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板栗怎么煮好吃 板栗的神奇功效你知道多少

夏日养生常识你知道多少。

天下只有养生之道,没有长生之药。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“板栗怎么煮好吃 板栗的神奇功效你知道多少”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

板栗是生活中常见的一种食物,尤其是到了冬季之后,大街上有很多卖糖炒栗子的人。可是板栗煮着吃怎么做呢?今天小编给大家介绍一下板栗怎么煮好吃、吃板栗的好处有哪些以及板栗的禁忌搭配食物有哪些。

板栗怎么煮好吃

水煮板栗做法一

材料:板栗。

做法:1.板栗洗净。

2.放在锅里煮10分钟就好。

3.出锅,甘甜很面。

板栗煮着吃的做法是非常简单的,接下来小编给大家介绍另一种水煮板栗的做法,一起学习一下吧。

水煮栗子做法二

材料:板栗、白糖。

做法:1、首先将准备好的栗子清洗干净。

2、用刀在栗子尖上开小十字口。

3、冷水下锅开始煮20分钟。

4、待锅内水沸腾后,加入适量的白糖继续煮20分钟然后关火,焖10分钟就可以了。

5、煮好的栗子。

6、栗子开了口,像花瓣一样,很好剥,粉粉的蛮好吃哟。

水煮板栗的做法其实难度非常低,接下来我们讲讲吃板栗的好处都有哪些。一起了解一下吧。

吃板栗的好处

1、治疗口腔溃疡

如果患有口腔溃疡等等毛病,那么适量的生吃一些板栗能够很好的缓解病情。

扩展阅读

水煮板栗怎么煮好吃?


板栗不仅被人们称为干果之王,还有多补肾果的美誉,在生活中,男人们会有各种各样的不良生活习惯,比如经常熬夜,经常抽烟喝酒,另外经常手淫等等,这些坏习惯都很伤肾,可能会出现腰酸背疼等症状,这些人群可以买一些板栗回来,然后自己做水煮板栗来吃,下面教大家做水煮板栗的方法。

水煮板栗怎么煮好吃?

用料

材料

板栗

做法

1.建议买来的板栗放在通风处风干几天,这样不仅好剥,而且也很甜

2.把风干好的板栗稍微洗一下

3.锅里倒水,差不多没过板栗就好,用的是电压力锅,米饭模式

4.锅提示可以开启后,打开锅盖,在煮一下,把水都煮干就可以吃啦。

水煮栗子的做法

1.准备好一盘自己精心挑选过的新鲜栗子,用刀轻轻的在栗子的锥部割一刀/两刀/三刀,划的刀口不同,栗子煮熟裂开的形状也不同

2.放入末过栗子面比较多的水,煮约20分钟,就可用捞出食用了。水一定要保持栗子煮熟了还是末过栗子面的,要不不保证容易剥开,或者纹理不一定裂的漂亮

菜品特色

水煮栗子的刀口却适合在锥部开,因为很容易,而且这个位置水煮也是裂开的很漂亮的!居然也试过两个刀口调转,但是效果差了不少。

水煮板栗的做法

1.首先把板栗清洗一下。

2.然后用食用剪刀或者刀在板栗皮中间切一个小口(这一步一定要小心、注意安全、板栗会弹跳、要点技术哦、最好用核桃夹固定板栗、放在砧板上、再用剪刀剪个小口)

3.将板栗放入锅里、大概倒入4-5碗水、加上一勺盐、遮上锅盖大火煮20分钟。

4.煮至水干的差不多,把板栗捞起。

5.在冰水里浸泡10秒钟快速捞起,利用热胀冷缩的原理、板栗顺利剥壳。

6.是把它又丢去烤箱烤干水了在吃的,也可以直接在锅里炒干。

新鲜板栗怎么煮好吃


板栗是一种大家都不陌生的食物,很多人在日常生活中,会经常购买一些糖炒的栗子吃。当然,在一些生产板栗的地方,人们还喜欢用板栗来制作各种各样的食物,比如说很多人就喜欢煮新鲜的板栗吃。不过,想要将板栗煮的好吃,还得掌握一定的方法。下面,就为大家介绍一下新鲜板栗怎么煮好吃!

一、新鲜板栗可以煮着吃吗

可以煮着吃。

普通煮法:用冷水煮板栗的,大火煮沸,经过15分钟左右,换小火,最小火再煮15分钟一定熟。很香很烂,面面的,好吃。

用高压锅煮法:把栗子放在高压锅里,不要放的太多,略微放点水,慢小火,有10多分钟就行了。直接用是水煮不好吃,栗子浸泡在水里营养容易流失,而且还会失去原有的甜味。再一个方法就是蒸,都没有第一种方法好吃,不防都试一试。煮前记得在栗子上划一刀,这样煮出来的栗子既好看又好去皮。

五香口味煮法:栗子除了普通的水煮法以外,还能采用五香口味煮法煮制,这样做出来的栗子吃起来味道浓郁。

二、水煮栗子快速去皮法

1、煮之前用小刀在栗子上划一个十字开口,煮了之后栗子皮就会涨开,很容易去皮。

2、用水煮熟后将栗子趁热倒入凉水中浸泡10几20秒,捞起沥干水,栗子皮会因为遇冷收缩,很容易就能去掉。同理,煮熟后放进冰箱急冻亦可,而且冰冻后的栗子别有一番风味哦。

三、板栗的适用人群

板栗不仅仅美味诱人,而且营养价值又很高,但不同的做法,板栗也有不同的适宜人群。

板栗熟吃,老少皆宜:熟食板栗能和胃健脾,缓解脾虚。

孕妇食用板栗不仅补充各类微量元素,有利于骨盆发育,又能促进宝宝生长发育。女人食用板栗延缓衰老,皮肤焕发新春,光华细嫩,另外可以降低女性患有2型糖尿病,有利于美容和健康。

男人食用板栗壮阳补肾,强筋健体,调理肠胃,还能很好的缓解疲劳。

但糖尿病、风湿病患者及脾胃虚弱者忌食。板栗难以消化,不宜多食,否则会引起胃脘饱胀。婴幼儿由于肠胃发育未全,板栗入食容易引起膨胀,不好消化,则需慎食。若小儿口生溃疡,生疮时则可适当食用板栗。此外,变质的板栗不能吃。

香蕉皮的神奇功效 你知道多少


说到香蕉,大家都知道它是营养价值极高的水果,而且食用方便,拨开香蕉皮就可以直接食用,也正因如此,很多人在食用香蕉时,将拨开的香蕉皮直接扔掉,其实这对于香蕉的来说是一种极大的浪费,因为香蕉皮全是都是宝,扔掉简直就太可惜了。

香蕉皮可以清洁牙齿

香蕉皮中含有丰富的镁、钾等矿物质,可以被牙齿吸收,从而起到美白牙齿的作用。每天将剥下来的香蕉皮内侧放在牙齿上轻轻的摩擦,早晚各一次,然后等十分钟之后在像往常一样刷牙,用不了多久就能明显的看出美白效果。

香蕉可以擦除墨水

从上学的时候我们就知道,只要墨水被弄到衣服上,就很难清洗,也常常遭到父母的嫌弃。现在不要愁了,一招搞定。只要用香蕉皮在墨迹上来回摩擦就可以了,这是因为香蕉皮中含有天然的油脂,和墨迹相遇后可以起到很好的去除油污作用。

香蕉皮可以去油污

厨房作为重污染基地,常常困扰着每个家庭主妇,用尽办法去除油污。现在告诉大家一个简单的方法,就是用香蕉皮的粗糙面去擦油污,可以起到很好的去污作用。

香蕉皮可以治疗皮肤瘙痒

皮肤瘙痒基本上每个人都有过,尤其是那些容易过敏体质的人,往往得不到有效的治疗,其实用香蕉皮就可以轻松解决。香蕉皮含有蕉皮素,可以有效的抑制真菌和细菌的滋生,用香蕉皮在瘙痒出摩擦,或者用水煎服,很快就可以看到效果。

香蕉皮可以治疗口腔溃疡

香蕉皮其实还是一种很好的中药,将香蕉皮加上火炭母一起煮水,并加上适量红糖,饮用可以治疗口腔溃疡,并且还有润肠通便排毒的作用。

香蕉皮可以擦拭皮具

我们家里常常有各种皮具,虽然好看,但是不好保养,有时候明知道它脏了,但又不能用水洗怎么办?现在交大家一招,可以用香蕉皮去擦拭皮具,可以保持皮具的光泽,延长皮具的寿命。

除了以上这些作用外,香蕉皮还是天然的肥料,与其将香蕉皮扔进垃圾桶,不如将香蕉皮扔进盆栽里,香蕉皮含有的镁、磷、锌等矿物质可以促进植物的生长。

看了这么多香蕉皮的作用,你还舍得丢弃手里的香蕉皮吗?

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夏天到了,又有一款当季水果上市了,这种水果被称为“果中玛瑙”,不仅因为其颜色本身如玛瑙一般,更是因为多种养生价值,受到一致好评。

在医学价值上,专家认为杨梅是养生健体的好水果,主要有一下功效:

1、由于其含有含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、草酸等成分。因此能够起到生津止渴,和胃止呕,止泻的作用。

2、杨梅还能用于胃阴不足,或饮酒过度,口中干渴或者是胃气不和或饮食不消,呕逆少食、腹泻等症状。对于这些有明显的作用。

3、杨梅果肉中的纤维素有利于体内有害物质的排泄,其所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化,有助于排毒养颜和减肥。因此也常常被让当做养颜减肥的神器。

既然杨梅有这么多的好处,但是并不是每个人都会吃的。下面就给大家来讲一下关于吃杨梅的误区:

1、冲洗一遍直接吃

这是很多人吃杨梅的习惯,当然吃其他水果蔬菜也都是这样处理的。杨梅中酸性较为明显,一般来说会用盐水泡一下,这样就能降低杨梅的酸性。而且可以洗掉杨梅中的杂质和污垢。这样杨梅会变的更软,而且甜味更加明显。

2、选哪些杨梅搞不清

很多人在买完杨梅回家泡完之后会有这样的疑问,泡完的水都变红了这是不是因为上了着色剂的原因,或者是因为喷洒了农药,所以根本不敢吃。但是这些都是误区,因为杨梅水变成红色说明杨梅是完全成熟的标志,只有那些看似很红但是泡完之后形状不便,水的颜色也不便的才是催化剂催熟的杨梅。因此,如果你选择,可以直接选那些能泡出红色的杨梅。

3、杨梅随便吃

任何食物,不管有没有害,最好都不要多吃。就像一个很普通的水果。你吃多了也会影响肠胃功能,但这个都是普遍的现象。其实杨梅本身呈酸性,因此那些因为身体疾病不能食用酸性的人最好别吃,比如:胆囊炎、胆结石患者;另外,杨梅味甜,含有葡萄糖和果糖,糖尿病患者要少吃、慎吃。

4、无节制地饮用杨梅酒

杨梅煮酒自古以来就是大家喜爱的东西,口感独特、香味四溢,但是杨梅酒酸性很高,所以胃酸较多的人还是少饮用。另外,上火的人多喝杨梅酒还会引起牙龈肿痛等问题。

杨梅虽好,但是需正确吃,不然等于白吃了。

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步入夏季之后,你会发现各种时令的水果开始上架了,而随着季节的不断炎热,很多人也常会选择吃各种水果来满足味蕾的享受。

但是,现在的人养生意识很足,除了要吃的美味,更想吃的健康,所以常会问,夏天吃何种水果好?很多人想到的多会是西瓜!其实,除了西瓜还有不少美味又营养的水果!

今天最懂你的小编就来为大家介绍几种适合夏季食用的水果,不止能让你尝到浓郁的果香,而且更是健康的“守护神”!

这几种水果适合夏天吃

1、杏子

杏子吃起来酸中带点甜,还透着淡淡的香气,其中所含的营养素也可多了,主要以维生素c、蛋白质、胡萝卜素的含量颇为显著,其中维生素c是一种氧化性较强的物质,能促进人体对铁元素的汲取,对于补虚防贫血都发挥较好的作用。

同时,杏子中还含有丰富的钾等微量元素,这除了为身体进行养料供给之外,还可调节体液平衡。

另外,杏子本身就具有较好的润肺、止咳、生津的作用,所以对于一些大肠燥热、内火大的人来说,吃点杏子是改善病症食疗佳选。

2、荔枝

荔枝这种水果,夏季吃正当时。中医认为,荔枝性温、味甘,并归肝、脾经,所以健脾养胃、滋阴养肝的效果尤为不错。

其中所含的糖分也很丰富,可被人体充分的汲取,快速补充能量,所以补虚的效果很显著。

3、桃子

粉嘟嘟的大桃子,光看着就能让你食欲大开,吃一个桃子下去就能产生很强的饱腹感,所以对于一些想要瘦身减肥的人来说,选择吃点桃子便是极好的选择。

另外,在桃子中所含的矿物质、果酸、纤维素的含量也是相当高的,对于增强体质也极为关键,所以在夏季要记得吃点桃子来养生!

4、青苹果

夏季伊始,是青苹果上市的季节,相对于红苹果来说,青苹果的口味更酸爽,但是所含的营养素可是很强的。

其中,在夏季这个燥热的天气中,人体很容易出现便秘、上火等不良症状,那么在青苹果中蕴含了有机酸、膳食纤维,这些成分可有效促进肠胃道中“垃圾”的分解、排出,对于调节便秘是格外奏效的。

各位吃货们,以上所介绍的这几样美味水果,在夏季要多吃些啊,在品尝不同水果之余,还可滋养出健康的好身体。

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板栗煮什么好吃


板栗是比较美味的一种食物,关于板栗的吃法也是有很多种的,比如说板栗可以用来水煮,可以用来爆炒,烧汤,也可以做糖炒的,水煮板栗会比普通的板栗吃起来要更香一些,最主要的是比较健康,而且还保留了原汁原味以及板栗中的香甜,板栗怎么煮才是最好吃的,让我们来看一看。

板栗煮多久才熟

用不同的锅煮板栗,所用的时间也不一样:

1、普通水煮法

板栗用水煮,一般需要煮20分钟左右。

做法:板栗1000g,清水适量。放入锅内,加上末过栗子面较多的水。用冷水煮板栗的,大火煮沸,经过15分钟左右,换小火,用小火再煮几分钟。煮到板栗熟了,关火,焖一段时间。俗话说:"七分熟,三分捂"就是这道理,不但省火,食物炖煮得更软烂。

2、高压锅煮法

把栗子放在高压锅里,不要放的太多,略微放点水,时间大概30-40分钟左右。

做法:板栗1000g,清水适量。板栗洗净放进电压力锅内胆中。加入清水,选择万能炖的功能,时间设置为35分钟。然后开盖即可食用。

水煮板栗快速去皮的煮法

1、水煮前用小刀划一十字开口,注意用刀,水煮后栗子皮就会涨开,容易去皮。

2、水煮后趁热倒入凉水中,时间不要过长,10几20秒捞起,栗子皮会收缩较易去皮。

3、同理,煮热后放进冰箱急冻亦可,冰冻后食用另有一番风味。

家庭煮板栗的做法

挑选板栗:板栗主要有两种,一种叫做毛栗,外壳上有很多的小细毛毛,一种叫做明栗,看起来发亮,一般情况下毛栗煮了吃比较面,但是明栗香甜,这个各异根据不同人的口味进行选择。

切小口:用刀在每个板栗上面切一个小口,这样既可以节约燃料,尽快煮好板栗,又利于煮好的板栗剥壳去皮。

上锅煮:将板栗倒入锅中,加水煮,等到水开之后换小火继续加热,板栗熟后裂口会变大,而且能闻到香味。

剥壳去皮:煮好的板栗放入凉水后,马上捞出,尽快去其壳和皮,这时候比较容易,干了之后就不好剥了。

享受美味:剥好的板栗可以直接吃,也可以放入冰箱,烧汤的时候加几个进去,也是非常美味的。

板栗怎么吃 板栗怎样煮好吃又简单


板栗是我们日常生活中很多人都爱吃的一种食物,那么板栗怎么吃?板栗的做法有哪些呢?哪些做法比较好吃?板栗的功效与作用又有哪些?无论是什么食物都是不能多吃的,那么板栗吃多了会怎样?下面就让小编带大家了解一下吧。

板栗怎么吃

1. 烤栗子

将板栗放在水中洗干净后放置一段时间把水晾干,也可使用物理方法加速晾干。碗中到入热水将白糖化开,再加入植物油拌匀成糖水。把切好的栗子倒入碗中拌匀,烤箱预热200度,将栗子放烤网上烤10分钟。再栗子拿出来再在糖水里过一遍,继续烤20分钟即可。

2. 板栗烧牛腩

将牛腩洗净,板栗去皮,锅内倒入适量油,放入香料、姜翻炒,放入牛腩翻炒均匀,放入料酒、糖、老抽、生抽,加入足量的开水大火烧开,转小火炖2小时,再放入生板栗炖上20分钟即可。

3. 板栗炖排骨

将排骨洗干净后放在锅里焯水后捞出,板栗剥皮厚洗干净后放置备用,葱、姜分别切片,蒜瓣去皮拍破。锅内放入适量油,先倒入排骨翻炒,加入清水,烧开后,改为中小火,炖三十分钟。加入板栗、盐、生抽,搅拌均匀后,继续炖二十分钟即可。

4. 板栗烧鸡

将鸡斩块洗净,加入料酒、姜、盐腌2小时;板栗去皮切半;锅中放适量油,烧热后放入姜丝爆香;放入鸡块翻炒片刻,倒入板栗翻炒几下;加入开水,小火焖20分钟;后加入味精调味即可。

5. 板栗炖猪蹄

先将猪蹄洗干净,尽量将猪蹄上的残留毛剔除干净,然后剁成小块然后放锅里焯水后捞出。在沙锅里,加入姜、八角、桂皮、冰糖、盐和醋,拌匀后加进足够的开水。大火烧开10分钟后,转小火炖1个小时后放入板栗和生抽,再炖30分钟左右即可。

板栗的功效与作用

①板栗主要用于养胃健脾、补肾强筋,在滋补方面,可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症,是不可多得的一味“良药”。

煮板栗多少时间


虽然糖炒板栗的过程中,利用铁沙石可以让板栗起到快速变熟的效果,并且还加入了大量的糖分物质,让板栗的口感变得更好,可是在家制作糖炒板栗的话过程较为复杂,所以水煮板栗成为了不少普通家庭的一个选择。水煮板栗也需要煮较长时间,才能够让板栗完全变熟,这时候大概需要多长时间?

板栗煮多长时间

1、板栗用水煮,需要煮20分钟左右。

2、煮板栗的小窍门:在板栗的外壳上划一道口,水先烧开后再下板栗,20分钟即可。如果和冷水一起下锅,皮不容易剥。

3、炒板栗比煮的更好吃:用刀在每个栗子上切一刀,注意切开侧面皮的三分之二即可,然后在锅中加入一点食用油,放进栗子小火炒,逐渐听见噼啪声,慢火炒到可闻见栗子香(约15分钟左右),尝尝。炒熟的栗子皮轻轻像嗑瓜子一样轻轻一咬就开口了。

板栗的煮法

普通煮法:用冷水煮板栗的,大火煮沸,经过15分钟左右,换小火,最小火再煮15分钟一定熟。很香很烂,面面的,好吃。

用高压锅煮法:把栗子放在高压锅里,不要放的太多,略微放点水,慢小火,有10多分钟就行了。直接用是水煮不好吃,栗子浸泡在水里营养容易流失,而且还会失去原有的甜味。再一个方法就是蒸,都没有第一种方法好吃,不防都试一试。

水煮板栗快速去皮的煮法

1、水煮前用小刀划一十字开口,注意用刀,水煮后栗子皮就会涨开,容易去皮。

2、水煮后趁热倒入凉水中,时间不要过长,10几20秒捞起,栗子皮会收缩较易去皮。同理,煮热后放进冰箱急冻亦可,冰冻后食用另有一番风味。

食用注意

1、尽快使用完,不适宜冷藏。冷藏或留过久会使板栗中糊化的淀粉再度凝结降低口感。

2、板栗难以消化,故一次不宜多食。

板栗怎样煮好吃又简单 孕妇怎么吃板栗


板栗的一种非常好吃的食物,大家在上街时经常会发现有炒板栗卖,炒熟之后的板栗很美味,炒板栗是板栗最常见的做法,那么请问板栗怎样煮好吃又简单?板栗的功效与作用是什么?孕妇能吃板栗吗?下面小编为大家讲解。

板栗怎样煮好吃又简单

煮锅版

材料:栗子两斤,白砂糖200g,小苏打两勺,白色朗姆酒一勺。

做法

1、栗子去皮,用水加入两勺小苏打泡20分钟之后洗干净。

2、纱布剪成几小块,如果有那种卤包袋也可以用。

3、把剥好的栗子放到纱布里,系紧,然后放到锅里,加入完全淹没栗子的水,开大火开始煮。

4、水沸腾之后,关到中小火煮到栗子变色。大概30分钟的样子,煮好之后关火放凉冷却。

5、把冷却好的栗子,打开,碎掉的吃掉。

6、完整的栗子放到锅中,加入白砂糖,砂糖就是栗子的1/2量,然后加入刚好侵泡到栗子的水,如果想装罐封存,可以多一点点水。

7、锅上盖个锡纸,开大火煮开之后立马转小火,继续煮20分钟的样子,关火放到冷却。

8、把栗子装入煮过消毒之后的玻璃杯,汤汁再加热,加入朗姆酒搅拌关火。

9、把汤汁倒入玻璃杯马上盖上盖,放凉冷却即可。

板栗的功效与作用

1、疗腰腿无力,起到强筋壮骨作用

中医方面认为板栗性温,服用之后能够起到强身壮骨的作用。如果是一些腰膝酸软的情况,服用板栗之后能够有效的令身体恢复健康。

2、保健脾胃,缓解脾虚

每天早晚的时间段中将风干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼,等到完全变成浆液之后慢慢的咽下,这样能够将板栗的功效发挥到最大,对于保健脾胃具有非常好的效果。

除了直接生吃之外,也可以将板栗和粳米一起熬粥,这样制作而成的板栗粥,能够有效的治疗一些患者由于脾胃虚寒所引起的慢性腹泻情况,一些老年人的消化不良情况也能够得到很好的缓解。

3、治疗糖尿病

专家通过研究发现,板栗之中含有丰富并且柔软的膳食纤维,这种物质能够有效的帮助糖尿病患者缓解病情。不过需要注意的是,生吃板栗并不容易消化,所以糖尿病患者一次性不能够服用太多,最好能够将板栗在平时当作一种零食服用,在两餐的间隔服用。一些人喜欢在饭后大量的吃板栗,这是非常不正确的,不仅不利于身体健康,反而会令身体摄取过多的热量出现肥胖。

3、土豆

土豆是我们餐桌上经常出现的食物,香蕉又是我们经常吃的水果,或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。

如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话,两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的MM记住咯,不要一起吃这两种食物。

4、芋头

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

芋头营养价值高但忌与香蕉同食,同食会引起腹胀,中毒。

5、甘薯

甘薯是一种药食兼用的健康食品。含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

香蕉、甘薯同食会发生不良生化反应,引起身体不适。红薯和香蕉吃后容易胀肚子,而且还伴有胃反酸现象,吃多了,会造成食品长时间停留在胃里,产生胃堵。如果红薯香蕉和红薯一起吃会慢性中毒。

睡前吃香蕉好吗

有些人比较喜欢在晚上的时候吃东西,尤其喜欢吃一些水果,不如香蕉,那么,睡前可以吃香蕉吗?答案是可以的。因为香蕉有助于睡眠不仅好消化卡里路也非常低。适合所有人食用而且还有预防肺部疾病、降血压等作用。长期便秘者也是很适合长期食用的。

香蕉的糖分、蛋白质含量均高,维生素、矿物质也很丰富,热量也在水果中居高,且富含钾。有明显水肿和需要禁盐的病人不宜多吃。

香蕉营养高、卡路里低

平日不正常的生活习惯是癌症、高血压、糖尿病等疾病形成的原因。为了防止这些疾病的发生,适度的运动,和均衡摄取营养的饮食,是相当重要的。而营养均衡良好,且能预防癌症,而引起大家注意的就是香蕉。香蕉具有提高免疫力、预防癌症效果的报告,一天吃2根香蕉,就能有效地改善体质;此外,香蕉价廉、易食、携带又方便,是维持健康的营养素。

香蕉可当早餐、减肥食品

在繁忙的生活中,利用健康食品、或补充剂,来补充饮食不均衡的人,越来越多了。而香蕉几乎含有所有的维他命、和矿物质,因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。其中香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的效果

由于香蕉的消化、吸收相当良好,因此从小孩到老年人,都能安心地食用,并补给均衡的营养。最近不吃早餐的人越来越多,而一天的活力来源,又是早餐,因此具有立即性、且能长时间保持能量的香蕉,便成为最适合当早餐的食品了。此外,因为香蕉是低卡路里的食品,就算是正在减肥的人,也能毫不担心的尽情食用。

香蕉还有增强免疫力的效果,而且还有减肥美白肌肤的作用,每天一根香蕉对预防心脑血管疾病都是非常有好处的,睡前一根香蕉不仅对睡眠有好处对皮肤干裂缺水者都有很多的滋养效果。

结语:香蕉是一种很常见的水果,香蕉中蕴含着许多对人体有益的元素,而且香蕉的口感很独特很好吃,有许多人喜欢吃香蕉,上文详细的讲诉了吃香蕉的好处是什么,香蕉不能和什么一起吃以及睡前吃香蕉好吗,希望大家能够注意。

4、治疗高血压、冠心病以及动脉硬化等疾病

板栗具有干果之王的美誉,这是因为板栗之中含有大量人体所需要的多种营养素,例如淀粉、蛋白质以及脂肪、维生素等等的含量是非常客观的。所以专家告诉我们,经常服用板栗,能够很好的提高身体免疫力,对于高血压、冠心病以及动脉硬化等等疾病也具有很好的防治作用。

孕妇能吃板栗吗

怀孕期间,有吃过生板栗的,这是可以的,只是不要吃多了,生的不好消化的啊,吃多了对肠胃不好的。熟的就比较好消化的。

怀孕注意不可以吃螃蟹,甲鱼有堕胎作用。薏米,马齿苋,巧克力,山楂容易造成流产。罐头食品,菠菜,土豆影响胎儿发育。孕妇忌吃热性作料,烟酒。

板栗,它与红枣、柿子一起被称为“三大木本粮食”。板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分,有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨,而且有利于骨盆的发育成熟,还有消除疲劳的作用。板栗可以做粥,可以生吃或煮熟吃,炒熟的板栗味道香甜、可口,是一道非常不错的美食,所以孕妇能吃并要多吃板栗。

这种情况应该可以在怀孕期间吃板栗的。不会影响胎儿的。也不会有刺激等表现。

孕妇吃板栗怎么去皮

板栗虽然好吃,但是没有掌握去皮的技巧的话,只会让吃板栗的兴趣大大的减弱。孕妈妈想要轻松吃到美味的板栗,一起来学学板栗怎么去皮吧。

1、盐水煮

首先将板栗洗干净之后,用刀从中间稍切个口子;然后放入盐水中,在炉子上煮5分钟;接着倒出来,趁热的时候最容易去皮,而且剥好的板栗都非常漂亮。

2、用热水浸泡

将生板栗用清水洗净,然后放入耐热的器皿中,滚烫的开水浸没,盖上盖子;5分钟之后取出,再用刀切开,板栗皮即可脱落,里面那层衣也会一并脱落。

3、热胀冷缩法

先用小刀将板栗的硬外壳去掉,然后放入到热水中煮3-5分钟,接着捞出来之后放入凉开水中浸泡3-5分钟,这样板栗衣就很容易剥下来了,并且味道不变。

4、微波炉法

先用剪刀将板栗的外壳剪掉,放入微波炉中用高火加热30秒,里面那层衣就会自动和肉脱离。注意,在加热前,必须要将板栗的外壳剪开,否则容易发生故障。

5、冰箱冷冻

先将生板栗加水煮热,待其冷却后,放入冰箱中冷冻2个小时左右,这样剥起来壳肉轻松分离。

结语:大家都吃过板栗,板栗十分美味,并且营养价值很高,热量大可以补充体内的热量,多吃板栗对大家的身体好,上文详细的讲诉了板栗怎样煮好吃又简单,板栗的功效与作用以及孕妇能吃板栗吗,希望大家能记住。

去皮板栗怎么煮


板栗好吃皮难剥,这是很多人感到比较挠头的事情,其实板栗是比较好剥皮的,在没有煮之前一定要做好准备工作,这样在煮熟以后,板栗皮就轻松的能够剥开了,比如说用盐水煮,用电饭锅煮或者是用微波炉等等,都能够轻松的把板栗皮剥松动,这样在吃的时候就不用费力气了。

巧剥板栗,轻松去皮

第一种方法:盐水煮

1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;

2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟;

3、趁热去掉板栗的壳和皮;

4、全部剥好的样子,还算完整。

第二种方法:电饭锅法

1、板栗清洗后,切个口子;

2、放在电饭锅中,不用放水;

3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮;

4、因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。

第三种方法:高压锅法

1、板栗清洗后,用刀切个口子;

2、放在高压锅中,不用放水;

3、上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮;

4、比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。

第四种方法:太阳晒法(不切口)

1、直接放在太阳下;

2、晒了一天后,不太容易剥落;

3、又晒了一天,还是不太好剥。

第五种方法:太阳晒切口法

1、栗子用刀切个口子,放太阳下晒;

2、一天后;

3、可以剥一个;

4、两天后,可以剥,但不太容易。

以下板栗的方法颜色好看。最推荐是盐水浸泡法。

板栗的功效 你会吃板栗吗


相信每个人都有吃过板栗,然而大家知道板栗的功效有哪些吗?今天小编就来为大家介绍一下板栗具有哪些功效,同时还会告诉大家板栗怎么煮好吃,以及吃板栗的时候怎么去皮。想要知道的朋友,不妨跟随小编一起来看看吧。

板栗的功效

板栗在我们日常生活中是很常见的,往往在卖小吃的地方就会有,相信大家也买过吃过。那大家知道吃板栗对我们有什么好处吗?不知道的话,不妨往下看就会得到答案了哦。

1、板栗主要用于养胃健脾、补肾强筋,在滋补方面,可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症,是不可多得的一味良药。

2、板栗中含有核黄素以及维生素B2,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有显著疗效。可促使皮肤、指甲、毛发的正常生长,提高视力,减轻眼睛疲劳感。

3、板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等,能防治冠心病、高血压、动脉硬化、骨质疏等疾病。可增强机体免疫力、补脑健脑、减轻关节炎症状,是抗衰老、延年益寿的营养佳品。

4、板栗含有丰富的维生素C,能够提高人体免疫力,保护牙齿和牙龈健康,预防癌症、心脏病、中风等疾病。栗子可预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛,有着强筋健骨的功效。

5、板栗中富含较多的碳水化合物,可提供与人体较多热能,帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的显著功效。

板栗怎么煮

大家吃板栗的时候是不是都喜欢吃糖炒板栗呢?其实大家还可以尝一尝水煮板栗,也是很不错的,而且营养价值比糖炒的价值高哦。如果大家想吃却不会做的话,不妨来看看小编教大家的方法吧。

一、水煮板栗

材料:新鲜板栗

做法

1、准备好一盘自己精心挑选过的新鲜板栗,用刀轻轻的在板栗的锥部割一刀、两刀、三刀,划的刀口不同,板栗煮熟裂开的形状也不同。

2、放入末过板栗面比较多的水,煮约20分钟,就可用捞出食用了。其中,水一定要保持板栗煮熟了还是末过板栗面的,要不不保证容易剥开,或者纹理不一定裂的漂亮。

二、板栗甘露煮

材料:板栗1公斤、烧明矾1茶匙、栀子2个;蜜汁:砂糖750克、水1.5升

做法

1、把板栗去皮,放入水中煮沸腾後约2分锺後,捞出放入凉水中冷却。把水气控干。

2、为了防止煮崩和起沫,在1升的水中加入烧明矾,把板栗放入泡1520分钟,取出并控干水。

3、把栀子压碎,包入纱布中,放入锅里,加入水1.5升和2煮40分锺,关火冷却。

4、取出板栗,放水中浸泡20分锺,去掉异味和杂色。然後再放入水中淖一下,捞出。

5、把蜜汁用的全部的水和3分之1的砂糖连同4放入锅中盖上盖,开火煮。

6、保持8590的温度,剩下的砂糖分两次边搅拌便放入,约煮一小时,蜜汁裹在板栗上後,关火,至冷却即可。

水果在我们的生活中是非常常见的,而水果的功效与作用却是非常的多的,很多水果都是含有许多的微量元素的,比如钾,而水果中的维生素含量也是很丰富的,那么你知道含钾的食物都有哪些吗?今天小编就为大家介绍一些含钾的水果吧!

补钾水果有哪些

食物补钾是很多人都喜欢的,也是人们补钾比较普遍的方法之一,那么你知道补钾的水果有哪些吗?下面小编就为大家介绍一下吧!

葡萄干钾、铁、铬含量高

每100克葡萄干含钾量995mg。葡萄干中营养丰富,含有葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖、多种维生素以及铬、钙、磷、铁等,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,治疗贫血,血小板减少。

葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氢基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用,还是治疗妇科病的食疗佳品。葡萄干含铁丰富,有利于血色素的产生,可促进血液将养分送达身体的组织和器官,头发的生长也因此得到更大的动力。

水果之王榴莲

每100克榴莲中含钾量约261毫克,榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体,属滋补有益的水果。榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用。它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。

从中医角度来看,榴莲性热而滞,因此低血钾者虽然可吃榴莲补钾,但不可一次吃得太多,不然容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起上火咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食

木瓜

每100克木瓜中含钾量约260毫克,木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钾、

钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,补血钾,降血压。

香蕉

每100克香蕉中含钾量约208毫克。

香蕉是被公认的含钾最丰富的食物之一,而且香蕉分布非常广泛,容易咀嚼,很容易消化,味道甜美,深受人们的喜爱。一个中等大小的香蕉可提供约300毫克的钾,此外脂肪和钠的含量很低,最适合希望腿部更苗条的人食用。

酪梨

酪梨又叫鳄梨、牛油果、油梨、乐天果等等。它是绝对的能量聚集型水果,含有大量对人体有好处的不饱和脂肪酸,这些脂肪酸的存在,也让人体能够更好地吸收它含有的维生素和富含的钾、钙、铁等等营养素。经常吃酪梨还能预防心血管疾病,廷尉它不含糖,糖尿病人可以放心大胆食用。这是不是一般水果有的优点酪梨有了,一般水果没有的优点酪梨也有了。

樱桃

樱桃果实色泽鲜艳、果肉嫩脆,是很多人的挚爱。樱桃可是富含钾的水果,同时它也富含蛋白质、维生素、纤维素和糖类,是营养全面的水果哦。小小一颗樱桃100克含有钾达258毫克,可是补钾的好水果。

板栗怎么去皮

1、热水浸泡法

板栗洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出板栗切开,栗皮即随板栗壳一起脱落,此法去除板栗皮,省时、省力。

2、筷子搅拌法

将板栗一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,板栗的皮就会与栗肉脱离。但是要注意,浸泡时间不能过长,否则将会影响板栗营养成分。

3、冰箱冷冻法

板栗煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,板栗肉又完整。

4、微波炉加热法

将买来的板栗,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。

5、热胀冷缩法

用刀把板栗的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。

6、日光暴晒法

把要吃的板栗放置在阳光下暴晒一天,板栗壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去板栗的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的板栗不能晒,因为晒后的板栗不能长期保存。

很多人在吃板栗的时候,总觉得板栗的皮太硬不好去。如果大家还在吃板栗去皮而烦恼的话,不妨试一试小编教大家的方法吧。相信可以让你在吃板栗的时候不再那么烦恼了。

板栗的营养价值

1、板栗(熟)中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

2、板栗含有核黄素,常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

3、板栗含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

4、生食或熟食板栗都有治疗腰腿软弱无力、小便频数、反胃、便血、慢性淋巴结炎和颈淋巴结核以及因脾胃虚寒引起的慢性腹泻或因肾虚引起的久婚不育等疾病。

5、用风干的板栗壳烧成炭再碾成粉状,加蜂蜜调和后用水冲服可治内痔出血。

6、板栗还对人体有滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美。

7、板栗性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨 折、淤血 肿痛、皮肤生疮、筋骨痛等症。

结语:板栗不仅功效比较强大,而且板栗的营养价值也是非常高的。所以大家也是可以去尝一尝板栗的,如果大家不想吃商店里面卖的糖炒板栗的话,不妨可以试一试小编教大家水煮板栗。而且小编要告诉大家的是,水煮板栗是吃板栗的好方法哦。

煮板栗的做法


板栗是人们喜欢吃的一种食物,吃起来绵软香甜,有很好的保健和养生的作用,尤其是在秋天的时候,板栗刚刚上市,这时候可以做水煮栗子来食用,做法也比较简单,尤其是自己来制作吃起来不但有营养,而且还非常卫生,下面我们就来了解一下煮板栗的做法。

首先准备新鲜的栗子500克,另外准备适量的水。因为板栗的外壳不好剥开,所以一定要先用小刀割一个小口。先把板栗清洗干净,然后在板栗的尖部用比较锐利的刀划上一刀。然后锅中放入多一些的水,把割好的栗子放到锅中。

大约煮20分钟左右的时间,然后就可以把栗子捞出来了。煮栗子的方法非常的简单。平时适当的吃一些板栗,对身体健康有着一定的调理和保健的作用,板栗在抗衰老方面的效果比较明显,因为板栗里面含有多种不饱和脂肪酸,含有多种维生素和矿物质,在防治高血压冠心病方面的作用都比较好。

小孩子也可以适当的吃一些板栗,尤其是在预防孩子出现口舌生疮方面有很好的作用,板栗里面富含核黄素,这种物质在调养治疗口舌生疮、口腔溃疡方面的作用比较明显。而对于老年人来说,也可以适当的吃一些板栗,因为板栗富含钙质,富含维生素c,在保护牙齿、骨骼方面的作用也非常的出色。

以上简单的了解了煮板栗的做法,煮板栗的方法非常的简单,首先要把板栗用刀划开一个小口,然后再煮,这样煮熟以后,板栗就非常的轻松的能够剥开了,平时生活当中适当的吃一些板栗对身体健康是有好处的。

板栗怎么做好吃?板栗的做法攻略!


板栗是一种比较常见的干果,也是干果中比较受欢迎的一种,板栗吃起来香甜绵糯,不仅口感好,而且营养价值也高,吃了对身体有很大的好处,滋补的效果特别好。一般板栗都是作为零食直接炒熟食用,当然煮熟吃也是很好吃的,现在越来越多的人喜欢用板栗来做菜,那板栗怎么做好吃呢?

1、板栗烧鸡块

板栗烧鸡是我们平时比较常见的一道菜,需要准备鸡块和板栗,将鸡块洗净后加入盐、料酒和姜丝腌制半小时,板栗剥好切成两半。锅中倒油烧热后放姜丝,倒入鸡块翻炒,倒少许料酒,鸡块要多烧一下,然后倒入板栗,加点盐和老抽,倒水闷二十分钟,最后加入调味料即可。

2、板栗烧排骨

需要准备的主要食材是板栗、排骨以及葱姜蒜等调味料,板栗剥好后切成两半,排骨剁成块洗净焯水捞出。锅中倒油烧热,放入姜丝,倒入排骨翻炒,加入盐、糖和水,将排骨焖一下,大概二十分钟后加入板栗,倒入老抽翻炒,再加一点水焖二十分钟,最后加入葱蒜和调味料即可出锅。


3、板栗红烧肉

需要准备的主要食材有板栗和五花肉,还有八角和桂皮等调味料,板栗剥好,五花肉切成块备用。锅中倒油将八角、生姜桂皮等放入锅中,然后放入五花肉翻炒,倒入一点老抽,将板栗到进去翻炒几下,加点盐和白糖,加入水盖上锅盖焖二十五分钟,收汁后加入其它调味料即可出锅。

4、白糖烤板栗

只要有烤箱,自己在家也能做烤板栗,只需要准备白糖和板栗,板栗洗净后划一道口子,将白糖加入少量热水化开,加入一点油搅拌一下,然后将板栗放入糖水中过一遍,放入烤箱中200度烤十分钟,烤好后再将板栗在糖水中过一遍再烤二十分钟就可以了,真的很好吃哦。


5、板栗烧鸡翅

主要准备的主要食材有板栗和鸡翅,还需要准备桂皮、八角和姜蒜等调料。将板栗剥好,鸡翅洗净备用,锅中倒油烧热,将八角、桂皮和姜放入锅中,然后将鸡翅放入两面都煎至焦黄,加入生抽和糖翻炒几下,加入板栗翻炒,倒入适量的水,加入少许盐盖上锅盖效果焖二十五分钟,最后加入调料即可出锅。


煮好的板栗怎么保存


煮好的板栗一定要注意保存,可以把板栗摊开以后这样,能够保存一定时间,因为它里面有一定的热量,有一定的水分,需要散热,如果散热不好,水分没有蒸发,就可能会导致发霉变质的情况,家里面有冰箱,应该放到冰箱里面,也可以直接冷冻,这样保存的时间是比较长的。

煮好的板栗怎么保存

1、摊开保存。煮熟的板栗内含有一定的水分,需要散热,如果散热不良会会变质霉烂,因此需要摊开晾置,忌密封保存。

2、放冰箱中。家中有冰箱的,建议将熟板栗放入冰箱内,下次食用时再加热。这种方法的缺点是反复加热会影响到板栗的口感。

pS:在冰箱中冷冻后的板栗,可以放进微波炉中加热,拿出来吃一样会使香喷喷的哦!

不论使用哪种保存方法,都最好是一周内吃完,时间长了不仅口感不好,也会变质。

还需要注意的是,如果发现板栗有变质的情况,就不要再吃了,会导致中毒。

吃板栗的注意事项

板栗虽然富含营养,但也不能贪吃,吃的时候应该注意以下的几点。

1、栗子生食难于消化,熟食时易滞气,吃多了容易引起腹胀。所以,准妈妈们每一次不可进食过多,患有糖尿病的准妈妈更应该少吃,以免影响血糖的稳定。

2、新鲜栗子容易变质霉烂,变质、发霉的栗子不要吃,会引起中毒。

3、栗子不能与牛肉一起吃,否则会引起呕吐;也不要与羊肉一起吃,容易导致消化不良;准妈妈吃栗子时应注意搭配。

4、挑选栗子时应该选择果壳老结、无虫眼、无黑斑、无瘪印,较为干燥、果实饱满、颗粒均匀、用手捏果实时感到坚实、沉甸甸的。

5、在保存栗子的时候,要放在干燥通风的地方,风干或者是连壳保存比较方便,放在干燥处有利于防霉变。

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