春季养生 不容错过的10种食物
春季养生必吃十种食物。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。积极而有效的四季养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《春季养生 不容错过的10种食物》，但愿对您的养生带来帮助。
红枣
我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
春芽
春日食春芽。孔子说“不时，不食”，意思是，不是这个季节的东西就不吃。中医经典着作《黄帝内经》也说要“食岁谷”，就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。
蜂蜜
中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。春季气候多变，天气乍寒还暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。因此，在春季，如果每天能饮用1-2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。
龙眼
龙眼干安神肝血不足、气血循环不佳者，易在春天睡不好、没精神。而龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过常口干舌燥、易上火、体质较燥热的人则要少吃，建议1天不要吃超过半个手掌的量。
糯米
糯米糕补体力糯米有补中益气、补充营养的作用，寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，也就是适合天冷时容易肚痛腹泻或肚子冰凉的人吃，但糯米不易消化，若是易消化不良的人，1天吃约半个手掌的量即可。
韭菜
春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。其根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁。春韭吃法多样，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭，格外芳香可口。
春笋
被誉为“素食第一品”的春笋作为美味佳肴，自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已，有“尝鲜无不道春笋”之说。春笋笋体肥厚，美味爽口，营养丰富，可荤可素。做法不同，风味也各异，炒、炖、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春笋均占一席之地，如上海的“枸杞春笋”，南京的“春笋白拌鸡”，浙江的“南肉春笋”。不过，北方很难吃到新鲜的春笋，如果是弗尔马林里泡过的就算了吧。
樱桃
素有“春果第一枝”的美誉，目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气，调中益颜，健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是，樱桃属火，不可多食，身体阴虚火旺应忌食或少食。吃不了樱桃，草莓也是很不错的选择。
葡萄干
葡萄干有益气、补血的作用，可养肝血，适合易贫血、常头晕目眩的人吃。春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血所需，不过因糖分较高，所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃，建议1天不要吃超过半个手掌的量。
葱、姜、蒜
不仅是调味佳品，还有重要的药用价值，可增进食欲、助春阳，还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱，都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。
相关知识
春季不容错过的养生好时机
一扯到养生，总难免要提到五行。五行其实就好象把各种东西按照特性做了个标签。按照这个方法，春天的标签就是木，而木这个标签对应五脏中就是肝。这里说的肝并不是大 家煮了可以吃的那块内脏组织，在养生中所谓的肝说的是包括肝脏在内的造血系统等这样一个体系。同样的道理，其他所谓的心啊肾啊的也不只说的是某一个脏器。木这个标签，对应的还有很多东西。比如在五色中对应的是绿，在五味中对应的是酸。
五行之间存在着相生和相克的关系。在五行相生中，任何一行与其他行都具有生我、我生两方面的联系，而在相克中，任何一行与其他行也同样具有克我、我克两方面的联系，此外五行中相互间还有一种关系叫相侮，说的是任何一行本身太过或过分亢盛，而原来受它制约的一行不但不能去制约它，反而会被其所克制的逆克现象。
结合春天的养生来说，首先要以木为唠叨的对象。我们把已知条件罗列一下的话有：木由水生，并可生火，同时木能克土，但被金克，且木可被土侮，表现就是土旺木衰，木又可侮金，表现就是木旺金衰。
我们已经知道了春天属木，显色为绿，入味为酸，天地为一大周天，人体为一小周天，人体内在这个季节与之呼应的是肝。既然如此，结合前面我们提到的已知条件，春天的养生就要从肝着手。所以在饮食上要注意的是要多吃一些绿色的蔬菜，多补充水分，口味上多甜少酸，其参照的规律就是滋水养木，护土培木。也就是孙思邈提出的所谓“春日宜省酸增甘，以养脾气”。梨、藕、荠菜、百合这些东西食性偏凉，有清热消炎作用，都是春天适合吃的。
要补充说明一下的是，这里说到的甜其实和甘还是有点区别的，只是为了更直观地进行描述。中医所说的甘味食物，不仅指食物的味道有点甜，更重要的是要有补益脾胃的作用比如大枣和山药。
北京地区春季多风干燥，很多人常咽喉疼痛、口臭、便秘，也就是我们常说的“上火”。可以适当多吃点养阴润燥的食物，比如藕、荠菜、蜂蜜、梨、香蕉、百合、冰糖、甘蔗、白萝卜等，这些东西食性偏凉，有清热消炎作用，都是春天适合吃的，能对“上火”有一定的缓解。
民间对于春天有百草回芽，百病发作的说法，各种慢性胃炎、胃溃疡、胆结石、肝炎等疾病在春天最容易复发，如果曾经有过这些疾病，在这个季节山楂、乌梅等酸性食物最好少吃，以防止肝气过旺而伤土，有过胆结石和肝部疾病的话，除了省酸增甘外，对于油腻的食物也要节制，以免由于消化系统不适引起胃火上升造成旺土侮木使病情加重或反复。
由于五行间的相生相克和相侮关系，我们看问题的眼光也要全面。春天里是高血压等心血管疾病的高发季节，就是因为肝气过旺引起火的过度亢奋，而造成火这个标签下对应的心出现异常，并不是一定就该如此，只要调整好肝木，就可以在一定程度上减少这类疾病的症状，包括旺木伤金造成的肝木旺盛对呼吸系统的影响。
其实不管是怎样调整，调整的都是对应的强度，也就是说是相互之间的相对值，拿旺木伤金来说，既可以通过平抑木的增强来调节，也可以通过增补金的不足来调节，因为这里的增强和不足都是相对而言的。不过要注意的是在一对关系中被加强或减弱后，这对关系中的任何一方同时与其他别的行的关系中的对应程度也会改变，所以瞎子摸象式的单纯按照一些教条的东西来补来补去的只能是越补越乱，越吃病越多。另外每个人的身体状况和适应症都不一样，也就是所谓一人一方这个说法的由来，饮食养生也是一样，比如蜂蜜、甘蔗、冰糖这些虽然都是适合在春天吃的，但是如果是血糖偏高的人就不适合，香蕉和梨虽然也是适合春天吃的，但如果有脾胃虚寒或肠胃不适，就不适合吃了。此外，食物之间也存在着相互的影响，诸如18反和19畏，很多人只知道某种东西有哪方面的一些好处就盲目地吃，缺往往忽视了不能与之同时吃的有什么，不能吃这个东西的人有哪些，以及不适合在什么时间或情况下吃这些东西，这不但不合适，有的时候甚至很危险，人体是个很奇妙的世界，并不是单纯吃个什么东西就能如何怎样的，烈性毒药除外。
春天还是个爱痒痒的季节。经过了一个被捂得严严实实的冬天，我们的皮肤角质层变薄了许多，黑色素也少了很多，不相信的可以挽起裤子看看是不是有双大白腿。虽然这对于一些巴不得皮肤白得象掉进面缸里的人来说是个难得的好事，但与此同时我们的皮肤对紫外线，以及其他一些来自外界的损伤因素的防护能力也是一年当中最弱的时候。而痒痒除了因为是皮肤的角质层在形成，或被外界刺激外，还有的可能就是过敏了，如果你也是个敏一族，那么在这个季节里动物的头啊蹄子啊之类的东西就少吃点吧，当然了，还有海鲜。对有过敏性皮肤病的人来讲，春季的饮食更宜清清淡淡，像麻辣火锅什么的别人吃的时候看看过过瘾就行了，如果觉得光看还不够真实的话，可以帮人家再把帐结了。
说到过敏不可不提的就是最常见的花粉过敏，而与之相关的风自然也要絮叨絮叨。风不但可以帮助花粉旅行，也可以促进热量的流失。黄帝内经里对风做出了万病之始的判决，其实我觉得是个天大的冤假错案，风在对人健康的影响中，顶多是个人家偷驴他拔橛，给人当枪使唤的角色。比如和寒结合成“风寒”，和湿结合成“风湿”，北京的春天是个多风的季节，俗话说二八月乱穿衣，在这个温度忽高忽低的季节，最要当心的就是风被寒冷所附对人的侵袭，因此随身带件衣服是很必要的。
春季养生不可错过的10种食物
春天吃什么好？春季饮食多讲究，合理食疗，可以达到养生防病的效果。
红枣
我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
春芽
春日食春芽。孔子说“不时，不食”，意思是，不是这个季节的(东西)就不吃。中医经典着作《黄帝内经》也说要“食岁谷”，就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。
蜂蜜
中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。春季气候多变，天气乍寒还暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。因此，在春季，如果每天能饮用1-2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。
韭菜
春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。其根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁。春韭吃法多样，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭，格外芳香可口。
春笋
被誉为“素食第一品”的春笋作为美味佳肴，自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已，有“尝鲜无不道春笋”之说。春笋笋体肥厚，美味爽口，营养丰富，可荤可素。做法不同，风味也各异，炒、炖、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春笋均占一席之地，如上海的“枸杞春笋”，南京的“春笋白拌鸡”，浙江的“南肉春笋”。不过，北方很难吃到新鲜的春笋，如果是弗尔马林里泡过的就算了吧。
樱桃
素有“春果第一枝”的美誉，目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气，调中益颜，健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是，樱桃属火，不可多食，身体阴虚火旺应忌食或少食。吃不了樱桃，草莓也是很不错的选择。
葡萄干
葡萄干有益气、补血的作用，可养肝血，适合易贫血、常头晕目眩的人吃。春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血所需，不过因糖分较高，所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃，建议1天不要吃超过半个手掌的量。
龙眼
龙眼干安神肝血不足、气血循环不佳者，易在春天睡不好、没精神。而龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过常口干舌燥、易上火、体质较燥热的人则要少吃，建议1天不要吃超过半个手掌的量。
糯米
糯米糕补体力糯米有补中益气、补充营养的作用，寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，也就是适合天冷时容易肚痛腹泻或肚子冰凉的人吃，但糯米不易消化，若是易消化不良的人，1天吃约半个手掌的量即可。
葱、姜、蒜
不仅是调味佳品，还有重要的药用价值，可增进食欲、助春阳，还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱，都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。
款不容错过的2020春季健脾养胃粥
在2020春季多喝粥有利于身体健康，对于脾胃虚寒的人来说，可以喝些2020春季健脾养胃粥，比如薄荷粳米粥、芝麻粳米粥、芹菜粳米粥、韭菜粳米粥、香菇籼米粥等，这些2020春季健脾养胃粥不仅可以改善脾胃不佳的症状，而且还能让你一饱口福。
脾胃虚寒吃什么好?这是很人都想了解的问题，2020春季是养脾胃的一个好季节，因此，在春天来临之际，脾胃不好的朋友一定要抓住这个机会，在2020春季，多喝粥可以起到很好的养生作用，下面我们来介绍五款不容错过的2020春季健脾养胃粥。
2020春季健脾养胃粥——薄荷粳米粥
首先要准备薄荷、粳米、冰糖各适量，第一步要把薄荷煎15分钟，然后取汁备用，这时再把粳米加入适量的水煮粥，等粥将要煮成之时加入薄荷汁，并且要加入适量的冰糖。尤其对于中老年人，在2020春季时多喝薄荷粳米粥，可以让他们清心怡神，而且还可以起到疏风散热，帮助消化等的作用。
2020春季健脾养胃粥——芝麻粳米粥
首先准备芝麻(炒熟研末)和适量的粳米。第一步要把粳米煮成粥，然后再拌入芝麻末一起食用。据实践表明，芝麻粳米粥对肝肾功能不足、习惯性便秘等症有不错的疗效。
2020春季健脾养胃粥——芹菜粳米粥
把适量的芹菜连根一起洗净，加入适量的水煮，把汁取出备用，然后与粳米一起下过煮成粥，人们可以在早、晚时食用。专家介绍，2020春季肝阳易动，因此，很多人会出现头疼、眩晕、目赤等症状，常喝芹菜粳米粥可以平肝降压。
2020春季健脾养胃粥——韭菜粳米粥
首先要把韭菜洗净，并且切碎待用，再把粳米清洗干净煮沸，这时再加入韭菜，一起煮到熟烂，早晚进各服一次。中医认为，韭菜粳米粥辛辣，它有很好的温胃助阳，有促进生发等作用。需要注意的是，阴虚体质、身患疮疡者不要食用。
2020春季健脾养胃粥——香菇籼米粥
准备水发香菇，籼米，熟牛肉各适量，把这些材料切小丁，一起下锅煮成粥，然后于加入适量的葱姜末以及猪油、盐、味精、胡椒等调味就可以食用了。香菇籼米粥可以辅助治疗荨麻疹、慢性胃炎等疾病。
以上为大家介绍了五款不容错过的2020春季健脾养胃粥，希望能给大家带来帮助，脾胃不佳会给人体健康带来影响，因此，在2020春季时，脾胃不佳的人可以多饮用以上介绍的五款2020春季健脾养胃粥，不仅可以改善脾胃不佳的症状，而且还可以让你一饱口福哦， 赶紧尝试一下吧!
食物能防晒 番茄橙子奇异果不容错过
到了春季，多风，而且紫外线很强，所以大家出门的时候一定要做好防晒的工作，如何做好防晒?可以选择一些护肤品，或者是帽子口罩等等，这些必备的需要大家都了解，同时食物也可以有防晒的作用，来看看这些防晒作用的水果介绍。
1、番茄
这是最好的防晒食物。番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。熟番茄比生吃效果更好。吃番茄的话可以和土豆或者是胡萝卜一起吃，可以有很好的防晒的作用，具有抗氧化补充微量元素的效果。
2、橙子
橙子含有大量维生素C和胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂。研究显示，每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量，橙子含有的营养物质，可以有预防心血管疾病的作用，而且也可以美白，对于抗氧化美容护肤有好处，还能预防紫外线的侵害。
3、奇异果
奇异果被誉为水果之王，有丰富的维生素C、维生素A、维生素E，及大量的微量元素，这些都是皮肤微循环不可缺少的物质，春季夏季紫外线强，奇异果可以起到防晒的作用，还可以有晒后修复的功效，保持皮肤水润、红润、有光泽等等。
防晒的一些食物，上面介绍了三种水果，这些水果含有的微量元素和维生素比较多，可以有抗氧化美容养颜的作用，还可以有晒后修复的功效，对于防晒美容来说有一定的好处和效果，所以这些具有防晒作用的食物可以试试。
春季养生不可错过的5种食物
阳春三月，草长莺飞，这个季节正是阳气逐渐上升的时候。在日常的饮食中，应该多吃一些蔬菜，不仅能起到补充营养的作用，还能够保健养生。下面，小编为大家整理了几类春季应时的蔬菜。
豆芽
豆芽中的叶绿素能够分解人体内的亚硝酸胺，能够起到预防直肠癌等多种消化道恶心疾病的作用。同时，豆芽中还含有大量的抗酸性物质，经常食用，能够延缓衰老、排毒养颜。
菠菜
虽然菠菜一年四季都可以食用，但是以春季食用为最佳。春季的菠菜鲜嫩可口，还能够起到解毒、防春燥的作用，是春季最应时的健康蔬菜。
春笋
春笋水分充足，含有丰富的植物蛋白以及人体所必需的微量元素，同时，纤维素的含量比较高，经常食用，能够促进消化、防治便秘。春笋高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素，不用担心肥胖的问题。
葱蒜
葱、蒜不仅是调味料，还具有增进食欲、杀菌防病的功效。春季气温升高，病毒细菌还是活动，经常食用葱蒜，能够抵抗病毒细菌的干扰。
香椿
香椿是春季的名品，具有健脾开胃、滋阴补阳的功效，是春季不可错过的蔬菜之一。
