南瓜的功效 多吃这种食物为身体提供营养

夏季养生多吃哪些食物。

“今天不养生,明天养医生。”古往今来,人们都普通注意养生!不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?下面是小编为大家整理的“南瓜的功效 多吃这种食物为身体提供营养”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

南瓜是比较常见的蔬菜,很多人都非常的喜欢,它本身具有非常多的功效,能够为我们的身体带来蛋白质,还可以保护我们的眼睛。生活中南瓜的做法有很多,做出的食物都非常的美味,不过我们知道食用南瓜的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

南瓜的功效

1.南瓜是一种很有营养的蔬菜,很多人都非常的喜欢,我们要知道南瓜中本身含有丰富的蛋白质,其中免疫活性蛋白的含量比较高,南瓜中也含有可以抗坏血酸氧化酶的基因型和烟草的一样,但是这个物质的活性比烟草还要高很多,所以南瓜中免疫活性蛋白的含量比较高。

2.南瓜中含有多种人体所需要的氨基酸,而其中又以苏氨酸,亮氨酸,赖氨酸,苯丙氨酸,异亮氨酸的含量比较高。

3.南瓜中的一些物质可以为我们的身体提供需要的能量,南瓜含有丰富的多糖类物质,南瓜中含有的南瓜多糖可以帮助提升人体的免疫能力,因为南瓜多糖是非特异性免疫增强剂,能够帮助我们促进细胞的增长,因此能够调节免疫系统。

4.多吃一点南瓜对我们的眼睛是非常好的,南瓜中含有人体需要的胡萝卜素,我们应该知道胡萝卜素在人体内能够被转化为维生素A,维生素A对我们的身体来说是非常重要的维生素,能够保护视力,还可以帮助我们促进生长分化,促进骨骼的发育。

5.南瓜中含有维生素C,而维生素C有很强的氧化作用,能够清除人体内的自由基,并且能够阻止硝酸盐在人体中转化为亚硝酸盐,而亚硝酸盐是一种致癌物质。

6.南瓜中还含有丰富的果胶,果胶在进入胃部之后,能够调节胃里面的食物的吸收速度,减少糖分的吸收,并且由于南瓜中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维不会被人体消化吸收,在胃部停留时间较长,推迟了胃部里面食物的排空,能够控制血糖上升。

7.南瓜中的果胶会结合人体内多余的胆固醇,从而降低人体对于胆固醇的吸收,这样就降低了血液中胆固醇的含量,也就是降低血脂。

8.南瓜中含有丰富的微量元素,尤其是钴元素,是所有蔬菜中钴含量高的,而钴元素能够促进人体的新陈代谢,还是胰岛细胞所需要的矿物质,能够促进造血功能,促进维生素B12的合成。

南瓜的做法

麻辣南瓜

主料:嫩南瓜750克

调料:辣椒油50克、花椒粉3克、盐2克、味精1克、酱油5克、白糖5克、香醋5克、麻油3克、葱末10克

做法:先把南瓜洗干净,再用刀切成粗丝,放入盆中,撒入盐腌制约五分钟使之入味,并沥出部分水分。

然后将红油辣椒、酱油、花椒粉、味精、白糖、香醋、盐、放入碗中、调匀成麻辣味汁,

在锅中倒入清水煮沸,再倒入南瓜丝,煮至断生,立即捞出,放入盆中拨散,撒少许麻油拌匀,冷凉,然后放入盘中,拌上麻辣味汁,即可上桌食用。

提示:煮南瓜的时候火一定要旺,水开后放入南瓜,要快速断生,立即捞出。

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黑豆的好处 常吃这种食物为身体提供活力


黑豆可以说是很常见的谷类,它能够为我们的身体带来很多的好处,对于预防便秘或是降低胆固醇都有很不错的效果。生活中关于黑豆的吃法有很多,它做出的食物都非常的美味,深受人们的喜欢。不过食用黑豆是有一些禁忌的,下面会有详细的介绍。

黑豆的好处

1、提供旺盛的活力

黑豆是本身含有的营养物质丰富,它含有的蛋白质可以说是非常多的,已经可以达到鸡蛋的3倍,牛奶的12倍之多,多以说吃黑豆能够为我们的身体补充需要的营养,并且黑豆中含有18种氨基酸,黑豆补肾健脾,能够帮助人体补充体力、抗衰老的元素之一。

2、预防便秘

生活中一旦出现了便秘的情况,那么这个时候我们可以多吃一点黑豆,黑豆本身含有丰富的纤维物质,其粗纤维含量达到7.1%,含有膳食纤维也比较丰富,黑豆中的寡糖有利于双歧杆菌增殖,它可以帮助我们调理肠内菌群,促进肠道畅通,让有毒废弃物顺利排放。

3、降低胆固醇

很多人应该不知道,其实黑豆是可以帮助我们降低身体中胆固醇的含量,能够帮助人们软化血管,防止动脉硬化的作用。黑豆本身基本不含有胆固醇,只含有植物固醇,而植物固醇基本不被人吸收利用,还可以帮助身体抑制对胆固醇的吸收,具有降低胆固醇的功效。

4、健脑益智

黑豆中的卵磷脂含量高,其中的不饱和脂肪酸在人体内可转化成卵磷脂,它是形成脑神经的主要成分,其中含钙、磷、铁等矿物质也能防止大脑老化、健脑益智。

5、抗衰老

黑豆富含维生素E、花青素和异黄酮,它们都具有很强的抗氧化作用。黑豆种皮释放的红色花青素,可清除体内自由基,进而增强活力。

黑豆的做法

醋泡黑豆

材 料:大黑豆1000g,黄米醋2斤半步 骤:1、黑豆洗净,晾干,将黑豆下锅,中火翻炒,或者放足够的水以中火煮,到表皮爆开(重要),停火.2、待黑豆晾凉后,将黑豆取出,放入玻璃瓶内,倒入黄米醋,全部浸入为止,将玻璃瓶盖密封好,其他容器也行,放置与冰箱内或者阴凉处储存,待到黑豆膨胀之时便可食用,一般为两天时间。 中途若发现醋被吸收了大半可加醋,直到吸收满为止。

黑豆薏米百合汤

材 料:黑豆50g,花生50g,薏苡仁100g,黑米100g,大米80g,百合20g,黑芝麻20g,冰糖适量步 骤:1、花生、薏苡仁、黑豆、黑米、干百合分别洗净,泡2小时以上备用。2、大米、黑芝麻分别洗净,备用。3、锅内放入适量水,放入花生、黑豆,大火煮开。4、放入薏米仁、放入黑米。5、 再放入大米,煮约20分钟。6、放入泡好的百合、黑芝麻和适量冰糖。煮开锅转小火煮约10分钟即可。7、OK。一碗滋补的补肾乌发汤就完成咯。

桑葚黑豆红枣糖水

材 料:桑葚干20g,黑豆30g,红枣3颗,红糖20g,水5碗步 骤:1、黑豆浸泡两个小时2、红枣去核3、锅里加4碗水,倒入桑葚干、黑豆、红枣大火烧开,转小火煮40分钟4、加红糖煮至溶化即可5、入口有淡淡的甜味

黑豆山药豆浆

木耳的功效 多吃这种食物为身体补气血


木耳可以说是很常见的蔬菜,很多人都非常的喜欢,木耳本身具有多种功效,它可以为我们的身体补气血,还能够清除肠胃中的垃圾。生活中关于木耳的做法有很多,做出的食物都比较美味,不过我们知道食用木耳的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

木耳的功效

1.补气血

木耳是一种很有营养的食物,它本身含有的铁元素可以说是非常的高了,铁元素对我们的身体来说是很重要的,它是人体必不可少的元素,铁元素具有造血功能,所以在生活中多吃一点木耳可以预防缺铁性贫血的问题,让人气血变得更好。

2.清肠胃

木耳能够帮助我们清除肠胃中的一些垃圾,它本身含有丰富的膳食纤维,可以吸收肠道水分,这样能够把身体中的废弃物快速的排出体外,减少毒素对于身体所造成的伤害,它不但可以帮助我们清除垃圾物质,经常吃黑木耳还可以起到预防便秘的作用。

3.降三高

很多人不知道,生活中多吃黑木耳是可以帮助我们预防和下降三高的,我们要知道它是三高人群十分适宜吃的一类食物,现在人们患有三高的几率可以说是越来越大了,黑木耳具有降血糖、降血脂和降血压的作用,平时多吃一点能够为我们的身体带来好处。

4.抗衰老

研究显示,黑木耳当中含有的木耳多糖,对于脑和肝中超氧化物歧化酶(SOD)活力增加有促进作用,SOD能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质,因而对机体补充SOD可以起到抗衰老的效果。

5.增免疫

研究显示,黑木耳对于增强人体的免疫力还有促进作用,其中主要得益于木耳多糖这一成分,它可以加强吞噬细胞的吞噬功能,从而增强细胞免疫功能。

木耳的做法

黑木耳红枣汤

准妈妈们容易感觉到体虚,这道汤品能增强妈妈免疫力,起到良好的滋补作用。

用料

枣(干)100克、木耳(干)50克、水适量、冰糖适量。

做法

1、红枣用水泡一会,可以用无核的蜜枣,比较省事,要是有核的,需要把核去掉。

2、黑木耳用凉水泡发,泡发以后去根。

3、将适量的水、黑木耳、红枣、冰糖放在锅里一起煮,大火煮开。

南瓜的功效 多吃这种食物居然能解毒


南瓜是一种很常见的蔬菜,不少人都喜欢把它当做主食来吃,味道甜,口感又很软糯。南瓜的功效有很多,如果你能坚持吃南瓜,那么对身体的好处是很大的。南瓜的做法也是很多的,假如你在平时很少下厨,那么不妨看看下面的文章学习一下方法吧!

南瓜的功效

1、解毒

吃南瓜具有解毒的效果,由于南瓜里面含有很多的果胶和维生素,因此可以很好的把体内的毒素给吸附在一起,然后排出体外。现在不少人平时的生活方式不健康,于是体内就堆积了大量的毒素,假如能够经常吃点南瓜,解毒效果很不错。

2、保护胃粘膜、帮助消化

南瓜具有保护胃黏膜的效果,因为它的果胶促进胃溃疡复原,还可以让我们的肠胃避免受到粗糙食物的刺激。如果你有胃溃疡的情况,记得吃点南瓜。另外南瓜的纤维素比较多,所以还能够刺激胃液的分泌,具有促进消化的作用。

3、防治糖尿病、降低血糖

当我们的血糖比较高的时候,吃点南瓜也是很好的,南瓜里面的钴元素很多,这种成分可以让人的造血能力得到提升,加速新陈代谢,还可以让维生素B12更好的合成。钴可以让人的胰岛素更好的分泌,从而达到调节血糖的效果。

4、促进生长发育

南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

5、消除致癌物质

南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

南瓜的做法

清蒸南瓜

1. 将南瓜洗净,除去里边的籽和丝,削去南瓜表皮(不要削得太厚,会影响口感,且容易碎)。

2. 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块。

3. 将南瓜块一层一层的码在盘子里,在南瓜上适当撒些白糖。

生菜的功效 常吃这种食物为身体补水


生菜是非常见的蔬菜,很多人都比较喜欢。生菜本身具有多种功效,食用之后可以帮助我们补充需要的水分,还可以抵抗病毒的出现。生活中关于生菜的做法有很多,做出的食物都非常的美味,不过我们知道食用生菜的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

生菜的功效

1、生菜本身含有的水分可以说是非常丰富的,它的含水量已经高达了94%左右,所以我们在吃生菜的时候会感觉清脆爽口,特别鲜嫩。并且生菜中也含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及一些矿物质,这些物质能够为我们的身体提供能量。

2、想要减肥的朋友在平时可以多吃一点生菜,我们要知道生菜中含有丰富的中膳食纤维和维生素C,膳食纤维一般不会被我们的身体吸收或是消化,还可以增加饱腹感,它可以帮助我们清除肠胃的垃圾,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜。

3、生活中多吃一点生菜可以帮助我们缓解不良的情绪,生菜会有这样的效果,主要是因为它含有丰富的莴苣素,故味微苦,这个物质味苦,不过具有非常好的镇痛催眠、降低胆固醇的效果,所以如果我们出现了神经衰弱等症状,吃生菜可以缓解。

4、生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用。

5、生菜中含有一种“干扰素诱生剂”,可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。

6、食疗健康生菜味甘、性凉,有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。

生菜的做法

蚝油蒜蓉生菜

材料:生菜1斤,蚝油2汤匙,蒜头3粒,生油1汤匙。

做法

1、生菜洗干净后,用盐水泡半小时(去除农药);

2、蒜头剁成蒜蓉;

3、烧开水,放进生菜烫至变青绿,捞起,沥去水分;

4、热油锅,放进蒜蓉爆香,加进蚝油翻炒几下;

5、生菜装好碟,把爆香的蒜蓉蚝油淋上菜面;

6、吃的时候,用筷子拌匀。

腐乳生菜

材料:生菜4两,红椒丝少许。白腐乳5钱,盐1分,素易鲜2分

做法

香菇的功效 多吃这种食物身体会更好


香菇是一种很常见的食物,很多人都非常的喜欢,它本身具有多种功效,能够帮助我们降低血压,还可美白皮肤。生活中关于香菇的做法有很多,做出的食物都非常的美味,不过我们知道食用香菇的禁忌是什么吗?感兴趣的朋友一定要继续看哦。

香菇的功效

1、降脂降压

香菇中含有的营养物质可以说是非常丰富了,食用之后具有非常好的降血脂,降血压的功效,我们应该知道香菇中含有人体需要的香菇素,这个物质可以溶解胆固醇,起到降血脂的作用,并且香菇中含有丰富的酪氨酸、氧化酶,嘌呤以及一些核酸物质,它们都具有降压的效果,也可以预防动脉粥样硬化、肝硬化等疾病。

2、益智健体

香菇本身含有的物质非常丰富,食用之后可以帮助我们强健身体,香菇的增智作用在于它本身含有丰富的精氨酸和赖氨酸,常吃,可健体益智,帮助我们提高身体的免疫力,能够预防感冒。香菇中的蛋白质,多种氨基酸对小儿的智力发育十分有利。

3、助食健胃

食欲不是很好的朋友在平时可以多吃一点香菇,我们要知道香菇中含有的物质,能够帮助我们益胃助食。可治疗食欲不振,促进脾胃功能。如果我们将香菇和鸡肉同吃,可以防治老年亏虚性耳聋,疗效不错。香菇被称为延年益寿的天然保健品。

4、润肤美容

香菇中所含微量元素及丰富的维生都是美容养颜、护发养发的好原料。能促进血液循环,抑制黑色素,滋养皮肤,可使肌肤红润光泽而更富有弹性,是健美中的佳品。

香菇的做法

香菇滑鸡煲仔饭

材料:香菇、鸡肉、木耳、金针菜、姜、葱、米、盐、糖、酱油、油

步骤

1.香菇、木耳、金针菜提前用清水浸泡。

2.将香菇、木耳、金针菜和鸡肉放在同一个碗里,加入盐、糖、酱油,搅拌均匀。

3.姜切段,葱切末。

4.在煲仔中加入白米和清水。

5.往煲仔中加入鸡肉、香菇、木耳、金针菜。

6.蒸30分钟就可以吃啦。

香菇粉丝煲

榴莲的功效 常吃这种水果为身体补充营养


榴莲是一种很常见的水果,现在深受人们的喜欢。榴莲具有很多对人体比较好的功效,它可以帮助我们滋补身体,还可以促进消化。生活中关于榴莲的吃法有很多,做出的食物都比较美味,不过我们知道食用榴莲的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

榴莲的功效

滋补身体

榴莲是一种很有营养的水果,很多人都非常的喜欢,它的果肉中富含淀粉、蛋白质、维生素、叶酸等物质,并且也含有人体需要的矿物质,生活中多吃一点榴莲可以为我们的身体补充所需的能量和营养,还可以缓解体虚,增强机体抵抗力。

缓解痛经

患有痛经的女性朋友要多吃榴莲,我们要知道榴莲性热,能够帮助我们身体活血散寒,对于可以改善血液循环有很好的功效,榴莲还可以促进体温上升,特别适合体寒痛经的女性和胃腹寒凉的人食用,如果我们能够坚持吃榴莲,可以改善体寒的症状。

增强免疫力

我们要知道榴莲本身含有丰富的氨基酸,并且含有的种类齐全,榴莲中已经包括人体必需的8种氨基酸。氨基酸对人体来说是非常重要的,它是蛋白质主要的组成成分,与机体免疫密切相关,身体虚弱的朋友,多吃榴莲榴莲有助于提高人体抗病能力。

消炎抗水肿

现代医学实验表明,榴莲汁液及果皮中含有的蛋白水解酶能够促进体内纤维蛋白水解并溶解血液凝块,可以帮助改善血液循环,从而消除炎症和水肿。

预防便秘

榴莲含有丰富的膳食纤维,这种成分能够刺激肠胃蠕动,吸附肠道中的有害物及代谢物并排出体外,有效缩短排便时间,防止便秘的发生。需要注意的是吃榴莲后要多喝水,或者食用含水量较高的食物,否则榴莲中的纤维素会吸收肠道中的水分,反而引起便秘。

促进消化

榴莲气味特殊,有人认为“臭气熏天”,有人则认为香气馥郁,而这种气味却具有开胃、促进食欲的功效。此外,榴莲中的膳食纤维能够促进肠胃蠕动,帮助消化。

预防高血压

榴莲富含多种微量元素,其中钾的含量尤其丰富,它能够调节体内细胞渗透压和体液酸碱平衡,对因为钠摄入过量导致的高血压有降血压作用。

美容养颜

榴莲中富含多种维生素,其中的维生素A能够维持上皮细胞健康,可以让皮肤保持柔软细嫩,防止皱纹发生;而维生素B则参与氧化还原反应,能够消除皮肤细纹和斑点;维生素C出色的作用就是美白淡斑,从而让肌肤保持洁白细腻有弹性。

榴莲的做法

鲜榨榴莲汁

原料:榴莲、牛奶,蜂蜜

做法

牛奶的功效 喝这种饮品为身体补钙


牛奶是一种很常见的饮品,很多人都非常的喜欢,它本身具有很多的功效,能够为我们的身体补充需要的钙物质,还可以抵抗癌症,牛奶本身具有很多的禁忌,大家应该要了解一下,其实过期的牛奶是有很多用处的,下面就详细的介绍一下。

牛奶的功效

第一个,补钙

生活中多喝一点牛奶是可以为身体补充钙的,我们要知道这个是牛奶很常见的一个功效,很多人也会通过牛奶来为我们的身体补钙,牛奶能够帮助人补充体内的钙的含量。在平时我们多喝一点牛奶是可以抗衰老,延年益寿的,所以和牛奶部分年龄。

第二个,抗癌

癌症可以说是现在的一大疾病,并且比较难治愈,在平时我们应该要及时的预防这种疾病,这个时候我们可以适当的喝一点牛奶,它能够帮助我们预防癌症的出现,牛奶中所含的钙能有效破坏人体肠道内的致癌物质,能够把癌症物质排出体外。

第三个,减肥

想要减肥的朋友在平时可以多喝一点牛奶,我们要知道现在很多人都是非常想要减肥的,如果我们饮用牛奶既不需要节食也不需要吃药,这样对身体还有好处,牛奶具有顺畅通便的功效。也不会因体内积毒而造成水肿,且身体自然就会瘦下来。

第四个,美容养颜

牛奶可以防皱,滋润皮肤,美白,防止晒伤,还能达到消炎、消肿与舒缓皮肤的功效;

第五个,不宜空腹喝牛奶

对于“乳糖不耐症”的人群,不宜空腹喝牛奶。这些人群空腹喝牛奶后会发生“乳糖不耐症”,即不同程度的出现腹胀、腹痛、腹鸣,甚至拉肚子。

牛奶的禁忌

牛奶虽好,不能当水喝

很多人有这样一个错误印象:外国人拿牛奶当水喝,所以身体特别好。其实不然,牛奶虽是好东西,但也要控制量。

建议成人每天喝200~300ml(一杯左右),每天奶制品的摄入总量不能超过500ml。

牛奶加鸡蛋,不是好的早餐

不少人会吃一份由牛奶和鸡蛋组成的早餐,认为营养价值都很高,能让一天充满活力。但事实却恰恰相反,二者的蛋白质含量高,饱腹感强,吃完后通常吃不下别的东西,会昏昏欲睡。这是因为体内缺乏人们工作、学习所需的葡萄糖。

面包、饼干、点心、馒头等淀粉类食物和水果可以为人体提供葡萄糖。建议早餐搭配牛奶、面包加果蔬或鸡蛋,麦片粥加果蔬。

空腹喝牛奶很伤胃

空腹时,胃液浓度过高,此时喝奶,奶中的蛋白质就会在胃中凝结成块,会影响蛋白质的消化与吸收,还会造成胃部不适。

好在饭后喝奶,或者在喝奶时吃一些淀粉类的食物,以促进牛奶的消化和吸收。

石榴的好处 吃这种水果为身体补充营养


石榴是生活中常见的一种水果,食用之后可以为我们的身体带来很多的好处,生活中石榴的吃法比较多,我们应该选择一种简单的方式。还有石榴不能和什么食物一起吃大家知道吗?下面会有详细的介绍哦。

石榴的好处

1、石榴有助于抗菌

平时多吃一点石榴可以帮助我们抵抗病细菌,石榴在抵抗于志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌等细菌方面有很好的功效,多吃一点石榴还可以对皮肤真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎熬饮用可以预防流感。

2、石榴有助于补充营养

石榴是一种含有营养的食物,它含有丰富的水果糖类,优质蛋白等,在平时适当的吃一点石榴可以帮助我们为身体能补充能量与热量,并且石榴中含有人体需要的微量元素和一些营养物质,帮助人体快速恢复,缓解疲劳。

3、石榴有助于美容护肤

石榴在美容护肤方面有很好的功效,除了直接食用,它经常被人们作为化妆品的原料,石榴会有这种功效主要是含有两大抗氧化成分,红石榴多酚与花青素,并且它含有亚麻油酸和多种维生素,这些物质对我们的皮肤比较好,能够增加弹性。

4、石榴有助于预防心血管疾病

红石榴中的抗氧化剂水平高,能抵抗炎症与自由基对人体的破坏作用,预防动脉粥样硬化,预防癌症,效果甚至高于红葡萄酒。

5、石榴有助于缓解腹泻痢疾

红石榴含有生物碱,熊果酸等物质,有明显的收敛抑菌的作用,能辅助治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症。

6、石榴能帮助预防胎儿脑损伤

石榴在中国传统文化中有多子多福的含义,很多老人都喜欢给家里的孕妇买石榴吃,寓意良好,孕妇吃石榴是很好的,研究证明,孕妇在怀孕早期多喝石榴汁能降低胎儿大脑发育受到损伤的几率,还能有效的改善孕早期妇女食欲不振的症状,帮助加强吸收营养。同时还能帮助保护神经系统,稳定孕妇情绪,缓解孕期抑郁等问题,但是好食物也不能不注意禁忌,有便秘,容易上火,糖尿病,胃炎,支气管炎的症状的孕妇,好不要吃石榴,因为石榴性温,糖多,容易加重病情。

石榴的吃法

首先,看个头,一般来说体积更大的石榴,颗粒饱满,水分充足。

第二,观察外皮,外皮光亮有水分没有磕伤也不一定就是甜的,反而是有的石榴看起来外表皱巴巴没多少水分,其实只是外表失水,里面的石榴粒水分还是很饱满的,而且这种石榴一般成熟地更好,更甜。

第三,按一按,有没有发软的地方,我说的发软是指那种按起来咕叽咕叽里面好像有液体的 那种,如果遇到了这种就果断舍弃它吧,它里面很有可能已经开始发黑发烂,如果按上一圈下来都是硬硬的,基本就是好石榴了。

再分享一个超过瘾的石榴吃法!这种办法试一次就会爱上,剥开的石榴完整不浪费,真的超简单。

材料准备:石榴、水果刀、密封容器

第一步

拿水果刀在石榴顶部划开一个六边形、正方形或者长方形的口子,一定要划到能看到石榴粒的地方。

第二步

根据你划出的划口用水果刀从顶端划到底部。

第三步

注意划刀的力度,不要用力过猛,出现切口的划痕即可。

第四步

顺着划口,稍微用力就能掰开了,将石榴打开,就看到果实了。

第五步

切开后就很容易剥下了,如果打算再冰镇冷藏或者静置一段时间,就一瓣一瓣剥到容器中。

如果迫不及待马上要吃,直接用牙齿咬吧!怎么开心怎么来!

注意

刀具锋利,小心不要划到手

石榴美味,还有美容的功效。石榴内含丰富的矿物质、花青素、红石榴多酚两大抗氧化成分,还含有维生素C、亚麻油酸及叶酸等,能充分补充肌肤水分。因为含有花青素,所以多吃石榴还可以保护眼睛哟。

石榴性温,吃多了上火生痰,而且石榴含有机盐高,所以吃完后一定要及时刷牙,不然会腐蚀牙齿的珐琅质。此外,石榴还与西红柿、螃蟹、西瓜、土豆相克。如果一不小与土豆同时服用了,可以用韭菜泡水喝下去解毒。

石榴不能和什么一起吃

1、石榴不能和螃蟹

螃蟹与石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白质和钙,石榴富含鞣酸。二者如果同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用。

2、石榴不能和西红柿

西红柿忌与石榴同食。如果一起吃的话,容易造成营养的吸收不足,同时可以对胃部有一定的伤害的,除此之外没有太大的异常的,但是好还是可以分开服用,这样就不会造成这个不良影响的。

3、石榴不能和西瓜

石榴是温性水果,但西瓜则是寒性水果,二者一温一寒,功能相反,好不要同吃。

4、石榴不能和土豆

石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。

结语:上文已经为大家介绍了石榴的功效,我们现在应该知道石榴会给人体带来什么好处了,石榴是常见的水果之一,适当的吃一点可以为我们的身体提供需要的营养物质,还能帮助我们护理皮肤是一种很好的水果。

南瓜的功效 这种蔬菜可以减少身体毒素


南瓜是很常见的蔬菜,很多人都非常的喜欢,它本身具有很多的功效,能够帮助我们身体排出毒素,还能够促进身体的发育。生活中关于南瓜的做法其实有 很多,并且做出的食物都是比较美味的,但是食用南瓜是有一些禁忌的,感兴趣的朋友要继续看哦。

南瓜的功效

1、解毒:适当的吃一点南瓜是可以帮助我们清热解毒的,南瓜会有这样的功效,主要是因为本身含有丰富的维生素和果胶,我们应该知道果胶具有非常好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,这样可以帮助我们清除身体中的金属,能起到解毒作用。

2、保护胃粘膜、帮助消化:多吃一点南瓜可以帮助我们保护胃黏膜,它含有的果胶是一种很好的物质,能够帮助我们免受粗糙食品刺激,它可以促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜中含有的一些成分可以促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,让我们身体中的食物快速的消化。

3、防治糖尿病、降低血糖:生活中多吃一点南瓜可以帮助我们降低身体中的血糖,南瓜中含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,帮助我们促进造血的功能,并参与人体内维生素B12的合成,它也是人体胰岛素需要的营养物质,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

4、促进生长发育:南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

5、消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

南瓜的做法

清蒸南瓜

1. 将南瓜洗净,除去里边的籽和丝,削去南瓜表皮(不要削得太厚,会影响口感,且容易碎)。

2. 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块。

3. 将南瓜块一层一层的码在盘子里,在南瓜上适当撒些白糖。

4. 放在蒸茏上蒸熟即可。

南瓜饼

原料:南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油。

1.将南瓜洗净,去掉皮和瓤后,切成块末,放入蒸锅中蒸熟捣成泥,加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼,再沾上面包糠待用。

2.坐锅,倒入食用油,点火,到4成熟时,将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。

红枣南瓜汤

原料:南瓜500克、红枣50克、红糖适量。

做法:将南瓜去皮,红枣去核,入锅一起加水煮烂,加红糖调化即可。

红枣的功效 多吃这种食物补血效果好


红枣对于滋补身体效果很好,很多人在平时会在家里常备点红枣,煮粥和汤的时候稍微放几个。红枣的功效是什么?常吃红枣,其实对身体真的很不错。吃红枣的方法有很多,爱吃的朋友应该了解一下。红枣的禁忌有哪些?一起来看文章吧!

 红枣的功效

补血

吃红枣具有很好的补血效果,红枣里面的铁含量比较高,因此吃了之后能够让血红细胞的合成更快,从而达到改善贫血的效果。我国的贫血人群是数量很多的,因此建议不管是老年人还是年轻人,在平时都应该常吃点红枣来补血。

排毒养肝

吃红枣的排毒效果也不错,这点估计很有少有知道。红枣对于肝脏有滋补效果,吃了之后能够让肝脏的排毒功能得到提升,肝功能越来越好了,体内的毒素都排出去了,人的状态也会变得更好,常吃红枣的人皮肤也会更加红润。

增强体质

红枣具有滋补身体的效果,常吃可以让体质得到提升。因为红枣中的营养元素十分的丰富,比如说胡萝卜素、膳食纤维、维生素和钙等成分都有,因此滋补效果显著。不管是老人还是体质比较差的人,都可以常吃红枣来增强体质。

红枣怎么吃

红枣煮蛋

红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂、桂圆绵时,打只鸡蛋进去,用小火焐熟鸡蛋,煮出来鸡蛋具有补血养颜的作用。

红枣熬粥

通常女性常有躁郁不安、心神不宁的现象,可用适量百合、莲子搭配红枣并与小米同煮,能有效的安神助眠的作用。

大枣煮饭

党参和大枣用水煎至半个小时后把党参渣去掉,再蒸糯米饭,枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上食用,这样长期食用有延年益寿的功效。

泡茶

首先将大枣洗净后放入茶杯中,再用开水浸泡15分钟左右,喝水吃枣,坚持食用不仅能增强免疫力,还能改善身体疲惫、乏力。

杏仁的功效 多吃这种食物可以美容养颜


杏仁是一种很常见的食物,很多人都非常的喜欢,它具有很多的功效,食用之后可以帮助我们止咳,还能够降低人体中的血脂。关于杏仁的吃法,在生活中其实是比较多的,每一种都比较美味,不过我们在吃杏仁的时候也要知道它的禁忌,下面会有详细的介绍。

杏仁的功效

1.美容养颜

生活中多吃一点杏仁是可以帮助我们美容养颜的,杏仁中含有丰富的脂肪油这个物质可以促使我们皮肤的角质层变软,能够让干燥的皮肤变得滋润,锁住皮肤里的水分,并且杏仁中的物质被水解酶分解生成HCN,HCN能够一直人体内酪氨酸酶的活性,能够减少色素的沉淀。

2.止咳

适当的吃一点杏仁具有非常好的止咳效果,我们要知道苦杏仁中含有的苦杏仁苷,这个物质被苦杏仁酶水解后,在我们的身体中会产生微量的苯甲醛和氢氰酸,它们可以帮助身体抑制呼吸中枢,所以一旦出现了咳嗽的情况,食用杏仁有止咳的功效。

3.通便

患有便秘的朋友在平时可以都吃一点杏仁,杏仁中含有丰富的营养物质,特别是杏仁含有丰富的脂肪油,这个物质可以帮助我们滋润身体,而脂肪油会对肠道粘膜起到润滑的作用,能够有效的减少便秘的出现,所以食用杏仁能够润肠并且通便。

4.降血脂

杏仁中含有的不饱和脂肪酸,可以帮助降低人体的血脂。

5.止痛

苦杏仁中含有一种物质叫做苦杏仁苷,而苦杏仁苷被分解后会产生安息香,而安息香这种物质有着镇痛的功效,所以食用苦杏仁有止痛的功效。

杏仁的吃法

杏仁吃法一、香煎杏仁南瓜饼

原料:南瓜100克、面粉、糯米粉适量、杏仁、黑芝麻、香菜叶子若干。

制作步骤

1、南瓜切薄片;

2、杏仁、香菜叶、黑芝麻洗干净沥干水分;

3、南瓜蒸熟;

4、把南瓜压成泥,加入糯米粉和面粉,两种粉的比例是1:1,粉的分量只能是加到面团不粘手为好;

5、揉成不粘手的面团;

红枣的功效 肝脏不好要多吃这种食物


红枣是常见的一种食品,它具有很多的功效,所以深受人们的喜欢,我们知道经常吃红枣对身体有好处,不过红枣还是有一些副作用的,很多人会拿黑枣和红枣进行对比,那么大家知道它们的区别是什么吗?下面会有详细的解答哦。

红枣的功效

1.保护肝脏

红枣可以保护我们的肝脏,这一点是有实验证明的,实验对我们身体中的一些物质做过对比,坚持食用一段时间的红枣,对我们的肝脏有很好的帮助,所以平时肝脏不是很好的朋友,或是有肝病的朋友可以多吃一点红枣有养肝的效果。

2.增强肌力,增加体重

红枣是很有营养的一种物质,它含有人体需要的多种营养元素,有一些研究表明显了,经常吃红枣的人能增加肌力,让我们的身体变得更强壮,对于一些胖不起来的人来说,红枣是一种很好的食物,它能够帮助你增加体重。

3.抗癌,抗突变

红枣种含有多种人体需要的三改类化合物,它含有的烨木酸、山植酸对癌症有很好的抵抗效果,并且红枣中含有的营养素可以帮助我们增加身体素质,经常吃可保护肝脏,对于防癌抗癌还有不错的效果,比较适合大家经常食用。

4.抗过敏

大枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗体也有抑制作用,提示大枣具有抗变态反应作用。

5.增强人体免疫力

大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

6.养血安神

女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。

7.健脾益胃

脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。

8.补气养血

红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄芪、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。

黑枣和红枣的区别

1.种类

黑枣是柿目柿科柿属黑枣种,红枣则是鼠李目鼠李科枣属枣种,所以这两个完全是两个品种的植物。

2.干制品颜色

黑枣是黑色的,红枣是红色的。

雪莲果是一种不是很常见的水果,它的口感很脆,雪莲果的营养也很丰富,那雪莲果有什么功效和作用呢?雪莲果可以生吃也可以做成菜吃,雪莲果的做法有哪些呢?雪莲果老少皆宜,但是孕妇吃雪莲果好吗?我们一起来看一看。

雪莲果的作用与功效

1、降火排毒

雪莲果里的特殊成分能帮助人体更快的排除毒素,以防止毒素危害我们的身体和皮肤。不仅如此,雪莲果还能净化口气,体内热毒素太多会产生口臭,雪莲果能很好的清除口臭。所以雪莲果的降火排毒功能很强,正在上火的朋友可以多吃一些雪莲果。

2、控制血糖

雪莲果中含有果寡糖,人体内没有能够消化它的酶,所以就算是糖尿病患者也能放心食用,在食用后一般会减少其他食物的摄入,所以这也是糖尿病患者控制饮食的一种方式。

3、润肠通便

雪莲果中含有果寡糖,这种糖被人体吸收后,能调节肠道的菌群,我们的肠道有自己的菌群,一旦菌群失调就会引起各种肠道疾病,雪莲果能能很好的调节肠道,改善紊乱的肠道功能。有便秘、腹泻等症状时,雪莲果也能有效的缓解。还能帮助肠道更彻底的清除肠道垃圾。

4、提高免疫力

它能提高机体新陈代谢的能力,在增强免疫力和抗病力的同时还能促进矿物质吸收。不仅如此,它还能有效防止暗疮和痘痘。

雪莲果的正确吃法

雪莲果猪骨汤

雪莲果猪骨汤在制作时需要准备二百克雪莲果,红萝卜一根,猪骨二百克,另外还要准备眉豆和无花果以及百合还有莲子,这些食材做为配料可以适量准备。把准备好的雪莲果洗净以后,削掉外皮,再切成块儿状红萝卜叶,洗净以后切成块儿状猪骨剁成块儿状并用沸水焯烫一下,然后和雪莲果以及红萝卜,还有其他配料一起放到汤锅中加入清水,用大火烧开,再用小火煲两小时,出锅前加盐调味即可。

3.鲜果的颜色

黑枣的鲜果则是黄色的,红枣也就是大枣还是红色的。

4.功效

黑枣的主要功效是补肾养胃,并且富含膳食纤维和果胶,因此能够促进消化和软便,含有丰富的维生素和矿物质,有“营养仓库”的说法,并且黑枣中还含有鞣酸和黄色素,就像之前介绍的一样,黑枣的鲜果是黄色的,虽然干制过后变成黑色,但是主要还是含有黄色素,并且黑枣还是传统的补肾食物,是“黑五类”中的一个。

红枣的主要功效是补血益气,养胃健脾,祛斑美白,含有多种维生素和18种氨基酸及丰富的微量元素,有“天然维生素丸”的说法,红枣中的铁元素含量比较高,因此缺铁性贫血的患者可以食用红枣补血。红枣还含有环磷酸腺苷,芦丁,黄酮--双- 葡萄糖甙A等物质,环磷酸腺苷能够防治心血管类疾病,芦丁能够降低血压,黄酮--双- 葡萄糖甙A能够镇静安神。

5.食用方法

由于黑枣和红枣都是鲜果干制之后的食物,所以食用方法上没有什么区别,都可以泡水,泡茶,煮粥,煲汤,泡酒等等。

6.食用禁忌

黑枣不宜空腹食用,因为黑枣中含有丰富的果胶和鞣酸,空腹食用,果胶会和胃酸结合形成硬块,每天食用的量也要适当。

红枣每天食用也要限量,食用过多可能会造成胃胀气,由于红枣性温,并且红枣的皮不易消化,所以便秘患者和肠胃消化不良的患者不宜过多的食用红枣。

总体而言,黑枣和红枣都是营养价值极高的食物,二者的主要功效不同,可以对症进行选择食用,需要补肾的人可以选择黑枣,需要补血养颜的人则可以选择红枣。

红枣的副作用

不宜和黄瓜或萝卜一起食用

萝卜会有抗热血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,这两种成分都是红枣的克星,都会破坏红枣的维生素,从而导致红枣的营养价值流失。

不可过量

本草纲目中说:“多食令人寒热,凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高,糖尿病患者不宜食用红枣气味甘、辛、热,性偏湿热,容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后,原先的症状容易加重,出现寒热口渴、胃胀等不良反应。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。

单吃生红枣补血

红枣含有大量的铁元素,的确对缺铁性贫血有很大的疗效,还可以促进白细胞生长,提高血清白蛋白,保护肝脏。但是如果只是单单靠吃红枣来补血,补血的效果甚小,如果想达到佳的补血效果,应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。更重要的一点是,如果只是靠生吃红枣来补血,不仅效果不明显,还会引起涨气腹泻。生吃时,红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出,影响肠胃消化,摄入量过大就会引起肠胃涨气,且容易引起肥胖,建议一个礼拜2到3次即可。

不要用水煎煮

因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。

结语:刚刚介绍了红枣的功效,我们知道了经常吃红枣对身体有哪些好处了,其实身体比较虚弱或是需要补气血的朋友可以多吃一点红枣。常吃红枣对肝脏有好处,肝脏不好的朋友应该多吃一点。不过在吃红枣的时候要注意它的副作用哦。

燕麦的功效 多吃这种食物居然能减肥


燕麦是一种很常见的谷物,不少人都会在早上的时候吃,燕麦的功效是什么?如果经常吃燕麦,那么你应该学习一下它的多种吃法。燕麦虽然看起来很百搭,可以做成多种美食,但实际上吃它的时候也有一些禁忌,想了解的话就请看下文吧!

燕麦的功效

减肥

吃燕麦可以帮助减肥,如果你正在瘦身,那么一定不要错过它。燕麦的热量比较低,吃上一碗也会导致摄入的热量太多。另外燕麦的膳食纤维含量多,还能够帮助排出体内的宿便,达到缓解便秘和排出毒素的效果,有助与于减肥。

降血脂

燕麦由于含有大量的燕麦胶,而燕麦胶会溶于水,帮助降低胆固醇和甘油三酯。现在很多人在平时的饮食习惯都不好,导致患有三高的人群非常多,如果能在平时常吃点燕麦,那么就能很好的去调节血脂,从而减少多种疾病的发生。

美容养颜

燕麦对于皮肤的好处也很大的,由于燕麦中的营养物质很多,因此美容效果十分显著。比如说燕麦蛋白就是一种能够补水和锁水的成分,它的亲水效果明显,对于皮肤比较干燥的人群,经常补充能够令皮肤的水分含量升高。

燕麦β-葡聚糖通过β-(1-3)和β-(1-4)糖苷键和β-D-吡喃葡萄糖单位相结合形成一种高分子的聚合物,这种高分子聚合物也有着亲水的性质,并且还能促进纤维细胞中胶原蛋白的合成,所以燕麦β-葡聚糖能够使皮肤光滑保湿。

燕麦中含有能够抑制酪氨酸酶活性的物质,而酪氨酸是在酪氨酸酶的生化反应之后形成黑色素的,那么抑制了酪氨酸酶的活性也就抑制了黑色素的形成,这样可以使皮肤变白。

燕麦中还含有很多有着抗氧化功效的物质,例如:香草酸,丁香酸,原儿茶酸,水杨酸,没食子酸,咖啡酸,香豆酸,安息香酸,阿魏酸,芥子酸,类黄酮物质,维生素E,燕麦蒽酰胺等等,这些物质都有着抗氧化的功效,能够清除人体内的自由基,从而达到抗衰老的作用。

降低血糖

燕麦的降血糖效果也是相当显著的,因为燕麦属于低G食物,也就是说升糖指数比较低,吃了之后不会对我们的血糖造成太大的影响。而且燕麦消化起来需要一定的时间,因此吃完之后又不会让血糖快速的降低,血糖会保持平稳。

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