丝瓜皮能吃吗 丝瓜皮可以这样做
产后可以做养生运动吗。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”生活越来越好，人们越来越注重养生，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。如何进行饮食养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《丝瓜皮能吃吗 丝瓜皮可以这样做》，希望对您的养生有所帮助。
丝瓜是我们日常生活中常见的蔬菜了。炒丝瓜、丝瓜汤经常出现在人们的餐桌上，它们具有清热解毒的功效，但是你知道吗?其实丝瓜皮也是可以搭配做成菜的。人们经常会问丝瓜怎么做好吃，其实也包括了丝瓜皮的做法，毕竟丝瓜皮是丝瓜的一部分。
丝瓜皮能吃吗
丝瓜皮可以吃。
丝瓜皮中含有很多的营养物质，像是蛋白质，碳水化合物，钙，磷等多种元素，吃丝瓜皮这些营养物质可以被人体吸收，所以，丝瓜皮很有营养，是可以吃的。嫩的丝瓜炒菜的时候直接连皮一起炒，吃起来也没有什么。丝瓜稍微老点，皮会特别硬，这时候炒菜连皮一起，吃起来会特别硬，感觉不好吃。所以，选择丝瓜的话，好是选择嫩的，直接连皮一起吃，这样比较有营养，比较健康。
丝瓜浑身都是宝贝你知道吗?丝瓜皮具有很好的美容作用，另外呢丝瓜皮还可以排毒，无论是身体内部的病毒还是脸部的一些病毒，都是可以通过丝瓜皮来排出的，丝瓜皮还具有很好的补水作用，其次丝瓜皮还能够泡成水来喝，可以直接当做茶来饮用，丝瓜皮还具有清热解毒的作用，一般感冒的人都可以直接来喝丝瓜皮熬制的水。
丝瓜皮功效
丝瓜皮和丝瓜一样，所含的营养物质很丰富，也有很高的药用价值。丝瓜皮中含有皂苷、丝瓜苦味质、植物黏液、木聚糖、瓜氨酸和干扰素等，这些物质有很多特殊的作用。丝瓜皮具有清热解毒、利尿凉血的功效，可以治疗金疮、痈肿等，丝瓜皮是夏季不可缺少的一道清热解暑的菜。
选择嫩丝瓜
丝瓜皮是可以吃的，在选择丝瓜时要注意挑嫩一点的丝瓜，因为鲜嫩的丝瓜才会有嫩脆的外皮，只要是稍微老一点的丝瓜，它的皮都会特别硬，炒起来吃口感不好。丝瓜皮可以削下来单独炒，也可以直接不削皮和丝瓜一起炒，这样营养更丰富。
需注意事项
瓜类蔬菜的外皮可能会有细菌和农药残留，所以在炒丝瓜皮之前要注意将其多洗几遍。如果是只吃丝瓜皮，就先连着皮将丝瓜洗干净再削皮，以免先将皮削下来再清洗会把营养成分洗流失，如果是连着丝瓜一起吃，就仔细将丝瓜外皮清洗干净。
丝瓜皮做法
香辣丝瓜皮
材料：丝瓜皮100g、尖椒50g、红椒1只、适量的盐、黄酒、香油。
做法
1、丝瓜皮洗净切断，加入适量的盐腌一下，挤出水份，腌10分钟。
2、接着将红椒、尖椒切丁备用。
3、锅内放入适量食用油，开大火。
Ys630.com相关知识
丝瓜皮能吃的吗？
平时在吃丝瓜或烹煮之前，我们都会将丝瓜皮给去掉，而实际上丝瓜皮也是可以吃的，同样含有蛋白质碳水化物整这些营养物质，但是如果是比较老的丝瓜皮会比较硬，可能口感不是特别好。
1、丝瓜皮可以吃，丝瓜皮中含有很多的营养物质，像是蛋白质，碳水化合物，钙，磷等多种元素，吃丝瓜皮这些营养物质可以被人体吸收，所以，丝瓜皮很有营养，是可以吃的。嫩的丝瓜炒菜的时候直接连皮一起炒，吃起来也没有什么。
2、丝瓜稍微老点，皮会特别硬，这时候炒菜连皮一起，吃起来会特别硬，感觉不好吃。所以，选择丝瓜的话，最好是选择嫩的，直接连皮一起吃，这样比较有营养，比较健康。
3、 丝瓜皮具有很好的美容作用，另外呢丝瓜皮还可以排毒，无论是身体内部的病毒还是脸部的一些病毒，都是可以通过丝瓜皮来排出的，丝瓜皮还具有很好的补水作用，其次丝瓜皮还能够泡成水来喝，可以直接当做茶来饮用，丝瓜皮还具有清热解毒的作用，一般感冒的人都可以直接来喝丝瓜皮熬制的水。
西瓜皮丝瓜海蜇汤
西瓜皮为植物西瓜的外层果皮。西瓜一年生蔓生草本，全国各地均有栽培，夏季采收，将食后的果皮，用刀削去外果皮及残留的果肉，洗净，晒干就可以食用。海蜇是海鲜食品里比较常见的，有人很爱吃，用盐水浸泡会，吃起来很美味。
西瓜皮丝瓜海蜇汤的营养价值
西瓜皮含蜡质及糖。果汁含瓜氨酸、甜菜碱、苹果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄红素、维生素C等。海蜇的营养十分丰富，据测定，海蜇中含有蛋白质、脂肪、无机盐、钙、磷、铁、碘、维生素A、维生素B族等10多种营养物质。抗坏血病，丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。健脑美容，由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。抗病毒、抗过敏，丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。
西瓜皮丝瓜海蜇汤的功效作用
【西瓜皮】
性子清凉凉，味道甘甜。可以起到清热消暑，止口渴，润肠通便。
【丝瓜】
1.润肤美白：丝瓜可以保护身体的肤质，也可以消除脸上的斑块。同时，还可以防止皮肤老化，对想要皮肤细嫩的人来说，丝瓜是不可多得的美容佳品。丝瓜所含的丝瓜藤和丝瓜的茎液汁，既有保持皮肤弹性的特殊功能还可以美容去皱。
2.健脑：丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有很好的预防作用，丝瓜有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康。
3.活血通络：丝瓜有活血化瘀、止咳化痰、凉热解毒的功效。涂抹在外可以止血消炎，女性多吃对调理月经有帮助。
4.解毒消肿：丝瓜藤味道微苦，性凉。丝瓜有通筋活络，祛咳镇痰的功效。丝瓜的脉络味道甘甜，性平，有清热解毒，利尿消肿的功效。
【海蜇】
1.补充碘元素：海蛰中含有人体所需要的碘元素，碘元素是身体非常重要的一种营养物质，海蜇还含有我们身体所需要的多种营养成分。
2.止痰化咳：海蜇对阴虚肺燥、高血压、痰热咳嗽、哮喘、瘰疬痰核、食积痞胀、大便燥结的人有缓解的功效。海蜇味道微咸、性平、入肝、肾经具有清热化痰、消积化滞、润肠通便之功效
3.降血压：海蜇含有类似于乙酰胆碱的物质，能扩张血管，降低血压。
4.防治动脉粥样硬化：海蜇含有的甘露多糖胶质这种营养物质，甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效。
5.软坚散结、行淤化积、清热化痰：海蛰可以对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益，并有防治肿瘤的作用。
【西瓜皮丝瓜海蜇汤】
西瓜皮丝瓜海蜇汤解毒、凉血、清热化痰、解毒、凉血、清热化痰、温中、开胃、消食、降逆止呕、化痰止咳、散寒解表的功效。
西瓜皮丝瓜海蜇汤的做法
海蜇用盐水浸泡30分钟，捞出沥干，切4厘米长的段。
西瓜皮、丝瓜洗净切块。
荷叶、竹叶菜、扁豆分别洗净。
锅内注入适量清水，放入西瓜皮、海蜇、扁豆、荷叶、竹叶菜，用旺火煮开。
用小火继续煮1小时，然后放入丝瓜，再煮片刻，用精盐调味即可。
西瓜皮丝瓜海蜇汤的烹饪技巧
1.食用凉拌海蜇时应适当放些醋，否则会使海蜇“走味”。
2.海蜇在食用前一定要用清水洗净，去掉盐、矾、血里、砂子，再用热水氽一下，然后切丝拌凉菜用。
3.海蜇头在焯水时，水温不宜过高，五六成热即可。
4.丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走。
5.烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡，油要少用，可色稀芡，用味精或胡椒粉提味，这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。
6.丝瓜的味道清甜，烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料，以免抢味。
西瓜皮丝瓜海蜇汤的禁忌人群
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜月经不调者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女。尤适宜中老年急慢性支气管炎，咳嗽哮喘，痰多黄稠之人;高血压病，头昏脑胀，烦热口渴，以及大便秘结者;单纯性甲状腺肿患者;醉酒者。
禁忌人群：孕妇、体虚内寒、腹泻者慎食。脾胃虚寒者忌食。中寒湿盛者忌食。
西瓜皮丝瓜海蜇汤中的丝瓜中含有丰富的多种营养元素，其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C最多，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。
如何用丝瓜皮祛痘
现在市场上，很多护肤品店里都有丝瓜水或丝瓜原液卖，这用丝瓜提取制成的护肤品具有补水保湿，祛痘消印等美容效果。所以这丝瓜水受到很多女性的喜爱。但是要卖一瓶好的丝瓜水，价钱较高，很多女性都不舍得买。那么下面就教大家如何使用丝瓜皮祛痘、保湿美白。
丝瓜皮是清热解毒的，可以用来对付皮肤长疖子或青春痘。可以直接用丝瓜皮煮水喝，清热败火效果比较好。也可以外敷，用新鲜丝瓜皮敷在痘痘上，主要作用是帮助身体把里面的脓尽快逼出来，使痘痘消失。当然，丝瓜的汁液很丰富，可以用来擦脸，对皮肤美白有好处的。
药典上记载丝瓜皮能退火毒，消热肿;丝瓜瓤能清热化痰，通经活络;
功用主治】治金疮，疔疮，坐板疮。
①《滇南本草》:"晒干为末，治金疮疼。"
②《分类草药性》:"涂疔疮，退火毒，消肿。"
【用法与用量】外用:焙干研末调敷
丝瓜皮清热化痰，凉血解毒，解暑除烦，通经活络。主治热病身热口渴，痰喘咳嗽，肠风痔漏，疗疮痈肿，妇女乳汁不下等病症。 宜忌： 脾胃虚寒、腹泻不宜服。、
平时去市场里买的丝瓜价钱较便宜和新鲜，如果各位朋友想祛痘就去市场上买点丝瓜回来，用丝瓜皮祛痘。把丝瓜削皮使用后剩下的果肉可以做菜吃，也有美容排毒的功效。这个方法是不是很经济实惠呢？而且这方法祛痘效果好，无刺激。
丝瓜皮蛋瘦肉汤怎么做
大家一定都听说过皮蛋瘦肉粥，但是不知道是否听说过丝瓜皮蛋瘦肉汤。丝瓜皮蛋瘦肉汤是个新颖的菜式，皮蛋瘦肉加上丝瓜，能够去除皮蛋的苦涩，还能把肉质的鲜美激发出来，而且丝瓜本生也是富含多种健康元素的蔬菜，对于身体和皮肤都是极好的，清凉解毒，美容养颜。那么丝瓜皮蛋瘦肉汤怎么做呢？
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。
皮蛋为我国特有的蛋加工食品，是一种典型的蛋加工品，具特殊风味，能促进食欲。据《医林纂要》说它能“泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻痢。能散、能敛”，坊间常用来治疗咽喉痛，咽疗，声音嘶哑，便秘。
制作步骤折叠编辑本段
1 梅子肉切片，先用少量食盐 和胡椒，生抽腌制去腥
2 准备食材:丝瓜去皮切滚刀块，皮蛋切开小块，生姜和葱切末。备用
3 炉子开大火，锅内倒入凉水，然后下入姜末和皮蛋块稍煮
4 烧至水开，然后用漏勺撇去皮蛋煮出的浮沫
5 然后调入适量麻油提香
6 然后下入丝瓜继续煮
7 然后放入适量食盐，胡椒调味
8 调味之后下入腌制好的肉片
9 待肉片煮制变色，丝瓜煮熟，下入葱花即可起锅了
丝瓜皮蛋瘦肉汤可谓是营养丰富，口感味道也是极佳的，不仅有瘦肉的鲜美，还有丝瓜的清甜，再加上皮蛋的独特味道，无可挑剔。而且大家平时食用一些皮蛋对身体也是有好处的。上面已经给大家介绍了丝瓜皮蛋瘦肉汤的做法，大家可以学一学。
丝瓜皮的挑选方法是什么？
丝瓜大家都认识，作为生活中的一道美食，被人们享用。那么丝瓜皮，有什么特别之处呢，很多人都会忽略其存在的价值，常常将其弃之不用。其实，丝瓜皮具有药用价值，有清热解毒之功效。
丝瓜皮的功效与作用：所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具。不可生吃，还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，还有抗过敏、美容之效。
如何挑选丝瓜皮：丝瓜选购技巧：外皮细嫩有弹性为好。
丝瓜皮的制作技巧：丝瓜刨掉皮切切碎，然后就像炒青菜一样各炒法做，最后放些干辣椒末就可以吃了~~如果有笋干就更好了，切切碎也一起丢下锅炒，味道会更爽口更开胃哦
丝瓜皮的保存方法：收集削下的果皮，晒干
丝瓜皮的食用禁忌：对于咳嗽痰多色白，或咳痰多白沫的慢性支气管炎患者，食用会加重病情。丝瓜寒滑，多食能滑肠致泻。脾虚便溏者不宜服用
丝瓜皮的适合体质：一般人群
丝瓜皮看似普通，却在我们的生活中起着不一样的价值。以后在享用丝瓜的同时，最好把丝瓜皮也留着，说不定她就能让你的生活更美好哦。
窝瓜皮能吃吗
家里生活当中有很多人经常会吃窝瓜，也都知道窝瓜中的营养价值非常的高，首先窝瓜皮是经常食用的瓜果蔬菜，黄黄的里面，但有厚厚的外皮，在吃的时候，最好是把外面的皮丢掉，但其实窝瓜皮是要留下来的，因为这样会更加有营养，而且还具有很多的好处和功效。
饮食功效/养生滋补
窝瓜营养丰富，是人们经常食用的瓜菜；但是窝瓜皮的功效很少有人知道。今天就为您揭秘窝瓜皮的神奇作用，为您打开窝瓜皮的世界。
窝瓜皮究竟有多厉害？
大部分人吃窝瓜都会把窝瓜皮丢掉，这样做真的太可惜了。窝瓜皮有一些很少有人知道的功效，下面我们就一起来看看吧！
促消化、通便
窝瓜皮有帮助排便的甘露醇元素、丰富的膳食纤维素；消化不良、排毒不畅的人可以适量吃窝瓜皮。
排出身体毒素
窝瓜皮含果胶，有较好的吸附性。可延缓肠道对糖和脂质吸收，吸附体内的重金属及放射性元素，从而起到排出体内毒素的作用。
抗癌护心
窝瓜皮富含锌，有益皮肤和指甲健康；而含有的抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。
控制血糖
窝瓜皮中的钴在各类蔬菜中含钻量居首位，能促进新陈代谢，加强造血功能。还参与胰岛细胞必需的维生素B12的合成；对防治糖尿病，降低血糖有特殊的作用。
缓解晒伤
将窝瓜外皮洗净，捣成糊状，敷于患处，每天敷窝瓜皮3-5次。一般连续敷窝瓜皮一周左右就可缓解晒伤。
防骨质疏松
窝瓜皮中高钙、高钾，还含有磷、镁、铁、铜等元素，能促进骨细胞分化，提高成骨质量。窝瓜皮煎水喝有很好的补钙效果。
新鲜窝瓜皮70g，洗净再水煎20分钟后取汁饮用，每日一次，每次100ml。
窝瓜有多种保健功效，我们该怎么用才能发挥其的功效呢？松子窝瓜皮就是不错的选择。
窝瓜松子--控糖、软血管、排毒快
松子久食健身心，滋润皮肤，延年益寿；还有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。
窝瓜皮与松子同食，能更大程度的将它们保护心脏、软化血管、延缓衰老等功效发挥出来。
食材：窝瓜带皮300g、松子50g
制作方法：
1、窝瓜带皮切成约2毫米后的薄片，放入有油的煎锅中翻炒。
2、放入水稍煮一下，不要盖锅盖，同时翻炒，放入盐。
3、放入松子继续翻炒。
4、放入酱油、盐炒入味即可，约5分钟。
3招挑出优质窝瓜皮
老的窝瓜皮一般是不吃的，太硬，很多人也不喜欢吃，而青窝瓜的皮是可以吃的，有防治糖尿病、降低血糖的功效。
尽量选择小窝瓜的皮
冬窝瓜的皮和黄皮大窝瓜的皮太老太粗，味道和营养都不佳，因此我们尽量选择青色小窝瓜的皮。
窝瓜皮要洗净
窝瓜皮一定要洗净，表面的那层白色蜡粉一样的保护层可不能吃。
食用窝瓜皮适量
任何食物都以适量为佳，窝瓜皮也不例外；窝瓜皮里含有大量的粗纤维，也是适量最佳。
常被我们丢掉的宝贝，竟能软血管、保护心脏、排出身体毒素，千万不要再丢喽！
木瓜皮能吃吗？
木瓜是日常生活中常见的一种水果，木瓜的营养丰富，一直以来深受人们的喜爱，被成为水果之中的皇后，经常食用木瓜具有美容养颜丰胸的效果，木瓜可以制作成甜品，或者是饮品，很多人在制作的过程中把木瓜皮去掉，其实木瓜皮也可以食用，木瓜皮当中富含食物纤维。
木瓜皮能吃吗？
如果是刚从树上摘下来的熟木瓜，一般在洗净后是可以吃皮的，因为木瓜抗虫能力比较强，一般很少打药，所以洗净的木瓜皮是比较干净的，但是木瓜皮的纤维不细腻，而且还有一点苦味，所以一般的人事不愿意吃的。想要吃皮的话，用盐洗净表皮，做汤喝，这样营养不会流失的。但是，不建议去食用木瓜皮，因为木瓜皮不是很好吃，也不易消化。
如果买的木瓜是从超市买的，最好就不要吃皮了，因为超市为了让木瓜看齐来更好看一些，会在木瓜皮上打蜡。
木瓜皮虽然不建议直接吃，但木瓜皮还是有作用的。
一、木瓜皮能美容
木瓜皮可以促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更明亮、更清新。木瓜皮可以做面膜，帮助肌肤锁住水分与营养。木瓜皮还可以用来敷手，手部肌肤会变得细腻无比。
二、木瓜皮能治脚气
木瓜皮有治脚气、除湿痒的作用。可以用木瓜皮熬水泡脚治疗脚气的。
三、保护肝脏
比起女人来说，男人的肝脏所受的负担肯定更重，平时的饮酒或者吸烟都会对我们的肝脏造成很大的损伤，长期下去，肝脏的毒素就会不断地积累，甚至无法排除，必然会引起肝脏出现各种问题，而食用木瓜可以有效地促进刚脏的恢复，有利于促进肝脏的修复，对肝脏大有好处。
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