春天吃什么滋阴养颜汤
春天吃什么养生。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！有效的养生保健是如何实现的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《春天吃什么滋阴养颜汤》，欢迎您参考，希望对您有所助益！
：滋阴养颜是女性春季养生的重点，其实在美容方面，饮食绝对比药物管用且无副作用。那么春天吃什么滋阴养颜汤好呢？下面为您介绍春天吃什么滋阴养颜汤，看看吧。
一、吃什么东西能滋阴养颜？
1、饮料：经常饮用白开水和牛奶。
2、粮食：经常吃些黑米、黑大豆、芝麻、番薯等。
3、蔬菜：经常吃些菠菜、莲藕、蘑菇、黑木耳、银耳等。
4、瓜果：经常吃些梨、桂圆、甘蔗、大枣、西瓜、香蕉等。
5、禽类：经常吃些鸭肉、燕窝、乌骨鸡等。
6、水产：应经常吃些海参、蛤蜊、墨鱼，鳖肉等。
7、药物：可选购一些性味平和的滋阴生津和滋阴养血药品。其中滋阴生津的有天冬、麦冬、生地、玄参、石斛、玉竹、沙参、知母等。滋阴养血的有熟地、首乌、黄精、阿胶、龟胶、女贞子、旱莲草等。
二、春天吃什么滋阴养颜汤？
1、燕窝蜜枣汤
红糖适量，把燕窝用清水泡开以后，除去杂质，然后将蜜枣去核洗净一起放入锅中，再加适量得清水，煮至蜜枣烂熟，最后根据个人口味加入适量红糖调味即可食用。该方法有养颜和祛皱纹的功效，使肤色变得光泽滋润。
2、银耳红枣羹
银耳25克，陈皮6克，红枣15克，鸡蛋1个，冰糖适量。先将红枣去核后与银耳同煮大约30分钟左右，然后放入陈皮再煮10分钟，最后加入冰糖，打入鸡蛋，拌匀即可食用。该方法具有祛皱纹、养颜美肤、消色斑等多种功效，常其服用可使皮肤白嫩、细腻、富有弹性。
3、银耳枸杞羹
银耳15克，枸杞子25克。分别将银耳、枸杞子洗净一同放入锅中，加适量的清水，先用小火煎成浓汁后，随后加适量的蜂蜜，再煎5分钟即可食用。隔日1次，用温开水对服。该方法有滋阴补肾、滋润肌肤、益气和血的功效。
4、三味美颜汤
将胡萝卜、藕、苹果切成小块，一同放入果汁机中绞成汁，然后再用少许蜂蜜调味饮用。藕中含有大量的磷、钾及多种维生素。胡萝卜、苹果均含有大量的果酸，胡萝卜素可使皮肤得以营养，使之细腻、光泽、柔嫩。滋阴养颜汤的食用方法有很多，你可以跟自己食用习惯，分成几次食用。www.YS630.cOm
5、牛奶木瓜汤
将新鲜成熟的木瓜、鲜牛奶各适量。把木瓜洗净切细，再加适量的清水，与砂糖一同煮至木瓜烂熟为止，再将新鲜牛奶对入煮沸的木瓜中，即可服用。牛奶木瓜汤具有美容护肤、乌发的功效，经常食用可使皮肤光洁、细腻、柔嫩、皱纹减少、面色红润。
6、苹果雪梨羹
苹果2个、雪梨2个、莲米120克、陈皮9克、砂糖适量。将苹果、雪梨去核留皮，莲米与陈皮一同放入锅内，加适量清水煮30分钟，再放苹果、雪梨同煮50分钟后，入砂糖调味即可食用。此汤有美容、护肤、抗衰老之功效。
7、木瓜煲排骨
排骨、木瓜、黄豆、枸杞。排骨是指猪排骨，有时候也用肉脊骨或者筒骨、棒骨，功效都类似，营养而补钙。这款汤味道甘醇，喝下去会有回甘。排骨汤是老火靓汤里最常见的，可以搭配的食材非常多。
8、杏花露
杏仁12克、桂花6克、冰糖适量，取杏仁捣碎入锅内，煮15分钟后入桂花再煮10分钟，滤去渣质入冰糖调味，即可食用。此汤清香扑鼻、美味可口，有乌发养颜、护肤祛斑之功效，适于女性四季常饮。
9、花生章鱼煲猪脚
这是女士们最喜欢的汤品，很多人直接称为美容猪脚汤，口感相当浓稠，觉得像是在喝胶原蛋白。猪脚、章鱼、花生、枸杞、小枣。猪脚性平，味甘，补气血，通血脉，滋阴养颜。
春天吃什么滋阴养颜汤，以上就是为您介绍的内容，供参考。
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滋阴吃什么好
在生活中，很多女性肯定都听过这样的话，就是想要身体健康、皮肤好就必须要滋阴。这句话其实是有一定的道理的。滋阴通常和补肾、润燥等搭配在一起说，是滋养阴液的一种中医方法。如果女性阴液不足的话，就会出现口干、潮红、身体消瘦等一些列的症状。那么对于一般人来说，应该如何滋阴呢?
滋阴吃什么好
1、何首乌
何首乌是滋阴补肾第一品。也是世代被当作医家最为第一保健品。中医认为女子带下者，或是经常会有筋骨酸痛，早衰等问题，都可通过服用何首乌起到一个起死回生的作用。
2、山药
中医认为山药是“上品”之药，其实其食疗功效也是相当强大的，日常多吃山药就可起到一个滋阴补肾的功效。
3、豆类
豆类中含有丰富的大豆蛋白，铁质等多种人体所必须的营养素，女性多吃豆类食物可促进雌激素的分泌，延缓衰老，同时豆类还具有滋阴补肾的功效。
4、枸杞
枸杞是一种常见的红色中药，中医认为枸杞性平味甘，具有清心明目养肝的功效，其实枸杞也是滋阴补肾的最好选择之一。特别是对于久座一族的女生，或是经常面对电脑的女生日常多泡点枸杞茶喝，不仅能滋阴补肾而且还能减少辐射对皮肤的伤害，减少由于久引起的腰酸背痛的问题。
5、阿胶
阿胶也是天下滋阴补肾第一品。不过阿胶虽然滋阴，但是中医认为阿胶也是属于一种燥热食物，对于体虚过于虚的人会造成虚上加虚的问题，所以并不是所有的女性都适用的。
6、牛奶
历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉，称牛奶“润肌止渴”、“润皮肤”、“润大肠”、“滋润五脏”、“滋润补液”。牛奶对失眠多梦、神疲乏力、偏头痛的阴虚者很适宜。
7、银耳
是民间最常用的清补食品，有滋阴养胃、生津润燥的作用。尤其对肺阴虚和胃阴虚者，及干咳无痰、咽痒、皮肤粗糙、色素沉着、头皮脱屑者最适宜。
8、桑葚
有滋阴补血功效，能补肝肾之阴。《本草经疏》说，桑葚“为凉血补血益阴之药”，适用于肝肾阴虚体质的人。
滋阴的食谱
1、阿胶枸杞鸡
做法：阿胶砸碎放杯中，加黄酒，隔水炖烊。鸡洗净后放锅内，加生姜、葱，加足水量，炖半小时左右，去姜葱，加枸杞，倒入烊化的阿胶，并加盐，再炖15分钟，加味精调味食用。
功效：滋阴补肾，防阴虚肾亏。
2、木耳炒鸡蛋
做法：将木耳泡发后撕成小朵，鸡蛋磕入碗内打散，油锅烧热后倒入鸡蛋炒熟后，再放入木耳继续翻炒，加少许调味料进行调味即可。
功效：黑木耳具有滋阴、润肺、养血的功效，和鸡蛋同炒，是一道比较简单的家常菜，适合日常滋阴食用。
3、三元汤
做法：将准备好的莲子洗净后浸泡几个小时，然后和洗净的桂圆、红枣一起放入锅中加水大火烧开，转小火煮至熟烂，加入适量的冰糖即可。
功效：莲子、红枣、桂圆都是女性滋阴养颜的佳品，平时可以适当的多吃一些。
女性为什么要滋阴
俗话说：男人要壮阳，女人要滋阴。阴液充足对于女性的健康和美容都有十分重要的意义。从中医角度来看，阴液是营养身体的源泉，可以供给皮肤细胞直接吸收和利用的营养素，让皮肤健康洁净、饱满润泽。如果身体阴液不足，就会出现皮肤干燥、面色萎黄等症状。
所以说女人要从根本上补水，最重要的就是滋阴，也就是要注重涵养五脏六腑。所以，要想拥有青春、美丽、健康的身体，就必须把阴虚挡到门外。
“滋阴”是女性朋友们一生中的重中之重。滋阴可以缓解女性阴虚，减缓衰老步伐，同时，还能调节已经出现的不良症状，改善女性体质。
滋阴的方法
滋阴方法之一：食物疗法
滋阴的方法有哪些?其实多吃一些滋阴的食物是有很明显的效果的。例如，黑豆含有丰富的微量元素，对抗衰老、降血压有良好的功效，且黑豆所含的丰富粗纤维可助于消化，防止便秘。还有黑芝麻、当归、何首乌、阿胶等等都是滋阴的好食物。平常多吃这些食物对我们身体是很有好处的。
滋阴方法之二：中药保障
对于滋阴药物的保障也是必须的。平时可以多吃一点中药的来滋阴。中药的效果比其他的药物效果要好的多的。枸杞、山药、桑椹子、鹿角胶、阿胶、龟板胶等等。大家可以根据自己的需求，去中药店进行配制，滋阴的效果是比较显著的。
滋阴养颜 青蒿甲鱼汤
1.强身健体药膳。此方有扶正益气之功效。
【处方】参枣芪精粥：人参3克、黄芪10克、黄精5克、红枣(去核)5枚、粳米100克，将前3味药放入沙锅内，加水适量，煎成汤，去渣取汤，放入淘干净的粳米和红枣，入沙锅内，如汤液过少，再加入少量清水，煮成稀粥，加入红糖适量拌匀，即可服用，连服半月以上。
2.健脑益智药膳。此方有益智健脑补心功效，使人反应灵敏、思维敏捷、精神饱满。
【处方】虫草山药牛髓汤：冬虫夏草2克(或1克)、山药10克、蜜汁红莲10克、柏子仁10克、牛髓适量。除冬虫夏草之外，将其他4味药一同放入沙锅内，加水适量，煎煮30分钟即可。将冬虫夏草洗干净，放入碗中，加水适量放入蒸锅内隔水蒸20分，与前面药液兑服。连服半月以上。
3.消除疲倦药膳。此方能育阴柔肝养筋，消除疲劳，促进体力恢复，缓解精神紧张。
【处方】芡实番茄蜂蜜大枣饮：芡实10克、番茄30克、蜂蜜适量、大枣(去核)6枚，将芡实、红枣蒸熟，研成泥末;将番茄捣成汁，用蜂蜜调匀即可服用，宜长期服用。
script language="javascript">luyu/script4.美容养颜药膳。此方有滋阴养颜、补血滋润之功效，适宜女性。
【处方】青蒿甲鱼汤：青蒿10克、干桃花10克(鲜花更好)、黄芪10克、甲鱼200克(去毛，去内脏，保留骨)，将前3味药放入沙锅内，加水适量，煎汤，去渣留液，再与甲鱼一同放入沙锅内煎煮，如药液过少，再加适量清水，约煎半小时后，温度略低时加入蜂蜜即可，连服半月以上。
甲鱼药膳：滋阴益气养颜！
甲鱼，即鳖。鳖肉性味甘、平，鳖甲性味咸、平。甲鱼的味道鲜美，营养价值极高，具有诸多滋补药用功效。下面为你介绍5款甲鱼药膳。
甲鱼的功效很多，据《本草纲目》记载：鳖肉可治久痢、虚劳、脚气等病;鳖甲主治骨蒸劳热、阴虚风动、肝脾肿大、肝硬化等病症;鳖血外敷可治颜面神经麻痹、小儿疳积潮热，兑酒可治妇女血痨;鳖卵能治久泻久痢;鳖胆汁有治痔瘘等功效;鳖头干制入药称“鳖首”，可治脱肛、漏疮等。
腹满厌食、大便溏泻、脾胃虚寒者不宜吃甲鱼;有水肿、胸腔或腹腔积液、高脂蛋白症也不应多吃甲鱼;儿童及孕妇当慎。
美容养颜药膳。
【青蒿甲鱼汤】青蒿10克、干桃花10克(鲜花更好)、黄芪10克、甲鱼200克(去毛，去内脏，保留骨)，将前3味药放入沙锅内，加水适量，煎汤，去渣留液，再与甲鱼一同放入沙锅内煎煮，如药液过少，再加适量清水，约煎半小时后，温度略低时加入蜂蜜即可，连服半月以上。
好处：此方有滋阴养颜、补血滋润之功效，适宜女性。
滋阴益气药膳。
【枸杞沙苑甲鱼汤】甲鱼1只约500克，去头及内脏，切块，枸杞子、沙苑子各50克，洗净用纱布包好，共煮至甲鱼肉烂，去中药加调料，吃肉喝汤。
好处：用于气阴两虚、肝肾不足，表现为气短乏力、腰膝酸软、手足心热、白细胞下降等。 补血养阴药膳。 【当归党参甲鱼汤】甲鱼1只约500克，去头及内脏，切块。用纱布包当归50克、党参50克，与甲鱼共煮至肉烂，去中药加盐及调料即可。
好处：用于慢性病贫血、免疫功能低下、口干咽燥、消瘦乏力等症。
养阴止汗药膳。
【黄芪甲鱼汤】浮小麦100克、生黄芪50克，泡6小时后用纱布包严，甲鱼1只去头及内脏切块后，与中药共煮至肉烂，去中药加盐及味精，吃肉喝汤。调料中不用花椒、辣椒、大料、桂皮等辛温发散之品。 好处：用于阴虚内热、盗汗、五心烦热。 凉血止血药膳。
【鲜藕甲鱼汤】鲜藕约500克切片煮水，纱布袋装仙鹤草、白茅根各100克，与鲜藕共煮约半小时后捞出，加入甲鱼1只，文火慢煮至肉烂，加盐及味精适量，吃肉喝汤。 好处：用于血热妄行引起的月经过多、鼻血、咯血及消化道出血等症。
烹饪指导
1.死甲、变质的甲鱼不能吃;煎煮过的鳖甲没有药用价值;
2.生甲鱼血和胆汁配酒会使饮用者中毒或罹患严重贫血症;
3.甲鱼肉的腥味较难除掉，光靠洗或加葱、姜、酒等调料，都不能达到令人满意的效果;在宰杀甲鱼时，从甲鱼的内脏中捡出胆囊，取出胆汁，待将甲鱼洗涤后，将甲鱼胆汁加些水，涂抹于甲鱼全身;稍待片刻，用清水漂洗干净，甲鱼胆汁不苦，不用担心会使甲鱼肉变苦;
4.甲鱼的周身均可食用，特别是甲鱼四周下垂的柔软部分，称为“鳖裙”，其味道鲜美无比，别具一格，是甲鱼周身最鲜、最嫩、最好吃的部分，甲鱼肉极易消化吸收，产生热量较高，营养极为丰富，一般多做成“甲鱼汤”饮用，又可做成美味的佳肴，供人享用。
5.甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
养颜吃什么好
拥有一副美丽的容颜是每个人所希望的，不过如何保持自己的脸蛋漂亮却是一个技术活。想要漂亮可不仅仅是要用各种贵的大牌的护肤品涂抹在脸上的，身体内部的健康也将会在我们的脸上反映出来。很多人喜欢将排毒和养颜放在一起说，那么是不是我们身体排毒了就一定能够养颜呢?另外，有哪些食物具有很好的养颜效果呢?
养颜吃什么好
1、西红柿
西红柿中有抗衰老和降低胆固醇等辅助预防老年疾病的元素，含有丰富的维生素和番茄红素，有抗氧化损伤和软化血管的作用，也能修补已受损的细胞，抑制和清除人体内的自由基，还能美白消除色斑。
2、菠菜
菠菜中富含铁，铁是人体造血原料之一，是女性经期时的好食品。菠菜中含有维生素K，这是很多蔬菜水果中缺乏的。菠菜还可以清理人体肠胃里的热毒，避免便秘，保持排泄的通畅。
3、姜
姜具有促进血行、驱散寒邪、增强抵抗力的作用。生姜中的姜辣素一定程度上还有抗衰老的功效。
4、土豆
土豆可以缓解燥热、便秘，还可以养护脾胃，益气润肠。将土豆片贴在眼睛上，还可以减轻眼袋，对细小的皱纹也有消除作用。
5、蘑菇
蘑菇中含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质，还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸，可以增强免疫力。
6、核桃
一斤核桃的营养价值相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶，核桃中的蛋白质有对人体极为重要的赖氨酸，对大脑很有益，核桃对滋养皮肤也很有效果。
7、鱼类
鱼类中有一种特殊的脂肪酸，与人体大脑中的“开心激素”有关，在情绪低落时，多吃鱼类心情会变好哦。鱼肉中还富含镁和硼，镁有镇静效果，经常吃鱼肉可以缓解紧张的情绪。
8、橙子
一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高人体免疫力。橙子还能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。
养颜食谱
1、山药枸杞粥
做法：将粳米淘洗干净，山药去皮、洗净后切成小丁，将粳米、山药以及枸杞一起放入锅中，加入适量的清水大火煮开，转小火慢煮至粥熟烂后，放入适量的白糖即可。
功效：山药中含有很多的粘液质以及粗纤维，可以帮助肠道的蠕动，将体内残留的有害物质尽快的排出体外，而枸杞具有补肾滋阴的作用，非常适合想要养颜的人群食用。
2、番茄炒鲜虾
做法：锅内放入水、生姜煮开，倒入处理好的虾煮至变色，将西红柿洗净后切块，放入油锅中翻炒至软，加入虾、食盐、生抽、白糖等调味料翻炒即可。
功效：番茄中含有很多的抗氧化成分，例如番茄红素等，可以帮助清除人体内多余的自由基，起到延缓衰老的作用，作为想要养颜的人群实在是不能错过。
3、圆白菜炒腊肉
做法：将圆白菜洗净后切块，腊肉切薄片，分别放入沸水中焯一下，锅内倒入油烧热，放入腊肉炒香，加入圆白菜、食盐、味精、豆豉等调味料翻炒均匀即可。
功效：圆白菜中含有丰富的维生素C，可以起到一定的抗氧化、美白的功效，对于祛斑、美白、抗衰老等起到一定的功效，如果想要养颜的话，不能错过圆白菜。
养颜茶
1、软骨素绿茶。取绿茶适量，软骨素1克。先用沸水冲泡浓绿茶一杯，然后将软骨素与茶水调和。经常饮用可滋润皮肤，富有弹性。
2、灵芝绿茶。灵芝草10克，绿茶少许。将灵芝草切成薄片，用沸水冲泡，加绿茶饮用。既补精益气，又增强筋骨，能保持青春，白嫩肌肤。
3、何首乌绿茶。绿茶、何首乌、泽泻、丹参各等量，加水共煎，去渣饮用。每日l剂，随意分次饮完，有美容、降脂、减肥等功效。
4、葡萄绿茶。取葡萄100克，白糖适量，绿茶5克。先将绿茶用沸水冲泡，葡萄与糖加冷水60毫升，与绿茶汁混饮，可抗衰老和保持青春活力。
排毒一定能养颜吗
中医理论并没有“排毒”的说法，只有“解毒”一说。“解毒”是指解除病毒的一种治法。“毒”有热毒、寒毒、疫毒、蛊毒、湿毒、火毒及食物中毒等，因病情不同，有内服和外治等各种不同方法。临床上以热毒症较为多见，常用清热解毒药物，如银花.连翘.板蓝根.蒲公英.山豆根等。
容颜健康与身体的健康状态有直接关系。养颜的本质是养身，涉及到饮食、睡眠、运动等诸多方面。其中药物养身就包括了补血、活血、益气、温阳、养阴、利气、清热等等。而很多公司炒作宣传的“排毒”，通常指将有害物质通过大便排出体外，其理论主要出自中医的血热气重之说，多倚重于“泻”，而起不到“补”的作用，只适合部分人群。所以“排毒”并不能真正养颜。
中医美容的要求是“解毒”才能美容。中医学所说的“毒”的范围很广。一般来讲，各种对身体的组织、器官、细胞有损害的物质都可称之为“毒”，包括来源于体外的、机体所不能适应的寒热温凉或风雨雾瘴，以及来源于体内的、机体所不能及时转化的各种代谢堆积物等。
春天多吃草鱼开胃养颜
很多人都喜欢吃鱼，鱼的营养价值很高的，虽说一年四季都可吃鱼养生，但是春天吃鱼可谓最佳时机，今天推荐给大家的是草鱼。草鱼，是我国四大家鱼之一，其性味甘温，含有丰富的不饱和脂肪酸和硒元素，有开胃养颜滋补的食效。草鱼的做法多样，蒸、焖、烧、煮、炸皆可烹出款款美味佳肴。这里整理了草鱼的做法大全，来学习一下吧！
草鱼的做法大全
第一款：菠萝鱼片
材料：草鱼、姜末、胡椒粉、盐、味精、老酒、面粉100克，淀粉25克，泡打粉3克、菠萝150克切片，青椒、洋葱、红萝卜。
做法：
1、草鱼净肉250克批成6厘米长、4厘米宽的鱼片约22片，用姜末、胡椒粉、盐、味精、老酒腌渍10分钟。
2、面粉100克，淀粉25克，泡打粉3克，用水搅拌成糊状，静置一小时成脆皮糊。菠萝150克切片，青椒、洋葱、红萝卜均切片，用沸水焯过捞出。
3、油锅120℃时把鱼片逐片挂上脆皮糊炸至结壳时捞出，待油温升至150℃时入锅复炸一次捞出摆在盘中间。
4、炒锅内放油、番茄沙司、盐、糖、白醋、湿淀粉勾芡后，放入青椒、红萝卜、洋葱拌匀浇在鱼片上即好。
第二款：红烧鱼
材料：草鱼一条，去鳃，去鳞，剖肚，清理干净。熟鸡肉约半两，切薄片。鲜蘑菇半两，切片。笋子半两，片成薄片后在沸水中煮约五分钟。葱半两，切段。老姜一小块，切片。蒜两瓣，切片。酱油两大匙。淀粉一大匙，用水兑成芡汁。料酒一大匙。香油一匙。盐、糖、味精适量。
做法：
1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀，抹上盐和料酒码味半小时以上。锅中放油烧至七成热，下鱼炸呈微黄色捞出待用。
2、锅中留约一两余油，烧至四成热，改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟。
3、加约一斤汤或水，下鱼、酱油、料酒、白糖、盐烧约三分钟，翻面再烧三分钟。将鱼捞起装盘待用。
4、将锅中的汤汁勾芡后，淋入鱼盘中即成。
第三款：草鱼豆腐
材料：草鱼1条约500克，豆腐250克，青蒜10克，咸雪里蕻10克。
做法：
1、草鱼去鳞及肠杂，清水洗净，切成段。将雪里蕻用清水洗净，再切成小段。豆腐切成小方块，入油锅炸金黄色。
2、鱼入油锅稍煎片刻，再加些雪里蕻，放入适量料酒、食盐、酱油、糖调味加水烧煮，煮至鱼熟。
3、放入豆腐，改用文火焖烧几分钟，加入青蒜即成。
第四款：金针菇焖草鱼
材料：草鱼400克、金针菇150克、葱段15克、芫茜段15克、蒜头（去衣拍碎）15克、姜片15克，盐、糖、生抽、胡椒粉、花生油各适量。
做法：
1、草鱼宰好洗净，切件后以盐、生抽、花生油拌匀备用；金针菇洗净备用。
2、开锅下油，爆香拍蒜、姜片和葱段，下草鱼翻炒片刻，攒少许米酒，加入适量水和金针菇以及少许生抽，调味后，中火焖制材料熟透，上碟后撒入芫茜段即成。
春天多吃草鱼开胃养颜 草鱼的做法推荐
第五款：粉蒸鱼
材料：草鱼片，姜，料酒，盐，生抽，蒸鱼豉油，胡椒粉。
做法：
1、草鱼去掉主刺，把鱼身斜切片成厚片。加姜，料酒，生抽，盐，蒸鱼豉油，胡椒粉拌匀，腌15分钟左右。
2、加入蒸肉米粉，加食用油拌匀。摆盘。入开水锅，中大火蒸10分钟左右，撒上葱花即可。
pS:成品的蒸肉米粉本身有调味料，所以在腌鱼片的时候，料都不要太多以免过咸。食用油的量则可以稍大些，否则米粉会偏干，影响口感。
春天皮肤干燥吃什么好
进入初春时节，随着太阳光的增强，不断增强的紫外线以及大风会让我们的皮肤变得干燥。通过饮食调节可以有效的预防春天皮肤干燥，使皮肤在春季里面保持水润。下面推荐三种常见的食物。
1、燕麦粥
春季气候干燥，适量的饮用粥可以补充身体水分，燕麦粥就是一个不错的选择。燕麦又叫油麦、裸燕麦，性味甘平，是一种高蛋白食品，其补虚健脾营养价值很高。经常饮用燕麦粥，可以保持皮肤弹性，补充胶原蛋白。可以将生燕麦和清水放在一起煮40分钟。如果时间紧张，也可以买即食燕麦，泡入牛奶中食用。
2、胡萝卜
胡萝卜是一种常见的蔬菜，经常出现在人们日常的饭桌之上。相对于胡萝卜滋润皮肤的功效，人们更熟悉于它保护视力的功能。胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，它在小肠内可以转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用，可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性，因此又被称为“美容维生素”。饮食中如果缺乏维生素A，会引起皮肤干燥，角质代谢失常，易松弛老化。因此，食用胡萝卜可以有效的预防春季里的皮肤干燥。用油炒过的胡萝卜可以更好地释放出能够被人体吸收的胡萝卜素，但注意烹调过程中不可放醋，因为醋会破坏β-胡萝卜素，明显降低胡萝卜的营养价值。
3、香蕉
香蕉性寒，根据“热者寒之”的原理，最适合春季里因天气干燥燥热而引起皮肤干燥的人群食用。香蕉软糯的口感不仅对胃肠道没有刺激，还能保护胃黏膜;此外，香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高。
滋阴益气养颜甲鱼药膳
甲鱼的功效很多，据《本草纲目》记载：鳖肉可治久痢、虚劳、脚气等病；鳖甲主治骨蒸劳热、阴虚风动、肝脾肿大、肝硬化等病症；鳖血外敷可治颜面神经麻痹、小儿疳积潮热，兑酒可治妇女血痨；鳖卵能治久泻久痢；鳖胆汁有治痔瘘等功效；鳖头干制入药称“鳖首”，可治脱肛、漏疮等。
腹满厌食、大便溏泻、脾胃虚寒者不宜吃甲鱼；有水肿、胸腔或腹腔积液、高脂蛋白症也不应多吃甲鱼；儿童及孕妇当慎。
美容养颜药膳。
【青蒿甲鱼汤】：青蒿10克、干桃花10克(鲜花更好)、黄芪10克、甲鱼200克(去毛，去内脏，保留骨)，将前3味药放入沙锅内，加水适量，煎汤，去渣留液，再与甲鱼一同放入沙锅内煎煮，如药液过少，再加适量清水，约煎半小时后，温度略低时加入蜂蜜即可，连服半月以上。
好处：此方有滋阴养颜、补血滋润之功效，适宜女性。
滋阴益气药膳。
【枸杞沙苑甲鱼汤】甲鱼1只约500克，去头及内脏，切块，枸杞子、沙苑子各50克，洗净用纱布包好，共煮至甲鱼肉烂，去中药加调料，吃肉喝汤。
好处：用于气阴两虚、肝肾不足，表现为气短乏力、腰膝酸软、手足心热、白细胞下降等。
补血养阴药膳。
【当归党参甲鱼汤】甲鱼1只约500克，去头及内脏，切块。用纱布包当归50克、党参50克，与甲鱼共煮至肉烂，去中药加盐及调料即可。
好处：用于慢性病贫血、免疫功能低下、口干咽燥、消瘦乏力等症。
养阴止汗药膳。
【黄芪甲鱼汤】浮小麦100克、生黄芪50克，泡6小时后用纱布包严，甲鱼1只去头及内脏切块后，与中药共煮至肉烂，去中药加盐及味精，吃肉喝汤。调料中不用花椒、辣椒、大料、桂皮等辛温发散之品。
好处：用于阴虚内热、盗汗、五心烦热。
凉血止血药膳。
【鲜藕甲鱼汤】鲜藕约500克切片煮水，纱布袋装仙鹤草、白茅根各100克，与鲜藕共煮约半小时后捞出，加入甲鱼1只，文火慢煮至肉烂，加盐及味精适量，吃肉喝汤。
好处：用于血热妄行引起的月经过多、鼻血、咯血及消化道出血等症。
烹饪指导
1.死甲、变质的甲鱼不能吃;煎煮过的鳖甲没有药用价值;
2.生甲鱼血和胆汁配酒会使饮用者中毒或罹患严重贫血症;
3.甲鱼肉的腥味较难除掉，光靠洗或加葱、姜、酒等调料，都不能达到令人满意的效果;在宰杀甲鱼时，从甲鱼的内脏中捡出胆囊，取出胆汁，待将甲鱼洗涤后，将甲鱼胆汁加些水，涂抹于甲鱼全身;稍待片刻，用清水漂洗干净，甲鱼胆汁不苦，不用担心会使甲鱼肉变苦;
4.甲鱼的周身均可食用，特别是甲鱼四周下垂的柔软部分，称为“鳖裙”，其味道鲜美无比，别具一格，是甲鱼周身最鲜、最嫩、最好吃的部分，甲鱼肉极易消化吸收，产生热量较高，营养极为丰富，一般多做成“甲鱼汤”饮用，又可做成美味的佳肴，供人享用。
5.甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
