肺热吃什么食物好_白露吃什么食物养生

肺热吃什么食物好

2019-10-28

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肺部是我们身体中最为重要的呼吸器官，但是平时如果不对身体进行保养就容易引起肺热出现咳嗽有痰的现象，这样总是会让我们特别的难受，有的时候发展严重甚至会引发肺炎等疾病，对身体的健康是特别不利的.肺热咳嗽是一种常见的呼吸系统疾病，这类疾病一般情况下都是属于慢性疾病，而且发病的频率也非常的高，那么肺热吃什么好?

吃什么可以清肺热解毒

1.梨有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

2.葡萄具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加入蜂蜜煎膏，以开水冲服，对烦热口渴尤佳。

3.石榴有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者，可用石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳。

4.柑桔有生津止咳、润肺化痰、醒酒、利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳。

5.甘蔗蔗汁性平味甘，为解热、生津、润燥、滋养之佳品，能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕，有"天生复脉汤"之美称。可用于治疗口干舌燥.津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。

6.柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食，对肺痨咳嗽、虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿，可治疗热病.烦渴、口干唇烂、心中烦热等症。

7.百合润肺止咳、清心安神，对肺结核、支气管炎、支气管扩张及各种秋燥病症有较好疗效。熟食或煎汤，可治久咳、干咳、咽痛等症。

8.萝卜能清热化痰、生津止咳、益胃消食，生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症，若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更佳。

老年人肺热咳嗽的食疗方

1.萝卜葱白治风寒咳嗽

做法：萝卜1适量，葱白6根，生姜15适量，首先用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一次服。

适用：宣肺解表，化痰止咳。治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。

2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽

做法：红糖30克，鲜姜15克，红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。

适用：驱风散寒。治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻，恶阴等。

3.芫荽汤平伤风咳嗽

做法：芫荽(香菜)30适量，饴糖30克，大米100适量。首先将大米洗净，然后加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽，饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服，注意避风寒。

适用：发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。

4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽

做法：大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克。将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈。

适用：发汗散寒，止咳化痰，治风寒咳嗽。

5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺

做法：川贝母5适量，甲鱼1只(约500克)，鸡清汤1公斤左右，葱，姜，花椒，料酒，盐各适量。将甲鱼宰杀，去头及内脏，切块备用。将甲鱼块放蒸盆内，加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜，上笼蒸1小时许。趁热服食。

适用：滋阴清热，润肺止咳，退热。治阴虚咳喘，低热，盗汗等。

6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈

做法：鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克。将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟。早晚分食。

适用：清热化痰，散结解表。用治咳嗽或肺痈，症见胸痛，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。

7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳

做法：燕窝10克，大米100克，冰糖50克，等大米淘洗干净后放入锅内，加清水三大碗，旺火烧开，改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时，加入冰糖溶化后即成。

适用：滋阴润肺，止咳化痰，治肺虚久咳及咳喘伤阴。

肺热咳嗽的吃什么

清汤燕菜

1.将干燕窝用温水洗净放入七成热的水中泡软，轻轻捞出，用镊子摘去燕窝内的绒毛杂质用清水洗净;

2.用开水把碱溶化，放入洗净的燕窝，用筷子轻轻搅动一下，泡5分钟后捞出;

3.接着再用开水泡5分钟，待涨发后，用温水漂洗数遍除净碱液，撕成碎块备用;

4.汤勺置火上，放入清汤开后将燕窝汆一下，控净水分放在汤碗内;

5.净勺内倒入清汤，放入精盐、味精、黄酒烧开后撇净浮沫，加味精从燕窝的周围轻轻浇入碗内即成。

锅贴豆腐

1.将肥膘肉(连皮)洗净，放入锅内煮熟，晾凉去皮切片;

2.豆腐过滤去渣制成茸，与鸡糁加调料搅匀成豆腐糁;白菜心切丝，熟火腿、蛋饼切末。

3.锅内注油烧热，逐片放入锅贴豆腐胚(肥膘朝下)，小火煎至内底呈金黄色，淋入香油，盛入盘内一

端;将精盐、味精、白糖、醋、香油成糖醋汁，与白菜拌匀，装入盘内另一端即可。

营养解析

猪胰子：猪胰味甘，性平、微毒;有益肺、补脾、润燥之功效，可用于治疗脾胃虚热，消渴等症。在民间，有用猪胰治疗糖尿病的经验。

豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高;有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。

肺热咳嗽的禁忌

(1)寒凉食物：咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料，中医认为“形寒饮冷则伤肺”，就是说身体受寒或饮食寒凉之品，均可伤及人体的肺脏，使咳嗽加重。

此外，小儿多数脾胃虚弱，过多进食寒凉食物，就会伤及脾胃，造成脾胃功能下降，聚湿生痰，导致咳嗽痰多。

(2)补品：不少家长给体质虚弱的孩子服用一些补品，但孩子咳嗽未愈时应停服补品，以免使咳嗽难愈。此外，温燥咳嗽，只能清补;深秋入冬之际的凉燥咳嗽，才宜温补。

(3)鱼腥虾蟹：一般人都知道咳嗽需忌“发物”，不宜吃海鲜鱼腥之类。因为腥味可刺激呼吸道，鱼虾食品容易引起蛋白质过敏，这些因素均可使患儿咳嗽加重。

(4)樱桃性味甘温。《日用本草》中指出：“其性属火，能发虚热喘嗽之痰。”所以，风热型咳嗽和肺热咳嗽，咯痰黄稠者，忌食之。

桃子性温，味甘酸。《别录》中早已指出：“多食令人有热。”《滇南本草图说》认为“多食助热”。《随息居饮食谱》也有“多食生热”之说。故凡风热咳嗽或肺热咳嗽者，多食桃子，弊多利少。有助热、生热之虞，应当忌食。

由于杏仁主要入肺经，具有疏利开通之性，因此可搭配多种中药材以适应不同的肺咳哮喘病症，如风寒咳喘，配伍麻黄、甘草，以散风寒，宣肺平喘，即三拗汤。风热咳嗽，配伍桑叶，菊花，以散风热，宣肺止咳，如桑菊饮。燥热咳嗽，配伍桑叶、贝母、沙参，以清肺润燥止咳，如桑杏汤等。

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肺热吃什么好 17种食物清肺热

导读：到了秋季，不少人有肺热的症状，吃些滋阴润肺的食物可以改善，那么肺热吃什么好呢？雪梨、百合、银耳、无花果、鸭肉等都有清肺热的功效。究竟肺热吃什么好呢？小编推荐17种清肺热的食物。

肺热是什么？当肺中存有寒气，身体的血气能力提升到适当阶段，有能力排泄寒气时，会先提升肺的能力，进行寒气的排除，这时的状态即是肺热。有时睡到清晨四五点，会突然感觉非常热，醒来胸前出了很多汗，即是肺热排寒气的现象之一。

肺热的症状还有感冒咳嗽、流鼻涕、痰黄、生痤疮等。肺热吃什么好？可煲些百合、地黄、麦冬、当归、玄参等来滋阴清肺，下面小编为您介绍。

肺热吃什么好？

1、鸭肉

鸭肉性平，味甘咸，具有滋阴养胃的功效。《随息居饮食谱》称它能滋五脏之阴，清虚劳之热，养胃生津。民间也认为鸭是最理想的清补之物，阴虚体质宜食之。用北沙参百合煲鸭肉，有养阴润肺、清热化痰之功，特别适用于肺热阴虚所致咳嗽咯痰、口燥咽干、肺结核咳嗽等。

2、百合

百合具有非常有效的润肺止咳功效。百合之所以具有这种功效，是由于其中含有大量的黏液质，这种物质对人体有着非常有效的润燥清热作用。自古以来，我国中医都将百合用于治疗肺燥或肺热咳嗽等症状，不但效果十分的明显，同时还可以彻底治愈。

3、麦冬

麦门冬为百合科草本植物麦冬的块根。甘、微苦，微寒。归肺、心、胃经。用于肺热阴伤、咽喉干痛、声哑失音、舌燥口渴等，可配元参，生地，桔梗，甘草，山豆根，金果榄，知母等。

4、无花果

无花果能清热、化痰、理气，适宜风热型咳嗽多痰胸闷者食用。《福建中草药》还记载了当地民间方法，治肺热咳嗽，声音嘶哑，用无花果15克，水煎调冰糖服。

5、枇杷

中医认为，枇杷具有润肺下气、清热止渴、和胃的功效，在《滇南本草》有枇杷治咳嗽吐痰的记载。因此，枇杷是肺热咳嗽最佳的保健水果，不但能止咳，还能增加食欲，提高人体正气。

6、荸荠

荸荠能化痰、清热，对热性咳嗽吐脓痰者尤宜。每次可用鲜荸荠250克，洗净削去皮，用沸水烫一下，生吃，早晚各1次，连吃3~5天。

7、鸭蛋

鸭蛋性凉味甘，能清肺热。《日华子本草》还认为鸭蛋清心腹胸膈热。《医林纂要》中曾介绍鸭蛋补心清肺，止热嗽，百沸汤冲食，清肺火。凡肺热咳嗽者宜食之。

8、竹笋

竹笋性味甘寒，有清热化痰作用。如《本草求原》中说：竹笋，甘而微寒，清热除痰。《随息居饮食谱》亦云：笋，甘凉，开胸消痰。因此，风热咳嗽或肺热咳嗽之人，最宜食用。

除了这8种食物有清肺热的功效外，下面小编为你介绍的9种食物清肺热的功效也不错，有需要的朋友可以一看。

9、银耳

银耳又称白木耳，银耳味甘淡、性平，无毒，入肺、胃、肾三经，具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用，适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。

10、牛奶

牛奶亦是具有性平，味甘的特点，它富含丰富的的营养，具有滋阴养液、生津润燥之功效。历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉，或称牛奶润肌止渴，润皮肤，润大肠，或曰滋润五脏，滋润补液。凡体质属阴虚者，宜常食之，裨益颇多。

11、罗汉果

罗汉果有清肺利咽的作用，适用于肺热引起的咽炎、咽喉肿痛。咽喉炎、失音可以喝罗汉果茶，用罗汉果2个，去壳切成薄片，用开水煮1分钟后饮用。当伴有咽喉部有异物感时，可以熬罗汉果雪梨汤。

12、柿子

柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效；柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果。

13、白菜

大白菜味甘性平，可除烦解渴、清热解毒，对一些肺热咳嗽、便秘者是非常有效的。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。

14、芦根

芦根味甘，性寒，入肺、胃经。其味甘多液，善滋阴养肺，上可祛痰排脓、清热透疹，中可清胃热、生津止渴，下可利小便导热下行。《本草纲目》谓之能清热生津，除烦止渴，止呕、泻胃火，利二便。常用于温热病之高烧、口渴、胃热呕吐，以及肺热咳嗽、痰稠而黄、吐之不爽等。对咽喉炎症、声带疲劳以及口腔炎、牙周炎等有良效。

15、萝卜

白萝卜归肺脾经，可除疾润肺、解毒生津，主治肺痿肺热，如果觉得肺部不适，秋季不妨用白萝卜来炖汤水饮用，能够有良好的食疗功效哦！

16、甘蔗

甘蔗味甘，平，无毒，主下气和中，助脾气，利大肠，消痰止渴，除心胸烦热，有滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒之功效，对于因阴液不足所导致口干、咳嗽痰少、大便秘结等症，可利用多食甘蔗来改善症状。

17、雪梨

梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适口，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为天然矿泉水，自古就被尊为百果之宗。秋季空气干燥，水分较少，若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解秋燥，生津润肺。

上面提到有17种食物可以清肺热，那么接下来，小编为您介绍肺热的食疗方，这些养生食谱可以帮你快速缓解肺热，不妨来看看它们的做法吧。

肺热的食疗方推荐

1、丝瓜花蜜饮：丝瓜花10克，蜂蜜20克。丝瓜花用沸水冲泡5分钟，再调入蜂蜜即成。每日3次，趁热饮用。清热泻火，止咳化痰。主治肺热、痰热咳嗽，喘急气促等症。

2、荸荠莲藕汁：取荸荠150克，鲜藕150克，分别削皮，洗净切碎，放入榨汁机中榨成汁，频频饮汁即可。荸荠配以莲藕榨汁共饮，具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽等。

3、银耳羹：银耳5克，冰糖50克。将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头拣去杂质；将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。适用于肺热咳嗽、咳痰、咽干口渴、肠胃燥热、心悸失眠等。

4、梨粥：鸭梨3个，洗净去皮去核切块。加适量水煮半小时，将大米50克洗净，煮成浓粥。快熟时加入梨汁及梨块，同煮至熟。有润肺清心、祛痰降火之功，对肺热咳嗽有食疗作用。

5、香蕉冰糖水：香蕉3只，冰糖适量。熟香蕉去皮切块，加冰糖、水2碗煲成糖水作饮。香蕉有滋润祛燥、止热咳之功。

6、枇杷雪梨汁：枇杷150克，雪梨200克，蜂蜜10毫升。将雪梨去皮、核，切块。将枇杷果肉与雪梨、匀即可。此饮有护喉利肺之功效，适用于因为抽烟过多所致的喉部不适，咳嗽痰多、肺热等症。

7、凉拌白菜胡萝卜丝：大白菜200克，胡萝卜100克，水发木耳100克，盐，味精，香油，醋适量。将大白菜洗净，切丝；胡萝卜去皮，切丝；白木耳撕成片。将上述原料加盐、味精、香油、醋各适量拌匀即可。多吃大白菜不但有清肺利咽作用，还有排毒养颜的功效。

8、菜头绿豆饮：白菜头1个，绿豆芽30克。白菜头切片，与绿豆芽同煎，取液饮用。白菜头甘平微寒，有清热肃肺化痰之效；绿豆芽甘凉，清热之力较强。两物配合，力专清肺，凡表寒肺热证以肺热痰盛为主要症状者，可用本品辅助治疗。

9、青龙白虎饮：白萝卜30克，青橄榄2枚。白萝卜切片，与青橄榄煎汤代茶饮之。白萝卜辛甘微寒，有化痰止咳定喘的作用；青橄榄甘酸涩，善于清肺解毒化痰。两物合用，可治疗痰热咳嗽。

肺热吃什么好

肺热的问题无疑是很常见的，现在很多人都会有肺热的问题，主要是因为上火导致的，所以说如果我们出现了肺热的情况，那么就需要注意饮食调整好才行，那么具体大家吃什么食物比较好，这是很多人的疑问，下面就让我们一起跟着来看看吧。

肺热吃什么好

对于肺热的人群来说，首先可以吃的就是鸭肉了，因为鸭肉是性平，味甘咸的食物，同时还可以有很不错的滋阴养胃功效存在。首先对我们改善身体不适有好处，而且对大家滋补也有意义，是润肺的好选择，还可以起到清热化痰的效果。

百合也是肺热的人群很适合吃的，因为肺热的润肺止咳功效是很强的。而且百合中有大量的黏液质存在，而这种物质对于我们人体来说，有着有效的润燥清热功效。所以说大家可以利用吃百合的方法来帮助我们改善肺热的问题，同时对解决咳嗽的情况也有好处。

麦冬对大家来说，也是很不错的养肺食物，对解决肺热的情况也有好处，因为麦门冬属于百合科草本植物麦冬的根。同时是微苦，微寒的中药材。可以利用这样的方法来帮助我们解决肺热的情况，效果还是非常不错的。

无花果同样是肺热的人群很适合吃的，因为无花果能够起到清热、化痰、理气的效果，而且还很适合风热型咳嗽的人群吃，对我们解决咳嗽的不适情况还是有帮助的。

肺热吃什么水果好

肺热的时候吃些水果也是不的选择，而枇杷就是其中很不错的选择，首先枇杷是有润肺下气、清热止渴的功效，同时还可以发挥出和胃的功效，而且肺热对我们解决肺热咳嗽的不适情况也有好处，是提高食欲，改善咳嗽痰多问题的好方法。

葡萄是有很强降火功效的一种水果，吃葡萄能够有生津止渴的作用。而且葡萄生吃是可以补气益血、强筋骨的，同时对肺热的人群来说，吃葡萄也可以帮助缓解因此是很推荐大家去吃的一种美味养肺水果。

香蕉对大家来说也是比较熟悉的了，而且吃香蕉对肺热的人群很适合吃，因为香蕉是淀粉含量非常丰富的一种水果，而且因为香蕉味甘性寒，可以起到清热润肠的效果，是促进我们肠胃蠕动的好选择，对肺热的人群来说也是很适合吃的。

大家吃枇杷也是很不错的选择，如果出现了肺热咳嗽的情况，那么吃枇杷是我们解决问题的最佳方法，在止咳的同时还可以帮助我们有效的增加食欲，这样对肠胃健康也有帮助，而且因为枇杷吃起来的味道酸甜可口，如果可以和白梨一起煮汤吃，还能够发挥出润肺止咳的效果，不过如果我们多吃之后就容易产生痰，所以不能吃太多。

缓解肺热的食谱推荐

想要缓解肺热的问题，吃莴苣炒香菇是很不错的选择，首先需要准备好莴苣400克、水发香菇50克、大蒜、白糖、味精、盐、植物油，首先我们要把莴苣切丝，同时香菇也需要泡发之后切好备用。等到油热了就可以加入蒜片爆香，然后再加入香菇，等到锅中飘出香菇香气的时候，再加入莴苣丝进行爆炒就可以了。等到莴苣丝略微变软的时候，及时加糖、放盐，在出锅的时候再点些味精调味就可以了。

肺热不能吃什么食物

如果出现了肺热的问题，首先应该避免去吃生冷寒凉的食物，对于各种冰制饮料不能hi，同时寒凉性质的瓜果也是不能吃的，对于西瓜、梨、香蕉、猕猴桃等水果就要避免了，同时如果是酸味、涩味的食物，尤其是醋、酸白菜、泡菜、山楂等食物，肺热的人群都要忌口。

肺热的情况下也是不能吃鱼腥虾蟹的。因为在肺热的时候会出现咳嗽的情况，而这时候就应该避免吃的就是鱼腥食物了，因为鱼腥食物对风热咳嗽的问题，影响是非常大的。如果肺热咳嗽的情况下去吃鱼腥类的食品，这时候会导致咳嗽加重的问题产生，这实际上和腥味刺激呼吸道是有关的。所以如果对于鱼、蛋等食物过敏，那么就应该注意，小心避免吃才行了。

上面给大家介绍了肺热的饮食选择，如果出现了肺热的情况，那么我们应该注意饮食调整好，这是非常重要的，而且上面介绍的这些食物是很不错的选择，大家可以利用吃这些食物来帮助我们缓解肺热的问题，所以说大家对这些饮食选择要有所了解。

肺热吃什么药肺热怎么办小儿肺热吃什么好

孩子是妈妈的心头肉，一旦小儿出现了不好的症状，妈妈们一定很紧张，秋季是小儿肺热的高发季节，患儿常会出现咽痛、大便干硬、舌尖红、口唇发红等症状，严重威胁小儿的健康。肺热咳嗽的主要病因是肺内有热毒，应避免吃会生热的东西，要给孩子吃清淡但营养丰富易消化的食物。小儿肺热吃什么好?

1、丝瓜花蜜饮

做法：丝瓜花10克，蜂蜜20克。丝瓜花用沸水冲泡5分钟，再调入蜂蜜即成。每日3次，趁热饮用。

功效：清热泻火，止咳化痰。主治小儿肺热、痰热咳嗽，喘急气促等症。《滇南木草》谓丝瓜花能“清肺热，消痰下气，止咳，止咽喉疼，消烦渴，泻相火”，再配以蜂蜜，可增强其润肺止咳之效。

2、荸荠莲藕汁

做法：取荸荠150克，鲜藕150克，分别削皮，洗净切碎，放入榨汁机中榨成汁，频频饮汁即可。

功效：荸荠配以莲藕榨汁共饮，具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽等。

3、银耳羹

做法：银耳5克，冰糖50克。将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头拣去杂质;将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。

功效：银耳，又名白木耳，具有清肺化痰、养阴生津功能，适用于肺热咳嗽、咳痰、咽干口渴、肠胃燥热、心悸失眠等。

4、梨粥

做法：鸭梨3个，洗净去皮去核切块。加适量水煮半小时，将大米50克洗净，煮成浓粥。快熟时加入梨汁及梨块，同煮至熟。

功效：有润肺清心、祛痰降火之功，对小儿肺热咳嗽有食疗作用。

5、秋梨白藕汁

做法：将秋梨去皮、核，白藕去节，各选等量，切碎之后，经常饮用其中汁液。

功效：有清热润肺的功效，适用于肺热型咳嗽、痰黄、咽干舌燥等症。

6、小米百合粥

做法：新鲜百合适量，小米适量，冰糖少许。将百合剥开洗净，小米轻淘洗净;锅中放水，加入小米后熬粥30分钟后，加入洗净的百合继续熬煮5分钟;加入适量冰糖，关火后即可食用。

功效：百合性微寒，入心经，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。小米百合粥滋阴润燥，清热解毒，同时富含各种营养素，是最佳的清热粥品。

7、川贝雪梨猪肺汤

做法：取猪肺120克，洗净切片，放开水中煮5分钟，再用冷水洗净，沥干水;将川贝9克洗净打碎;雪梨3个洗净，去核，梨肉连皮切4块;将全部用料放入沸水锅内，文火煮2小时，调味后即可食用。

功效：此汤润肺化痰止咳，用于燥热伤肺，对于缓解咳嗽痰稠、咯痰不爽、咽干口渴很有帮助。

8、芦根粥

做法：取鲜芦根150g，切断，加水煎汤取汁与粳米100g同煮成粥。

功效：芦根粥适用于暑热烦躁口渴，或郁热内发、牙龈肿痛及胃热呕吐、肺热咳嗽等症患者服用。亦用于暑热后期余热不净，或持续高热的病人辅助治疗，尤其是儿童，服用此粥，能收到较好的退热效果。

9、沙田柚炖猪肉

做法：沙田柚去皮去籽，取肉;猪肉洗净切块，汆水捞起;无花果和红枣洗净，红枣拍扁去核;煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可饮用。

功效：清肺热，化痰止咳，消除肠胃肥腻，清新口气。

10、甘蔗马蹄甜汤

做法：甘蔗去皮切小块，马蹄去皮一切为二，桂圆去壳，红枣洗净一切为二。放入砂锅或搪瓷锅或不锈钢锅内，加水大火烧开，转小火30分钟。

功效：青皮蔗，味甘而性凉，有清热之效，能解肺热和肠胃热。马蹄味甘、微寒。有温中益气、清热开胃、消食化痰之功效。

11、白萝卜蜂蜜冰糖汁

做法：新鲜白萝卜1个，蜂蜜、冰糖些许。把白萝卜洗净，擦干水，在萝卜的上部1/3处横切一刀，上部1/3处放在一边。用小刀把剩下的2/3萝卜中心掏空，在挖空处放入冰糖。再把切去的1/3白萝卜当盖子盖在掏空心的萝卜上，周边用牙签固定好。把萝卜放入密封罐(密封罐要先洗干净沥干水)，放入冰箱保存。5~6天后拿出来，打开萝卜，会看到里面的冰糖已化为浓汁就即将大功告成。将汁水倒出，再加少许蜂蜜，冰糖萝卜饮即成。

功效：白萝卜中富含大量的维生素和磷、铁等矿物质。白萝卜生吃促消化，熟吃补气。蜂蜜味甘、性平，入肺、脾、大肠经;有补中润燥，止痛，解毒的功效。冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。

12、鸭肉粥

做法：鸭肉150克，糯米250克，料酒、盐少许。鸭肉清洗干净，切丁备用;糯米淘洗干净，备用;锅中放入适量的清水，倒入糯米后煮粥，然后加入鸭肉、少许料酒和盐，煮至粥熟后即可食用。

功效：鸭肉味甘、冷、无毒，补内虚，消毒热，利水道。可用于头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等症。

13、银耳雪梨膏

做法：首先将梨去核切片，加入适量的水，和发好的银耳一起煮至汤稠，再加入冰糖溶化即可。

功效：银耳滋阴润肺，养胃生津，为补益肺胃之上品，雪梨清肺止咳，冰糖滋阴润肺。银耳雪梨膏能够养阴清热，润肺止咳，适合小儿肺热食用。

正佳网提醒，小儿肺热的饮食要清淡、适量、易消化。不然容易造成食积，食积易化火，加重体内的热邪。严禁食用助火的食物或者药物，如羊肉、狗肉、海胆、榴莲、膨化食品、烧烤、辛辣、人参、海参等，食用这些食物，如同火上浇油，使内火越燃越旺。