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寒冷季节,进行食补更适宜

寒冷季节养生。

“活动有方,五脏自和。”生活越来越好,人们越来越注重养生,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。怎么才能作好四季养生呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《寒冷季节,进行食补更适宜》,供您参考,希望能够帮助到大家。

中医认为,冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。在寒冷季节,更宜进行食补。这对改善营养状况,增强机体免疫功能等方面,更能显示出药物所不能替代的效果。

注意养阳 以滋补为主

冬令进补应顺应自然,注意养阳,以滋补为主。根据中医“虚则补之,寒则温之”的原则,在膳食中应多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调理,以提高机体的耐寒能力。冬季“食补”,应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。可选食:粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类;韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬菜;羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食;橘子、椰子、菠萝、荔枝、桂圆等水果。

少瓜多果少吃瓜类

尤其西瓜、黄瓜,因为它们偏凉性。你吃瓜比较多就容易出现腹泻,吃水果,除了吃梨以外,苹果也是非常健康的水果,它是平性的。从中医说食品有那么几系列,分别是热性、温性、凉性、寒性、平性。也就是在温性里边最热的变热,在凉里边再凉点就变成寒性,如果不凉也不热就是平性。所以根据不同节气、不同的年龄段要吃不同性质的水果。秋天天气已经开始慢慢变了,尤其中老年朋友本身机体功能逐渐衰退,容易出现胃寒。所以切忌深秋季节特别是冬天,少吃瓜类,多吃些苹果。

多吃蜂蜜少吃姜

冬、秋两季要多蜜少姜。蜂蜜一方面给人们带来能量,另外它有大量的微量元素,像铁、钙、锡、锰等等。每天临睡前半个小时到一个小时,吃一杯蜂蜜酸奶,(糖尿病要减半),有助于睡眠,蜂蜜补充微量元素,补充维生素。另外蜂蜜还能缓解便秘,第二天我们就会感觉我们便秘一扫而光。相对蜂蜜而言,姜要少吃些,避免发汗伤害津液,保存体力。

多吃增加能量的食品

再说冬天非常寒冷,冬季要吃三高食品,高热量、高蛋白、高维生素。也就是说多吃碳酸化合物,多吃一些蛋白质,比如说鸡蛋、牛奶、肉类,其实鸭肉秋天吃比较好。如果我们一些老年朋友胃不舒服,想吃鸭肉又怕胃不舒服,所以做鸭肉搁点姜或者搁点当归。冬天御寒多吃高蛋白类,适当增加脂肪。

多吃鸡肉,鸡肉是温性,含蛋白质非常丰富。而且鸡肉它的营养成分可以防止得呼吸系统疾病,可以预防感冒。包括我们预防甲型H1N1流感。

尽可能吃滋阴润燥的食品

比如梨,具有滋阴润燥的作用。对于中老年胃寒的人群,吃梨有两个方法,一冰糖梨,也就是把梨洗干净,中间清干净里边放三到五块冰糖,放到锅里蒸熟,它具有滋阴、润燥的作用,可以去秋冬带来的不舒服。冬季皮肤变薄,皮脂腺分泌的物质减少,所以皮肤发干、发痒,吃冰糖梨可以改善。第二个偏方花椒梨,有些朋友冬季很容易咳嗽,把梨从中间切开,把一些花椒粒撒在梨上,放到蒸锅里,水开了以后再蒸十分钟,这时候把花椒去掉吃梨。连吃一周左右,你的咳嗽会得到治疗,甚至还会痊愈。所以说冬季吃的水果第一是梨。

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对于男性来说在秋季气虚的季节如何通过食物进行补充


秋冬时节人们常常会呈现气虚的症状,特别关于男性朋友来讲,肾气虚更是影响健康的重要因素,假如男性朋友患有气虚应该怎么办?肾气虚吃什么好今日小编带我们一同来了解下。 1、鳝鱼养血温阳,鳝鱼性温,有补气养血、温阳健脾、补养肝肾、祛风通络等功用。研讨标明,鳝鱼中有丰厚的DHA和卵磷脂,有健脑明目、调度血糖、降脂的效果,对身体衰弱、病后及产后之人更为显着,对中风、面瘫也有很好的效果。鳝鱼清蒸能够更好地保存营养成分。 2、鸽肉补肝壮肾,鸽肉有益气补血、补肝壮肾、解毒生津等成效,对病后体弱、月经不调、头晕疲倦、回忆阑珊有很好的补益治效果果。鸽肉补气血的成效首要体现在润肤泽毛的成效上。鸽骨内含有丰厚的软骨素等成分,能改进皮肤细胞生机,改进血液循环,增强皮肤弹性,让面色变得光润。鸽肉中还含有丰厚的泛酸,对掉发、少白头和毛发干燥等有很好的成效。别的,比较于其他禽肉,鸽肉更易于吸收,合适脾胃衰弱的人。 3、香菇补气血,香菇是四大山珍之一,有植物皇后、素中之荤的美称。关于气血亏虚、常常乏力的人有调度效果。《本草纲目》以为:蘑菇能够益胃肠,化痰理气。 4、韭菜补中气,生韭菜味辛,能行血;熟韭菜味甘,能补中气、益肝散淤。常吃熟韭菜能够补肝肾、强腰膝、助阳气,可见韭菜有壮阳补气的效果,因而,韭菜又有一个别号,叫起阳草。用于补气壮阳时,韭菜应连根同时煎汤服用。 5、马铃薯补胃气,由于对人体有许多好处,马铃薯又被称为地下生果。马铃薯补益胃气的功用杰出,此外还具有益气解毒、润肠通便、瘦身降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等成效。马铃薯含有丰厚的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。马铃薯食物风行国际,这和它本身丰厚的营养价值不无关系。 6、山药益肾气,人称神仙之食。《本草纲目》里说:山药益肾气,健脾胃,止泻痢,化痰涎,润皮裘。山药能补肺、脾、肾,合适各种体质的人。它不热不燥,性味平缓,食用后,不必忧虑腹胀、便秘等困扰。 7、小米补脾胃,小米入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的效果,特别合适脾胃衰弱的人食用,常作为妇女产后的补养食物。研讨标明,小米中的维生素B1、无机盐含量显着高于大米。小米粥熬好今后放置一瞬间,粥的最上层会凝集一层膜状物,这就是粥油,它有维护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡的效果。 气虚的人往常需注意时节、气候变化,谨防呼吸道疾病和过敏性疾病。平常坚持轻度运动训练,如漫步、慢跑、太极拳等;防止疲惫。气虚多与血虚并见,过度思虑,过久看书、看电视、电脑均会劳悲伤脾,耗伤气血。患有气虚的男性朋友要多晒太阳、能够恰当的吃些补养食物,改掉不良的生活习惯。

在秋天里怎样给皮肤进行补水,秋季天气干燥食补方法


现在就已经进入到了秋天了,这时相信有很多的人也都发现了自己的皮肤已经开始变得干燥了起来,对于女性朋友来说他们的感受估计尤为突出。原来这一切都是跟天气有关的,在秋季的时候空气会变得很干燥,从而使得皮肤也变得干燥了。在家中的时候大家可以买一个增湿机进行加湿,对于长期在办公室的朋友来说用增加空气中的水分进行保湿这是不可能的,在这小编就推荐大家可以用食补的方式来保湿皮肤了。 1、芦荟,保湿、镇定皮肤、抗过敏;芦荟果肉可直接敷脸,榨汁后也可作为保湿喷雾,于晒后敷用有良好效果。 2、黄瓜,美白、镇静、保湿、消炎;黄瓜榨汁后可敷脸,也可作为化妆水使用,能镇静肌肤,消炎美白。 3、西兰花,增强皮肤抗损伤能力;西兰花中含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素、能增强皮肤的抗损伤能力,还有助于保持皮肤弹性。 4、芹菜,抗老、防皱、活化肌肤;芹菜榨汁后可敷脸,稀释后可作为化妆水使用,能防止肌肤老化。 5、西红柿,展平皮肤新皱纹;含有的番茄红素有助于展平新皱纹,使皮肤细嫩光滑。一项实验发现,常吃西红柿,还不易出现黑眼圈,且不易被晒伤。 以上进行介绍的五种食材就是可以在秋季来对我的皮肤进行保湿,对于皮肤在秋季就变得非常干燥的朋友来说吃这些食物就是最好的选择,因为这些都是天然的植物,我们吃进肚子不会对我们的身体造成副作用。但是估计还是有很多的人在这个季节依旧会选择化学品的保湿产品进行保湿皮肤,这就是不理性的选择,对于化妆品来说都是工业产品或多或少都进行添加的了化学制剂,从而对于我们的皮肤有了损伤,这样说来相信大家也都知道该怎样选择了。

寒冷冬季 养精蓄锐是正道


“冬”的意思是什么呢?《说文解字》上说:“冬,终也。”是结束终了的意思。植物历经春生、夏长、秋实,最后通过落叶、收敛、闭藏,对抗严寒冰霜,来年继续欣欣向荣。有些兽类是冬眠来保存自己,部分鸟类通过飞翔迁徙来躲避严寒。人类的聪慧胜过动物,却也要遵循自然规律,收敛着点儿,养精蓄锐过冬天。

“缩头缩脑”过冬天

气机变化明显,身体敏感或原本体弱的人最容易在节骨眼儿上发病或者病情加重。

人是万物之灵,早就懂得改善起居环境,来达到御寒、保温的目的。冬天我们要穿羊绒大衣、羽绒服、开暖空调,同时要歇冬、猫冬,有意识地减少外出和活动。

中医最讲究顺应自然的养生保健,所以,人们在冬天的生活法则就是养藏。《黄帝内经》中强调:“冬三月,此谓闭藏,水冰地诉,无扰乎阳。”应该“去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺。”

保暖 寒邪秒杀伤身

闭藏的反义词是开泄,也就是说,在冬天要把自己包裹得严实一些,一句话别着凉、别把自己冻着了。虽是常理,强调也着实有必要。因为某时尚杂志的主编,就曾是著名的非秋裤党人士,穿秋裤就是非常不时尚的行为,让保暖走开。

我们身边也不乏这样的例子,为了美丽不惜“冻”人,爱美的姑娘嫌冬衣臃肿肥大,掩盖了自己的身段,在冬天依然是衣着单薄。虽然,出门开车,单位有中央空调,所以,当中受寒的那么一小段时间就咬牙屏一下。殊不知,寒邪伤人,就是一瞬间、一阵风的事,在出门上车、下车进门的这段时间足够。

关节 别让气血难过“节”

冬季,很多女生都喜欢穿靴子配短裙或呢子短裤,显得腿部纤细。哪怕穿了天鹅绒厚丝袜,中间裸露的部位,恰是人体最薄弱的膝关节。

人体的关节是气血最不容易流通的地方,所以用“关”和“节”来命名。有时,你摸摸大腿、小腿是温热的,而膝盖却往往是凉的。很多人受了风寒湿邪,出现腰腿疼痛之前,都是先出现关节疼痛,也就是关节炎。

在冬天不闭藏的结果,就是先耗伤宝贵的阳气,接着外来寒邪入侵到体内,有人会反复的感冒发烧,有人会出现经常性的肌肉骨骼疼痛,有人面部和皮肤会出现黑斑、黑点,寒气入血入脏以后,不仅会导致瘀血梗塞,还会导致人的出现阴寒负面的精神情绪。

养肾 冷面温齿热足

《黄帝内经》里说:“肾者,主蛰,封藏之本,精之所处也,其充在骨。”既然肾脏是封藏之本,冬天应该重点养护的脏腑理应为肾。

日常生活中最平凡的保健方法对于养肾就有裨益,冷面、温齿、热足,是养肾的三部曲。

冷面,是用水温20℃左右的水洗脸,注意并非是自来水龙头里放出来的水,太冷的水反而容易将毛细血管冻裂。冷水洗脸,可以让头脑保持冷静,增强面部血管弹性,增强面部皮肤弹性。如果有时间,用冷热水交替洗脸,效果更好。

温齿,是用水温35℃左右的水刷牙和漱口。牙齿和牙龈在35℃左右温度下才能正常新陈代谢。所以,一口冰可乐下去,很可能就冻到了牙髓。“齿为肾之余”,也就是说肾气在身体主要器官运行之外,掌管牙齿。养护好牙齿,也就是维护肾脏的靠谱行为。

热足,是指睡前用45℃-50℃,这样略高于人体体温的水泡脚按摩。常言道,寒从足下起,脚是人体内,距离心脏最远的支端,也是人体里肾经、脾经、肝经这三条阴经和膀胱经、胃经、胆经这三条阳经的交接点,在运转气血方面有重要的作用。用手朝脚跟的方向握住脚趾,当中凹下去的那个窝,就是足底的涌泉穴,是肾经的起点,每天坚持按压30次,能补肾、畅通二便。如果洗淋浴,就把水柱开到最大,从高处冲砸次穴,替代按摩。

进补 各种种子为上品

进补就是吃肉吃人参鹿茸吗?这是历来对中医进补的误读。补的本义是补缺口、补漏洞。就如做饭的锅漏了,丢进去多少好东西也枉然。人身上有三宝,精、气、神,一样都不可以漏。

漏精,是指慢性出血、女性例假淋漓不断、男性漏精、入睡后盗汗、流口水,迎风流泪等。

漏气,是指腠理难闭合,身体总是发低烧、穿多少衣服对风寒也敏感、非常怕冷、反复感冒。

漏神,轻的叫走神,中度的叫恍惚,重的叫魂不守舍。失去了物质基础的精气做基础,就容易漏神。这也是冬天人们容易抑郁的原因。

在冬天应该怎么进补呢?五谷为养,五畜为益,五果为助,五蔬为充。五谷是放在首位的,泛指五谷杂粮,是种子。种子是直接繁育下一代的,蕴藏的是天地精华,用来养精蓄锐的根本。在寒冷的冬天里,为减肥不吃饭,只吃冰冷的蔬果,无疑是本末倒置,糟蹋身体。

各种豆类,如黑豆、黄豆等等,形状就是人类肾脏的模样,补肾效果一流。如今女明星在介绍美容心得时,都会说每天喝一杯自榨的豆浆。黄豆性也偏凉,所以,建议一周来三两杯性平的黑豆豆浆,养颜进补。

各种坚果,如芝麻、榛子、杏仁、花生、大小核桃,也是种子类补肾佳品,在冬天食用,也不觉油腻。坚果类种子,最好烤熟加点盐食用,能润肾软坚。你看,对于体质健康的人来说,就这么平常便宜的东西竟然都是进补良方。

当然,如果体质有偏颇,还是要在医生的建议下,用对症的膏方纠正偏颇体质,为来年打下基础。


寒冷时节 睡觉切忌穿厚衣服


天气更冷了,养生专家提醒大家,天气寒冷之季,一定要讲究起居保健,出行放慢速度,特别是睡觉不能选择过厚的衣服。

养生保健专家说,伴随着温度下降,摔伤、冻伤、感冒、交通事故等成为影响健康的主要因素。气温变化较大,较易诱发呼吸系统疾病、心脑血管疾病。雪天,老年人摔伤以手腕、股骨等处骨折的居多,年轻人则多是软骨组织挫伤。

从预防的角度看,老年人应减少户外活动,出行最好由其他人搀扶。行人出行时则要尽量放慢骑车或步行速度,避免滑倒。

有些人因天冷怕寒,冬天睡觉时总爱多穿些衣服。其实这样做很不利于健康。养生保健专家解释说,因为人在睡眠时大脑、肌肉进入休息状态,心脏跳动次数减少,肌肉的反射运动和紧张减弱,中枢神经活动减慢,此时脱衣而眠,可很快消除疲劳,使身体的各器官都得到很好的休息。

由于人体皮肤能分泌和散发出一些化学物质,若和衣而眠,无疑会妨碍皮肤正常的“呼吸”和汗液的蒸发。衣服对肌肉的压迫和摩擦还会影响血液循环,造成体表热量减少,即使盖上厚被子,也会感到寒冷。因此,在寒冷的冬天不宜穿厚衣服睡觉。

降温期间降水量少的时候,风多风大,较为干燥,室内湿度也较低,特别是取暖器的使用,会使室内空气更干燥,易导致皮肤粗糙起皱,甚至干裂。

而且,空气湿度过低还易导致呼吸道黏膜脱水,黏液分泌减少,纤毛运动减弱以致呼吸道的清除能力减弱,不能及时排出呼吸道的尘埃和细菌,易诱发和加重呼吸系统疾病。

对此,养生保健专家提示说,使用取暖器的家庭应注意居室的湿度,最好有一个湿度计,一般而言,生活在相对湿度40%~60%的环境中最感舒适,如相对湿度低了,应做相应的调节。

比如,向地上洒些水,或用湿拖把拖地板,或在取暖器附近放一盆水,以增加湿度。若在室内养盆水仙,不但能调节室内相对湿度,还会使居室显得有生机。

夏季食补妙方


夏季饮食原则

夏天要吃利水渗湿的食物,因为夏天酷热高温,湿热邪气易侵入人体,人常喜冷饮,饮水多,外湿入内,使水湿困脾,脾胃升降、运化功能发生障碍,积水为患。常吃利水渗湿的食物能健脾,脾健而升降运化功能恢复,水湿得运。

夏季切忌过食生冷

暑热兼湿之时,天气炎热,汗出易多,过食生冷、寒凉之物则伤脾胃。尤其是老人及儿童,老人的脾胃消化吸收能力已逐渐衰退,儿童消化机能尚未充盈,在夏季又易受到暑热湿邪的侵入,影响脾胃消化吸收功能,如吃生冷食物、饮冷饮,就会损害脾胃。

滋补忌过腻

夏季滋补与冬季滋补不同,夏季食欲减退,脾胃功能较为迟钝,此时食用清淡之品有助于开胃增食、健脾助运,如过食肥甘腻补之物,则致胃呆脾伤,影响营养消化吸收。因此,夏季饮食宜选择荔枝、梨、红枣、猪肉、牛肉、鸡肉、鸽肉、豆浆、甘蔗等清补之品。在盛夏季节,平时阴虚的人,即使常服参、茸等温补之品,也应减服或停服,以免引起身体不适。

中医认为,山药、红枣具有健脾益气的作用,且补而不腻,非常适合脾胃虚弱者夏季煮粥喝,且两者均具有提高机体免疫力的作用,可有效对抗夏季因酷暑而造成的免疫力降低。

蜂蜜、牛奶、莲藕、银耳、豆浆、百合既可益气养阴,又可养胃生津,是夏季体弱多病、出汗较多、食欲不振者的食疗佳品。

专家推荐夏季进补妙方

夏季炎热、阳气最盛,养生原则应该是补气养阴,清热祛湿。中医认为,夏季心阴不足,容易引起心火上炎、肺胃积热,应多食一些生津止渴、益气养阴的食物,如绿豆、荷叶、西瓜、番茄、百合、莲子、红枣、苦瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、草莓、茄子等,少吃生冷食物,以免损伤脾胃。

清炖鸭块冬瓜

鸭肉1500克,冬瓜500克,葱段、姜片、盐、料酒各适量。将鸭肉洗净、切块,放在沸水锅内焯一下,捞出,冲去血沫。冬瓜洗净,削去皮,切块备用。沙锅内放水煮沸,放入鸭块(水没过鸭块)、葱段、姜片,煮沸后烹入料酒。继续煮到鸭块八成熟,再放入冬瓜,待鸭块、冬瓜都熟烂,放入盐即可。

鸭肉性凉味甘,甘能补虚,凉能清热;冬瓜性微寒,味甘,清热利水、解暑化湿。本品滋阴润肺,脾胃虚寒者应少食用。

芦笋牛乳冬瓜汤

白芦笋300克,鲜牛奶500毫升,冬瓜30克,盐、鸡精、水淀粉、香油、鸡汤各适量。将白芦笋洗净、切段,用沸水略焯,捞出备用。冬瓜去皮、瓤,洗净,切厚块。锅中放入鸡汤、芦笋段、冬瓜块煮沸,加盐、鸡精烧5分钟,加入鲜牛奶继续熬煮。烧沸2分钟后,淋入水淀粉勾芡,并淋入香油即可。

本品适用于水肿、腹水、脚气足肿、急性肾炎水肿、喘咳、夏日髙血压、头昏脑涨者,脾胃虚弱、阴虚消瘦者不宜服用。

二冬丝瓜豆腐

天冬、麦冬各10克,嫩丝瓜、嫩豆腐各100克,植物油、酱油、白糖、高汤、鸡精、盐、水淀粉、葱花各适量。将丝瓜刮去外皮,洗净,切菱形块。豆腐洗净,切块,入沸水中煮1分钟捞起。将天冬和麦冬加水小火煎约30分钟,浓缩成50毫升汁液。炒锅倒植物油烧热后倒入丝瓜炒至发软,加人高汤、葱花、白糖、酱油、盐,烧沸后倒入豆腐,小火焖5分钟后,加入鸡精、二冬浓缩汁,用水淀粉勾芡,略煮即可。

本品适用于口干舌燥、尿少便干、食欲不振、乏力气短者。风寒感冒忌用麦冬;脾胃虚寒慎用天冬。天、麦二冬不宜与鲤鱼同食。

马齿苋拌豆芽

鲜马齿苋、黄豆芽各150克,白糖6克,醋10克,酱油5克,香油15克。将马齿苋去老叶,用清水洗净,沥干水分;黄豆芽去须、根,洗净备用。分别将马齿苋、黄豆芽放入沸水中焯熟,捞出,沥干水分,将白糖、酱油、醋、香油配成味汁。将马齿苋与黄豆芽混合均匀,浇入味汁,搅拌均匀即可。

马齿苋、黄豆芽合用,有健脾利湿、护肤美颜之效。本品适用于急性肠炎、湿热痢疾、小便热淋、肾炎水肿、须发早白者。马齿苋为寒凉之品,脾胃虚弱、大便泄泻者及孕妇忌食;忌与胡椒、鳖同用。佐餐食,早、晚随量服用。

银荷莲藕炒豆芽

猪瘦肉、莲藕各50克,绿豆芽100克,金银花、干荷叶各10克,植物油、盐各适量。荷叶洗净,煎汁;将猪瘦肉洗净,切丝;莲藕洗净,切片;绿豆芽洗净。油锅烧热后放入肉丝,煸熟后盛出。用余油加热煸炒藕片,加金银花、荷叶汁(约30毫升),至煎汁吸入藕片中。最后加入煸过的肉丝及绿豆芽,加少许盐,大火翻炒出锅即可。

本品既滋阴润燥又清热解暑。荷叶味苦性平,解暑凉血,金银花清热解毒,绿豆芽清热、利尿、解毒,莲藕凉血、止血,猪瘦肉滋阴润燥。盛夏食之,有益健康。脾胃虚寒者忌食。

香菇炒豆苗

嫩豌豆苗300克,干香菇50克,盐、植物油、鸡精、髙汤各适量。嫩豌豆苗洗净,沥去水分,切段。干香菇洗净,用凉水泡发,切丝。锅中倒入植物油,烧至六成热时,放入香菇丝煸炒1分钟,盛出备用。锅中再次倒入少许植物油,烧热后放入豌豆苗,快速煸炒几下,随即加入香菇丝翻炒,加入盐、鸡精调味,并加高汤翻炒入味即可。

适用于贫血、抵抗力低下者,高血脂、高血压、动脉硬化、糖尿病、癌症患者,面色欠红润者。脾胃寒湿气滞或皮肤瘙痒者慎食。一般人群可经常食用。

芥蓝二冬

天冬50克,银耳100克,冬瓜400克,胡萝卜200克,芥蓝300克,盐、白糖、高汤、姜汁、鸡精各适量。将天冬加水煎煮两遍,去渣,用药汁将银耳泡发,撕成小朵。冬瓜去皮、瓤,切条,用高汤煮熟软后装盘,高汤中放入银耳,加盐、白糖、鸡精烧煮15分钟,捞出装盘。胡萝卜洗净煮熟,加盐、白糖、姜汁、鸡精捣成泥,倒在冬瓜、银耳上;芥蓝洗净切段,焯熟后装盘子即可。

本品阴虚火旺者,腰膝酸痛、须发早白、健忘失眠的中老年人宜长期食用,对慢性支气管炎秋天复发有很好的治疗效果。此药膳偏寒凉,阴虚内寒体质者不宜常用,同时应避免食用油腻食品。

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