保护大脑 为健康添动力！
夏季养生需要保护。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”养生已经成为一个热度越来越高的话题，要作生活的主人，我们必须注意养生。关于养生保健，我们要掌握哪些知识呢？下面是小编为大家整理的“保护大脑 为健康添动力！”，供您参考，希望能够帮助到大家。
快节奏的生活节奏，给我们带来很大压力，保健大脑便极为必要啦！以下为您推荐一些健脑食品，平时多多注意，为您的健康添动力！
蛋类：
如鹌鹑蛋、鸡蛋，含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等，是大脑新陈代谢不可少的物质还含有较多的乙酰胆碱，是大脑完成记忆所必需的。
动物的肝、肾脏：
动物的肝、肾富含红细胞的重要组成成分铁质，红细胞可为大脑运送充足的氧气，就能有效地提高大脑的工作效率。
鱼类：
可为大脑提供丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和钙、磷、维生素B1、维生素B2等，它们均是构成脑细胞及提高其活力的重要物质。其中又以鱼脑为最佳。因为鱼脑中的鱼油含有两种不饱和脂肪酸(二十碳五烯酸EpA和二十二碳六烯酸DHA)这两种物质，也就是所谓“脑黄金”。
杂粮类：
大豆和豆制品含有约40%的优质蛋白质可与鸡蛋、牛奶媲美。同时，它们还含较多的卵磷脂、钙、铁、维生素B1、维生素B2等，是理想的健脑食品;小米含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养成分，有健脑主将之称，小米还有能防治神经衰弱的功效。
干果类：
包括花生、核桃、葵花子、芝麻、松子等，包含有大量的蛋白质不饱和脂肪酸、卵磷脂、无机盐和维生素，对改善脑营养供给很有益处。尤其是核桃和芝麻。中医认为，这两种物质有“补五脏，益气力，强筋骨，健脑髓”的作用，对消除神经的紧张状态、消除大脑疲劳效果很好。
黄花菜：
富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1均为大脑代谢所需要的物质，因此，它被人们称为“健脑菜”。
滋补食品：
脑力劳动后神经兴奋易致失眠，用桂圆(龙眼)肉煮汤喝，可起到安神和安眠的作用红枣有养胃健脾，益血壮神的功效，还能安神和解除抑郁;蜂蜜中有脑细胞所需要的能源葡萄糖及果糖，而蜂王浆更是人体滋补佳品，经常饮用可提神补脑，增强脑细胞活力。
蔬菜水果：
胡萝卜：能提高记忆力，因为胡萝卜能加快大脑的新陈代谢作用。
白菜：能减少人的紧张情绪，使学习变得轻松。
辣椒：辣椒越辣越好，它的味道能刺激人体内的追求成功的激素。
草莓：草莓味美，而且能消除紧张情绪，草莓里的果胶能让人产生舒适感，每天最少吃150克草莓才能达到预期目的。
生姜：生姜能使人的思路开阔，这主要是它所含的姜辣素和挥发油的作用，它能使血液得到稀释，流动更加畅通，向大脑供应更多的氧。
芹菜：芹菜能激起人的灵感，所含的挥发油能刺激人的整个神经系统，这是产生富有创新思想的前提。
洋葱：洋葱可以消除过度紧张和心理疲劳，可以稀释血液，从而改善大脑氧的供应状况，每天最少吃半个洋葱头，便会起到这种作用。
菠萝：菠萝富含维生素C和重要的微量元素锰，对提高人的记忆力有帮助。
柠檬：柠檬可提高人的接受能力，因此在上外语课之前最好喝一杯柠檬汁。
香蕉：香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸，酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人的创造能力，香蕉中还含有可使神经“坚强”的色氨酸，有了色氨酸，任何压力都无法使你失去平衡，色氨酸还能使人感觉幸福、开朗，预防抑郁症的发生。
扩展阅读
保护大脑健康 10种好方法
美国一位当红的电视连续剧演员和两位美国参议员不久前又呼吁国会尽快通过《罗纳德・里根老年痴呆症突破法案》，该法案将授权国会增加对该病研究的拨款，达到每年14亿美元。2005年，美国为研究老年痴呆症拨款7亿美元，比2004年增加了2亿。
目前，大约有450万美国人患有老年痴呆症，比1980年增加了一倍。到2050年，可能增加到1130-1600万。随着二战后“婴儿潮”这代人进入老年，老年痴呆症将成为美国21世纪的公共健康危机，如果得不到控制，美国的公共医疗保险计划可能会破产。目前，治疗老年痴呆症的费用由美国政府的医疗保险计划负担80%。
据2004年11月份的调查显示，美国55-64岁的人群把老年痴呆症视为严重的健康威胁。但是只有一半的人曾采取行动保护大脑健康。鉴于这种情况，美国老年痴呆症协会推荐了保护大脑健康的10种方法：
1.优先保护脑部；
2.保护心脏，对心脏有利就是对大脑有利，所以每天都要锻炼，以预防高血压、心脏病、糖尿病和中风等疾病，这些疾病让患上老年痴呆症的几率大大增加；
3.保持体重、血压、胆固醇和血糖水平在正常范围之内；
4.少吃富含脂肪的食物，多吃富含抗氧化剂的食物；
5.进行体育锻炼，促进血液循环，能够促使新的脑细胞产生；
6.保持大脑活跃，多读书、写作、思考，或者玩游戏、学习新东西；
7.和社会保持联系，参加社交活动，把体力、智力以及社交结合起来的活动最能防止老年痴呆的发生；
8.保护头部，不要让头部受到损伤；
9.避免不健康的习惯，不要抽烟，喝酒不要过量；
10.从现在就开始。
人们对失去记忆的恐惧催生了美国大量针对老年痴呆的相关产品和服务。有专家预言，促进增强记忆的药品很快会充斥美国市场。
如何保护大脑健康 推荐益智补脑食物
一个健康的大脑是非常关键的，特别是对于青少年来说，在平时的学习中用脑是非常多的，所以在这时候就更需要有健康的大脑才行，这样对我们益智补脑是有意义的，那么具体为我们在平时可以吃什么益智补脑，这是大家不清楚的，一起看看吧。
豆类：
在平时的生活中，我们如果想要益智补脑，那么首先推荐大家的就是去吃些豆类食物，这样有益于大脑的发育豆类含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、B等。特别是蛋白质和必需氨基酸的含量高，以谷氨酸的含量最为丰富，大脑赖以活动的物质基础。所以孩子常吃豆类有益于大脑的发育，对我们促进健康会有好处。
蔬菜：
同时我们在平时就应该多吃些蔬菜，这也是非常重要的，这样就可以帮助我们保持大脑的健康活力，在平时我们就可以吃西红柿、红薯、南瓜、胡萝卜、菠菜等颜色深而鲜艳的蔬菜富含丰富的抗氧化剂，保持大脑的健康活力，对我们健康养生会有好处。
牛奶等乳制品：
除了上面推荐的食物，大家在平时还可以去吃的就是牛奶这样的乳制品，能够帮助我们维持生理功能和促进生长发育，再加上牛奶含有优质蛋白质，其中含有人体所需要的全部必需氨基酸，除含有钙质外，还含有多种我们身体需要的维生素和矿物质，如：维生素A，B1，B2，C，以及铁、锌、硒等，对于维持孩子正常生理功能和促进生长发育都有好处，大家不能错过。
上面推荐的食物大家都不会陌生，在平时我们如果可以经常去吃这是无，那么能够起到的养生效果也是很强的，能很好的帮助我们增强身体素质，特别可以保护我们的大脑健康，是益智补脑的好选择，在平时养生我们就不应该错过吃这些。
如何保护大脑健康 帮你防脑衰老
随着社会的发展，现代人的生活压力都是非常大的了，而且生活的节奏也是非常快的了，因此在生活中很多人就容易出现各种的身体不适了，尤其容易对我们的大脑健康造成危害了，那么我们应该如何的保护大脑，预防脑衰老的出现呢，一起看看吧。
打高尔夫球是锻炼脑补非常有效的一种方法，多练习打高尔夫球。这是因为无论对高尔夫球运动员与或对高尔夫球业余爱好者来说，在打高尔夫球之前均需对比赛全盘作了仔细思考和布局。这是一种最好的脑训练运动。每周坚持步行或慢跑，可促进身体血液循环，以使脑子获得更多的氧气和更快地排掉导致脑含酸过度的恶浊的空气，而脑含酸过度是脑记忆力之敌，因此对于我们大家来说，在闲暇的时间是可以进行一些运动的了，高尔夫就是特别好的一个锻炼运动的方法了，是可以帮助我们能够有效的锻炼大脑的，对于大脑起到的锻炼作用特别的出色，可以帮助我们有效的预防脑衰老的问题。
多吃一些新鲜的蔬菜和水果在锻炼脑补方面作用也是很的，新鲜水果和蔬菜所含的各种维生素和纤维物质均是促使消化加速和血液畅流的重要因素，人脑也从中受益匪浅。相反，油腻和难消化的食物则会使大脑迟钝。因为进入消化器官中的血液下降，脑中的血液畅通因而受影响并使思维进程变慢。因此，我们要多吃新鲜水果和蔬菜而又几乎不增添负荷。当我们感到肚饿时，我们的脑子仍然能很好地工作。这就是天然膳食对脑效率正面影响的明证。因为这些食物在消化过程中不会从脑提取血液，因而也不会消耗掉氧气，而这些食物本身就是非常健康的，对于我们的身体健康来说是特别有意义的了，能够帮助我们补充大量的维生素以及各种的营养物质，对于身体的好处特别的有意义，是我们不能错过的优质选择。
上面我们给大家介绍的方法都是非常好的了，我们在生活中是可以通过这些方法来帮助我们自己锻炼大脑的健康，同时还可以帮助我们有效的起到提高预防脑衰老的作用，这样的好处是特别多的了，我们在生活中不能错过了哦。
教你方法保护大脑健康 这些能益智补脑
在平时的生活中，大家都会希望自己可以有聪明的头脑，所以在平时大家就会用各种的饮食来益智补脑，这样对我们大脑健康会有好处，那么具体我们可以吃什么食物来益智补脑，这是不少人的疑问，下面就让那个我们一起看看吃什么养生效果好。
全麦制品和糙米：
想要益智补脑，那么首先大家就应该去补充维生素B才行，而且这对我们保持认知能力至关重要，而且在全麦制品和糙米含有丰富维生素B，纤维素等，对于保持认知能力至关重要，所以在为孩子选择面包的时候最好选择全麦面包，这样吃起来是非常健康的，对我们益智补脑也会有好处。
燕麦：
燕麦是大家都很熟悉的，在平时我们就可以吃些燕麦来促进健康，而且这也是很好的健脑食品，同时燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了，特别是在早餐的食谱中。燕麦中富含丰富的维他命，纤维素，钾，锌等，为孩子一天提供足够的能量，同时也是很好的健脑食品，是益智补脑的好选择，大家不要错过。
草莓：
草莓大家都不会陌生，这是我们常吃的一种水果，而且草莓汁有助于提升记忆力，对我们益智补脑会有好处，同时还可以吃红莓、黑莓、越橘等富含丰富的维生素C。研究发现，越橘和草莓汁是很好的提升记忆力的饮品，所以对于这种类型的食物，我们都是不能错过的，可以很好的起到益智补脑效果。
上面推荐给大家的食物非常不错，在平时我们如果可以经常去吃这些食物，那么对益智补脑就会有帮助，这样可以很好的帮助我们增强身体素质，同时对大脑健康也有意义，再加上这些食物都是我们在平时常吃的，所以是大家不能错过的。
春节谢幕 慎防健康添火又添堵
春节期间的酒席几乎顿顿有肉，亲朋好友在一起也常常瓜子零食不断，这就容易导致上火。目前不少餐厅推出低脂类荤菜，但是不管用什么方法做的荤菜，热量总是很高的，与酒和零食一起聚集在消化道就会导致上火，俗称食火.此外，很多人感觉白天玩得不尽兴，喜欢晚上熬夜娱乐，但是中医认为，夜间应该是阳气下降阴气上升安静入睡的时段。如果不遵循这个规律，夜里23点到凌晨3点不睡觉，就会使身体的阳气持续亢奋，导致心火上炎，进而出现嘴角溃烂、口腔溃疡等症状。
实火喝凉茶 虚火喝鸭粥
由于春节期间上火的人很多，不少人又不喜欢到医院或者药店，于是，凉茶类饮料就成了很多上火者的首选。虽然对大部分人而言作用比较明显，但是也有不少人感觉喝过之后似乎身体反而不舒服。
凉茶的本质是药茶，而且药性偏凉，对有实火症状（如口干口渴、能喝水、饭量也大；便秘、口臭、脸上起痘痘；有的人还伴有脚臭；容易出汗、脾气大、爱发火；眼睛红肿、牙龈肿痛等）的患者比较适宜。
和实火不同，出现虚火的人的体质相对差一些，且虚火又分为阴虚和阳虚两种。阴虚的人容易出现小便黄短，还会感到口干、口渴。阳虚的人由于体内阴气偏盛，常表现为长痘痘、喉咙痛、口腔溃疡等各种胸部以上的不适，还常常失眠、多梦。这类人喝凉茶会凉上加凉，导致阴气更盛、身体更虚。
有虚火的人怎么进行食疗呢？很简单，喝鸭粥。天气寒冷，室内经常开空调，空气干燥，极易虚火旺盛，口干舌燥。这时，大家不妨食用有养阴和清虚火作用的鸭肉粥。鸭肉粥是我国古代医书《肘后备急方》中的一道古方，鸭肉能补阴益血、清虚热。而粥能补益身体、清除风寒。因此，除了阴虚体质的人以外，平时易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病的人，经常感觉疲劳的上班族和皮肤干燥的人都不妨常喝鸭肉粥。
吃啥都不香 喝点陈皮生姜消食饮
春节期间，同事、亲朋之间的聚会不断，但是春节过后很多人感觉吃什么都没胃口。很多医院消化科患者骤增，腹痛、腹胀、消化不良、饮食不振的患者明显增多。南京自然医学会养生康复专业委员会王城生秘书长指出，这都是饮食不节惹的祸，中医称为伤食、积滞或食积.引起的原因很多，有脾胃不和、湿热郁积、情志抑郁等多种原因。消化不良可见于各年龄段，尤以儿童及体弱多病者多见。其主要表现为脘腹胀闷、食欲不振或饮食停滞、食后胀甚、嗳气反酸、恶心呕吐、腹胀腹泻，甚则出现厌食、乏力、消瘦等症状。
如何改变上述症状呢？推荐一个消食健胃的食疗方陈皮生姜消食饮，大家不妨一试。陈皮所含挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，因此具有芳香健胃和驱风下气的效果。而生姜能开胃驱寒，对于很多不思饮食还感觉腹部寒凉的患者而言比较有益。红糖中含有的维生素和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物。
陈皮生姜消食饮怎么做呢？很简单：取陈皮5克，生姜2片，加适量红糖，用沸水冲泡，代茶饮即可，一次一杯，一天两到三次即可。
喝羊奶保护大脑促进消化
说到喝羊奶，这是我们现代人不会陌生的，大家都知道喝羊奶对健康是有帮助的，可以帮助我们起到一个不错的滋补效果，特别可以帮助我们人体很好的补充蛋白质，但是在喝羊奶的时候也会存在一定的注意事项，这是我们需要小心的，一起看看喝羊奶的好处。
羊奶帮助智力发育
喝羊奶对我们健康来说是有好处的，首先来在羊奶当中有非常多的乳糖，其有很好的调节胃酸的作用，这对促进肠道的蠕动和消化腺分泌起到的作用是非常重要的，可以有效促进我们肠胃健康，同时再加上乳糖在人体当中消化以后就会变成半乳糖，其是能够直接被身体吸收的，经过分解以后形成的乳精还能够让脑苷生成，这种物质对我们大脑的智力发育非常重要，在乳糖进入到肠道以后就能够让有益处的乳酸菌生长，这样就让身体的钙质得到更好吸收，从而促进我们大脑健康发育。
羊奶有丰富维生素
而且我们还会发现，由于在羊奶当中含有十二种主要的维生素，其比牛奶维生素的含量高了差不多两倍，其中最为突出的是维生素B和尼克酸，胆碱和肌醇的含量也是非常高的，这些营养物质对我们人体健康来说都是有帮助的，所以说我们有条件的话就可以多喝羊奶。
人体吸收更好
除了上面介绍的情况，大家还需要注意，由于羊奶的脂肪结构相对而言比较特殊，其碳链非常短，而不饱和的脂肪酸含量相对而言比较高，这就让羊奶呈现出一个很好的乳化状态，并且如果脂肪球含量也比较小，所以更容易被身体吸收，婴儿和老年人多吃羊奶的话身体会更健康一些，是可以让我们肠胃更好去消化和吸收的，大家不能错过。
喝羊奶对我们健康是有帮助的，大家在平时经常喝羊奶就可以很好的促进大脑的健康，同时我们哈可以通过喝羊奶来促进肠胃健康，所以说大家应该对喝羊奶有所了解，这样会更有助于我们健康发育，是我们平时养生不能错过的。
尿动力不足
有没有过这样的体验，心里十分想去卫生间，但是去了卫生间后有尿不出来，这是一种很折磨人的感受。这种现象在医学上可以说是尿动力不足。即使能排尿，也只是一点点的、慢慢的进行排泄，与我们平时的排泄速度完全不一样。今天我们就来聊为什么会有尿动力不足的情况出现呢？
1 一：尿动力与膀胱感受器.糈神因素有关.要选择性的憋尿，要适度.不能憋得大久.也不能也有尿意就去拉。
2 二：口服保列治，适当加上抗生素抗炎治疗。戒烟酒。不要吃刺激性食物 。减少性生活和手淫的频率。
3 三：杜仲腰花 :取杜仲、川断各 15克 ,猪腰子 1对 ,白酒 25毫升 ,葱、味精、酱油、大蒜、姜、盐、白糖各适量。制法 :先将猪腰洗净切成腰花放碗内 ,加白糖、盐、酒 ;另将杜仲、川断煎取浓汁后加入腰花中。用武火烧热锅,倒入腰花速炒熟 ,然后加入调味品即可食用。每日 1次。这个是偏方，效果还是不错的。
在生活中多吃点有败火消炎作用的食物，不要吃刺激性食物，希望对大家有帮助。
败火的食物主要由以下几类：
（1）清热解毒类：如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。
（2）苦寒制火类：如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。
（3）利湿泻火类：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等，适用于各种实火症候。
（4）攻下实火类：如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等，适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。
（5）凉血敛血类：如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。
（6）甘温除热类：如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等，适用于气虚火旺的病况。
（7）滋阴降火类：如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、南瓜、蛤蜊、银耳等，多用于阴虚火旺、五心烦热、潮红盗汗、夜不能寐等症。
（8）补脏熄火类：如黑豆、山药、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等，适用于因脏腑虚弱、阳气不举所致的各种虚火症候。
大脑人体中枢 有助大脑健康的食物
大脑是人体最关键的部位，保持大脑健康是每个人都需要重视的，在生活中多吃一些有助大脑健康的食物是非常有必要的，生活中，有助大脑健康的食物其实有很多，接下来我们将做出详细的介绍，希望对各位提供一些有效的参考。
1、坚果
杏仁中的维生素e含量是比较丰富的，而且还富含很多的，维生素及矿物质，这些物质能够使人预防记忆力衰退。核桃中含有大量的不饱和脂肪氨基酸，也是一种可以健脑的食品。
2、蓝莓
蓝莓是一种富含抗氧化物的超级食品，经常食用蓝莓可以改善学习能力和运动技能。
3、鱼
鲑鱼含有丰富的ω-3不饱和脂肪酸，这有助于防止认知能力减退，但它不是唯一一种含有这些有益脂肪的鱼类。沙丁油鱼，凤尾鱼和湖鳟鱼都是ω-3脂肪酸的重要来源，这意味着你可以每周吃2次鱼而不会感到厌烦。ω-3脂肪酸具有抗炎作用，因此能减少体内的炎症，它们有益心血管健康，并被证实能够维持大脑系统正常运转。
4、柑橘类水果
柠檬，酸橙，柑橘和柚子都可以帮助大脑保持健康，无论你是混合在沙拉酱里，还是喝柠檬水或喷在玉米饼上，在你的日常饮食中吃些柑橘，都会对身体有益。研究表明，每天吃柑橘类水果的人，能防止认知能力的下降。
5、鳄梨
鳄梨富含脂肪，但这是一个很好的脂肪，有助于改善我们的大脑功能，鳄梨中含有的单一不饱和脂肪氨基酸有助于防止高血压，而高血压是导致阿尔茨海默氏病(老年痴呆症)的危险因素。它们同样也是一种可以改善认知能力的类胡萝卜素——叶黄素的良好来源。
6、咖啡
咖啡富含抗氧化剂，这让人们感到惊讶，研究表明，经常喝咖啡的人会降低患痴呆症的风险。”
7、鸡蛋
当你吃鸡蛋的时候，你的大脑会用这些维生素来支持记忆，增加大脑细胞之间的交流，可以用煎蛋加蔬菜作为快餐食用，或者在煎蛋卷中加入菠菜、西红柿和洋葱。
8、五谷杂粮
燕麦、大麦、藜麦等混合碳水化合物均有益于大脑健康，燕麦含有可溶性纤维，它可以去除胆固醇，防止动脉中的斑块形成。
在自己平时的生活中，多食用上述介绍的食物，可以使自己的大脑更加的健康，要避免一些不良的饮食比如抽烟喝酒，这些不两个习惯会导致自己的大脑受损，因此自己应保证良好的生活习惯及饮食习惯是非常关键的!
健忘吃什么 保护大脑的食物
你是否也经常会出现健忘的情况呢，是不是有的时候会有忘记锁门啊或者是文件丢在哪里都不知道的问题，这个就是典型的健忘的症状了，说明你的大脑需要滋补，经常用脑的话一些保护大脑的食物可以经常吃一些，可以有预防健忘提高体质的作用。
1、鱼类
它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。鱼类的食物可以有预防动脉硬化的作用，对于补脑益智有好处，而且还可以缓解健忘。
2、菠萝
菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
3、鸡蛋
大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。经常吃些鸡蛋的话可以有加强大脑发育的作用，对于缓解记忆力下降有一定的好处和作用。
吃什么可以缓解健忘的这个问题，你都知道了吧，保护大脑是我们应该做的，而且通过食物来调理不仅可以补充营养元素，而且还可以起到很好的保健的作用哦，对于增强大脑发育和提高记忆力有好处，让你彻底改善健忘的毛病。
健康知识：给大脑热身
研究者做了这样一个实验。他们对20来岁、30来岁的健康男女做了一个测验，这个测验就是看在朗读和运算之后立刻背记英语单词和不朗读、不运算直接背记单词两者之间有多大的差别。结果发现：朗读前平均可以记住12个单词，这可以说是平均水平。而朗读或运算之后，平均可以记住14个单词。这表明，朗读和运算对大脑起到了热身运动的效果。
运动生理学已探明：人们在做运动之前，如果不做热身运动，就不能充分发挥自己的肌肉能力。这个道理我们每个人都知道，所以我们在跑步或进游泳池前都要做一些活动四肢和身体的热身运动。大脑也是人体的一部分，如果在需要记忆之前，做一下“热脑运动”的话，会收到更好的效果。
可以确定的是：朗读、运算可以在短时间内轻易进行，而且可以灵活两侧大脑，所以，是最适合大脑的锻炼运动。另一方面，坚持朗读、运算一个月，就等于每天都在让额叶前区活动，这样也可以提高大脑所具有的潜在能力。
朗读和运算不仅仅具有速效灵活大脑的功效，而且如果持续锻炼的话，还可以提高大脑的基础能力。即：可以使大脑聪明起来。
健忘怎么办 保护大脑要吃这些
随着年龄的增长，很多人都出现了记忆力下降啊或者是反应迟钝的情况出现了，那么你知道应该如何去缓解和调理的吗。有很多的食物具有补脑的作用哦，一些缓解健忘的食材大家可以试试，对于补脑效果不错，一起来看看这些保护大脑的食物吧。
牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。牛奶可以有补脑的作用，对于促进新陈代谢，补充人体所需的氨基酸有好处，而且还可以有帮助缓解失眠的功效。
橘子
橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。
玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。吃玉米可以有促进细胞代谢的作用，对于保护血管有好处。
小米
小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。吃小米可以有养胃的作用，对于抗衰有好处，而且还可以有保护大脑的功效。
经常健忘怎么办呢，上面的这些保护大脑的食物你可以试试了，可以有健脑益智的作用，对于出现的健忘啊或者是老年痴呆有预防的作用，而且还可以有补脑的功效哦，大家可以经常吃这样的食物，对于健康是有好处的，而且还可以保护大脑.
