猪肉白菜木耳饺子水饺的做法

春季猪肉的养生做法。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“猪肉白菜木耳饺子水饺的做法”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

合理的饮食是我们维持身体健康的不二法宝,很多人因为工作繁忙而忽略了饮食,这其实是很不应该的,事实上,自己煮饭也可以不用占据我们太多的时间,猪肉白菜木耳饺子水饺的做法很容易,即使没有基础也很容易学会。

2、盖上省着,待调好馅之后用,这样的面劲道,煮时不爱破

3、木耳泡发半小时再煮一分钟,白菜一起剁碎

4、肉馅放入老汤、盐、生抽,料酒、味精、五香粉、葱姜、香油、花椒油搅拌

5、把剁好的菜和木耳攥干,也就是把多余的水分排出去倒进肉馅上一个方向搅拌

6、揉面搓成长剂子在擀面皮

7、包发是放馅,对折,捏好在对折

8、包好的饺子

9、待水开

10、下锅用勺子一个方向转转

11、可以吃的哦

12、小料

经常在外面吃饭不仅容易对肠胃造成负担,还可引发其他疾病,猪肉白菜木耳饺子水饺的做法简单,能帮助调理身体。

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猪肉白菜水饺的做法


对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关猪肉白菜水饺的做法。

2.白菜洗干净后切碎 在和猪肉馅放在一起

3.搅拌均匀

4.饺子皮上放入馅料

5.对折捏合边缘,收口向内收拢一下

6.放一锅水,烧开

7.下饺子,一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底

8.煮至饺子全都浮起来,鼓鼓的,即可

现实生活中,会做菜的男人不多。但有了猪肉白菜水饺的完成攻略,男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜,你们的感情必然得到前所未有的升华。

白菜猪肉水饺馅的做法


相信很多人在平时都有吃过白菜猪肉馅的水饺,这是非常常见的一道馅料,要比起三鲜更加常见,主要选择的是大白菜,还有猪肉馅,猪肉最好选择五花肉里面加一些油,这样会让饺子馅流油,口感更加丰富一些,因为太瘦的猪肉会吃起来很柴,而且口感上也不是很好。

大白菜猪肉水饺

材料

面粉,猪肉馅,大白菜,盐,料酒,酱油,胡椒粉,葱姜末,鸡精,调和油,耗油,香油,蒜泥,香醋,辣椒油,

做法

1.面粉中加少许盐混合均匀

2.注入温开水,边倒便用筷子搅拌成絮状

3.再慢慢加水揉成面团,盖上盖放一边饧着

4.大白菜洗净后控净水分,先切成丝

5.再切成末

6.撒上少许盐用手揉搓,然后用手撰挤出水分。用纱布也可,我嫌麻烦,直接用手

7.肉馅中放入料酒、酱油等液体

8.再一点点放入挤出的白菜汁,边倒边用筷子朝一个方向搅打

9.搅打上劲即可

10.加入葱姜末、胡椒粉、鸡精、盐拌匀

11.加点蚝油搅拌均匀

12.再放入适量调和油和少许香油拌匀

13.最后放入白菜馅拌匀,馅料就调好了

14.这时面也饧的差不多了,取一块面团搓成长条状

15.用手揪成小剂子。用刀切也行,我是习惯用手揪,家传下来的习惯改不了

16.按扁。擀成圆面片

17.在圆面片上放上适量馅料。捏成饺子。包好的饺子

18.锅中水加点盐烧开,依次下入饺子,用漏勺轻轻推动,待饺子都浮起来后盖上锅盖煮。煮开了之后放入一小碗凉水再次煮开,如此煮开两次之后,饺子就熟了

19.调蘸汁:大蒜用刀压扁。剥去蒜皮。稍切一下后放小碗里。用擀面棍捣成蒜泥。倒入酱油、香醋,少许香油和辣椒油。一碗香喷喷的蘸汁就调好了

素三鲜猪肉水饺

材料

猪肉馅,面粉,胡萝卜,黑木耳,大白菜,姜末,葱花,盐,鸡精,胡椒粉,酱油,香油

做法

1.将泡发的黑木耳,胡萝卜,白菜根切成细丝,入油锅加盐鸡精炒至5成熟;白菜叶切成丝

2.猪肉馅里调入盐,鸡精,胡椒粉,美极鲜酱油及香油搅匀

3.将猪肉馅与炒好的素三鲜丝及白菜叶混合均匀

4.买来的饺子皮中间放入适量肉馅,手蘸水将边抹湿,对折

5.先从右边往里捏,捏出褶皱,再从左边往右捏~

6.入开水锅中煮熟即可

白菜猪肉水饺

材料

饺子皮:高筋面粉,菠菜原汁

馅料:猪肉,白菜,葱,姜,料酒,酱油,鲜辣粉,胡椒粉,糖,盐,橄榄油,麻油

做法

1、猪肉洗净剁成肉糜,放葱末、姜末、料酒、酱油、橄榄油、麻油、鲜辣粉、胡椒粉、糖、适量盐,顺一个方向搅拌上劲。

2、白菜洗净切丝,撒些盐剁碎,挤掉水分。

3、将肉馅与白菜混合,搅拌均匀。

4、高筋面粉加适量温水,揉成面团,包上保鲜膜饧30分钟左右。

5、锅内加水烧开,放入摘洗干净的菠菜稍烫后,捞出沥干水分,放入原汁机提取菠菜原汁,用细纱网过滤掉余渣。

6、菠菜原汁混入面粉,揉成面团,包上保鲜膜饧30分钟左右。

7、将饧好的两个面团揉搓光滑.

8、白色面团搓成长条状.

9、绿色面团擀成薄饼,用剪刀呈圆形由外向内剪成细条。

10、将绿色细面条缠绕在白色粗面条上,揉搓光滑。

11、分成大小均等的剂子,按扁,擀成面皮。

12、取适量馅料置于面皮上,对折捏褶包成饺子。

13、煮锅加水烧开,依次放入饺子大火煮沸,添入冷水再次煮沸。

14、3次冷水过后,饺子膨胀浮起便可沥水捞出。

酸白菜猪肉水饺的做法


夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好酸白菜猪肉水饺这道菜。

2.21把酸白菜洗净,剁碎,然后裹到纱布中去除水分.注意:1不要剁太碎,否则没嚼头了.2水也不要去太多,否则也没味了.

3.把处理好的酸白菜中加入肉馅、盐、味精、生抽、五香粉、食用油,拌匀。注意:各种配料依口味酌情添加,无固定标准。

4.荠菜馅的做法:新鲜荠菜洗净、剁碎,加上肉馅和盐、味精、食用油。

5.面和好静置一小时

6.接下来开始包吧,我们家经常吃饺子,基本上都会包,所以速度很快,3个人包的话,30分钟能包120个左右。这是3岁的孙女,现在已经会擀面皮了。

7.这是包好的第一批

8.这是才出锅的,好了,可以吃了。弄点醋、香油,再来二两小酒~美好的生活。

你的理解力超乎寻常,所以有了酸白菜猪肉水饺的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。

圆白菜猪肉水饺的做法


经常出差没有时间自己煮饭,只能下馆子打发晚餐,许多生活在都市中的人,都没有时间做饭,一道简单易做的菜肴,是工作者的首选,圆白菜猪肉水饺这道菜简单好做,出锅前加入酱油、鸡精、盐等调味料就好。

2、逐步加入温水(大约150毫升),用筷子搅拌成絮状。在和成面团。盖上湿布或保鲜膜醒上20分钟。

3、半根胡萝卜榨汁备用(秤出150毫升)

4、300克面粉加入一个鸡蛋,胡萝卜汁逐步加入面粉中。

5、和成光滑的面团。盖上湿布或保鲜膜醒上20分钟。

6、葱姜切末。

7、五花肉馅倒入盆中,放入葱姜末。

8、再加入盐、料酒、生抽、香油。

9、用筷子朝一个方向搅拌上劲。

10、圆白菜切片再切丝,这样就很容易切碎了。

11、切好的菜馅中放入花生油稍微拌一下,这样做,菜馅不会出菜汁。

12、菜馅放入肉中。

13、拌匀即成馅料。

14、揉面垫上撒上干面粉,分别揉圆两个面团。

15、再各取一半面团搓成长圆形。

16、把胡萝卜汁面团擀成长条形,再把白面团放在胡萝卜汁面团上面。

17、胡萝卜汁面团紧紧包住白面团,把收口收紧,擀成长圆形。

18、切成小剂子。切口向下,将小剂子按扁。

19、用擀面杖擀成中间厚四周薄的薄片。

20、就可以包饺子了。包的时候捏紧,不要露馅即可。(每个人都有各自的手法,我就不赘述了,主要是我的饺子形状好丑。)

21、好了,一大盘胡萝卜汁面包的饺子完成。

22、烧开一锅水,放入一丁点盐,再放入饺子,再次烧开后加入一小碗冷水,反复3次,饺子浮上水面就可以捞出了。

23、形状不好看,味道不错不错哒。

尽管圆白菜猪肉水饺当中维生素含量极高,爱美的MM们也不要每天不停的多,警惕阴虚火旺的情况发生,必须要健康饮食、合理运动,补充营养物质。

白菜海米猪肉水饺的做法


人生在世,说短不短说长不长,而每天的生活都离不开吃饭。吃得好,一个人心情也好;心情好,自然身体也就健康多了。当然,这健康的前提得自己做饭吃,那么,下面就请大家跟着我一起学做一下白菜海米猪肉水饺。

2.121将肉馅和葱姜末放入盆中加调料拌匀。

3.212葱姜切末。

4.将事先泡好的海米剁碎。

5.连同泡海米的水一起放入肉馅中拌匀。

6.白菜洗净剁碎。

7.攥一下水分放入肉馅中拌匀。

8.面粉中加入鸡蛋和适量清水揉成面团,醒发15分钟后揉至“三光”。

9.揉好的面下剂子擀成饺子皮。

10.包成水饺。

11.入锅中煮熟即可。

看完白菜海米猪肉水饺的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。

白菜猪肉饺子的做法


说到饺子,应该是很多人,不管是南方还是北方,都是大家很喜欢的一种食物。饺子也是极具中国特色的一种食物。其实饺子的馅料也是是多种多样的,但是白菜猪肉饺子可是说是很经典的,也是深受大家所喜爱的。所以,今天我们就来介绍一下白菜猪肉饺子的具体做法,快来看看吧。

做法一

准备

1,把白菜洗净控干水份。白菜馅最怕的就是出水,所以控干水份也很重要。

2,把白菜剁碎,在剁白菜的时候我们要尽量剁得细一些。然后加少许盐拌匀,这样处理是为了把白菜的水份煞出来。

3,这个步骤是做白菜馅水饺最重要的步骤,就是要将白菜的水份攥干。这里我们可以用手直接攥干白菜,如果家里有纱布,可以将白菜放到纱布里攥干,如果洗衣机够干净的话,用细网兜兜住后在洗衣机里甩干一下最好。处理后我们拌入少许植物油,放油的目的也是为了防止白菜出水。

做法二

调馅

1,把葱花和姜蓉放到猪肉馅里,然后加入酱油,花椒粉,鸡粉,盐,再加入少量的植物油,将肉馅拌匀,要朝一个方向将肉馅搅上劲。2,把处理好的白菜碎和肉馅放到一起,然后再调入适量的盐。

3,白菜碎和猪肉馅拌匀馅就调好了。

和面,擀皮,包饺子

1,包饺子的面我们用温水和凉水和面都可以。

2,把水逐次的倒入面粉中,然后用筷子搅成雪花状。

3,接着把面揉成一个光面团,面团讲究“三光政策”,哪三光呢,就是面光,手光,盆光。面团柔光后我们要饧上半个小时。

4,面饧好后我们将面团揉成一个均匀的长条。

5,将长面条切成或者揪成均匀的小面团。

6,将小面团按扁,注意要形状要圆。

饺子是富有中国文化的一种食物,从馅料的制作,到饺子皮的制作,再到饺子的包法,也是在不同的地方有不同的做法。但是不管怎么做,饺子永远都是那么的好吃。白菜猪肉饺子是很多人在家里会选择做的一种饺子,所以大家赶紧学起来吧。

猪肉白菜饺子的做法


猪肉白菜饺子是属于面食类的食物,也是做饺子的一种方法,不同的饺子主要的不同就是馅料的不同,和它相似有包子。不过食材的不同,也同样的决定了食用这些饺子会收获怎样的营养价值和功效,所以想要制作出有营养价值的饺子,选择馅料的食材是非常关键的环节,因为只有食材有营养食物才会更加有营养价值。

在制作食物之前需要了解这些饺子是采用怎样的食材制作出来的,这样才方便我们去了解这些食材的营养价值和功效。还可以在原来的基础上创新出其他饺子的做法这样就可以更好的吸收到营养。那么猪肉白菜饺子的做法是什么呢?

原料:猪肉糜1碗,白菜1/4颗,水饺皮半斤,家乐老母鸡汤口味浓汤宝1颗,大葱碎2匙,姜末1匙,料酒2匙,盐适量

做法

白菜洗净剁碎,撒适量的盐腌制后控出水分。放葱、姜、料酒,用筷子将家乐老母鸡汤口味浓汤宝搅打拌匀后加入沥干后的白菜。放葱、姜、料酒,用筷子将家乐老母鸡汤口味浓汤宝搅打拌匀后加入沥干后的白菜。包成饺子下水煮熟即可。

小贴士

白菜被誉为“素菜之王”,利于消化,防止便秘。调馅的时候,白菜一定要沥干水分,下水的饺子才不容易散开。

猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。

营养价值 在畜肉中,猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B.,可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成,滋阴润燥,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。猪排滋阴,猪肚补虚损、健脾胃。

猪肉白菜饺子的做法主要采用的食材就是猪肉还有白菜,它的营养价值就是表现在和两种食材上面,食用白菜可以帮助我们补充身体所需要的维生素的营养价值,还可以促进我们的消化系统不会产生食物堆积的现象。食用猪肉类的食物是可以增加我们的体力。

白菜猪肉海米水饺的做法


经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于白菜猪肉海米水饺的做法。

2.121葱姜切成末。

3.212猪肉剁成肉馅。

4.和肉馅混合加入调料拌匀。

5.海米剁碎。

6.1白菜洗净剁碎攥一下水分放入肉馅拌匀。

7.2将泡海米的水连同海米一起放入肉馅中拌匀。

8.面粉中打入鸡蛋加适量清水揉成面团。

9.盖上湿龙布醒15分钟。

10.取出揉至三光。

11.揉好的面下剂子擀成饺子皮。

12.包成水饺。

13.如锅中煮熟。

14.盛盘,一道美味的水饺就做好了。

今天小编为您介绍的白菜猪肉海米水饺,已经介绍完了。可能有点瑕疵,但是你要是按照上文的要求来做的话,一定可以做出美味的佳肴

黄瓜猪肉木耳水饺的做法


你带我们去饭馆吃饭,看到美味佳肴,上桌的时候都快流口水了,这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的,小编现在给大家介绍黄瓜猪肉木耳水饺,自己看完自己去厨房做一下。

2.2猪肉剁成肉馅。

3.12和猪肉馅一起放入容器中加入剩余的调料。

4.21顺着一个方向搅打上劲。

5.泡发的木耳洗净剁碎。

6.放入肉馅中顺着一个方向拌匀。

7.12黄瓜洗净去皮剁碎。

8.21攥去多余的水分。(挤出的水分不要倒掉留着和面用)

9.放入肉馅中拌匀。

10.面粉放入盆中。

11.加入刚才挤出的黄瓜汁和适量的水揉成面团。

12.盖上湿龙布醒10分钟。

13.再揉至三光。

14.揉好的面下剂子擀成饺子皮。

15.包成水饺。

16.入锅中煮熟即可。

今天的介绍黄瓜猪肉木耳水饺就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!

白菜木耳饺子的做法


上班辛苦一天回到家就像吃到自己想吃的饭菜,然后美美的睡觉。白菜木耳饺子的做法不是很繁琐,只需要准备好新鲜的食材,在按着步骤来做就可以了。

2、木耳泡好把根蒂去掉!

3、剁碎放去肉馅中!

4、白菜1颗

5、把叶子一个一个洗干净

6、剁碎后用盐腌制一会把水份纂出来!

7、放入馅子里面

8、加入盐,味达美!少许白糖!

9、带一次性手套把馅子搅拌均匀!

10、买的水饺皮子

11、装上一点肉馅子如图折过来

12、再折一圈

13、左右两边互相压一下如图!

14、这是煮熟了的白菜木耳馅饺子!味道超棒!

你知道白菜木耳饺子的吃法了吗?在吃白菜木耳饺子的时候最好简单一些,不要太多元化、太复杂,温度也不宜太高,否则会导致品质下降,无法保证食物的营养。

猪肉白菜饺子


饺子是很多人喜爱吃的,饺子馅的种类有很多,在对饺子选择的时候,可以根据自己的喜爱进行,常见的饺子馅就是韭菜鸡蛋,这样馅子的饺子在吃的时候,对身体也是没有任何损害的,而且长期选择,也利于身体各方面发展,那猪肉白菜饺子也是很多人最爱,这类饺子受到很多人欢迎。

不过在对猪肉白菜饺子做法上,也是需要注意不能随意进行,这类饺子在制作上,都是有着一些不错方法,因此制作的是,也是需要对这些方法进行一些认识。

猪肉白菜饺子:

材料:猪肉馅(精肉)半斤,白菜4片叶子,葱1根,盐2勺,鸡精1勺,胡椒粉1勺,食用油2勺,香油1勺,糖1勺,饺子皮30张。

做法:

1.先把白菜切碎,加入盐杀5分钟

2.然后,加入凉水泡1,2分钟

3.用漏勺捞出攥干,放入盆中待用

5.放入肉馅,白菜,切碎的葱

6.加入调料搅拌均匀,馅就OK啦

7.包饺子

8.锅内做水,里面放1勺盐,烧开下饺子啦饺子放进去,搅锅,炒菜勺翻过来,贴边入锅,搅动,以免沾锅。加盖。第一次沸腾起来,加一碗凉水进去,继续加盖煮。第二次沸腾,再加一碗凉水,加盖煮,第三次沸腾,开盖煮1-2分钟即可。

以上就是对猪肉白菜饺子做法一些介绍,这类饺子制作的时候,可以按照以上方法进行制作,制作这类饺子的时候,也是需要注意饺子馅一定要拌匀,而且在盐的放入上,不能过多,这样在吃的时候,口味上才会适中,这点也是要注意的。

小白菜猪肉水饺的做法


我们经常在电视上看到一些美食节目,看到自己非常眼馋。下面介绍小白菜猪肉水饺的做法,自己准备好食材,开始做吧

2.1将小白菜和葱末加入上好劲儿的肉末中。

3.2猪肉馅中加入酱油、料酒、十三香、蚝油、甜面酱、盐搅拌均匀,然后分几次加泡香菇的水按同一个方向打上劲儿,最后点香油提香。香菇碎放到肉馅中搅拌均匀。

4.1将1/4茶匙的盐在清水中融化,倒入面粉盆中。

5.2加适量盐和油,全部搅拌均匀。

6.1用手揉成光滑的面团,盖上湿布醒十分钟。

7.2用筷子搅拌至水分消失。

8.1用刀切成每个10克左右的小剂子,按扁。

9.2取1/3面团搓成长条。

10.擀成饺子皮。

11.拿好饺子皮,上面放适量的饺子馅。

12.将上下边捏紧。

13.两边分别收口,饺子包好了。

14.包好的饺子沸水下锅,煮到水开后加入一小碗冷水再煮至水开。重复一次后,饺子就煮好了。

15.开动吧。

也许关于小白菜猪肉水饺的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。

猪肉白菜大葱饺子的做法


白菜是一种素菜,口感清脆,十分有嚼劲,猪肉是常见肉类,猪肉白菜大葱饺子是很家常的,饺子的做法简单,是一种速食。做饺子的时候最重要的就是肉馅的调制,注意调料的搭配。

1.选购食材。

包饺子用来做馅子的猪肉不能太肥了,太肥了吃起来比较油腻,但是一点膘没有的吃起来又不香,所以买猪肉的时候可以买瘦一点的,带一点肉膘的最好了。买葱的时候要买那种葱白比较长的葱,葱白长的葱吃起来味道比较好。

2.切肉剁馅。

虽说现在生活方便,买肉的时候可以直接搅拌好,回家可以加上调料之间包就可以了,但是事实证明可是自己在家剁的馅子比较好吃。先将肉切成小片或者条状,然后拿菜刀不停得在案板上面剁,直到剁成肉泥,找不出肉丁为止。

3.切入大葱。

肉剁的差不多成肉泥的时候把洗好的大葱切段放进肉馅里面一切剁,直到猪肉和大葱混合均匀。在这个过程中有的人喜欢往馅子里面加点酱油,这个可以根据个人口味来决定。

4.调制馅子。

将剁好的馅子盛入容器中,然后放入盐和花椒面,用筷子搅拌均匀。有的人也喜欢在馅子里面加入少量烧熟的食用油,这个可以根据个人口味来决定要不要加。这一步最重要的是要搅拌均匀,这样馅子的咸淡和口味才会均匀。

5.和面,擀皮,包饺子。

完成馅子的调制工作以后就可以和面,擀皮,包饺子了,很快就可以吃点热乎乎,香喷喷的饺子了。

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