.加入葱姜末、胡椒粉、鸡精、盐拌匀

11.加点蚝油搅拌均匀

12.再放入适量调和油和少许香油拌匀

13.最后放入白菜馅拌匀,馅料就调好了

14.这时面也饧的差不多了,取一块面团搓成长条状

15.用手揪成小剂子。用刀切也行,我是习惯用手揪,家传下来的习惯改不了

16.按扁。擀成圆面片

17.在圆面片上放上适量馅料。捏成饺子。包好的饺子

18.锅中水加点盐烧开,依次下入饺子,用漏勺轻轻推动,待饺子都浮起来后盖上锅盖煮。煮开了之后放入一小碗凉水再次煮开,如此煮开两次之后,饺子就熟了

19.调蘸汁:大蒜用刀压扁。剥去蒜皮。稍切一下后放小碗里。用擀面棍捣成蒜泥。倒入酱油、香醋,少许香油和辣椒油。一碗香喷喷的蘸汁就调好了

素三鲜猪肉水饺

材料

猪肉馅,面粉,胡萝卜,黑木耳,大白菜,姜末,葱花,盐,鸡精,胡椒粉,酱油,香油

做法

1.将泡发的黑木耳,胡萝卜,白菜根切成细丝,入油锅加盐鸡精炒至5成熟;白菜叶切成丝

2.猪肉馅里调入盐,鸡精,胡椒粉,美极鲜酱油及香油搅匀

3.将猪肉馅与炒好的素三鲜丝及白菜叶混合均匀

4.买来的饺子皮中间放入适量肉馅,手蘸水将边抹湿,对折

5.先从右边往里捏,捏出褶皱,再从左边往右捏~

6.入开水锅中煮熟即可

白菜猪肉水饺

材料

饺子皮:高筋面粉,菠菜原汁

馅料:猪肉,白菜,葱,姜,料酒,酱油,鲜辣粉,胡椒粉,糖,盐,橄榄油,麻油

做法

1、猪肉洗净剁成肉糜,放葱末、姜末、料酒、酱油、橄榄油、麻油、鲜辣粉、胡椒粉、糖、适量盐,顺一个方向搅拌上劲。

2、白菜洗净切丝,撒些盐剁碎,挤掉水分。

3、将肉馅与白菜混合,搅拌均匀。

4、高筋面粉加适量温水,揉成面团,包上保鲜膜饧30分钟左右。

5、锅内加水烧开,放入摘洗干净的菠菜稍烫后,捞出沥干水分,放入原汁机提取菠菜原汁,用细纱网过滤掉余渣。

6、菠菜原汁混入面粉,揉成面团,包上保鲜膜饧30分钟左右。

7、将饧好的两个面团揉搓光滑.

8、白色面团搓成长条状.

9、绿色面团擀成薄饼,用剪刀呈圆形由外向内剪成细条。

10、将绿色细面条缠绕在白色粗面条上,揉搓光滑。

11、分成大小均等的剂子,按扁,擀成面皮。

12、取适量馅料置于面皮上,对折捏褶包成饺子。

13、煮锅加水烧开,依次放入饺子大火煮沸,添入冷水再次煮沸。

14、3次冷水过后,饺子膨胀浮起便可沥水捞出。

圆白菜猪肉水饺的做法


经常出差没有时间自己煮饭,只能下馆子打发晚餐,许多生活在都市中的人,都没有时间做饭,一道简单易做的菜肴,是工作者的首选,圆白菜猪肉水饺这道菜简单好做,出锅前加入酱油、鸡精、盐等调味料就好。

2、逐步加入温水(大约150毫升),用筷子搅拌成絮状。在和成面团。盖上湿布或保鲜膜醒上20分钟。

3、半根胡萝卜榨汁备用(秤出150毫升)

4、300克面粉加入一个鸡蛋,胡萝卜汁逐步加入面粉中。

5、和成光滑的面团。盖上湿布或保鲜膜醒上20分钟。

6、葱姜切末。

7、五花肉馅倒入盆中,放入葱姜末。

8、再加入盐、料酒、生抽、香油。

9、用筷子朝一个方向搅拌上劲。

10、圆白菜切片再切丝,这样就很容易切碎了。

11、切好的菜馅中放入花生油稍微拌一下,这样做,菜馅不会出菜汁。

12、菜馅放入肉中。

13、拌匀即成馅料。

14、揉面垫上撒上干面粉,分别揉圆两个面团。

15、再各取一半面团搓成长圆形。

16、把胡萝卜汁面团擀成长条形,再把白面团放在胡萝卜汁面团上面。

17、胡萝卜汁面团紧紧包住白面团,把收口收紧,擀成长圆形。

18、切成小剂子。切口向下,将小剂子按扁。

19、用擀面杖擀成中间厚四周薄的薄片。

20、就可以包饺子了。包的时候捏紧,不要露馅即可。(每个人都有各自的手法,我就不赘述了,主要是我的饺子形状好丑。)

21、好了,一大盘胡萝卜汁面包的饺子完成。

22、烧开一锅水,放入一丁点盐,再放入饺子,再次烧开后加入一小碗冷水,反复3次,饺子浮上水面就可以捞出了。

23、形状不好看,味道不错不错哒。

尽管圆白菜猪肉水饺当中维生素含量极高,爱美的MM们也不要每天不停的多,警惕阴虚火旺的情况发生,必须要健康饮食、合理运动,补充营养物质。

白菜海米猪肉水饺的做法


人生在世,说短不短说长不长,而每天的生活都离不开吃饭。吃得好,一个人心情也好;心情好,自然身体也就健康多了。当然,这健康的前提得自己做饭吃,那么,下面就请大家跟着我一起学做一下白菜海米猪肉水饺。

2.121将肉馅和葱姜末放入盆中加调料拌匀。

3.212葱姜切末。

4.将事先泡好的海米剁碎。

5.连同泡海米的水一起放入肉馅中拌匀。

6.白菜洗净剁碎。

7.攥一下水分放入肉馅中拌匀。

8.面粉中加入鸡蛋和适量清水揉成面团,醒发15分钟后揉至“三光”。

9.揉好的面下剂子擀成饺子皮。

10.包成水饺。

11.入锅中煮熟即可。

看完白菜海米猪肉水饺的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。

白菜猪肉海米水饺的做法


经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于白菜猪肉海米水饺的做法。

2.121葱姜切成末。

3.212猪肉剁成肉馅。

4.和肉馅混合加入调料拌匀。

5.海米剁碎。

6.1白菜洗净剁碎攥一下水分放入肉馅拌匀。

7.2将泡海米的水连同海米一起放入肉馅中拌匀。

8.面粉中打入鸡蛋加适量清水揉成面团。

9.盖上湿龙布醒15分钟。

10.取出揉至三光。

11.揉好的面下剂子擀成饺子皮。

12.包成水饺。

13.如锅中煮熟。

14.盛盘,一道美味的水饺就做好了。

今天小编为您介绍的白菜猪肉海米水饺,已经介绍完了。可能有点瑕疵,但是你要是按照上文的要求来做的话,一定可以做出美味的佳肴

猪肉白菜木耳饺子水饺的做法


合理的饮食是我们维持身体健康的不二法宝,很多人因为工作繁忙而忽略了饮食,这其实是很不应该的,事实上,自己煮饭也可以不用占据我们太多的时间,猪肉白菜木耳饺子水饺的做法很容易,即使没有基础也很容易学会。

2、盖上省着,待调好馅之后用,这样的面劲道,煮时不爱破

3、木耳泡发半小时再煮一分钟,白菜一起剁碎

4、肉馅放入老汤、盐、生抽,料酒、味精、五香粉、葱姜、香油、花椒油搅拌

5、把剁好的菜和木耳攥干,也就是把多余的水分排出去倒进肉馅上一个方向搅拌

6、揉面搓成长剂子在擀面皮

7、包发是放馅,对折,捏好在对折

8、包好的饺子

9、待水开

10、下锅用勺子一个方向转转

11、可以吃的哦

12、小料

经常在外面吃饭不仅容易对肠胃造成负担,还可引发其他疾病,猪肉白菜木耳饺子水饺的做法简单,能帮助调理身体。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《酸白菜猪肉水饺的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季猪肉的养生做法”专题。

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