男人养生十三个饮食误区
饮食养生误区。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。养生保健有哪些好的理念呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《男人养生十三个饮食误区》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
养生导读：民以食为天，但是对于很多上班族男性来说，吃饭已经相当于一种机械式的重复运动，长期以往，饮食健康难以得到保证，严重影响了男性健康，因此而滋生的许多亚健康症状也数不胜数。男人对于养生保健虽然有一定的意识，却没有那么大的毅力坚持，这就是男人更容易患上心脏病和高血压的原因，今天一起了解下男人养生的一些饮食误区吧。误区一：一顿饭没有肉就吃不饱。
男人好像都是喜欢吃动物性脂肪，甚至就算再怎么诱人的水果派都没有一块非常普通的牛排能够让男人更有食欲，但是大家不知道的是，像牛排这种红颜色的肉类更容易增加癌症的发病率。
误区二：喝酒一定要喝到痛快。
在中国，喝酒多半是为了应酬。谁都知道喝酒不好，喝高了更不好，可这年头，生意场上不喝根本办不成事，我几乎每天都喝到不省人事。无论喝酒的由头是什么，据美国专家统计，嗜酒酗酒者的平均寿命比不喝酒的人低15年左右。
误区三：一天只吃三顿饭，坚决抵制零食。
不同于女人，大部分男人对零食并不感冒。这未尝不是件好事，但遗憾的是，男人们总会把每顿正餐吃到十成饱。这不仅容易让他们发胖，同时也会使胆固醇上升。法国营养学专家詹金斯说，法国人身体苗条是因为他们每天至少进餐4次;而北欧人每天只吃3顿饭：充足的早餐、午餐和下午6点的晚餐，所以他们身体肥胖。
误区四：嗜饮咖啡。
指控：
1、降低受孕率。
每天每人喝一杯咖啡，受孕率就有可能下降50%。
2、容易患心脏病。
咖啡中含有高浓度的咖啡因，可使心脏功能发生改变并使血管中的胆固醇增高。
3、降低工作效率。
误区五：宴席不离生食。
指控：导致各种寄生虫病。
处罚决定：
1、每天饮用新鲜蔬菜汁和果汁。
2、将新鲜蔬菜凉拌，可酌量加醋，少放盐。
3、先吃水果等生食，然后再吃熟食，不会出现白血球增高的现象。
误区六：水果当主食。
指控：造成人体缺乏蛋白质等物质，营养失衡，甚至引发疾病。
处罚决定：先上网看看你的体质适合吃什么不能吃什么。
误区七：进食速度过快。
指控：加重肠胃负担，导致肥胖。进食速度过快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，加重肠胃负担咀嚼时间过短，迷走神经仍在过度兴奋之中，长此以往，容易因食欲亢进而肥胖。
处罚决定：尽可能让牙齿和舌头动得慢一点。
误区八：餐后吸烟。
指控：饭后吸一支烟，中毒量大于平时吸十支烟的总和。因为人在吃饭以后，胃肠蠕动加强，血液循环加快，这时人体吸收烟雾的能力进入最佳状态，烟中的有毒物质比平时更容易进入人体。
处罚决定：全面禁烟。
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男人必须警惕三大饮食误区
牛奶要喝低脂的饭后一定要站半小时吃零食也得算卡路里讲究的吃法，让女人比男人活得更健康。男人总是想到什么就吃什么，吃饭时间也没规律，这无形中增加了心脏病、高血压的可能性。如果男人肯学学女人的饮食方式，会健康得多。
但并非所有的肉都不能吃，萨丽在书中指出，白肉有着抗癌作用，每周吃2谁都知道喝酒不好，可这年头，生意场上不喝根本办不成事，我几乎每天都喝到不省人事。在某公司做销售的小路说。无论喝酒的由头是什么，据美国专家统计，嗜酒酗酒者的平均寿命比不喝酒的人低15年左右。
为什么男人的平均寿命比女人短?在女人的饮食信条中，有哪些值得男人借鉴的地方呢?萨丽给出了以下建议。我通常的做法是在加班的时候，用富含铁和维生素C的花草茶代替咖啡、红茶等刺激性饮料，感觉挺不错的。一位OL说。
哪怕再瘦的女人，都会对高热量食物敬而远之。专家说。而男人一看到爱吃的饭菜，就忘记减肥大计，即便已经大腹便便，却总说吃饱了才能感到生活幸福。实际上，多惦记一下热量，看住自己的嘴巴，就能避免如脂肪肝、痛风等吃出来的麻烦。
富贵病
瘦肉，其中肉眼看不见的隐性脂肪也占28%。此外，油腻的饮食会导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多。过多的胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上，造成动脉硬化，最终还会形成血栓。
打底，缓解酒精对人体的损害
关键词中年男人容易陷入那些饮食误区
有很多中年的男人都是比较容易陷入一些饮食的误区上面的，哪些饮食上面的误区是大家容易患上的呢，下面跟着小编就来看看吧。
1、并非人人皆需补：40岁以下的年轻健壮者，一般不需要进补，或仅以食物调补即可。身体虚衰的中老年人，适当药补和食补则是很有好处的。明代名医张景岳就说过：人过中年左右，当大为修理一番，则再振根基，尚余强半.进补，应在医生的指导下进行，切不可偏听偏信，滥食乱补，不要迷信保健品.
2、以形补形:认为以鞭壮阳，吃猪肾补人肾是没有科学根据的。我国民间有很多人认为男性多食虎鞭、鹿鞭、海狗鞭、牛鞭、驴鞭及猪肾、鸡肾等，可以以形补形,达到强肾壮阳的效果。其实，不论何种食物，通过进食进入人体后，都必须经过消化系统的消化、吸收，被分解成为蛋白、脂肪、糖及其他营养物质，被人体吸收，根本不可能吃什么器官就补什么器官，以形补形仅是一种美好的愿望。
中年男人的正确食谱
1、每天吃复合维生素和钙片
原因：营养不光要均衡、还要充足，如果能保证在食物中都能足够摄取当然好，但不太现实。工作强度大，营养不足无法支撑。所吃的食物过精过细，这是个人无法控制的，一些微量营养素和纤维必须补充。目前很少有餐厅提供营养强化主食品，所以一直服用营养补充剂；第二，年龄不允许吃大量水果，因为不少水果中含糖分较高，就限制了多种营养的吸收；第三，总在餐厅吃饭，蔬菜量较少，影响营养摄入。
2、三餐食谱
早餐：牛奶、麦片，再加一点水果。
特别提示：对于工作忙碌的中年男士来说，早餐在一日三餐中是唯一可以自己控制的，所以一定要吃好。
午餐、晚餐：大多数在外面吃，很难控制，感觉无回天之力.
特别提示：自己点菜要保证饮食大结构的平衡、菜式多样化以及尽量吃一点粗纤维的食品和粗粮等。
3、多喝混合水果汁
说到混合果汁的好处，其实这是一个前景不错的产业，每天下午将这样的果汁送到写字楼里当下午茶，比咖啡不逊色。
中年男人的饮食是非常重要的，一定不要陷入以上饮食误区了。
男性养生的饮食误区有哪些？
很多男性的工作生活压力比较大，平时想要通过饮食来保健身体，殊不知，错误的饮食方法会对身体带来一定的伤害，男性养生的饮食误区有哪些呢？
男性养生的饮食误区有哪些？
1、一顿饭没有肉吃就吃不饱
70%的男性都喜欢吃动物性的脂肪，但是一些动物性的脂肪，容易增加患上癌症的发病率，适当的吃肉可以为身体补充蛋白质以及营养，但是如果吃得太多的话，可能会导致高血压、高血脂、肥胖症，甚至会导致身体的消化不良，导致各种疾病的发生。
2、一天只吃三顿饭，不吃任何零食
大部分的男性不喜欢吃零食，其实并不是好事，因为他们不吃零食，所以每顿饭都会吃特别的饱，这样不仅会引起身体的发胖，同时也会让胆固醇上升。
养生的小细节？
1、餐后喝茶不养生
有一部分男性喜欢吃完饭之后马上喝茶，其实这是一种不科学的方法，如果盲目喝茶的话，非但不能保健身体，甚至会让身体越来越差。在茶叶里面会含有大量的鞣酸，容易和食物里面的铁相结合，从而形成了不溶性的铁盐，干扰人体对铁的吸收，时间久了会引起缺铁锌的贫血，饭后一个小时是喝茶最佳的时间，另外尽量不要空腹喝茶，不然会稀释到胃液，从而降低了消化功能，长时间下去会引起胃炎。
2、吃补药也要看时间
在上午8点是消化系统吸收能力最低的时候，特别适合服用维生素之类的补品。若是把铁剂留着晚上服用的话比早晨服用效果会更好，因为人体的血钙水平会在清晨和午夜最低，临睡前补钙可以让身体充分的吸收钙。
3、不能拿酸奶充饥
在空腹状态时人体的胃液呈现酸性的，胃酸会杀死酸奶里面的一些乳酸菌，减弱了其保健功效，饭后两个小时左右胃液已经被稀释了，在这个时间段胃里面的酸碱度，特别适合乳酸菌生长，此时喝酸奶效果是非常好的，所以饭后两个小时喝酸奶最好。睡觉前喝酸奶或者牛奶补钙效果更好。
补钙养生 这些常见饮食误区不能信
导读：你知道生活中补钙的误区有哪些吗？很多人经常通过服用补钙品补钙，可是，在膳食中该如何促进钙吸收，却不是很清楚。且稍不注意，就有可能陷入误区，妨碍了钙的吸收。了解下面这些常见的补钙误区，对您通过饮食补钙大有好处。
■以为吃牛肉有利于骨骼
不少人认为欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上，很多吃牛肉甚多的人，正是钙缺乏相当严重的人。这是因为牛肉本身含钙量极低所有的肉都是这样。同时，肉里面含有大量的成酸性元素，主要是磷、硫和氯，它们让血液趋向酸性，身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素，因而增加体内钙元素的流失，减少钙的吸收。所以，缺钙的中老年人应当适当控制肉类的摄入量，不论是红肉还是白肉。
■以为吃蔬菜与骨骼健康无关
不少人偏爱动物食品，却很少注意补充蔬菜。他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素，与骨骼健康无关。实际上，蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素，可帮助维持酸碱平衡，减少钙的流失，本身还含有不少钙。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源，如小油菜、小白菜、芥兰、芹菜等，都是不可忽视的补钙蔬菜。
■以为水果代餐有利于骨骼健康
很多减肥女性认为，只要吃水果就可以得到足够的蛋白质和维生素，经常用水果代替一餐饭。实际上，水果是一种有益酸碱平衡的食品，却不是钙的好来源，而且严重缺乏蛋白质。骨骼的形成需要大量的钙，也需要胶原蛋白作为钙沉积的骨架。如果用水果代替三餐，则蛋白质和钙摄入量都严重不足，只会促进骨质疏松的发生。
导读：你知道生活中补钙的误区有哪些吗？很多人经常通过服用补钙品补钙，可是，在膳食中该如何促进钙吸收，却不是很清楚。且稍不注意，就有可能陷入误区，妨碍了钙的吸收。了解下面这些常见的补钙误区，对您通过饮食补钙大有好处。
■以为喝饮料与补钙无关
饮料中大多含有磷酸盐，而磷酸盐会严重地妨碍钙的吸收，促进钙的流失。可乐是其中害处最大者因为其中含有磷酸。把人的牙齿和骨头泡在可乐当中，它们就会慢慢地溶化!其中的精制糖也不利于钙吸收。所以，凡是需要补钙的人，都要严格控制甜饮料的数量。茶水含有丰富的钾离子，其中含磷量低，还有促进骨骼牙齿坚固的氟元素，因而喝茶对骨骼健康是有益无害的。
■以为喝了骨头汤就不会再缺钙
骨头里面的钙决不会轻易溶出来。有实验证明，在高压锅蒸煮两小时之后，骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面，但汤里面的钙仍是微乎其微。要想用骨头汤补钙，只有一个方法：加上半碗醋，再慢慢地炖上一两小时。醋可以有效地帮助骨钙溶出。需要注意的是：这时一定不要用高压锅，最好用砂锅来炖，避免在骨头汤中溶出过多的铝。
■以为喝牛奶对补钙没有帮助
虽然有人宣称，牛奶含有大量蛋白质，会让体质偏酸而促进钙的流失，但这话并不完全正确。实际上，牛奶中的蛋白质含量仅有3%而已，水分含量却高达87%。每250克牛奶中含有250毫克以上的钙，有丰富的钾和镁，还含有促进钙吸收的维生素D、乳糖和必需氨基酸。牛奶与肉不同，并非成酸性食品，而是弱成碱性食品。所以，牛奶并不会让人体液偏酸，也就不会促进钙的流失。综合评价，牛奶仍是最佳的补钙食品。
导读：你知道生活中补钙的误区有哪些吗？很多人经常通过服用补钙品补钙，可是，在膳食中该如何促进钙吸收，却不是很清楚。且稍不注意，就有可能陷入误区，妨碍了钙的吸收。了解下面这些常见的补钙误区，对您通过饮食补钙大有好处。
■用内酯豆腐来补钙、相信豆浆是高钙食品
豆腐是植物食品中最好的补钙食品。大豆本身含有不少钙，凝固豆腐的时候还要加入含钙的凝固剂，所以不喝牛奶的人大都会有意识地多吃豆腐。然而，内酯豆腐却不是钙的好来源，因为其中没有添加含钙凝固剂，而是使用葡萄糖酸内酯作为凝固剂的。同时，内酯豆腐水分太多，蛋白质和钙含量都很低。除了内酯豆腐，日本豆腐也不可用于补钙。
温馨提示：从钙含量上来说，豆浆远远比不上牛奶。这是因为，大豆钙含量虽然不算太低，但加10杯水磨成豆浆之后，含量就稀释得很低了。喝一杯豆浆，不过是吃几十粒豆子而已，其中的钙很少。豆浆对骨骼的真正好处，在于它可以提供植物雌激素，减少更年期妇女的钙流失。
男人夏季养生常犯的11个误区
养生导读：男人是家里的顶梁柱，男人的健康值得我们去关注。但你知道吗，在炎热的夏季，很多男人爱打赤膊、洗冷水澡、饮冰啤酒、冷水泡脚等方式消暑，看似科学，却走进了夏季养生的误区。今天我们就来谈谈男人夏季养生常犯的11个误区，一定要引起重视！
男人夏季养生常犯的11个误区
误区一：赤膊最凉快
男人越是到了夏天就穿得越少，甚至都不穿衣服，以为这样可以降温，事实上这也是一个降温的误区，因为当地面的温度比人本身的温度还要高的时候，如果光着身子的话，皮肤的散热功能就会下降，而且还会从外界吸收地面环境中的热量，从而让皮肤更容易受伤，所以越是气温高，越是不能轻装上阵而是应该穿上浅色的薄的衣服，长裤，长衣的效果更有利于防暑。
误区二：不喝白开水喝饮料
在夏天很多人愿意用饮料尤其是冰镇饮料代替喝水，认为这样可以更好地补充身体所需要的营养和水分，尤其是冰镇的果汁、可乐等饮料非常受欢迎。但如果以饮料代替白开水，对人体健康也是有影响的。这是因为很多饮料里含有较多的糖及电解质，不但会对胃产生不良刺激，而且喝得太多会稀释胃酸，影响其杀菌功能，从而降低人的消化功能，影响消化和食欲。夏季不宜多喝饮料，最好还是喝白开水，尤其在大量出汗后最好喝一些淡盐水。
误区三：游泳可降温
很多人认为游泳可降温，因此到专心业的游泳馆中游戏，事实上游泳池通常会挤满了很多人的，其实并不利于降温，相反的如果在家里实在想冲凉的话，那么直接在自己家里用温水洗过澡更具解暑。还有如果一定要游泳的话，一定要看游泳池的想关卫生是否达到标准，因为夏季也是很多细菌最容易传播的季节，要注意预防感染游泳池中的病毒。
误区四：夏夜宜晚睡
有人认为夏季后半夜气温下降再睡而第二天晚起可更好地休息。但按人体生物钟的规律，睡眠的最佳时间是22-23时，早晨5-6时是生物钟的高潮，此时起床精神最好。因此，夏季仍应按时起居。
误区五：一顿饭没有肉就吃不饱
几乎所有男人都偏爱动物性脂肪。有男人认为，再诱人的水果派也不如一块普通牛排更能激起他的食欲。但实际上，像牛排这样的红肉可能增加患癌症的危险。从世界范围来看，红肉消耗多的国家，前列腺癌的发生率也高。但并非所有的肉都不能吃，萨丽在书中指出，白肉（鱼肉、鸡肉等）有着抗癌作用，每周吃24次鱼肉，可使人患结肠癌的风险下降50％。
误区六：冷水洗澡更凉爽
很多人认为用冷水冲凉让人更舒服，又能起到降温的作用。但事实上，大汗淋漓时用冷水冲凉会使全身毛孔迅速闭合，使得体内的热量不能散发而滞留体内，从而易引起各种疾病。正确的做法，应该是选择温水浴，因为洗温水浴散热更快，而且浴后会让人感觉通体清爽。
误区七：喝冰啤酒解暑
啤酒以大麦芽为原料，经过糖化、酵母发酵后酿制而成，其成分并不能清热解暑，只是经冰冻后的饮落肚带来一种清凉的感觉，让人误以为可以解暑。其实，冰啤酒并不能解暑，反而会损伤脾胃阳气，导致水湿运化失常，出现上腹不适、纳呆、乏力、腹泻等胃肠道症状。而且酒性本为湿热，饮酒过度容易酿生湿热，也可导致纳呆、大便溏泻不爽、尿黄、口苦口臭、舌苔厚腻等脾胃功能失和症状。故夏天通过冰啤酒解暑消渴的做法只是图一时之快，解决不了根本问题。
误区八：冷水泡脚最舒服
说起用热水洗脚，很多市民觉得那是冬季做的事儿，夏季用凉水洗脚最舒服，全身清凉。但实际上，人体脚底的汗腺较发达，夏天出汗多，用凉水洗脚，会使已经扩张的毛孔骤然关闭阻塞。经常这样做，不但会使脚受凉遇寒，时间长了还会导致排汗机能障碍。夏季暑多夹湿，脾最怕湿，湿气阻滞在脾胃，就会出现没胃口、爱犯困、没精神等表现。夏季人体阳气最旺盛，用温水泡脚能更好地刺激经络，振奋人体脏腑机能，有助于祛除暑湿，预防热伤风，让人精神振奋，增进食欲，促进睡眠。
误区九：戴太阳镜颜色过深或过浅
太阳镜能避免紫外线对眼睛的损伤，但如镜片颜色过深，会因视物不清而影响视力；如镜片颜色过浅，紫外线仍可透过镜片损伤眼睛。因此，夏季选择太阳镜应允许15%-30%之间的可见光线穿过灰色或绿色的镜片，不但可抵御紫外线，而且视物清晰度最佳，透视外界物体颜色变化也最小。
脱发治疗的三个误区
脱发虽然对身体的影响并不大，但这个“小病”却因影响外表，让不少人缺乏自信，承受了巨大的心理压力。于是在市场上，有关脱发、生发的产品，从吃、喝、用，到擦的应有尽有，但绝大多数都是打着“药品”旗号的化妆品和保健品。使众多脱发者深陷误区。
脱发会带来的三个治疗误区
误区一：轻视病情
脱发多数是个缓慢的过程，起初头发脱落增多时，人们常会忽视。但如果得的是“雄激素性脱发”，而没有及时治疗，或使用了所谓的“生发药”，就会延误病情，大大增加控制脱发的难度。
误区二：盲目“治疗”
有些脱发者过于敏感，稍有脱发便急着寻医问药。实际上，脱发有生理性和病理性之分，有些脱发不必治疗。比如，急性传染病，长期服用某些降脂药、降压药、抗凝药、抗抑郁药等，营养不良以及长期生活不规律等都可能引发脱发。只要多休息，待身体康复，营养状态正常或者停药后头发都会重新长出。
误区三：轻信“生发药”
对于病理性脱发，能“生发”的化妆品和保健品是不可能有治疗作用的。如果宣称“疗效明显”，很可能添加了西药成分。连一向自称“纯天然中药生发”的着名生发品牌“章光101”，去年在新加坡和香港市场销售的两款产品也被查出含有西药成分，让人大感意外。
男性最常见一种秃发性毛囊炎，它是由于毛囊及其周围的炎症严重而出现脱发。只要能及时控制炎症，头发就能再生。而如果没有去正规医院治疗，轻信防脱产品，一旦造成毛囊严重损伤，将导致永久性脱发。
糖尿病的饮食误区有这三个 要注意
现在患上糖尿病的朋友们越来越多了，相信很多小伙伴都有这样的感觉，身边的亲人总是有一个患有糖尿病的，大家都知道，对于糖尿病患者来说，饮食控制是很重要的，健康的饮食对于糖尿病的好转起到事半功倍的效果，虽说饮食重要，但也要注意不要走进这几个饮食误区哦，跟着养生专家一起来看看吧！
1、盲目吃素
在不少糖友们的心目中，糖尿病就是各种肥腻腻的大鱼大肉引起的，的确，吃太多肥肉是引起糖尿病的重要原因，但是糖友们也不能的盲目的吃素，多数患者发现糖尿病后，都会采取控制饮食的方法进行治疗。但是少数患者把饮食调整简单地理解为吃素，并过度控制主食，从而引发低血糖或营养不良。患上糖尿病之后，肉要少吃，但也不是说一点都不吃的哦！
2、血糖降得越快越好
患上糖尿病的病人都是拼命的想要自己的血糖快速降下来的，然后就盲目的相信各种药。其实人的血糖升高是一点点变化的，只是由于人体具有一定的耐受力，在病症发展的初期阶段往往不被觉察，如果此时要把血糖迅速地恢复正常，人体对突然降低血糖是无法马上适应的。血糖要慢慢的健康一点一点的降下来才更好哦！
3、吃的过少
很多糖友们一得知自己患上糖尿病之后，就拼命的控制饮食，这又不吃那又不吃的。但如果长时间摄取不到能提供足够糖分的食物，身体就会启动其他升糖荷尔蒙，促进肝醣(肝糖原)分解，因此血糖不会降低。相对地，暴饮暴食会造成血糖突然升高。糖尿病饮食饮食一定要规律才好，一日三餐都要把控好。
糖尿病患者饮食误区都有哪几个呢？以上就是养生专家给我们介绍的相关知识了。吃的过少，血糖降的越快越好，盲目吃素，这些都是糖尿病患者常犯的，但是这些对于降糖不利反而还会有害处，虽然说糖尿病患者的饮食也是要注意，但也没必要处处戒口，更不能急于让血糖快速降下来哦！
男性生殖健康注意三个误区
首先，许多人认为男性生殖健康是成年男子的问题，其实，每个男人一生中的各个阶段都可能会遭遇男性生殖健康问题。以儿童为例，小儿腮腺炎就可能引发睾丸炎，后者可能会导致不育；青春期的男孩穿紧身裤、会阴接触高温环境等，都可能对今后的生育造成影响；工作中，久坐、过多使用电脑、接触电离辐射等也不利于男性生殖健康；到了中老年，前列腺问题、更年期症状等都会给不少人带来困扰。
其次，许多人有病才去就诊，忽视了平时的预防和保健。男性健康专家指出，目前临床上最常见的男性生殖健康问题为泌尿感染、生理功能障碍、男性不育和前列腺疾病，这些都和日常不良生活习惯等息息相关。
第三，许多病人就诊来得太晚，由于有讳疾忌医的心理，许多人即使出现症状也常会回避自己有生殖健康方面的问题。往往是小病拖成大病才到医院就医。男性健康权威提醒，男人一定要正视男科疾病，提高健康意识，男科病早发现、早治疗才是快速康复的关键。
秋季养生饮食减肥六大误区
【导读】很多人认为一日三餐全吃素，滴油不沾，就一定能减肥。其实，这种观念是错的，适当吃肉，才是正确的减肥方法，那在我们平时的减肥过程中，还存在哪些减肥误区呢？今天就让小编为大家带来秋季养生饮食减肥六大误区，希望秋季养生饮食减肥六大误区能对您有所帮助。
秋季养生饮食减肥六大误区
误区一：以为所有蔬菜一样好
对于严格素食者来说，蔬菜的营养意义更为重要，不仅要担负供应维生素C和胡萝卜素的重任，还要在铁、钙、叶酸、维生素B2等方面有所贡献，所以，应当尽量选择富含这些营养素的蔬菜品种，绿叶蔬菜是其中的佼佼者，例如芥蓝、绿菜花、苋菜、菠菜、小油菜、茼蒿菜等。为了增加蛋白质的供应，菇类蔬菜和鲜豆类蔬菜都是上佳选择，如各种蘑菇、毛豆、鲜豌豆等。如果只喜欢黄瓜、番茄、冬瓜、苦瓜等少数几种所谓的减肥蔬菜,就很难获得足够的营养物质。
误区二：素油比动物油好
不少素食者以为，只要不含动物食品原料，就是营养价值很高的食物。实际上，不少加工食品都是以植物性原料制成，但是其中大多用精白米和精白面粉制作，除去了其中的膳食纤维，并添加了大量的油、糖或盐，并不能替代新鲜天然食品的健康作用。针对人们对素食和植物性食品的青睐，一些产品甚至以使用植物奶油等为宣传卖点，而就对血脂的影响而言，这类素油比动物油更糟糕。已经有多项研究证实，这些产品中所含的氢化植物油成份会引入反式脂肪酸,而它会大大增加人们罹患心血管疾病和糖尿病的风险，还可能危害大脑的健康。
误区三：素食就一定要以生冷食物为主
一些素食者认为蔬菜只有生吃才有健康价值，因而很少吃熟的菜肴，热衷于凉拌和沙拉。实际上，蔬菜中的很多营养成份需要添加油脂才能很好地吸收，加热后细胞壁完整性破坏，吸收率大幅度提高。例如，维生素K、胡萝卜素、番茄红素都属于烹调后更易吸收的营养物质。其中维生素K对骨骼健康是必需的，胡萝卜素是维生素A的前体，而番茄红素是抗氧化和预防癌症的重要健康成份。同时还要注意，沙拉酱的脂肪含量高达60%以上，用它进行凉拌，并不比放油脂烹调热量更低。
秋季养生饮食减肥六大误区
误区四：烹调中没有控制油脂和糖盐的数量
油脂和精制糖都是植物性来源，因而它们也会在素食食谱中堂而皇之地出现。由于素食的自然风味较为清淡，有些人会添加大量的油脂、糖、盐和其他调味品来烹调。例如经常吃加入油脂的酥点和酥饼，经常吃炒饭和炒面，炒蔬菜的时候加入大量的油脂，调配饮料时加入大量的糖，调味的时候放大量盐和味精，等等。这些做给素食带来过多的能量，并增加其中的简单糖类和钠盐。
很多人有一个严重的误解，以为荤油让人胖，素油吃多少都没关系。殊不知，植物油、白糖和动物脂肪一样，容易升高血脂、促进肥胖，并诱发脂肪肝。在让人长胖的方面，荤油素油几乎没有区别。
误区五：吃过多的水果而没有减少主食
很多素食爱好者都热爱水果，每天三餐之外还要吃不少水果。但他们往往会发现，尽管水果素有健康之名，却没有给他们带来苗条。这是因为，水果中含有8%以上的糖分，能量不可忽视。如果吃半斤以上的水果，就应当相应减少正餐或主食的数量，以达到一天当中的能量平衡。否则，额外增加一两百千卡的能量，天长日久怎能不胖呢。
除了水果之外，每日额外饮奶或喝酸奶的时候，也要注意同样的问题。很多蛋奶素食者喜欢吃奶酪，调味时加入大量奶酪粉，这也会增加膳食中的热量。
误区六：奶类、豆类或豆制品营养不足
广义素食者不仅需要从奶类当中获得钙质，还要从中补充蛋白质、B族维生素和维生素AD;严格素食者更需要从豆腐中补钙，还要从添加豆类的主食中获得蛋白质和B族维生素。很多女士在开始素食时热衷于水果和蔬菜，却往往忽视蛋白质来源，忘记素食也有保障营养充足的问题。
