玉米过甜降低肝脏排毒
养生排毒。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《玉米过甜降低肝脏排毒》，供您参考，希望能够帮助到大家。
又到了玉米上市的季节，香甜、糯软的玉米一直是孩子和不少女性喜爱的小零食。你有没有发现，自己买黏玉米回家煮，总是没有街边摊上买的香甜，所以很多人奇怪自己为什么老买不到更“地道”的黏玉米。但是，有人指出，又香又甜的黏玉米其实是加过“料”的。家里煮的玉米咋不香?
现在，街头叫卖煮玉米、生玉米的小贩多了起来。香甜、糯软的煮玉米，是很多孩子和女性都喜欢的小零食。但一位细心的读者却打电话将自己心中的疑问和发现告诉了记者。
这位姓秦的女士说，她5岁的儿子很喜欢吃玉米，每次外出逛街或到公园玩，都缠着家长要吃煮玉米，并且很快就能“消灭”掉。生玉米大量上市后，秦女士买了几个生玉米煮好后给儿子吃，没想到，儿子吃了没几口就说“不甜不好吃”。
她以为是自己没买到香甜的玉米，之后又买了冷冻黏玉米，可煮好后儿子仍然觉得不甜不好吃。她向朋友打听煮玉米的方法，有人告诉她，小贩煮玉米时，放的有碱面和糖精，而有人说放的是玉米味的甜味剂。
接到秦女士的电话后，记者以“买什么样的熟玉米好”随机询问了7名市民。答案基本一致，都是颗粒饱满、颜色鲜亮、又甜又黏的那种。同时记者也了解到，多数市民都觉得自家煮的玉米没有外边卖的甜香。
一样的玉米，煮出来口感不一样
7月27日下午，在花园商厦附近的几个煮玉米摊贩处，当记者询问为啥他们煮的玉米很甜时，小贩随口说：“放糖煮的。”
7月28日下午6时左右，记者在位于经三路附近的枣庄里，找到个正在现煮现卖煮玉米的小贩，一个煤炉、一口很大的不锈钢锅，锅里的玉米热气腾腾，很多下班回家正在买菜的市民都你一个我两个地买，每穗1.5元。“买一个熟的，再麻烦你给我两个生的吧。孩子爱吃，熟玉米放时间长了不好吃。”小贩见记者挺客气，尽管有些不情愿，但还是同意生的熟的都卖，“熟的一块五一个，生的两块钱三个”。
记者拿着生、熟两种玉米回到家，将生玉米煮熟后，一对比还真比出了差别。在同一家买的生、熟两种玉米，味道也有差别：熟的闻上去就有股甜味，颜色黄澄澄还特别亮，拿在手里有点黏滑，吃起来口感松软、香甜;而自己在家煮的玉米，闻上去是种清香味，颜色淡黄，吃起来口感略硬、没有那么香甜。不过，记者发现，买回来的已经煮熟的玉米，甜味有点类似于糖精的感觉，吃过后嘴里有些发干。
记者又经朋友介绍，询问了一位卖过煮玉米的摊贩，她说要想让煮的玉米香甜软糯，需要放甜蜜素和玉米精，尤其是在冬天和早春，卖储存玉米时就一定得放玉米精，至于放多少，全凭摊贩自己做主。
添加剂含量不能超标
郑州大学第一附属医院营养科副主任医师付三仙说，甜蜜素、玉米精是添加剂而不是食品，本身并没有营养价值，可以在制作食品的过程中使用。但有严格的剂量要求，不同食品中添加的剂量也不同。如果剂量超标，对身体将会产生较大的危害。
而街边一些小食品摊点，本身不应该放添加剂，即便放也都是“自行定义”，检查和处罚起来没有标准。如果追根溯源，就是摊贩为了迎合消费者的口味而想方设法添加的。就如煮玉米，清香的原始口味就很好，无需特别香甜。消费者长期食用含有糖精钠的食品，会对肝脏造成损害，使肝脏的排毒等功能衰退。
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肝脏吃什么花茶排毒
肝脏吃什么花茶排毒
1、肝脏吃什么花茶排毒之玫瑰菊花茶
之所以说玫瑰菊花茶是养肝护肝排毒茶是因为玫瑰花和菊花都是具有很好的清热疏肝效果的。菊花是一种性寒味苦有清肝明目和散热解毒消炎功效的花,玫瑰是具有美容养颜、养肝护肝作用的一种花。所以这道玫瑰菊花茶是具有清热解毒和清肝明目以及美容养颜功效的,口干火旺和眼睛酸涩的人就适合喝玫瑰菊花茶。
2、肝脏吃什么花茶排毒之三花清肝茶
三花清肝茶就是由菊花和金银花以及茉莉花按照一定的比例泡成的茶。菊花、金银花及茉莉花三种花都是具有清热解毒和养肝护肝功效的花茶。三种花放入杯中加开水之后五分钟就可以饮用了。三花清肝茶对于经常加班熬夜和视觉模糊的人是特别有用的,是一种常见的养肝护肝排毒茶。
3、肝脏吃什么花茶排毒之决明子绿茶
决明子、绿茶各5g。将决明子用小火炒至香气溢出时取出,候凉。将炒好的决明子、绿茶同放杯中,中入沸水,浸泡3～5分钟后即可饮服。随饮随续水,直到味淡为止。决明子绿茶清凉润喉,口感适宜,具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛之功效。
肝脏吃什么水果排毒
柠檬
柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效,经常适量食用可保护肝细胞免受自由基的破坏,可有效地促进蛋白质的合成,加快肝细胞的修复与再生功能,进而起到养肝护肝的功效,但柠檬属于酸性大的食物,对于胃酸多的人群,应适量且慎食为宜。
猕猴桃
猕猴桃素有“超级水果”之称,含有丰富的钙、维生素C、维生素E、必须氨基酸、矿物质等有效成分,经常食用具有调免、护肝、防癌、养颜的功效。猕猴桃能够帮助肝脏排毒,其保肝的作用特别强。爱喝酒的人应在酒后吃点猕猴桃,因为它不但能解酒,还能够帮助肝脏排除酒毒,也能够迅速缓解肠胃的湿热和一些不适的症状,如恶心,呕吐,头痛。
桔子
桔子的口味,甜中带酸,气味芬芳怡人。在中医里,认为桔子有祛风邪,止癔病的作用。桔子中的维生素,特别是维生素E、维生素C等,对于肝细胞的维护、便秘情况的预防、肝硬化患者的免疫的增强,尤其是解毒、健胃、强脾等作用,是十分明显的。此外,桔子“解除”肝硬化,不要过多的去除“桔白”,也就是果肉旁,白色的丝状物。一同食用,效果会更好。
香蕉
香蕉的种类,其实很多。肝硬化患者,在接受完肝硬化手术后,食用要适量。可除此之外,像是肝硬化的常规护理,吃香蕉,是很有好处的。香蕉的润肠、通便作用,自是不用过多介绍。对于有肝硬化的朋友,香蕉可预防肠道出血。香蕉中的膳食纤维,可增强肝硬化患者,其肠道的动力。
肝脏吃什么食物排毒
1、十字花科蔬菜
十字花科蔬菜含有各种植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚,能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。常见的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白萝卜。
2、绿豆
绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。中医认为绿豆可解百毒,能帮助体内毒物的排泄,促进机体的正常代谢。不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。
3、甜菜
甜菜能有效滋补肝脏,帮助帮助排出毒素,甜菜中的甜菜碱,对降低血压、预防慢性肝炎、肝硬化等肝脏问题都有显着的好处,更被美国防癌协会列为30种防癌蔬果之一。
4、葡萄
可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾,还能增加造血机能。但注意葡萄性寒,体质虚寒的病人不宜进食过多。如果你不是很喜欢吃葡萄,那苹果也是不错的选择。因为苹果内含半乳醣荃酸,对排毒挺有帮助的,其果胶还能避免食物在肠内腐化。
5、蜂蜜
蜂蜜味甘,性平,自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。近代医学研究证明,蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。
给肝脏排毒吃什么
当人们的肝脏出现毒素积累的时候，就会在身体的表面表现出来。很多人两鬓斑白，就是由于肝脏内毒素积累过多引起的。所以当发现自己的身体出现一些变化之后，就一定要注意是不是毒素积累引起的，肝脏毒素过多的人一定不要熬夜，因为夜晚11点是肝脏排毒的时间。那么给肝脏排毒都应该吃什么?
胡萝卜
功效：降低体内汞浓度
胡萝卜是有效的解毒食物，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基，所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。
推荐食谱：胡萝卜炖牛肉做法：将牛肉洗净、切块，放入滚水中烫去血水后捞出;将胡萝卜洗净、去皮、切块，和牛肉一起放入锅中用大火煮开，加入调料改中火煮至熟软即可。
大蒜
功效：降低体内铅浓度
大蒜中含有的辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的作用。大蒜中所含的大蒜素，可与铅结合成为无毒的化合物，能有效防治铅中毒。大蒜具有降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。大蒜还能提高肝脏的解毒功能，阻断亚硝胺致癌物质的合成。
推荐食谱：蒜味鸡汤做法：将锅烧热下油，放入番茄、大蒜煸烧几下，加鸡汤、盐和胡椒粉，用小火炖4-5分钟，将鸡蛋打入汤内，3-5分钟后即可食用。
南瓜
功效：除体内重金属及农药
吃南瓜可以有效地防治高血压、胆结石、糖尿病以及其它肝肾病变，帮助肝、肾功能减弱患者提高细胞再生能力。南瓜中富含的果胶，可以延缓肠道对糖和脂质的吸收，还可以清除体内重金属和部分农药，故有防癌防毒的作用;南瓜中富含的钴是合成胰岛素必需的微量元素。南瓜还能消除致癌物质亚硝酸胺的突变作用。
推荐食谱：蒸酿老南瓜做法：锅内水烧开时投入南瓜块，煮至八成熟时捞起、沥干，拍上干生粉，摆上火腿片;鸡肉泥加入韭菜花粒、姜、盐、味精、生粉拌成馅，酿入南瓜、火腿片，蒸8分钟后拿出;烧锅下油，注入清汤，调入盐、味精、白糖，用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油，浇在蒸好的酿南瓜上即可。
玉米排毒减肥食谱
玉米绝对是减肥MM的不二之选啊！因为玉米含有丰富的膳食纤维，多吃能够促进排便，玉米须煲汤还能消除水肿。现在正好是吃玉米的季节，所以今天小编要为大家介绍几道玉米减肥食谱，让MM们吃出好身材！
营养师分析，玉米其实是非常好的替代食物，除了一样含有淀粉，但热量却只有白米饭一半外，以玉米粒中的膳食纤维为例，100克玉米粒的膳食纤维含量高达1.7克，是一般白米的2.8倍。膳食纤维具有促进肠胃道蠕动，加速排便的特性，有助于预防便秘与大肠癌，对于降低胆固醇、预防动脉硬化亦有助益。
玉米中所含有的类胡萝卜素（含量是一般糙米的2.1倍），被人体吸收后能转化为维生素A，具有保护眼睛、维持上皮组织完整性与防癌等作用。玉米中的独特营养素，如叶黄素、玉米黄素，对老年人的眼睛健康也有相当重要的保护功能。
1.鲜榨玉米汁
做法：新鲜玉米将玉米粒切下，再放入约三倍的水，大火烧沸后加入糖，小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶，用搅拌机搅打成玉米汁，再用筛网过滤一下即可。
2.奶油玉米棒
做法：
新鲜甜玉米，切成小段，泡入牛奶中，再放入一小块黄油和糖，大火烧沸后转小火煮10分钟即可。3.低卡金蛋优格
材料：鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量
调味料：原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许
吃什么利于肝脏排毒呢
其实在生活中很多人的肝脏都是有毒素的，如果我们不尽快将肝脏内的毒素排出来的话，那么对身体的危害就大了，肝脏有毒素就要赶紧排出来，可是一些人对如何来排除肝脏内的毒素是一点也不了解，所以就不知道从何做起，如果不知道方法的话那么就无法将毒素排出来，那么危害身体健康的一些疾病就会发生，下面我们还是来看看到底吃什么食物可以排除肝脏毒素呢?
肝脏，就是身体排毒的场所，尤其是在分解酒精的时候起着比较重要的作用，平时在饮食的时候如果是摄入的酒精食物或者是刺激的食物比较多的话，是会增加肝脏的负担的，所以平时因该注意饮食多清淡才好。多吃海带的话，是可以排毒的，尤其是针对一些长期面对电脑的人，可以抗击辐射。多吃西瓜的话，也是会冲淡体内的毒素的，批评时适当的锻炼多出汗都是可以排毒的。
大蒜。大家都知道大蒜有杀菌的作用，除此之外，大蒜还能降低人体内铅的含量，帮助肝脏进行排毒。每天可以吃2--3瓣大蒜，但肠胃不好的人不宜多吃。
葡萄。多吃葡萄可补气、养血、强心，带走体内多余的垃圾，帮助肝脏排出一部分毒素。
无花果。无花果的果实中含有大量的果胶、维生素、有机酸和多种酶，果实吸水膨胀后，能吸附多种化学物质。所以食用无花果后，能使肠道各种有害物质被吸附，迅速排出体外。 因此对肝脏解毒有很大的帮助作用。
胡萝卜。胡萝卜含有大量果胶，可以与人体内的汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。这样就为肝脏排毒减轻不小压力。
木耳 。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质还有一些毒素吸附集中起来排出体外，从而起到帮助肝脏清胃洗肠的作用。
可以多吃一些蜂蜜、核桃、熟芝麻、地瓜、绿豆、薏米、小米等，这些食物都可以起到促进肝脏排毒的功能，只有肝脏的排毒解毒功能强了，人体才会更加的健康，同时还要多吃一些容易消化，并且营养丰富的食物。除了吃一些东西促进肝脏的排毒之外，还要注意有充分的休息时间，让肝脏有排毒的时间，肝脏排毒一般在晚上的十一点到凌晨的一点，所以不能熬夜。
这些食物都是可以很好的帮助自己排除肝脏里面的毒素，并且这些食物都是很容易帮助消化的食物，多吃对身体的好处是很多的，而排除肝脏毒素的时候要很好的改善自己不良的生活习惯，同时也要记得不要让自己有熬夜的习惯，早睡早起身体还，也要避免饮酒，这样肝脏才不会受损。
小炒油菜——润肠排毒降低血脂
油菜是大家都会选择的家常菜，而且一年四季都可以买的到，口感清爽，可以有促进食欲的作用，而且还可以有降脂减肥的效果。油菜怎么吃呢，一般煮汤，炒菜比较多，下面来看看小炒油菜的做法吧，可以有降低血脂排毒的作用。
小炒油菜
食疗功效:润肠排毒、增强肝脏排毒能力、降低血脂、补血明目
营养价值:蛋白质、维生素A\B\C\E、胡萝卜素、亚油酸、脂肪、膳食纤维、钙、磷、铁、镁、锌、铬、锰
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:油菜性凉，脾胃虚寒者不宜多食
芝麻油菜所需材料
主要食材油菜、白芝麻、盐、香油、鸡精
芝麻油菜的做法
1、油菜择洗干净，入沸水中焯1分钟，捞出，晾凉，沥干水分;白芝麻挑去杂质。
2、炒锅置火上烧热，放入白芝麻炒熟，盛出，晾凉。
3、取盘，放入油菜，加盐、鸡精和香油拌匀，撒上熟白芝麻即可。
芝麻油菜的功效与作用
油菜具有润肠通便、解毒消肿、降低血脂的功效。白芝麻具有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老的功效。此菜具有润肠排毒、增强肝脏排毒能力、降低血脂、补血明目的功效。油菜含有的粗纤维素比较多哦，可以有抗衰的作用，而且也可以有润肠通便的效果，对于强身体有好处，还可以抗衰的哦。
小炒油菜的制作方法以及它的保健效果，你都学会了吧，很简单的一道菜肴哦，可以有促进食欲的作用，而且也可以起到排毒的功效，对于出现的便秘啊还有血脂高的情况有改善的作用和效果，小炒油菜，润肠排毒，降低血脂。大家可以试试这样的一道养生食谱哦、
肝脏排毒喝什么茶好呢
随着现代社会人们对茶类文化越来越感兴趣了，很多朋友都希望在繁忙的工作之余抽出一些时间来更好地研究茶道，这样不仅可以提高自己的生活品位，同时也能够更好地陶冶自己的情操。而且经常喝茶也能达到延年益寿的效果，因此肝脏排毒喝什么茶好呢?针对大家提出的这个问题，接下来的时间就让我为大家作出一个详细而具体的解答。
专家表示：绿茶、红茶、菊花茶、普洱茶、枸杞茶、金银花茶、茵陈茶、鸡骨草茶及绞股蓝茶都具有非常好的养肝、护肝作用，适当使用对肝脏的健康、及肝组织的修复都是极为有利的，特别是：
一、绿茶：
绿茶中含有茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等多种成分，具有排毒、清热祛暑、利尿解毒、调脂等功效，适量饮用不仅可有效减轻肝脏负担、降低血液的粘稠度，且有助消化和降低脂肪的功效。
二、茵陈茶：
具有清湿热，保肝降酶、清肝利胆、退黄之功效，特别适合转氨酶、胆红素升高及有肝火旺盛征象的乙肝患者使用。
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促进肝脏排毒的食物?肝脏是人体最大的消化腺，承载机体代谢、解毒、营养物质的合成等多种功能，一旦毒素排出不畅，致使毒素在体内过度堆积时，便可诱发一系列不适症状，严重影响机体健康，故大家及时掌握有效促使肝脏的排毒的方法是极为有益的，下面介绍一下可有效促使肝脏排毒的食物，以便大家选择：
一、青色的食物：
青色的食物可以通达肝气，起到很好的疏肝、解郁、缓解情绪作用，属于帮助肝脏排毒的食物，常见的有橘子、柠檬等等。
二、枸杞：
不仅具有很好的保护肝脏的作用，而且还可以提升肝脏对毒素的耐受性，提升肝脏抵抗毒素的能力，助于肝脏有效排除毒素，是常用的营养滋补佳品，在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物枸杞
通过上述为大家作出的解释，相信广大朋友们对于肝脏排毒喝什么茶，心中也已经有了更深刻的认知和了解。当然我也想再多说一句的是，肝脏作为我们人体内有名的排毒器官，所以我们在日常饮食中应该多吃一些护肝的食物，这样才能维持肝脏的正常运作，同时也能让我们身体的代谢更加顺畅。
麻油猪肝——保护肝脏排毒养颜
说到麻油猪肝这道菜，对于很多女性朋友们来说都是不陌生的了吧，在坐月子的时候，长辈都是会给产妇们吃这道麻油猪肝的了哦，我们是可以通过吃麻油猪肝来保健的了，而且麻油猪肝还很美味哦，那么麻油猪肝怎么烹饪比较好呢，一起看看吧。
麻油猪肝的材料
猪肝300g，黑芝麻油半碗，黄瓜半段，盐适量，熟芝麻适量，姜1块。
麻油猪肝的做法
准备原料。猪肝在水里泡两个小时，中间换四次水。切薄片，加入粗盐搓洗。搓洗好的猪肝在一汤匙料酒里泡10分钟。姜切丝。猪肝用盐，淀粉，抓拌均匀，腌渍5分钟。黑芝麻油倒入锅里，把姜丝煎金黄捞出备用。下入猪肝煎熟。姜丝芝麻和猪肝拌匀。黄瓜擦丝垫底，装盘即可。
麻油猪肝的功效
麻油猪肝这道菜是比较有名气的了，尤其是对于产妇朋友们来说，都是很熟悉的了吧，它不仅味道是很不错的了，同时还拥有很出色的营养价值了，这道麻油猪肝能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用，对于我们的肝脏健康来说是很有意义的了，同时还对于眼睛来说有好处哦。这道菜还含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。
麻油猪肝作为生活中比较常见的一种食物，受到了很多人的喜爱，而且麻油猪肝的确很不错了，首先味道和口感就很出色了，同时营养价值也毫不逊色了，不仅适合坐月子的产妇了，对于我们大家来说都是很适合吃的了哦。
香芹腐竹——排毒降低血压
香芹是我们生活中经常食用的一种蔬菜，香芹里面含有很多的膳食纤维，这是有利于促进我们肠胃的蠕动的，我们经常吃是可以很好的消肿利尿的，对降血压也是非常的有效果的，腐竹也是一种美味的食物，下面我们就是一起来看看香芹炒腐竹的做法吧。
香芹腐竹做法
工艺：拌
口味：咸鲜味
主料：香芹200克、腐竹、100克
调料：食盐适量、酱油适量、味精2克、香油适量
1、香芹去叶，洗净，切菱形块，用沸水略焯，捞出过凉，沥干备用。
2、水发腐竹洗净，用沸水焯烫，捞出沥干，切成段。
3、将切好的西芹和腐竹盛入碗中，加盐、味精、欣和六月鲜酱油、香油拌匀即可。
小技巧
1、选购香芹应挑选梗短而粗壮，菜叶翠绿而稀少者。
2、香芹之所以先焯水，除了能使成菜颜色翠绿，还可缩短炒菜的时间，来减少油脂对蔬菜“入侵”的时间。
香芹是富含芫荽甙挥发油、甘露醇、环己六醇与生芹素，腐竹含有丰富的卵磷脂，所以我们吃这道菜是会有舒缓血管压力，促进血液循环的，而且还会有排毒和促进代谢的功效的，多吃还是能够帮助我们的肠胃蠕动的，有助于我们的排便和排毒。因为含有腐竹，有些人如肾炎、肾功能不全者最好少吃，患有糖尿病最好也是不要食用，否则会加重病情，酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食。
以上就是为大家介绍的关于香芹炒腐竹的做法的相关知识，我们在生活中也是可以经常的自己尝试做一做这道菜，尤其是对于有高血压和高血脂的人来说，多吃一点不仅是美味，对身体健康也是非常的有帮助的，适合各个年龄段的人。
肝脏排毒吃什么最好呢？
对肝脏的排毒问题大家都应该注重，因为这关系到自己的身体健康，而肝脏排毒可以多吃一些大蒜、葡萄、无花果、胡萝卜等这些生活中常见的食物，就有一定的排毒保健作用。
1、大蒜。大家都知道大蒜有杀菌的作用，除此之外，大蒜还能降低人体内铅的含量，帮助肝脏进行排毒。每天可以吃2--3瓣大蒜，但肠胃不好的人不宜多吃。
2、葡萄。多吃葡萄可补气、养血、强心，带走体内多余的垃圾，帮助肝脏排出一部分毒素。
3、无花果。无花果的果实中含有大量的果胶、维生素、有机酸和多种酶，果实吸水膨胀后，能吸附多种化学物质。所以食用无花果后，能使肠道各种有害物质被吸附，迅速排出体外。 因此对肝脏解毒有很大的帮助作用。
4、胡萝卜。胡萝卜含有大量果胶，可以与人体内的汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。这样就为肝脏排毒减轻不小压力。
5、木耳 。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质还有一些毒素吸附集中起来排出体外，从而起到帮助肝脏清胃洗肠的作用。
吃什么可以促进肝脏排毒呢
我们人的身体中，很多地方都是有可能会中毒的，肝脏也是一个容易中毒的地方，因为人们长期大量的饮酒，而酒精刺激到了肝脏之后就很容易排除毒素，这样的毒素对身体伤害大，因为肝脏一旦有毒素的话，那么就很容易患上什么肝脏大病，这样对身体来说是极其不利的，而干燥中毒之后肝炎疾病也会随之而出，那么吃什么才可以促进肝脏排毒呢?
吃什么对肝脏排毒好?
1、胡萝卜
胡萝卜是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪。纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾，并加速将其排出体外。
要想把胡萝卜中的营养释放出来，需要在烹饪中进行加热，或者通过机械作用，如研磨、榨汁或者充分咀嚼，以上方法能让类胡萝卜素的可用量增加6倍，此外，由于类胡萝卜素是脂溶性的，因此胡萝卜最好加油烹调，或者跟含脂肪的食物一起食用。
2、猪血
据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，有益于肝脏排毒。我国在很早以前，就已知道吃猪血和其他动物的血，可清除体内的污物。这在空气污染的现在，每天应该进行深呼吸，吐出污染的空气，并时常吃猪血汤或上述中药的强肝药，维持肝脏机能，非常必要的。
食用猪红一般用来滚汤和滚粥。靓的猪红简单地用几棵香菜、少许白胡椒粉就能滚出热辣鲜美靓汤，滚粥亦一样，加一点香菜末和胡椒粉，能带出整锅粥的“精气神”。
3、红枣
有研究显示：连续吃红枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，红枣就有了“天然维生素丸”的美誉。实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。
大家在选择给自己进行肝脏排毒的时候最好是选择这样的方式来给自己排毒，给自己的肝脏排毒期间一定不要再让自己接触到酒了，只要一喝酒就有可能会诱发肝脏的毒素，这样下来就很容易得病，但是如果我们一方面给自己的肝脏排毒，一方面避免接触到酒精，我相信，这样排毒的效果才是最好的。
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