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9养生 讲究顺其自然

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养生:烟民必喝的三款营养保肺汤饮食养生:秋季养生蔬菜大盘点秋季最佳的饮食起居养生方法 现在国内外流传着一个观念叫“1+0工程”。

“1”代表健康,“0”代表事业、财富、才智、友情、亲情、爱情……等。如果有“1”的存在,这后面的“0”才有价值。“1”加“0”就是十,再加就是百、千、万……如果“1”不存在了,后面剩下的皆是“0”。言外之意就是告诫人们要维持这个顶天立地的“1”。有了健康才有了一切。 目前在养生保健行为中存在一种不良倾向,这里应该提一提。

有这样一个小笑话:有一位想长寿的人向医生请教延年益寿的秘方。医生问他:“你喜欢工作吗?”,此人说:“不!”,医生又问:“你喜欢体育、唱歌、跳舞、下棋、钓鱼、爬山、养花、旅游、交友、家务……等活动吗?”此人皆摇头说:“不!”这位医生笑着对他说:“那你还要长寿干什么!”

因此,我们说,没有生活质量的长寿不仅没有意义,甚至是痛苦的。 有的人为追求清静虚无就每日闭门谢客,打坐养神;有的人为追求生命在于运动就终日爬山;有的人为追求老有所乐,便夜以继日地下棋或搓麻将牌不止。如果仅从以上单一模式保健方法“养”下去的话,不仅不能长寿,反而会影响健康而折寿。

如何养生保健?中医将养生保健活动称为“”或“养生之术”。“道”指法则、原则;“术”则指具体方法和手段。其特点是蕴育在普通的日常诸多行为之中。吃、喝、拉(大便)、撒(小便)、行、动、坐、卧……等都涉及养生保健内容。

中国传统的延年益寿之法称为“卫生”、“养生”、“厚生”或“道生”。“卫生”是保卫生命之意;“养生”是养护生命之意;“厚生”是厚待生命之意;而“道生”则是要求以上诸法皆要遵守一定的法度。

《道德经》说得好:“人法地,地法天,天法道,道法自然”。这段经文就是告诫人们养生还要遵循自然界的规律。 中医的就是要遵循养生原则。这就要求人们在养生活动中要顺其自然,法于自然。

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对于增肥,我还是顺其自然吧


春节过后,妈妈家卖苹果,顺便称了一下体重:50公斤。万岁,我终于胖了。妈妈笑着说,“终于见你长肉了!”身之发肤,受之父母,为了不让妈妈为我担心,我要增肥!

自己感觉我并不是太瘦,可是,所有的亲戚、朋友,见面第一句话就是:你怎么又瘦了?那个“又”字还拖特别长的音。甚至有朋友开玩笑:哪天有风,你千万千万别出门!看看,我都成万民所忧了!

这些话,如果是那些整天忙于减肥的同胞,一定会高兴的一跳三尺高,可是我却时一脸的无奈。也许,我会招来一群人的攻击,但是我还得说:我要增肥!

我吃,我吃,我可劲吃。吃饭,吃零食,吃家里一切可以吃到的。饿了,吃;不饿,我也吃——这一切,为了一个目标:增肥!

一段时间过去了,找个机会称了下:苍天哪,我伤了啊,怎么只有92斤了!

哎,白搭了我吃的那些食品!

我今天正式宣布:我不增肥了,对于瘦,我举手投降!顺其自然吧!!

《黄帝内经》顺应自然养生


导读: 《黄帝内经》作为中国传统医学四大经典著作之一,是我国医学宝库中现存成书最

《黄帝内经》作为中国传统医学四大经典著作之一,是我国医学宝库中现存成书最早的一部医学典籍,分为《灵枢》和《素问》两部分,在理论上建立了阴阳五行学说、脉象学说、藏象学说等,主张不治已病,而治未病,主张养生、摄生、益寿、延年,里面所涉及的养生理论,如天人合一的整体思想,顺应自然的生死观念,和谐中庸的人本精神,防患未然的忧患意识等,都无不在中医养生保健和疾病防治的理论和实践中贯穿始终。从本期开始,湖南省名中医、原湖南中医管理局局长袁长津教授将为我们分期讲讲这部巨著里的,敬请关注。

《素问上古天真论》说到:上古之人,其知道者,法于阴阳,和于术数,食饮有节,起居有常,不枉作劳,故能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃去。可以说,这段话是中医有关养生保健的总体原则及其理念的概括。而首先要讲的就是顺应自然。

这里所谓的自然,意思是自然而然,即自然形成的过程、规律及状态。老子《道德经》中说:人法地、地法天、天法道、道法自然。《黄帝内经》说:在天为气,在地成形,形气相感而化生万物矣,又说:夫人生于地,悬命于天,天地合气,名之曰人,人以天地之气生,四时之法成。这都说明:人和万物皆同源共生,生命现象是地球上物质元素(形)与天空中的阳光气候(气)相互作用(感应),自然演变的结果。这与现代生命科学研究所揭示的观点是基本想通的(生命是由组成地球的某些化学元素在阳光、水分等条件下产生的,是物质自然界衍变的结果)。即生命是天(气)地(形)相互作用(相感),自然演变的结果。《素问保命全形论》中说:物生谓之化,物极谓之变。人体生命的生化极变,就是一个生、长、壮、老、已的自然过程,是不可改变的。

人的自然寿命究竟有多长?从人体自身来说,决定个人寿命长短的关键因素是什么?按照《内经》的说法,人的自然生命应该为100岁左右,称之为天年,中国文人雅称为期颐,意思是通过自身的保养所期望达到的寿命。(近代生物学家巴风说,人类的寿命与某些哺乳动物有着共同的发展规律,即相当于其生长期的2-7倍,人的生长期是20-25年,故人的最高寿命应为100-175岁。)对个体来说,决定人体生命自然过程的盛衰变化、寿命长短及繁衍续断的,主要是自身肾气的盛衰。

《素问上古天真论》道:女子七岁,肾气盛,齿更发长;二七,而天葵至,任脉通,太冲脉盛,月事以时下,故有子;三七,肾气平均,故真牙生而长极;四七,筋骨坚,发长极,身体盛壮;五七,阳明脉衰,面始焦,发始堕;六七,三阳脉衰于上,面皆焦,发始白;七七,任脉虚,太冲脉衰少,天葵竭,地道不通,故行坏而无子也。丈夫八岁,肾气实,发长齿更;二八,肾气盛,天葵至,精气溢泻,阴阳和,故能有子;三八,肾气平均,筋骨劲强,故真牙生而长极;四八,筋骨隆盛,肌肉满壮;五八,肾气衰,发堕齿槁;六八,阳气衰竭于上,面焦,发鬓颁白;七八,肝气衰,筋不能动,八八,天葵竭,精少,肾脏衰,形体皆极,则齿发去。

当然,对于少数先天禀赋即肾气特别好,而又善于养生的人来说,衰老得会更慢些,寿命会更长一些,即可以达到《内经》所谓年已老而有子、春秋度百岁而动作不衰的境界。那肾气究竟来源于何处?

人还未出生之前,肾气主要来源于先天父母的精血,故被称为先天之本,而人出生以后,其肾气又有赖于五脏所化生的气血精微不断充养,在诸脏腑中,脾胃尤为重要,被称之为气血生化之源和后天之本。

而所谓顺应,则含有两重意思:被动顺从和积极应对。一方面,人体生命的自然过程是不为人的意志所改变的,只能以平常的心态去面对,即所谓顺其自然。另一方面,个体的健康或衰病、长寿或夭折,不仅只取决于先天的因素,还与后天环境气候的变化及自我心身调养的水平有关,需要主动采取适当的措施,趋安避害,改善生活行为,养护身体,调整心态,以后天的调养来弥补先天的亏耗,有效应对环境、气候的变化和疾病的发生,防止生命的早衰和夭折,甚至达到延年益寿的目的。故三国的曹操有千古名句:盈缩之期,不独在天;养怡之福,可以永年。

那究竟如何有效应对而又不违背自然规律,如何才能做到顺应自然呢?我们将在下期为大家详细解读。

袁长津

作者简介:袁长津,中医主任医师,教授,湖南省名中医,全国第四批药专家学术经验继承指导老师,湖南中医管理局原局长,现任中华中医药学会理事、亚健康专业委员会副主委,中国医师协会理事。《中医药导报》主编。

以自然之道 养自然之身


导读:健康长寿是人们梦寐以求的目标。随着生活水平日益提高,大家对健康的渴求也越来越迫切

健康长寿是人们梦寐以求的目标。随着生活水平日益提高,大家对健康的渴求也越来越迫切。然而,养生是直接涉及人们身体健康的一门科学,不容张悟本们戏说。所以最需要那些准确、权威、科学的声音。本期记者在陕西省中医药研究会门诊部专访了享受国务院特殊津贴的中医内科主任医师苏礼教授。苏教授郑重提醒,养生不是追求长生不老,养生的目的其实就是养护生命,尽其天年。

人到底能活多少岁

尽享天年是人类一直以来孜孜以求的目标,但人的天年到底是多少岁,陕西省中医药科技开发研究会副会长兼秘书长苏礼教授指出,人的天赋寿命叫天年,中医经典著作《黄帝内经》中曾讲到,人要尽其天年,度百岁乃去。按照这个说法,人的寿命应该是100多岁;药王孙思邈是我国隋唐时期杰出的医药学家,相传药王孙思邈活了一百多岁。苏教授告诉记者,药王山上,登上药王大殿的台阶正好是143个,不少人都说,这143级台阶暗和了孙思邈的寿命,他活了143岁;苏教授说,根据自然寿命系数学说,哺乳动物的寿命一般为生长期的5-7倍,人类的生长期按18岁到20岁计,我们每个人都有机会活到100-120岁。虽然考证方法不一,却大多把人类寿命的终点指针定格在了120岁左右。

养生目的就要尽享天年

可惜的是,虽然理论上人类最少也能活到120岁,但大多数人的生命车轮总是在行进到大半时便戛然而止。苏教授指出,中医养生不是什么教你长生不老,它就是让你用最自然的养生方式,养护自然的身体,能快乐的尽享天年。养生需要未雨绸缪,防患于未然。要使生命力旺盛,不受疾病危害。若等到疾病爆发,再来关爱生命,养护身体,可就为时已晚了。苏礼教授指出,理念能给人们带来更大的帮助。中医养生学是在中医理论的指导下,探索和研究中国传统的颐养身心、增强体质、预防疾病、延年益寿的理论和方法。实践证明,中医养生的理论和方法,是指导人们保健活动的实用科学。

养生不可重术轻道,舍本逐末

中华养生之所以称为,不称养生之术,是有道理的。苏教授指出,中华养生的道在于两个字顺天。顺天也可以称为顺应自然,也就是顺应自然节律,顺应生命规律。顺应规律是道,吃什么,喝什么,怎么做,怎么动是术。术应服从道。否则,术就失去依存,甚至会转而为害。

有句谚语:一口吃不成胖子。养生与此同理。世上不可能有什么灵丹妙术,让你短时间内达到养生的目的。而我们很多人却常常会犯这类常识性的错误,专门热衷于所谓灵丹妙术。今天听说吃某种食物或药物对身体有益,马上就购来食用;明天听说某种妙术对身体有益,马上就跟着实施,成了典型的追风族。苏教授强调,中医养生一定是辨证的,针对个体,一定不是千人一方,所以不能盲目的效仿。当然,正确的养生在于时时处处均应遵循,因人、因时、因地制宜,慎重的选用适合自己身体素质的养生之术,

持之以恒,坚持下去,就一定能达到养护生命,尽其天年的目的。

喝汤养生要讲究很多


喝汤的禁忌感冒的时候不适合煲汤进补,就连品性温和的西洋参也最好不服用,因为这些油腻的汤容易加重感冒症状。月经前适合补性温和的汤,千万不要因为补得过火导致经血过多。具有食疗作用的汤要经常喝才能起到作用,每周喝2—3次为宜。喝汤误区取汤而弃肉:错!一般人认为营养都集中在汤里,所以煲好的汤就只能喝汤,对于里面的肉类,中药就弃之不理了,其实这大错特错了。营养学家们近年来发现,无论煲汤的时间有多长,肉类的营养也不能完全溶解在汤里。所以喝汤后还要吃适量的肉。另外,中药味道比较怪异,让人难以接受,所以一般人都不会理会。但有些中药价值昂贵,营养丰富,所以应该消灭掉。煲参汤的时间越长越好:错!老人的习惯通常是将参类早早地放到汤里,一煲就是2、3个小时,认为这样才能将人参的营养都溶于汤中。其实参类中含有一种人参皂甙,如果煮得时间过久,就会分解,失去其营养价值,所以,煲参汤的最佳时间是40分钟左右。喝汤养生讲究颇多喝汤谁不会,可是你知道究竟是应该在餐前喝汤还是在餐后喝汤呢?这可是很有讲究的!老话说“饭前先喝汤,胜过良药方”,其实,这话是颇有道理的。吃饭的时候,食物经由口腔、咽喉、食道最后到胃,好比经过一条通道。吃饭前先喝几口汤,等于给这条通道加了点“润滑剂”,使食物能顺利下咽,防止干硬食物刺激消化道粘膜。吃饭时,中途不时进点汤水也有助于食物的稀释和搅拌,从而有益于胃肠对食物的消化和吸收。若饭前不喝汤,吃饭时也不进汤水,则饭后会因胃液的大量分泌使体液丧失过多而产生口渴,这时才喝水,反而会冲淡胃液,影响食物的吸收和消化。所以营养学家认为,养成饭前吃饭时不断进点汤水的习惯,还可以减少食道炎、胃炎等的发生。专家们的研究还同时发现,那些常喝各种汤、牛奶和豆浆的人,消化道也最易保持健康状态。当然,饭前喝汤并不是说喝得越多越好。一般情况下,中晚餐前以半碗汤为宜,而早餐前可适当多些,这是因为一夜睡眠后,人体水分损失较多。进汤时间以饭前20分钟左右为好,吃饭时也可缓慢少量进汤,但切忌“狂饮”。

秋夏交替养生有讲究


经过一个夏日的煎熬,皮肤饱受摧残,色斑、晒黑,肠胃压力也比较大,身体急需一段恢复期,调整到最佳状态。

缓解肌肤压力 按摩促进循环

有研究发现,肌肤的表面也可以通过护肤品形成自然的保护屏障,俗称“抗压力蛋白质”,它能加强细胞的自我修复能力,让肌肤一直都坚实饱满,充满弹性。

随着气温的逐渐降低,身体的血液循环将不再如夏天那样快,按摩可以促进血液的循环,通过数种按摩法帮助新鲜的血液流至颈部、头部、肩膀 及手足,甚至是深处组织,使更多氧气及养分送至细胞。

同时,有助于二氧化碳和代谢物以较快的速度清除,避免肌肉僵硬及疼痛。通过按摩,也可使供氧的血管扩张,让皮脂腺受到刺激而产生更多皮脂,让肌肤更有光泽与弹性。

经过一个夏天凉拖和高跟鞋的折磨,双腿和双足的粗糙、干燥程度可能不亚于秋后的丝瓜。

腿部和足部皮肤缺水也缺油,首要之务就是补水及给油。趁着沐浴后水分尚滞留在皮肤表面时,加上身体保湿乳液的滋润就可以将水分留住,一个星期再搭配1-2次的去角质。

夏秋交替养生有讲究

换季时节,由于气候宜人,食物丰富,人的胃口也好,这时需保持饮食清淡,不吃重油腻味的食物,减轻肠胃负担,防止肥胖。

另外还要多吃富含维生素和高纤维素的食物,如蔬菜、水果、豆类和薯类,促使体内疲劳时所存积的代谢物的排除;多吃含钾食物,如干果、豆类、海产品等,维持细胞水分,增强其活性。

此外,含咖啡因的食物,如茶、咖啡、巧克力等也能增强呼吸深度。

秋季,人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位的干燥感,应吃些有生津养阴滋润多汁的食品,少吃辛辣、煎炸食品。同时,中医认为,肺与秋气的关系十分密切,因此要多吃有润肺生津作用的食物。如百合、银耳、山药、秋梨、藕等。

女性养生 不能乱讲究时尚


导读:女人天生爱美丽,追随时尚,但在追求时尚的同时不能盲目因而危害健康。那么 ,哪些时尚生活危害女性健康呢?下面就来和小编一起盘点女人,揭秘女人养生保健法则。

女人养生 不能乱啃时尚饭

时尚之一:洗肠、断食,排毒养颜

时尚理由:许多明星都坚持洗肠美容,目的是让自己的身体里没有宿便,不蓄积毒素,避免了社交场合的尴尬,皮肤也会变得透明有光泽,比单纯外用化妆品效果好。不习惯这种方法的人,可以选择断食的方法排毒,即一周里有一天不吃饭,只吃水果或者喝蜂蜜水,同样可以起到排除身体毒素的作用

颠覆理由:中医也讲排毒,除了正常的大便、小便及出汗三种排毒通路,古代人甚至还有春秋放血排毒的说法,但洗肠容易让肠管变粗,长时间反复刺激还会使肠管麻痹,最终导致一些人为因素疾病。断食排毒法也要因人而异。有的人脾胃虚寒,吃水果等凉的东西胃里会发生胀气。

时尚之二:天然的,就是好的

时尚理由:现代社会,污染太多,天然的食品和美容护肤品由于未受污染,所以对人体健康有利。最典型的就是芦荟,既是健康食品,又是美容佳品。

颠覆理由:芦荟对人体确实有不少神奇美妙的作用,但是,芦荟有500多个品种,可以入药的只有十几种,可以食用的只有几个品种。专家提醒说,芦荟含有的芦荟大黄素有泄下通便之效,易导致腹泻。

时尚之三:饭后马上刷牙

时尚理由:拥有一口洁白整齐的牙齿,不仅是身体健康的基础,更能使人在社交场合充满自信。吃完工作餐,当别人忙着打拖拉机或者结伴逛街的时候,你从容不迫地拿出牙刷来。够时尚、够另类!

颠覆理由:口腔学专家最新研究认为,饭后立即刷牙有害牙齿健康。在牙冠的表面有一层珐琅质,刚吃过饭,尤其是食用了酸性食物,会使珐琅质变松软。这个时候刷牙容易造成珐琅质的损害。因此,口腔学专家提醒,进食后最好用清水漱口,待1~2个小时后再刷牙。

时尚之四:塑身内衣拥有好身材

时尚理由:希望自己有好身材但是没时间去健身房,害怕体重增加还难拒绝眼前的美食。听听塑身内衣的导购小姐怎么说?身体的脂肪是可以移动的再看看最早流行塑身内衣的日本,第一批拥趸者如今已是60岁的人了,身材还保持在30多年前穿衣时的样子。你说谁能抵挡这样的诱惑?

颠覆理由:塑身内衣紧绷绷地绑在身上,既影响了正常的血液循环和汗液排泄,又会导致外阴潮湿,细菌繁殖。尤其是少女长期穿紧身衣,不仅会影响发育,还会诱发乳腺增生或囊肿等疾病。所以,养生保健专家提醒女性的腹部有许多重要脏器,如子宫、卵巢等,长时间穿束身衣会使肌肉紧绷,生理功能受到影响。

时尚之五:不吃垃圾食品

时尚理由:汉堡包、薯条只是不得已时偶尔吃吃,工作已经够辛苦的了,还是要对自己好一点。海鲜类食品高蛋白、低脂肪,多吃一点也不用嚷嚷着减体重。

颠覆理由:海鲜是高营养、高蛋白,味道鲜美,但多食无益。它很容易带给人们一种现代富贵病痛风,根源在于海鲜含有的大量毒素会在人体内蓄积。现代人的疾病有情致方面原因造成的,比如工作紧张、焦虑,人际关系不和谐带来的烦闷、抑郁等。但多数人还是源于饮食不合理、生活起居没有规律。所以,海鲜味道虽美,还是少吃为宜。

时尚之六:去健身房里流汗

时尚理由:成为一家健身俱乐部的会员是健康生活的要求,和朋友相约着一起去流汗,健身、社交两不耽误。关键还有健身房里的气氛,那些先行者的榜样作用,自己在家永远找不到。

颠覆理由:白领们有意无意间喜欢去那些装修比较豪华的地方,刚出高档写字楼又进高档健身房,但却忽略了这些地方因装修带来的有害气体。在这样的地方活动,吸入了大量的有害物质,健身房里的一些粉尘容易引起过敏性疾病。专家建议,锻炼身体最好选择室外,当然还要选择天气。中医认为,雾天、刮风天不适宜室外活动。

女人必看的健康新知

雨中瑜伽提高人体免疫力

每逢雨天,瑜伽师会带着学员去室外席地而坐,补充雨中维生素。雨水中富含大量负离子,这种负离子被称为雨中维生素,能有效提高人体免疫力,还能柔软肢体、活动关节。越来越多的瑜伽练习者认为,在雨中练瑜伽,能让关节活动能力增强,从而减少受伤几率。另外,在雨中进行冥想瑜伽,还能有效清空大脑,在修炼时达到忘我的境界。目前,雨中瑜伽在马来西亚非常盛行。

晨练犬带主人健康晨跑

针对懒惰的上班族,澳大利亚宠物联合会专门训练一批晨练犬,这种小狗每天早晨六点准时叫醒主人,带主人去晨练。而且带领主人跑步时,这种小狗会根据主人的体力调整步伐,如果主人落后,它们会有意放慢奔跑速度,如果主人体力增强,它们也会越跑越快。这种价格不菲的晨练犬在澳大利亚极受欢迎,而且饲养和训练的速度,远远无法满足市场需求。几个工会组织已明文禁止对外出口这类小狗,以保护有限的晨练犬资源。

蜂蜜可替代创口贴加速伤口愈合

高粘稠度的蜂蜜能在伤口表面形成保护层,有效防止伤口再次感染。当皮肤出现轻微感染时,可以用一点蜂蜜替代创口贴。另外,喝一杯蜂蜜水或吃一小勺蜂蜜也能加快伤口愈合速度,因为蜂蜜中有一种特殊的酶成分和抗氧化剂,能有效减轻局部红肿。

戴深色墨镜易出现黑眼圈

在眼睛晶体受压时,眼周肌肉也会随之紧张、收缩,产生细纹的可能性因此逐渐增高。特别是太阳镜颜色越深,晶体疲劳的可能性就越大,久而久之,晶体弹性会下降,黑眼圈问题随之产生。为了让晶体维持在放松状态,建议尽量选择淡红色、浅棕色等镜片的太阳镜。

9大养生治病秘方


推荐9大养生治病妙招 专治身体小毛病很奏效!人们总是会出现各种的身体小毛病,不想让这些小毛病影响自己的健康,现在就来看看为你准备的9个养生治病小常识,对付这些小毛病招招有效!

1、吹大拇指,缓解紧张。

专家提示,控制心率的交感神经可以通过呼吸调节,吹吹大拇指可以平缓心跳,消除紧张感。

2、单指按上颚,止鼻血。

鼻子出血时,比冷水拍额头更简单有效的止血方法是:单指用棉球用力按压口腔上颚凹陷处。南非德班医院耳鼻喉专家迪斯马莱斯博士表示,大多数鼻血出血点都位于隔膜前段,因此按压口腔上颚可迅速止血。

3、性幻想,缓内急。

很想小便,却找不到厕所该怎么办?专家表示,性幻想有助于转移大脑注意力,可临时缓解内急。

4、揉耳朵,治喉咙痒。

身上某个地方痒了,抓抓挠挠就能解决。可喉咙痒怎么办?专家指出,刺激耳朵神经,可使喉咙肌肉产生反射作用。因此喉咙痒时就揉揉耳朵。

5、舌头抵上颚,单指压眉间治鼻塞。

专家认为,用舌头抵压上颚,然后用一根手指按压眉间。这个动作会让鼻子犁骨前后活动,缓解鼻塞。20秒后鼻子就会通气。

6、冰块揉虎口,止牙痛。

加拿大一项研究发现,用冰块揉虎口,可大大减轻牙痛。其原理是,虎口区神经活动可刺激大脑疼痛区域,阻断面部和手部疼痛信号。

药膳能够养生 口味也挺讲究


十全大补鸡汤、当归生姜羊肉汤、阿胶枣粒子……仅是听这些菜名相信您已经在垂涎的同时体味到了它的养生功效。近年来,食疗越来越受到人们关注,如何巧妙地将传统滋补药材用于烹饪料理,达到吃饭的同时保健养生,成为许多市民感兴趣的话题。近日,南京中医药大学成立了一个致力于研究和推广中医食疗的“岐黄药膳博导工作室”,并已开始在校内招待所进行菜肴的实验和推广。

该工作室的负责人南京中医药大学的博士生导师黄煌说:“商初重臣伊尹,因高超的烹饪技巧被视为厨师的鼻祖,而他同时因擅用草药为人治病,人称活神仙。伊尹就曾以生姜、肉桂为例阐明医食同源的道理。许多食物本身就有药用价值,和养生药物一起烹饪,吃起来对身体很有益处。”

随着中医知识的普及,许多市民都认可药膳的养生效用,但对于口味,往往表示怀疑:“既然有药的存在,口味肯定不会好。”对此,黄老师表示:“我们现在首先保证的就是菜的口味。第一个要求就是‘好吃’。”

记者了解到,工作室目前已经推出了十余种菜肴,比如:龟鹿二仙煲、十全大补鸡汤、保元牛肉、温经猪蹄、当归生姜羊肉汤、菟丝子虾仁等等。黄教授介绍说:“譬如龟鹿二仙煲这道菜,就是由明代王三才《医便》里的龟鹿二仙糕改良而成的,主料甲鱼、鹿肉,搭配上人参、枸杞,经过了几个小时的炖煮,肉香味浓郁、入口即化,具有气血双补、强筋壮骨,提高免疫力,抗衰老等的功效。”

干煸天麻鱼头

功效:平肝熄风,具有益智健脑、改善记忆力、延缓衰老、保护受损神经细胞、改善微循环、镇静安眠的作用。

主料:鱼头、天麻

配料:洋葱、蒜头、生姜

作料:盐、味精、糖、老抽、酱油、蚝油

1、鱼头洗净、切块,洋葱、蒜头、生姜切片

2、用盐、味精、糖、老抽、酱油、蚝油少许腌制备用

3、天麻10g左右,切片,用开水泡制,在火上煮10多分钟,制作成卤汁

4、选用沙锅煲,加油少许,将切片的洋葱、生姜、蒜头铺底

5、腌制好的鱼头放入沙锅煲,将天麻卤汁浇入,大火烧开,小火熬制15分钟左右,即可入锅。

讲究清心之术 养生又长寿


祖国医学在发展中形成了整体观念和辨证施治的特点,并特别重视清心与养生的研究。,贵在得“法”。一个人要想健康长寿,不但要有清心的健康精神,还要有适性适人的养生方法。因此,要掌握中华,还必须讲究具体的清心之术。

静思冥想法 这是解除心理疲劳的一种有效手段。一个人可在心烦意乱时,独坐在光线柔和、温度适宜、环境安静的房间里,双目微闭,深吸气后再慢慢呼出,反复几次,让放松的情感传遍身体各部。然后,运用想象让自己处身于一个令人愉快的自然环境中,尽量体验想象环境中的美好,如海风轻拂、鸟语花香……使自己从声音、颜色、气味各方面体验出舒适,然后再慢慢睁开眼睛。

聊天健脑法 聊天既是一项裨益身心健康的快乐活动,又是获得美好心情的一种有效而愉快的手段。在节假日茶余饭后,亲朋好友相聚,合家团圆,吹吹“山海经”,侃侃家常话,无疑是做了一次趣味盎然的脑力保健操。使大脑在和谐氛围里得到一次“健美锻炼”。聊天还能消除积郁,忘却愁苦,使人得到快乐,而乐能怡情,乐能使人长寿。

精神胜利法 人际交往并非处处都阳光灿烂,总会遇到一些意想不到的不愉快的事,要尽量学会从光明面看问题,要善于为自己找“下台梯子”,要多看到自己的优点,尽可能地把自己的注意力转移到使自己愉快、轻松的方面,使自己变得心安理得,乐观开朗。

治身养神法 三国时蜀丞相诸葛亮有句名言:“夫治国犹于治身,治身之道,务在养神,治国之道,务在举贤。”举贤能安邦兴国,养神可益寿延年。诸葛亮把治身与治国相提,养神与举贤并论,足见养神之重要。中医认为,神为一身之主宰,统帅五脏六腑。神是人体生命活力的总括,对心身健康关系重大。我国古代医家和思想家在养生益寿的认识与实践中积累了丰富经验,并有许多精辟的论述。《淮南子?原道训》中说:“夫精神气志者,静而日充者以壮,躁而日耗者以老。”《内经》曰:“得神者昌,失神者亡。”可见神的充耗关系到人的壮和老;神的得失又关系到人的昌与亡。“神清意平,百节皆宁”,养神是养生之本。

情志调节法 七情可以致病,同样也可以治病。情志疗法便是利用这一原理来调节情绪以达到治病的目的。这一疗法主要运用五行学说,依据五行相胜的制约关系,形成的悲胜怒,怒胜思,思胜恐,恐胜喜,喜胜悲的情志相胜心理疗法;有通过提高患者的认识能力,明白过激情志致病的道理,以达到治疗或预防情志疾病的抑情顺理法;有运用激情和应激情况下所导致的生理、病理改变,以收到治疗之效的激情刺激法;还有运用情绪的两极性治疗情志疾病的相反情志疗法等。

言语开导法 该方法源自《灵枢师传篇》:“告之以其败,语之以其善,导之以其所便,开之以其所苦,虽有无道之人,恶有不听者乎?”这里告、语、导、开便是言语开导的基本要领。《普济本事方》记载的一个医案,就是通过给患者分析病理病机,使其心悦诚服,没有服药,就收到了立竿见影的治病功效。“有董生者,患神气不宁。每卧则魂魄飞扬,觉身在床而神魂离体,惊悸多魇,夕通无寐,更数医而不效。予为诊视,询之曰:‘医作何病治?’董曰:‘众皆以为心病。’予曰:‘以脉而言之,肝经受邪,非心病也。……故卧则魂归于肝,神静而得寐。今肝有邪,魂不得归,是以卧则魂扬若离体也。肝主怒,故小怒则剧。’董欣然曰:‘前此未之闻,虽未服药,已觉沉疴去体矣。’”

移精变气法 该方法属于中医祝由疗法。《素问移精变气论》中说:“古之治病,惟其移精变气,可祝由而已。”即通过语言、行为、舞蹈等祝由形式,调动病人的积极因素,转移其对局部痛苦的注意,改变其恶性循环,从而形成良好的精神内守状态,移易精气,变利血气,以调动人体本能的力量来达到治疗疾病的作用。

静坐澄心法 某些疾病可以通过改变环境,用静坐澄心的方法,坚持不懈地达到另一境界,以使疾病自然痊愈。《友渔斋医话》记载了这样一个案例:“前明道林蒋先生偶抱疾病,岁乙亥病益甚,哕血几不起。先生乃弃医药,借寓道林一室,只以一力自随。闭目迭足,默坐澄心,常达昼夜,不就席。一日忽香津满颊,一片虚白,炯炯见前,猛然有省之间,而沉疴已霍然去体。”

“清心养生”之法,古代不少诗人深得其旨,陆游的“人安病自除”,白居易的“心是自医生”说的都是养心为要,要防止产生心病。朱熹的“心平气自和”,王静庄的“心宽出少年”都告诉我们,养心就是保持心态的宽和与平稳,一个人只要心不老,他将会永远年轻。

冷热交替是养生要讲究


导读:这几天的天气很好。太阳暖暖的。这样很容易让我们忽视保养。这个时节,应该如何养生呢?中医认为养生重点是:摄养精神;继续春捂……

这几天的天气很好。太阳暖暖的。这样很容易让我们忽视保养。这个时节,应该如何养生呢?中医认为养生重点是:摄养精神;继续春捂防春寒,防止风湿;适当体育运动,提高免疫力;对脾胃进行补益。

冷热交替多喝水缓解不适

面对今春冷热交替的怪现象,在相对湿度高达90%的天气里,防湿防潮、养生保健成了大家关注的热点。专家提醒市民,气温多变容易引发感冒,胃肠道容易产生不适感,多喝水可以起到预防和缓解作用。这样的时节更需保障睡眠,还应多吃维生素含量丰富的青菜、水果。

起居继续春捂

从雨水节气开始,雨量会逐渐增加,湿邪之气也会随之而来。俗话说春捂秋冻,通常雨水之前天气寒冷,雨水之后气温有所回升,但常有倒春寒。特别对于体弱的人来说,乍暖还寒气温尚低,昼夜温差变化大,很容易感冒。因此雨水前后必须注意保暖,不要过早减少衣物,以免受凉,相反要注意保暖防寒。

除要夜卧早起外,还提倡多到户外散步,舒展肢体,但不宜激烈运动。

饮食尽量清淡

天气潮湿,饮食要清淡,煎炸等烹饪方法容易导致上火,还可能使人体产生多余湿气。还要少吃酸味,多吃甜味,以养脾脏之气。多喝养生汤

运动:春困伸懒腰

这种天气里,更应多运动,大家可选择进行室内有氧运动。春困秋乏,特别是春日的下午,人很容易感到疲乏,这个时候伸个懒腰可以缓解。伸懒腰可促进人体的胸腔器官对心脏的挤压,有利于心脏的充分运动,能使更多的氧气供给各个组织器官;同时,由于上肢、上体的活动,能使更多的含氧血液供给大脑,使人感到清醒舒适。

心情养脾也要静心

春季养脾健脾很重要。养脾也要静心,以精神的调摄为主。心平气和,使肝气不横逆;静心养气,心气充和,进而滋养脾脏,养脾得以健胃。这个时节天气多变,一定要保持心境平和,只有情志相适,加上饮食的调养,健脾的功效才会显著。

养生须有道 空腹进食讲究多


作为年轻人,很多时候我们都是一意孤行的做事情,比如我们会认为每天早晨,起来喝一杯牛奶或是果汁比喝一杯水要营养的多,你有没有这样的想法呢?其实空腹饮食是一门很严紧的学问,其中的讲究非常的多。很多东西是不能空腹食用的,有的时候你认为有营养的东西在错误的时间段摄入可能会起到相反的效果。在这里我们明确的提出来刚起床的那段时间,空腹进食讲究很多,养生必须要有道。下面我们就为您介绍什么食物不能空腹食用,您可要记好哦!

西红柿

含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生化学反应,使胃内压力增强,造成胃扩张和胃痛,或形成胃结石,尤其是当西红柿和牛奶或豆浆搅拌在一起食用时,更易发生这种情况。

人体在空腹时应该进食一些容易消化、营养丰富的流质食物,而西红柿属单-营养,只含有维生素、纤维素和水分等,空腹食用不仅妨碍胃的吸收,也不能满足机体生理需求:所以,西红柿不宜空腹吃。

牛奶

牛奶中含有大量的优质蛋白质,空腹饮用,蛋白质将被迫转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。

最好的饮用方式是与含面粉的食品同食,如面包、饼干类。或餐后两小时再喝,或睡前喝均可,既有滋补保健、促进消化作用,又有排气通便作用。

豆浆

空腹喝豆浆,没有进食其它食物,豆浆就会转化为能量。豆浆蛋白质含量丰富,空腹喝豆浆时,它只能代替淀粉作为能量被消耗掉,而不能作为蛋白质被身体吸收,达不到补充营养的作用。

而且空腹喝豆浆还会加重胃肠负担。

蜂蜜

空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。专家提醒:蜂蜜作为一种保健品,它的食用时间大有讲究,建议在饭后1.5-2小时后喝为宜。

如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝,否则容易引起腹泻、肠胃炎等不良症状。但是也不宜温度过高,从药理学的角度看,蜂蜜加热到67度以上,会破坏当中的维它命、并减少它的香气,营养价值就降低了。

柿子

含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。空腹吃柿子,大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块,形成柿石.容易引起恶心、呕吐、胃溃疡,甚至胃穿孔等。柿子在饭后吃就不易形成柿石.

冷饮

空腹状态下暴饮各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩,久之将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病。在女性月经期间喝冷饮还会导致月经紊乱。很多人流手术也是月经紊乱的原因。

香蕉

香蕉中有较多的镁元素,镁是影响心脏功能的敏感元素,对心血管产生抑制作用。空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。

山楂、橘子

含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸,若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。

糖是一种极易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,使血糖骤然升高容易导致眼疾。

而且糖属酸性食品,空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡,对健康不利。

酸奶

空腹饮用酸奶,会使酸奶的保健作用减弱,而饭后两小时或睡前喝,既有滋补保健、促进消化作用,又有通便作用。

空腹或过量饮用酸奶,会使胃酸浓度增高,影响人的食欲和消化功能,不利于身体健康。用酸奶送服药物,也是不正确的,因为抗生素类药物能杀死活的乳酸菌。

另外,酸奶也不能加热喝。因为酸奶中含有活的乳酸菌,如果加热,活的乳酸菌就会被杀死,从而失去保健作用。

大蒜

大蒜大蒜含有强烈辛辣的大蒜素,空腹食蒜会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激,引起胃肠痉挛、绞痛,影响胃肠消化功能。

空腹饮酒容易刺激胃黏膜,引起胃炎和胃溃疡等多种病变。人体会很容易出现低血糖,进而头晕、出冷汗、心悸,严重者导致低血糖,昏迷甚至死亡。

空腹饮茶会稀释胃液,降低消化功能,还会引起茶醉,表现为心慌、头晕、四肢无力、胃肠不适、腹中饥饿等。

一旦发生茶醉现象,可以吃一块糖或喝上一杯糖水,上述症状即可缓解并消失。氟假如在体内蓄积过多,则可能引发肠道疾病,贻造成肾虚的疾病。

黑枣

黑枣含有大量果胶和鞣酸,易和人体内胃酸结合,出现胃内硬块。特别不能在睡前过多食用,患有慢性胃肠疾病的人最好不要食用。

维生素

维生素虽然不是食物,不过,如果在空腹时吃,会在人体还来不及吸收利用之前即从粪便中排出。如维生素A等脂溶性维生素,溶于脂肪中才能被胃肠黏膜吸收,应宜饭后吃用,才能够较完全地被人体吸收。

菠萝

内含的蛋白分解酵素相当强,空腹吃会伤胃,其营养成分,最好在吃完饭后食用,才能更好地被吸收。菠萝最好能泡一下淡盐水,吃太多嘴唇及舌头会发痒过敏,过食会让胃酸过多也会让人觉得恶心。

荔枝

荔枝含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,导致胃痛、胃胀。而且空腹时吃鲜荔枝过量会因体内突然渗入过量高糖分而发生高渗性昏迷.

红薯

红薯中含有单宁酸和胶质,会刺激胃壁分泌更多胃酸,引起烧心等不适感。

宝宝空腹勿吃糖

家长们往往爱给孩子们买糖果、巧克力或果汁饮料等甜东西吃。其实,给小孩子多吃糖类食品对身体害多益少,尤其在空腹时更会影响他们机体正常的新陈代谢功能。

据英国著名生理学家哈丁博士的专题研究表明,空腹时吃糖类食品会妨害机体对蛋白质的吸收利用。因为,糖会与蛋白质结合,改变了蛋白质原来的分子结构,成为蛋白质的聚糖物质,使其原有的营养价值大力减低。

蛋白质乃人类生命活动所必需的基础物质,也是人体细胞的主要组成部分。减少或降低人体对蛋白质的利用,当然也就严重地影响儿童们身体正常的生长发育。

所以,医学和生理学家们一致认为,大人应尽量避免给儿童空腹吃糖果类东西

宝宝早上空腹吃苹果好吗?

苹果含有大量糖类,早晨人一般都处于饥饿状态,吃苹果可以补充糖类,所以早晨吃苹果营养价值很高。苹果空腹吃可有助消化。 空腹吃苹果不会感觉到不舒服,没什么问题。而且空腹吃苹果可以排除体内的毒素,空腹吃完没的多久就会有便意,饭前半个小时吃苹果最好,可以减少摄取热量 30%,对身体很有好处。

苹果富含糖类、酸类、芳香醇类和果胶物质,并含维生素b、c及钙、磷、钾、铁等营养成分。苹果药用,早在唐代就有记载,苹果不但益心气、的脾、还能生津止渴,更具有润肺悦心、生津开胃、醒酒等功能。苹果味甘酸、性凉。现代医学研究证明,严重水肿患者多吃苹果有利于补钾,减少副作用。妊娠期多食苹果,一方面可补充维生素等营养物质,同时又可调节水、盐及电解质平衡,防止因频繁呕吐导致酸中毒。苹果还可用作整肠止泻剂,《本草纲目》中有水痢不止,奈半熟者10枚,水2升,煎1升并食之的说法。民间至今仍有用苹果治疗慢性腹泻、神经性结肠炎及肠结核等疾病的方法。德国人也用摩罗氏苹果疗法 治疗肠炎。此外,每日早晚空腹吃一个苹果,可治疗大便干燥。饭后吃苹果对反胃、消化不良有一定的作用;高血压患者每日坚持吃3次苹果,每次1-2个,可收到降压效果。

但知道:苹果含有半乳糖荃酸,对排毒的功效非常显著,其果胶能避免食物在肠内腐化,每天吃几个苹果或喝几杯苹果汁,可预防胆结石

科学的讲很多东西是不可以空腹食用的。很多人尤其是女孩子减肥的方法就是用水果代替三餐,感觉这样会很快的瘦下去还不至于缺少营养,殊不知这种减肥方法是最易反弹且有时对身体还是有危害的。以上介绍了不能空腹吃的东西,大家一定要警惕哦,养生需要方法,掌握科学的方法才能让我们健康起来。

自然黑染发


现在很多的女孩子,为了自己的头发能好看一些,大家会用各种各样的化学成分染自己的头发,把头发染成星空色或者土黄色,等各种各样不同的颜色,用的时间久了也会觉得厌烦,所以大家想要把头发染回来,自然黑染发的方法还是有很多种的,需要了解清楚。

分类

染发分植物和化学性质。植物的特色是不伤害身体,缺点是颜色单一。化学染发污染严重,而且破坏血液系统。植物染发已经被逐渐的被人们接受,而且,宣传植物染发和研究植物染的机构已经越来越多。

化学染发改变的是头发的自身结构和腐蚀头皮的过程,氨腐蚀和侵害毛囊。植物染发是物理过程,滋养元素像一层膜一样附着在头发和头皮上,滋养和呵护头发,滋养毛囊。像切开的苹果一会会有氧化膜覆盖在苹果上一样,植物染发就是利用物理的氧化过程使滋养成分附着在头发和头皮上。

伤害防范

随着生活质量的不断提高,外表越来越被人们所重视,走在大街小巷上不难发现,染发特别是染彩发已经成为一种消费时尚。根据消费者的要求,可以染好多颜色:葡萄红、绚丽紫、酒红等等。染发的目的是为了漂亮,可是,你知道这漂亮的背后有多大的危害吗?

伤害类型

其一,氧化剂是染发剂的重要组成部分,它对头发角质蛋白的破坏力相当大,易对头发造成损伤,经常使用使头发枯燥、发脆、开叉、易脱落。

其二,永久性染发剂多数使用苯胺类的染料中间体,其刺激性和毒性在化妆品原料中属较高者。难怪有些人染发时头发外围、耳边、头皮等部位出现过敏,甚至头晕、恶心等一些症状。

其三,染发剂由两种成分组成,使用时先将它们混匀再涂抹在头发上,岂知这混匀的瞬间发生化学反应,产生高浓度的有害气体-二恶咽。二恶咽是被卫生组织公认的一种强烈的致癌物质,它通过呼吸道进入体内,并在肌肉中长期滞留难以分解,干扰人体内分泌,雌性激素和甲状腺激素均受到干扰,长期接触将导致人体基因变异畸形,诱发癌症等等疾病。所以,孕期和准备怀孕的妇女不让染发是有科学道理的。

夏季养生有讲究,穿衣不能太凉快


导读:夏天人们穿衣服除了追求美丽,还要贪图凉快。但是健康舒适也同样的重要,不然打扮的在美丽,没有了健康,也是徒劳。因此,夏日穿……

夏天人们穿衣服除了追求美丽,还要贪图凉快。但是健康舒适也同样的重要,不然打扮的在美丽,没有了健康,也是徒劳。因此,夏日穿衣服也要穿的健康。选对衣服才是最重要的。

穿衣服也要穿的健康?这是很多人都没有想过的问题。没错,在夏季,不仅要穿出美丽的衣服,健康舒适也同等重要,不然打扮得再漂亮,没有穿出健康的自己也是白费的。

我市的健康专家表示,酷暑季节,简单、凉爽、美观、能保护皮肤是着装所要遵循的原则。要想穿出健康,那就要穿着适当,并注意选择衣料,少穿紧身衣,以利身体内排出的汗气散发,要勤于换衣,防止汗液浸湿生细菌。

夏季天气炎热,不少人认为穿得越少越透就越凉快,但是在气温接近或超过37℃的盛夏酷暑之日,皮肤不但不能散热,反而会从外界环境中吸收热量。从这个意义上说,越是暑热难熬之时,男性越不要打赤膊,女性也不要穿过短的裙子。专家说。另外,夏季穿衣是否凉爽与衣料的吸湿性关系很大。据测定,气温在24℃,相对湿度在60%左右时,蚕丝品的吸湿率为10%,棉织品约为8%,合成纤维的吸湿率较差,一般不到3%。因此,真丝衣服,植物纤维的棉布及纱绸很适合做夏季的衣服。

夏季天气炎热,人体新陈代谢旺盛,出汗较多,如果排汗不畅,容易引起皮疹、皮肤感染等,因此,专家指出,夏天选择宽松、吸汗的衣服。尤其居家不必讲究,可以尽量选择凉爽宽大的衣服、衣服的质地最好是棉质的,不仅柔软、透气,而且吸汗性强。色彩上,可以选择清爽宜人的浅色系列,如白、淡黄、淡粉、浅绿、湖蓝、瓦灰、银灰色等。

夏季睡觉时最好穿上睡衣,不仅吸汗,同时还可以防止受凉。因为虽然人体皮肤上的温度不断变化,以保持身体的恒温,但人体的腹部和胸部的皮肤温度几乎固定不变,所以即使是热得难以入睡的晚上,也常有不少人因受凉而发生腹痛、腹泻或其他肠胃、呼吸道和心血管系统疾病。专家提醒,晚上睡觉时一定不要袒露胸背,实在太热时也要护好腹部,以免风邪入内,祸及脏腑。

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