补血食疗方

2019-10-30

女人经期要补血 十款食疗方让你气血十足

女人春季养生保健食疗方。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“女人经期要补血 十款食疗方让你气血十足”,希望能为您提供更多的参考。

月经是女性特殊的生理现象,在女性月经来潮的时候都会流失很多血,及时补血对于女性的身体健康来说非常重要。那么,女性在经期怎样补血呢?下面我们看看有哪些食疗方可以补血?

女人经期补血食疗方

韭汁红糖饮

材料:需要鲜韭菜300克,红糖100克。

做法:将鲜韭菜洗净,沥干水分,切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内,加清水少许煮沸,至红糖融化后兑入韭菜汁,即可饮用。

功效:具有温经、补气的功效。适于气血两虚型之痛经,并可使皮肤红润光洁。

黑木耳红枣饮

材料:黑木耳30克,红枣20枚。

做法:将黑木耳、红枣洗净。红枣去核,二味加水煮沸,去渣服用。

猪肝菠菜汤

材料:猪肝150克,菠菜适量。

煮法:猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油(油食品)锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50克洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。

功效:补铁,适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”。

薏苡仁红枣粥

材料:糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。

煮法:以下材料同煮成粥。食用时加适量白糖。

功效:滋阴补血(补血食品)。

乌骨鸡汤

材料:乌骨鸡1只,当归、黄芪、茯苓各9克。

做法:将鸡洗净,去脏杂,把药放入鸡腹内用线缝合,放砂锅内煮熟,去药渣,加入调味品后食肉喝汤,分2-3次服完。月经前每天l剂,连服3—5次。

功效:健脾养心,益气养血;适用于气血不足而致月经过少,经色稀淡,头晕眼花,心悸怔仲,面色萎黄,少腹空坠,舌质淡红,脉细。

归地烧羊肉

材料羊肉500克,当归、生地各15克,干姜10克。

做法:羊肉洗净,切块,放砂锅中,并入洗净之药及酱油、盐、糖、黄酒,清水各适量,红烧至肉烂,可常服。

功效:温中补虚,益气摄血;适用于气虚所致月经量多,色淡质虚,面色无华,神疲气短,懒言,舌质淡,脉弱无力。

藕莲饮

材料:鲜藕节、鲜白萝卜、鲜旱莲草各500克。

作法:以上用料洗净、捣烂、取汁,加适量冰糖饮之。

功效:具有清热凉血,止血固经之功效。

莲子桂圆汤

原料:莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。

做法:先将莲子用水泡发,去皮去心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中,加水适量,煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1--2次,可经常服用。

功效:具有补心血、健脾胃的功效,适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。

银耳南瓜补血汤

材料:南瓜200克、干莲子20克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水1000ml 做法: 1)银耳温水泡发约30分钟;南瓜去皮切滚刀块;莲子洗净去苦心;红枣洗净。 2)砂锅水烧开,先放银耳和莲子,小火煮15分钟。 3)放红枣再煮5分钟,最后放南瓜,煮至变软即可。

百合白果牛肉汤

材料:百合、白果各50克,红枣8个,牛肉300克,生姜3片。 做法: 1)白果去壳,浸去外衣洗净;百合、红枣洗净,并红枣去核。 2)牛肉切为薄片。先把百合、白果、生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗水量)。 3)武火煲沸,改文火煲至百合、白果熟烂,加入牛肉滚至熟,调入适量盐和油便可。

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营养早餐 10款懒人早餐让你活力十足


本文导读:早餐开启人一天的新陈代谢,至关重要。可是,厨艺不佳、懒得动种种原因让我们总是对早餐应付了事。其实,只要学习健康搭配,只用微波炉也能搞定营养美味的健康早餐。


1、全麦面包+水煮蛋+香蕉+猕猴桃+巴旦木+核桃+红枣干+牛奶

热量:450卡路里

将食物切片吃,对健康有好处,切片的食物让你吃得更慢,咀嚼得更充分。

2、葵花籽面包+奶酪+火腿+生菜+香蕉+橙子+巴旦木+葡萄干+自制奶茶

热量:590卡路里

这是一顿周末的早餐,自己用红茶和牛奶冲一杯奶茶,花三分钟做三明治,虽然热量偏高,但是早餐前可以有15分钟晨练哦。

3、荞麦面包+奶酪+香蕉+番茄+核桃+巴旦木+葡萄干+红枣+苹果酱+脱脂奶咖啡

热量:510卡路里

苹果酱也可以换成花生酱,这类糖分高热量高的东西最好留在早餐吃,快速给身体充电。

4、火腿蔬菜pizza+水煮蛋+木瓜+巴旦木+蔓越莓干+大麦茶

热量:460卡路里

前一晚烤张pizza,留一块做早餐,虽说隔夜了,不过省时省事。当你在时间不充裕时还想喂饱喂好自己,可以偶尔不用那么计较啦。

5、黑麦面包+水煮蛋+黄瓜+白萝卜+巴旦木+沙拉酱+豆奶

热量:530卡路里

把它们搞碎碎的拌成一碗沙拉,不仅做得简单,吃起来也省事儿又有营养!

推荐:黑麦面包

黑麦面包的热量只有普通白面包的一半,富含膳食纤维和铁元素,和蔬菜肉类搭配时毫无又甜又咸的违和感。

6、白面包+玉米+水煮蛋+香蕉+猕猴桃+巴旦木+牛奶

热量:690卡路里

适合晨练后的早餐,需要多补充点碳水化合物,热量偏高不用太担心。不过白面包并不是最好的选择,换成全麦就更好了。

7、谷物麦片+牛奶+玉米+水蒸蛋+番茄+巴旦木+葡萄干

热量:530卡路里

燕麦片应该是你早餐餐桌的常客,如果你没时间开火熬成燕麦粥,那就在起床的第一时间把它们泡在牛奶里,然后去穿衣、洗漱、晨练,开吃前微波炉2分钟,基本是可以泡软的。

8、荞麦面包+水煮蛋+奶酪+木瓜+桃+柑橘+巴旦木+葡萄干+红枣+豆浆

热量:540卡路里

懒人能不能吃好早餐,主要看你有没有好好采购。其实上班族的我们,每天的饮食都大同小异,这一餐就多加一种水果犒劳自己吧,木瓜这样吃也是醉了。

9、黑麦面包+玉米+水煮蛋+葡萄+栗子+蔓越莓干+红枣+牛奶冲蛋白粉

热量:540卡路里

大半块黑麦面包作为训练前餐先进肚,晨练完之后一杯牛奶冲泡的蛋白粉足以满足早上的热量需求。


10、鸡蛋火腿薄饼+生菜沙拉+番茄+桃+巴旦木+核桃+牛奶

热量:590卡路里

薄饼用平底锅煎,配上生菜沙拉,再加上坚果,补充一天所需的营养元素。

美容养颜十款食疗方 让你吃出红润好脸色


爱美的女人的天性,美容养颜是女人一生的“事业”,越来越多的人加入了美容养颜的行列,对于养生而言,靠药膳食疗比涂脂抹粉更有益于身心,那么美容吃什么呢?下面小编为大家精选了最有效的养颜食疗方法,让你吃出靓丽容颜,一起来看看。

雪耳(银耳)炖番木瓜

原料:雪耳25克、番木瓜一个、北杏15g、南杏20g、冰糖数量适宜。

做法:将雪耳用清水浸透发开,番木瓜去皮、籽,切成小块,南、北杏去皮,连同上料一块儿放入炖盅内。加数量适宜冰糖及数量适宜滚白开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖至材料有滋味,即可食用。

食疗效果:养阴润肺、滋润养颜。

醋泡核桃仁

原料:250克核桃仁,500克醋

制法:选一个干净的能密封的玻璃瓶,然后取250克核桃仁与500克醋混合放入杯中,密封10天后就可以吃了。在吃的时候也要注意,不要只吃核桃仁,最好找个生活中用的小勺,每次盛一勺,连醋一起食用,醋泡核桃仁像醋泡花生一样,也是一道不错的开胃小菜,它不仅能健胃消食,还能防病保健。

食疗效果:健胃、补血、润肺、养神、润肤黑发。

食疗效果:美白保湿,可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。

消斑养颜茶

原料:川七5克,西洋参10克,珍珠粉3克,白茯苓15克,玫瑰花5朵,红枣(去核)15克。

做法:将上述药材洗净后置于杯中,加入1000毫升的沸水后盖紧杯盖,冲泡约20分钟后即可饮用,可每日饮1剂,在饭后饮用。

食疗效果:消斑养颜。

山药枸杞粥

原料:粳米100克,鲜山药50克,枸杞15克,白糖15克,蜂蜜10克,冷水1500毫升。

做法:将粳米洗净后置于冷水中浸泡一个小时,捞出沥干水分后待用。将新鲜 的山药去皮,刮洗干净后切成小丁待用。

将枸杞子用温水泡开后待用。在锅内加入1500毫升冷水,放入粳米、山药、枸杞,用大火烧开后转用小火熬至软烂即可,食用时可根据个人口味加入适量的白糖和蜂蜜。

食疗效果:补血养颜,消除色斑,适合有老年斑、色斑的女性食用。

番木瓜鲜奶

原料:番木瓜360g、鲜牛乳两杯、白糖数量适宜、碎冰块数量适宜。

办法:新奇熟透番木瓜,去皮、核,切成大块。将番木瓜块、鲜牛乳、白糖及数量适宜碎冰块放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用。

食疗效果:润肤养颜。

龙莲鸡蛋汤

原料:桂圆肉15克、莲子肉50g、鸡蛋两只、新姜两片、南枣四枚、盐少量。

做法:将鸡蛋隔水蒸熟,去壳。将桂圆肉、莲子肉、新姜、南枣洗净,莲子肉去心,保存红棕色莲子衣,新姜去皮,南枣去核,备用。瓦煲内放入数量适宜清水,烧开后放入以上材料,用中火煲两钟头左右,参加盐少量,即可食用。

食疗效果:宁心心神安定、养血润肤。

龙莲鸡蛋汤

原料:桂圆肉15克、莲子肉50g、鸡蛋两只、新姜两片、南枣四枚、盐少量。

做法:将鸡蛋隔水蒸熟,去壳。将桂圆肉、莲子肉、新姜、南枣洗净,莲子肉去心,保存红棕色莲子衣,新姜去皮,南枣去核,备用。瓦煲内放入数量适宜清水,烧开后放入以上材料,用中火煲两钟头左右,参加盐少量,即可食用。

食疗效果:宁心心神安定、养血润肤。

百合红枣白果羹

原料:百合50克、红枣10枚、银杏50g、牛肉300g、新姜两片、盐少量。

办法:将新奇牛肉用滚水洗净,切薄片。银杏去壳,用水浸去外层薄膜。百合、红枣和新姜洗净,红枣去核;新姜去皮。瓦煲内参加数量适宜清水,烧开后放入百合、红枣、银杏和新姜片,用中火煲至百合将熟,参加牛肉,接着煲至牛肉熟,加盐少量即食。

食疗效果:补血养阴,滋润养颜,润肺益气,止喘,涩精的效用。

苦瓜肉糜煲

原料:苦瓜300克、肉糜200克、开洋10克、马蹄20克、盐1/2匙、味精1/2匙、麻油、葱、姜、蒜各50克、鸡蛋一个、高汤一碗、胡椒粉、玉米粉适量。

做法:先将苦瓜切成两瓣,挖空中间絮状组织,切成3厘米宽备用;然后往肉糜中加入开洋末、马蹄丁、葱、姜、蒜末一起拌匀。调盐、味精、胡椒粉、麻油拌打后,再调蛋汁和玉米粉,并拌匀作成肉馅;在苦瓜段中间放少许玉米粉,将肉馅镶入外表抹光滑后,放入蒸笼蒸20分钟,取出放入煲中加高汤,再煮30分钟,下调料即可。

食疗效果:清热祛暑,凉血解毒,养肝明目,提高机体的免疫功能,改善痤疮、皮肤炎症。

海带炖鸡

原料:净鸡1只(约重1500克),水发海带400克,料酒、精盐、味精、葱花、姜片、花椒、胡椒粉、花生油各适量。

制法:

(1)将鸡宰杀,去毛,去内脏,剁成块;将海带洗净,切成菱形块。

(2)锅内放入清水,将鸡块下入锅内,开火烧沸后撇去浮沫,加入花生油、葱花、姜片、花椒、胡椒粉、料酒、海带块,炖烧至鸡肉熟烂时,加入精盐、味精,烧至鸡肉入味,即出锅装汤盆。

食疗效果:补虚、益气、软坚散节、润肤乌发,亦可治疗淋巴结核、甲状腺弥漫性肿大,润肤乌发。

醋泡生姜让男人“阳气十足”


男性阳气不足,其实都是属于肝阳不足,这时如果直接补肝阳,就会上火,根本补不进去。而姜是升阳的,醋又是收敛的,吃一点醋泡姜片,就可以把药劲一下补在肝上,既井阳气,又疏发肝气。

吃姜时加些醋是一个很好的方法

因为酸味是收敛的,于是姜宣发的力量便收敛进去了,姜性由此变得平和起来,也没有姜的那一大股辣味了。

醋泡姜片有什么作用呢?醋是直接走肝经的,肝遇到酸就会收敛,这时姜的升发功能也入到肝里,收中有发,能提升肝阳之气。

醋泡生姜做法

1.生姜洗净晾干水分

2.切片,切的不要太厚,太厚了后期的浸泡不容易入味

3.取一个小碗或其他容器,放入生姜,倒入米醋

4.能没过生姜就行,三天以后就可以食用

小贴士

早晨饭后1-3片。7-9点胃经当令,此时吃姜更有助于升发胃气,促进消化,。一般情况下不建议中午或晚上吃,尤其是晚上。

刚开始吃的时候是吃一片。你根据自己的接受程度来定,不习惯这味道的就只吃一片,能适应就吃2-3片。但也不宜吃太多,这是要长期食用,量不宜大。

如果觉得饭后空口吃受不了,就佐早餐食用。

胃酸过多的不要用此方。

冬季四款减肥食谱 美味十足让你健康变瘦


饮食减肥一直是最受追捧的,那么吃什么减肥效果最好?这困扰着很多减肥人士,如何在众多的餐谱中选择适合自己的减肥餐是胖友们所面临的一大难题。减肥餐的最终目的是让你健康的瘦下来,因此食材的选择很重要,下面小编就给大家介绍几款适合秋季冬季减肥的瘦身食谱,让你健康变瘦!

减肥餐一:蔓越莓燕麦南瓜汁

主料:南瓜适量、蔓越莓适量、燕麦适量

蔓越莓燕麦南瓜汁的做法步骤:

1.甜南瓜洗净,切小块,上锅蒸熟;

2.待南瓜稍凉后,将肉取出,放入料理机中,加入适量的水,断点式搅拌30秒;

3.将打好的南瓜汁倒入锅中,加入蔓越莓和燕麦片,煮开即可;

4.倒入杯中,放适量即食燕麦片和蔓越莓干;

小编点评:燕麦具有足够的膳食纤维易产生饱腹感,有利于生理功能的调节和新陈代谢,消化时消耗更多能量,降低胆固醇,促进肠胃蠕动最终的结果是减轻体重。

减肥餐二:紫薯凉糕

主料糯米400g 紫薯三四个

辅料葡萄干一大把 果脯若干白糖20g 蜂蜜一勺

紫薯凉糕的做法步骤:

1. 蒸一锅糯米饭,糯米泡水3个小时再蒸,粘,软。比蒸米饭多放一点水。

2. 紫薯蒸熟,趁热去皮。

3. 紫薯中加一些糖,用勺子碾散,尽量细腻。

4. 糯米饭趁热铺入刷过一层薄油的容器中,先铺一半。铺平整。

5. 米饭上铺一层紫薯泥。铺平整。

6. 撒上一层葡萄干,果脯之类。

7. 再把另一半米饭铺上。然后晾一会,放入冰箱冷藏室冷藏半天。

8. 脱模后切正方形块。切得时候刀蘸水。点缀黑加仑葡萄干或者枸杞,表面淋上少许蜂蜜风味更佳。

减肥餐三:海米冬瓜汤

主料冬瓜250g 海米50g

辅料小葱10g 姜片10g香菜10g 料酒10g盐10g 糖5g鸡粉10g 胡椒粉5g

海米冬瓜汤的做法步骤:

1. 准备食材:冬瓜,香菜

2. 准备配料:小葱,姜片

3. 冬瓜切块备用

4. 锅内做油下入海米,姜片炒制

5. 海米炒制金黄色时烹入料酒去腥,下入冬瓜块翻炒均匀倒入热水煮制。当冬瓜煮制半透明时下入少许糖提鲜,盐,鸡粉,胡椒粉进行调味。

减肥餐四:自制豆腐脑

主料:干黄豆100g、葡萄糖内酯1/2小勺、清水1100g

辅料工具: 纱布豆浆机

1. 准备工作:

提前6小时,把黄豆洗干净,放足量的水泡到涨发;将涨发后的黄豆沥干水,挑出坏豆子以及没泡开的豆子;100g干黄豆泡发后约为220g黄豆;

2. 打磨黄豆:

准备好豆浆机,把放入泡发的豆子倒入内筒中,倒入清水;盖上豆浆机的盖子,按果蔬饮料档,开始打磨,直至程序完成;取一个较深的盆,把纱布折叠后盖在盆上;

3. 把打磨好的豆浆倒到大盆里,过滤出豆浆,撇掉泡沫(过滤后的豆浆约为1000g);将过滤后的豆浆倒入锅内,大火煮开后,转小火煮2~3分钟,撇去表面浮沫,离火;将1/2小勺内酯放入容器中,加少许凉开水调开;

4. 待豆浆降温至80~85℃,倒入溶化后的内酯溶液,迅速搅拌均匀;

5. 倒入干净的容器中,静置半小时左右即可;

6. 出锅时撒少许葱花香菜即可。

六款补肾食谱 让男人活力十足更强壮


肾虚吃什么?补肾食谱有哪些?男人在外打拼,难免身体会出现一些小问题,比如肾虚,很多男性对身体健康不是很在意,那么这个时候就需要身边的女人好好照顾了。给心爱的男人献上一顿美味的大餐是再好不过了,帮男人补肾养生保健康。下面小编介绍的这几款食谱就像家常菜一样简单,男人食过瞬间就能容光焕发,年轻又有活力,赶紧来学学吧!

【推荐菜单:牛奶炖蛋】

食材:土鸡蛋130g、纯牛奶250ml、糖适量、芒果适量、蜂蜜适量、杏仁适量

做法:1)土鸡蛋、纯牛奶、糖、芒果、蜂蜜杏仁备好。

2)将鸡蛋打成蛋液,牛奶备好。

3)加2汤匙糖入蛋液中,打匀后静待3分钟,让糖充分溶解。

4)打匀的蛋液用筛网过滤1次。

5)将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌至均匀,静待3分钟,让两种液体溶合。

6)然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次,把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。

7)碗表面蒙上保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔。

8)芒果丁、杏仁备好。

9)锅下冷水,把碗放到蒸锅里,盖上盖子。

10)中大火蒸15分钟,撕下保鲜膜即可。

11)将芒果丁、杏仁摆好。

【推荐菜单:海鱼西洋菜汤】

食材:西洋菜100g、海鱼200g、猪瘦肉50g、油适量、盐适量、姜适量、生抽适量

做法:1)西洋菜洗净,然后切成三段。

2)小海鱼清理干净。

3)锅中适量水烧开,把小鱼倒入锅中。

4)加入几片姜。

5)盖上盖子煮至鱼熟透。

6)把煮熟的鱼捞出来。

7)把肉丝倒入锅中。

8)西洋菜倒入锅中。

9)淋入适量花生油。

10)加少许盐,待菜再次沸腾就好了。

11)捞出的鱼身上均匀撒一层盐和生抽即可。

【推荐菜单:盐水虾】

食材:鲜虾300g、姜1块、葱1根、八角1个、花椒20颗、料酒1大勺、盐适量、醋1大勺

做法:1)准备食材

2)鲜虾洗净、剪去虾须,用牙签插入背部中段;

3)轻轻剔除虾线,再次用清水冲净;

4)葱切段,取一半姜切片;

5)锅中加入适量的清水,放入葱姜;

6)再撒入八角和花椒;

7)最后加入适量料酒,大火煮开;

8)倒入鲜虾,转中火煮2分钟;

9)加入适量盐,继续煮3分钟;

10)加锅盖焖10分钟,让虾彻底入味;

11)焖虾的过程中,制作姜醋,剩余的姜切末,放入碗中;

12)根据个人口味加入适量醋;

13)充分搅匀,做为姜醋汁,吃虾时蘸食。

【推荐菜单:西芹百合炒腰果】

食材:百合50g、腰果50g、西芹100g、胡萝卜50g、盐1/4小勺、砂糖1/4小勺

做法:1)百合切去头尾分开数瓣,西芹切丁,胡萝卜切小薄片。

2)锅内下2大匙油,冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。

3)将油倒出一半,剩下的油烧热放入胡萝卜及西芹丁,大火翻炒约1分钟。

4)放入百合,盐,砂糖大火翻炒约1分钟即可盛出,洒上放凉的腰果即可.

【推荐菜单:鱼香胡萝卜丝】

食材:胡萝卜300g、青椒50g、葱适量、姜适量、蒜适量、醋适量、糖适量、生抽适量、盐适量、淀粉适量、食用油适量、泡椒适量

做法:1)把胡萝卜切成丝。

2)青椒也切成丝。

3)取一碗加入糖醋生抽葱姜蒜淀粉和适量的水搅拌均匀成料汁。

4)锅中放油加入胡萝卜丝煸炒。

5)加入盐煸炒至炒出红油盛出。

6)加入泡椒煸炒出香味。

7)倒入料汁炒至汤汁粘稠。

8)加入煸炒好的胡萝卜丝炒匀。

9)再加入青椒丝翻炒均匀即可。

【推荐菜单:滋味番茄浓汤】

食材:番茄200g、洋葱50g、白面包25g、橄榄油适量、盐适量、糖适量、白胡椒适量、尖椒适量、野山椒适量、白腐乳适量、番茄酱适量、鸡精适量

做法:1)准备原材料

2)洋葱、红尖椒剁碎、西红柿切小丁

3)锅内热油,将洋葱碎充分煸香,一定要煸透

4)入番茄丁一起翻炒,直至番茄出沙

5)放入尖椒碎翻炒均匀

6)加入少量番茄酱翻炒均匀,

7)倒入开水,没过番茄即可,调入适量鸡精,烧开转小火炖煮

8)炖煮的同时来做炸面包丁。选择适量白面包

9)切去四边

10)再改刀成指甲盖大小的面包丁备用

11)此时汤内放入即可野山椒,不必太多,两三颗即可,还可以倒入一些腌制野山椒的水

12)加入1/3块小白腐乳。这里加入白腐乳是为了增香,如果不喜欢或者家里没有,也可不加。再继续熬煮

13)趁着最后熬煮的时间来将面包丁完成。锅内油热,入面包丁炸至金黄捞出控油备用

14)撒入一些白胡椒调味,煮至自己喜欢的浓稠度就可盛出,撒上面包丁即可食用。

吃什么补脑 十款养生汤营养十足又安神


川楝子

川楝子又名金铃子、川楝实,中药材,为楝科落叶乔木川楝树的成熟果实。主要产于中国的南方各地,以四川的产者最为上乘,故又名川楝子。川楝子性寒,味苦,是行气药的一种。主要舒肝行气止痛,驱虫。用于胸胁、脘腹胀痛,疝痛,虫积腹痛。而且还是制作高效无残毒无污染的新型植物类农药的重要原料。川楝子苦寒沉降,主要入肝经,疏泄肝热,行气止痛,治气郁而有热之证尤宜。

川楝子的功效

除湿热,清肝火,止痛,杀虫。治热厥心痛,胁痛,疝痛,虫积腹痛。

①《本经》:主温疾、伤寒太热烦狂,杀三虫疥窃,利小便水道。

②《药性论》:主人中大热,狂,失心躁闷,作汤浴。

③《珍珠囊》:主上下部腹痛,心暴痛。

④《纲目》:治诸疝、虫、痔。

⑤《医林纂要》:泻心火,坚肾水,清肺金,清肝火。核:怡疝,去痼冷。

⑥《本革求原》:治淋病茎痛引胁,遗精,积聚,诸逆冲上,溲下血,头痛,牙宣出血,杀虫。

川楝子的作用

1驱虫作用:

本品有驱蛔虫作用,有效成分为川楝素,它的乙醇提取物的作用强,与山道年相比,作用缓慢而持久。低浓度(1:5000-9000)川楝素对整条猪蛔虫及其节段有明显的兴奋作用,表现为自发活动增强,间歇地出现异常的剧烈收缩,运动的规律破坏,持续10-24小时。被认为川楝素是对蛔虫肌肉的直接作用。川楝素还能使虫体三磷酸腺苷的分解代谢加快,造成能量的供不应求而导致收缩性痉挛而疲劳,最后使虫体不能附着肠壁而被驱出体外,因此临床上服用川楝素排虫时间较迟,约24-48小时,排出虫体多数尚能活动。

2对呼吸中枢的抑制作用:

在大白鼠上记录膈神经放电和膈肌肌电,观察川楝素对呼吸的作用,结果表明,大剂量川楝素(2mg/只,静脉注射或肌肉注射)引起的呼吸衰竭,主要是由于它对中枢的抑制作用。延脑呼吸中枢部位直接给川楝素(0.01-0.15mg/只)的实验支持上述结论。中枢兴奋药尼可刹米对川楝素引起的呼吸抑制有轻微的对抗作用。川楝素对清醒家兔皮层自发电活动未见明显的影响。

3抗肉毒中毒的动物的作用:

川楝素对致死量肉毒中毒的小鼠,攻毒后6小时内给药治疗,其存活率可达80%以上;对肉毒中毒猴子,攻毒后24小时治疗,可治愈半数以上;对C型肉毒中毒亦有保护作用;与抗毒血清合用,可明显降低抗毒血清用量。以楝素能在神经一肌肉接头处对抗肉毒的阻遏作用。山慈菇含秋水仙碱,作用与亚砷酸相似,出现类似砷中毒的症状。

莲子猪心汤

材料:莲子肉30克,猪心1个

做法:猪心洗净切片,加入莲子肉,用中火炖30分钟,加入调味即成。

功效:此汤益智安神,补血养心,对心神不宁、健忘、记忆力减退有一定功效。

百合淮山鲈鱼汤

材料:鲈鱼1条(约500克);干百合15克;干淮山20克;枸杞10克;姜3片;水6碗。

做法:洗净宰好的鲈鱼,斩几大块;干百合、干淮山和枸杞冲净,百合用清水浸泡20分钟;热锅放两汤匙油,待有六成热时放入鲈鱼块,用小火略微煎一下,皮微黄即可;把6碗水倒入宽口煲煮沸,放入煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片,以小火煮40分钟,即可下盐调味食用。

功效:安神补脑,益脾胃,补肝肾。

百合红枣排骨汤

材料:百合35克,莲子25克,红枣(去核)25克,小排骨200克,红萝卜60克。米酒1大匙,盐l小匙。

做法:百合、莲子、红枣(去核)分别洗净,莲子泡水10分钟后沥干水分,备用。排骨斩件,用热水氽烫后洗净,红萝卜洗净去皮后切小块,备用。将百合、莲子、红枣(去核)、排骨、红萝卜和水1200毫升一起放入锅中,加入米酒,用大火煮滚后转小火,熬煮约1小时后,加入盐调味即可。

功效:有宁心安神,养阴补血功效。因为百合可以润肺止咳、清心安神;莲子有养心、益肾、补脾的功效;红枣有健脾、补血养血和安神的作用;再加上营养丰富、能够增强免疫力的胡萝卜,绝对是秋冬季节,不可错过的滋补汤水。

天麻鱼头汤

材料:鲢鱼头1个,天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁适量。

做法:将鲢鱼先用油煎烧,加入香菇、虾仁、鸡丁略煎,加入天麻片和清水及调料,中火煮开约20分钟即成。

功效:对头晕、头痛、心中烦闷、失眠健忘、不耐思考、记忆力减退有一定保健作用。

茼蒿鱼头汤

材料:鲜茼蒿250克,鳙鱼头1个(重约250克),生姜3片,植物油、味精、食盐适量。

做法:先把鳙鱼头洗净,去鳃,用刀剖开;生姜洗净,切片;炒锅上火,放入植物油加热,再放入鳙鱼头煎至微黄色。砂锅内加水适量,用大火烧开,放入鳙鱼头、生姜片,用中火继续煲10分钟,再放入茼蒿,熟后加入食盐、味精即可食用。

功效:补益肝肾、健脑益智。适用于肝肾不足、虚风上扰所致眩晕头痛、记忆力减退、失眠等。

猪骨生姜汤

材料:黄精30克,玉竹30克,决明子9克,川芎3克,猪排骨300克,猪瘦肉100克。

做法:将上述中药煎汤去渣,取汁备用;猪排骨洗净剁块,猪肉洗净切片。将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末共放入陶瓷煲中煮沸,捞取泡沫和生姜、蒜末,再加备好的药汁,用小火煨炖30分钟,至肉料熟,加入料酒、酱油、食盐、味精拌均即成。

功效:补脑安神、调和气血。适用于脑力不足、病后虚弱、头晕目眩、失眠、健忘、疲倦乏力等。

很多白领出现了记忆力衰退、睡眠质量差等现象,这都是由于工作压力大,用脑过度等原因引起的。因此,在平时应该注意多吃一些安神补脑的食物。以上十种营养汤能够帮助你增强记忆力、补脑安神、提升睡眠质量。

奶香十足的做法


喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求,为大家介绍奶香十足的制作方法。

2.1蛋液分三次加入,并用打蛋器搅打均匀。

3.2加入糖粉、奶粉,用打蛋器打至体积膨松,颜色略变浅。

4.12低筋面粉、盐、泡打粉混合过筛,倒入打发好的黄油中混合均匀。

5.21倒入切成小颗粒的提子干。

6.充分混合成团状。

7.面团压扁,用擀面杖擀成厚约1CM的面片,并放入冰箱冷冻40分钟。

8.将冻硬的面片取出,用刀切去边角成长方形后切条。

9.整齐码放在烤盘中,表面刷上一层打散的蛋黄液。

10.放入预好的烤箱,12-15分钟,表面金黄即可。

世界那么大,餐馆那么多,奶香十足的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。

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