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清凉解暑的食物

2019-10-30

中暑忌大量喝水 清凉饮食帮你解暑

夏季解暑养生汤。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。怎么才能作好四季养生呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“中暑忌大量喝水 清凉饮食帮你解暑”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

这两天的高温天气,恐怕已经让很多人忍受不了了。炎夏的到来,气温升高,空气湿度明显增大,在室外走动或是劳作、抵抗力低的人很容易导致体温调节中枢失控而发生中暑。中暑后除及时采取治疗外,还要注意在饮食方面的调理。

为什么会中暑?

中暑是由于在高温高湿环境下,人体内产热和吸收热量超过散热,人体温调节功能紊乱而引起的中枢神经系统和循环系统障碍为主要表现的急性疾病。对高温环境适应能力减退,体内产热和吸收热量超过散热量是中暑的主要原因。

预防中暑吃什么好?

1.补充维生素:可多吃些新鲜蔬菜和水果;

2.补充蛋白质:常吃些富含优质蛋白质,又易于消化的食品;

3.多喝汤,多饮茶:多喝汤既能及时补充水分,又有利于消化吸收。温茶能降低皮肤温度1-2度,如能在温茶中适当加点盐,以弥补出汗过多而丢失的盐分,对预防中暑更有裨益。

5.多吃粥:如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。

6.多吃青菜:如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。

7.多吃瓜果:西瓜味甜多汁性凉,是清暑解渴的瓜类之首。另外,香瓜、黄瓜、猕猴桃都有很好的清热解暑作用。

中暑了饮食要注意什么?

1.忌大量饮水:大量饮水不但会冲淡胃液,进而影响消化功能,还会引起反射排汗亢进。结果会造成体内的水分和盐分大量流失,严重者可以促使热痉挛的发生。

2.忌大量食用生冷瓜果:大量吃进生冷瓜果、寒性食物,会损伤脾胃阳气,使脾胃运动无力,寒湿内滞,严重者则会出现腹泻、腹痛等症状。

3.忌吃大量油腻食物:大量吃油腻食物会加重胃肠的负担,使大量血液滞留于胃肠道,输送到大脑的血液相对减少,人体就会感到疲惫加重,更容易引起消化不良。

4.忌单纯进补:进补过早的话,则会使暑热不易消退,或者是本来已经逐渐消退的暑热会再卷土重来。

绿豆汤

材料:绿豆100克,红糖25克。

制作:将绿豆煮烂,用勺在锅中捣碎如泥,再以文火煮至无汤,加红糖调味即成。

功效:清热解毒。治小儿暑热生疮疔。夏季炎热时小儿常食用解暑清热,除烦解渴之功用。

苦瓜黄豆煲排骨

材料:新鲜苦瓜500克、黄豆200克、猪排骨250克、生姜3~4片。

制作:先用清水把苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净,苦瓜去核切块,黄豆浸泡片刻;排骨切成段状,然后一起放进瓦煲里,加入清水1200毫升(约6碗水量),先用武火煲沸后,改用文火煲1个小时,直到600至800毫升(约3~4碗水量),调入食盐少许,饮汤食苦瓜及猪排骨。

功效:苦瓜黄豆排骨汤气味苦甘、清润,具清暑除热、明目解毒的功效,民间上亦常用以治疗感暑烦渴,暑疖,痱子过多,眼结膜炎等症。

绿豆猪肚汤

材料:猪肚1只,绿豆250克,精盐15克。

制作:猪肚擦洗干净切成片,下炒锅加水,精盐同炖。绿豆洗后,另用沙锅加水(水要没过绿豆),煮至开花,捞出豆壳,连汤汁一并倒入炒锅内,用温水煨半小时。闻香气四溢便可食用。

功效:猪肚细滑,豆香浓郁,通汗解暑。

夏天日长夜短,气温高,人体新陈代谢旺盛,消耗也大,容易感到疲劳。除了饮食外,充足的睡眠,可使大脑和身体各系统都得到放松,既利于工作和学习,也是预防中暑的措施。

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大热天,别拿中暑不当回事儿 中暑忌大量喝水


这两天的高温天气,恐怕已经让很多人忍受不了了。炎夏的到来,气温升高,空气湿度明显增大,在室外走动或是劳作、抵抗力低的人很容易导致体温调节中枢失控而发生中暑。

为什么会中暑?

中暑是由于在高温高湿环境下,人体内产热和吸收热量超过散热,人体温调节功能紊乱而引起的中枢神经系统和循环系统障碍为主要表现的急性疾病。对高温环境适应能力减退,体内产热和吸收热量超过散热量是中暑的主要原因。

中暑需留意四大禁忌:

1、忌大量饮水

中暑的人应该采取少量、多次饮水的方法,每次以不超过300毫升为宜。切忌狂饮不止。因为,大量饮水不但会冲淡胃液,进而影响消化功能,还会引起反射排汗亢进。结果会造成体内的水分和盐分大量流失,严重者可以促使热痉挛的发生。

2、忌大量食用生冷瓜果

中暑的人大多属于脾胃虚弱,如果大量吃进生冷瓜果、寒性食物,会损伤脾胃阳气,使脾胃运动无力,寒湿内滞,严重者则会出现腹泻、腹痛等症状。

3、忌吃大量油腻食物

中暑后应该少吃油腻食物,以适应夏季胃肠的消化功能。如果吃了大量的油腻食物会加重胃肠的负担,使大量血液滞留于胃肠道,输送到大脑的血液相对减少,人体就会感到疲惫加重,更容易引起消化不良。

4、忌单纯进补

人们中暑后,暑气未消,虽有虚症,却不能单纯进补。如果认为身体虚弱急需进补就大错特错了。因为进补过早的话,则会使暑热不易消退,或者是本来已经逐渐消退的暑热会再卷土重来,那时就更得不偿失了。

中暑的急救措施

1、将患者移至清凉处

2、让患者躺下或坐下,并抬高下肢。

3、降温。用凉的湿毛巾敷前额和躯干,或用大的湿毛巾,湿的床单等把患者包起来。用电风扇,有凉风的电吹风或手扇动以促其降温。注意不要用酒精擦患者的身体。

4、让神志清楚的患者喝清凉的饮料,如果患者神志呼吸及吞咽均无困难,可以让他喝盐水(每100毫升加盐0.9克),注意:不要喝酒或咖啡。

5、如果患者病情无好转,应送医院急救。

进入炎夏的高温天气后,人们中暑是常见的事,尤其是年老体弱或伴有高血压、冠心病、脑血管病、糖尿病等疾患的老人,若疏忽防范,中暑后救治不及时,则有发生猝死的危险。

热射病

在烈日下劳动或长时间行走,又不戴草帽,头部受到阳光直射,导致颅内温度上升,体温调节中枢功能发生障碍、热平衡失调,使体内热量蓄积,引起体温升高、剧烈头痛、头晕眼花、恶心呕吐、耳鸣、烦躁不安、神志昏迷等症状,很容易猝发心脏病或脑血管病而丧生。

热痉挛

在高温下作业或运动量较大,出汗过多造成水和盐分的丢失,又没有及时补充,致使体内血钠、血钾及氯化物降低,从而引起阵发性疼痛性肌肉痉挛。脱水严重的老年人,血液因变得黏稠而循环不畅,血流缓慢易导致血栓形成,引发急性心肌梗死、脑梗塞。

 热衰竭

老年心脏病患者若在高温环境下呆的时间过长,可出现头痛头晕、恶心口渴、胸闷不适,病情进一步发展,患者脸色苍白、皮肤湿冷、神志淡漠,重者呼吸浅而快、脉搏细弱、血压下降、晕厥、昏迷,常因心衰或周围循环衰竭而亡。

老人的夏季防暑宝典

1.酷热天气减少外出。夏日,最高气温超过38℃时,中暑人数会急剧增加,此时也是心脑血管病患者发病的危险期。所以,老年人应尽量避免外出,以呆在凉爽的室内为宜。

2.营造一个舒适的清凉世界。采用空调降温时,老年人居室内与外界温差不能过大,如外面气温31℃至35℃,室内宜26℃至28℃;外面35℃至38℃,室内宜28℃至30℃,并在早晨和傍晚开窗通风透气,以保证空气新鲜。

3.静心养神。老人应以一颗平常心对待暑热的侵扰,静坐室内或到林木茂盛的阴凉之处静心养神,心境祥和,自然而然地忘却溽暑的烦恼。

4.饮食宜清淡。夏日,老人的饮食以富有营养的清淡饮食为宜,每天吃些富含水分的果蔬,如冬瓜、黄瓜、菜瓜、西红柿、西瓜等。还应做到不渴也要喝水,每天喝1500-2000毫升白开水,或淡茶水、绿豆汤等,既能防中暑,又可稀释血液,对防范心脑血管病发生意外大有裨益。

5.坚持适度运动。老人在清晨和傍晚时分要外出活动,选择自己喜爱的运动项目进行锻炼,可使体内的热应激蛋白增加,能有效地提高自身抵抗暑热的本领。

6.提高防范中暑猝死的意识。心脑血管疾病患者和年老体弱者,如在酷暑天气一旦出现头昏头痛、口渴多汗、全身疲乏、心慌等中暑先兆症状时,应立刻脱离中暑环境,及时转移到阴凉通风处休息,并采取相应的治疗措施。若出现血压急剧升高,心慌气短、头晕头痛加重,精神萎靡,走路步态不稳、手足不灵活等异常表现时,需立即送医院看急诊,以防患于未然。

夏季小心中暑 忌大量喝水吃生冷食物


夏季的时候非常炎热,特别是在进入到盛夏的时候,这时候的湿气也是会增大的,所以这时候的天气就是非常闷热的,也是让人非常痛苦的,所以说夏季的时候我们容易出现中暑的情况,那么这时候我们如何预防,下面就让我们一起看看中暑的禁忌。

忌大量饮水

夏季的时候我们要小心中暑的情况才行,首先在这时候对中暑的人来说,应该采取少量、多次饮水的方法,每次以不超过300毫升为宜,这是最佳的一个补水方法。这时候一定不能狂饮不止。这是因为大量饮水不但会冲淡胃液,进而影响消化功能,还会引起反射排汗亢进。结果会造成体内的水分和盐分大量流失,严重者可以促使热痉挛的发生,这样反而对我们健康会造成很大影响,所以夏季的时候如果中暑了,那么我们应该谨慎喝水才行,我们在这时候如果可以学会合理的喝水方法,那么会更好的保护好我们健康,同时避免中暑问题对健康的进一步威胁和影响。

忌大量食用生冷瓜果

同时我们在夏季还要小心,由于中暑的人大多属于脾胃虚弱,如果大量吃进生冷瓜果、寒性食物,会损伤脾胃阳气,使脾胃运动无力,寒湿内滞,严重者则会出现腹泻、腹痛等症状,这样会导致中暑的问题变得更严重,所以我们在夏季的时候要小心,这时候大家应该注意控制好饮食,对我们避免肠胃不适问题会有好处。

夏季的时候大家容易因为高温对健康造成影响,这时候很容易会产生中暑情况,这时候大家要学会预防工作才行,上面介绍的这些禁忌大家需要小心,我们首先要避免多喝水,同时还要对生冷瓜果忌口,这样才有助于中暑人群的健康。


西瓜冰激凌——夏季清凉解暑冷饮


夏季是一个很炎热的季节,这个时候很容易出现中暑啊烦躁等问题的出现,让人们没有心情去工作和学习。所以夏季要注意防暑降温的工作哦。吃什么可以清凉解暑呢,其实有很多哦,下面就来介绍西瓜冰激凌的做法。

【西瓜冰激凌】

【主料】

西瓜400克、淡奶油250克、蛋黄3个

【辅料】

糖120克、牛奶200ml、盐少许

【做法】

1.准备材料

2.3个蛋黄、120克细砂糖、200ML牛奶全部倒入奶锅,并搅拌均匀

3.把奶锅用小火加热并不断搅拌,直到奶锅里的液体受热后开始有沸腾的趋势,已经变成糊状,立即离火

4.离火后,立即倒入全部的冷的淡奶油,并搅拌均匀。然后加一点点盐,并让它彻底冷却

5.西瓜全部去籽

6.用料理机打碎,越细腻越好

7.等第四步的混合物彻底冷却后,将西瓜倒入,搅拌均匀

8.搅匀以后的冰淇淋液,放进冰箱冷冻。冰淇淋液冷冻到开始结冰以后,取出来,用电动打蛋器搅打片刻,重新放入冰箱。之后,每隔半个小时取出来搅打一次。重复这个过程,搅打4次以上,再将冰淇淋彻底冻硬,冰淇淋就做好了

在炎热的夏热,人人离不开冰激凌,但是冰激凌的做法有多种,不同的食材有着不同的味道与营养,今天小编我准备做点西瓜冰激凌,可以清热解暑、让你在夏季更加凉爽。西瓜除不含脂肪和胆固醇以外,几乎所有人体所需的各种营养成分,如葡萄糖,果糖,蔗糖,膳食纤维,以及钙、磷、谷氨酸、瓜氨酸等,尤其是维生素A的含量较高。含有的营养素是比较多的,而且还可以清凉解暑哦,适合夏季食用,这样的饮品适合各类的人群,可以润燥,而且还可以减少中暑的情况哦,夏季的你不试试的话会很后悔哦。

关于西瓜冰激凌的做法相信大家也学会了吧,方法简单,而且营养价值高,适合各个年龄的人群食用,有丰富的营养,夏季清凉解暑冷饮首选,是热量比较低的食材,具有减肥助消化的作用,赶紧来试试吧。


夏季养生 清凉解暑养生大全


夏季养生怎么吃:

适宜食物

1、夏天该吃的主食和豆类:

绿豆、赤豆、小米等各种主食均可,适当食用粗粮和豆制品。

2、夏天肉蛋奶吃哪些合适:

猪瘦肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉、动物肝脏等,奶及奶制品,咸鸭蛋、咸鸡蛋、松花蛋、蛋黄等蛋类。

3、适宜夏天的蔬菜:

苦瓜、丝瓜、南瓜、空心菜、马兰头、番茄、蒜苗、茄子、鲜藕、绿豆芽、黄瓜、冬瓜、菜瓜、香菇、紫菜、海带等。

4、夏天该多吃的水果:

柑橘、葡萄、草莓、西瓜、梨、甜瓜、桃、杨梅、乌梅、李、红枣等。

饮食禁忌

1、夏天一定要少吃太热的食物,如羊肉、狗肉等。

2、切忌因贪凉而暴吃冷饮。如果过量,会引起疾病,使人胃胀难受,以致腹痛、腹泄。

3、夏季忌暴饮暴食。

4、不要大量补水,大量喝水不仅会冲淡胃液、影响消化功能,还会引起体内水分和盐分进一步大量流失。

葱油苦瓜胡萝卜——夏季清凉解暑


夏季吃什么好呢?夏天天气炎热很容易出现上火啊或者是烦躁的问题,所以在饮食上面应该吃一些清凉解暑健脾养胃的食物哦,苦瓜就是夏季不错的选择哦,下面小编就来介绍葱油苦瓜胡萝卜的做法,来看看吧。

葱油苦瓜胡萝卜

葱油苦瓜胡萝卜所需材料

主要食材苦瓜、胡萝卜、盐、葱油

葱油苦瓜胡萝卜的做法

1、苦瓜去皮洗净,切细长条;胡萝卜洗净,切条。

2、热锅入水烧沸,放入苦瓜、胡萝卜稍焯,捞起沥水,入盘。

3、入盐、葱油,拌匀即可食用。

葱油苦瓜胡萝卜的功效与作用

葱油苦瓜是浙江省传统汉族名菜,属于浙菜系。加入胡萝卜,不仅能丰富营养,还能起到点缀的作用,此菜香醇,微苦;可起到开胃利湿、清热解毒的功效,非常适合夏季食用哦。苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。胡萝卜具有健脾养胃、明目、清热解毒、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。经常吃苦瓜的话可以有清爽开胃的作用,而且还有一点苦涩,健脾养胃,清热解毒,是各种人群都爱食用的一种食材哦,而且吃法也有很多,大家平时不妨经常吃一些这样的食物哦,对身体健康是有好处的呢。

关于葱油苦瓜胡萝卜的具体的做法,小编给大家介绍了其中的一些小常识,大家可以回去以后利用起来,适合季清凉解暑健脾养胃,而且还可以让你的肠胃促进蠕动,减少肠道便秘的作用,而且还可以有益于身体的健康。


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