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8款高纤维食疗粥

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导语: 因为便秘而倍受肥胖的困扰?今天,小编就为你推荐8款高纤维通便瘦身粥,帮你治疗便秘,提升新陈代谢的同时,有效的排油减脂,让你轻松瘦下来。

1、芹菜粥

来源:《本草纲目》

材料:新鲜芹菜60克,粳米50-100克。

做法:将芹菜洗净切碎,与洗净的粳米同入砂锅内,加水600克左右,同煮为莱粥。

治疗便秘吃法:每天早晚餐食,温热服。

2、菠菜粥

来源:《本草纲目》

材料:鲜菠菜适量,粳米100克。

做法:先将菠菜洗净,放入沸水中,略烫数分钟,捞出后切细,同粳米煮粥。

治疗便秘吃法:供早晚餐温热服食。

3、南瓜粥

来源:民间偏方

材料:米105克、水12杯、南瓜280克、冰糖210克、鲜百合35克。

做法:米洗净,水烧滚,将米放滚水内,改用中火煲40分钟。将南瓜粉搅匀放粥内,续煮20分钟,加入冰糖调味。最后放入鲜百合瓣,翻滚便成。

治疗便秘吃法:每天早晚餐食,温热服。

4、红薯粥

来源:民间偏方

材料:新鲜红薯250克,粳米150克,红枣若干,芝麻适量。白砂糖30克。

做法:将新鲜红薯洗净,连皮切成小块,粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥水,将红薯块和粳米一同放入锅内,加入约1000毫升冷水煮至粥稠,依个人口味酌量加入白糖,再煮沸即可。

治疗便秘吃法:每天早晚餐食,温热服。

5、胡萝卜粥

来源:《本草纲目》

材料:新鲜胡萝卜、粳米各适量。

做法:先将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。

用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。起锅时撒些香菜、芝麻油,顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔,令人食欲大动。

治疗便秘吃法:本粥味甜易变质,需现煮现吃,不宜多煮久放。

6、燕麦粥

来源:民间偏方

材料:燕麦片50克。

做法:将燕麦片放入锅内,加清水待水开时,搅拌、煮至熟软。或以牛奶250毫升与燕麦片煮粥即可。

治疗便秘吃法:每日一次,早餐服用。

7、苹果鸭梨红果粥

来源:民间偏方

材料:苹果1/2个,鸭梨1/2个,红果30克,粳米100克。

做法:将苹果、鸭梨洗净、去皮,切成小块,红果洗净。将粳米洗净加入水煮粥,煮至将熟时,加入苹果、鸭梨和红果即可。

治疗便秘吃法:每天早晚餐食,温热服。

8、菠萝粥

来源:民间偏方

材料:西米100克,菠萝150克,白砂糖10克。

做法:菠萝切成细丁,西米洗净,放入沸水锅内略氽后捞出,再用冷水反复漂洗。锅中加入约1000毫升冷水,将西米放入,用旺火烧沸,改用小火熬煮半小时后,放入菠萝丁,续煮10分钟至粥成。

治疗便秘吃法:每天早晚餐食,温热服。

编辑推荐

7款高纤维粥 治疗便秘更通畅


你还因为便秘而倍受肥胖的困扰?今天,就为你推荐7款高纤维通便瘦身粥,帮你治疗便秘,提升新陈代谢的同时,有效的排油减脂,让你轻松瘦下来。

1.芹菜粥

材料:新鲜芹菜60克,粳米50-100克。

做法:将芹菜洗净切碎,与洗净的粳米同入砂锅内,加水600克左右,同煮为莱粥。

治疗便秘吃法:每天早晚餐食,温热服。

2.菠菜粥

材料:鲜菠菜适量,粳米100克。

做法:先将菠菜洗净,放入沸水中,略烫数分钟,捞出后切细,同粳米煮粥。

治疗便秘吃法:供早晚餐温热服食。

3.南瓜粥

材料:米105克、水12杯、南瓜280克、冰糖210克、鲜百合35克。

做法:米洗净,水烧滚,将米放滚水内,改用中火煲40分钟。将南瓜粉搅匀放粥内,续煮20分钟,加入冰糖调味。最后放入鲜百合瓣,翻滚便成。

治疗便秘吃法:每天早晚餐食,温热服。

4.红薯粥

材料:新鲜红薯250克,粳米150克,红枣若干,芝麻适量。白砂糖30克。

做法:将新鲜红薯洗净,连皮切成小块,粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥水,将红薯块和粳米一同放入锅内,加入约1000毫升冷水煮至粥稠,依个人口味酌量加入白糖,再煮沸即可。

治疗便秘吃法:每天早晚餐食,温热服。

5.胡萝卜粥

材料:新鲜胡萝卜、粳米各适量。

做法:先将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。

用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。起锅时撒些香菜、芝麻油,顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔,令人食欲大动。

治疗便秘吃法:本粥味甜易变质,需现煮现吃,不宜多煮久放。

6.燕麦粥

材料:燕麦片50克。

做法:将燕麦片放入锅内,加清水待水开时,搅拌、煮至熟软。或以 牛奶 250毫升与燕麦片煮粥即可。

治疗便秘吃法:每日一次,早餐服用。

7.菠萝粥

材料:西米100克,菠萝150克,白砂糖10克。

做法:菠萝切成细丁,西米洗净,放入沸水锅内略氽后捞出,再用冷水反复漂洗。锅中加入约1000毫升冷水,将西米放入,用旺火烧沸,改用小火熬煮半小时后,放入菠萝丁,续煮10分钟至粥成。

治疗便秘吃法:每天早晚餐食,温热服。

七款高纤维粥 治疗便秘更通畅


因为便秘而倍受肥胖的困扰?今天,小编就为你推荐7款高纤维通便瘦身粥,帮你治疗便秘,提升新陈代谢的同时,有效的排油减脂,让你轻松瘦下来。

1.芹菜粥

来源:《本草纲目》

材料:新鲜芹菜60克,粳米50-100克。

做法:

将芹菜洗净切碎,与洗净的粳米同入砂锅内,加水600克左右,同煮为莱粥。

治疗便秘吃法:每天早晚餐食,温热服。

2.菠菜粥

来源:《本草纲目》

材料:鲜菠菜适量,粳米100克。

做法:

先将菠菜洗净,放入沸水中,略烫数分钟,捞出后切细,同粳米煮粥。

治疗便秘吃法:供早晚餐温热服食。

3.南瓜粥

来源:民间偏方

材料:米105克、水12杯、南瓜280克、冰糖210克、鲜百合35克。

做法:

米洗净,水烧滚,将米放滚水内,改用中火煲40分钟。将南瓜粉搅匀放粥内,续煮20分钟,加入冰糖调味。最后放入鲜百合瓣,翻滚便成。

治疗便秘吃法:每天早晚餐食,温热服。

4.红薯粥

来源:民间偏方

材料:新鲜红薯250克,粳米150克,红枣若干,芝麻适量。白砂糖30克。

做法:

将新鲜红薯洗净,连皮切成小块,粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥水,将红薯块和粳米一同放入锅内,加入约1000毫升冷水煮至粥稠,依个人口味酌量加入白糖,再煮沸即可。

治疗便秘吃法:每天早晚餐食,温热服。

5.胡萝卜粥

来源:《本草纲目》

材料:新鲜胡萝卜、粳米各适量。

做法:

先将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。

用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。起锅时撒些香菜、芝麻油,顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔,令人食欲大动。

治疗便秘吃法:本粥味甜易变质,需现煮现吃,不宜多煮久放。

6.燕麦粥

来源:民间偏方

材料:燕麦片50克。

做法:

将燕麦片放入锅内,加清水待水开时,搅拌、煮至熟软。或以 牛奶 250毫升与燕麦片煮粥即可。

治疗便秘吃法:每日一次,早餐服用。

7.菠萝粥

来源:民间偏方

材料:西米100克,菠萝150克,白砂糖10克。

做法:

菠萝切成细丁,西米洗净,放入沸水锅内略氽后捞出,再用冷水反复漂洗。锅中加入约1000毫升冷水,将西米放入,用旺火烧沸,改用小火熬煮半小时后,放入菠萝丁,续煮10分钟至粥成。

治疗便秘吃法:每天早晚餐食,温热服。

高纤维的水果


夏天即将到来,每个人都应该准备好抵御炎热的夏日。空调没有清理干净?夏季设备有没有取出?当然,夏天是要多吃水果的季节,但如何选择水果呢?多水果要选择高纤维和低糖的水果,这对身体的新陈代谢非常有益。不但可以补充身体的必需营养素,还可以帮助代谢。那么,高纤维的水果有哪些?

⒈苹果

一般家庭都会买有苹果,无论是大人或小孩,吃苹果的益处多多。并且,它在哪里都能买到。它不但含有丰富的维生素,而且纤维素的含量位列第二,那它清利肠胃的作用不错,纤维素可以把脂肪带出体外,再加上苹果含有很多苹果酸,瘦身的效果就更明显了。很多减肥的妹子都以苹果为主食。

⒉樱桃

樱桃具有很大的观赏作用,晶莹透亮,像一颗颗红宝石,很多人都被它的外表吸引。樱桃也是一种营养丰富的水果,它含有丰富的糖分、蛋白质、维生素及钙等元素,它所含有的营养成分很适合女性,再加上它美丽的外表,我们就会知道,其有很好的护肤作用,女性应该多吃。除此之外,它含有的纤维素也不少,就算吃多了也不会长胖,妹子们不用担心。

⒊山楂

山楂又叫山里果,这个相信我们都不陌生吧。当我们吃多了,或者不消化了,家里人都会叫我们吃点山楂消消食。新鲜的山楂有点酸涩,因此很多人都喜欢吃加工过后的。它既是水果,又是药材,具有降血脂、血糖的作用,更重要的是它可以健脾开胃、消食开滞。

这么多作用,大多都跟它含有的纤维素有关,它纤维素的含量在水果当中是位居前列的,因此它还可以减肥,清利脂肪。

⒋蓝莓

蓝莓也就是蓝色浆果的意思,它起先源于国外。小小的蓝色果实功能很强大,可以保护视力、抗癌、软化血管以及增强免疫力,是营养成分很高的一类水果,这些都是因为它含有丰富花青素。自从蓝莓流行于市场,它就开始被制作成各类饮品、食物。它除了含有花青素,纤维素也是它其中的营养之一,并且含量还不低,那么它就还有瘦身、通便的作用。

⒌梨

说到梨,它的知名度和苹果相当了。水果摊上,有苹果的身影就必有梨的存在。它是一款清热润肺的水果,很适合炎热的夏天。它的作用有很多,化痰止咳、利二便、生津等等,可以解决生活中的一些不良问题。纤维素也是它含有的营养成分之一,一般含有高纤维的食物,都有一定的减肥作用,多吃也不会长胖,而且都“三高”也有一定的防治作用。

⒍桃

相信我们从有记忆开始,爸爸妈妈就为我们普及各类水果,桃子就是其中之一。它美味十足,果汁多,是解渴的好食物。它富含糖分、纤维素、维生素等,因此它可以补充维生素、瘦身、降血脂、血糖,对我们人体有很大的益处。

夏季常备8款天然降压粥


夏季炎热,人们常会食欲不振,这时吃点清淡的小菜,再来碗粥感觉还不错。高血压患者除了细心监测血压,及时调整用药外,经常喝上一碗清香的粥,不仅能够清热去火,还有降血压的功效。在这个夏日,不妨稍微花点心思,在粥里加点具有降压作用的配料,这样的药粥吃起来既解暑,又降压,一举两得。下面就教你做几款天然降压粥。

1、芹菜粥

原料:芹菜连根120克,粳米250克。

做法:将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净。芹菜,粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥,再加少许盐和味精,搅匀即成。

2、菊花粥

原料:菊花末15克,粳米100克。

做法:菊花摘去蒂,上笼蒸后,取出晒干或阴干,然后磨成细末,备用。粳米淘净放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至半成熟,再加菊花细末,继续用文火煮至米烂成粥。每日两次,晚餐食用。

3、绿豆海带粥

原料:绿豆、海带各100克,大米适量。

做法:将海带切碎与其它同煮成粥。可长期当晚餐食用。

4、荷叶粥

原料:新鲜荷叶1张,粳米100克,冰糖少许。

做法:将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。

5、玉米冬瓜粥

原料:冬瓜250 克,鸡肉90 克,玉米(鲜)60 克,冬虫夏草5 克,姜5 克,大葱5 克,盐4 克。

做法:将玉米、冬瓜、冬虫草、鸡肉、生姜洗净,放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后, 文火煮至玉米熟烂为度,放葱调味即可。


6、莲子粥

原料:米饭(蒸)200 克 ,莲子50 克,木耳(干)20 克,白酒5 克,盐2 克。

做法:莲子放入砂糖,放入温水中浸泡一晚,再放入蒸笼中蒸40 分钟,变软后取出。把木耳放入水中泡软,去除根部,再切成丝。

锅中倒入所有的调味料(高汤半杯、酒5 克、盐2 克),再加入木耳丝同煮至熟,捞出沥干水分。 热粥中放入莲子和木耳就可以了。


7、山楂粥

原料:干山楂30克,粳米100克,冰糖15克。

做法:先将干山楂放入砂锅内煎取浓汁并去渣,然后加入粳米、冰糖及清水适量煮成粥,分早晚两次食用。


8、决明子粥

原料:决明子18克,粳米100克,冰糖15克。

做法:将决明子置于锅内炒至微有香气即可,待冷却后加水适量煎取药汁与粳米同煮成粥,再加入冰糖稍煮即可,分早晚两次食用。

推荐8款降压调脂粥


大家都知道吃芹菜可以降血压,芹菜对于高血压患者来说是比较“美味”的食物。近年来,高血压患者的增多,尤其是老年人,给患者的生活带来了很多的困扰。治疗高血压的方法有很多,患者在采用各种降压方法的同时,不妨辅以食疗。下面小编就来给大家介绍8款降压调脂粥:

海参粥

材料:海参30克、粳米60克。

做法:先将海参浸透,剖洗干净,同米煮粥,空腹食之。

食疗功效:海参性味咸、温。功能补肾益精;养血润燥。水浸海参含糖67%,蛋白质21.5%,脂肪0.3%,还含有钙、磷、碘等物质。可以说是很好的高蛋白,低脂肪的食用佳品。《本草纲目拾遗》认为它能“生百脉血”,《本草求原》记载它可“润五脏,滋精利水”。用海参治疗高血压病是很适宜的,既可补虚又可软化血管。粳米性味甘、平。功能健脾和胃,利小便。与海参同用,治疗老年虚性高血压甚为适宜。

荷叶粥

材料:鲜荷叶一张,粳米100克,白糖适量。

做法:先将荷叶洗净煎汤,将汤与粳米同煮成粥,调入白糖。

食疗功效:每日1次。可清热生津止渴。有降压、调脂、减肥功效,适用于高血压、高血脂、肥胖患者。

芹菜粥

材料:粳米250克,芹菜(连根)120克,食盐、味精适量。

做法:将芹菜切碎,与粳米洗净后一起下锅,加入适量清水,武火烧沸后,改用文火熬至米烂成粥,加入食盐、味精即可。

食疗功效:适用于高血压及冠心病等病患者食用。

山楂合欢粥

材料:生山楂15克,合欢花30克(鲜品50克),粳米60克,白糖适量。

做法:将山楂、合欢花一起入锅水煎,留汁去渣,放入淘洗净的粳米煮粥,粥熟加糖,再稍煮片刻即可。

食疗功效:解郁安神,活血化瘀。适宜于气滞血瘀型高血脂病人服用。

茄子粥

材料:紫茄200克,肉末50克,粳米100克。

做法:将茄子洗净,切成丝,用沸水焯一下,沥去水备用。炒锅置火上。加植物油,烧至七成热时,加葱花、生姜末,煸炒出香,加肉末、黄酒,熘炒至肉将熟时,加入茄丝翻炒片刻,离火待用。将粳米淘净,放入沙锅,加水适量,煨煮成稠粥,粥将成时,拌人茄丝、肉末,加精盐、味精,再煮至沸即成。

食疗功效:具有清热活血、利尿降压的功效,适用于高血压病、冠心病、动脉硬化症。

胡萝卜粥

材料:新鲜胡萝卜粳米各适量。

做法:将胡萝卜洗净切碎,与粳米同入锅内,加清水适量,煮至米开粥稠即可。

食疗功效:健脾和胃,下气化滞,明目,降压利尿。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。

玉米须蜂蜜粥

材料:玉米须50克(鲜品100克),粳米100克,蜂蜜30克。

做法:将玉米须洗净,切碎,剁成细末,放入碗中备用。将粳米淘净,放人沙锅,加适量水,煨煮成稠粥,粥将成时调入玉米须细末,小火继续煨煮沸,离火稍凉后拌入蜂蜜即成。

食疗功效:滋阴泄热,平肝降压。适用于肝火上炎、肝阳上亢型高血压病。

何首乌大枣粥

材料:何首乌60克、粳米100克、大枣3~5枚

做法:何首乌加水煎浓汁,去渣后加粳米、大枣、冰糖适量,同煮为粥。

食疗功效:早晚食之,有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。

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