想要滋阴补肾,多喝汤是良方。

春季滋阴养生粥。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。养生已经成为一个热度越来越高的话题,没有好的身体,万事事皆休。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供想要滋阴补肾,多喝汤是良方。,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

想要滋阴补肾,多喝汤是良方。那么滋阴补肾汤有哪些,你知道吗?甲鱼、乌鸡、鸽肉、瘦肉、山药等都是滋阴补肾的佳品,用来煲汤喝最合适。今天为您介绍滋阴补肾汤的十种做法。

滋阴补肾汤的十种做法

1、甲鱼滋肾汤

材料:甲鱼1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地黄15克。

做法:将甲鱼宰杀后,去头、爪、内脏、甲壳,洗净,切成小方块,放入铝锅内;再放入洗净的枸杞子、熟地,加水适量,武火烧开,改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。可常食用。

功效:滋阴补肾。方中鳖肉,能滋阴凉血;枸杞护肝补肾,益精明目;熟地滋阴补血。头痛属肾阴虚者宜食本方。

2、丹参红花炖乌鸡

材料:乌骨鸡800克,丹参10克,红花6克,川贝母15克,味精3克,姜5克,大葱6克,盐5克,胡椒粉2克,料酒10克。

做法:将乌鸡宰杀后,去毛,内脏及爪;丹参润透,切成薄片;川贝母去杂质,切成大颗粒;红花去杂质,洗净;姜拍松,葱切段;将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内,加入2800毫升清水;将炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟;加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。

功效:乌鸡是女人养生滋阴补肾的首选美味食物。乌骨鸡做菜或者是煲汤,都对女性健康非常有好处,不但可以滋阴养颜,还可以气血双补。

3、淮杞石斛螺头汤

材料:淮山、杞子、石斛、无花果、干螺头、姜、猪肉。

做法:淮山、杞子、石斛和无花果洗净备用;干螺头用热水泡软,烧热半锅水,加一小块姜,放入螺头汆水3~5分钟捞起;猪肉洗净切块,汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味饮用。

功效:滋阴补肾、祛风明目、健脾开胃、补肾益精。螺头有滋养肝阴、益眼明目的功效,再配合养阴益肝的杞子和石斛一起煲汤,味道鲜美,补而不燥,对工作过劳、用神过度的人士特别有帮助。

4、海参炖瘦猪肉汤

材料:猪瘦肉250克,水发海参250克,大枣5枚,调料适量。

做法:可先将海参洗净,切丝。猪瘦肉洗净,切丝。大枣去核,洗净。把全部用料放入炖盅内,加开水适量盖好,小火隔开水炖2~3小时,调味后即可。

功效:补肾益精,滋润肠燥。海参既能补肾阳,又能滋肾阴,具有阴阳双补、大补元气的功效。猪瘦肉具有甘平而润的特点,能润肠胃,生津液,丰肌肉。大枣则是补血健脾的良药。把这三食物煮成羹汤,在补肾养血、润燥滑肠等方面均有很好的功效。

5、黑豆红枣塘虱鱼汤

材料:黑豆、红枣、塘虱鱼、姜。

做法:黑豆提前一晚洗净,浸泡备用;洗净宰好的塘虱,沥干水分;若鱼较大,可斩开两段;红枣洗净,去核;黑豆捞起冲净;热锅,用一小块拍裂的姜擦一遍锅,下两汤匙油,放入塘虱两面煎至微黄;将8碗水倒入煲内烧开,放入所有材料武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。

功效:滋阴补肾,乌发养血,补脾利湿。黑豆能养血补虚,塘虱滋阴补肾,红枣补血健脾,合而为汤可用于调理女士血虚头痛,或因肾虚、肾气衰弱所产生的耳鸣以及血小板减少等。

6、板栗煲鸡汤

材料:鸡肉100克,生姜5克,枸杞10克,板栗15-20粒。

做法:将整鸡剁成寸块,选有骨肉100克,在开水中焯一下,放入汤锅内。再把枸杞、板栗、生姜依次放入锅中,倒入高汤适量。大火烧开后,文火再煲1小时。出锅时,调入精盐,即可食用。

功效:鸡肉可益气补血,治脾胃虚弱;生姜可发汗散寒、止呕解毒;枸杞可补肾益精、养肝明目;板栗可益气养胃补肾,对大便稀软有治疗作用。这道板栗煲鸡汤,对体乏气短、肾虚腰痛,有较好的滋补疗效。

7、银耳枸杞汤

材料:银耳15克,枸杞子25克。

做法:将银耳、枸杞子同入锅内,加适量水,用文火煎成浓汁后,加入蜂蜜,再煎5分钟即可服用。隔日1次,温开水对服。

功效:此方有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效。

8、腐竹白果猪肚汤

材料:猪肚500克,腐竹50克,白果30克,薏米30克,芡实10克,荸荠1个,植物油5克,食盐适量。

做法:猪肚用盐和生粉揉搓,洗净,如法缝理数次,直到无异味,洗净放滚水中滚片刻,取出再洗净切片。腐竹折段浸水,。白果去皮去心,荸荠切片。用瓦煲烧滚清水约八成满,下猪肚煲约1小时,然后放入其他用料再煲1小时,调味即可。

功效:此汤有健脾开胃、滋阴补肾、去湿消肿的作用,而且补而不燥。

9、虫草鸭块汤

材料:冬虫夏草20克,鸭子1只,黄酒、味精、葱、姜、盐、胡椒粉、清汤各适量。

做法:宰杀鸭子后去内脏,去毛,清洗干净,在沸水中煮15分钟左右,除去血腥味,切成小块;冬虫夏草洗去泥沙备用。在锅中加入适量清水,放入黄酒、葱、姜、胡椒粉、盐,调好味。将鸭块装入煲中。用筷子在鸭块上插几个小孔,每孔内插入洗净的冬虫夏草,再加入调味的清汤后,上笼蒸1小时,加入适量味精调味即成。

功效:滋阴补肾。此汤连续食用1周后可见效果。适用于腰膝酸软等症。

10、山药玉竹白鸽汤

材料:山药、玉竹、麦冬各10克,枸杞5克,鸽子1只。

做法:先将汆过的鸽子肉放入锅中煎炒,然后加入开水,水开后将肉捞至沙锅中,再把山药、玉竹、麦冬、枸杞放入另一只沙锅中,煮开10分钟后将汤倒进装有鸽子肉的沙锅中,文火煮90分钟,出锅前加入盐、味精、鸡精等调味料即可。

功效:山药和白鸽是滋阴补肾的佳品,此汤具有健脾补肺、滋养肺阴、益精血、滋阴补肾、益气的作用。

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多喝汤奶水就会多吗


我们会发现产妇需要催乳的时候,家人们会给产妇带来很多的汤羹,各种各样的汤喝下去后,奶水立马会变得很多,其实这种做法是正确的,因为奶水需要充足的水分,还有就是营养,喝汤可以给身体带来充足的水分和营养,自然也会导致奶水量增多。

催乳食谱

1.虾仁枸杞

原料:

虾仁,干枸杞子。

调料:

花生油,精盐,米酒,鸡蛋清,胡椒粉,水淀粉、干淀粉各适量,葱,姜。

做法:

(1)将虾仁洗净,剔去虾肠,控干水分;枸杞子洗净,用少许水泡上;葱切碎、姜拍散放入碗中,加水适量搅拌,制成葱、姜水。

(2)将虾仁用精盐、鸡蛋清、干淀粉浆拌上劲;取小碗放入精盐、料酒、胡椒粉、水淀粉、葱姜水,兑成汁。

(3)锅置火上,烧热倒入少许花生油,烧至六成热时,把浆好的虾仁,用少许油抓散(防止粘在一起),放入油锅内,滑熟装盘。

(4)锅洗净放在火上烧热,倒入调好的调料汁和泡枸杞子的水,水开时撒上枸杞子,起锅装盘即可食用。

2.清淡肘子

原料:

猪肘子,当归、王不留行各1份。

做法:

将猪肘子、王不留行、当归三者按100:2:2比例,加清水大火烧开,撇去浮沫改文火炖煮至烂熟。

喝汤讲究多,4个喝汤误区易损健康!


汤具有很高的营养价值,特别是老火靓汤。可是汤不是谁都适合喝,尤其是浓汤。对于身体有疾病的人来说,有些汤是不适合他们喝的。对于喝汤,学问还是很多的,今天就人们有几个常见的误解,今天小编来一一来分析。

要使喝汤真正起到强身健体、防病治病的作用,在汤的制作和饮用时有一定的科学原则要遵循,否则就可能出现偏差。在我们中国向来都是很重视煲汤的营养情况,会运用各种方法、各种材料来煲汤的。但是有些时候一些错误的想法反而得不到最营养的汤饮的。那么,到底哪些煲汤的方法有错误的呢,大家在煲汤的时候需要注意哪些误区的呢?而这么一些问题我们现在就一起来好好的了解一下吧!

误区1 —— 人人都能喝浓汤

“汤越靓,营养越高”。其实并非如此,专家说,猪骨、鸡肉、鸭肉等肉类食品经水煮后,能释放出肌肽、嘌呤碱和氨基酸等物质,这些总称为“含氮浸出物”。很显然,越美味的汤,含氮浸出物越多,包括“嘌呤”等就越多,而长期摄入过多的“嘌呤”可导致高尿酸血症,后者是引起痛风病的罪魁祸首。

因此,专家认为,并非人人都能喝这些美味的老火汤,像痛风病人、糖尿病患者,因为嘌呤等含氮浸出物都要经过肝脏的加工而变成尿酸经肾脏排出体外,因而过多的“嘌呤”加重肝和肾脏的负担。汤的鲜美还与汤中浸出的油脂和糖分有关,这些都不利于糖尿病病情控制。

误区2 —— 煲汤越久,营养越好

广东人有煲“老火汤”的习惯,认为汤煲得越久越够火候,营养也越好。所以,“老火汤”往往一煲就几个小时。专家说,经过长时间的煲煮,许多营养素还遭到破坏,煲的时间越长,蛋白质变性越厉害,维生素被破坏得越多。老火汤仅含有极少量的蛋白质溶出物、糖分和矿物质,只能说比白开水多一点点营养。

误区3 —— 喝骨头汤能补钙

“吃什么补什么,喝骨头汤补钙”。但事实并非如此,专家说,实际上,骨头中的钙能溶解在汤里的量很低,10公斤排骨熬成猪骨汤中的钙量还不足150毫克。曾经有人检测过,一碗骨头汤大约含有2-3毫克钙。按成人每日需要800毫克钙计算,估计需要300~400碗骨头汤才可以满足人体钙的需要。

误区4 —— 吃肉不如喝汤

俗话说,“吃肉不如喝汤”,肉汤的鲜味往往超过了肉的鲜味,人们由此而误认为肉的精华都跑到肉汤里去了,汤的营养比肉好。专家说,老火汤的鲜味,是因为经水煮后肉类中的一些含氮浸出物溶于汤内,但食物中的大部分蛋白质仍呈凝固状态留在肉里,而非溶于水中。煲2个小时以上的汤中,蛋白质含量也仅为肉中的5%左右,还有95%的营养成分留在“肉渣”中。因此,只喝汤不吃肉,只是满足了口感而已,而大量的营养成分还是在肉渣里,如果吃肉不喝汤等于是捡了芝麻而丢了西瓜。

如何饮汤更健康?

专家说,煲老火汤时间不宜过长,一般以2小时以内为宜。在饭后喝汤最好,因为饭前喝太多的汤,通常会冲淡胃酸,不利于食物的消化和吸收,还可能因为占据胃部而影响食物的充分摄取。即使有饭前喝汤的习惯,应只喝少量。喝汤还要吃汤里的肉类食物,以补充营养。

(1)老年人、体弱多病者或处于恢复期的病人适宜饮汤。汤的味道香浓、鲜美,刺激胃口,一定程度上可促进消化,刺激消化液分泌和开胃。

(2)痛风、糖尿病、高胆固醇、高血压、肾脏功能较差者、胃酸过多者、胆道疾病患者,不宜多喝浓肉汤。

(3)糖尿病人应少喝长时间煲煮的汤,宜饮清淡汤,例如青菜豆腐汤、紫菜蛋花汤等。

对于饮汤的了解你有多少呢,而你的看法是否真的都是正确的呢?如今通过以上内容的介绍后,大家对于这么一方面的相信已经有了一定的了解了吧,若是饮汤方面也存在着这么一方面的误区的话,那么你就应该要及时的改过来了,为了不浪费汤饮的营养,也为了自己的健康着想,现在的你懂得要如何煲汤以及如何饮汤了吧!

秋季养生适宜多喝汤 八款养生汤滋阴润肺去燥


秋季喝什么汤好?秋季天气干燥,如果注意预防,很容易呈现心干唇躁等秋躁症候,应选择一些润躁的食品,可通过喝汤进行饮食调理,下面为大家介绍几款养生汤食谱,帮你滋阴润肺,去除秋燥。

菜干鸭肾蜜枣汤

用料:腊鸭肾4个,猪踭500克,白菜干250克,蜜枣4个。

制法:

1、菜干切段;腊鸭肾用温水浸软,切件;猪踭洗净。

2、把全部用料放入瓦煲内,加水适量,武火煮沸后,文火煲约2~3小时。

功用:

菜干能通利肠胃、下气消食;陈肾功效清热下气;合而煲猪踭,有清肺热、祛痰火、通利肠胃的功效,适用于干咳无痰、咽干口燥、大便干结者服用。

白茅根雪梨猪肺汤

用料:鲜白茅根200克,雪梨4个,猪肺1副,瘦肉500克,陈皮5克。

制法:

1、猪肺洗净,放入开水中煮5分钟;雪梨切块,白茅根切段;陈皮用水浸软。

2、用料一齐放入汤煲,先武火煲滚后,改用文火煲2小时即可。

功用:

白茅根具有凉血止血,清热生津,利尿通淋的功效;雪梨味甘性寒,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用;猪肺味甘,性平,可补肺虚,止咳嗽。所以本汤具有清热生津、化痰止咳的功效,尤适用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽者服用。

菱角素肉汤

做法:

1、将香菇泡水泡软。

2、素火腿切块,香菜切末,菱角洗净。

3、将菱角、香菇入锅中,加入素高汤,煮开后转小火煮熟。

4、再加入调味料、素火腿,煮上2分钟后,洒上香菜即可。

太子参百合瘦肉汤

用料:太子参100克,百合50克,罗汉果半个,瘦肉750克。

制法:

1、瘦肉洗净,切厚块;太子参、百合、罗汉果洗净。

2、用料放入煲内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲约2小时。

功用:

太子参性平,味甘、微苦,功能补肺健脾,益气生津;百合性甘、微寒,可润肺止咳、清心安神;罗汉果甘、酸,性凉,有清热凉血、生津止咳、润肺化痰等功效。故此汤具有益气生津、润肺止咳之功,适宜气虚肺燥而见咳喘气短、口干渴饮、咳嗽咽干者饮用。

南瓜奶油汤

做法:

1、将南瓜去皮及籽后切块,再将西洋芹菜榨汁。

2、南瓜蒸熟后,捣成泥状。

3、南瓜泥放入锅,再加入西洋芹菜汁、高汤及鲜奶油,煮开后洒上西洋芹菜叶末即可。

莲子素肚汤

做法:

1、素肚加胡椒盐、酒拌匀后,浸腌15分钟。

2、腌好的素肚放入热油中略炸1分钟。

3、过油后的素肚哉莲子、枸杞,黑枣、盐、味素及清水适量,放入电锅中炖煮25分钟即完成。

素三鲜贡丸汤

做法:

1、贡丸清洗乾净,芹菜切成细末,与三鲜料倒出备用。

2、素贡丸、三鲜料加适量清水煮开,在加进盐、味素,并撒进芹菜末即完成。

玉米清汤

做法:

1、将甜玉米去粒留梗,红萝卜切块、黄豆芽洗净。

2、将全部材料用慢火熬煮1小时即可。

注意事项

秋天里还应侧重于养阴护阳。普通来讲,秋日最好选用一些带有温补性的牛、羊、狗肉之类的食材,以滋阴壮阳、温补血气,起到滋润脏腑,养颜护扶的结果。

多食黑米配合养生 滋阴补肾


黑米性平,味甘,能滋阴补肾,补益脾胃,益气活血,养肝明目。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝腿软等症。

黑米因外皮乌黑而得名,又称补血糯米、贡米、黑珍珠,是一种具有诸多保健功效的珍贵稻米。黑米含有淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素,又含钙、磷、镁、铁、锌、钼、硒等多种矿物质和微量元素。

黑米所含蛋白质不但比普通大米高37%,而且其中氨基酸的含量亦比白米高25.4%,人体所需的赖氨酸、精氨酸、氮氨酸、色氨酸等,黑米中也都具有,营养价值很高。

下面介绍几个黑米的常用食疗方:

◇黑米粥

黑米100克,淘洗后熬粥,常食能滋阴补肾,益气强身,明目活血。

◇“三黑”粥

黑米50克,黑大豆20克,黑芝麻15克,核桃仁15克。共同熬粥加红糖调味食之。常食能乌发润肤美容,补脑益智,且能补血。适合须发早白、头昏目眩及贫血等患者食用。

◇黑米银耳大枣粥

黑米100克,银耳10克,大枣10枚。一同熬粥,熟后加冰糖调味食之。本方能滋阴润肺,滋补脾胃,四季皆可服食。

◇黑米莲子粥

黑米100克,莲子20克。共同煮粥,熟后加冰糖调味食之。此方能滋阴养心,补肾健脾,适合孕妇、老人、病后体虚者食用,健康人食之亦可增强防病能力。

◇黑米鸡肉汤

黑米100克,鸡肉500克。先将鸡肉切块用沸水焯一下,然后将黑米与鸡块共同入沙锅,加入鲜汤和各种调料,隔水蒸炖,待鸡肉与黑米烂熟后,加香油及食盐等调味食之。此方能补虚益气,养血活血,适合于产妇、病后体虚者使用。

烹调有方

黑米必须彻底熬煮烂熟方可食用。因为黑米外部是一层较坚韧的种皮,如不煮烂就很难被胃酸和消化酶分解消化,容易引起消化不良。

天参口服液开展多项有关青少年成长论坛及实践活动

近日,天参口服液开展多项有关青少年时期成长关键论坛及实践活动。

众所周知,青少年时期正处于长知识、长身体的关键时期,最突出的特点就是一个“长”字。随着青春期的来临,人体内一场蓬蓬勃勃的变化便开始了。身体长高的速度,每年少则6—8厘米,多则10—13厘米;体重每年少则增加5—6公斤,多则8—10公斤。

因此,青春期要摄取大量的蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质、水等营养物质,才可能使机体内的同化过程超过异化过程,达到充分的发育。那么,青春期的营养补充应该注意哪几个方面呢?

提倡平衡的膳食供给平衡膳食是指食物种类齐全,数量比例适当,符合人体需要的膳食。提倡膳食平衡的目的是保证青少年达到全面的营养供给量,使摄入的各种营养素均能满足其机体的生理需要。因此,青少年每天的膳食应多样化,粗细粮及副食品的种类和数量都应搭配适当,避免营养素摄入不均。

建立合适的膳食制度膳食制度包括每日进餐的次数、时间及各餐热能的分配等。膳食制度的建立应与青少年的生理特点、学习生活情况相符合,如注意早餐质量,三餐热能分配以早餐占30—35%、午餐占40%、晚餐占25—30%为宜。一日中各餐的间隔时间最长不超过6小时。合理的膳食制度有利于保证青春期胃肠道的正常生理机能,提高机体对食物营养素的吸收作用。

养成良好的饮食习惯青少年应养成定时定量进餐、不挑食、不偏食、不吃零食的饮食卫生习惯,达到平衡膳食的要求,预防各种因饮食不规律造成的消化道疾病,从而有利于青春期的健康成长。

冬天喝汤粥膳补肾


冬补肾

进入冬天,到了进补的最佳时节。冬季的日常饮食,可以增加一些“肥甘厚味”的食品,但不宜过多。食疗以养肾阳为主。

以温补为主

冬季进补应注意养阳,以温补为主。如形体偏瘦,性情急躁,易于激动者,应以“淡补”为主,采用滋阴增液、养血生津的食材,禁用辛辣食物;而形体丰腴,肌肉松弛者,宜采用甘温食物,忌用寒湿、冷腻,辛凉的食物。

及时补充营养素

冬季寒冷,容易增加各种营养素的消耗量,应及时补充。可多吃些含钙,铁,钠,钾等丰富的食物,如虾皮,虾米、猪肝,香蕉等。

冬天更应补充维生素

冬天绿叶菜相对少些,可适当吃些薯类,如甘薯、土豆等。除大白菜之外,还应选择圆白菜,心里美萝卜,白萝卜,胡萝卜、黄豆芽,绿豆芽,油菜等。经常调换食材品种,合理搭配,可以补充人体维生素的修需要。

冬季调养“三宜”

一宜;层起喝热粥。民间素有冬至吃赤小豆粥,腊月初八吃,腊八粥腊月二十五吃“八宝粥”的风俗习惯。冬日宜食消食化痰的萝卜粥、补肺益胃的山药粥,养阴固精的核桃粥,益气养阴的大枣粥等等。

二宜;宜吃牛肉,羊肉,桂圆,大枣、山药,韭菜等温热之品,以取阳生阴长之义。

三宜;多吃些核桃,板栗,花生等坚果。

冬季宜食温热之物,但燥热之物不可过食。冬季忌吃较硬和生冷的食物,此类食物多属阴,易伤脾胃之阳。

再者,不可盲目将黄芪,党参,当归,田七等与鸡,鸭或狗肉同煮进补,或长时间过堡服用人参,鹿茸,阿胶等大补之品,适量益身,过量则伤身。

归地烧羊肉:温中补虚,可防病强身

原料

羊肉200克,当归,生地各10克。

调料

生姜2片,色拉油,葱,盐各适量

做法

当归,生地拣净,水煎,取汁:羊肉洗净,切块:葱切碎。

锅加油烧热,放入羊肉、生姜片煸炒数下,盛出。

将煸炒后的羊肉,生姜片放入砂锅内,加水,烧沸后,倒入药汁,小火煲汤1-2小时,煲至汤香肉熟时,放葱,加盐调味即可。

补养功效

本品具有益气补血、温中补虚的功效,适用于病后,贫血,肾虚者食用。健康人在冬季进食可使身体精力充沛,还会起到防病强身的作用

温馨提示

本品虽为冬季进补佳品,但因羊肉会加重胃肠的消化负担,故不适合胃脾功能不好的人食用。且不宜过多过量食用,暑热天或发热者应慎食。

生姜粥:宣肺散寒,适宜冬遇风寒

原料

生姜10克,粳米50克。

做法

将生姜切片;粳米淘洗干净。

砂锅内盛水,烧沸后,放入粳米,生姜,转小火煨粥20分钟

至粥稠米熟时,将粥搅拌均匀即可。

补养功效

本品具有宣肺散寒、温中止呕的功效。适宜冬季风寒感與塞流清涕,或胃寒吐逆,发热恶寒,无汗头痛骨疼,鼻塞流清涕,或胃脘冷痛喜按,得温痛减者。

温馨提示

凡表虚自汗,阴虚内热者,不宜食用。

牛肉萝卜汤:补中益气,增强免疫力

原料

牛肉、白萝卜各150克。

调料

生姜2片、料酒、香菜、盐各适量。

做法

将白萝卜洗净,去头切滚刀块;香菜切碎。

牛肉洗净切块、汆水,去浮沫,放入砂锅内,加水,烧沸后,倒入料酒,加生姜片,小火煲汤1小时。

放入萝卜块,继续用小火煲汤1小时,煲止汤香肉烂时,撒上香菜,加盐调味即可。

补养功效

本品具有补中益气,滋养脾胃、强健筋骨、胃秋冬季滋养身体、增强人体免疫力之汤上品。

温馨提示

此汤一般人均可食用。但脾胃虚寒,胃及十二指肠溃疡,慢性胃炎者不宜多食。

天门冬黑豆茶:益肝补肾,延年益寿

原料

天门冬5克,黑豆20克,黑芝麻10克,橘米60克,

调料

冰糖适量

做法

将天门冬,黑豆,黑芝麻及糯米分别洗干净,放入砂锅,加水适量,同煮成粥。

待粥将熟时,加入冰糖,再煮沸即可。

补养功效

本品具有益肝补肾,滋阴养血,固齿乌发的功效。适用于头晕目眩,目暗耳鸣、发白枯落,面色早枯,腰酸腿软等症。

香菇炖土鸡:补气血,提高免疫力

原料

土鸡1只,香菇6朵,大枣5枚。

调料

姜,葱、盐各适量。

做法

香菇洗净,去杂,切片;大枣浸软,去核;生姜,葱各切碎,

土鸡洗净,去杂,斩块,放入锅中,氽水,去浮沫。

取砂锅,加水,烧沸后,放入土鸡、姜末、葱末,小火煲汤1小时。放入香菇、大枣,同煲汤45分钟,最后加盐调味即可。

补养功效

此汤能补气血,养颜,提高免疫力,可软化皮肤角质层,有效改善皮肤老化。同时还有养再健脾,延缓衰老的功效。

山药排骨汤:补肾养血,维护骨骼健康

原料

排骨300克,山药100克。

调料

生姜2片,盐,料酒各适量。

做法

将排骨洗净,斩段,放入沸水中汆烫约5分钟,去浮沬,洗净,沥干水分;山药去皮,切滚刀块。

取砂锅,加水,烧沸,放入排骨,倒入料酒,加生姜片,用小火煲汤1小时,放入山药,继续用小火煲汤45分钟。

待汤香肉酥烂时,放入盐调味即可。

补养功效

本品可补肾养血,增强免疫力,尤其是其中丰富的钙可维护骨骼健康。

补肾养血,维护骨骼健康。

腊八粥:补中益气,和五脏

原料

粳米50克,小米,糯米各20克,高粱米,赤小豆,莲子,桂圆各10克,花生米15克,小大枣共6枚。

调料

白糖适量

做法

将桂圆去壳取肉;其他食材分别洗净。

锅内加水,放入高粱米,赤小豆,花生米,莲子,用小火煮20分钟,再将粳米,小米,糯米、小大枣、桂圆肉倒入锅内一起煮。

最后加入白糖,搅匀即可。

补养功效

本品有和胃,补脾,养心,清脾,益肾之功。

壮阳补肾良方有哪些呢?


男性出现肾阳虚的情况是非常常见的,肾虚对于男性来说,严重的可能会影响到性功能,所以平时很多的男性就会想要壮阳补肾,当然中药对于壮阳补肾的效果是最好的,如果想要壮阳补肾的话,有哪些良方呢?小编能够了解到一些配方,效果还是很好的,希望大家能尝试一下。

板栗酒:

配方:板栗500克,白酒1500毫升。功效:滋补心脾,补肾助阳。适用于男子阳痿,滑精等症。

做法:洗净板栗,逐个切口,放入白酒中浸泡,7天后饮用,每次性交前适量饮用。

韭菜子酒:

配方:韭菜子100克。米酒500毫升(或高梁酒)。功效:助阳固精。适用于阳痿,遗精,早泄,腰膝冷痛等症。

做法:韭菜子研碎、浸于米酒中,7天后可饮用,每天3次,每次10毫升饭后服。

石燕酒:

配方:石燕2—5只,高粱酒1000毫升,盐、姜、葱、醋各适量。功效:添精补髓,壮阳益气。

做法:石燕去毛和内脏,加四味佐料炒熟,用酒浸泡3天。

补肾壮阳食疗方

鲜虾烩韭菜取鲜虾250g,鲜嫩韭菜100g,精制植物油、黄酒、酱油、生姜丝、醋各适量。先将鲜虾洗净,去壳取虾仁;韭菜拣好洗净,切成3cm长的小段;炒锅上火,放油烧热,先煸炒虾仁,加入黄酒、酱油、醋、生姜丝等,稍烹即好;再将韭菜用植物油煸炒至嫩熟为度,烩人虾仁,炒匀起锅即成。本品特点为虾白韭绿,鲜嫩爽口,补肾壮阳。

以上小编介绍的主要是一些中药配方,当然在平时的饮食调理中,可以适当的放入一些中药,也能够起到壮阳补肾的功效。对于男性壮阳的话,首先应该增强肾脏功能,日后的身体锻炼,增强体质,能够改善肾虚的情况。多吃点营养的食物,适当的休息,不要过度劳累,控制好性生活的次数。

滋阴补肾药酒


酒有很多种类,对酒在选择的时候,是可以根据自己的喜爱进行选择的,不过有些酒在喝的时候,不能多选择,否则对身体也是有损害的,例如高度白酒,就是要减少选择,这样的酒对身体健康危害很大,那也有一些酒对身体疾病治疗很有帮助,这就是药酒,药酒也是有着很多,滋阴补肾药酒就是其中之一。

很多人对滋阴补肾药酒并不是很清楚,在选择这样酒的时候,也是需要对它进行了解,使得在选择它的是,都是可以知道,它对自身有着怎么样的帮助作用。

滋阴补肾药酒:

功用:滋阴补肾。适用于肾阴虚引起的腰酸遗泄,老年人夜晚口燥、盗汗。方中熟地黄、枸杞子、山茱萸能滋补肝肾之阴;茯苓、山药、炙甘草滋养脾胃。

配料:熟地黄55克,淮山药45克,枸杞子50克,云茯苓40克,山茱萸25克,炙甘草30克,黄酒1000毫升。

制法:以水200毫升,合黄酒一起煎煮诸药,煎30分钟,待药沉淀后,用纱布过滤,过滤后的药渣,用纱布包好,仍浸泡在药酒中。 用法:每日1次,每次1小盅,晚饭后饮用。

以上就是对滋阴补肾药酒详细介绍,在对这样酒选择的时候,完全是可以放心进行的,它对人体健康的帮助很大,不过在喝这样酒的时候,也是要适量,不宜喝的太多,否则会使得身体有其他问题,在对这点上要注意的。

多喝汤的好处有哪些


饮食文化在我们国家经历过多年的历史积淀以后,已经形成了多个菜系不同风格的多种菜品,其中各种汤水是最让大家喜欢的,因为食材经过高温炖煮后,各种营养充分的被释放到汤水里面,不仅可以更快的被人体所吸收,而且还能发挥不错的养胃效果,下面就为大家介绍一些多喝汤的好处。

“饭前先喝汤.胜过良药方”,这话是有科学道理的。这是因为,从口腔、咽喉、食道到胃,犹如一条通道,是食物必经之路,吃饭前,先喝几口汤,等于给这段消化道加点“润滑剂”,使食物能顺利下咽,防止干硬食物刺激消化道粘膜,保护消化道,降低消化道肿瘤的发生率。

吃饭间,中途不时进点汤水也有益的。因为这有助于食物的稀释和搅拌,从而有益于胃肠对食物的消化和吸收。若饭前不喝汤,吃饭时也不进汤水,则饭后会因胃液的大量分泌使体液丧失过多而产生口渴,这时才喝水,反而会冲淡胃液,影响食物的吸收和消化。

喝汤的好处虽然有很多,大家也要坚持因人而异的原则,因为每个人的体质和口味是有所差异的,所以对于汤水的选择也有很大的学问,尤其对于一些身体比较虚弱的老年人来说,一些大补进补的汤水虽然补身效果好,但是人体不能及时的吸收营养,不仅造成营养物质的浪费,而且还会对于胃肠道造成一定的负担。

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