粉肠怎么做好吃 这些做法既简单又美味
五谷养生粥怎么做好吃。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。人类的发展历史中，养生观念不断更新，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。您对饮食养生是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“粉肠怎么做好吃 这些做法既简单又美味”，希望能为您提供更多的参考。
在我们日常生活中，粉肠也是比较多见的，一般要过年的时候，家家户户都会去买粉肠回来吃，有人喜欢蒸着吃，有人喜欢炒着吃，那粉肠到底怎么做才好吃呢，粉肠的家常做法有哪些，接下来就和小编一起去学习一下吧。粉肠怎么做好吃
粉肠粥
材料：
粉肠250克，米半碗，油，盐，料酒1汤匙，生粉3勺，盐3勺。做法
1.把粉肠的一端，接在水龙头上，打开水龙头，让水把粉肠里面的脏物冲走。
2.冲洗至水变清以后就关水，加入1勺盐在粉肠上面。
3.用手反复地抓挤，直到盐全部融化，就用水重新干净：再重复放一次盐，重复抓挤至盐融化，冲洗干净。
4.撕掉边上白色的东东(很多人喜欢不撕掉的哈)，把粉肠反过来，重复第一个步骤，接在水龙头上用水冲洗。
5.关水以后，放上1勺生粉。
6.用手抓挤十几下，然后用水冲洗干净;再放一次生粉，重复抓挤十几下，再洗干净。
7.锅里倒2碗水，加入1汤匙料酒，把粉肠放进去，煮至水开后1分钟，把粉肠捞起：把粉肠切段，再放入1勺盐和1勺生粉，再抓挤十几下，然后冲洗干净就完全没异味了。
8.处理完粉肠，白粥也差不多煮好了，把粉肠放进白粥里煮20分钟左右，放点盐、放点姜丝、放点葱花就可以了。
白烫粉肠
材料：
粉肠 1副(约420公克),葱 2根,姜 1块,盐 适量,米酒 1/2杯。做法
1、将准备好的粉肠用清水洗净，然后再将葱切段、姜切片留着备用。
2、取锅川烫粉肠后洗净。
3、另取锅放入作法2的粉肠、葱、姜及适量水，煮开后加入盐、米酒，再以小火煮约50分，闷20分即可取出切段盛盘。
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芋头怎么做好吃又简单
芋头炖猪蹄的做法
材料:
猪蹄、芋头、葱、姜、料酒、酱油、香料袋、白糖、精盐、鸡精、胡椒粉。做法
1、首先将准备好的猪蹄用清水冲洗干净，然后将其切成小方块，留着备用。
2、葱切段,姜切片,一同放进锅中加清水、料酒煮沸,十几分钟后将猪蹄捞出,用酱油涂匀猪蹄表面,晾凉备用。
3、将准备好的芋头用清水冲洗干净，然后再将芋头去皮切成大滚刀块。
4、锅内多放些油,待油温七八成热时,将猪蹄皮朝下入油锅炸至八成熟,捞出沥干油分。
5、芋头块下锅炸成金黄色,捞出沥油备用。
6、砂锅内放好竹筷当垫,倒入清水烧开,放入炸好的猪蹄和香料袋,再加入酱油、料酒、白糖、精盐,加盖约2小时左右。
7、倒入炸好的芋头块,再焖约20分钟,后加鸡精、胡椒粉拌匀,拣出香料袋,装盘即可。
香蒸荔浦芋头的做法
材料:
荔浦芋头、油、酱油、盐、水。做法
1、首先将荔浦芋头去皮,切成较小的滚刀块。芋头不要切太大,不然很难煮熟。
2、将油,水,盐,酱油混合与芋头拌均匀,装入盘中。
3、蒸锅中加入适量的清水,将装盘好的芋头放入,大火蒸煮25分钟左右就可以出锅了。
4、可以根据个人的喜好增加一些蔬果青菜点缀。
鸡腿芋头
材料:
鸡腿800克,辅料:芋头200克,盐3克,味精2克,大葱5克,香油2克,植物油50克。做法
1、手相将准备好的鸡腿应清水洗净切块,将芋头去皮用清水洗净,切滚刀块;
2、热锅加油,倒入鸡腿块及芋头块翻炒数下,捞起;
3、锅内留少许,再将鸡腿块及芋头块倒入,加盐、味精、高汤,中火焖煮25分钟,起锅前淋上麻油并撒上葱花即可。
梅干菜芋头烧
材料:
猪五花肉,梅干菜,芋艿,生姜,八角,酱油,料酒,糖,盐。做法
1、梅干菜提前泡发,反复冲洗干净。
2、芋艿削去外皮备用。
干香菇怎么做好吃 这些做法简单又美味
在我们日常生活中，香菇是我们比较常见的一种食物，有许多人都比较喜欢吃它，那您知道干香菇怎么做才好吃吗，平时干香菇有哪些家常的做法呢，香菇的做法大全您知道吗，接下来就和小编一起去了解一下吧。
干香菇怎么做好吃
一、炒
葱油香菇
材料：
新鲜香菇150公克，葱1根，红萝卜50公克，沙拉油2大匙，盐1/2茶匙，味精1/4茶匙，香油1/2茶匙。做法
1.首先将准备好的新鲜香菇去蒂头然后用清水洗净;红萝卜去皮切片，备用。
2.煮一锅滚沸的水，分别将作法1的香菇和红萝卜片汆烫熟透后捞起，过冷水，备用。
3.作法2的香菇以斜刀片成两半;葱洗净切细末置碗内，备用。
4.热锅，将材料中的沙拉油烧热，放入作法3的葱末以及所有调味料拌匀成酱汁。
5.将作法2的红萝卜片、作法3的香菇片以及作法4的酱汁一起拌匀即可。
豆腐烧香菇
材料：
豆腐300g、香菇200g、油、盐、五花肉、姜片、八角、桂皮、冰糖、小葱、生粉、酱油、料酒、胡椒粉适量做法
1.首先将准备好的豆腐切成大小合适的方块，然后在豆腐的表面上摸点盐，腌制两分钟，留着备用。
2.将豆腐表面涂抹上一层薄薄的生粉。
3.将豆腐放入锅中煎至两面金黄就行，然后捞出备用。
4.锅中放少许油，加入五花肉煸炒，直至油炸煸炒出，表面微微发黄。
5.加入适量的酱油，冰糖一起煸炒上色。
6.倒入适量的开水，加入八角，桂皮，姜片和小葱节一起加盖煮上一刻钟。
7.再倒入准备好的豆腐块和香菇一起加盖煮上十分钟。
8.加入适量的盐和胡椒粉，大火收汁。
9.装入盘中，表面撒些小葱。
香菇炒肉
材料：
蒜苔、香菇、猪肉。做法
1.先把蒜苔洗净，过热水焯一下。
2.香菇洗净。放到热水里焯一下。
3.猪肉切片，放入淀粉用手抓匀。
4.锅里放油，放入肉片煸炒。
5.添加料酒、老抽、生抽。
6.放入蒜苔翻炒。
7.放入香菇翻炒。
8.放入盐翻炒均匀，出锅前放入味精调味即可。
山药烩香菇
材料：
山药300克，新鲜香菇100克，胡萝卜100克，红枣10克，香葱1棵，食用油30克，酱油小匙，胡椒粉小匙，精盐4小匙。做法
1.胡萝卜洗净，去皮，切成薄片;香菇洗净，切薄片;红枣洗净，泡水;葱洗净，切段;山药洗净、去皮，切成薄片，放入水中加精盐浸泡。
2.锅中倒入油烧热，爆香葱段，放入山药、香菇及胡萝卜炒匀，加入红枣及酱油，用中火焖煮10分钟至山药、红枣熟软，再加入精盐和胡椒粉调匀，即可盛出。
香菇油菜
材料：
香菇、油菜、培根做法
1.油菜洗净，提早泡发香菇培根切丁。
茄子怎么做好吃 这样的做法既美味有简单
茄子是人们日常生活中非常常见的一种食物，得到了越来越多人的喜爱。茄子的做法有很多，怎样做茄子才会比较的好吃呢?茄子是一种比较便宜的食材，但它的好处也是比较多的，很多人会有孕妇是否可以食用茄子，通过下面的介绍，你就能够得到答案了。
茄子怎么做好吃
红烧茄子
材料
茄子1条、肉末适量、花生油适量、精盐适量、蒜适量、酱油少许、黄豆酱(可不放)少许、细香葱适量、辣椒(可不放)适量
步骤
1、茄子洗净后切条或切滚刀块，泡入盐水中。
2、猪肉剁成末，加入一点盐(想再加点淀粉进去也可以)，备用。
3、葱、蒜、辣椒切碎，备用。
4、热锅内倒入适量的油，七分热时，倒入沥干水的茄子条，煎至茄子8放熟有点上色即可捞起。
5、煎好的茄子，捞起备用。
6、锅内留少量的油，依次倒入蒜、辣椒，爆香。
7、倒入肉末，翻炒。
8、倒入茄子，翻炒后加入适量的黄豆酱，没有可以不放，也可以换成豆瓣酱。
9、加入适量的酱油，翻炒均匀。
10、后撒上葱花即可。
凉拌茄子
材料
茄子、盐2勺、鸡精、植物油、蒜三瓣、生抽、醋、新鲜的小辣椒
步骤
1、把茄子切成10公分，具体长度看个人喜好，然后再对半切一下，切开后再在上面划几刀会更加入味。
2、用另一个盘子，装上少量的水，放一点盐，再把切好的茄子一个一个的沾满盐水。
3、然后把茄子放到蒸锅上蒸熟，我一般蒸20分钟左右即可，然后放凉。
4、把蒸好的茄子用手撕成条后摆盘备用。
茄子怎么做好吃又简单 这些做法很简单
在我们日常生活中，茄子是比较常见的一种食物，它的营养价值是非常的高的，有许多人都喜欢吃它，那您知道茄子怎么做好吃又简单呢，吃茄子的好处又有那些呢，下来就和小编一起去了解一下吧。
茄子怎么做好吃又简单
材料:
茄子400克、西红柿100克、柿子椒50克、食盐2克、味精1克、白糖5克、植物油40毫升、酱油5毫升。做法
1、首先将准备好的茄子去皮用清水洗净,切成块,放入锅中干煸一下，留着备用。
2、柿子椒(去籽去蒂)和西红柿洗净,切成块。
3、油热放入茄子翻炒,加适量清水煮沸,倒入西红柿和柿子椒,加入调料,烧熟即可。
味噌汁茄子的做法
材料:
茄子、味噌、油。做法
1、首先将准备好的茄子去皮用清水洗净,然后将其对半切开，翻入碗中留着备用。
2、在锅中放适量的油烧热,带烧热后将准备好的茄子放入油锅中过油随后捞起，留着备用。
3、用吸油纸吸去茄子上多余的油分,将味噌汁淋一些在茄子上面。
4、把茄子放到烤箱中,以高温烤约5分钟,茄子软了即可食用。
清蒸茄子的做法
材料:
茄子、500克、香菇(鲜)50克、味精2克、黄酒10克、盐5克、香油10克、大葱10克、姜5克、色拉油25克。做法
1、将茄子洗净,去皮,切滚刀块;水发冬菇去蒂,除去杂质,洗净;葱洗净切段,姜洗净切片。
2、取一大碗,碗底码上冬菇,上面铺放茄块,均匀撒上精盐和味精,加入烧热的油、绍酒和清汤适量,再摆上葱段和姜片,加盖,入笼架在水锅上用旺火蒸半小时,取出去掉葱、姜,淋入麻油即成。
红烧茄子的做法
材料:
茄子2根(切片,注意煮之前才切片)、肉末少许(加盐、鸡粉稍微腌一下)、蒜茸、姜茸、葱花少许、洋葱14颗(切粒状)。丝瓜怎么做好吃 这些做法美味又健康
在我们日常生活中，丝瓜是比较常见的一种食物，它的营养价值是非常的高的，有许多人都喜欢吃它，那您知道丝瓜怎么做好吃吗，丝瓜有哪些家常的脂肪呢，接下来就和小编一起去了解一下吧。
丝瓜怎么做好吃
蒜蓉粉丝蒸丝瓜
食材准备:
丝瓜、粉丝、蒜、红椒、盐、料酒、生抽、耗油、植物油。做法
1、首先将准备好的粉丝在沸水中泡软，然后将其洗净,丝瓜去皮切成段,蒜剁成蓉,红椒切细丁，放入碗中留着备用;
2、锅中放油烧热,下入蒜蓉小火煸香;
3、在炒一段时间之后在放入准备好的红椒丁,加适量料酒、生抽、蚝油继续煸炒;
4、粉丝捞出摆在盘中,放上丝瓜段,把炒好的蒜蓉红椒舀入丝瓜中;
5、锅中放水烧开,盘中放蒸架上,大火蒸6分钟左右,蒸好的丝瓜绿色不软塌;
6、蒸好出锅,颜色红绿相间,口感清爽鲜美。
丝瓜炒虾
材料准备:
丝瓜、虾、料酒、盐、葱姜、水淀粉、鸡精。做法
1、首先将准备好的鲜虾去头去壳,在虾身上划开,挑出虾线,用适量的料酒、水淀粉腌制十分钟，留着备用;
2、将准备好的丝瓜去皮然后用清水洗净，在将其切滚刀块,葱姜切丝，留着备用;
3、炒锅中放底油,油热后,放入虾仁,虾仁滑炒至变色,盛出备用;
4、锅中重新放油,油热后,放入葱姜丝炒香;
5、葱姜爆香后,放入丝瓜炒到变软;
6、放入虾仁和丝瓜一起翻炒均匀;
7、烹入少许料酒,加少许盐、鸡精调味,大火翻炒一会即可。
丝瓜烧毛豆
原料：
丝瓜500克、毛豆米200克。调料：
葱花、姜末、盐、鸡粉适量，水淀粉少许。感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《粉肠怎么做好吃 这些做法既简单又美味》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“五谷养生粥怎么做好吃”专题。
